關於校園食品安全講話稿 篇1
同志們:
經市政府研究同意,食品安全監管領導小組決定召開全市學校及校園周邊食品安全專項整治工作電視電話會議。今天的會議由市委常委楊遙副市長主持,市人大李從雲副主任、市政協朱華燦副主席、市委宣傳部、市政府及職能部門的領導同志親臨會議,表明本次會議的重要性,也更進一步體現了市委、市人大、市政府、市政協對全市民生問題的高度關注。方才工商局郭毅局長宣讀了《關於印發的通知》,藥監局樊孝禎局長宣讀了《關於做好夏季食物中毒預防與控制工作的緊急通知》,市教育局、衛生局、質監局、工商局等的領導分別代表六個單位就開展本次專項行動作了很好的發言,我都贊成。下面,我講兩個方面的問題。
一、集中力量,打好學校及校園周邊食品安全專項整治攻堅戰
近年來,各地各有關部門和學校加強領導,落實責任,密切配合,齊抓共管,我市學校食品安全形勢基本穩定,沒有發生較大的食品安全事故。但我們也應當清醒地看到,當前學校食品安全工作存在不少問題和隱患,特別是學校及周邊一些小作坊、小餐館、露天餐飲、流動攤販向學生出售過期、假冒偽劣食品等,都嚴重威脅著廣大青少年的身心健康,我們一定要引起高度重視。俗話說:"病從口入"。青少年是祖國的未來,是家庭的希望,青少年也是身體抵抗力較弱、容易遭受不良食品侵害的群體之一,從這個意義上講,食品安全應從孩子抓起。集中力量開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作是從我市食品安全的實際出發,加強我市食品安全工作的一個重要切入點,也是當前我市開展創建省級文明城市活動的一個重要組成部分。因此,我們要本著對人民極端負責的精神,充分認識開展專項治理活動的重要性、緊迫性和必要性;本著對事業求真務實的精神,充分發揮職能優勢、創新工作理念,加強部門聯動,以點帶面,促進我市食品安全工作良性發展。
(一)堅持預防為主、教育為先的原則。抓好食品安全工作,預防是重點、教育守鍵。
一是各部門和學校要充分發揮專業教育職能,通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐、徵文比賽等喜聞樂見、生動活潑的教育形式,增強師生的食品安全意識。要從培養良好的飲食習慣入手,教育學生不買"三無"食品,不吃不喝來歷不明的食品、飲料。二是要加強對學校食品從業人員的崗前、崗中培訓,強化他們的食品安全意識與責任意識。三是要通過家長會、告家長書等方式,向家長宣傳食品衛生安全知識和預防食物中毒的常識,形成學校、家庭和社會共同關注校園食品安全的良好氛圍,進而達到教育一個孩子,帶動一個家庭,影響整個城市的目的。四是要充分利用廣播、電視、報紙、網路以及宣傳車、宣傳單、黑板報、宣傳欄等,大張旗鼓地宣傳專項整治工作的方針政策和食品安全知識以及相關法律、法規,開創全社會關注、全民參與的食品安全工作新格局。
(二)堅持先自查摸底,後督察整改的原則。
校園及周邊食品安全專項治理是一項複雜的系統工程,必須從基礎入手,搞好調查摸底,唯有如此,才能發現問題,有的放矢,取得實效。調查摸底的重點是檢查制度建設、資質許可、進貨渠道、衛生消毒、人員培訓、應急預防等。
(三)堅持既治標又治本的原則。
專項整治活動既要立足當前,又要著眼長遠。要把專項整治與制度建設緊密結合起來,積極探索"全民參與、長效監管、防範預警"的工作機制。要不斷提高學生的消費維權意識,積極搭建校園食品安全防範預警平台,精心構築起一道食品安全的"防火牆"。
(四)堅持分工負責、部門聯動的原則。
按照"誰主管、誰負責"和"監管與服務並重"的原則,各司其職,各負其責,配套聯動,齊抓共管,共同將專項整治活動引向深入。食品藥品監督部門要發揮牽頭部門的職能作用,全面指導、督察好專項整治活動,注重總結經驗、建立機制;質監部門要加強食品生產加工各環節的監督檢查,查處無證生產食品的違法違規行為,嚴格食品市場準入,對制售假冒偽劣食品的案件依法依規處理;工商部門要加強食品流通環節的監管,重點加強對證照不全、"三無"產品和過期、變質、霉爛食品等的監督檢查;衛生部門要加強餐飲、食堂等消費環節的監督檢查,重點檢查制度建立及執行情況,食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛生狀況和食品質量是否符合要求等;教育部門要加強對學校食品安全管理制度制定、落實情況的監督檢查,特別要加大對學校食堂衛生的管理力度,確保採購的原料、成品渠道正規、質量可靠。市工商局承擔著專項整治活動領導小組辦公室的職能,要積極發揮組織、協調職能,加強專項整治活動期間的信息收集、分析和匯總,加強宣傳報導。
各地政府要遵循"屬地管理、分級負責"原則,將開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作擺上重要議事日程,加強領導,落實責任,認真組織協調本轄區內學校、工商分局、派出所、衛生院等開展專項整治工作。
學校要結合專項整治要求,安排一名校領導專門負責食品衛生安全工作。要建立預防飲食飲水衛生安全突發事件應急預案和事故報告制度、食物中毒事故責任追究等制度。對食堂進貨、加工、銷售三個關口從嚴把關,進出物品要有專人簽字登記,堅決杜絕劣質米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產品進入學校。要加強從業人員的思想道德和食品衛生安全知識教育,定期進行體檢,建立健康檔案,確保持證上崗,堵塞傳染病和食物中毒事件發生的渠道。
宣傳部門要及時宣傳整治工作期間湧現出來的先進集體、先進個人及先進經驗,曝光典型違法案例。要通過設立舉報電話、舉報箱、電子信箱等,發動全社會參與監督食品生產經營活動,舉報違章違法經營行為,為專項整治活動開展營造良好的輿論氛圍。
二、全民動員,開展夏季食品安全大檢查,確保我市夏季食品安全
隨著夏季來臨,氣溫和濕度適宜細菌的生長繁殖,食物中毒和食源性疾病進入了多發期。因此,開展全市夏季食品安全大檢查具有十分重要的現實意義。
在全市範圍內開展夏季食品安全大檢查的重點區域是集貿批發市場、食品超市、城鄉接合部、偏遠農村等,重點環節為建築工地食堂、學校食堂、家庭流動小飯桌、快餐便當、加工銷售冷食、飲料的小作坊、小攤點等。要幫助和督促餐飲經營者加強自身管理,嚴格控制食品加工環節,及時消除食品安全隱患。對不符合衛生要求、達不到食品衛生條件的經營點,不得發放食品衛生許可證;對存在食品衛生問題的,要責令其限期整改;對無衛生許可證經營的,要堅決予以查處。
加強對豆製品、滷製品、時令裸露散裝食品等夏季容易發霉變質的食品進行檢查。經檢測不合格的食品將要全部下櫃下架,停止銷售,並追溯食品來源,堵住問題源頭。對生產、加工、銷售假冒偽劣和銷售易腐爛、變質及有毒有害食品的違法行為予以處罰。
要加大對夏季食品安全知識的科普教育力度。藉助電視、電台、報紙、網路等媒介宣傳食品安全的相關知識,動員人民民眾積極參與夏季食品安全防控工作,打一場夏季食品安全的人民保衛戰。
同志們,民以食為天、食以安為先,食品安全無小事,食品安全是全社會的事,我們要在市委、市政府的堅強領導下,在全市人民的共同支持下,以永不懈怠的精神,全力以赴地開展好專項整治工作,力爭將專項整治活動打造成我市創建省級文明城市的亮點工程之一,確保全市人民民眾夏季食品安全和校園食品安全,為建設和諧潛江做出更多更大的貢獻。
謝謝大家!
關於校園食品安全講話稿 篇2
老師們、同學們:
大家上午好!
今天我演講的主題是:食品安全關係你我他。
食品對於我們來說是必不可少的,正所謂“民以食為天”,正因為如此,食品安全是一個重大的衛生問題,直接的關係到我們的身體健康。食品安全問題,需要全社會共同的參與。作為中學生購買食品應注意:
1、到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的.品牌。
3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。
此外,我們還應注意一些飲食衛生習慣:
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;
2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;
5、儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片等;
7、不吃無衛生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。
老師們、同學們,為了我們自己的身體健康,讓我們一起努力做好以上幾點。
關於校園食品安全講話稿 篇3
同志們:
今天這次會議是經市政府批准,以市政府食安辦、食藥監局名義召開的,史書娥副市長出席並講話,說明市政府很重視。此次會議的主要任務就是貫徹落實市委、市政府、省食藥監局的工作要求,就做好當前食品藥品安全生產和各項重點工作進行安排部署。縣(市、區)機構整合結束,局長有些新面孔,歡迎大家加盟食藥監管隊伍。剛才市局各分管領導就當前各項重點工作進行了安排,我都同意,請大家認真抓好貫徹落實。下面,我就做好當前和今後一個時期食品藥品安全工作強調兩個方面:
一、 以對黨和人民高度負責的精神,認真抓好 食品藥品安全生產工作
8 月12 日,陝西商洛山陽縣發生山體滑坡災害,造成64 人失蹤;天津濱海新區危險品倉庫發生爆炸事故,造成158人死亡,兩起災害事故造成重大人員傷亡和嚴重財產損失。、針對兩起災害事故作出重要批示指示,要求汲取事故沉痛教訓,堅持人民利益至上,認真進行安全隱患排查,切實抓好安全生產,確保人民生命財產安全。8月28 日在市政府常務會議上,孟祥偉市長、董曉宇常務副市長都對食藥安全工作提出了要求。 8 月30 日,市委召開抗戰勝利70周年紀念活動期間四項重點工作緊急調度電視電話會議,市委書記張古江強調要加強領導、指揮調度、講政治、守規矩,把紀律和規矩挺在前面,切實做好信訪維穩、安全生產、大氣污染防治、值班值守等各項工作。
食品藥品安全關係民生和社會穩定,關注度高,影響面大,一旦發生問題,將產生一系列連鎖反應,特別是在9 月3日北京大閱兵這一特殊的歷史時期,確保食品藥品安全成為重大的政治任務。為認真貫徹落實國家、省、市食品藥品安全生產工作要求,市局緊急下發了工作通知,分環節對食品生產、流通、餐飲、保健食品化妝品、藥品生產、流通、醫療器械企業開展了隱患排查治理。市局的各位班子成員、縣處級幹部和有關科長還到所聯繫的縣(市、區)進行了工作督導,所有這些工作都是為了確保食品藥品安全萬無一失,不給市委、政府添亂。但是,我們必須清醒地認識到,食品藥品風險隱患依然存在,特別是在機構改革的特殊時期,幹部情緒不穩,新局長剛上任不知工作重點和難點,各項工作尚未完全銜接到位,總體形勢不容樂觀。對此,大家務必高度重視,緊張起來,一招不讓、持之以恆地抓好當前食品藥品安全生產工作。
(一) 樹立底線思維,強化責任擔當,對食品藥品安全生產工作進行再部署再落實。 我們的底線就是“安全”,就是堅決防止發生系統性、區域性食品藥品安全風險,防止發生 大的食品藥品安全事件。大家一定要充分認識做好當前食品藥品安全工作的重要意義和嚴峻形勢,堅決克服麻痹思想和鬆勁情緒, 以高度負責的精神,採取更加有力的針對性措施,對食品藥品安全工作進行再部署、再檢查、再落實,切實解決領導不重視、部署不到位、措施不得力、工作不落實等問題。要明確企業第一責任人責任,質量安全副總必須明確。要健全縣、鄉、村三級格線,責任到人,確保每一家企業都有人監管,每一個區域和環節都有人負責,要充分發揮協管員、信息員作用,第一時間發現隱患,控制風險,確保不發生大的食品藥品安全事件。
(二) 狠抓預防和源頭治理,全面排查治理安全隱患。 各縣(市、區)局和市局各業務科室要繼續組織開展食品藥品安全大檢查,進一步加大對重點區域、重點品種、重點環節風險隱患排查力度,督促企業落實主體責任,做到排查不留死角,整治不留隱患,確保不放過任何一個環節和細節。特別是對學校幼稚園食堂、醫院食堂、工程施工工地職工食堂和 大型活動、農村集體聚餐、旅遊景區、高速公路服務區等人員密集區域食品藥品安全以及 學校、托幼機構食品安全要加大排查整治力度。對排查出的隱患和問題,逐一拉出清單,限期整改,並逐一跟蹤整改到位, 對存在重大隱患的,要堅決停產停業整頓,堅決遏制各類食品藥品安全事故的發生,誰檢查誰負責到底,要保存好記錄。
