食堂建議書

食堂建議書 篇1

尊敬的校領導:

我提出食堂存在的問題和改進方案:

1,飯菜的衛生質量太差。

菜中會吃出來各種東西,如頭髮絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那么我們沒發現的又有多少呢?所以,我們認為食堂在做菜的每一道程式上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

2,飯菜的量太少,價錢偏高。

這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

3,打菜擁擠,菜價沒有明確標出。

每到同學用餐高峰期,打菜視窗前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什麼打米飯的視窗同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的視窗同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什麼建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜視窗前之所以擁擠,是因為很多後來的同學想到前面看看有什麼菜,而前面打完菜的同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯視窗的上面貼上本視窗是賣什麼菜的`醒目標識牌,標明價錢,並提醒同學們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

4,米飯又冷又硬。

這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

5,失竊現象嚴重。

每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

6,飯桌收拾的不及時。

這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什麼就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食慾的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食慾的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,乾淨的就餐環境。

7,服務人員態度不好。

為什麼服務人員的態度一直不好?為什麼我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什麼女服務人員對待男同學如此熱情,而對於女同學如此冷淡?是什麼使他們如此肆無忌憚?為什麼食堂沒有出台相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

8,提供的公共用紙沒有及時更換。

基本上每回去找公共用紙的時候,都發現裡面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

9,關於洗手的問題。

很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。

我不得不遺憾的說,大部分的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么?以至於食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什麼就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。

同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什麼頂撞之處,還請領導們原諒。

食堂建議書 篇2

尊敬的學校:

我們是五維空間環保小組,代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動,將針對學校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費等方面展開一系列的行動,從而帶動全校師生加入我們的環保行列。首先,我們將目光投向了學校食堂。據我們的觀察,學校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題。因為學校飯菜不合口味,越來越多的學生將便當或路邊小吃帶進學校,校園內的白色垃圾也與日俱增。

然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我們對整個高一級做了一次調查,由每班班長或生活委員負責調查同學們最喜歡和最討厭的學校食堂菜,以及記錄同學們對食堂的看法和改進的建議。我們共發出了14份問卷,根據9份有效答卷,現歸納和提出學校食堂存在的問題和改進的.建議: 從飯菜質量和口味來看:

1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜,幾乎每天都有。山珍海味亦會吃膩,更何況這么一道家常菜呢?對此,食堂應該定期更新一些菜式,換換口味。同學們提到的想吃的菜有:鹽焗雞,蝦仁炒蛋,香酥雞等。另外,同學們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑雞,酸甜魚,番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋,豆芽,紅燒豆腐,滷水鴨。

2.口味單一。從收回的答捲來看,普遍受歡迎的口味有鹹,辣,清淡。所以,食堂應做好協調工作,例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得鹹淡適宜;粥裡面適當加一些鹽等。

3.葷素搭配不當。很多同學都提到學校食堂葷菜不夠,好不容易盼來一道,又都是肥膘肉。因此,食堂應當注重葷素搭配,增加葷菜,提高葷菜質量。

4.蔬菜不新鮮。這也是同學們最反感的一點。長期以來,食堂的蔬菜都不盡人意:經常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗乾淨,有沙。此外,瓜果也不新鮮,如番茄的皮經常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽,之所以不受歡迎,除了味道不好之外,也十分不新鮮,總是黑黑的。有同學提到,與其做這樣的蔬菜,不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多,如果很新鮮,能讓同學們滿意,少一點也無妨。

5.湯太淡,豆漿摻水現象嚴重。我們認為食堂可以對豆漿、湯進行限量供應,優質產品。

6.飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題,除了適當提高米飯的質量外,食堂也應對飯做一定的保溫措施。

7.雞頭太多。據同學們反映,關於雞鴨的菜,頭尾太多,影響了同學們進食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜里。

8.經常吃隔夜飯菜。實際上這是由於吃飯的人數少於準備的飯菜所致,因為有部分同學未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質量,吸引同學們去食堂吃飯。

9.飯菜分量太少。有女生反映,食堂給的飯菜有時過少。也有不少同學反映吃不飽,打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒於此,我們建議改自選視窗為加菜視窗,通過此視窗為同學們加菜服務,將不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的價收費,這樣,既可以讓同學們吃飽,又能為其的選擇。

