這維持二十天的實習期間，我主要是將7月份的帳做好，所做的工作和一個正式的會計沒有什麼兩樣，這當然與別人的信任分不開，但同時也由於是小城市的商業會計，業務量不是很大，所以由我這樣的新手作帳也不會太困難。不過值得提一下的是餐飲方面的帳比較繁複，需要的是百分百的耐心。
總的來說，實習內容分為一下幾個方面：一個月做三循帳（為了減輕月底負擔），每十天為一循。
1， 對帳，將出納所拿的單據及數據再仔細算一遍，以做到帳帳相符。
2， 整理單據，餐飲業的帳單數目眾多，往往一天下來各種發票就有厚厚的一疊，而且大小不一，所以需要好好的修剪，還要一張一張的編號，當然這些只是整理的號並不是後面所做的憑證帳號。
3， 做憑證，這個是每十天做一次憑證。還是為了減輕負擔。餐飲業的憑證會計科目只分為原材料，庫存商品，管理費用，預提費用，應付工資，應付帳款，應收帳款，現金等。這些憑證的都是要將開始整理好的單據再分類。做好了這一筆，剩下的就更輕鬆了。
4， 登記明細帳，做好憑證之後，就開始登記明細帳，在每一個科目下面再找到相應的戶頭填制，這樣的作帳其實都是很輕鬆的，只要注意別填制錯了，數字金額及借貸都是值得注意的方面。
5， 做“丁”字帳戶，將所有的科目分別用丁字帳戶表示出來，左借右貸，再分別算出借貸兩方的總額。並看借貸是否相等。
6， 登記科目匯總表，這是完全根據“丁”字帳戶來做的帳，將帳戶上所有的科目登記到匯總表上，如果“丁”字帳戶上所計算的借貸相符那么這裡的借貸也一定是相等的。
7， 登記總帳，當到月底的時候，前面三循帳都做完了，就要開始登記總帳了。就是將明細帳里計算的餘額登記到總帳里相應的帳戶裡頭。同樣要分清楚借貸。
8， 對帳，這裡的對帳有別於開始的對帳，這裡是要將明細帳與總帳相對，看是否平衡。我一點都不能偷懶，必須要將沒個科目的明細帳從頭到尾相加，如果不相等那么就是有哪裡出了問題必須查帳。我還算比較幸運，或者是說我從開始作帳到最後都比較細心，所以只一次就過關了。
9， 報表，報表一向就是個神秘的傢伙，做完了先前的那些準備，就要開始做報表了，真正做了才知道，原來報表並不是想像的那么困難，只要開始的憑證和明細帳、總帳做的好的話那么報表也就好做了。當然如果報表要自己建的話那還是很困難的，所幸的是，現在的報表都是可以在相關地方買，減輕了建報表的困難。我正是藉助這樣那樣的幫助，成功的做完了這個月的帳，後來這個單位的會計來檢查我做的帳也還贊口不絕。
通過這一短期的實習，使我充分的了解到做會計的基本流程，比較全面比較直觀的了解了會計的個方面的作帳過程，認識到實踐的重要性，為今後的理論學習進一步打下堅實的基礎。同時，在實習的過程中還了解到一個企業，尤其是商業企業的各個運營方面的優勢和不足，明白了應該如何更好的去經營一個企業，這些，都是實習給予的體會，是在書本上學不到的。在實習的時間裡，還認識了不少朋友，明白了合作的重要性，明白了在一個空間裡團結和人際關係的好壞對成敗起到的關鍵作用。
這次實習是有益的，它培養了我耐心細緻的工作態度和嚴肅緊張的工作作風，以及不懂就問並且樂於和別人交流的心境，它將是我走向工作崗位的一個重要轉折點，是我今後學習的一個參照物，為我將來的學習和工作儲備了很多良好的知識與經驗。我將更加的努力，珍惜學校生活，放眼世界，為今後能做的更好而加倍努力。