休閒娛樂館創業計畫書 篇1
1.1項目簡介
音樂休閒書店的環境與一般個體書店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時尚氣息和文化氛圍，優雅的購書環境，以及創造符合氣氛的室內音樂背景，讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受，並且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統的圖書分類的同時，有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式。可根據不同的節日設立不同的主題。
休閒書吧集圖書館、書店、咖啡館的優點於一身，可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜誌或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，緩解工作中的疲勞和學習的壓力，放鬆身心，同時也是個交流聚會的好去處。
1.2服務簡介
休閒書店的核心就是服務，讓您看書不是我們的目的，讓您的心靈放鬆才是我們的目的!書店提供的是氛圍，是環境。店裡提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點，還提供DIY手工設計屋。為來書店休閒的顧客提供免費的寬頻服務，為各學習小組或社團提供會議室服務，並且提供期末複習訂座服務。
1.3市場分析
從全國範圍內來看，隨著社會經濟的迅速發展和國民財富的增長，市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出，轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對於競爭日益激烈的企業來講，就意味著它要提供更多的個性化服務，個性化的產品，並不斷地增加產品的“文化(或精神)含量”。
從城市發展角度來看，首先，伴隨著經濟發展，作為一種新的生活方式和價值觀，休閒使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高，更使越來越多的人們致力於提高自身生活素質與修養，追求更加豐富、更高層次的藝術審美享受;其次，知識經濟時代是個競爭空前激烈的時代，人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”，“終身學習”的概念已如此地深入人心，並日益滲透到每個人的工作、生活之中――即使是休閒，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面，以便及時有效地獲取各種知識和信息。
作為蘊藏著豐富文化資源的所在，城市書店正是利用了它得天獨厚的優勢，在時代和都市的發展轉變中揚起“文化休閒”的大旗，開發出具有自身特色的經營服務項目。它們在取得良好經濟效益的同時，也實現了社會效益的良性循環。
因此，音樂休閒書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景，可以滿足廣大消費者的精神文化需求。
1.4行銷策略
休閒式書吧立足高校，採用借力思想，充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用，精心經營好書吧，保證服務質量，努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間，師生之間，高校和社會之間的橋樑與紐帶。根據調查分析，由於校外酒吧，咖啡廳等休閒娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務，沒有和大學生心理相符合的消費環境，正是這兩個原因，造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家帶來更多的實惠，文化資源的運用存在較大的空白。