10.早餐不夠豐富。很多同學希望早餐能做得像宵夜一樣豐富,有多種選擇。

從非飯菜因素來看:

1.食堂工作人員態度欠佳。很多同學不喜歡阿姨的催促,也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好。

2.人太多,太擁擠。相信各位也知道,每到中午放學,學生們便會蜂擁般的奔向食堂,用不了幾分鐘,食堂內便會排起長長的隊伍,不走運的來晚了點,到最後連飯都吃不上。相當一部分同學因此而不去食堂吃飯。我們認為,食堂完全可以利用二樓的空間,將二樓也開發利用起來,以緩解一樓的壓力。

3.地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先儘量避免油撒到地上,其次多用點洗潔精,將地面拖乾淨。

好了,是我們調查所得的結果。這次調查,許多同學都積極配合,踴躍發表看法和意見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。們,你們可曾發現教學樓樓梯間的垃圾桶里有越來越多的一次性飯盒?可曾知道同學們因吃路邊小吃而使用了多少塑膠袋?如果您知道了,您一定也會為環境而痛心。一份還不足以將事情說清楚,如果您有時間,若有什麼頂撞之處,還請們原諒,謝謝您閱讀這封。我們衷心希望,二中的一伙食能像它的教學質量一樣,令人滿意!

建議人:

20xx年xx月xx日

食堂建議書 篇3

尊敬的:

您好!

關於食堂問題的討論,現在將討論結果匯總如下:

1、 食堂的飯菜每天都是一個樣,變化太少,建多增加一點種類;

2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的準備的太少,晚會第四節課下課之後就沒有得賣了,好多北方的同學晚上還是比較喜歡吃饅頭的

3、 應該人性化一點,多燒一點的湯,每次燒的湯都太少了,去的遲了就沒有了

4、 法定節假日舉辦一些優惠的活動

5、 一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃,包子的餡比較單一,餡一點也不好吃也不知道放的什麼

6、 食堂米飯太硬,像子彈一樣還讓不讓我們吃啊

7、 食堂刷卡刷錯的頻率有點高,而且食堂阿姨的態度有的非常不好,我們是去消費的,顧客就是上帝啊

8、 食堂的餐具一點也不乾淨,有的.時候還有殘留物,下次洗乾淨消毒

9、 食堂麵食種類太少,好多北方人愛吃麵食 ,希望食堂多考慮下北方人的飲食習慣

10、 飯菜價格普遍高,而且量也非常少,兩個菜根本不夠吃,三個菜又太貴了

11、 食堂的雞腿,紅燒肉等價格太貴,我們不是富二代消費不起

12、 菜價不明確,相同的菜會出現不同的價格,吃的不明不白

13、 早上食品種類太少,應該匯集安徽各地的小吃

14、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的

15、 食衛生環境差,影響食慾,有待提高

16、 好多菜沒有味,也有好多菜味道太鹹

17、 食堂應該試點自助餐的

18、 食堂應該把營業時間延遲到晚自習結束後的一段時間,這樣下自習之後有夜宵吃

19、 小籠包沒有賣了,玉最近也沒有賣了

20、 一食堂賣飯,二食堂賣各個地方的小吃

21、 食堂在高峰期沒有座位

22、 二食堂打飯視窗少,打飯的大叔速度還慢,建議換個速度快的,提高效率

23、 二食堂多準備打湯的碗,很多時候湯還有,碗沒了

24、 二食堂打菜好多人都不排隊,建議阿姨看到不排隊的不給打菜

25、 最近中午有時天氣太熱,可以把電風扇打開了

26、 食堂的飯菜好多都是剩下的,還有的時候有點明顯變味

27、 下雨天一食堂一樓中間是漏雨的

28、 炒菜不捨得放油,即使不放油,也不要把醬油往死里放

29、 早餐重複賣的狀況比較嚴重

30、 二樓的價格太貴,量也有限,菜一看就是剩下的,也沒有熱一下

31、 一卡通轉賬的機器少,建議設定上轉賬的業務

32、 食堂的地面太滑,容易摔倒,潑過水後要立即打掃。避免不必要的麻煩

33、 菜裡面實質性的沒有,避重就輕,比如土豆雞塊裡面就只有土豆很少有雞塊

34、 菜裡面有時不乾淨有時有頭髮,有抹布的味道

35、 醬油太多,才都變成黑色的

36、 米飯里雜質不要太多

37、 菜燒的非常奇怪,為什麼每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的,一點整塊的雞肉都沒有

