2023酒吧創新創業計畫書 篇1
一、計畫概述著
隨著改革開放後中西文化的融合，隨著社會進步和人類文明的不斷提高以及都市文化的迅猛發展，酒吧進入我國後以迅雷不及掩耳之勢急速發展，尤其在北京、上海等發達地區。總的來說，都市的夜空已離不開酒吧，人們需要在繁忙中遺忘、沉醉。目前，酒吧產業市場呈現出巨大的`發展潛力，娛樂場所的興旺發達對地方經濟有帶動作用，包括對旅遊和投資的
推動，而夜生活的發達水平，對一個城市來說，很大程度上意味著它的經濟發達程度、開放性與吸引力。
雲南省是中國旅遊資源富集的省份之一。獨特的地理環境、特殊的氣候條件、悠久的歷史和絢麗多彩的民族文化、濃郁的少數民族風情、構成了雲南旅遊神奇的大觀園。昆明作為雲南省政治、經濟、文化、科技、交通的中心，同時也是我國著名的歷史文化名城和優秀旅遊城市，地理位置屬北緯亞熱帶，境內大多數地區夏無酷暑，冬無嚴寒，具有典型的溫帶氣候特點，素以“春城”而享譽中外。然而，隨著旅遊支柱產業的穩步推進和城市休閒文化的迅猛發展，我們也清醒地認識到，大多數遊客已從過去的單一欣賞自然風光轉向了更注重文化內涵的旅遊，昆明酒吧文化不僅是城市休閒文化的組成部分，也是衡量城市休閒文化發展水平的一把尺子，酒吧已成為時尚生活的象徵：酒店裡的酒吧、酒吧街、飯館餐廳里的酒吧、各種慶典活動的酒會服務，甚至家居里的私人酒吧，無處不在，無酒不歡，人們置身其中，有意無意地使酒吧文化變得更加豐富。
我們的朝花夕拾酒吧是一間正在創建的旨在向年長人士提供一處屬於他們自己階層的休閒娛樂場所。國內的酒吧或者過於前衛或者嘈雜喧鬧，都不適於年長人士，他們對格調和環境有著很挑剔的要求，所以他們一時難覓能夠符合他們要求的休閒娛樂場所。與其說是他們的休閒娛樂場所不如說成他們的必備場所，因為他們大多已經退休在家，而且子女也大都在國外，他們沒有子女的羈絆，並且自己的收入也頗豐，他們的閒暇時間可以是一整天的，這一整天的時間如何度過呢？我想一般人會約上三五好友或回憶往事或談論時勢，或者就是什麼也不做，聽聽音樂自己獨處也會感覺很好，但是有一個前提條件，那就是得有一個特別棒的環境，想像一下，本來約好了朋友來聊天，但是你卻發現說話的時候你必須是大聲叫喊，想要一個人靜一靜卻滿耳充斥著重金屬的味道，混亂嘈雜。現在有這樣一個地方：在那裡充滿了異國的情調，你可以一邊品嘗著濃郁的義大利、愛爾蘭咖啡或特色雞尾酒，一邊欣賞著老年樂隊演奏的上世紀三四十年代歐美爵士樂。咖啡的香味混合著金曲的旋律，你很難分清，哪一個更為醇厚，哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷，類似的愛好，類似的品位，類似的追求，這樣一個為你精心設計的地方——朝花夕拾。
經過我們的調查年長者有一項非常痴迷的運動——高爾夫，所以我們的酒吧不僅僅是室內部分，還有室外的綠地。在那裡可以喝酒聽歌也可以一展身手過過高爾夫癮，當然由於我們並不是專業高爾夫俱樂部所以我們的規模並不會太大，僅供客人娛樂消遣。
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，朝花夕拾酒吧坐落於昆明市郊地區，主要顧客群體也是老年留洋歸國者或者喜歡酒吧文化的年長人士或者在昆明的外國友人，而且環境絕對一流。
一般來說，這個行業的競爭關鍵在於營造的氛圍，是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設定以及良好的服務質量等等。我們擬將酒吧設在彩雲北路與廣福路交叉路口旁，隨著昆明這幾年的快速發展，我們的酒吧距離新城區和老城區距離差不多遠，並且周圍大部分小區都住著年長人士，所以這裡有相對較為集中的目標顧客群，而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客的興趣設計的，其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣並致力與經營這間酒吧的管理人員。劉寧是一位出色的領導者和管理者，他將出任酒吧的總經理；李亞軍是一位出色的推銷專家，他將出任行銷部主管；曹斌良在藝術方面是個天才，尤其是在外國電影和音樂方面，他將出任藝術總監一職；王國祥在財務管理方面有著相當高的才華，所以他將出任財務部的主管；其他人事部主管以及採購主管目前正在招聘。
本酒吧的創建前期需要40萬人民幣，將主要採取三種手段進行融資：一是四位創業人的資本投入，這部分資金應該在總資本中占有優勢比例，只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑藉其競爭優勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對老年人這個目標群體有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最後一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資，隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這40萬將用於租借房屋、室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。
二、經營管理體制報酬
四位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收，以及企業的留存收益和公積金，餘下的淨利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。
外部投資人根據酒吧經營狀況，以一年為經營周期進行分紅。
提供貸款的金融機構將按照規定，定期得到本金和利息的償付
三、市場分析
市場的分布情況
在我國，酒吧最早出現在20 世紀二三十年代的上海、大連、青島、哈爾濱、旅順等一些港口城市，主要服務於當時在中國的西方消費者，一些達官貴族也經常出入這些場所。新中國成立後，很長一個時期內國內沒有真正意義上的酒吧。
改革開放後，隨著國際交流的日益增多，在華外國人數量有了較大幅度的增長。酒吧作為一種西方人喜愛的消費和交流場所重新興起，成為中外文化交流最適合的地方。近二十年來，隨著中國改革開放不斷深入和經濟社會的快速發展，催生出數量龐大的各式酒吧。隨著人們對酒吧的接觸增多，越來越多的中國人喜歡上了酒吧這種消費和交際場所，酒吧也不再是貴族的消費，而是開始與中國文化交融，呈現出生活化、大眾化和本土化的發展趨勢。20xx年，新的《娛樂場所管理條例》出台，與往年最為不同的是，娛樂業被政策制定者更明確地看作是一個產業了。事實上，娛樂業一直是在國家不鼓勵也從來不投資的條件下創造了大量的社會財富，並被課以重稅。娛樂業的稅收高達20%，加上3%的文化建設基金，各種費用累計要達到30%以上。據《20xx年中國文化、文物統計年鑑》資料顯示，全國各類娛樂場所的增加值占總增加值的48.7%，成為文化娛樂業的主要產業形態。正是這些因素，決定了政府部門要根據社會經濟發展水平，民眾的文化消費需求修訂《娛樂場所管理條例》來解決娛樂場所存在的現實問題。而娛樂業，這個市場的每一步發展都反映著我國改革開放的水準，可以說它是中國改革開放不同時期真實縮影。