休閒娛樂館創業計畫書 篇2
一、發展前景
自上大學以來我便開始注意大學裡的情侶，深知令人頭疼的是私密問題，也就是學校的私密空間太少，導致一些大學生無奈的在公共場合發生不太文明的行為。由於學校考慮的都是以學業為主，因此並不能滿足學生的這方面要求。而其他的消費性場所不是消費過貴，就是不能滿足情侶的要求，並不被大多數情侶接受，還很少有專門為情侶打造的休閒吧，解決情侶的私密問題，為情侶打造一個專屬他們的休閒空間，既能滿足在校大學生的休閒約會問題也能從中獲取很大的經濟收入。因此我決定開一家及餐飲、娛樂、學習於一體的情侶休閒吧。
二、店面簡介
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。經營面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網路休閒以及特色冷飲和休閒餐飲等。茶飲涵蓋多種方面，以滿足各種不同人群的口味要求。品種多，口味全，營養豐，使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。同時還會定時更新新式茶飲，讓顧客體會最新的潮流品味。本休閒吧裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房布置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1、本休閒吧開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本休閒吧應注重茶飲對於情侶情調的烘托，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。
3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的地點而不願到較遠點的地方，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。休閒吧在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、休閒吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的環境是可以吸引更多的顧客的。（在此方面可以將我們的環保理念加入到廣告宣傳中，讓當代大學生能夠意識得到維護世界環境的重要性）
休閒娛樂館創業計畫書 篇3
一、市場前景
隨著經濟社會的發展，人民生活水平的提高，城鎮居民收入增加，整天生活在城裡的人們對大自然的山水風景，農村的田園風光情有獨鍾——越來越多的人們都喜歡跑到農村去“擁抱大自然”。周末節假日走出喧囂的城市，到最貼近大自然的農村去領略山清水秀的自然風光，秀麗怡人的風景，豐富多彩的農家綠色食品……。這些無疑給近年蕭條的農村經濟注入一股全新的活力。
而到目前為止，處於我省生態旅遊的橋樑和紐帶作用的農家樂正處在萌芽時期，還不具備一定的規模化，專業化和市場化。為了大力扶持這一新型的產業，從到各級地方政府都制定了相關的優惠政策。最新資料表明，我省目前的生態農家樂雖然不少，但大多是以家庭模式經營，其規模之不言而喻，且大部分農家樂產品重複，經營項目雷同，特色不鮮明，缺乏科學規劃，消費層次低，功能單一等等一系列的問題，嚴重阻礙了我省生態旅遊業的快速發展。這不僅是對生態旅遊資源的極大浪費，更不能滿足越來越多的“親綠色”一族的人們的需求。