38、 最後照顧一點家庭狀況比較好的孩子,對於他們來說味道好一點營養高一點,價格什麼的不是問題

x年x月x日

食堂建議書 篇4

校長伯伯:

我是六年級一班的一名學生,近期,我發現學校食堂每天中午都有人倒飯,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,就直接倒地上,有些人懶,乾脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這樣的標語食堂牆上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學或許會說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,有什麼好可惜的。”其實並不是這樣,米是農民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,背朝天才收穫到我們現在吃的糧食,做飯的阿姨精心為我們製作成午餐,他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了,所以我們必須從自身做起。

因此,我提出以下3點建議:

1、任何人吃多少飯盛多少不準多盛,吃飯的時候嚴禁打鬧,吃過碗不準放在食堂以外的地方,違反任意一項罰該同學洗碗,清理食堂。

2、學校給每一個班定10分做錯了同學不但自己受懲罰,還要扣班級分,學末時,哪一個班分數最高將會得到“最佳優秀節約班”的光榮稱號。

3、開一次家長會,促進家長對孩子行動和心理加強管理。

xx年xx月xx日

食堂建議書 篇5

近日,我公司作了一次“員工滿意度調查”,調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿,且影響到員工的穩定性,給我公司的生產、管理造成了一定的影響。所以,搞好後勤服務,減免人員流失,應是我方今年的工作重點。現本著友好協商,共同發展的原則,希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識,目前員工反映較集中的問題有:

1、飯菜油水不多,很容易就肚子餓;

2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地,口味偏重一點;

3、下午飯菜供應不足:因較難統計用餐人數,以致於食堂下午不知道應準備多少量的飯菜,所以造成供應不足;

4、食堂營業時間過短:我方工作時間較長,且經常加班,下午用餐時間偏早。

根據以上問題,再結合兩公司的情況,我公司現提出以下整改方案,請貴公司給予支持和配合:

方案一;將現有食堂人員納入貴公司或我公司的編制,由總務後勤部管理;另一方負擔一半工資及水電燃氣費用,可隨時對食堂管理提出意見。

具體實施辦法:

1、制定食堂管理規定,;

2、延長營業時間,為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以增設早餐和夜宵;

3、制定考核標準,定期實行考核,獎罰分明;

4、原材料可由蔬菜公司配送,由總務後勤部驗收,以降低成本,保證質量。

5、豐富一伙食品種,可提供白粥、麵點、麵條、蛋糕、水餃、餛飩等;

6、提前一天報送用餐人數,以便食堂制定採購計畫。

方案二:將食堂承包給食堂管理公司,原有人員由食堂管理公司收編。

具體實施辦法:與食堂管理公司簽訂契約,由.com其提供個性化服務。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛採用,反應良好。

特點:1、原材料由食堂管理公司統一採購配送,食堂管理公司利用其規模效應,能獲得價廉物美的原材料;

2、我方只需提供場所和能源費用,不需支付食堂工作人員的工資;

3、食堂工作人員由食堂管理公司統一管理,定期考核,有利於提高食堂工作人員的積極性和危機意識,進而提高工作質量;

4、每周提供營養菜譜供我方選擇;

5、合作方式靈活,我方如不滿意,或隨時替換,不受裙帶關係的約束;

6、一伙食標準豐儉由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。

7、配備各省地廚師,能掌握各季節菜式調味支配,南北風味一應俱全。

8、廚房工作人員和管理人員經專業培訓,避免不必要浪費,降低成本提高效益;

9、逢節假日可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶或糖水;

10、營業時間不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;

方案三:現有食堂人員不變,重新簽訂承包契約或增加補充條款,對雙方責任義務給予明確規定。

具體實施辦法:

1、工資由承包方自負,發包方負擔水、電和燃氣費用;

2、每月開展一次“員工滿意度調查”,了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見,以提高食堂管理質量。如提出整改意見後仍不能取得較好的效果,可考慮終止與食堂的合作關係。

3、食堂承包契約

以上建議,不知當否,請斟酌!

