幼稚園中秋美食節活動方案 篇1
活動目標：
1、了解、認識各種各樣的月餅。
2、通過做月餅，送月餅，買月餅，嘗月餅發展幼兒協作遊戲的能力，增強幼兒交往能力。
3、讓幼兒知道節日的時間。
4、願意積極參加活動，感受節日的快樂。
活動準備：
閱讀區：幼兒用書《秋日旅行》，各種月餅圖片。手工區：橡皮泥、月餅盒，彩紙。商店：各式各樣的月餅、假鈔，牙籤，紙盤。
活動過程：
一、出示月餅，引起幼兒興趣看，這是什麼?農曆八月十五是中秋節，中秋節就要到了，中秋節要吃月餅，這是我們中國的習俗。你們吃過月餅嗎?你吃的月餅是怎么樣的?它的'形狀、味道是怎么樣的?(讓幼兒自由說一說)然後出示相關的圖片。
二、介紹區角材料，提出活動要求手工區：在手工區里我們有各種各樣的月餅盒，請你們將他們包裝一下，看誰的漂亮?包好就可以拿到商店賣。如果賣完可以用橡皮泥製作月餅。商店：這是月餅商店，店裡有誰?請幼兒扮演閱讀區：書里有很多的月餅，大家可以看一看有些什麼樣的?
三、幼兒自主選擇區域進行活動，教師巡迴指導。
四、幼兒聽音樂結束活動，收拾整理玩具
五、評價幼兒活動
教學反思：
為了讓幼兒能夠在幼稚園也感受到節日氣氛，於是便設計了這個節後開展的中秋主題活動，請幼兒和自己的同學、老師一起品嘗月餅，共享節日的快樂。
幼稚園中秋美食節活動方案 篇2
活動設計
很多小朋友們都吃過香噴噴的月餅，但是，應該沒有小朋友們自己做過月餅吧，這個烹飪課就讓小朋友們自己來製作月餅，加深對月餅和中秋節的了解。
活動目標
1、鍛鍊手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽製作，培養想像力、創造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果
活動準備
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計畫、確定布置方案後，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、製作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。
3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的麵團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動過程
一、入場
師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什麼形狀的？什麼味道的？裡面都是有些什麼？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什麼顏色、什麼形狀的，用手摸摸有什麼感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什麼氣味，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
三、製作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，並問幼兒：小朋友你們願意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（願意）。現在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示範月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團、壓，然後包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
（2）將包好的麵團放入模型，摁一下，然後磕出來。
（3）將做好的月餅放入微波爐內烤熟。
3、帶領幼兒一起做遊戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什麼形狀的？什麼顏色的嗎？（發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察並大膽發言講一講什麼形狀，什麼顏色的`）。
4、做遊戲：（利用圖片進行分類）
教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標誌相同，再把月餅分別送到小動物的家裡。
5、將自己做的月餅帶回家。
幼稚園製作月餅，圓圓的月餅代表了中秋佳節人們對於團圓的美好祝願，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己製作月餅，來加深對月餅的了解。
幼稚園中秋美食節活動方案 篇3
集體活動目標：
1、幼兒初步了解中秋節，知道為什麼要過中秋節，什麼時候開始過中秋節。
2、幼兒能夠通過多種渠道來收集資料，並學會分享交流資料。
活動準備：
請家長幫助幼兒收集關於中秋節的資料，以及一些中秋節的圖片。
活動過程：
一、導入。以談話的形式導入，激發幼兒興趣。
師：小朋友們，你們知道我們國家有那些節日嗎？
二、向幼兒介紹中秋節，包括時間，來歷。
1、教師請幼兒介紹，並請其他幼兒傾聽從中知道了哪些，與別人有哪些不同。
2、教師介紹自己的材料，使幼兒了解中秋節的來歷。
三、擴展幼兒經驗，並介紹中秋節的習俗，讓幼兒了解更多。
師：小朋友們，你們知道中秋要吃什麼嗎？
師：除了吃月餅，我們還乾什麼呢？
四、教師像幼兒介紹獲取資料的`方法。
師： "呀，小朋友了解那么多知識，那你是從哪裡了解到的？"
1、幼兒交流自己獲取知識的渠道。
2 、教師幫助幼兒總結從哪獲取知識：方法及渠道。
五、活動延伸
1、幼兒繼續蒐集各種各樣的月餅
2、幼兒嘗試製作月餅
六、活動結束，幼兒回家向家長分享今天的所得。
幼稚園中秋美食節活動方案 篇4
社會活動：
快樂的中秋
活動目標：
1.認識傳統節日中秋節，知道其來歷及有關習俗。
2.體驗分享、合作的快樂。
3.能自信地在同伴面前大膽講述、表現。
活動準備：
1.有關月亮的圖片、動畫、故事傳說。
2.活動前與幼兒一起布置活動室，懸掛月亮變化圖。
3.每個家庭準備一個月餅帶來。
活動過程：
1.猜謎：“有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像只圓盤，有時像把鐮刀。”請你猜猜是什麼？
出示圖：月球結合孩子們的觀察記錄講講月亮的變化。
2.介紹中秋節的來歷：古時人們將一年分四個季節，八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師：中秋節還有很多美麗的傳說和故事，請小朋友講一講。教師完整講述中秋節的美麗傳說。
3.人們怎樣過中秋。