隨著改革開放在昆明的進一步深化，酒吧產業在昆明得到迅速發展。目前，昆明幾乎所有涉外旅遊指定的星級賓館、酒店都設有酒水的專營場所。
中國有名的四大夜場之昆明昆都夜市，正是由於歷史沉澱而自然形成的娛樂中心，彰顯了集旅遊、休閒、娛樂、時尚於一身的昆都夜市，是昆明第一個旅遊定點夜市，這裡的每一個動作都牽動著昆明娛樂業的神經。
建設酒吧街是政府有意識的產業引導模式；而金馬碧雞坊就是政府有意識打造的酒吧街，在這個建築仿古的風格氛圍中，卻充滿了現代娛樂元素，青春的萌動在這裡釋放，慢搖吧、DISCO、演藝吧已成為這裡的夜場主流。內容豐富的夜生活在這裡展現無遺，進入20xx年的金馬碧雞坊已然成為昆明夜生活不可或缺的主要組成部分。
昆明第三個主要娛樂場所是環翠湖公園自然形成的娛樂商圈，不同的是這裡聚攏了各式茶樓和休閒酒吧，與昆都的熱鬧和金馬坊的喧囂相比，這裡似乎更具文化氣質，是那種專屬於昆明的慵懶和慢節奏。在這裡洋溢著幽靜、舒適、溫暖氣息的文化形態，聚集了留學生、藝術家、白領階層及有經濟能力的社會閒散人士。事實上，娛樂產業畢竟是有文化的影子在裡面，因此具有地域性差異，並不是所有市場規則都能通用。
2023酒吧創新創業計畫書 篇2
一. 基本情況
酒吧名為流逝的青春，以安靜的背景，環境為特色，獨具一格。以安靜的特色與一般 酒吧區分開，可以說是酒吧業的一個新模式和新創意，是一種新式酒吧。利用安靜的音 樂，優雅的環境給人們精神上最大的放鬆。
二. 市場分析
顧客需要：據分析，現階段酒吧的投入產出比為負數，這說明酒吧的營業在走下
①. 顧客需要 坡路，一個很重要的原因就是因為在現在社會生活日益加速，經濟日益發達。人 們已經習慣快速節奏兩點一線的生活，慢慢體質下降，人們不會去鍛鍊，去酒吧 也是為了減少一下生活和工作帶來的壓力，但是現有吵鬧的酒吧在精神上給與放 松但卻在身體上給與人們巨大的勞累，多了以後，人們就會考慮到喧囂之後的勞 累，進而就會導致去的次數少，酒吧營業額下降。顧客需要的是一個在生活中可 以給與精神和身體雙方減壓的酒吧，是一個工作和生活得潤滑油，所以安靜的酒 吧更在這個時代符合了顧客的需要。 競爭優勢：
②. 競爭優勢：國內一般酒吧，主要顧客面向了 20 到 35 之間的青年人。為了滿足愛 好刺激和激情人青年人，酒吧無論從裝潢還是因為，整體氣氛離不開光怪陸離和 震撼人心，音樂也是以搖滾和舞曲，重金屬為主，吵鬧的音樂使一些顧客不喜， 而我們的酒吧中，有古典音樂，藍調，爵士樂等優雅輕緩的音樂，在此不僅可以 喝酒，還可以品茶，聊天，觀賞電影。而且一般提到酒吧，年長的人會覺得是一 個不好的地方，但是我們的酒吧卻不存在，優雅的環境，可以讓那些年長的家長 不會反對孩子到此消費。在人群範圍和數量上是一個巨大的優勢
三.行銷策略
①.創造顧客：我們的顧客是針對與 15-60 的人群，首先 15-22 歲，大多都是高校的 創造顧客： 學生，同學之間會有一些聚會，飯後一起說話，玩遊戲的地方就可以選擇我們這裡， 喝酒在學生中的現象很常見，這裡可以為他們提供飲品和場所。22-30 的年輕人，大 多正值戀愛擇偶期間，安靜的有情趣的一個地方恰好是一個約會的好地點，我們酒吧 就符合了這個主題，不像萬年不變得咖啡廳，讓現代的女生聽了就會頭大，一個新穎 的酒吧，年輕人約會是個好的選擇。30-45 歲的中年人，這些人大多事業有成，他們 更多的是子女問題以及回憶過去，家長和子女談心，20 年老同學聚會，戰友聚會等情 況基本每個人都有，這個時候一般酒吧就不合適了，我們的安靜的酒吧是個全新的， 絕佳的選擇。45-60 歲，這些老年人大多退休在家養老，其中很多愛好喝茶喝酒，在 成都這個生活很舒適的城市，老人在我們的酒吧可以聽歌，喝茶，看風景。
②. 留住顧客：酒吧像別的一樣發打折卡，學生卡，會定時舉辦歌唱比賽，街舞比賽 等學生愛好的項目，還會舉辦品酒大會給中年人參與，舉辦品茶大會給老年人參 與。還有製作“我的青春”照片牆，留言板等，讓各個年齡段的人將這個流逝的 青春酒吧當作他們青春回憶的一個地方，他們可以把自己當年的照片還有一些未 說出口的話，未完成的夢想放到夢想箱裡，等幾年之後再來的時候可以觀看，留 著顧客最好的就是留住他的心，讓他有回憶和留戀。這個做法恰好做到了。是一般酒吧無法做到的。
四. 風險分析
①. 由於宣傳力度小，店面小等原因，會出現客流量不理想等情況。 應對：為此，我們會將酒吧開到商業街附近或者酒吧一條街附近，第一人群流量大， 第二人們都是在很累的情況下看到一個休閒的場所進去的機會很大。另外，我們會找人 在一些學校，小區附近發宣傳單進行宣傳。開業時還會舉辦商業表演吸引顧客。
②. 安全問題。 應對：除了必要的安全設施外，會招募一下服務員。還會在私下裡和附近的巡警及附 近一些小青年交好，以保證安全。
2023酒吧創新創業計畫書 篇3
一、計畫概述著
隨著改革開放後中西文化的融合，隨著社會進步和人類文明的不斷提高以及都市文化的迅猛發展，酒吧進入我國後以迅雷不及掩耳之勢急速發展，尤其在北京、上海等發達地區。總的來說，都市的夜空已離不開酒吧，人們需要在繁忙中遺忘、沉醉。目前，酒吧產業市場呈現出巨大的發展潛力，娛樂場所的興旺發達對地方經濟有帶動作用，包括對旅遊和投資的推動，而夜生活的發達水平，對一個城市來說，很大程度上意味著它的經濟發達程度、開放性與吸引力。
雲南省是中國旅遊資源富集的省份之一。獨特的地理環境、特殊的氣候條件、悠久的歷史和絢麗多彩的民族文化、濃郁的少數民族風情、構成了雲南旅遊神奇的大觀園。昆明作為雲南省政治、經濟、文化、科技、交通的中心，同時也是我國著名的歷史文化名城和優秀旅遊城市，地理位置屬北緯亞熱帶，境內大多數地區夏無酷暑，冬無嚴寒，具有典型的溫帶氣候特點，素以“春城”而享譽中外。然而，隨著旅遊支柱產業的穩步推進和城市休閒文化的迅猛發展，我們也清醒地認識到，大多數遊客已從過去的單一欣賞自然風光轉向了更注重文化內涵的旅遊，昆明酒吧文化不僅是城市休閒文化的組成部分，也是衡量城市休閒文化發展水平的一把尺子，酒吧已成為時尚生活的象徵：酒店裡的酒吧、酒吧街、飯館餐廳里的酒吧、各種慶典活動的酒會服務，甚至家居里的私人酒吧，無處不在，無酒不歡，人們置身其中，有意無意地使酒吧文化變得更加豐富。