(三) 講政治,守規矩,嚴肅工作紀律,嚴格應急值守。 近日,市委辦公室、市政府辦公室下發了《關於各級黨政領導幹部堅守工作崗位的緊急通知》,對當前一個時期各級各部門領導幹部堅守工作崗位提出了具體要求。市委辦公室對8 月25 日、28日的查崗情況接連下發了的兩期通報,對檢查發現的帶班值班脫崗問題,市紀委、市監察局下發了處理通報,部分縣處級領導幹部和一般幹部受到了不同程度的行政處分。古江書記針對這個問題明確指出:第一次輕,第二次重,第三次一定會更重。如果說前邊兩次都是屬於紀律範疇,第三次就不僅有紀律處分,而且有組織手段,對責任人進行免職。張古江書記要求組織部將查實的問題記錄領導班子和領導幹部作風建設紀實檔案,並作為評價“三嚴三實”成效的標準。食品藥品安全是一個特殊領域,值班人員承擔著接受民眾投訴舉報,緊急處理突發事件的重要任務,值班不僅是政治紀律要求,也是我們工作的具體要求。昨天,市局對各縣(市、區)局值班帶班情況進行了電話檢查,兩個縣局一把手電話不能保證第一時間暢通,兩個縣區局帶班領導不在崗,1個區局值班電話無人接聽。這是咱們系統內部查崗,如果縣市區黨委政府查崗怎么辦,如果遇到投訴舉報不能正確及時處理演變成上訪事件怎么辦,如果發生突發食物中毒事件怎么辦?再次提醒在座的各位,在當前這個特殊時期,大家一定要講政治,守規矩,時刻保持清醒,越是在關鍵時期,越要堅守崗位,勇於擔當。這一方面是為黨委、政府中心工作保駕護航,另一方面也是出於對大家的保護,避免我們的領導幹部在當前特殊時期被問責,丟掉烏紗帽。關鍵時候、關鍵任務面前的表現,最能反映一個幹部政治素質、綜合能力。在此,要求大家一是嚴肅工作紀律,嚴格執行領導帶班和雙人雙崗值班制度,把值班工作安排細緻周全,堅決不能出現空崗、漏崗現象。9月3日、4日市局機關與稽查局全體工作人員在崗,各縣(市、區)局也要合理安排好值班和監督檢查工作,做好應急準備。二是要嚴格執行重大事件信息報告制度,發生突發事件的第一時間按程式上報當地黨委、政府和市局,同時,一把手要靠前指揮,第一時間到現場妥善處置,堅決不能出現推諉、懈怠。要加強輿情監測,越是敏感的特殊時期,越要密切關注媒體輿情信息,防止出現輿情事件。三是做好信訪維穩工作。當前,各縣(市、區)機構改革剛剛到位,部分地方人員思想還有一定波動,要把工作做細,及時發現苗頭,妥善處置。另外,執法過程中,要依法行政,要掌握一定的方式方法,避免衝突事件。
二、 履職盡責,狠抓落實,高標準完成市委、市政府和省局制定的目標考核任務和重點工作
(一)做好“兩個規劃”的編制工作。按照市政府的統一安排,今年市局承擔了《邢台市食品藥品安全監管“十三五”規劃》和《邢台市食品醫藥產業發展規劃(20_-2030)》的編制工作。這“兩個規劃”是今後相當長一個時期全市食品藥品安全工作的總體謀劃和全市食品醫藥產業發展的總體方向。為做好規劃編制工作,市局對全市食品醫藥產業和監管現狀進行了調研,撰寫了 《搶抓發展機遇紮實推進食品醫藥產業健康發展――邢台市食品醫藥產業發展調研報告 》。市委、市政府主要領導給予高度評價,市政府辦公室印發各縣和市直各單位參考。下一步,市局有關科室要加快規劃編制,認真徵求相關部門和各縣(市、區)意見建議,各縣(市、區)局也要結合實際,對本轄區產業和監管現狀進行全面調研,關注產業發展,為全市規劃編制積極建言獻策。有編制任務的縣(市、區)局要加快工作進度,保質保量完成編制任務,並通過規劃編制,為食品藥品監管能力建設和產業發展爭取支持。
(二)抓好“兩部法律”的宣貫落實。 新修訂的《食品安全法》4 月24 日全國人大頒布,今年10月1日即將實施,不僅加大了對企業的處罰力度,也加大了對監管部門的問責和追責力度。《人民日報》8 月6 日刊登了“最高檢:守牢舌尖上的安全”。文章稱:檢察機關兩年間共批捕危害食品安全犯罪嫌疑人8587 人。從20_年1 月至20_ 年6 月,全國檢察機關共立案查辦食品安全領域貪污賄賂犯罪案件405件486 人,瀆職犯罪案件429 件652 人。大家要高度重視,我們食藥監部門監管著食品藥品生產經營企業,但是紀檢、檢察院也在監督著我們。新《食品安全法》規定上級人民政府負責對下一級人民政府的食品安全監管工作進行評議、考核,縣級以上地方人民政府負責對本級食藥監管部門和有關部門的食品安全監管工作進行評議、考核。大家必須要學好、學透《食品安全法》和《藥品管理法》,學會懂法、用法,學會用法律來保護自己,保護我們這支食藥監隊伍。要在法律的範圍內依法做好各項工作,不能不作為,更不能亂作為。
(三)做好“兩個辦法”的宣貫實施。 小作坊、小攤販、小餐飲、小副食、 農村集體聚餐等監管難題一直困擾監管部門。對此,市局在全面調研,學習外地先進經驗的基礎上,結合實際, 以政府規範性檔案出台 了《邢台市校外託管機構食品安全監督管理暫行辦法》和《邢台市小餐飲食品安全監督管理暫行辦法》。 8 月18日,省政府法制辦副主任任智勇、省食藥監局副巡視員楊永朝一行來我市就《河北省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(徵求意見稿)》進行調研時,對我局的做法給予了肯定。“兩個辦法”的出台,只能說明我們在對校外託管機構和小餐飲的規範管理方面走出了第一步,更關鍵的是在“兩個辦法”的具體落實上。下一步各縣(市、區)局要認真組織好對“兩個辦法”的宣貫與落實,要組織本單位執法人員進行專題培訓,學習、運用好兩個辦法,切實加強相關領域監管。
關於校園食品安全講話稿 篇4
同志們:
剛才,_同志作了一個很好的工作報告,我完全同意。下面,我就貫徹落實好20_年食品安全工作強調三點意見。
一、提高認識,強化做好食品安全工作的責任感
20_年,在縣委、政府的正確領導下,在石嘴山市食品安全委員會的關心指導下,安委會成員單位及各有關部門,緊緊圍繞保障人民民眾身體健康和生命安全這一根本目標,強化監管,探索創新,食品安全工作取得了明顯成效,在市政府對全市三縣區的食品安全目標責任制考核中,我縣名列第一,取得了較好的成績。
我縣的食品安全工作能取得較好成績,得益於市食品安全委員會和市食品藥品監督管理局的親切關懷和大力支持,得益於縣委、政府的高度重視和正確領導,得益於安委會各成員單位的密切配合、齊抓共管,得益於有一批負責任、能力強、肯幹事、乾成事的幹部隊伍和監管執法人員,得益於全縣廣大食品安全工作者的辛勤努力和紮實工作,得益於食品生產經營基礎設施和生產經營環境的改善。在這裡,我代表縣人民政府,向今天受到表彰的先進單位和先進個人表示熱烈的祝賀!向參加今天會議的同志們,並通過你們向奮戰在食品安全監管一線的幹部職工表示謝意!向所有關心支持食品安全工作的各級領導和社會各界表示誠摯的謝意!
在充分肯定成績的同時,我們也要清醒地看到,當前,食品安全形勢依然嚴峻。食品安全監管現有體制和法制不順,全區範圍內食品安全事件時有發生,各級政府對食品安全監管的效果要求越來越高,而民眾的食品安全意識普遍還比較淡薄,加之,我縣是農業縣,食品工業化程度低,基礎差,底子薄,是食品安全監管的重點和難點,因而,食品安全監管難度之大,任務之艱巨,都要求我們要充分認識加強食品安全工作的重要性、長期性和艱巨性,切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感,繃緊食品安全監管這根弦,居安思危,積極應對,以奮發有為的精神狀態和昂揚的鬥志,積極投入到食品安全工作這項民心工程當中。
二、突出重點,全力做好食品安全工作
我們要認真貫徹落實全區全市食品安全工作會議精神,結合我縣實際,統籌兼顧,突出重點,扎紮實實做好各項工作。具體來講,就是要“貫穿一條主線,健全兩個體系,完善三網建設,突出四個重點,強化五項保障措施,實施八大工程”。
貫穿一條主線。就是食品安全工作要始終貫穿確保讓人民民眾吃上放心食品這條主線。從實踐“_代表”重要思想的高度,本著對人民生命安全高度負責的態度,切實把這項人命關天的大事貫穿食品安全監管工作中去。
健全兩個體系。一是深化食品安全信用體系建設。要總結推廣食品安全信用體系建設取得的經驗,健全完善食品生產經營企業質量信用檔案、食品安全監管部門信用監管檔案,建立起以誠信為基礎的食品安全信用體系。二是完善食品安全監測體系。要以高風險食品、日常消費量較大的食品為重點監測對象,繼續及時匯集整理涉及食品安全監管部門的例行監測和執法監督抽查數據,有針對性地實施食品安全動態性和預防性監管。建立快速有效的應急處置系統和保障系統,最大限度地預防、減輕和消除影響食品安全的危險因素,全面提升我縣食品安全控制水平。
完善三網建設。即完善縱向到底的政府責任網、橫向到邊的部門網和民眾監督網。
在完善政府責任網和部門網方面。要繼續嚴格落實食品安全目標責任制,各鄉鎮各部門要對照責任書,按照責任到位、措施到位、人員到位的要求,將目標任務層層細化分解,落實到每一個村、每一個居委會、每一個科室,乃至落實到具體人員的身上,實現責任共擔。
在完善民眾監督網方面。要立足民眾接觸範圍廣、信息來源多的特點,要逐步將監管重心向農村下移,充分發揮協管員、信息員的作用,構築“農村民眾監督網”,使其真正發揮作用。
突出四個重點。
一是突出農村集貿市場。農村及城鄉結合部是食品監管的薄弱地區,要積極開展“農村食品市場整頓年”活動,嚴厲打擊和查處農村食品市場經銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題,淨化農村食品市場。
二是突出“兩邊”和“兩堂”。即縣城周邊和學校周邊,學校食堂和農民工食堂。這些地方,要么是監管薄弱的地區,要么是消費人群多而集中的地方,稍有不慎,就會出現群體事件,影響非常大,務必要加強監管。
三是突出“四品”。即散裝食品、兒童食品、熟食品和清真食品。這些食品容易食用,有些食品的消費群體還比較特殊,一旦出現問題,就不僅民生問題,還是政治問題,所以必須要抓好。
四是突出“五小”。即小作坊、小市場、小餐館、小超市和小食品店。這些地方規模小,衛生條件落後,但其提供的幾乎是老百姓經常食用、甚至天天食用的食品,對它們的監管絲毫都不能鬆懈。
強化五項保障措施。
一是健立縣、鄉、村三級責任體系。鄉鎮(街道)以及社區居委會、農村村委會、企業等基層組織的主要負責人,是食品安全監管工作的第一責任人,分管負責人是直接責任人。要一級抓一級、一級對一級負責,把監管責任沿著縱向層層落實下去,對所轄區域劃分責任區,實行橫向劃片定人定責管理。同時,要明確企業的責任主體地位和企業負責人的食品安全第一責任人的責任。
二要深入開展食品安全專項整治。專項整治重在治本,目的是建立食品安全長效監管機制。各鄉鎮、各部門要採取重點區域重點整治,重點品種逐項整治,重點問題督促整治的方法,認真抓好種植養殖、生產加工、流通和消費四個環節的整治,推動食品安全專項整治抓專、抓實、抓細。
三是加強源頭管理,嚴格市場準入標準和索證索票。要嚴格食品檢驗檢疫和市場準入,在食品生產經營各環節全面推行索證索票制度。要加強食品安全監測評估和預警體系建設,提高對食品安全事故處理的快速反應能力。
四是加強執法監督,嚴厲打擊食品違法行為。對產品質量達不到規定要求、生產必備條件不夠完善、產品出廠檢驗得不到保證、衛生條件與規定要求相差較大的企業,要加大執法和打擊力度,直至關閉。
五是加強食品生產經營企業基礎設施建設,營造良好的生產經營環境。要引導企業增加投入,改善生產經營條件,營造良好的外部形象,增強招徠顧客的吸引力。
實施“八大工程”。按照市食品安全委員會的具體要求和部署,制定工作方案,精心組織實施農村集貿市場整治工程、萬村千鄉市場配送工程、餐飲業潔淨工程、食品加工企業普查、審核、驗收工程、無公害蔬菜基地建設工程、放心早餐工程和食品安全宣傳年活動。
關於校園食品安全講話稿 篇5
尊敬的戶傳皋局長、廣大農民朋友們、同志們:
大家好!
值此國慶佳節即將來臨之際,我們在這裡隆重舉行新型農村社會養老保險金首發儀式,向符合領取條件的60周歲以上老年人發放首批養老金,這是全縣廣大農民朋友的一件大喜事,標誌著農民朋友“老有所養”的夢想變成了現實,真正步入社會化養老的嶄新時代。藉此機會,我代表中共XX縣委、XX縣人民政府向全縣廣大農民朋友表示熱烈的祝賀!向為新農保工作做出積極貢獻的同志們表示衷心的感謝!
實施新型農村社會養老保險,是我縣實現“種地不交稅、上學不付費、看病不太貴”之後的又一項重大民生工程,對於促進農民增收、提高生活水平、縮小城鄉差距、構建和諧武邑具有十分重要的意義。縣委、縣政府高度重視爭列新農保試點縣工作,在年初人代會上列為縣政府向全縣人民承諾的15件民生實事之一;縣長孫方平同志親自帶隊到省人保廳溝通交流,縣人保局的同志多次到上級主管部門專題匯報。通過紮實有效的工作,經國家批准,從今年7月1日開始,我縣正式實施新型農村社會養老保險。截至目前,全縣應參保15.7萬人,已參保12.5萬人,收繳養老保險金1326萬元,參保率達到85%。武邑鎮、審坡鎮已率先完成全年參保93%的目標任務。
今天的新農保養老金髮放儀式,既是一次承諾兌現,又是一次政策宣傳,更是一次工作推進。各鄉鎮區、各有關部門要進一步加大工作力度,強化工作措施,深入細緻地做好新農保擴面征繳工作,努力實現全覆蓋,真正把這項順民意、得民心、惠民利的好事辦好、實事辦實。具體工作中要把握好五個方面的工作:
一要強化組織領導。新農保工作,社會各界普遍關注,農民民眾熱切期盼。各鄉鎮區、各有關部門要把新農保工作擺上重要議事日程,主要領導親自抓,分管領導具體抓,再動員、再部署、再安排,充分調動各方面的積極性,努力形成上下聯動、城鄉互動、協調配合、整體推進的良好氛圍。
二要強化政策宣傳。要繼續加大新農保政策宣傳力度,通過印發明白紙、宣傳頁等形式,把政策通俗易懂地宣傳給民眾。要組織新農保經辦人員,進村入戶講解政策,真正讓廣大農民民眾了解政策、熟悉政策,增強政策的吸引力,提高參保率,實現應保盡保。
三要強化督查考核。新農保是縣政府向全縣人民承諾的15件民生實事之一,已經納入鄉鎮工作實績年度目標考核內容。縣新農保領導小組要加強督查考核,對各鄉鎮區的工作進展情況,每周向縣委、縣政府專題匯報,確保全縣新農保工作按計畫、按步驟有序推進,按時完成任務。
四要強化基層基礎。各鄉鎮區要進一步充實新農保經辦人員,完善辦公設備,保證辦公經費。要加強鎮、村兩級經辦人員的培訓,建立一支熟悉政策、業務精湛、作風紮實的新農保工作隊伍,推進工作標準化、規範化開展。
五要強化基金監管。各鄉鎮區要嚴格按照養老保險基金管理制度,加強基金和票據管理。徵收的全部基金要及時解繳到基金專戶,堅決防止截留、挪用等現象的發生。人保局等部門要定期向社會公布基金信息,接受民眾監督,確保新農保基金全額、公平、有效地用在農民民眾身上。
最後,祝新型農村社會養老保險運行順利,祝各位父老鄉親健康幸福!