1）請小朋友說說你們準備怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節？（請幼兒和家長討論，由幼兒回答）
2）那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節的？
4.吃月餅，共同分享快樂。
1）師：你們知道人們用什麼方式慶祝中秋節？我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家帶來了各種各樣的月餅，那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
2）教師簡單小結，月餅的分類（點擊課件）
3）幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》，邊聽音樂邊分享月餅，體驗與父母、同伴、老師一起過節的快樂。
活動二，水果拼盤比賽
活動目標：
通過活動，讓幼兒了解中秋節也是水果豐收的節日。通過家庭小組式競賽活動，促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情，體驗節日的快樂。
活動準備：
小組號牌自帶水果一次性塑膠刀具盤子等活動過程：
一、教師介紹活動的意義
秋天是水果豐收的季節，在這一天，家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果，感受生活的富足。
二、介紹遊戲規則
今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下（個別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性）現在我們將舉行一個製作水果拼盤的大賽，活動規則如下：
1、以三個家庭為一小組，發放號牌。
2、在規定時間內，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優先評獎標準。
4、獎項有：配合默契大獎和最佳造型獎
三、水果拼盤比賽
教師注意進行部分協作，其他班教師記錄並進行評獎
四、評選與品嘗活動
頒發獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。
五、教師進行今天活動的小結
你們今天這箇中秋節過的'怎么樣？（請幼兒說一說自己的感覺）“你還知道哪些我們中國的傳統節日呢？你喜歡過這些節么？
活動反思
在這次活動中，幼兒和家長的積極性比較高，開始孩子們都認真的在聽，後來慢慢有些活躍了點，特別是在遊戲環節，家長比孩子更想參加遊戲，孩子積極性沒有調動起來，家長非常的配合。希望在下次活動中更要注重孩子的興趣點。在故事上要更生動童趣一點。這次活動還是很成功的。就是孩子的積極興趣方面還要花心思想一想。在最後結束還要加強。
幼稚園中秋美食節活動方案 篇5
活動目標
1.了解月餅製作的過程，發展團、壓、切等技能。
2.學會利用工具創造性地裝飾月餅。
3.體驗中秋節做月餅的快樂情感。
活動準備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
活動過程
1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。
在中秋的時候吃月餅是我們的習俗，但是在平時的時候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什麼樣的花紋?然後總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什麼樣的花紋?
教師小結：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天我們一起來製作一個圓形的.月餅，怎么來做呢?之後教師演示：先搓圓再壓扁，然後在泥面上畫花紋。
4.小組討論：我們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什麼方法製作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創造性地製作月餅，教師巡迴指導，對於做的好的幼兒要及時給予表揚，並隨時給其餘幼兒展示，讓其餘幼兒學習。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤裡面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什麼?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。
教師小結：月餅的形狀還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什麼不一樣的月餅做出來，帶到幼稚園我們一起來欣賞。
幼稚園中秋美食節活動方案 篇6
活動目標：
1、學習用橡皮泥製作月餅。
2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規。
3、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。
4、引發幼兒學習月餅的興趣。
活動準備：
人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。
收集各種月餅盒。
活動過程：
一、月餅店開張。
1、中秋節快到了，我們來開一間月餅店，開月餅店需要很多月餅。我們一起來製作月餅吧！
2、出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
3、中秋節，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會有一些美麗的`花紋，有的還有漂亮的圖案。
二、做月餅。
1、介紹橡皮泥以及泥工板。
2、引導幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
3、個別幼兒示範探索的方法，教師引導幼兒討論團泥，按壓等方法。
4、允許幼兒用不同的方法製作月餅：用用手掌壓或用工具壓，然後用圓形瓶蓋扣在泥餅上，按壓成圓形；把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里並用手指按壓，然後用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
5、個別指導，鼓勵不願動手的幼兒大膽嘗試，指導幼兒想辦法把月餅儘量做得圓一些。
三、包裝月餅。
1、幼兒把製作的“月餅”裝到月餅盒裡，一同感受成功的快樂。
2、有了這么多的月餅，我們的月餅店可以開張嘍！
3、整理工具和桌面。