鑒於以上現象，我省迫切需要建立一些高層次，特色鮮明，功能齊全，集休閒娛樂，農村風情於一體的全新的農家娛樂莊園。因此我們應該儘快營造一個具有規模化，專業化，市場化的農家娛樂天地來滿足當前社會的需求。我們的農莊將在這樣的背景孕育而生。作為當代大學生
的我們有志為家鄉及農村經濟的發展作出貢獻，因此以下就是我們成立綠色生態旅遊農莊作為大學生創業的構想。
二、公司建設
一公司以建立一個集集體休閒娛樂，旅遊觀光，開發避暑山莊，生態環保於一體的大型農莊。山莊構建平面圖如下：
四季果園
為了更好的吸引遊客到我們的農莊來休閒娛樂，農莊將規劃總投資超過二十萬元人民幣的四季果園。按照統一規劃，統一經營，統一供苗，統一技術的方式運作。果園立足於生態果園，定位於旅遊觀光，高標準建園，一年四季產果，可供觀賞和遊玩，更迎合了現代人綠色，健康，時尚的旅遊需求。試想，在一年四季的任何一天裡，當你慢步於我們果園的時候，滿眼都是沉甸甸的果實。輕輕的揮手便可品嘗到既新鮮又可口的果子，更能實實在在的感受到那一舜間的收穫。這是一件多么令人激動的事情呀！
我們的四季果園在滿足遊客需要和農莊經營的同時，也可發把在不同時期成熟的果實推向市場，這樣做不但能夠增加我們農莊的收入，同時也會帶動周邊水果產業的發展，促進農村農業的產業化進程。
在正常情況下，我們的四季果園將在一到三年內建成。預計第四年收益五到六萬元，發後每年以10%的速度遞增，也就是說我們的四季果園從建園到收回成本只需六年左右。蔬菜草莓種植基地
蔬菜種植基地，作為農莊的一大特色。農村特色小菜必不可少，吃慣了大棚種植的的溫室蔬菜的城市人最希望品嘗到的就是純自然口味的天然食品。因此農村特色小菜種植基地有了很好的發展空間。基地發展遊客親手種植和親手採摘的形式。做到任君品嘗，任君選擇。蔬菜種植以農村特色菜為主，種植人們非常常見的蔬菜，順季節生長，這樣不僅節約投資資本，而且贏得了廣大城市人的特點需求。在基礎管理上要下功夫，要以經營大棚菜的方式經營蔬菜基地，要種出農家菜的特點。預計種植面積20畝，種植品種為各種農家菜，進行季節性搭配種植。預計開支如下表：
草莓種植基地為配合農莊旅遊經濟的發展，農莊將劃出十畝農田作為草莓種植基地。種草莓作為一種吸引遊客的特色水果，遊客可以到草莓基地去親手採摘，體驗一種勞動收穫的感覺。作一體化農莊輔助性收入，調節農田種植結構。種植可以參考楚雄市白沙沖草莓種基地的經驗。該基地種植草莓三十餘畝，帶動農戶十餘戶，讓每個家庭增收近15000元。它們提出的口號是“親手採摘，味美可口”。為了進一步提高草莓的產量的品質，我們將會選擇一種新型的品種——新屯一號。該草莓已在上海浦東區趙屯鎮試種成功。“新屯一號”具有個頭大，單顆大的可達50克以上，產量高，畝產超過20__公斤，並且色澤好，耐貯運。成熟的草莓光澤誘人，肉質細膩，克服了難貯運的弱點。
我們的種植計畫是：種植面積為十畝，種植五萬株，預計投入資金，具體如下表：
牧場和獵場
我們還計畫建設一個牧場和一個獵場。我們的生態農莊是一個集休閒農業，旅遊觀光為一體的大型農莊。建設一個牧場的目的就是為我們的賓客服務，因為遊客到我們的農莊觀光，必然要解決溫飽問題，所以我們的牧場就能為賓館提供各種肉類，這一切都原汁原味，相信吃膩了飼料雞飼料豬的遊客更樂意接受我們的純綠色食品。而獵場則是為了滿足遊客的打獵癮。