此致

敬禮!

20xx年XX月XX日

食堂建議書 篇6

尊敬的校:

你好!

如今,關於學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論,我也想就此機會,像校方提出以下幾點。

我們高三學生經歷了學校食堂由盛轉衰的一個歷史轉變,沒錯,從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭,然後一家承包,再到如今的強制規定吃飯。我想我們是最有發言權的一批人了。我相信,當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的,可是短短的時間裡,夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想,晚上不宜進食,在一陣風波之後,我們接受了。而今學校又要改革了,這次不再是“局部改革”,而是整體改革。好一個整體改革,從吃飯的制度到飯菜質量發生了翻天覆地的變化。

首先是學校改革的制度方面:

1、每個班級都要在指定的區域內就餐。

2、生活委員每天向食堂報告就餐人數。

3、就餐文明記錄於行規檢查。

這些改革,在我看來,是為了學校的便於管理,若說對學生有利,不錯,減少了我們的排隊時間,當然,隊都不排就不會有插隊現象了。在這個方面的確是一個很好的改善。

可是,學校有沒有真正考慮到學生的心裡想法呢?那好,以下,我就提出一些代表我們大眾的想法:

1、由於飯菜都是提前做好的,當我們去吃飯的時候,夏天還好,可是冬天飯菜很容易冷掉,難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?

2、學校的一伙食真的是一大問題,每天打開飯盒蓋子的時候,見到的第一眼就是一團團“不明物體”,賣相那么差,誰還有胃口吃啊!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我們都不會想吃,而且實際狀況是,飯菜水平很糟。

3、經過我們集體的商議,學校食堂的飯菜質量主要是這么幾個問題:

(1)肥肉過多,同時肉類的毛髮沒有處理感覺那個。

(2)飯菜不熟,米飯有時候太硬,特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。

(3)調味問題,學校的飯菜不是太閒就是太淡,當然,完全符合大眾的口味這是無法做到的,但是時而太閒時而太淡這的確是個問題。

(4)油炸物,像是雞腿啊、魚排等太過油膩,同時又硬,有時還會伴有奇怪的味道,難以下咽。

(5)菜譜的營養搭配問題,幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。

4、既然談到了學校飯菜的質量,那也就不得不談談衛生的問題了。

(1)每日中午的勺子和筷子都是學校統一清潔的,但是由於數量眾多便不能保證其是否乾淨了。有同學發現碗筷有異味等。

(2)飯菜中,我們時常可以見到菜葉里的蟲子,甚至有人體的毛髮、塑膠紙和鋼絲球。

(3)屢次有同學在就餐即將結束的時候,看見阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我們的桌面上面有多少細菌和污漬!試問,衛生質量都不能保證,如何能保證學生的身體健康呢?

5、由於吃飯時間基本差不多,所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的,每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜,但是仍然有些飯菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油跡,我們走在上面如履薄冰啊,生怕給摔著。

6、學校說是由於我們在經緯補課時,發現反響不錯,所以實施起來的便當制度。可是,我想問,我們學校的菜和經緯可以比嗎?那裡加葷菜加錢,素菜都不要加錢。可是學校里,喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施,影響都是不同的,請問學校考慮過嗎?

7、何敏老師說過,每次看到我們浪費糧食都很心痛。可是,青菜蘿蔔各有所愛,人家不愛吃就倒掉啊,或許這么大年紀了挑食不好,可是這是事實,校方沒有權利強迫學生去吃他們不想吃的食物,所以這浪費是必然的。再心痛,這飯菜還是得倒,這錢還是打水漂了。

8、據我所知,有些同學雖然吃了學校的午飯,可是仍然需要去小賣部買吃的,每天中午花的錢就達到了2、30元,那一個禮拜就要近百元了,作為一個寄宿制學校學生,又不能出校門,錢花得跟流水似的,實在是不可思議啊。

9、除了我們走讀生之外,我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少,有時候甚至是冷掉的,並且同時也出現了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上,稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了,而且高一高二插隊現象也很嚴重。食堂有時在五點半就關門了,那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。