謝謝大家。
關於校園食品安全講話稿 篇6
同志們:
這次會議是市政府決定召開的一次重要會議。之所以說會議重要,主要有三個方面的涵義:一是食品安全關係每個人的切身利益,人人都需要安全的食品。二是當前食品安全事件頻發,形勢嚴峻,國人談吃色變。可能大家都聽過這樣一個段子:早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶,吃兩個染色饅頭,夾一塊瘦肉精火腿,切一個蘇丹紅鹹蛋;中午吃的是祖母綠泡的多寶魚和化肥發起來的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒。可以說,食品安全問題讓人觸目驚心。普通百姓對食品問題實在沒有應對的辦法,只好自嘲“沒有吃遍元素周期表,都不好意思說自己是中國人”,或者說“在中國只有兩樣不能吃,即這也不能吃,那也不能吃!”。一位國外食品安全專家說:“在中國要吃得多樣化,這樣就能輪流中毒,避免同一類毒素在體內聚集。”不僅如此,近期就連老字號食品也接連出現安全問題,媒體報導中華老字號稻香村的店鋪出現了豬血冒充製作假的鴨血豆腐;北京全聚德三元橋店、奧運村店等店將鴨油及廢棄油脂轉賣給小販製作地溝油,食品安全問題成為老百姓最關注、最痛恨、最無奈的問題。三是這次會議的內容很豐富。剛才,市衛生局局長、市食安辦主任王東同志作了個很好的工作報告,表彰了一批先進單位和個人,各縣市區政府向市政府遞交了責任書,會上還印發了四個檔案。
去年,在市委、市政府的正確領導下,全市各級各部門齊心協力,攻堅克難,嚴肅查處了一批食品安全違法違規案件,規範了食品市場秩序,較好地完成了省食安委確定的工作任務,全市沒有發生較大級以上食品安全事件,食品安全形勢趨於穩定,為促進全市經濟社會科學跨越發展作出了重要貢獻。在此,我代表市人民政府向辛勤奮戰在食品安全工作第一線的同志們表示親切問候,向積極參與、關心和支持我市食品安全工作的社會各界表示衷心感謝!下面,再講三點意見:
一、認清形勢,牢記使命,充分認識做好食品安全工作的重要性和緊迫性
(一)食品安全守系民眾利益的民生工程。眾所周知,人類繁衍、經濟騰飛、社會進步時刻離不開食品,離不開安全、衛生、營養的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一,是生存權、健康權必要支撐,是人民民眾最關心、最基本、最現實的利益問題,是最大的民生問題,是人民民眾的第一訴求。做好食品安全工作是以人為本執政理念的具體體現,如果連吃飯這個最基本的安全問題都得不到保障,談以人為本就失去了根本的意義。人民民眾利益在我們心中的位置有多重,食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。堅持以人為本執政理念,就必須對人民民眾高度負責,把人民民眾的切身利益放在首位,把保證人民民眾食品安全作為中心任務,最大限度地把各類食品違法違規問題遏制下來,最大程度地提高人民民眾對食品消費的安全感和滿意度。
(二)食品安全守系政府公信力的德政工程。抓好食品安全工作是各級政府的重要責任。
(三)食品安全守系社會穩定的重點工程。“食”字拆開來的意思就是人要有點良心,良心關乎民心,食品安全工作的好與壞是民心民意的“晴雨表”。食之不安,則民心不穩、社會難安。
從當前我市食品安全現狀來看,我市的食品生產方式還十分粗放,食品行業生產經營主體眾多,食品安全監管對象點多面廣,小、散、亂的特點比較突出。據不完全統計,全市1540餘家食品生產企業中作坊式企業占80.2%,1.3萬多家食品經營戶中個體工商戶占85%,4500多家領取了許可證的餐飲服務單位中小型的占到80%以上。小作坊和食品攤販數量眾多,食品質量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤的誘使之下,拋信棄義,鋌而走險;加之我們現階段存在食品安全監管體制機制尚需完善,監管能力有待加強等方面的原因,使食品安全隱患還不同程度存在。因此,我們要把食品安全工作作為深化醫改、改善民生的一項重點工程來抓,按照國家和省關於食品安全整頓工作的相關要求,紮實開展食品安全監管工作。
二、突出重點,完善體系,切實提高食品安全監管能力
做好食品安全工作,關鍵要抓源頭治理,加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才,各縣市區和相關部門向市政府遞交了責任書,下一步要突出工作重點,切實加大工作力度,紮實做好食品安全工作。
(一)健全監管機制,構建嚴密的食品安全工作體系
強化食品安全監管體系建設使建食品安全工作體系的基本要求。今年我們要按照“抓統籌、補漏洞、填空白、強基礎”的思路,切實抓好體制機制建設。一是要抓好基層監管體系建設。食品安全監管的重點在基層。要以實現監管重心下移為目標,大力開展基礎監管體系建設。二是要加強食品檢驗檢測體系建設。要強化企業自主行為,落實企業主體責任,構建生產企業自檢、監管部門監督抽檢和風險監測組成的食品安全檢驗檢測三道防線。要積極推動檢驗檢測設備分層級分區域配置,開展檢驗檢測資源整合試點,逐步建立覆蓋市、縣、鄉三級各有重點的檢驗檢測體系。三是要加強食品安全風險監測評估體系建設。進一步完善全市風險監測網路。組織開展食品化學性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監測工作。加強食品和食用農產品安全風險日常評估和應急評估,為食品監管執法和處置食品安全事故提供科學依據。四是要加強食品安全應急處置體系建設。重點是建立健全食品安全事故快速反應和查處機制。強化應急組織機構職責,加強應急處置專業技術機構能力建設,組織開展應急演練,提高各環節應急處置能力。確保一旦發生食品安全事件,能夠將受害人員救治到位、將有害食品控制到位、將負面影響消除到位。五是要加強綜合信息管理體系建設。加快建立全市食品安全信息平台。進一步建立健全食品安全信息管理制度,建立輿情監測制度,既要發揮輿論監督作用,及時核查媒體反映的食品安全問題,又要嚴格食品安全信息發布管理,要制訂食品安全信息發布管理相關辦法,確保信息發布的準確性、科學性。決不允許擅自發布不準確、不全面的信息誤導公眾。
(二)突出監管重點,強力推進食品安全專項整治
今年部署的九大類食品安全整治,函蓋初級農產品,食品生產、流通、餐飲各個環節。各地各部門要突出重點場所、重點環節、重點品種、重點對象,治隱患、抓反覆、防反彈。
(三)加強監管執法,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為
抓好食品安全工作,必須堅持重典治亂,嚴字當頭,保持嚴打高壓態勢。要充分考慮食品安全監管服務範圍、工作量、職責變化等情況,合理配備食品安全監管執法人員。要強化監管執法隊伍的培訓考核,提高執法隊伍素質和依法行政能力。進一步改進執法手段、提高執法效率,從嚴從快查處食品安全違法違規案件,防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現象,堅決杜絕縱容包庇、助長不法分子囂張氣焰的行為。要充分發揮機關作用,提前介入案件,提高查處效率,建立健全案件線索移送機制,確保涉嫌犯罪案件及時移送機關。各級食品安全辦和監管部門要建立重點案件掛牌督辦制度,對影響較大的違法案件,實行掛牌督辦、案結銷號;對存在違法活動遲遲不查處以及查處不到位的,上級部門要直接組織查處,並嚴肅追究有關責任人的責任。同時,要推動建立政法委和公、檢、法機關之間的責任追究溝通機制,及時研究解決執法和司法實踐中的立案標準、法律適用尺度等問題,防止有案不移、有案難移,確保追究到位。
關於校園食品安全講話稿 篇7
各位領導、各位來賓,同志們:
今天,按照國務院和省政府的統一部署,我們在這裡舉行全市食品安全宣傳周活動啟動儀式,全面、深入的食品安全宣傳活動序幕即將拉開。這次宣傳周主題是“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,目的就是進一步普及食品安全法律法規和基本知識,提高公眾的食品安全知識水平、參與意識和自我保護能力,進一步強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,全面落實食品安全“政府負總責、監管部門各司其責、食品生產經營者是第一責任人”的責任,為新《食品安全法》的實施營造良好的氛圍。
“民以食為天,食以安為先”。食品安全一直是社會高度關注的熱點問題。黨中央、國務院,省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作,對食品安全提出了高標準、嚴要求和硬任務。各地、各部門一定要增強對黨和人民民眾高度負責的責任意識,充分認識做好食品安全工作的重大意義,按照《食品安全法》的規定和中央、省、市的統一部署,切實把食品安全宣傳、食品安全監管工作抓好、抓實。
一要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的主題,把食品安全宣傳周活動辦好。這次宣傳周活動的主要任務就是市和各縣(市)辦好一個啟動儀式,做到有氣場、有聲勢。各部門要結合本部門的職能辦好“主題日活動”,抓住與民眾生活關係密切、普遍關注的食品安全問題,利用報紙、電視、網路等媒體的立體宣傳,增強宣傳工作實效。通過開設宣傳專欄、刊播公益廣告等多種形式,宣傳黨的食品安全政策、_和_總理關於食品安全的重要講話和指示精神,宣傳各級黨委、政府加強食品安全工作的措施和成效,宣傳好、普及好食品安全法律法規和食品安全知識,進一步增強食品企業和廣大民眾法律意識、責任意識和誠信意識,營造出尚德守法、誠信經營的社會氛圍。
二要抓好培訓工作。各級政府、各部門和食品生產經營企業要根據《國務院食品安全宣傳綱要》,舉辦培訓班,對食品安全執法人員、食品安全管理人員和從業人員進行系統的食品安全法律、法規、標準和食品安全監管技能培訓;要組織人員深入社區、農村、學校、機關和企業傳授、普及食品安全科學知識。全面提升食品安全法治化水平。
三要標本兼治,強化市場監管。通過食品安全宣傳周活動,建立和完善“政府負總責、部門各負其責、企業履行第一責任人責任、人民民眾參與監督”的食品安全長效監管機制。要整合食品安全監管力量,細化監管措施,全面落實用“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”抓好食品安全的要求,特別要抓好食用農產品、食品生產和消費等重點環節和蔬菜、水果、大米、食用油、涼滷菜等重點品種的日常監管,加強對食用農產品的農獸藥殘留、食品非法添加的整治力度。不斷提高食品安全質量,切實保障人民民眾“舌尖上的安全”。
同志們,食品安全是事關人民健康的大事,我們要從講政治的高度,認真開展食品安全宣傳周活動,紮實開展食品安全執法工作,真正把食品安全這一“天大的事”抓好、抓實,抓出成效,為全面提升我市食品安全法治水平,全面推進“中國農谷”建設和“四城同創”作出新的更大的貢獻。
關於校園食品安全講話稿 篇8
同志們:
xx鎮全鎮總面積72平方公里,轄11個行政村、2個社區,總人口3.68萬人,現有餐飲業經營戶x家、食品經營戶家、食品加工廠x家、學校x所,食品生產經營主體多呈小、散、亂、差狀態,創建基礎十分薄弱。今年以來,我鎮堅持以“政府推動、部門聯動、全民參與”為原則,以創建食品安全示範鎮為目標,不斷加大食品安全監管力度,全力推進食品放心工程,企業的食品安全責任和質量意識不斷增強,消費者的防範意識和監督意識不斷提高。主要做法有:
一、健全監管體系,落實責任。
一是圍繞“基礎設施、監管隊伍、制度機制”三個要素,制定了《基層規範化建設方案》,分步開展達標建設。目前,已規範辦公用房2間、50平方米,完善業務用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強隊伍建設。鎮政府落實專職人員4名(全部為正式編制,且具有執法資格),區分局配備1名專職協管員,同時在每個村(社區)落實了1名兼職協管員,組建一支87人的義務監督員隊伍,形成了鎮村社三級監管網路。三是將創建任務分解到各村(社區)和鎮級各部門,納入年度目標責任考核;實行格線化監管,將全鎮13個村(社區)分為了 4個片區,通過風險等級評定和量化分級管理等方式進行分片監管。四是落實黨政同責,以檔案的方式明確了黨委、政府、部門的職責,黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創建工作情況匯報,解決了人員、經費等重大問題。
二、創新監管手段,加強風險防控。
一是全面開展食品藥品監督抽檢,全年共完成“四品一械”抽檢任務x批次,對抽檢不合格產品及時立案查處。充分發揮食品快檢設備的作用,重點加強對農貿市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測力度,及時發現問題,消除隱患。二是按照風險類別和管理難度,建立食品風險分級分類管理工作機制,健全現場檢查、問題核查、動態監督、隨機抽查、明察暗訪等立體風險防控體系,變事後查處、被動救火為主動排查、預防為主。三是重點加強校園及周邊、農村家宴、“三小”等重點領域和重點業態監督檢查,督促其改善經營環境、嚴格操作規範、加強體檢培訓、全面落實主體責任,確保不發生食品安全事故。
三、堅持部門聯動,嚴厲打擊各類違法行為。
一是加強與區級相關部門聯動,開展聯合檢查15次,發現安全隱患10起,立案3起,下發責令改正通知書3份,約談監管單位5家。二是加強部門協作,規範場鎮流動攤販的管理,聯合縉雲山管理局對縉雲山風景區內的流動攤販進行集中管理。三是加強全方位巡查,紮實開展食品快檢工作,堅持嚴懲重處,今年以來,辦理食品生產企業案件2件,查處食品流通領域違法案件17件。
四、營造濃厚氛圍,構建全民參與共治格局。
一是利用“3·15”、宣傳周活動、趕場日等時機,在場鎮人員集中的地方設立宣傳諮詢台,懸掛宣傳橫幅,向廣大民眾發放食品藥品安全知識宣傳單、創建工作宣傳手冊,共開展食品安全和創建宣傳活動x次、發放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創建工作進學校、進社區、進企業、進農村“四進”活動,向廣大師生、居民、工人等現場解答食品藥品安全知識,發放創建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創建工作納入公益性宣傳範圍,在全鎮各村(社區)、交通節點累計發布相關公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個。四是搞好知識培訓,將食品安全創建工作融入日常培訓,對食品行業質量負責人、從業人員開展食品安全知識培訓,共集中組織培訓餐飲從業人員x人、食品質量負責人x人,從源頭上提升企業的參與感和貢獻度。五是加強源頭防控,通過現場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式,及時制止了食品藥品不規範宣傳行為3起、涉及民眾500餘人次,目前,在鎮內未再發現有不規範的會議行銷行為。
各位領導、同志們,我們深知,創建工作雖然取得了一定成效,但距國家標準和民眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的起點,積極學習兄弟鎮街的經驗,繼續採取有力措施,深入推進各項創建工作,切實把黨中央、國務院要求的最嚴謹標準、最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責落到實處,切實保障人民民眾“舌尖上的安全”。
關於校園食品安全講話稿 篇9
尊敬的各位領導、同仁:
早上好,我叫--,是--的負責人。很榮幸主管單位給予我這次發言機會,為此我謹代表--酒店的全體人員,向各級領導表示感謝,向一同奮鬥在服務行業的同行表示深深的敬意。
根據食品藥品監督管理局蒸湘分局的有關要求,我單位深入貫徹落實上級檔案的有關精神,進一步加強了酒店的食品衛生安全管理,有效的預防和控制了食品食物中毒的發生,維護了消費者的生命財產安全。為把企業食品衛生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,責任明確。
近年來,隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發的食品安全事故引發了全社會對食品安全的高度關注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,並積極採取各項措施加大對食品安全各環節的監管力度。因此,作為食品安全鏈條的入口環節——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以“責”為天,以“德”經營,維護餐飲行業的正常經營秩序,
首先,切實把酒店衛生防疫與食品安全納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,如前廳由餐飲部經理--負責,廚房由--負責,菜的出品由傳菜部負責把關,明確專人具體抓的工作責任制,切實保障人民民眾的飲食安全。
二、嚴格把關,規範程式。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛生工作,嚴把五關,即從業準入關,採購關,食品存儲關,生產加工關,保質供應關。從業人員必須具備有效的健康合格證明和衛生培訓知識;核查採購食品原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收。庫存食品是否在保質期內、原料貯存是否符合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉製品。
通過一系列的措施,本企業避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費者的人身安全
三、“六T實務”,落實細節。
本企業採用“六T實務”的管理方法,其內容是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改進,確保了餐飲企業食品安全。在實施“六T實務”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,並將之落實於每一個細節之中。
1.在原材料的採購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質量關;
2.關鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;
3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;
4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;
5.在清洗環節,已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區分。
實行“六T實務”後,酒店廚房始終保持整潔、規範、乾淨,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、乾燥、清潔,衛生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內就可尋找並放回所需的物品,提高了工作效率;通過反覆執行正確的操作而形成良好的行為規範,員工養成講秩序、愛清潔、負責任的習慣,提高了員工素質。
總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改進的地方,歡迎食藥局的領導和餐飲同仁給出建議。“民以食為天,食以安為先”,食品安全責任重於泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務行業秩序,保障市民的飲食安全盡責盡力!