在當今這個注重生態環保的時代，許多打獵族早就想過一把打獵癮了，可苦於《野生動物保護法》的威懾，只能“望”獵而興嘆，我們的目的就是要讓那些打獵發燒友們滿足這一需求，因此我們在獵場裡專門飼養了獵狗供遊客捕獵，因為不能使用，所以我們還為遊客提供各種捕獵網，而我們的獵場建設主要以野兔為主，其他小動物為輔的模式，因為兔子相對其它動物來說易於捕捉，所以我們既能讓遊客體驗打獵的樂趣，又不會讓遊客因打不到獵物而敗興而歸。遊客打到獵物後，可以購買帶走，也可以交由工作人員代為加工處理後就地食用，真正體驗一個獵人一天的打獵生活，基於各種獵物在遊客的捕殺下可能會逐漸減少這一問題，我們也採取了專門的措施來加以防範。就拿野兔來說吧，我們在剛開始建設獵場時，就應該按雄比雌3：7的比例放養，這樣在一定程度上就能保證兔子的數目。如果數目還是下降太快，則採取到外地購買放養的措施。我們只需保證收回成本就行，關鍵是要讓遊客玩得高興，這是我們休閒農莊一貫的宗旨。
獵場養殖計畫如下：
對於牧場，我們初步規劃用地面積為150畝，決定以養殖黑山羊為主，之所以如此是因為它繁殖能力較快。資料表明黑山羊生後6－7個月齡可達成熟。一般母羊初配年齡，春羔7－8個月齡，秋羔1周歲。妊娠期150天，年產2胎者較多。一般每胎一羔，雙羔率約10％左右。配種季節在農曆二月、四月、七月，發情期較集中。黑山羊春羔當年育肥，秋季體重即可達20公斤左右。而且黑山羊全身是寶，屬於絨，毛，肉兼用型羊。山羊絨是一種高檔紡織原料，黑山羊含絨量在80%左右，板皮是製革工業的原料，它板皮面積大，厚薄均勻，有彈性，是制裘的好原料，又是製作女鞋，手套，皮衣，提包的上等原料。而羊糞更是一種優質速效熱性有機肥料。另外，雲南氣候溫和，雨量充沛，樹木水草茂盛，飼料資源豐富，黑山羊善於爬山，能在高山懸崖陡壁上放牧，並且黑山羊體軀粗壯，四肢健壯有力，耐粗抗病，合群性強。所以我們首選黑山羊飼養。豬我們則飼養寧鄉生豬，因為它是我國著名的地方優良豬種之一。
休閒娛樂館創業計畫書 篇4
第一章 總則
第二章服務打造
2.1項目計畫簡介
本團隊志在創建一家以休閒娛樂為主的服務型企業，依據群體一代的童年記憶打造的一所童趣體驗館，達到精神娛樂和健身休閒為一體的休閒娛樂連鎖企業。童真的記憶最美好也最為深刻，回到童年的時代是眾多群體一代的夢想。
本公司的主要服務產品由“娛樂童趣館”和“時尚休閒館”兩部分組成。
2.2產品描述
1、娛樂童趣館和憶童年餐廳
娛樂童趣館
娛樂童趣館是本公司推出的產品服務的重要版塊之一，是以1980-1999年出生的年輕群體為主要對象的產品服務。主要包括電子遊戲、趣味休閒運動兩大類，目的在於能引起80後及90後的趣味共鳴，在家庭、學習和工作之餘能放鬆身心，陶冶性情。
憶童年餐廳
憶童年餐廳也是本公司的產品服務的重要版塊之一，同樣是以80後及90後為服務對象。憶童年餐廳以輕鬆愉悅的氛圍為顧客提供一個能勾起客戶童年回憶的環境，主要向顧客提供飲料、食品等。
2、服務內容及服務模式
本公司以回歸群體記憶為依託，向年輕群體推出一系列娛樂健身項目，旨在於為顧客尋找童真趣味，達到放鬆身心、陶冶情操的目的。
入館須知：
1、一律接待1980-1999年出生的人群，入館時須憑有效證件（身份證，學生證，駕駛證等）證明其年齡達標方可入內。
2、除時尚休閒區以外的消費項目皆須提前預定消費項目，可通過電話預定，網上預定。
3、本館支持顧客提供舊物換購，顧客可提供家中閒置舊物（由工作人員認定即可）置於館內，本館只擁有舊物所有權，經損害會依市價賠償，顧客可憑規定的數額獲取“孩子王”貴賓卡，並享有特值優惠。
電子遊戲類 80後90後都有專屬於童年時代的初版電子遊戲，娛樂童趣館為客戶提供80年代-90年代的電子遊戲設備，使顧客能夠以成年的身份再次回到童年的樂趣當中。
趣味休閒運動類該運動類的服務不同於市場上的一般運動健身項目，而是挖掘80和90後童年時期的“運動”項目，以組織團隊的模式為顧客精心打造一系列非一般的“運動”項目，從而使顧客“運動寓於樂”。
憶童年餐廳擁有全方位的休閒設施，優質的服務和輕鬆愉悅的環境，整個餐廳的裝修以童年記憶為主題，除了符合大眾口味的菜系外，並提供特色童年飲品及小吃。服務以面對面的直接服務模式為核心。