從剛改革起,學生就怨言四起,學校方面也有過安撫,可是請問措施呢?我們學生真正想見到的事並沒有發生。當然,我的意思並不是,我們提了意見,學校一定馬上改,可是起碼有點行動啊,對嗎?一伙食,

有好過的時候,可是轉眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什麼啊?親愛的校,請問你們願意跟我們一起在食堂就餐嗎?我知道,校方有困難,食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關於高校食堂的問題,食堂方面也有虧損而導致的無奈,我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決,這是沒有用的。

當然既然提出了問題,必然也要有與之應對的改善措施。

第一,我們要求恢復以前的打卡制度,每個人自己購買自己喜歡的食物。學校方面可以把所有視窗都打開,這樣可以相對緩解擁擠的問題,緩解了擁擠的問題,自然不會有插隊的問題。同時,由於每個人買的都是自己喜歡的菜,也就不會出現浪費糧食的現象了。同時,學校可以嘗試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。

第二,我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力,現在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家,當初大家還嘖嘖稱讚,為何如今淪落到這步田地?這就說明了競爭的重要性。

第三,希望校方可以給食堂阿姨加工資,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯,十分勞累。因此,我們希望她們的付出也能得到應有的回報。

我想,作為一個學校的校方面,考慮的第一重要的便應該是學生們的利益。因此,我希望學校可以慎重考慮有關於學生食堂就餐問題,及時給予我們一個妥善的答覆。

謝謝!

食堂建議書 篇7

尊敬的學校領導:

您好!

首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,並大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

1、幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,同學們人人你擠我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由於米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導致同學們滑到的威脅。對此,我們認為應該儘早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。

2、大量浪費現象也十分嚴重。值班老師雖已多次告誡,反覆強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那裡,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那裡,鬱悶之極。

對出現以上情況我們進行了探究,水落石出的真—相讓我們大吃一驚:

第一,有食堂的責任。由於食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃,對多次出現漿糊般的菜恨之入骨,時常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦海”,奔往校外的快餐店;

第二,校門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,乾淨利索地衝進小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!

針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:1、改善飯菜質量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食慾,牽住同學們的心,不至於退避三舍。

2、有同學監督。建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學倒乾淨後把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當然,有值周老師的監督就更好了。這樣一來,就用不著“先鋒小衛士”、“環保小衛士”們四處奔忙了。

以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長諒解!

最後,祝鄔校長身體健康、萬事如意!祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。

此致

敬禮!

建議人:

20xx年x月x日

食堂建議書 篇8

尊敬的校領導:

我代表提出食堂存在的問題和改進方案:

1、飯菜的衛生質量太差。

菜中會吃出來各種東西,如頭髮絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那么我們沒發現的又有多少呢?所以,我們認為食堂在做菜的每一道程式上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

2、飯菜的量太少,價錢偏高。

這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

3、打菜擁擠,菜價沒有明確標出。

每到同學用餐高峰期,打菜視窗前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什麼打米飯的視窗同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的視窗同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什麼建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜視窗前之所以擁擠,是因為很多後來的同學想到前面看看有什麼菜,而前面打完菜的同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯視窗的上面貼上本視窗是賣什麼菜的醒目標識牌,標明價錢,並提醒同學們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

4、米飯又冷又硬。

這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

5、失竊現象嚴重。

每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

6、飯桌收拾的不及時。

這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什麼就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食慾的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食慾的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,乾淨的就餐環境。

7、服務人員態度不好。

為什麼服務人員的態度一直不好?為什麼我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什麼女服務人員對待男同學如此熱情,而對於女同學如此冷淡?是什麼使他們如此肆無忌憚?為什麼食堂沒有出台相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

8、提供的公共用紙沒有及時更換。

基本上每回去找公共用紙的時候,都發現裡面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

9、關於洗手的問題。

很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。

我不得不遺憾的說,大部分的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么?以至於食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什麼就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。

同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什麼頂撞之處,還請領導們原諒。

食堂建議書 篇9

xx公司:

近日,我公司作了一次“員工滿意度調查”,調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿,且影響到員工的穩定性,給我公司的生產、管理造成了一定的影響。所以,搞好後勤服務,減免人員流失,應是我方今年的工作重點。現本著友好協商,共同發展的'原則,希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識,