關於校園食品安全講話稿 篇10
同志們:
這次全縣食品安全監管工作會議,主要是貫徹地區食品安全監管工作電視電話會議(局)兩會精神,回顧總結某年食品安全監管工作情況,安排部署下步工作任務和措施,動員全縣各有關部門積極行動起來,更加深入紮實地開展好食品安全監管工作,保障人民民眾身體健康和生命安全,希望各部門認真落實好這次會議精神。 某年,在市食品安全協調委員會委、縣政府的正確領導下和社會各界的大力支持下,經過全體食品安全監管工作者的共同努力,我縣食品安全狀況有了進一步改善。縣質監局建立了食品生產質量檔案,對生產加工企業進行了分級核查,推行食品信用等級管理,提高了監管效率;縣工商局推行了食品經營者自律制度,不斷規範食品流通秩序;縣衛生局加強了食品量化分級管理工作,有效地改善了餐飲業的衛生狀況;縣農委和畜牧總站加大了對食品源頭污染治理的力度,嚴查了高殘留農藥和畜產品違禁藥物濫用行為,並全面開展了高致病性禽流感的預防工作;縣商務局加強了生豬屠宰市場管理力度,嚴厲打擊了私屠濫宰行為;縣環保局設立了四個飲用水水源保護區,確保了飲用水不受污染;縣教育局通過“小手拉大手”活動,深入開展了食品安全宣傳教育工作,提高了全社會的食品安全意識;縣廣電局公安局分別在食品新聞報導和保障食品行政執法秩序等方面做了大量的工作;縣食藥監局充分發揮綜合監管、組織協調的作用,組織食品安全協調委員會成員單位先後出動執法人員___人次,深入開展了暑期食品安全專項整治、“紅黃兒雞蛋”專項整治、校園周邊食品安全專項整治等__余次大規模食品安全專項整治行動,共檢查了食品生產經營業戶___戶次,查處一起經營病死豬肉案件,收繳病死肉___公斤,取締了_個食品黑加工點,關閉_戶食雜店,清理小餐桌_戶,下達了_份責令整改通知書,沒收三無、過期等假劣食品__余種,____公斤,價值_____多元,並集中進行了無害化處理,嚴厲地打擊了制售假劣食品的不法行為,有力地淨化了我縣的食品市場秩序,我縣今年未發生重大食品安全事故;另外,組織實施了食品安全志願者行動,共招募了__名志願者,增強了我們的監管力量。總之,縣食品安全協調委員會各成員單位都認真地履行了職責,確保了我縣人民民眾的飲食安全。這些成績的取得,是全縣各部門廣大幹部職工辛苦努力的結果。在此,我代表縣政府向大家表示衷心的感謝!
下面,就做好今年的工作我講三個方面的問題:
一、認清形勢,明確職責,增強做好食品安全監管工作的緊迫感和責任感在看到成績的同時,我們也要清醒地看到我縣食品安全方面還存在一些突出問題,主要表現在:一是我們缺少必要的檢驗檢測能力,導致市場準入階段監管的盲區,失去了事前監管的良機;二是無證生產加工食品現象還時有發生,特別是元宵節、端五節、仲秋節等節日無證突擊生產加工元宵、粽子、月餅的行為屢禁不止;三是散裝即食食品監管力度不夠,特別是流動小商販和馬路作坊經營的快餐、熟肉製品、豆製品、麵點等食品的衛生很差;四是食品包裝材料不符合衛生標準,特別是餐飲業戶所用的餐盒和包裝袋多數難以達到相關要求;五是食品安全協調委員會各成員單位的相互協調配合有待於進一步加強;六是食品安全知識普及不夠,人民民眾識假辨假能力和維權意識還不很強。這些問題如果不能很好地解決,將直接威脅著人民的身體健康和生命安全,直接妨礙構建和諧的大局,縣委、縣政府對此高度重視, 某縣長在“兩會”報告中對食品安全監管工作特別做了強調。因此,各部門必須把食品安全監管工作提升到審慎對待的戰略層面,時刻繃緊食品安全這根弦,認識上再提高,工作上再努力,措施上再完善,以高度的政治責任心和使命感,扎紮實實抓好食品安全監管工作。
____年國務院下發了《關於進一步加強食品安全工作的決定》,旨在進一步明確各部門的食品安全監管責任。為此,我們出台了《縣食品安全協調委員會成員單位食品安全責任和責任追究的暫行規定》,明確了各成員單位的食品安全監管職責,一會,我們還將簽訂食品安全監管工作責任狀。各成員單位要增強大局意識,在縣食品安全協調委員的統一領導下,既要積極配合,又要主動工作,按照《暫行規定》的分工切實履行好各自的職責。食品藥品監督管理局作為食品安全綜合協調部門,要切實履行綜合監督、組織協調、牽頭查處重大案件的職能,充分發揮好“牽頭”和“抓手”作用;農委、畜牧總站和環保局要切實承擔起種植業、養殖業監督管理和食品源頭污染治理的責任;質監局要抓好食品生產加工環節的監管;工商局、衛生局要抓好流通、消費環節以及餐飲業的監管;財政局要在辦公辦案經費上給予保障;公安局要依法保護有關部門履行職責,嚴厲打擊暴力抗法及阻礙執法的違法犯罪行為;廣電局要加強新聞報導,提供正確的輿論支持。
總之,食品安全協調委員會各成員單位要切實履行好法律賦予的職責,把工作的著力點放在監管、服務和發展上,切實加強方方面面、上上下下的溝通與協作,真正做到不缺位、不錯位、不越位,決不能推諉扯皮,更不能互相拆台,防止出現監管的空檔。對因本部門工作不力、推諉扯皮、瀆職引發的安全事故要嚴肅追究直接責任人和有關領導的責任。
二、突出重點,開拓創新,全力做好____年各項工作 按照省、地食品藥品安全監管電視電話會議精神,我們要將今年的食品安全監管工作思路定位在保全全、強監管、抓根本、促發展這四個重點方面。
(一)堅持圍繞深入開展食品安全專項整治這一主線,切實做好“保全全”的文章。各有關部門要按照《____年全縣食品藥品安全監管工作總體安排》的要求,緊緊抓住與民眾日常生活息息相關的糧食、肉類、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品、調味品、保健食品、膨化食品等重點品種,農產品種植養殖、食品生產加工、經營、消費等重點環節,街道社區、城鄉結合部特別是農村、林場等重點區域,深入開展專項整治活動,強化日常監管,規範經營行為,使食品安全形勢實現根本好轉,確保全縣人民的飲食安全。一是開展食品源頭污染專項整治行動。春耕之前要對農業投入品市場進行一次全面的檢查,嚴把肥料、農藥、飼料、添加劑的使用關,杜絕高殘留和違禁農藥的上市;同時,向農民普及安全使用化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑,大力推進無公害農產品基地建設,建立_—_個標準化種植示範小區和_—_個標準化養殖示範小區。二是開展打擊食品加工行業濫用食品添加劑和使用非食品原料專項整治行動。對冷飲廠、蛋糕房、熟食店使用香精、色素、食用膠情況進行徹底清查。三是開展食品流通環節專項整治行動。加大對食品假標識、假包裝、假商標案件的查處力度,並做好月餅、粽子等時令食品退市後的監管工作。四是開展餐飲業專項整治行動。以暑期和旅遊旺季為重點,組織開展對餐具和衛生用品專項檢查,大力整頓餐具消毒和衛生環境,對不符合衛生標準的家庭食堂和小餐桌堅決予以取締。
(二)以提高食品安全監管水平為核心,切實做好“強監管”的文章。一是進一步整合檢驗檢測資源,年內承擔檢驗職責的相關部門檢驗室要取得國家認證的檢驗檢測資質,為我們的監管工作提供技術支撐。二是加強食品安全志願者培訓和引導工作,調動他們工作的積極性,延長我們的監管手臂,拓寬我們的信息渠道。三是加強傳統食品加工流通管理,對豆腐、肉製品實行編號和標籤管理,提高監管水平。四是繼續開展好餐飲業量化分級管理工作,將量化分級管理信息向社會公示,爭取完成__%以上業戶的掛牌工作。
(三)以推動信用體系建設為動力,切實做好“抓根本”的文章。食品安全信用體系建設是保障食品質量安全的長效機制和治本之策。各有關部門必須將其列為今年工作的一項重點,堅持抓點帶面,搞好食品信用體系建設試點。由各分段監管部門從農田到餐桌的各個環節中分別選定_—_家企業開展信用體系建設試點。在試點工作中,要堅持分類指導,大膽探索,積累經驗,逐步建立起既符合市場經濟發展要求又具有漠河特色的食品安全信用體系,力爭使試點工作走在全區的前列。
(四)以服務經濟發展為目標,切實做好“促發展”的文章。各有關部門要在規範管理的前提下,進一步轉變觀念、改善服務、提高效率,把工作重點轉到為市場主體服務和創造良好發展環境上來。要充分利用我縣豐厚的綠色食品資源,全力推進特色種植、養殖基地建設步伐,完成_—_個綠色(有機)食品標誌認證,積極實施品牌帶動戰略,將我縣食品產業做大做強。
三、加強領導,密切協作,努力開創我縣食品安全監管工作新局面
(一)要強化組織領導。各有關部門要把食品安全監管工作真正擺上重要議事日程,主要負責同志要親自過問、親自部署、親自督查,分管負責同志要靠上抓、抓具體,切實解決工作中存在的問題。要採取有效措施,做好事故處理的組織領導、應急救援等項工作,特別要防止食品安全事故的發生,確保縣內無生產加工有毒有害食品的窩點,避免群體性食品傷害事件,最大限度地保障民眾飲食安全。
(二)進一步密切協作配合。食品產業鏈條長、環節多,加強安全監管,需要各有關部門的密切配合。縣食品安全協調委員會辦公室作為食品綜合監管協調議事機構,要找準工作的切入點,努力在服務中抓協調,在協調中抓服務,引導各行業、各部門打破界限,形成共識,凝聚合力;要建立健全食品安全協調製度,定期召開會議,研究解決重大問題,督促搞好工作落實;要全面準確掌握市場動態,對於發現的問題,要及時通知和指派有關部門立即查處,實現綜合部門與具體執法部門的互動。其他有關部門也要各司其職,各負其責,密切配合,通力協作,從而形成強大的、立體的、全方位的監管工作格局。
(三)進一步加強輿論宣傳。要通過廣播、電視、網路等新聞媒體和設立公開舉報電話、投訴網頁等,大力宣傳先進典型和優質產品,公布守信企業,培育守信典範,曝光不合格產品和違法違規行為,及時發布預警信息和提示,在全社會營造人人關心食品安全,人人參與食品安全監管的氛圍。 同志們,食品安全監管工作責任重大,任務繁重,使命神聖,讓我們以“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹和落實科學發展觀,按照地區食品安全協調委員會委、縣政府的要求和部署,以奮發有為的精神狀態,進一步統一思想,堅定信心,開拓創新,紮實工作,不斷提高食品安全工作的質量和水平,更好地確保全縣人民飲食消費安全。
關於校園食品安全講話稿 篇11
20_年1月5日至6日,全國食品藥品監督管理暨黨風廉政建設工作會議在京召開。會議認真貫徹黨的_屆三中、四中全會和中央經濟工作會議精神,傳達學習國務院領導同志重要批示,總結20_年工作,深入分析當前形勢,部署20_年重點任務。國家食品藥品監管總局局長、黨組書記張勇和中央紀委駐總局紀檢組組長、黨組成員李五四,分別作了工作報告 。總局副局長、黨組副書記尹力主持會議,並作總結講話。
會議指出,20_年,在面臨食品藥品監管任務繁重、監管體制改革仍處於過渡期的形勢下,全系統認真學習領會系列重要講話精神,認真落實黨中央、國務院的決策部署,深入貫徹中央關於全面深化改革、推進法治建設的要求,充分運用教育實踐活動和作風建設的成果,採取有力措施,狠抓治理整頓和集中執法行動,堅決守住了不發生重大食品藥品安全問題的底線;紮實推進機構建設、法律制度建設以及審評審批綜合改革,完善一系列新手段、新舉措,著力實現最嚴格監管、落實企業主體責任和推動社會共治,保障了飲食用藥總體安全,服務了經濟社會發展大局。
會議指出,20_年是我國經濟社會發展極其重要的一年。全面深化改革、全面推進依法治國、進一步促進國家治理體系現代化,都對食品藥品監管工作提出了新的要求。要清醒認識當前我國食品藥品安全基礎依然薄弱、新舊風險交織出現的嚴峻形勢,清醒看到監管工作中還存在隊伍素質、法規制度、管理方式、技術手段等方面的不足,充分認識現階段抓好食品藥品安全監管工作的艱巨性和複雜性,切實增強責任感和緊迫感。
會議強調,20_年是食品藥品監管系統抓改革、促發展、打基礎、謀長遠,深入推進治理體系和治理能力建設的關鍵一年。總的要求是,以問題導向為統領,切實強化監管措施和手段,堅決防控各類風險隱患;以深化改革為動力,深入推進體制機制和制度建設,加快構建食品藥品安全治理體系;以強化法治建設為保障,探索創新監管模式,加強監管基礎建設,不斷提高食品藥品安全治理能力;以改進作風為抓手,加強黨風廉政建設,嚴格落實監管責任,構建為民務實清廉的監管隊伍。
一是堅持問題導向,切實改進監管理念和工作方法。要把問題導向貫穿於食品藥品監管的全過程和各項業務工作之中,建立健全風險評估研判、風險清單掛賬銷賬、風險分級分類等機制,用好考核評價、資源配置的指揮棒,切實提高發現問題、解決問題的主動性、積極性和靶向性、實效性。要強化底線思維,深入開展隱患排查治理,反覆抓、抓反覆,形成整頓、鞏固、規範良性循環。各級監管部門要根據各地產業實際,盯緊盯牢風險集中度高的企業、場所和領域、產品,重點抓、抓重點,堅決防範區域性、系統性風險。
二是全面深化改革,加快完善食品藥品安全治理體系。要儘快完成基層體制改革,形成上下貫通、權責明確、統一完善的機構體系,使監管觸角延伸到位、把網底兜牢。要按照治理體系和治理能力的新思維、新要求,打造一個以監管為重心、體現服務功能,並引入宣傳引導和社會組織功能的主業突出、互相支撐、良性互動的完整的管理體系,深化內部機制建設,向管理要效率、要能力;探索創新更豐富的服務手段,在監管中實現服務、在服務中加強監管。要完善適應新體制、有效管用、覆蓋要寬、約束要嚴的制度體系。要著眼權責明確,加強各業務流程最佳化再造,完善縱向順暢、橫向協調、高效有序、成系統、能協同的運行體系。