我們的朝花夕拾酒吧是一間正在創建的旨在向年長人士提供一處屬於他們自己階層的休閒娛樂場所。國內的酒吧或者過於前衛或者嘈雜喧鬧，都不適於年長人士，他們對格調和環境有著很挑剔的要求，所以他們一時難覓能夠符合他們要求的休閒娛樂場所。與其說是他們的休閒娛樂場所不如說成他們的必備場所，因為他們大多已經退休在家，而且子女也大都在國外，他們沒有子女的羈絆，並且自己的收入也頗豐，他們的閒暇時間可以是一整天的，這一整天的時間如何度過呢？我想一般人會約上三五好友或回憶往事或談論時勢，或者就是什麼也不做，聽聽音樂自己獨處也會感覺很好，但是有一個前提條件，那就是得有一個特別棒的環境，想像一下，本來約好了朋友來聊天，但是你卻發現說話的時候你必須是大聲叫喊，想要一個人靜一靜卻滿耳充斥著重金屬的味道，混亂嘈雜。現在有這樣一個地方：在那裡充滿了異國的情調，你可以一邊品嘗著濃郁的義大利、愛爾蘭咖啡或特色雞尾酒，一邊欣賞著老年樂隊演奏的上世紀三四十年代歐美爵士樂。咖啡的香味混合著金曲的旋律，你很難分清，哪一個更為醇厚，哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷，類似的愛好，類似的品位，類似的追求，這樣一個為你精心設計的地方——朝花夕拾
經過我們的調查年長者有一項非常痴迷的運動——高爾夫，所以我們的酒吧不僅僅是室內部分，還有室外的綠地。在那裡可以喝酒聽歌也可以一展身手過過高爾夫癮，當然由於我們並不是專業高爾夫俱樂部所以我們的規模並不會太大，僅供客人娛樂消遣。
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，朝花夕拾酒吧坐落於昆明市郊地區，主要顧客群體也是老年留洋歸國者或者喜歡酒吧文化的年長人士或者在昆明的外國友人，而且環境絕對一流。
一般來說，這個行業的競爭關鍵在於營造的氛圍，是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設定以及良好的服務質量等等。我們擬將酒吧設在彩雲北路與廣福路交叉路口旁，隨著昆明這幾年的快速發展，我們的酒吧距離新城區和老城區距離差不多遠，並且周圍大部分小區都住著年長人士，所以這裡有相對較為集中的目標顧客群，而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客的興趣設計的，其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣並致力與經營這間酒吧的管理人員。劉寧是一位出色的領導者和管理者，他將出任酒吧的總經理；李亞軍是一位出色的推銷專家，他將出任行銷部主管；曹斌良在藝術方面是個天才，尤其是在外國電影和音樂方面，他將出任藝術總監一職；王國祥在財務管理方面有著相當高的才華，所以他將出任財務部的主管；其他人事部主管以及採購主管目前正在招聘。
本酒吧的創建前期需要40萬人民幣，將主要採取三種手段進行融資：一是四位創業人的.資本投入，這部分資金應該在總資本中占有優勢比例，只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑藉其競爭優勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對老年人這個目標群體有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最後一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資，隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這40萬將用於租借房屋、室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。
二、經營管理體制報酬
四位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收，以及企業的留存收益和公積金，餘下的淨利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。
外部投資人根據酒吧經營狀況，以一年為經營周期進行分紅。提供貸款的金融機構將按照規定，定期得到本金和利息的償付
三、市場分析
市場的分布情況
在我國，酒吧最早出現在20 世紀二三十年代的上海、大連、青島、哈爾濱、旅順等一些港口城市，主要服務於當時在中國的西方消費者，一些達官貴族也經常出入這些場所。新中國成立後，很長一個時期內國內沒有真正意義上的酒吧。
改革開放後，隨著國際交流的日益增多，在華外國人數量有了較大幅度的增長。酒吧作為一種西方人喜愛的消費和交流場所重新興起，成為中外文化交流最適合的地方。近二十年來，隨著中國改革開放不斷深入和經濟社會的快速發展，催生出數量龐大的各式酒吧。隨著人們對酒吧的接觸增多，越來越多的中國人喜歡上了酒吧這種消費和交際場所，酒吧也不再是貴族的消費，而是開始與中國文化交融，呈現出生活化、大眾化和本土化的發展趨勢。20__ 年，新的《娛樂場所管理條例》出台，與往年最為不同的是，娛樂業被政策制定者更明確地看作是一個產業了。事實上，娛樂業一直是在國家不鼓勵也從來不投資的條件下創造了大量的社會財富，並被課以重稅。娛樂業的稅收高達20%，加上3%的文化建設基金，各種費用累計要達到30%以上。據《20__ 年中國文化、文物統計年鑑》資料顯示，全國各類娛樂場所的增加值占總增加值的48.7%，成為文化娛樂業的主要產業形態。正是這些因素，決定了政府部門要根據社會經濟發展水平，民眾的文化消費需求修訂《娛樂場所管理條例》來解決娛樂場所存在的現實問題。而娛樂業，這個市場的每一步發展都反映著我國改革開放的水準，可以說它是中國改革開放不同時期真實縮影。
隨著改革開放在昆明的進一步深化，酒吧產業在昆明得到迅速發展。目前，昆明幾乎所有涉外旅遊指定的星級賓館、酒店都設有酒水的專營場所。
中國有名的四大夜場之昆明昆都夜市，正是由於歷史沉澱而自然形成的娛樂中心，彰顯了集旅遊、休閒、娛樂、時尚於一身的昆都夜市，是昆明第一個旅遊定點夜市，這裡的每一個動作都牽動著昆明娛樂業的神經。
建設酒吧街是政府有意識的產業引導模式；而金馬碧雞坊就是政府有意識打造的酒吧街，在這個建築仿古的風格氛圍中，卻充滿了現代娛樂元素，青春的萌動在這裡釋放，慢搖吧、DISCO、演藝吧已成為這裡的夜場主流。內容豐富的夜生活在這裡展現無遺，進入20__ 年的金馬碧雞坊已然成為昆明夜生活不可或缺的主要組成部分。
