賽嘉快餐廳創業計畫書

2．非正規經營帶來的低費用。

3．使用低質原料帶來的低成本。

4．不追求規模，小批量帶來的靈活性。

5．低成本勞動力的優勢。 

競爭對手的主要劣勢： 

1．非正規經營，缺乏先進的管理理念和明確的企業發展目標。

2．非規範化，標準化的加工方式造成成本相對不易控制。