三是不斷探索創新,切實最佳化食品藥品監管模式。要把事後查處、被動救火式的監管,轉變為主動排查、預防為主的模式,繼續強化風險監測、監督抽檢等工作,健全現場檢查、問題核查、飛行檢查、動態監督、隨機抽檢、明查暗訪等立體風險防控體系。要把只重視終端產品的監管,轉變為關口前移、向生產經營全過程覆蓋的全鏈條監管,加快追溯體系建設,加大企業內部質量規範強制實施和推廣力度,逐步在大型企業推行風險信息報告制度,開展風險信息分析和交流。要推動監管方式由分散化、碎片化轉變為集成化、系統化,統籌各類資源、用好多種手段,打好“組合拳”。
四是加強依法行政,努力實現食品藥品最嚴格監管。要加快立法進程,提高立法質量,增強可執行性和可操作性。要嚴格規範執法,進一步拿起法律武器,依法懲處違法行為,建立健全執法全過程記錄製度,積極推進執法信息公開,規範執法具體操作流程,維護監管部門公正文明的良好形象。要對接司法,建立健全案情會商研判、信息交流共享、聯合執法辦案、線索移交移送、案件成果聯合發布等機制,把行政執法和刑事司法更加緊密地銜接起來,確保對違法犯罪行為的法律責任追究到位。
五是狠抓基礎建設,著力提高食品藥品監管能力和水平。要推進監管隊伍專業化,在機構改革中切實吸引人才、留住人才、用好人才,大力加強專業培訓,突出操作層面的技術技能和執法程式,使全國的監管執法人員和專業技術人員實現監管行為的“標準化”。要推進監管裝備現代化,加強基層執法裝備、應急處置設施等的配置,建立以國家級機構為龍頭、省級機構為骨幹、市縣機構為基礎、第三方機構為補充的食品藥品檢驗檢測體系,進一步擴大縣級食品檢驗資源整合範圍。要推進監管手段信息化,按照一個系統、一個平台穩步整合完善,以業務和管理的需求為導向,支撐科學化決策、精細化管理、人性化服務。
關於校園食品安全講話稿 篇12
尊敬的各位領導、老師,親愛的同學們:
我演講的題目是抵制三無食品做健康人,民以食為天,食以安為先。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創造和諧的校園食品消費氛圍,構建安全的校園食品消費環境,我們要做到如下幾點:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課餘時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標誌的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇於監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇於監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!同學們:
食品是大家沒天的必需品,然而隨著現代工業的不斷發展,我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結石嬰兒”的頻繁出現,掀起了人們對奶粉的恐慌症。似乎市面上大多數奶粉是不合格奶粉,為此許多父母都失去了自己的'孩子。同學們一定聽到過家長責罵那些黑心的商家。這時各位家長覺不覺得臉紅?我們這裡是蔬菜之鄉,每年都有大量的蔬菜運往全國各地。許多家長為了追求經濟利益,使用高度農藥,這樣的蔬菜嚴重影響人們的健康。我爸爸是農藥經銷商,回響國家的號召,嚴禁賣高毒農藥。放棄了高額利潤,還勸說大家不要使用。但還有人只顧眼前繼續使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到後悔嗎?
最後,希望同學們做個小小監督員,監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我。
關於校園食品安全講話稿 篇13
老師們,同學們:
早上好!
我是四年級4班的,今天我在國旗下演講的題目是——《為了美好明天,關注食品安全》。
燕子飛走了,有再來的時候;楊柳枯萎了,有再青的`時候;桃花凋謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康甚至生命,一切美好還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!我們要時刻維護自身的健康,珍愛自身的生命,而保證食品安全是保證生命健康最關鍵的一環。
關於食品問題的新聞已經很多。說起吃,我們已經是膽戰心驚。假酒、假雞蛋、毒大米,地溝油。哪怕我們日日提防、時刻小心,似乎總能在某個環節一不小心就中招。我想,食品安全問題除了不良商家壞了良心,我們小學生是否也在其中發揮了不好的作用呢?
你看,下午四點左右,隨著下課鈴聲的響起,同學們爭先恐後來到學校附近的各種小攤,有賣炸肉串,煎蛋餅,烤魷魚,這些攤點的工作人員很少有人戴手套,他們邊收錢邊操作,忙得不亦樂乎。你們知道嗎?這些廉價的食品很不衛生,充滿了安全隱患。
都說,病從口入。作為學生,也許我們無法改變食品不太安全的現狀,但我們可以管好自身的嘴巴,讓我們的身體更健康,讓自身的未來更光明。
我的演講到此結束,謝謝大家!
關於校園食品安全講話稿 篇14
尊敬的各位領導、老師,親愛的同學們:
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關係到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關的新聞,比如:“辣條”的生產環境並不符合相關標準。蒙牛的毒牛奶。“殭屍肉”大量流入市場。廣東一女子在肯德基竟吃出數條活蟲。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴裡。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食慾,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什麼我們吃的安全嗎這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
所以我在這裡為大家普及一些關於食品安全的常識:
一、注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
三、注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標籤,注意區分認證標誌。
五、看食品的色澤,不要被外觀過於鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉製品、醃臘製品最好到規範的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
關於校園食品安全講話稿 篇15
同志們:
國慶長假後,收假第一天咱們召開會議,安排部署國家食品安全示範城市複審工作,可見這項工作十分重要,也十分緊迫。剛才寶玉同志通報了省上檢查後反饋問題的整改情況,也分析了存在的問題,提出了下一步工作要求。玉川同志通報了測評情況,講了存在的問題,提出了下一步的要求。明春同志對複審下一步要做的工作進行了具體的安排部署。從剛才通報的情況來看,我們在工作當中,還存在認識不到位,食品安全示範城市對標對表做得不到位,還存在責任壓得不實,監管力度不夠大等問題。大家都很清楚,通過前期的工作,我們已完成國家食品安全示範城市複審的自查報告、省級的現場複審、項目的申報、有關資料的收集上傳,後面國務院食安辦還要來現場進行複審,還有七個項目要接受現場檢查、進京答辯,後面的工作任務還很重。下面,關於國家食品安全示範城市複審工作我講三點意見。
一、提高認識抓複審。
第一,要保牌子。國家食品安全示範城市是我們一塊金色的牌子,是我們市場監管系統牽頭為拿回來的一塊牌子,也是國務院食安辦為了提升食品安全工作,從20__年起在陝西、山東、河北、湖北試點的一個創建項目。我們這塊牌子是20__年6月份拿到的,當時全國試點城市一共15個,我們能為市上添一塊“國”字頭獎牌,我們更應該感到驕傲。牌子拿回來能不能保住,我們應該更有壓力,所以我認為提高認識抓複審的第一要務就是要保牌子。
第二,要明責任。大家都知道民以食為天、食以安為先,食品安全是至關重要的,也是至高無上的,因此我們的責任是神聖的,也是重大的。國家食品安全示範城市複審既是保牌子,也是明責任、壓責任,我們要進一步強化監管的手段和辦法,要有對全市人民負責的強烈責任感。
第三,要亮標準。通過國家食品安全示範城市的複審,是對國家食品安全示範城市標準更進一步的認知、更進一步的明晰、更進一步的量化和落實。國家食品安全示範城市的測評體系很明確,基礎工作、能力建設、食品安全狀況等,通過這次複審要進一步學習標準、明確標準,在監管的過程中落實標準。
第四,要用抓手。國家食品安全示範城市和文明城市一樣,既是一塊牌子,更是一個抓手,我們要用這個抓手來提高我們的工作質量,用這個抓手來提升民眾的參與度,用這個抓手來調動各方面的積極性,進一步凝聚合力,共同參與到這項工作中來,共同享受這項工作給我們帶來的成果。所以我認為國家食品安全示範城市複審工作對我們來說是保牌子、壓責任、明標準,用抓手。希望大家在思想上高度重視,在行動上積極落實,確保複審能夠順利過關。
二、突出重點抓複審。
前面三位領導通報了情況,講了任務、提了要求,我完全同意,請大家抓好落實,我再強調幾個重點。第一,抓好問題整改。前期省食藥安辦進行了檢查,我們自己也經常檢查,對發現的問題大家一定要抓住後續,對存在的問題要消滅掉,不能把問題查出來放到這裡,
所以第一個就是緊盯問題,要抓好問題整改,確保問題銷號,確保監管到位,確保食品安全。剛才,寶玉同志對問題進行了通報,希望大家照單整改,抓好落實。對所存在的問題還要舉一反三,問題在我們的區域,在食品所在領域為什麼會存在,其他領域還有沒有,要舉一反三抓好落實。
第二,要對標對表補正。這次複審的.測評體系有兩個《細則》,我們就對照這兩個《細則》,及市上印發的國家食品安全示範城市創建標準,今年印發的複審的實施方案,後面附有評價細則和任務分解表,表裡面每個大的內容是什麼、小指標是什麼,下去以後市級相關部門、各縣區市市場監管局、各個科室都要對標對表,對每一個指標、每一個項目完成情況進行自查,對沒有完成的要加把力,把指標體系先完成。
第三,抓好項目的示範引領和集中答辯工作。我們一共是7個項目,剛才安排的很詳細,這7個項目有3個是資料上傳、國家審查和實地檢查驗收的,有4個需要到北京集中答辯。4個集中答辯項目,相關部門及市場監管局領導、科室要落實到人。對項目的可行性前期要做好可行性論證,對實施的內容是什麼要做到心中有數,用什麼辦法、措施、舉措,什麼政策保障支撐落實,要做到心中有數。進京答辯要提前做好準備,各個項目牽頭的領導要組織對這些項目的集中答辯進行培訓。要確保答辯高質量通過,能給項目評審組留下好聲音、好形象。
第四,要提升滿意度和知曉率。剛才玉川同志對滿意度和知曉率從一級指標、二級指標、三級指標進行了通報,我們兩個一級指標沒有達到80分,就是說沒有達到底線,從二級指標和三級指標來看,我們得分相對偏低,會後各相關部門,尤其是各縣區對提升知曉率和滿意度要下功夫,要營造一些氛圍,讓各個食品企業知道,讓各個監管對象知道,尤其是人民民眾,要知道國家食品安全示範城市複審,要知道食品安全監管的成效。宣傳食品安全監管也要像全國文明城市複審那樣,採取電子顯示屏、板報、專欄、信息、自媒體等多種方式,把氛圍營造到位。市上和xx日報社聯合做了一些宣傳,縣區在這方面還要強化。要通過宣傳提高知曉率,通過監管和食品質量的提升提高滿意度,像剛才會議上講的你點我檢、明廚亮灶、“九要”五常”等措施,都能夠提升滿意度,不管怎么說,把舌尖上的安全要求達到了,我們的工作也就做到位了。
第五,要做好現場迎檢準備。相關部門,市局食品協調科和相關科室要指導縣區到位。國家驗收組來看哪幾個點位,訪問哪些群體,來和誰交談,明查多少、暗訪多少,或者說是來以後檢查哪些重點的點位、重點的區域,一定要搞清楚。哪些食品是放心的食品,哪些食品是我們不太放心的,需要加強監管,哪些食品、哪些區域、哪些領域是我們需要集中整治的,這些都要底子清。大家還要注意迎檢的方式方法,要熱情接待,如果有問題要及時溝通。
第六,要做好佐證資料的準備。工作的資料、監管的資料,食品領域一些佐證資料都是我們工作的印痕,要按要求收集完整。
第七,要打造特色亮點。食品安全監管完成任務是我們的底線,特色亮點能夠體現我們工作的成效,體現我們的亮點、特色,要著力打造特色亮點。
三、落實責任抓複審。
第一,要落實屬地監管責任、行業監管責任、領域監管責任。為什麼這樣說,食品安全監管屬地監管責任是第一位的,xx12個縣區加上高新區,在哪一個區域,哪個區域負責,所以各縣區一定要落實好屬地監管責任,把責任自覺地扛起來,抓好落實。另外,要抓好行業監管責任,今天來的市級部門承擔了國家食品安全示範城市複審的工作職能任務,希望行業監管能夠做到位。
第二,要強化部門聯動機制。市場監管局要發揮牽頭抓總作用,相關科室要積極配合。市食藥安委的相關部門也要負起責任,做到信息互通、任務落實、部門聯動。
第三,要強化宣傳。除了剛才講到的提升知曉率和滿意度要加強宣傳,食品安全工作平時也要強化宣傳,既要注重食品安全的標準、要求、監管的領域、內容、程式、方法的宣傳,又要強化我們工作成效的宣傳。
第四,要加強督導指導。市局要加強與其他部門的協調聯絡,尤其要加強對縣區市場監管局的督導銜接,使各縣區工作思路清晰、任務明確、措施得力、成效顯著,確保食品安全示範城市複審順利過關。
關於校園食品安全講話稿 篇16
尊敬的各位領導、老師、同學們:
大家上午好!