昆明第三個主要娛樂場所是環翠湖公園自然形成的娛樂商圈，不同的是這裡聚攏了各式茶樓和休閒酒吧，與昆都的熱鬧和金馬坊的喧囂相比，這裡似乎更具文化氣質，是那種專屬於昆明的慵懶和慢節奏。在這裡洋溢著幽靜、舒適、溫暖氣息的文化形態，聚集了留學生、藝術家、白領階層及有經濟能力的社會閒散人士。事實上，娛樂產業畢竟是有文化的影子在裡面，因此具有地域性差異，並不是所有市場規則都能通用。
酒吧行業的市場分割最重要的是其環境，據統計，90%的年長者比較偏好相對安靜的環境，所以選址在類似於昆都或者金馬坊、建設酒吧街這樣的酒吧一條街上並不是我們的最優選擇，太過高雅的翠湖酒吧也不太適合我們的目標群體。
2023酒吧創新創業計畫書 篇4
一、項目摘要
大力發展牛羊養殖繁育，是發展畜牧業，調整農業結構，保護生態治理環境的重要舉措,對促進農業增效、農民增收，意義重大。
牛羊養殖業一直是農業經濟收入的主要組成部分，但是由於規劃設計不合理、養殖設施不配套、建設標準滯後、建設成本大、施工浪費嚴重等問題，成為目前發展小區規模化草食畜牧產業生產的不足和缺陷，為了儘快適應牛羊養殖業的新形勢，充分發揮牛羊養殖業的傳統優勢，打出特色牌，特準備發展牛羊養殖示範戶。
本項目在現代先進的飼養技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進行“糧、經、飼”種植，牛羊採用規模化養殖，有利於採用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。有利於促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。牛羊採用規模化養殖，有利於採用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。發展養殖牛羊業，同時針對本地區牛羊的品質及養殖水平滯後的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依託，充分利用農業產品化調整的契機，發揮牛羊養殖業現有優勢，積極引導優質商品肉牛，肉羊的生產。項目計畫：欲建立了一個規模養殖示範場，廠房、設備部分已經齊全，希望爭取幫扶資金儘早完成廠房和其它各項
設備籌建，早日投產，使牛羊養殖業規模擴大帶動當地的民眾致富，進一步擴牛羊銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創業的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
1、有利的區位優勢
牛羊養殖場位於吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運輸方便，有著良好的區位優勢和市場前景
2、突出的資源優勢和產業優勢
①在我們當地區主要生產葡萄、玉米和土豆，非常適應畜牧業特別是養殖牛羊業的發展。
②近年屠宰業發展迅速，除原各鄉鎮定點屠宰場外，現吐魯番由於修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，所以牛羊需求量極大。
三、項目建設內容與實施規劃
（一）項目建設內容：成立個體牛羊養殖戶，欲形成大型特色規模養殖示範場和示範戶，形成集飼養、飼料加工、環境保護、牛羊繁殖多功能為一體的規範化生產示範基地。
（二）項目實施規劃：本項目預計在20xx年6月份開始實施，20xx年八月開始建牛羊舍,20xx年的10月份完工，12月正式開始養殖。初期預計養殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。
四、項目建設原則和組織形式
（一）建設原則
1、堅持面向現未來，面向現代農業，高起點原則。
2、堅持以市場為導向，飼養適銷對路的牛羊，保證銷售；加工、飼養協調一致的原則；
3、堅持推廣套用現代農業技術，搞綠色、無公害、高品質的商品肉牛羊生產的原則；
4、堅持自願與自主的原則：農戶自願參加，自我投入，遵守契約；
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則；
6、堅持環境保護原則：基地養殖場要合理規劃，合理布局，防止環境污染。
（二）組織形式
1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政牛羊繁育發展基金、養殖戶個人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用契約，保證資金正確使用和到期收回。
2、經營形式。由政府協調，引進企業，以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體，以降低養殖戶投資風險。
3、管理形式。規劃建設由政府統一設計、施工，保證先進性和高質量；技術服務、防疫和銷售方面通過公司統一組織實施，注重保護養殖戶利益。
4、政府負責協調服務，制定政策，承辦項目，組織實施。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由養殖戶自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金4萬元（詳見投資預測表）。現目前急需建廠房一間，購買良種母牛羊各5頭，需要1萬元，飼料和玉米1.5萬元。
六、市場情況
牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統肉食品，市場需求大。並且隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質的需求逐漸增加，同時對牛，羊肉的品質提出了更高的要求。近幾年，我國牛羊生產發展較快，但是由於生產方式落後"科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場上缺乏競爭力!不能大規模出口!而國內牛羊肉的消費群體小!在一定程度上也限制了生產的發展!抑制了市場價格的上漲。該項目將按“公司+養戶”的方式運作，按契約生產，市場較為穩定。公司將與屠宰廠簽定供銷契約，實行優質優價，解決養殖戶的後顧之憂。
七、社會效益和經濟效益分析
(一)社會效益分析：養殖牛羊場建成後能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會對農民的關懷，維護社會穩定。
（二）經濟效益分析：
成本以平均每戶飼養5頭基礎母牛，每年育肥100頭仔牛，每批50頭；每頭平均體重100公斤，價格20xx年市場價格35元/公斤計。
八、風險防範
1、市場風險。加強公司+養殖戶契約管理，嚴格制定價格、數量、質量標準，確保全部回收。
