2、外觀(30分):雕刻富有藝術感,拼盤具有視覺衝擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營養搭配(10分):材料搭配得當,蔬菜水果種類豐富混合運用,安全健康營養均衡
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎品分配:(待定)
五、報名表: 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業 隊員姓名(隊長寫在最前面) 隊長聯繫方式 宿舍號 手機號碼 q
七、工作安排:
1、前期準備:
(一)、美食節通知方式:本屆校園美食節參加對象為我校全體同學,獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。
(二)、 物資準備:帳篷 飯堂飯桌 音響麥克風設備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品並包裝
(三)、宣傳途徑
在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳。
包括
(1)、懸掛條幅
(2)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調查表,評選方式,活動主旨的宣傳)
(3)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導“合理膳食,關注健康”。組織學生在宣言條幅上籤字。
(4)場地布置:準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設定的場地、物資擺放位置擺設好,並搭建舞台,音響等準備妥當並正常工作。
2、活動期間:1)主持人進行開場白,宣布比賽正式開始
2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播,廣告比賽情形,並不時提醒參賽者時間有限,也可活躍氣氛。
3)半小時後,主持人宣布比賽時間到,及作品解說環節開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評審及觀眾解說作品。
4)觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評審拉票。
5)工作人員統計各參賽隊伍的票數,及總分。
6)頒獎
7)主持人宣布比賽結束並做結束語。
8)獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
活動當天所需的工作人員及安排:
主持人 1名 負責整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞台 工作人員 4名 維持現場秩序,分發票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作,負責票券的分發及統計工作 工作人員 2名 負責音響設備維護工作 3、後期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現場並打掃乾淨。
八、經費預算:
這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報導及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知。
九、本次活動最終解釋權歸廣東藥學院食品科學學院所有。
食品科學學院
團委學生會學術科技部
2024年3月9日