此時此刻我能有機會站在這裡,內心無比激動與感慨!首先請允許,自我介紹一下,我是山東東都食品有限公司的負責人。98年創辦臨沂市東都經貿有限公司、09年創辦山東東都食品有限公司、11年在東北黑龍江創辦東都旭龍食品有限公司,主要從事食品的生產和銷售等業務。
長期以來,中國的食品供應體系,主要是圍繞增加食品供給數量問題,而建立起來的,目前中國在農業,投入品供給、產地環境、動物防疫體系、農產品生產、食品加工以及銷售等環節仍然存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發生,初級農產品源頭污染,仍然較重。學生是祖國的未來,學生的健康牽動著千萬個家庭的心,因此,保障學生的身體健康是食品公司、食品行政監管部門和學校義不容辭的責任和義務,要想把這項工作做好,要求我們必須把的食品安全控制在源頭。
民以食為天,食以安為先。前不久,由3位副總理,和15位部長,組成的,國務院食品安全委員會,正式設立,食品安全的重要性得到空前顯示。做放心食品企業,鑄百年良心工程,是東都食品公司的企業宗旨,今天我們東都帶來了一系列綠色、健康、有機、營養的食品給學校食堂,希望孩子們的生活能得到更好的改善,我公司已經形成了以產品研發、生產、銷售以及物流管理於一體的規範運作體系,希望為學校的後勤工作做更強、更有力的保障!救助一個孩子,改變一個家庭,“贈人玫瑰手留余香”這就說明了一個道理:“救人者自救”。也希望孩子們以後能回報家鄉,回報社會,勵志成大業,辦大事。同時我也呼籲全社會伸出你們的愛心之手,為青少年,能快樂地生活在同一片藍天下奉獻出自己的力量。
今天我感到無比幸福與慚愧,幸福的是我重新走進闊別二十餘年的校園,慚愧的是我那不值一提的一點捐獻卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈,能起到“拋磚引玉”的效果,讓全社會的人都能來關心、關注、甚至資助我們的教育事業。
最後祝願:各位領導、老師工作順利、合家幸福。
謝謝大家!
關於校園食品安全講話稿 篇17
同志們:
今天召開這次會議,主要任務是貫徹落實國家、省市食品藥品安全工作會議精神,動員各鎮各有關部門迅速行動起來,集中時間,集中力量,紮實深入開展食品藥品安全專項整治,確保全縣人民飲食用藥安全,以實際行動迎接國慶和全運會。剛才,吳局長傳達了《專項整治工作實施意見》,縣政府與各鎮(街道)各有關部門簽訂了20_年食品藥品安全工作責任書。下面,就做好食品藥品安全工作我講三點意見。
一、統一思想,認清形勢,進一步增強做好食品藥品安全工作的緊迫感和責任感
假劣食品藥品危害的是人民民眾的生命安全,損害的是人民民眾的根本利益。近年來,在我國食品藥品產業快速發展,產量增加,品種豐富的同時,食品藥品安全問題也隨之凸顯出來。種養植(殖)環節濫用或不當使用化肥、農藥、獸藥和飼料添加劑,加工環節條件低劣、食品添加劑使用混亂,不法企業、商販制假售假等等,導致食品藥品安全事件頻發,毒大米、毒水果、地溝油、注水肉等問題屢遭曝光,觸目驚心。特別是近幾年發生的劣質奶粉、蘇丹紅、多寶魚和齊二藥、欣弗等一系列食品藥品安全事件,震驚全國,引起了廣泛關注。吃什麼食品放心、用什麼藥物安全,已經成了我們每一個人無時無刻都在關心的問題。對此,國家、省市各級不斷加大食品藥品安全整治工作力度,採取了一系列措施,有計畫、有重點、有步驟地開展了食品安全放心工程綜合評價、信用體系建設、產品質量和食品安全專項整治、藥品市場專項整治、打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等工作,收到了一定成效。我縣按照上級要求,各部門、單位分工負責,團結協作,20_年通過了市級食品放心工程驗收,20_年迎接了省產品質量和食品安全專項整治檢查,20_年較好地完成了奧運期間的食品藥品安全監管工作,有力處置了“三鹿奶粉”事件。全縣食品藥品安全總體形勢進一步好轉,沒有發生大的食品藥品安全事件,維護了廣大民眾的切身利益,為全縣經濟社會的又好又快發展做出了應有的貢獻。這其中,各職能部門的同志們盡職盡責,加班加點、犧牲節假日休息時間,做了大量工作,成績值得肯定。
就我縣來看,同全國一樣,食品藥品安全問題仍然不同程度的存在,主要表現為:種養植(殖)環節農藥、化肥、飼料添加劑使用不規範,存在著超標和殘留問題;食品加工企業小而散,生產經營者的法律意識和安全意識還不夠強,從業人員素質不高,衛生環境不達標;部分食品加工企業存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題;一些經營企業貪圖私利,蓄意出售過期或變質食品現象仍有發生,不法食品生產經營者時常偽造標識、濫用標識,欺騙和誤導消費者;食品經營和餐飲環境還需要進一步改善和提高;城鄉結合部和農村食品藥品安全工作還相對薄弱,不法分子往往將假劣食品銷往農村集貿市場和小賣部,致使農民民眾利益受到損害;食品安全突發事件時有發生(去年的姜集學生食物中毒事件、今年發生的4.23事件),給我們敲響了警鐘。因此,在看到成績的同時,更應該看到,我們面臨的形勢依然十分嚴峻。必須要進一步提高認識、強化觀念,從思想源頭上真正重視食品藥品安全專項整治工作。
(一)要從保增長的高度來認識。假冒偽劣不僅可以毀掉產品銷路、造成行業信譽危機,甚至會斷送一個大的產業。據有關部門統計,我國農產品出口因農藥殘留超標而被退回的事件每年就達五六百起,經濟損失超過70億元。例如“龍口冬粉”事件發生後,很多國家和地區相繼採取了設限措施,這方面的教訓是深刻的、代價是慘重的。食品藥品產業是我縣的支柱產業,儘管沒有發生類似事件,但安全隱患還很多,食品藥品安全形勢依然不容樂觀。如果我們對此掉以輕心,麻痹大意,一旦釀成重大安全責任事故,不僅會破壞全縣團結和諧的大好形勢,而且將會嚴重影響經濟社會大局。各有關部門一定要未雨綢繆,防微杜漸,把不安全因素化解在萌芽狀態,堅決杜絕各類重大安全事故的發生。
(二)要從保民生的高度來認識。在今年召開的全國兩會上,不論是在國務院《政府工作報告 》中,還是在代表、委員的討論和提案中,食品藥品安全都上升為民生問題之首。國家2月份出台了《食品安全法》,為全面加強和改進食品安全工作,實現全程監管、科學監管,提供了有力的法律制度保障。在這種形式下,能否為民眾創造一個放心的飲食用藥環境,既是對各級政府執政能力的考驗,又是對各相關管理部門履行職責的檢驗。因此,各鎮、各有關部門一定要充分認識食品藥品安全問題的嚴重性和危害性,以對人民民眾高度負責的態度,把這件關係國計民生的大事時刻放在心上、牢牢抓在手上,進一步增強責任意識和憂患意識,切實把它作為維護廣大人民民眾切身利益的具體行動,貫徹到整個食品藥品安全監管工作中去。
(三)要從保穩定的高度來認識。大家都知道,由“三鹿嬰幼兒配方奶粉”重大食品安全事故引發了一場“問責風暴”,國家質監總局局長引咎辭職,石家莊市委書記、市長、畜牧水產局局長、質監局局長、食藥監局局長等被免職,原三鹿集團董事長被判刑。這些都說明,食品藥品安全監管工作不是兒戲,各級政府對此越來越重視,對於事故責任人的查處力度也越來越大,不僅是承擔責任、背個處分那么簡單,而是失責必究、追究必嚴,甚至要丟飯碗。今年是建國60周年,全運會將在濟南舉辦,這些重大活動,都對食品藥品安全工作提出了更高要求。我們必須要站在講政治、保穩定的高度,深刻認識食品藥品安全專項整治工作的重要性和緊迫性,保持高度警覺,提前防範,加大力度,牢牢把握工作的主動權。
二、認真分析,突出重點,制定好工作方案
食品藥品安全工作是一項系統工作,各部門要充分認識食品藥品安全工作的長期性、艱巨性和複雜性,堅持常抓不懈。年初國務院下發了《關於開展食品藥品安全專項這次專項整治實施方案》的通知,決定利用三年的時間,進一步集中治理食品藥品安全領域的突出問題。根據國務院和省政府專項整治實施方案要求,我們制定了今年的專項行動實施方案。在制定今年的方案時,藥監局也與各部門進行了溝通,對整治任務、時間步驟、工作要求做了明確規定。專項整治方案是一個指導性檔案,各職能部門要在自查自糾階段,根據方案的總體要求,把握好三點分別制定工作方案。一是對照上級要求,認真查找當前工作中標準不高、工作不到位的地方,進一步做好充實的文章。二是要認真查找工作中的薄弱環節,查找職能交叉的地方,把容易出問題和監管扯皮的地方擺出來。三是突出重點品種、重點區域,把任務逐條梳理,進一步細化、量化,責任到人,便於操作和考核。在抓好這三點的基礎上,各部門要結合負責的領域,明確今年要徹底解決哪些方面,需要規範哪些方面,哪些工作今年需要完成多少,都要做到重點突出,有的放矢。藥監局在匯總審核各部門工作方案的同時,要注意把好關,使各部門的工作便於督促和考核,為深入推進專項整治工作奠定基礎。
三、落實責任,強化措施,確保專項行動取得明顯成效
抓好食品藥品安全工作貴在務實、重在落實,各部門在制定好工作方案的基礎上,要加強領導,強化措施,狠抓食品藥品安全的集中整治,其中,要注意以下幾點。
(一)分工負責,協調配合。由於當前體制的問題,各鎮(街道)在食品藥品安全工作中,沒有具體的監管職能,但是食品藥品實行的是“屬地管理”責任制,各鎮根據責任書任務目標要求,要切實履行好領導責任,配齊配全鎮、村(居)協管人員,加大宣傳力度,積極與各職能部門溝通信息,做好協調服務,看好自己的門,管好自己的事,確保轄區平安。衛生、工商、質監、畜牧等職能監管部門要按照食品專項整治和藥品專項整治的要求,對號入座,這一點大家都非常清楚,不再重複。公安部門要依法保護各相關部門在食品藥品專項整治中履行職責,嚴厲打擊暴力抗法及阻礙執法的違法犯罪行為。對於整治過程中發現涉嫌違法犯罪的重大食品藥品安全案件,要及時介入,積極偵查,決不姑息,真正起到懲處和震懾作用,向民眾展示縣政府維護食品藥品安全、嚴厲懲處違法犯罪行為的決心。在分工負責的基礎上,各部門要把工作的著力點放在監管、服務和發展上,增強大局意識,加強溝通與協作,形成工作合力。
關於校園食品安全講話稿 篇18
近一段時間,國家、省、市對食品質量安全工作高度重視,連續召開了一系列會議,對食品安全工作進行安排部署。剛才,__局長和__主任分別傳達了當前和近期我縣食品安全工作兩個方案,希望各鄉鎮各有關部門按照此次會議精神及以前有關會議要求,一併抓好貫徹落實。為貫徹落實好此次會議精神,我就有關工作再強調幾個方面:
一、 對食品安全工作要有一個再認識
食品安全工作是非常重要的工作,出現任何食品安全事故,無論事故的大小都是大事,我們要對食品安全工作有一個再認識的過程。
第一,食品安全工作是關係著我們黨和政府全局性工作的樞紐,起著承上啟下的作用。一方面,食品安全工作對上連著黨中央國務院決策的部署和落實。我們以前總講,最近開全國經濟工作會議又再次強調,把關注民生解決民生擺在當前全局工作的重要位置,食品安全就是關注民生解決民生問題,做好食品安全工作就是貫徹落實中央的部署和要求,從這個角度上講,食品安全工作是我們各級政府各級幹部的“政治高壓線”;另一方面,食品安全工作對下連著我們人民民眾的日常生活,直接影響著人民民眾的生命安全,是“生命線”、“健康線”。
第二,食品安全工作是一項難度非常大的工作。改革開放後,我們所做的發展經濟和發展市場的各項工作,基本上都是按照“先上車後補票”的模式進行,現在看來,這種運行模式對當前實際工作產生了很大衝擊,在發展中留下了許多問題。我們要清醒認識到,當前形勢下,包括食品安全在內的許多工作,存在一個很大的矛盾,即政策和工作,法律法規和現實有一些脫節,給執法和監管造成很大難度。食品安全工作中,一方面由於民眾思想水平低、企業運營不規範,造成執法和監管工作不易開展,另一方面還要必須保證不能發生事故,從而形成了工作不開展不行,開展起來卻會出現各種問題的“撞極”現象。
第三,食品安全工作是一項反覆性很強的工作。食品安全是一項動態性工作,今天沒問題,不能代表明天沒有問題。所以,食品安全工作要經常抓、反覆抓,一不注意,以前的工作可能就要反彈。
_春節馬上來臨,節日期間消費集中,容易發生食品安全事故,我們強調食品安全尤為重要。特別是在當前全球經濟危機情況下,許多企業生產陷入困境,消費低迷,從而產生了許多食品安全隱患和社會不穩定的苗頭。另外,三鹿奶粉事件後,人民民眾對食品安全持懷疑態度,存在的心裡障礙還沒有消除,在一些經銷購銷活動中,經常會出現一些糾紛。
我來__時間雖然不長,但經過了解知道,在國慶期間,對於食品安全,各鄉鎮各有關部門都做了大量有效的工作,成績應該給予充分肯定,但同時要看到我們在整治工作中還存在一些漏洞、死角死面,如:基礎監管工作仍然比較薄弱,食品索證索票制度落實不到位,街頭攤點的食品安全問題、部分超市食品無質量安全標識以及食品批發市場上的“三無”食品問題尚未得到有效解決;一些企業特別是小企業、小作坊的質量首責意識淡薄,安全制度欠缺,衛生環境較差,食品質量難以保證;無證無照生產經營還依然存在,違規生產經營行為時有發生。當前正值年終歲尾,工作任務很多,各鄉鎮、各有關部門一定要認清形勢,把食品安全工作放在心上,抓在手上,以實際行動為縣委縣政府保好駕護好航。
二、紮實開展“兩節”期間食品安全整治行動
整治工作中,各鄉鎮政府各有關部門要深刻汲取三鹿奶粉事故教訓,改進監管方式,下移監管重心,創新監管舉措,求真務實,深入實際,明查暗訪,對發現的問題和隱患要果斷採取措施,及時處理,督促有關企業和單位限期整改,將問題消滅在萌芽狀態,確保隱患得到徹底清除,整改措施真正落實到位。
各鄉鎮政府對本行政區內的食品安全負總責,必須切實擔負起統一領導和組織協調責任,要把食品安全作為一項重要工作來抓。要以鄉鎮駐村幹部為主體,完善食品安全監督網路,加大食品安全隱患排查力度,積極組織協調各有關職能部門在本行政區開展食品安全整治行動。
各有關部門要結合食品安全監管工作實際,圍繞與人民民眾節日生活密切相關、消費量大的食品,對重點品種、重點區域、重點企業或單位,集中力量,強化舉措,嚴格監管和整治。要在對今年10月份食品安全集中行動中排查發現的問題進行認真整改基礎上,按照職能分工,進一步明確職責,砸死責任,認真組織開展專項整治,深入排查農產品種植養殖、食品生產加工,流通銷售、餐飲消費、畜禽屠宰各個環節的食品質量安全隱患,嚴厲打擊利用“兩節”期間食品旺銷時機,制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,確保所負責環節食品質量安全不出問題。對涉及多個部門職能交叉部位和薄弱環節,各有關部門要加強信息溝通,主動銜接,密切配合,加大聯合執法力度,防止監管脫節,堅決消除監管空白和盲區,使我縣的節日市場得到全面淨化,整治工作取得實實在在成效。
關於校園食品安全講話稿 篇19