2、價格風險。由於價格變動頻繁，養殖牛羊的收益波動大，短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開發廉價飼料，例如：青貯飼料。同時，要推廣新技術、新品種，加強管理等途徑。
3、病疫風險。按照20__年農業部發布的“動物防疫條件審核管理辦法”及國際國內有關養殖場建設規範，養殖小區(場)選址要符合動物防疫要求，必須與生活區分開，這是動物防疫法律法規規定，也是畜牧業生產安全管理及養殖小區規劃設計的需要。因此，建設養殖小區要和居民生活區完全分開，並最少保持在300米以上的距離，有效預防養殖場污染周圍居民環境。除財政部外，農業部下一步將繼續支持牛、羊原種場和擴繁場建設，增加供種能力。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規範和技術規範的實施，鼓勵和引導散養農戶向適度規模養殖過渡。
2023酒吧創新創業計畫書 篇5
一、宗旨及商業模式
投資酒店主要是提供私人化、專業化、個性化、差異化、時尚化的全新服務，以顧客滿意為導向，以追求時尚為目標，細心滿足顧客需求，獲得營業收入和利潤，創造知名品牌。
本公司是一家處於創始階段的公司，法定經營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體，給他們帶來網路時代的全新餐飲方式，提供快捷個性的服務，合理的對資源進行有效配置。
二、我們的產品和服務：
我公司目前主要提供四種餐飲服務：
1.個人快餐業務
2.傳統酒席業務
3.家庭就餐模式
4.集體餐飲模式
三、市場定位
我們將把目標市場定位在傳統酒店的餐飲業上和非傳統的家庭餐飲業上。市場調查顯示，隨著我們經濟的不斷增長，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向於家外就餐或者自主就餐，並且只要經濟的不斷向前發展和網路文化的進一步衝擊，這個市場上的消費群體就會越來越多，特別是那些愛好新潮時尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業所有單位競爭。由於我們採用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經營方式來講我們是全電子商務化的，是全新的。通過進行網上預定和自行組合選單，我們有兩個優勢，一是可以節約顧客的時間的機會成本，二是我們可以合理的安排庫存系統，有效的降低成本，獲取最大的利潤，真正意義上的實現互利。通過公司文化的建設和在全國的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應，所以我們是有優勢的。
五、管理
酒店各部門經理雖然不直接承擔採購任務，但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經理應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照採購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結構，減少管理層次，實行總經理負責制，直接管理職能部門、信息部門，各具體職能部門由部門經理分管
經營管理型人才：以授權和程式去控制，以嚴格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和
有效溝通去領導團隊，分別負責行銷、採購、公關、人事、財務等部門。
市場開拓型人才：是迎接市場變化和競爭者挑戰的中堅力量，著力研究市場開拓和業務擴展的可行性和實施方案。
業務支持型人才：具備整個網路平台的開發和管理系統的設計維護的人才，擁有公司管理信息系統（MIS）建設的專業人員。
六、投資與財務
資金需求：成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬，短期貸款50萬，申請廣州市低息創業基金20萬，其中用於固定資產投資萬，流動資金萬。
股本結構：公司註冊資本500萬，風險投資入股400萬（80%），特許加盟商30萬（6%），自籌資金入股70萬（14%）。
擴大再投資資金來源：前期盈利、銀行信用貸款、商業信用融資、融資租賃。
2023酒吧創新創業計畫書 篇6
我從國中開始就一直住在校園裡，很清楚“吃飯”這個麻煩的問題，也就是食堂吃飯的問題。因為學校食堂一般都是以大鍋菜的形式製作，所以即使價格低廉，也很少受到學生的歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨是“從古至今”。雖然大學生可以在校外吃飯，但由於經濟因素，大多數學生都願意在學校食堂吃飯。食品質量得不到保證，會導致很多問題。學生營養跟不上，甚至有些學生經常不吃飯。由此，營養不良、胃病等本不該出現在大學生身上的疾病屢見不鮮，為學生的身心健康埋下隱患。所以我決定綜合食堂和餐廳的優缺點，開一家學生自助營養快餐店。
一、商店介紹
本店位於大學聚集中心，主要目標客戶是大學生、教師和工人。營業面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，當然本地小吃不可或缺。品種多，口味全，營養豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜餚。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳採用快餐自助餐，使顧客有更輕鬆的用餐環境和更多的選擇。
餐廳裝修自然隨意，很有現代氣息。牆面採用光溫色調，廚房布局合理精緻，採光好。整體感覺介於家庭廚房的性質和酒店廚房的性質之間。
二、發展戰略
1.餐廳開業前需要做廣告，因為主要的客戶群體是針對學生的，學生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，所以不需要花費太多精力在宣傳上，只需要以傳單或多媒體（如音頻）的形式進行簡單的廣告即可。
2.餐廳採用自助餐式，提供免費茶和鮮湯。而且大米的質量比競爭對手好，所以可以採用不同的方法（比如蒸，這是南方餐館常見的米飯做法），使味道與競爭對手不同，給顧客更多的優惠，吸引更多的遊客。此外，餐廳還提供燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這將成為餐廳的一大特色。
3.很多同學都習慣了三點一線的生活方式。很多時候，為了節省時間，他們會選擇最近的餐廳，而不是遠處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當的時候提供外賣服務，並根據不同情況採取相應的措施。比如三單以上（含三單），可以免費送到你家，單獨點外賣的需要交一定的送貨費。這還有一個好處。如果一個人想點外賣，為了不交送貨費，會點另外兩個外賣，這樣也可以增加銷量。