2.3服務優勢
本公司推出的娛樂休閒具有很強的針對性，其主要消費對象為1980-1999年出生的年輕群體，針對年輕人的童年記憶進行場景再現回歸，達到放鬆身心，運動休閒的目的。並且服務模式特別，以提供童年娛樂設備和場景回歸為主，這在以現代化的科技器材為主的時代，這樣獨特的方式對習慣了現代化生活方式的年輕群體來說很具有吸引力，而且具有很強的實踐性。“娛樂休閒寓於童趣”是本娛樂休閒體驗館的特色所在。更為重要的是，80和90後是社會壓力較大的群體一代，以無憂無慮的童年生活場景為依託，將娛樂和現代休閒以及情感相結合的組合，對於快節奏的年輕群體來說是一所極佳的娛樂休閒體驗館。而且，經市場調查，本地區甚至全國還未曾出現這類機構，這也就極大地降低了公司的競爭力成本。總綜上分析，本公司所推出的特色娛樂休閒的市場競爭力非常樂觀。
2.4附加產品
1、童年記憶小飾品。專為80後和90後設計的童年記憶小飾品，將80和90後的年輕人童年記憶用實物的形式體現出來，例如雷鋒、機器貓、變形金剛等等，以會員精美小飾品的形式贈送或出售給顧客，讓顧客在感受童年的歡樂之時也能回味那種童真的樂趣。
2、童年記憶飲料食品。那個屬於80後90後的童年時代有許多難忘的“味道”，簡樸單一，卻有著特殊的情感，例如大大泡泡糖、冰棒、青蛙糖等等。顧客在享受環境的氛圍的同時也能品嘗到童年的味道。
2.5後期擴展服務產品
1、室外野戰類
主要包括真人CS遊戲、彩彈野戰遊戲、針對80後和90後普遍鍾愛於虛擬網路遊戲中的熱血野戰遊戲，而採用真實場景再現達到虛擬與真實的結合，在野外真實體驗一把英雄之感。
2、室外拓展訓練
拓展訓練主要包括高空、地面、水上項目、野營幾大項目，和野戰遊戲一樣是貼近自然生活的體驗。該項目不僅有學生群體，還包括企事業組織的各種室外拓展訓練，旨在培養學生的親身實踐和野外生存能力以及企事業單位組織人員的意志訓練和團體精神的提升。通過與學校企事業單位的聯繫渠道，更好的開拓這一市場並加強壯大。
第三章市場分析與預測
本公司主要經營娛樂休閒服務，產品項目分為“娛樂童趣館”和“憶童年餐廳”兩部分。其中“娛樂健身館”包括電子遊戲、趣味休閒運動。產品主要通過營造一種輕鬆的氛圍，使年輕的80、90後在娛樂休閒的過程中能過釋放工作、學習、就業壓力、忘卻情感的失落，重新回味童真的樂趣，找回充滿激情和信心的自我。面對壓力有兩種解決方法——消極的逃避和積極的應對。時尚休閒館旨在以輕鬆愉悅的氛圍為顧客提供一個能勾起客戶童年回憶的環境。總之，本公司堅持在追求經濟效益的同時，達到釋放壓力、激發信心、的效應。
3.1行業市場分析
1、行業市場發展現狀、走勢分析
本公司屬於第三產業，從經營的產品類型來看，具體來說屬於第三產業中的服務業。從大環境來看，隨著國家經濟的飛速發展，經濟結構的合理調整，第三產業在我國國民經濟中的地位大大加強，國家也越來越重視第三產業的發展。國家對第三產業的高度重視以及第三產業的重要性，使得進軍第三產業成為明智的選擇。
改革開放以來,我國經濟發展水平不斷提高，人民的生活質量也不斷改善，在追求物質生活的同時也注重精神需求的滿足，娛樂、休閒隨之成為一種時尚，同時也成為一種發泄情緒、釋放壓力的重要方式，很多學生、青年群體在學習和工作之餘都傾向於放鬆自己。可是去哪裡尋找適合自己的娛樂休閒方式呢？這已經成了困擾我們年輕一代的重要問題。也正因為這些原因“八九同城”應運而生。
縱觀中國的健身娛樂市場，可以說娛樂、休閒場所各式各樣，具體來說可以分為：健身型（如：健身館、溜冰館、檯球館）、休閒型（如；網咖、KTV、酒吧）、遊玩型（如：戶外郊遊）等。但是總的來說，這種娛樂休閒場所一般比較單一，只經營單一的項目。而且意義比較單一，價格一般比較昂貴或花時較多。健身房注重“現代化”，大多布置有大量健身器材，使得健身房的氛圍較沉重，有時不能達到鍛鍊身體、釋放壓力的效果。而KTV、網咖等也很單一，郊遊需要的時間較多，很難滿足青年們的娛樂休閒要求。餐飲方面，經營模式特色缺少。因而新型的、有著綜合意義的休閒娛樂有較大市場。
2、目標消費市場
本產品市場主要定位於80後和90後。80後和90後應該是現在社會上最活躍的一代，但是也被稱為是尷尬的一代，年輕的這一代群體承受來自各方面的壓力——青年學生群體的學習壓力、就業壓力；青年企事業單位員工的工作壓力、生活壓力；以及所面臨的情感壓力。一定的壓力有利於青年群體的成長，但是較大的壓力如果得不到及時有效的釋放將會影響青年群體的身心健康，也不利於他們的發展。有的甚至走入思想的深淵，而尋求極端的方式解決。近年來，青年群體自殺率的上升，很大程度就是他們的壓力無法有效釋放或情感失落不能及時調整。本公司提供的舒適、輕鬆的服務場所以及簡單有趣的娛樂遊戲正迎合廣大青年群體釋放壓力，找回童年，找回自我、找回快樂的需求。因而本公司必定會成為他們的必然選擇。
3.2市場需求分析
1、市場前景分析
中國當今青少年（80、90後）數量大約4億，在快速發展的中國社會中，他們面臨各方面的壓力，如何釋放壓力，如何在現代化的城市中更好的生活將是他們首要解決的問題。因而集釋放壓力、尋找童的健身休閒產品將越來越受青少年的青睞。可以預計該行業市場所蘊含的商機是巨大的。
2、消費者需求分析
（1）消費者需求的演變
消費者市場需求的演變以經濟條件的改變為前提，改革開放以前的國民經濟條件決定娛樂休閒消費市場是極小的，人們主要傾向於物質需求的滿足。改革開放後，中國經濟飛速發展，人們的收入水平不斷提高。物質需求的滿足和精神的空虛形成一對矛盾，使得民眾越來越追求精神需求的滿足。因而，娛樂消費市場需求迅速擴大。
（2）消費者需求的滿意程度
當前，人們對娛樂休閒的需求並沒有得到滿足。縱觀當前的娛樂休閒場所，一般比較單一，不能很好的達到緩解壓力的效果。由於存在以來變化較小，消費者失去了新鮮感。故本公司從新的角度，推出新的休閒娛樂服務，對消費者有較大吸引力。
（3）消費者需求的發展趨勢
經濟的發展為消費者消費提供了一定的經濟條件，而巨大的就業、生活、學習、情感壓力使得消費者更有了消費的欲望。通過各種娛樂休閒方式緩解緊張的情緒是年輕群體的普遍需求。
（4）消費者對產品/服務的的認同度
消費者對產品/服務的認同取決於產品或服務對消費需求的滿足程度。本公司推出的“娛樂童趣館”和“憶童年餐廳”兩項產品，在娛樂休閒的同時，以回味童年為主題，跳出當前娛樂休閒單一的娛樂目的，更符合當前青年群體和社會發展的需求。放鬆心情、緩解壓力的同時，同時滿足回歸童年的願望，本公司產品的消費者認同程度應該會比較高。
3、市場規模分析
（1）近期市場規模
因本公司選址於常德市城區，所以近期市場規模主要分析常德市城區的市場規模。常德市城區人口已達60多萬，其中80、90後30多萬。這一消費群體就近期的市場規模來說相當可觀。另外，常德市管轄下的其他縣、市的80、90群體也會部分成為我們的消費者。由於本公司的產品涉及面廣，在某種程度上可以說，常德市所屬的地區的80、90群體都是我們的潛在消費者。只要他們有消費的欲望，他們可以通過採取單人、家庭、組織等各種方式成為我們的實際消費者。
（2）中期市場規模
公司成立之初的目標市場主要是常德市城區的80、90後，在公司發展較穩定後，本公司將擴大市場覆蓋範圍。
湖南省的其他城市是本公司擴展市場規模首要目標地區。湖南省所屬的長沙市、株洲市、湘潭市、邵陽市、張家界市等市是本公司的進一步發展對象。目前湖南省城市人口1000多萬，其中青年群體200多萬,在不遠的將來他們都將在本公司的市場覆蓋範圍之內。再有部分非城市青年人口，作為潛在消費者。可以想像中期市場規模是巨大的。
（3）長期市場規模
當公司有較大規模後，將從縱向和橫向兩方面向外繼續擴展，形成龐大的連鎖市場。
第一步，橫向擴展。橫向擴展指的是市場地域範圍的繼續擴展。公司在湖南省形成較好效應後，會繼續推向全國的各大小城市。4億青年主體作為潛在消費者，市場空間巨大。
第二步，縱向擴展。縱向擴展是指人群上和服務內容的擴展。
近期和中期市場上本公司的消費群體針對80、90群體主要經營娛樂休閒產品。長期市場上本公司會致力於推出新的服務項目——室外野戰和室外擴展營，並把70後以及00後發展為市場目標。“娛樂童趣館”和“憶童年餐廳”作為“回味過去”型服務與室外野戰和室外擴展營型作為“開闊未來”型的結合，更好的適應現代社會的需要。
休閒娛樂館創業計畫書 篇5
一、項目介紹
1、項目名稱：
“遠方”主題休閒會所（暫命名）
2、經營範圍：
1）消費：品茶、品酒、茶點、冷熱飲料及特色茶點等店內消費
2）銷售：茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內物品銷售
3）娛樂：提供“麻將”、茶藝、抽獎活動等免費服務
4）活動：舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、等各種活動收入
3.項目地址：陽光時代廣場
4.場地面積：208平方米（附設定草圖）
1）大包間：1間＝8位
2）小包間：4間＝20位
3）六人卡座：2個=12位
4）四人卡座：待定
5）雙人卡座：3個＝6位
6）大散座區（12人）：1個＝12位
7）總座位數設計：64人，11桌，5包間
二、市場分析
1、市場需求分析
本項目所在地為明光黃金商務區，周邊多以中青年中高端收入為主，該類人群追求的是精緻的生活品質，交際應酬多，追求個性化服務。但周邊除卻沒有非常合適的休閒娛樂、聊天洽談的場所，這就為本項目的經營提供了寶貴的優質客戶來源。
明光的茶樓、咖啡屋、酒吧類的休閒場所，經營中基本上以娛樂休閒、親友聚會為主，而適合商務洽談的休閒場所卻不多，雖然部分茶樓可提供上網服務，但卻幾乎沒有茶樓可以提供電腦，這就給沒有帶手提電腦的客戶洽商造成了不便。而能夠做主題文化經營的平價式休閒會所就更少了。目前，國外小資階層中新興的“休閒辦公”文化，正是在中國高端文化及收入人群中快速流行，本項目正當藉此潮流快速發展的時機。
2、市場定位
理念：“遠方茶道館”（釋意：每個人都有個在追尋的遠方夢）
模式：會員制管理及服務、平價式消費
功能：集娛樂休閒、親友聚會、商務洽談、主題文化經營為一體
經營：經營的主要任務就是會員卡的銷售和會員活動的組織，並且在會員中發展本店商品的“團購”客戶，尋找各種商業機會。高檔的會員制會所將成為開拓、穩定各類客戶提供交際平台，是公司展現企業文化、提升公司形象的最佳場所。
三、投資預算
1、全年項目總投資：638000元
1）房租：150000
2）裝修：260000
3）人員工資：72000
a）茶樓經理1人：20__元/月
b）服務員2人：1000元/月
c）收銀員2人：1000元/月
4）用具及首批進貨（詳見附屬檔案——採購清單）：150000
四、經營模式
1、盈利模式
1）茶點小食品、茶飲店內消費
2）店內商品銷售
3）麻將娛樂（待定）、節目表演等有償服務
4）各類文化、宣傳活動的無償策劃、組織，及有償提供場地及服務
2.價格體系（參考附屬檔案——各項服務價格點單）
1）基礎消費
a）茶位費：5元/位（個人消費滿38元免）
b）單人卡座：5元/小時
c）雙人卡座：8元/小時
d）普通包間費：18元/小時
e）豪華包裝費：28元/小時
2）茶飲消費
a）10——80元/位；
b）28——388元/壺/瓶
3）食品消費
a）小茶點及水果5——20元/份（消費滿258元免，包間贈送）
b）特色滋補糕點18-188元/例
4）活動消費
a）各類活動場地提供：500元/次（僅限大廳50平方米，限非旺銷時間段）
b）各類活動其他服務：500元/次
5）商品銷售
a）各類名茶：50-10000元/斤/盒
b）各類名壺：100-10000元/把
c）滋補養生茶：100-5000元/斤/盒
d）各類紅酒：80-1000元/瓶/盒
e）各類字、畫、奇石、古玩等藝術品：100-100000元/件
f）各類書籍：10-500元/本/套
g）各類手工藝品：會員積分免費兌換，2-200元/件
6）娛樂消費
a）包間麻將桌：免費
b）電腦上網：免費
3、毛利率分析
1）店內飲品消費毛利率：300%-1500%
a）品茶：1500%
舉例：大多數茶平均採購成本約60元/斤，一壺茶用量約15-30克，平均成本為1.8-3.6元；一壺茶平均售價為50元/壺，另加占用茶位或包間時間的基礎費用，按1小時5元計算，平均收入為55元。
b）滋補養生茶飲：800%
c）品酒：300%（店內品酒不多，一般為舉辦品酒會消費，幫毛利率略低）
2）店內食品消費毛利率：
a）茶點小食品：250%
舉例：花生平均採購成本為10元/包，一小碟用量約為1/5包，平均成本為2元，平均售價為10元。
b）特色滋補養生茶：800%
舉例：一份特色滋補養生茶的原料的採購成本為12元，"廚房"人工成本平均為5元，成本總計為17元；平均售價為138元/例。
3）活動場地提供毛利舉：
a）純場地提供：166%
舉例：大廳50平方米場地，收入按500元/天計算，即13.33元/天/平方米，成本按租金2元/天/平方米計算
b）場地提供及服務：273%
舉例：大廳50平方米場地，收入按場地500元/天計算，服務500元/2人/天計算，總計收入為1000元/天；成本按按租金2元/天/平方米，人員33元/人/天計算，2人50平方米成本總計366元
c）舉辦活動銷售商品：以銷售商品獲取利潤，場地及服務免費提供。
4）商品銷售毛利率
a）各類名茶、名壺、名酒、：100%
b）各類字、畫、奇石、古玩等藝術品：300%
c）各類書籍及手工藝品：20%-50%
4.行銷策略
1）以開發股東及管理人員自身關係網路，建立第一批會員為首批穩定客戶群。
2）以各類活動促銷擴大知名度，如免費品茶、品酒會；書畫筆會；交友會等。
3）以會員卡預售、積分返禮、存茶養壺、個性化服務等長期留住客戶。
4）與各文化協會、會員單位建立合作關係，淡季時間段可固定安排舉辦活動。
五、盈虧預測
1、基本經營目標
1）每天50%上客率，人均消費20元以上，商品及活動銷售每月營業額10000元；
2）會員卡銷售200張（500-1000元/張），已預約會員約20人；
2、投資收益預算
1）64位x20元x30天+10000元＝每月收入48400元x12月＝全年收入580800元；全年成本338000元；約半年收回成本，當年實現毛利242800元，當年毛利率為72%。
2）當穩定會員達到150人，每位會員平均消費到3000元，即可收回全部投資。
六、風險預測
1、實際投資超出預算；
2、採購或人工成本過高；
3、管理制度不完善；
4、經營目標完不成；
七、風險控制辦法
1、嚴格按照預算控制投資，或出讓部分股份，讓房東或供貨商以房租或貨物出資，減少首期投入資金，有效控制風險。
2、人工成本採用固定薪金＋浮動獎金相結合的辦法，一方面控制固定費用，另一方面有效提高員工積極性。
3、服務員要進行培訓，採購質量要嚴格把關。（參考附屬檔案——茶藝員管理手冊）
4、加大銷售、宣傳、促銷力度，多採用熟人介紹的方式，利用節慶等禮品旺銷季節推銷會員卡，儘可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩定會員客戶群。（詳見附屬檔案——會員卡使用及銷售提成辦法）