20xx年以來,在x市委、市政府的堅強領導下,在業務主管部門的支持幫助下,我們xx市以深入學習實踐科學發展觀為動力,以創建省級食品安全示範縣為平台,大力整頓規範食品市場,嚴厲打擊食品違法犯罪行為,全年沒有發生食品安全責任事故,保障了廣大民眾的飲食安全。20xx年順利通過 “省級食品安全示範市”驗收,在此基礎上,先後榮獲、榮譽稱號。主要做法體現了“三個加強”:
一、加強領導,嚴格落實責任
一是領導重視。民以食為天,食以安為先,食品安全責任重於泰山。我市高度重視食品安全工作,始終作為關注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示範縣創建單位後,我們專門成立了由市長任組長的領導小組,召開x次常務會議專題研究食品安全工作,並作為一項重要內容寫入《政府工作報告》,納入政府目標考核範圍。市委書記多次在全市會議上強調,就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示,親自抓、親自管,及時督促落實,研究解決問題,有力的促進了工作的開展。
二是職責明確。市政府與各鄉鎮、x個職能部門,鄉鎮政府與全市x個行政村,部門與食品生產、經營、餐飲單位之間,層層簽訂責任書,落實責任,明確任務。各鄉鎮成立食品藥品安全監管所,選配食品安全助理員x人,實現了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”,行政村配備信息員,三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%。
三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標,堅持防控結合,成立重大食品安全事故應急指揮部,制定應急預案和操作手冊。各級各單位指定專人負責應急工作。認真完善監測和預警系統,嚴格報告與通報制度,及時排查安全隱患,落實零報告制度,做到早發現、早處置,形成統一指揮、功能齊全、反應靈敏、運轉高效的應急處置機制,為工作的順利開展奠定了堅實基矗
二、加強監管,切實履行職責
(一)牽頭部門抓協調。食品藥品監督管理局充分發揮政府“抓作用,嚴格督導檢查,強化綜合監管,組織開展聯合檢查x次,開展暗查暗訪x次,提出督導意見x條。
(二)職能部門抓監管。各職能部門採取分兵作戰、聯合作戰的方式,圍繞種植養殖、食品生產、食品流通、餐飲消費四個重點環節,進行“全覆蓋、無盲點”監管,效果明顯食品安全會議發言稿。建立了x個農產品標準化示範基地,其中,x養殖小區和x漁業小區被認定為國家級示範基地。
(三)日常監管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶製品市場等x次專項整治活動,嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查,排查隱患x余處,並及時制定措施,認真整改,高度防範。奶製品專項整治期間,檢查商嘗超市x家,集貿市場x個,出動執法人員x人次,問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作,我市成立專門小組,對涉及食品摸清底子,弄清流向,密切監控,確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作後,我們迅速行動,分兵作戰,認真自查自糾,全面匯總分析,制定監管措施,專項整治活動紮實推進。
關於校園食品安全講話稿 篇20
同志們:
今天我們召開全市食品藥品監督管理工作會議。會議的主要任務是:全面貫徹黨的_大、_屆三中全會和中央、省、市經濟工作會議精神,認真落實全國、全省食品藥品監督管理工作會議精神,深入學習實踐科學發展觀,全面總結20__年全市食品藥品監管工作,深入分析當前形勢,安排部署20__年食品藥品監管工作,動員組織廣大幹部職工堅定信心,迎接挑戰,開拓創新,不斷推進食品藥品監管工作上水平。根據會議的安排和市局黨組的要求,我講三個方面的意見。
一、認真履責,科學監管,食品藥品監管成績顯著
20__年,是極不尋常、極不平凡的一年。面對突如其來的特大自然災害,面對北京奧運會的百年盛事,面對各種食品藥品安全事件的嚴峻考驗,面對國際金融危機的嚴重衝擊,在市委、市政府和省食品藥品監督管理局的正確領導下,我們認真貫徹落實黨的_大精神,深入貫徹科學發展觀,齊心協力,攻堅克難,各項工作取得了顯著成效。
(一)強化監管,持續整頓,藥品醫療器械市場秩序進一步規範
1、紮實開展系列專項檢查,鞏固和深化專項整治成果。
按照省局安排,結合全市實際,突出重點節日、重點時段,針對重點區域、重點品種,集中時間、集中人員組織開展了系列專項整治行動。
一是開展了藥品、醫療器械生產專項檢查。對管轄區內3家藥品生產企業、1家醫療器械生產企業、5家中藥飲片廠和6家醫療機構製劑室進行了4次專項檢查,重點檢查了原輔料購進、驗收、投料及產品的生產、檢驗、銷售和質量管理制度的執行情況。
二是開展了特殊藥品專項檢查。對全市2170家特殊藥品生產、經營、使用單位進行了專項檢查,現場監督銷毀罌粟殼7.0kg、斑蝥0.553kg,銷毀麻醉藥品和精神藥品空安瓿6個品種3417支;會同市公安局、衛生局對轄區內35家特殊藥品生產、經營、使用單位開展了聯合專項檢查,出動執法人員110人次,查處違法案件1起,下發責令改正通知書 10份;與市禁毒委聯合對轄區內生產、經營、使用麻黃鹼原料藥的甘肅黃羊河(集團)古浪製藥廠等5家單位進行了麻黃鹼原料藥專項檢查。
三是開展了藥品批發企業專項檢查。對全市9家藥品批發企業、2家藥品零售連鎖公司進行了2次專項檢查,全面檢查企業實施GSP管理情況,對不符合GSP認證標準的企業下達了責令整改通知書,通報了檢查情況,並對企業整改情況進行了複查,對複查仍不符合GSP認證標準的企業依法進行了處罰。
四是開展了醫療器械經營企業專項檢查。對全市醫療器械批發企業和專營企業進行了全面檢查,依法註銷3家公司《醫療器械經營企業許可證》;對7家存在問題的企業依法給予了行政處罰,同時積極督促、幫助3家醫療器械經營企業按時申報換髮了《醫療器械經營企業許可證》。督促20__年10月1日前取得《醫療器械經營企業許可證》的經營企業,嚴格按照《甘肅省經營企業許可管理規定》規定的條件進行整改。依法查處了經營無註冊證“一次性使用導尿管”、保險套等不合格醫療器械的違規行為。
五是開展了縣及縣以上醫療機構植入性醫療器械、一次性使用無菌醫療器械和體外診斷試劑的專項檢查,以及電療、磁療、光療物理治療設備和隱形眼鏡市場專項檢查。對查出的使用超過有效期體外診斷試劑等違法案件依法進行了查處。
六是開展了全市口腔科材料及器具生產、經營、使用單位的專項檢查,重點查處了使用無註冊證加工義齒及使用建築用石膏、化學試劑氧化鋅等違法行為。
七是開展了“問題藥品”緊急清查專項行動。開展黑龍江完達山製藥廠生產的所有注射劑等緊急清查藥品專項行動,清理登記等待召回的“雙黃連注射液”9060盒。查處了標示為廣東萬福堂藥業有限公司生產的益肺寒喘膠囊等假劣藥品。查處了山西省名太行製藥廠生產的“茵梔黃注射液”,有效防止了“問題藥品”在我市繼續流通。
八是開展了 “問題奶粉”患病嬰幼兒救治相關藥品醫療器械專項檢查,共出動執法人員1387人次,檢查藥品醫療器械生產、經營、使用單位578家,抽驗藥品90批次,抽驗醫療器械7批次,發現違法案件7件,並全部立案查處。
九是紮實組織開展了興奮劑專項治理工作。按照國家局和省局開展興奮劑專項治理工作的部署要求,我市成立專項治理工作領導小組,制定工作方案 ,召開動員大會周密部署了興奮劑專項治理工作,與各縣區局簽訂了《興奮劑專項治理工作承諾書 》,對相關人員進行了興奮劑管理知識培訓。採取簽訂工作責任書 、印發責任告知書、轉發國家局通告、聯合發出倡議書 、統一製作提示牌、領導深入基層督查和召集負責人座談等形式,保證了興奮劑專項治理工作紮實有效。結合專項督查和明查暗訪,組成12個專項檢查組,對全市3218家藥品生產、經營、使用單位開展了興奮劑專項治理檢查工作,出動執法人員9654人次,出動執法車輛3909台次。通過採取行之有效的監管措施,規範了含興奮劑藥品的生產、經營、使用行為,促進了各項工作要求的落實,確保了專項治理工作的整體效果,保證了管轄區含興奮劑藥品的生產、經營、使用規範、安全。奧運會及殘奧會期間,全市未發生藥源性興奮劑事件,興奮劑專項治理工作取得了顯著成效。省政協副主席、原省食品藥品監督管理局局長栗震亞在我市督導調研工作時,深入民勤縣昌寧鄉個體藥店詳細了解興奮劑監管情況,看到昌寧鄉這個地處沙漠邊緣的地方興奮劑治理工作監管措施落實的很到位,對我市興奮劑治理工作取得的成績給予了充分肯定。
關於校園食品安全講話稿 篇21
20xx年以來,在某市委、市政府的堅強領導下,在業務主管部門的支持幫助下,我們某某市以深入學習實踐科學發展觀為動力,以創建省級食品安全示範縣為平台,大力整頓規範食品市場,嚴厲打擊食品違法犯罪行為,全年沒有發生食品安全責任事故,保障了廣大民眾的飲食安全。xx年順利通過“省級食品安全示範市”驗收,在此基礎上,先後榮獲“某某”、“某某”榮譽稱號。主要做法體現了“三個加強”:
一、加強領導,嚴格落實責任
一是領導重視。民以食為天,食以安為先,食品安全責任重於泰山。我市高度重視食品安全工作,始終作為關注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示範縣創建單位後,我們專門成立了由市長任組長的領導小組,召開*次常務會議專題研究食品安全工作,並作為一項重要內容寫入《政府工作報告》,納入政府目標考核範圍。市委書記多次在全市會議上強調,就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出*次批示,親自抓、親自管,及時督促落實,研究解決問題,有力的促進了工作的開展。
二是職責明確。市政府與各鄉鎮、*個職能部門,鄉鎮政府與全市*個行政村,部門與食品生產、經營、餐飲單位之間,層層簽訂責任書,落實責任,明確任務。各鄉鎮成立食品藥品安全監管所,選配食品安全助理員*人,實現了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”,行政村配備信息員,三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%。
三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標,堅持防控結合,成立重大食品安全事故應急指揮部,制定應急預案和操作手冊。各級各單位指定專人負責應急工作。認真完善監測和預警系統,嚴格報告與通報制度,及時排查安全隱患,落實零報告制度,做到早發現、早處置,形成統一指揮、功能齊全、反應靈敏、運轉高效的應急處置機制,為工作的順利開展奠定了堅實基矗
二、加強監管,切實履行職責
(一)牽頭部門抓協調。食品藥品監督管理局充分發揮政府“抓作用,嚴格督導檢查,強化綜合監管,組織開展聯合檢查*次,開展暗查暗訪*次,提出督導意見*條。
(二)職能部門抓監管。各職能部門採取分兵作戰、聯合作戰的方式,圍繞種植養殖、食品生產、食品流通、餐飲消費四個重點環節,進行“全覆蓋、無盲點”監管,效果明顯。建立了*個農產品標準化示範基地,其中,*養殖小區和*漁業小區被認定為示範基地。
(三)日常監管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶製品市場等*次專項整治活動,嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期*天的食品藥品安全隱患大排查,排查隱患*余處,並及時制定措施,認真整改,高度防範。奶製品專項整治期間,檢查商嘗超市*家,集貿市場*個,出動執法人員*人次,問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作,我市成立專門小組,對涉及食品摸清底子,弄清流向,密切監控,確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作後,我們迅速行動,分兵作戰,認真自查自糾,全面匯總分析,制定監管措施,專項整治活動紮實推進。
市長產品質量和食品安全會議發言
今天召開全市質量工作會議,主要任務是:貫徹落實全國、全省、全市質量工作會議精神,進一步部署產品質量和食品安全專項整治行動,著力推動我市質量工作再上新台階。周口市局對*質量工作一直給予大力支持和指導,今天*局長和*科長又專程到會並作了重要講話,在此,我代表市委、市政府表示衷心的感謝!下面,我講三點意見:
一、認清形勢,增強緊迫感和責任感
今年以來,以美國為首的十幾個國家,對我國個別出口產品的質量問題大肆渲染,百般炒作,對我國的出口產品採取了一系列限制進口的措施。這不僅給我國出口企業造成很大損失,而且損害了我國的國際形象。對此,我國政府積極應對、予以反擊,採取了一系列措施加強我國產品質量和食品安全。7月25日,*家寶主持召開了國務院186次常務會議,審議通過並簽發了《關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,成立了國務院產品質量和食品安全領導小組,在全國範圍內開展產品質量和食品安全專項整治。河南省、周口市也相繼召開了產品質量和食品安全工作會議。從當前全國的形勢看,產品質量和食品安全工作呈現出“三個從來沒有”的現象,即:各級領導從來沒有像現在這樣重視產品質量和食品安全問題、新聞媒體對產品質量和食品安全問題的監督力度從來沒有像現在這樣大、人民民眾對產品質量和食品安全的關心程度從來沒有像現在這樣高。在這種大背景和大形勢下,我們一定要深刻認識和把握這次產品質量和食品安全專項整治行動的戰略意義,群策群力,真抓實幹,狠抓落實,確保全市專項整治行動的紮實有效開展。
近年來,我市按照“最佳化結構,科學發展,和諧安全”的思路,大力實施質量興市戰略,使全市食品安全和質量管理工作得到全面提升。質量保證體系不斷完善。農業標準化工作被省技術監督局命名為“創建農業標準化示範市”,王明口甜柿被省技術監督局授予“河南省無公害農產品”標誌,賈嶺鎮白芝麻通過了國家白芝麻及其製品原產地標記認證。企業創成績突出。*已有30家企業通過ISO9000質量體系認證,“蓮花”牌味素榮獲中國產品,“六月春”麵粉、蓮花礦泉水獲中國免檢產品;另有4個企業的產品被評為河南產品,2個企業的產品被評為河南免檢產品。質量監管水平不斷提高。建立了質量工作責任機制,不斷完善質量監管體制,初步形成了“政府監管、企業自律、市場引導”的工作格局。去年,質監部門搗毀了一個制假窩點,一次就查獲假冒味素及原材料價值近10萬元,該案件被評為20*年度全國保護智慧財產權十大案例之一。