4.餐廳使用不鏽鋼材質的自助餐盤，經濟環保，垃圾不能隨便傾倒。可以聯繫農民，讓他們免費領取，互惠互利。據悉，競爭對手在這方面做得並不好，所以良好的就餐環境可以吸引更多的顧客。
5.雖然暑假期間遊客數量會大幅下降，但畢竟還是有一些學生留在學校，附近的居民和農民工。到時候可以減少生產，轉移服務重點，改善暑假的經營狀況。考慮寒假學習一個月，減少了不必要的花費。
6.市場經濟發展迅速，變化多端，充滿活力。因此，我們應該從長遠的角度來看待一個企業的發展。因此，我們可以根據PDCA循環（即pdsa）來分析和制定長期計畫。每過一個階段，就要總結運營的整體情況，制定下一步計畫，這是一個階梯式的發展模式。運營穩定後，可以考慮擴大運營，增加其他服務項目，尋找新的市場，做連鎖經營，慢慢打造自己的品牌，發展成為專為學生提供美食的餐飲行業。總之要從長遠的角度看問題，這樣才有企業的未來。
三、餐廳管理結構
店長兼收銀員1，廚師1，服務員2。
管理模式
商業哲學
公司的特色行銷將集中在以下幾個關鍵點：
主要文化特徵：保健和人文關懷
主要產品特點：具有食療保健功能的素食餐
主要服務特點：會員跟蹤服務
主要環境特徵：具有傳統文化的綠色餐飲環境
四、市場分析
大學裡一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質量低已經成為公認的問題，只滿足了學生的溫飽問題，但質量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂，甚至一些大學食堂發生集體中毒事件。
根據這一點，為了保證大學生的食品安全，提高大學生的食品質量，建立了大學餐飲聯盟，旨在為大學生提供廉價、安全、優質、有特色的食品，同時為高校提供一定的勤工儉學工作，幫助貧困學生更好地完成學業。
優點和缺點：
這家餐廳的運營解決了學校食堂飯菜口味單一的問題，也不用擔心流動攤點的衛生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節省時間。此外，餐廳採用自助選擇的方法，應該很容易受到顧客的歡迎，並節省一些人力資源。同時，非餐還提供冷飲、冰粥等，並提供免費茶水。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學生一般喜歡在乾淨的餐館吃飯，服務態度好，所以滿意的服務也將是餐館的一大特色。另外，學校食堂有明確的就餐時間限制，而校外很少有餐廳賣早餐，所以校外店很容易抓住因時差而失去的市場份額，換句話說就是想在就餐點前後一段時間內就餐的潛在客戶所產生的市場份額。
弱點（弱點）分析：由於起步早，快餐店規模小，人力資源和服務項目有限。校園內外的競爭也很激烈，所以還是有很多弊端。另一方面，由於學校假期是固定的，寒暑假期間遊客數量會急劇下降，寒假期間會比暑假期間少，這將是一個難以解決的問題。
機會分析：根據我們的市場調查分析，我們產品的市場需求是存在的，具有一定的競爭力。作為一名學生，我是最大的客戶群體的一員，所以我可以更好地了解客戶需要什麼產品和服務。從這些方面來說，我應該有很好的機會擠進餐飲市場。
威脅分析：餐館的服務和產品質量與經營成本之間有著直接和必然的聯繫，因此產品的價格不會低於競爭對手。雖然整體價格不會太高，但相比之下，客戶的財務承受能力就成了很大的考驗。而且成本和利潤也是直接掛鈎的，利潤的多少是在競爭中生存的主要決定因素。再者，各地不同的風俗習慣和飲食習慣造成了另一個問題，那就是大部分顧客是否能認可或者對產品滿意，這也是需要檢驗的。
五、財務狀況分析
1.初期費用主要包括：場地租金（3萬元）餐飲衛生許可證申請費用、場地改造費用（5000元）廚具購置費用、基礎設施費用（5000元）等。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資、材料採購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本折舊、雜項費用等。
3.根據計算，可以初步得出開餐廳的啟動資金需要12600元左右（場地租賃費5000元，餐飲衛生許可證等證件申請費600元，場地裝修費2400元，廚具購置費1000元，基礎設施費2600元）。父母可以提供80%的資金，節省20%。
4.日常運營財務預算和分析
根據預算分析和調查，可以初步確定市場容量，大致估算每天總營業額1500元左右，收益率30%，毛利500元。可以計算出投資回收期在一個月左右。
六、風險與規避
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。對於大多數中國經營的餐館來說，內部管理鬆散，服務人員素質低。如何建立現代企業制度，完善企業經營機制，加強企業內部管理，關係到企業的生存、成敗。市場是不斷變化的，所以我們必須考慮市場風險，包括以下風險：
（1）冒著本項目開發階段的風險，可能同時在市場上開設類似的餐廳。
（2）項目生產階段的風險。如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產成本和償還債務。
（3）項目生產運營階段的風險。項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷量和其他性能。對於現階段的項目來說，最大的市場風險來自於餐飲業在市場上的競爭風險。如果項目投產後效益好，很可能會帶來一系列類似的商業項目的誕生，從而加劇本項目的競爭壓力應對措施：
學習先進的生產技術和經驗，開發自己的特色食品。
嚴格管理，定期培訓人員，建立客服報告。
在項目開發階段進行嚴格的項目規劃，降低項目風險。
進入市場後，了解食品市場周期，積極開發更新食品。
2023酒吧創新創業計畫書 篇7
物流項目風險防範策略
物流項目開展過程中會面臨很多的風險，這些風險都將直接或間接地威脅到項目開展的結果。在物流項目的建設和營運過程中，充分認識相關風險，並在實施過程中加以控制，大部分風險又是可以降低和防範的。
1、深入調查、科學預測，建立科學有效的`決策機制
物流項目一般投資大、周期長、風險多，因此要深入調查研究分析市場需求，科學確定投資計畫，對項目的各種可能方案進行可行性論證，評估方案風險發生的機率和損失程度，權衡利弊，選出最優投資方案。投資決策作為整個投資過程始點起著根本性的作用，大量失敗的投資項目是由投資決策的失誤千百萬的。此外，要提高決策者的決策，建立科學有效的決策機制，杜絕和減少決策失識。
2、加強物流項目投資管理，增強抵禦經營風險能力
