美食文化節、果蔬拼盤大賽策劃書

2、外觀(30分):雕刻富有藝術感,拼盤具有視覺衝擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。

3、營養搭配(10分):材料搭配得當,蔬菜水果種類豐富混合運用,安全健康營養均衡

4、味道(15分):新鮮可口。

四、獎品分配:(待定)

五、報名表: 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業 隊員姓名(隊長寫在最前面) 隊長聯繫方式 宿舍號 手機號碼 q

七、工作安排:

1、前期準備:

(一)、美食節通知方式:本屆校園美食節參加對象為我校全體同學,獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。

(二)、 物資準備:帳篷 飯堂飯桌 音響麥克風設備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品並包裝

(三)、宣傳途徑

在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳。

包括

(1)、懸掛條幅

(2)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調查表,評選方式,活動主旨的宣傳)

(3)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導“合理膳食,關注健康”。組織學生在宣言條幅上籤字。

(4)場地布置:準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設定的場地、物資擺放位置擺設好,並搭建舞台,音響等準備妥當並正常工作。

2、活動期間:1)主持人進行開場白,宣布比賽正式開始

2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播,廣告比賽情形,並不時提醒參賽者時間有限,也可活躍氣氛。

3)半小時後,主持人宣布比賽時間到,及作品解說環節開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評審及觀眾解說作品。

4)觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評審拉票。

5)工作人員統計各參賽隊伍的票數,及總分。

6)頒獎

7)主持人宣布比賽結束並做結束語。

8)獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。

活動當天所需的工作人員及安排:

主持人 1名 負責整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞台 工作人員 4名 維持現場秩序,分發票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作,負責票券的分發及統計工作 工作人員 2名 負責音響設備維護工作 3、後期完善:1、工作人員攝影留念。

2、清理比賽現場並打掃乾淨。

八、經費預算:

這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報導及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知。

九、本次活動最終解釋權歸廣東藥學院食品科學學院所有。

食品科學學院

團委學生會學術科技部

2024年3月9日