目前員工反映較集中的問題有:

1、飯菜油水不多,很容易就肚子餓;

2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地,口味偏重一點;

3、下午飯菜供應不足:因較難統計用餐人數,以致於食堂下午不知道應準備多少量的飯菜,所以造成供應不足;

4、食堂營業時間過短:我方工作時間較長,且經常加班,下午用餐時間偏早。

根據以上問題,再結合兩公司的情況,我公司現提出以下整改方案,請貴公司給予支持和配合:

方案一;將現有食堂人員納入貴公司或我公司的編制,由總務後勤部管理;另一方負擔一半工資及水電燃氣費用,可隨時對食堂管理提出意見。

具體實施辦法:

1、制定食堂管理規定,見附屬檔案一;

2、延長營業時間,為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以增設早餐和夜宵;

3、制定考核標準,定期實行考核,獎罰分明;

4、原材料可由蔬菜公司配送,由總務後勤部驗收,以降低成本,保證質量。

5、豐富一伙食品種,可提供白粥、麵點、麵條、蛋糕、水餃、餛飩等;

6、提前一天報送用餐人數,以便食堂制定採購計畫。

方案二:將食堂承包給食堂管理公司,原有人員由食堂管理公司收編。

具體實施辦法:與食堂管理公司簽訂契約,由其提供個性化服務。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛採用,反應良好。

特點:1、原材料由食堂管理公司統一採購配送,食堂管理公司利用其規模效應,能獲得價廉物美的原材料;

2、我方只需提供場所和能源費用,不需支付食堂工作人員的工資;

3、食堂工作人員由食堂管理公司統一管理,定期考核,有利於提高食堂工作人員的積極性和危機意識,進而提高工作質量;

4、每周提供營養菜譜供我方選擇;

5、合作方式靈活,我方如不滿意,或隨時替換,不受裙帶關係的約束;

6、一伙食標準豐儉由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。

7、配備各省地廚師,能掌握各季節菜式調味支配,南北風味一應俱全。

8、廚房工作人員和管理人員經專業培訓,避免不必要浪費,降低成本提高效益;

9、逢節假日可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶或糖水;

10、營業時間不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;

方案三:現有食堂人員不變,重新簽訂承包契約或增加補充條款,對雙方責任義務給予明確規定。

具體實施辦法:

1、工資由承包方自負,發包方負擔水、電和燃氣費用;

2、每月開展一次“員工滿意度調查”,了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見,以提高食堂管理質量。如提出整改意見後仍不能取得較好的效果,可考慮終止與食堂的合作關係。

3、食堂承包契約見附屬檔案二

以上建議,不知當否,請斟酌!

建議人:

20xx年xx月xx日

食堂建議書 篇10

尊敬的校領導:

我代表xx學院提出學校食堂存在的問題和改進方案:

1,飯菜的衛生質量太差。菜中會吃出來各種東西,如頭髮絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那么我們沒發現的又有多少呢? 所以,我們認為食堂在做菜的每一道程式上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

2,飯菜的量太少,價錢偏高。這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

3,打菜擁擠,菜價沒有明確標出。每到同學用餐高峰期,打菜視窗前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什麼打米飯的'視窗同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的視窗同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什麼建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜視窗前之所以擁擠,是因為很多後來的同學想到前面看看有什麼菜,而前面打完菜的同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯視窗的上面貼上本視窗是賣什麼菜的醒目標識牌,標明價錢,並提醒同學們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

5,失竊現象嚴重。每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

6,飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什麼就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食慾的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食慾的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,乾淨的就餐環境。

7,服務人員態度不好。為什麼服務人員的態度一直不好?為什麼我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什麼女服務人員對待男同學如此熱情,而對於女同學如此冷淡?是什麼使他們如此肆無忌憚?為什麼食堂沒有出台相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

8,提供的公共用紙沒有及時更換。基本上每回去找公共用紙的時候,都發現裡面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

9,關於洗手的問題。很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說,大部分的大四的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么?以至於食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什麼就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?

以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什麼頂撞之處,還請領導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。

建議人:

20xx年xx月xx日