學校食堂人員聘任協定書 篇1
甲方:___________
乙方:___________
為維護雙方權益,明確雙方職責,特制訂本契約。
一、甲方職責:
1、甲方維護乙方在校期間的合法權益。
2、配齊食堂生產工具,保證設施和設備的正常運轉。
3、為每個工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。
4、提供合格生產材料,安排早點及幼稚園中餐食譜,監督檢查食堂全面工作。
5、乙方連續累計工作___________天為一個單位月,甲方按單位月發放乙方全額工資___________元人民幣,若本月生產中乙方表現良好,沒出現較大差錯,甲方給予乙方___________元獎金。
二、乙方職責:
1、嚴格遵守各項管理制度,遵紀守法。
2、確保每天6位工作人員到位,一律持證、著裝上崗。
3、每位工作人員必須講究個人衛生,做到儀表端莊。
4、愛護保管生產工具,節約用電、用水、用煤,不浪費原材料。
5、領取生產材料,負責出庫材料的保管。
6、保時保質、保量、組織每天的生產、分發工作。每天搞好食堂衛生、各班餐具衛生。
7、無條件接受食堂管理人員監督管理。
8、維護學校利益,搞好內部治安工作。
9、乙方每單位月期滿後,推遲七天向甲方領取工資。
10、乙方必須按時按量將生產的熟食送至班上,並對1—6年級的稀飯桶、饅頭盒及幼稚園所有進餐用具進行清洗消毒。
三、制約
1、甲乙雙方要嚴格履行各職責,一旦簽約,甲方不得降低乙方各種待遇,加重乙方工作負擔,乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇,自我裁減工作量。
2、乙方若有意辭職,必須提前半個月通知甲方,否則,乙方必須賠償甲方損失,即前第9條中推遲7天工資歸甲方所有。
3、確保學校財產、生產材料不外流。生產過程中,乙方人為浪費原材料,要負責賠償,乙方由於工作不力,做出生、糊、爛等師生不能吃的貨,視情節輕重處以一定罰金。
4、乙方若不遵守有關制度,不講個人衛生、公共衛生和食堂衛生的,一人次扣工資___________元,一月累計從工資中扣出。
5、乙方因領取原材料時把關不嚴,用變質材料生產或者生產過程中不講衛生等引起師生食物中毒,一切醫療費用全部由乙方負擔,並處以一定的罰金,造成重大責任事故,交司法機關追究法律責任。
6、乙方要嚴格按各班食譜組織生產、發放,若未經甲方許可擅自改變當天生產食譜,一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負責。
7、乙方在校生產期間若有違法亂紀行為,一切責任由自己負擔,甲方概不負責。
8、乙方在生產過程中若違反操作規程,造成的責任事故一切由自己負責。
此契約若與本校有關制度相悖,以本契約為準。
本契約未盡事宜,由雙方協商解決。
本契約有效期從簽訂之日起至本學期結束止。
甲方:___________
乙方:___________
___________年___________月___________日
學校食堂人員聘任協定書 篇2
為有效保障食品安全,確保我旗境內在校師生身體健康和生命安全,提高食堂負責人的自律意識和責任意識,防控食源性疾病和食物中毒事件的發生,明確職責落實責任。伊旗食品藥品監督管理局特與各校簽訂本責任書:
1.建立食品安全校長負責制,學校主要負責人是學校食堂食品安全管理的第一責任人,全面做好食品安全工作,杜絕發生食物中毒或食源性疾病。
2.設立專職或兼職食品安全管理人員並按規定安排管理人員和從業人員進行食品安全知識培訓,建立健全食品安全管理制度,並確保各項制度落到實處。“三防”設施完善,冷凍冷藏設施滿足需要。
3.學校開辦食堂必須取得有效《餐飲服務許可證》,並嚴格按照食品安全有關要求規範操作。
4.從業人員持有效健康證明,穿戴清潔的工作衣帽上崗,並應保持良好的個人衛生。
5.食品及原料採購渠道符合食品安全要求,有相關索證索票,認真做好進貨台賬記錄、進貨驗收工作。
6.不得濫用食品添加劑,規範使用食品添加劑並進行公示,建立食品添加劑使用台賬。
7.生熟食品、原料、半成品、成品分開存放。8.餐飲具用後應及時清洗、消毒,存放於消毒保潔設施內。
9.保持加工場所內外環境整潔,垃圾桶應密閉加蓋,並做到日產日清;做好防蠅、防鼠、防蟲工作。
10.不得制售帶有異味和腐敗變質食品,不得使用銷售超過保質期食品、原料、半成品等,不得使用“三無”食品(無生產日期、無生產廠家、無保質期)。
11.不得將回收的食品(含輔料)經烹調加工後再次供應給師生食用(包括剩飯剩菜)。
12.設立相對獨立的粗加工區域、烹調區域、配臵符合要求的操作台,上下水通暢。
13.飲用水水質應符合GB5749《中華人民共和國生活飲用水衛生標準》。
14.設立留樣專櫃,每餐、每樣食品留樣不得少於100g,分別盛放於已消毒的餐具中,0℃-8℃冷藏至48小時以上。
15.隨時維護維修衛生設施設備,保證其正常運轉使用。
16.對食品藥品監督管理機構提出的整改意見及時執行,按時整改。
17.建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現場,採取有效控制措施,並組織搶救工作,防止食物中毒事態擴大,積極配合有關部門進行調查。
18.對違反本責任狀任何一條導致食物中毒或食源性疾病的學校,將依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規依法追究法律責任。
本責任書一式兩份,簽字雙方各持一份,自雙方簽字之日起生效。
甲方:(蓋章)
乙方:(簽字)
二〇XX年月日
學校食堂人員聘任協定書 篇3
校食堂:(以下簡稱甲方)
:(以下簡稱乙方)
甲方聘用乙方為食堂工作人員,甲乙雙方經過平等協商特立協定如下:
1、 乙方在被聘用期間,服從學校和食堂的工作安排,嚴格遵守學校的規章制度,做好自我保護。如造成傷害事故,責任自負。
2、 乙方在被聘用期間,應加強食品安全防範措施,搞好衛生工作,確保師生生命安全,如系工作失誤或自身責任產生安全問題,影響師生健康,造成的責任和損失由乙方承擔。
3、 聘用期間,按實際工作天數核算乙方工資和養老保險金,工資每月考核發放,養老保險金每月發放給乙方自行繳納,聘用期間乙方的一伙食費自理,在月工資中扣除。
4、 如遇特殊情況或工作需要,甲方有權隨時終止此契約,乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此契約,乙方必須提前一個月通知甲方,否則甲方有權停發乙方當月的工資和待遇。
5、 本契約到期後,由甲方根據學校情況及乙方的工作表現,商議是否續聘,在信守本契約的基礎上,乙方有續聘優先權。
6、 聘用期限為 年月至 年 月。
7、 年終,學校將視食堂所產生的安全及經濟效益,對乙方進行考核,發放考核獎。
本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(食堂):
乙方: