行銷創新創業計畫書 篇1
一、公司的項目概況
1.1項目目的
自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬於自己的市場。
1.2公司名稱:自食其樂西餐廳
1.3性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目,同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
1.4前衛的高技派風格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計辭彙語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特徵總的來說明,富有異域情調,設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多採用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設開創地點:南昌市經濟開發區高校周邊
1.6食其樂西餐廳的經營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優秀的原料品牌,針對大眾飲食習慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務態度,提供多樣化產品,把差異性價值呈現在大眾面前,讓每1份精細的產品都能夠呈現在消費者面前。享受美味時刻,自食其樂一定是你的優選品牌。
經營理念:專注,誠信,和諧,感恩
服務理念:始終如一的為客人提供親情化服務,關注品質,關注健康服務誓言:
1)熟記顧客稱謂。
2)對顧客行注目禮、微笑、問好3)熱情的為顧客介紹。
4)將顧客當成親人及朋友般的對待5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7服務宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
1.8經營範圍:
(1)推出皇牌主食套餐,經濟實惠。例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米奶油湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
(2)西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
(4)提供不同口味的冷飲和熱飲。根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字型設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業分析
2.1大學校園所在地(南昌)市場行業分析
(1)高校現有大約幾萬多的師生,調查資料表明他們多消費用於飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的`消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。
(2)據資料以財經大學周邊的餐飲業為例,存在的餐館扎堆現象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值,以及服務質量不高,上菜速度較慢,菜餚同質,特色不鮮明等問題。
3)校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務於學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下行銷效果。
2.2西餐業的形成以及發展前景分析
(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
(2)西餐是已開發國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響。
(3)為發展我國的飲食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鍾,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的行銷計畫下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
2.4消費者市場分析
南昌經濟開發區地區在不斷發展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經濟開發區地區城市發展速度很快,且附近旅遊資源豐富,是一個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲
食比較單一,所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點的不規範的全面分析
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
2.6目前面臨問題的綜合分析與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇,一個人流量大經濟發達的地段等於是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想像空間大的顧客群體是屬於年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址製作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑑,具體是這樣的:
a.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b.根據地圖,標出看好的地點。
c.在選定的地方周圍,畫出經營範圍。
d.確定該商圈內是否有我的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然後決定是否需更改地點。
e.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助我們了解顧客群。
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那裡。
2.7經營活動分析
(1)經營活動分析是在經濟核算的基礎上,通過正確評估,找出問題,分析問題和原因,提出整改措施,以進一步加強經營管理和成本管理,提高經濟效益(2)經營活動分析的主要內容包括以下幾點
②客源構成變化對餐飲業收入的影響及其發展趨勢。
②產品品種、質量和價格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、行銷策略
市場行銷:在西餐廳初步發展中,我公司將採用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計畫。可以不同程度降低行銷成本,還能建立起堅實的客戶關係。隨著西餐廳的發展,還將擴展體驗式行銷、網路行銷等模式。
3.1實行差異化戰略,進行錯位經營
(1)隨著大學生生活水平和質量的提高,個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求,更加注重產品和服務的附加值。這體現在餐飲業市場上,就是飲食消費已經從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變為吃特色、吃新奇、吃文化、吃營養、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變,必然要求企業差異化經營。而目前的“同質化”的現狀顯然與消費者的偏好背道而馳。
2)南昌高校周邊的餐飲業要擺脫“同質化”競爭的困擾,重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調查,對消費者心理和消費結構的變化進行分析,並對市場發展趨勢作出預測。結合本企業自身的強項,調整自己所在的環境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調整,不斷推出新的經營形象和特色產品,密切關注消費需求的動向,使之和市場脈搏一起跳動,走出一條與眾不同個性化經營之路。
3.2就地取材,僱傭高校中的學生做服務員
(1)仔細分析餐飲業中服務員的特徵不難發現,其實服務員的工作時間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不願意聘請更多服務員的根本原因。同時,這一特徵也使餐飲企業聘請兼職鐘點工成為可能。
(2)從經濟學的角度來考慮這樣做也是經濟的。規模適中的餐飲企業一般會僱傭5個服務員,而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右,鑒於服務員的工作量比較大,將工資加到8元(實際沒這么高),一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設企業現在只聘請兩名全職服務員,三名大學生兼職服務員,那么餐館的服務質量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元,可見餐館在提高服務質量的同時實現了成本的節約,可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色行銷方式
(1)根據學生消費理念及學生的就餐時間等,從周一到周日實行定位,如周一,可周對情侶學生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過我們雜誌對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導,因為大學生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年,針對這一特點,我們可以在開業之際通過雜誌和網站活動等。對各種菜進行有學生命名,通過在餐廳就餐的同學或者網站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應,提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個現代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價值、品牌聯想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個代號,更主要的是品牌所產生的效應。小四川的菜餚就應該具有濃厚的四川風味,清蒸館就應該形成一種大西北回民的獨特氛圍,將品牌與特色有機結合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業的品牌意識,重視並塑造餐飲企業的品牌效應是提升企業整體形象的當務之急。
3.5重視市場行銷推廣:平面與網路
(1)平面媒體的基本選擇:DM雜誌推廣海報宣傳單優惠券會員卡。
(2)網路媒體的基本選擇:公司網站話題論壇軟文推廣。
(3)其他媒體的投放:校園論壇,校園BBS聯盟活動推廣代金券及合作活動。
(4)下線活動:校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月3.6校園DM周邊飲食DM雜誌推廣。
進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜誌圖片,文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優惠券,會員卡等的有效傳播整合,對餐廳進行特色定位行銷。
3.6.1關於雜誌方面的宣傳工作
(1)雜誌的設計要求:(大氣,精美有檔次高端)150克銅版紙內頁105克銅版紙,大小A5頁數60頁(包括封面)。
(2)雜誌的定位:時尚、娛樂美食體現大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點,可以由我們完全掌握,體現我們宣傳的主題。在雜誌的內容上我們要體現的就是關於大學生在娛樂領域的新特點。
(3)雜誌的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊,也是核心內容,雜誌要發行6期,每月一期,所以怎樣每期在內容和方法上創新,同時要宣傳帶動我們的消費,這就是我要們要做的細緻工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過在每所大學組織一批團隊,(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團負責人等)在雜誌的不同板塊設立不同的高校欄目,
從而讓他們更好的體現自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利於市場區隔,同時為我們打開高校市場提供了校園門檻,更加有利於帶動消費。最後,,我們更要通過雜誌這個有效的傳播平台,把我們的線下活動結合起來,在雜誌的第一期可以通過造勢,招納各方人才,和組建網站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性廣告的大範圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個和大學生互動,同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動。現在的大學生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢,雜誌宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義。活動的網站是我們公司的網頁,選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時,可以看到更多我們公司的信息,再有就是論壇的設定,組建大學生創業團隊去運作,關於每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設定論壇版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個高校設定一個負責人,管理各方信息和信息匯總。總體原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播,形成一個互動的局面。
四、產品生產管理計畫
4.1西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計畫和方案,在實施計畫的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
4.3西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,並學習和借鑑他們的獨有特色,開辦優質服務。4.4通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。五、管理層及部門職能5.1總經理:郭曼主要職責
(1)總經理負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,
做好西餐廳與學校的交流工作。
(2)工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責人員:。
(1)對計畫開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
(2)對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
行銷創新創業計畫書 篇2
一、項目介紹
項目名稱:兒童託管服務公司
經營範圍:兒童託管、課後輔導、營養配餐服務的提供
項目投資:20萬人民幣
場地選擇:瀋陽市皇姑區崑山路
項目概述:如今社會,上班族的壓力越來越大,出現了許多沒有時間照顧孩子,導致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創辦兒童託管服務公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學習輔導,解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統的管理教育,培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神,造福下一代。
二、市場分析
目前,龍南縣的兒童託管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書後,因上班遠而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書後,因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是,父母文化程度低輔導孩子做作業成問題,代溝問題等,由此產生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導他們做作業,難道不是一個很好商機嗎?
1.市場需求分析
據悉,現在龍南縣有國小十多所,各國小都不同程度出現託管難的問題,據不完全統計各國小平均有900名學生,新生入學需要託管服務約60%,需要輔導各科作業約45%,需要美術、音樂、英語等輔導約30%,需要單科作業輔導約20%。但是,現在國小的託管服務一致不好,經常出教學事故。
從上述數據分析:
①當今人們對教育的重視程度較以前大有提高;
②當今的孩子競爭性強、壓力大;
③父母投入社會工作多,難以照顧好孩子;
④教育社會化的程度需不斷提高。
2.市場競爭與前景
社會進步必然存在競爭,在創業階段必須重視行業競爭,據有關報導,目前,龍南在開發家教、託管服務市場的時間不算很長,但普遍存在著質量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短,制定自己的競爭優勢,突出優點,創新發展,才能不斷滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的,從創業項目來講,只要重視競爭對手,採取“全方位發展,服務多元化,以優質服務取勝”的經營方針,一定能成功。
三、成本預算
1.薪資預算
說明:專科課程輔導老師不做工資預算,故不計人經營成本。組織一個班另外聘輔導教師,只計提成。
2.投資預算
說明:
(1)對原經營場所只是修補性質的簡單裝修。
(2)要充分利用原經營場所的基本設施:電器、辦公設備、桌、椅、床等,用舊添新。
行銷創新創業計畫書 篇3
1.計畫概況
“中華現代健身中心”是一所正在創建的旨在向會員提供室內和室外體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,“中華現代健身中心”(簡稱:健身中心)將為團隊提供排球、籃球等運動場地,同時也為個人提供健身的場地和設施。健身中心將積極推動單位和家庭的參與,並向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專家指導和訓練性課程。
一般來說,這個行業競爭的關鍵在於地點的選擇、活動項目的設計、服務的質量和設備的條件。我們擬將健身中心設在北京東城區,這裡的居民收入比全國平均高出2.5倍;這裡的工廠、企業以及其它單位的員工有著組隊進行體育活動的傳統。我們健身中心的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設計的,將會超過未來會員的期望。我們所提供的設備和經驗豐富的經營管理人員將使健身中心的服務超過其他類似的俱樂部。
除了上述健身俱樂部所具備的成功外,更為重要的是,我們有一組經驗豐富、富有熱情和生氣並致力於經營這個健身中心的管理人員。張大為先生是一位出色的推銷專家,他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項目部和公關部主管;劉國棟先生將主管設備處並負責職員的培訓。以上這三位都具有企管碩士學位並具有多年的這一行業的經營經驗。魏麥先生是一位財務方面的專家,將出任本中心的財務主管。
健身中心的創建需購置土地5公頃,連同建築和設備安裝費用共需投資450萬元。以上提及的幾位主要經理人員共投資60萬元,一些外部投資者以獲得40%的股份為條件已承諾投資約190萬元。健身中心還需向有關機構貸款225萬元,擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押,同時將提供40%的付款以確保此項抵押貸款的可靠。我們預計健身中心第一年的總銷售額將達180萬元,利稅達7.5萬元。
2.經營管理
經理人員介紹
張大為先生,現年40歲,北京大學企管碩士,中山大學經濟學學士。張先生在廣健身俱樂部擔任副總裁之職多年,從事過健康俱樂部的選址、日常經營和活動項目開發等多方面的工作。在此之前,張先生作廣州家庭健身中心的職員,從事過多年的直接銷售工作。張先生還是一位體育愛好者,他現在仍擔任中國室內運動協會的理事。
王麗華女士,現年35歲,中國人民大學企管碩士,北京師盪大學教育學碩士。王女士現任職於四通集團公司職工活動部經理,對職工活動項目設計和體育器材有豐富的知識和經驗。王女士業餘還兼任東城區青少年活動協會的理事會成員。
劉國棟先生,現年38歲,北京師範大學體育系學士,現任職於國際海員俱樂部器材管理部,劉先生是北京體育界的活躍人士,同時參加幾個業餘籃球隊和排球隊併兼任教練。
魏麥先生,現年48歲,中國財經大學企業財務碩士,具有高級會計師職稱,現任職於全國青少年體育運動協會的主管會計師。
上述的每一位經理人員均在自己的領域之中有多年的工作經驗,其中兩位具有管理財務方面的經驗,三位曾經有經營健身俱樂部方面的經驗。這樣的經理人員的組合給健身中心提供了一個堅實的基礎,即使萬一有某位經理人員因故離任,其他成員可即時填補空白。
上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔任要職,但並沒有與他們的單位簽定任何限制性契約,可以隨時離職而加入健身中心。這四位經理人員已簽署的一項契約約定:他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務五年;如果任何一位將來離開本企業,那么從離開之日起五年這內將不能從事與中心競爭性的業務。事實上,這四位原始創始人對創辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會致力於辦成一個成功的健身俱樂部。
報酬
四位創始人每年的工資收入定為5萬元,這與目前這個行業同等職位人員的工資水平相當。
創業所有權分配
健身中心最初將發行10萬股普通股票,四位創始人每人投資15萬元,各換取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經營的投資者共出資190萬元,將按出資多少分享40%的股份。
經理人員的責任
總裁/推銷部:張大為先生將出任健身中心總裁,他是整箇中心的核心。他的主要責任是領導企業的經理人員,同時還擔負訓練和指導中心的銷售人員的責任。
項目設計/公關:王麗華女士將出任這方面的主管。王女士將對健康俱樂部行業的發展情況以及顧客的需求進行持續的分析,制定出符合市場需求的活動項目,並負責中心的廣告和宣傳業務。
器材部/人事部:這個部門由劉國棟先生負責。劉先生將負責中心的器材購置、維護以及中心的雜務人員的管理。
財務/住處系統:這個部門由魏麥先生負責。中心的計算機系統以有相應的數據、檔案也由魏先生負責管理。
董事會成員
健身中心的經理人員意識到自身缺管某些經營此中心所必需的專長。為了襝這種缺失,經理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫生、一位健美專家和一位體明星加盟董事會。他們將對中心的發展提供寶貴的經驗和技巧。每一位董事會成員將獲得1%的股份作為報酬,如果他們決定離開中心的話,中心的經理人員有對他們的股份進行收購的第一優先權。
3.市場分析
市場的分布情況
健身行業的市場分割最重要的形式是其區域性,80%的會員居住在距中心周圍9公里以內,平均車程15分鐘可視確定距離範圍的基準。健身中心是一個具有獨特體育運動設施的俱樂部,由於有室內滑冰場、排球沙灘以及特殊訓練廳,將吸引一些居住較遠的人們,估計所有會員的工作、居住地不超過13公里。健身中心之所以選址在北京市東城區,其原因是那裡人口增長迅速、家庭收入高以及該地區人們對體育運動有較大的潛在需求。
人口、年齡、家庭收入和從事管理、專業技術工作的人數是判斷顧客群中最重要的統計變數。東城區年人口增長率為2.5%,是全國人口增長率的1.5倍,是北京市人口年增長率的1.3倍。大約590,000人口居住在健身中心場址
9公里以內,據估計,這個數字到1995年將超過650,000。分析專家說健身行業會員的年齡中值是34歲,而東城區年齡中值為32歲。
根據中國國家室內運動協會(簡稱室運協)的抽樣調查,家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素,約77%的會員家庭收入超過2.5萬元,而全國家庭收入超過此線的占56%;39%的會員家庭收入超過4.5萬元。從事管理、專業技術工作的人員參加健身運動的人數遠比其他行業人員多,而北京市專業技術和管理人員比例與全國平均相比多二倍以上。
對比全國平均水準,東城區體育運動的潛在市場高於95%。根據1991年國家統計局對以郵政編碼為區域範圍的居民各種服務的潛在需求量進行的分析測算,東城區的需求指數為132,而全國的需求指數中值為103。
可行性分析
市場滲透分析是對興建商業娛樂、健身設施在一定的市場範圍內的整體市場飽和狀態的預估方法。它已被公認為重要的商業分析方法。這種方法被房地產評估者、金融機構和專業顧問用於測量市場對新建健身設施的需求程度。本計畫中的計算結果是根據與目標市場和設施建築面積有關人口統計數據得來的(請參照附錄有關計算方法和討論結果)。
套用這套分析方法的結果表明:東城區以其現有的人口仍可財建一所7,500平方米的多種體育運動俱樂部。這一市場滲透分析不能用於分析具體項目帶來的利弊,因而需要通過市場研究來進一步確定該項目的可行性。我們的研究包括:選址分析,目標市場調查,與一些體育組織、社團領導人、競爭對手的會員和雇員進行交談。
4.競爭分析
根據室運協的調查結果得知,主要的競爭來自6公里以內的提供同等設施條件的俱樂部,主要競爭對手是東城區中心的中央俱樂部。這個俱樂部建築面積7,000平方米,設有舉重室、聯合健身器材、體操房、奧林匹克標準游泳池、健美體操房、飲食及營養教學中心。中央俱樂部的會員有2千人,同時有6個月的排隊名單。它的四周由醫院環繞,如果不是建築中貴的話,擴建是可能的。對比這下,健身中心除了提供給會員個人健身運動項目,還將提供團體和家庭集體運動以適應市場調查的結果。另一個競爭對手是東城俱樂部,位於健身中心西部5公里左右。同中央俱樂部一樣,東城俱樂部也只為成年會員服務。它擁有800多名會員,建築面積2,000多平方米,設施包括舉重室、聯合健身器材、室區域網路球場、桑娜蒸氣浴室及旋轉水按摩浴池。它的主要優勢是會費低廉;最大弱點是衛生條件不佳,設備更新不及時。1990年,由於更衣室等衛生條件太差而被政府罰款。
一些我們訪問過的東城俱樂部的會員正在積極地尋找其他合適的俱樂部。但由於中央俱樂部一時不能接受新會員,他們的選擇受到限制。80%的被調查者認為清潔的設施對於行業是最重要的因素。室運協的調查還表明,東城俱樂部每百平方米擁有40名會員,而按一般標準應是每百平方米29名會員。我們準備實施一項預防性的維護設備計畫,該計畫可以保證設備滿足會員要求,同時將保持一定的設備長期維護費用。
東城區的網球俱樂部擁有8個網球場,其中6個室內場地和2個室外場地,它還有旋轉水按摩浴池、小賣部等。這個網球俱樂部大概距我們的地址約4公里左右。儘管在我們的調查中網球被列為第三受歡迎的項目,但進一步的調查表明該地區已有足夠的網球場,因而健身中心決定目前不提供網球服務。
次一級的競爭來自15公里範圍內提供相似服務的俱樂部。這些俱樂部包括:北京朝陽區的朝陽俱樂部、東方俱樂部以及在崇文區的崇文俱樂部和國際俱樂部等。但這些俱樂部對於東城區的居民來說距離較遠,乘車時間都超過20分鐘。
行銷創新創業計畫書 篇4
一、項目介紹
項目名稱:“燕子”兒童託管服務公司
經營範圍:兒童託管、課後輔導、營養配餐服務的提供
項目投資:20萬人民幣
場地選擇:瀋陽市皇姑區崑山路
項目概述:如今社會,上班族的壓力越來越大,出現了許多沒有時間照顧孩子,導致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創辦“燕子”兒童託管服務公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學習輔導,解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統的管理教育,培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神,造福下一代。
二、市場分析
目前,瀋陽市的兒童託管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書後,因上班遠而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書後,因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是,父母文化程度低輔導孩子做作業成問題,代溝問題等,由此產生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導他們做作業,難道不是一個很好商機嗎?
1.市場需求分析
據悉,現在瀋陽市有國小幾百所,各國小都不同程度出現託管難的問題,據不完全統計各國小平均有900名學生,新生入學需要託管服務約60%,需要輔導各科作業約45%,需要美術、音樂、英語等輔導約30%,需要單科作業輔導約20%。但是,現在國小的託管服務一致不好,經常出教學事故。
從上述數據分析:
①當今人們對教育的重視程度較以前大有提高;
②當今的孩子競爭性強、壓力大;
③父母投入社會工作多,難以照顧好孩子;
④教育社會化的程度需不斷提高。
2.市場競爭與前景
社會進步必然存在競爭,在創業階段必須重視行業競爭,據有關報導,目前,瀋陽在開發家教、託管服務市場的時間不算很長,但普遍存在著質量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短,制定自己的競爭優勢,突出優點,創新發展,才能不斷滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的,從創業項目來講,只要重視競爭對手,採取“全方位發展,服務多元化,以優質服務取勝”的經營方針,一定能成功。
三、成本預算
1.薪資預算
說明:專科課程輔導老師不做工資預算,故不計人經營成本。組織一個班另外聘輔導教師,只計提成。
2.投資預算
說明:
(1)對原經營場所只是修補性質的簡單裝修。
(2)要充分利用原經營場所的基本設施:電器、辦公設備、桌、椅、床等,用舊添新。
3.經營成本預算
說明:
(1)學生一伙食費用:按每月160名學生計算:其中有80名學生是午、晚餐的,估計240餐次,每餐一伙食收費1.50元,則每天一伙食費用共360元,按月30天計,每月有22天工作日,計算得每月一伙食費用是7920元。
(2)學生一伙食標準:針對少年兒童飲食需求,按不同節令制定出符合標準的菜譜。
(3)失業人員創業在稅收政策方面有一定優惠。
四、盈虧分析
l.經營目標
(1)實現招生目標:全年l920人次,即每月160名學生。
說明:
①l920人次,實際是每月160名學生的重複。
即:160×12個月=l920人次。
②160名學生是以4個國小計算,平均每個國小錄取40名學生,則:4×40=160名。
③每個國小平均900名學生,按錄取40名計算,則只是每個學校的4.4%的學生。
(2)主營業額目標:全年營業額:768000元(託管服務)。