我市質量整體水平的提升,較好地滿足了人民民眾日益增長的消費需求,促進了全市經濟社會發展。但在產品質量和食品安全方面仍存在不少突出問題,這些問題有些是我們自身的,有些是外界因素或者是大環境造成的,主要表現在以下幾個方面:一是“有毒有害”。農(畜)產品生產中不合理使用農藥、獸藥、化肥、激素,使有毒有害物質殘留在農(畜)產品中,食品安全從原料開始,便受到威脅。二是“不乾不淨”。部分食品在生產、加工、儲存、銷售過程中達不到衛生要求,個別衛生指標超出國家強制標準的規定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑,甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業添加物質。四是“不明不白”。多數小作坊生產加工出的食品無標籤、無商標、無標識,個別中型企業的食品質量和安全標識標註不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅動下,見利忘義的造假分子,故意生產假冒偽劣食品,用病死畜禽加工熟食肉製品,用工業酒精勾兌製造白酒等等。據專家估算,我國每年食物中毒例數至少在20-40萬人。因此,我們要認識到開展產品質量和食品安全專項整治,是一場維護人民民眾生命健康的特殊戰役,是實踐執政為民、關注民生、改善民生的具體體現。市、鄉兩級政府和有關部門要以對*人民負責、對*發展負責的態度,切實履行職責,關注質量問題,確保人民民眾吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。
二、突出重點,全面強化質量監管
今後一個時期要著力抓好以下重點工作:
一要突出抓好以食品質量安全為重點的專項整治。按照國務院、省政府有關會議要求,市政府制定了《xx市產品質量和食品安全專項整治行動方案》。下一步要按照整治方案在全市範圍內對食品、藥品、農資、建材等重點產品和食品加工小企業、小作坊進行專項整治,掀起一場打假治劣的“風暴”行動。要逐步建立和完善食品安全監督長效機制,健全嚴密的食品安全監管網路,對不符合質量基本要求的,一律限期整改;對無證生產加工食品的,一律嚴處;對制假窩點一律予以取締。“雙節”將至,有關部門要結合節日期間食品消費特點和存在問題,紮實開展食品專項執法檢查,加強節日食品市場監管,確保民眾過一個安全、祥和的節日。
二要嚴格把好質量監管四道關。第一,嚴把市場準入關。嚴格實施生產許可、強制認證、註冊備案等制度,堅決杜絕無證產品和不合格產品進入市場。第二,嚴把企業廠門關。企業是提高產品質量的主體,對產品質量負第一責任,要牢固樹立“質量第一”、“質量是企業生命”的經營理念,把好原料進廠關、生產環節關和產品出廠檢驗關。第三,嚴把食品貨架和餐桌關。嚴格食品進貨索證索票制度和衛生監督公示制度,對食品經營戶實行實命名制,對不合格食品實行退市和召回制度。第四,嚴把進出口關。對進出口產品實施“三抓”和“五嚴把”的監管模式,即抓源頭、抓過程、抓關口,嚴把基地備案、嚴把企業註冊、嚴把原料進廠、嚴把過程監管、嚴把檢驗放行,全面把好產品的進出關口。
關於校園食品安全講話稿 篇22
同志們:
這次農村食品安全現場會是繼去年10月份全省工商系統在朝陽召開食品安全現場會後的又一次重要會議。省局黨組對這次會議非常重視,進行了專門研究,並將其作為全系統的重要會議之一進行了安排。通過在西豐、開原的實地考察和各有關單位典型經驗交流,大家對如何監管農村食品市場,如何彌補我們監管的薄弱環節有了更加直觀的認識,對做好下一步工作堅定了信心。對會上交流的經驗希望各地結合本地實際,認真借鑑、推廣,進一步紮實推進食品安全監管工作。下面,我講幾點意見。
一、一年來流通環節食品安全監管工作的基本情況
去年九月以來,全省工商系統按照省政府和國家工商總局的部署,抓住肉禽、蔬菜、糧油、奶製品、豆製品等重點品種,農村、城鄉結合部等重點部位和批發環節,全面加強了流通環節食品安全監管體系建設,監管的力度越來越大,成效越來越顯著。
(一)流通環節食品監管體系逐步形成。按照省局黨組的要求,在認真總結經驗、反覆研究的基礎上,今年省局又制定下發《關於進一步建立健全食品安全監管執法體系實行格線化管理的若干意見》,進一步明確了各級工商機關的職責、部門責任分工、內部監管制度、經營者自律制度、責任及責任追究等,初步形成了一整套食品安全監管體制和監管模式。結合以前出台的各類規範性檔案,我省初步實現了流通環節食品安全監管的日常化、制度化、規範化和有序化。
(二)各項專項執法行動卓有成效。今年以來,各地針對“兩節”、3.15、五一、六一等重要節假日和夏季飲食品市場的不同特點,緊緊圍繞相關重點品種開展了食品市場專項整治活動。在整治期間,共出動執法人員20.7萬人次,檢查各類食品經營者43.9萬戶次,查處制售假冒偽劣食品案件3631件,搗毀制假窩點203個。查獲劣質糧食製品60噸、肉類製品19.7噸、豆製品9.4噸、水產品5.4噸、奶製品20噸,飲料12.4萬瓶,酒類5.6萬瓶。
(三)應對突發事件和社會關注熱點問題的處置能力有所增強。禽流感、“嘉禾”綠色蔬菜、工業澱粉、“東方牌”劣質奶粉等事件發生後,各地都能按照省局的要求迅速行動,緊急排查。包括個別地區發生的,如阜新病死豬肉事件、撫順的注水豬肉事件、瀋陽的辣椒麵含有鹼性橙等事件,各地處置得都十分迅速、得當。特別是去年11月份“禽流感”期間,省局啟動重大事件預警機制後,全省工商系統全面加強了對市場、超市的活禽及禽類製品、防控疫苗的監督檢查,在短短的20天內,就出動人員8.8萬人次,查辦案件106件,查扣未檢疫或有問題禽類及製品1.4萬公斤,發放宣傳材料25萬份,為我省有效防控禽流感發揮了積極作用,受到省政府領導的肯定,市場口功不可沒。今年3月底工業澱粉事件,相關新聞媒體披露後,營口市局在緊急處置的同時,立即向省局消保處作了匯報。省局啟動突發事件應急程式後,各地迅速行動,在短短的兩周內,就檢查出問題澱粉廠家27個、品牌29個,查扣問題澱粉114.2噸。省食安委接到我們的匯報後,立即組織相關部門全面整治,國家總局根據我省的報告在全國範圍內清理。澱粉事件既體現了各級工商幹部責任意識的明顯增強,也反映出我們的應急處置能力得到了一定的提高。
關於校園食品安全講話稿 篇23
尊敬的各位領導、各位評審、同志們,大家上(下)午好:
我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係著人民民眾的生活,關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。
然而,我們卻不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”,使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。
從三聚氰胺奶粉,到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國的食品安全問題越來越引起國人的關注。這類食品危害對我們的生命健康影響這樣大,那么為什麼這種現象會在中國如此普遍呢?
有人說:這都是社會主義市場經濟的錯。部分商家為了追求市場,獲得利益,昧著良心在食品上做文章。可是,在資本主義國家,市場經濟完全占主導地位,然而食品安全問題並沒有如此突出。但是問題究竟出在哪裡呢?
作為一個經濟學專業的學生,我認為主要的原因首先是供需關係。因為有人買,存在這種需求。就拿學校附近的小商小販來說,許多同學因為方便,好吃,種類樣式多等種種原因,選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價錢便宜的商品,自然會有很多人購買。其次,用化工原料和廉價劣質品仿製的商品成本低市場大,生產商們當然會昧著良心賺錢。再有很重要的一點就是中國人太多,一些人找不到工作,自然會去做那些小生意,他們是不可能會關心食物中是否含有有害物質的。最後就是中國人的從眾和僥倖心理,幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態,於是就有很多人來做這些不對的行為,這不得不說是一個惡性循環。總而言之這裡面有利益的原因也有道德的原因。
既然知道了問題的原因,我們又該如何去解決這個問題呢?從我們學生的角度,我們沒有辦法從根本上去改變這一切,我們能做的就是做廣泛的網路宣傳,並且及時把訊息傳達給你的親朋好友,遠離那些不健康的食品,如果我們都做到了不去買那些危害食品,從健康衛生的角度去對待我們的飲食,從根源上斷了食品安全問題存在的基礎。在這裡我也想提幾點可行性的建議:首先,從政府部門來看,相關執法和監管部門一定要完善監管機制,加大對食品問題的查處力度。第二,要進一步促進社會道德精神的建設,杜絕唯利是圖等不良的社會風氣,導致食品安全等嚴重的不良後果。第三,社會公眾要經常了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業儘自己的一份努力。
以上就是我的發言,謝謝!
關於校園食品安全講話稿 篇24
一、認清形勢,明確要求,增強做好食品藥品安全監管工作的責任意識
第一,黨和政府賦予食品藥品監管工作新的內涵。2月19日,_在省部級主要領導幹部社會管理及其創新專題研討班開班式上發表重要講話,強調要“進一步加強和完善公共安全體系,健全食品藥品安全監管機制。”各級政府要切實擔負起保障公眾食品藥品安全的職責,將食品藥品安全監管作為政府履行社會管理職責的重要內容,也就是要建立健全以“政府負總責”為核心的食品藥品安全監管新機制。3月15日,國務院辦公廳印發《_年食品安全重點工作安排》,進一步明確:“地方政府要將食品安全工作列入重要議事日程,加強對本行政區域食品安全工作的統一領導、組織和協調。_年底前,所有縣級以上地方政府都要建立健全食品安全綜合協調機制,並明確辦事機構。”重要講話和國務院檔案精神,我們要認真學習,深入領會,切實抓好落實。
第二,人民民眾對食品藥品監管工作寄予新的期待。隨著經濟社會的快速發展和人民生活水平的進一步提高,食品藥品安全需求納入了衡量小康社會的重要指標,公眾飲食用藥需求呈多樣化快速增長趨勢,為健康投資已成為一種消費時尚和追求熱點。而與此同時,食品藥品安全事故,特別是食品安全事件仍時有發生,公眾對加強食品藥品監管的需求越來越迫切,對食品藥品安全問題也越來越敏感。我們知道,每一次食品藥品安全事件都會成為輿論的焦點,引發廣泛關注。當然,這並不是中國特有的現象,食品藥品安全保障是一個世界性難題。過去吃不飽、穿不暖,這個問題沒人注意;今後隨著生活水平逐步提高,人們只會越來越關注。這就要求我們以更高的標準、下更大的氣力抓好食品藥品安全監管工作,不斷提高食品藥品安全保障水平,努力使監管工作適應時代要求,符合民眾期盼。
第三,深化醫改對食品藥品監管部門提出新的要求。今年的市政府工作報告 對我市_年和“十二五”時期工作做了總體部署和規劃,其中多處提到食品藥品安全監管工作,並首次將藥品安全監管與醫療衛生工作融合起來進行表述,提出要“保障基本藥物價格和質量穩定”、“加強城鄉醫療衛生服務體系和藥品供應保障體系建設”、“強化重大疾病防控和藥品安全風險預警機制”,改變了過去僅在公共安全部分表述食品藥品安全監管工作的做法。這些提法和表述的改變表明市委、市政府對食品藥品安全監管工作的重視程度在不斷增強,同時也明確了食品藥品監管部門在推進醫改工作中的目標和任務。全市食品藥品監管系統要深刻理解和把握這一新的形勢和任務,紮實工作,開拓創新,為如期實現深化醫改目標作出應有的貢獻。這裡要強調一點,藥品安全監管要服務醫改工作大局,但食品藥品監管部門必須保持獨立性,去年個別地方在機構改革中走了彎路,省編辦及時下發通知進行了糾偏。食品藥品安全是人命關天的大事,食品藥品安全監管工作只能加強,不能削弱,在這點上我們要有清醒的認識。
第四,屬地管理後食品藥品監管工作面臨新的形勢。一方面,食品藥品安全實行屬地管理、地方政府負總責有利於進一步理順部門間的權責關係,有利於強化和落實各級政府責任,為從源頭上解決食品藥品安全工作中存在的突出問題創造了條件。另一方面,市縣食品藥品監管部門由垂直管理改為業務指導關係,如何理順市縣關係,繼續保持全市食品藥品監管工作高效統一的格局,成為當前亟待研究解決的課題。同時,食品藥品安全監管形勢依然十分嚴峻。去年底,市食品藥品監管、公安部門聯合查處的“11.12”無證經營假藥械大案,再次為我們敲響了警鐘。為此,我們必須致力於健全責任體系,狠抓責任落實,積極探索實施屬地管理、提高監管水平的有效途徑,努力把監管工作抓得更緊更實、更有成效。
關於校園食品安全講話稿 篇25
同學們:
今天老師國旗下講話的主題是增強食品安全、衛生意識。1995年10月30日,《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》)經第八屆全國人民代表大會常委會第十六次會議正式審議通過並頒布並施行。為搞好《食品衛生法》宣傳活動,衛生部決定從20__年起,每年11月第一周為《食品衛生法》宣傳周。作為小學生,我們更應該增強食品安全、衛生的意識。
一、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病。胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱。
2、提高自我救護意識
出現上述症狀,應懷疑是否食物中毒,並及時到醫院就診,同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂,洗手液洗手。不吃生、冷、不清潔食物,不吃變質剩飯菜,少吃、不吃冷飲。
二、目前是秋季腸道傳染病高發時期,大家要統一認識,提高意識,重視飲食衛生,謹防病從口入。
腸道傳染病的預防方法:
1、搞好飲食衛生,謹防病從口入,做到:洗乾淨你的手,水果要洗淨削皮後食用,煮熟食物,尤其是水產品(如魚、蝦、貝類等)煮熟煮透,不喝生水。
2、注意個人衛生,飯前便後要洗手,勤剪指甲勤洗手。
3、搞好環境衛生,垃圾要按時定點清倒。
4、暴露空氣中的熟食一定要做好防傳播疾病的媒介。
5、不要到衛生條件差的飲食店就餐,更不要光顧街邊無牌飲食攤點。
6、如出現上述症狀,尤其是劇烈的腹瀉,嘔吐,一定要到正規的醫院就診。