物流項目投資方案一經選用，就應付諸實施。項目經營風險大小取決於項目獲利能力和投資回收能力。防範項目經營風險，一是應加快項目建設進度，節約項目投資，優質高效建好項目。二是加強項目經營管理，增強其投資回收能力。三是加強項目財務收支管理，增強其投資回收能力，通過增加財務收入，節約財務支出，實現經營現金淨流量最大化，以達到儘快回收項目投資目的，從而有利於防範經營風險。
2023酒吧創新創業計畫書 篇8
第一步：宣傳
1、在小區內設立多肉植物展示櫃，將多肉植物成規模的展示給業主，並且每盆植物都貼上小价簽。多肉植物種類繁多，外形奇特，各種各樣外形加上各種聽上去很美的名字，總有一款打中業主的心。通過將多肉植物展示給業主，讓業主認識到多肉植物。
2、在會所、物業辦公室等地都擺放多肉植物，將多肉植物裝飾效果展示給業主，提起業主的購買慾望。
3、根據多肉植物的特點及生長特性做好宣傳冊，發放給業主，使購買者不必擔心購買後的養護之憂。
4、在中慧業主群內，發多肉植物的各種信息，讓業主了解到多肉植物。
5、在小區公示欄裡面展示多肉植物照片，並將多肉植物易種植、外形奇特等特點展示出來。
第二步：銷售
1、首先是定價。定價要適合各個階段的消費人群，肉植的市場價格每盆10元到幾千元不等，我們銷售的肉植價格也應這樣定價，以滿足不同人群的消費能力。
2、銷售渠道。我們可以設立多種銷售渠道，首先可以在會所銷售，會所也是一個展示場所，在會所業主可以看到效果，從而增加業主的購買慾望，所以會所是非常重要的一個渠道。其次、在小區內的中心地段租用一個房間，作為多肉植物展覽館，並在展覽館中展示的多肉植物上都標上價格標籤，在業主觀賞植物的同時銷售。最後，在培育地銷售，小區內多肉植物培育的苗圃內銷售。
3、增值業務。首先、可以做銷售花盆業務。在肉植過程中，每盆肉植都配有一個花盆，但是這些花盆都是最為普通的樹脂花盆。每個人的審美觀不同，不同肉植放到不同造型的花盆中，美感更突出，所以很多顧客願意單獨購買花盆。其次，定製造型肉植。比如專門為婚禮定做手捧肉植，為聖誕節定製多肉聖誕樹等等。造型肉植，其售價遠遠要比普通肉植高，定價要高出1—2倍，但是依然頗受顧客的喜歡。
4、租賃業務。現在有很多辦公區都會租用室內盆栽植物，並且會收取一定的養護費用。多肉植物相比一般的室內盆栽植物具有很大的優勢，而如果我們拿下一些大的辦公場所的室內盆栽租賃業務，也將會是一個很大的利潤增長點。
5、做活動。現在的銷售很多營業額都是通過做活動來提升的，我們也可以做這方面的活動。比如：在小區內定期舉辦多肉植物鑑賞活動，邀請小區內業主來參觀，而購買了多肉植物的業主可以得到小禮品。再比如，當多肉植物在小區內很普及了，愛好者也多的時候，舉辦多肉植物養護交流會，多肉植物方面的比賽，得到第一名的發獎盃，提升業主持續購買的欲望。
6、建立業主養護地，提供場所給業主養護多肉植物，讓業主自己動手，提升業主興趣。我們提供一定的養護幫助，免費或者少量收取一定的費用。 第三步 後期服務。
1）建立小區內多肉植物QQ群，讓每一位購買多肉植物的業主都加入到裡面來。群管理員定期在群里公布多肉植物新品種，定期發布照片，保持業主對多肉植物的興趣。大家在群里討論養護多肉植物的各種問題，可以保持大家的積極性。也有利於我們自己新品種出來後的銷售和保持把握住一些老顧客。
2）可以提供一些免費養護的服務。
3）提供多肉植物養護培訓、收取一定的培訓費用。
4）業主購買多肉植物後，養護失敗重新購買肉植方案。業主提供以前購買植物時的花盆，可以免費、或者便宜購買植物。
2023酒吧創新創業計畫書 篇9
一、企業概要
1.公司名稱：花樣年華茶餐廳
2.組織形式：個體工商戶
3.營業地點：南通大學內
4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌
5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶
6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意
8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。
9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。
二、市場分析
1.行業的基本特點
(1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港特有的飲食。一間小小的餐廳選單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。
(2)講求效率：顧客光顧後自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。
(3)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。
2.可行性分析
(1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。
(2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙於上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。
(3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。
(4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對於樂於嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。
(5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閒聊天、約會，享受小資情調的休閒氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。
3.競爭狀況
校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。
4.未來發展趨勢
雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑後，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。
5.SWOT分析
優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境;全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利於銷售切入;經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。
劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程;
機會：在高校內，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業環境不可複製;新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;
威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，學生的經濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
三、市場行銷戰略
1.市場區隔化
消費群體;在校大學生
消費動機;休閒
行為特點;群體或個人消費
2.市場戰略
因為是剛成立的企業，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。
相應的，我們採取以下措施：
(1)可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的建議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。
(2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。
(3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。
3.市場行銷組合
本企業的市場行銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內容：
(1)產品策略
為顧客提供時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，並隨意搭配。
(2)促銷策略
廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內櫃檯、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。
營業推廣：在不同的節日推出不同的促銷活動;發布團購優惠信息和現金券。
(3)銷售渠道策略
營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。
業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平台：家庭線上，可以加盟，提供網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。
(4)價格策略
制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為儘快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，製造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，並利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之後，則進行必要的篩選。
四、財務戰略(財務報告)
1.資金預算
(1)營業設備設施：88，000
電腦、櫃檯、衛生用品、大堂設備及戶外用品
(2)廚房設備用品:85，000
爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不鏽鋼器皿、食物儲存容器、麵包烘焙設備、廚房雜件
(3)餐飲設備用品:52，200
飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑膠器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不鏽鋼器皿
(4)清潔衛生用品:1，800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑
(5)洗滌設備用品:10，800
洗碗機、餐具消毒櫃、洗滌筐、洗滌劑
(6)餐椅餐桌櫃架:84，200
基於環境營造需要，配置或定製相關家具，但要注意家具污染問題
(7)裝潢裝飾：100，000
(8)場地租金：15，000按照月租費用測評
(9)物料儲備：20，000按照3天的儲備周期
總計497000
(10)員工工資與人數預算
糕點師2名1名4000元=8000元
咖啡師2名1名3500元=7000元
服務員3名1名2500元=5000元
一個月工資預算金額=20000元
(11)廣告和推廣活動：30000
流動資金需求總額：547000元
2、資金籌集
本企業的實際情況是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，而且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來說有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，因此我認為融資方式可以採取兩種：
第一種方式是增加合伙人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營範圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新設備，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。
第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。可以解決暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不同情況原因來對症下藥。所以我公司決定採取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息x(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)
為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得稅為25%。那么企業的籌資費用率公式:籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%x(1-25%)/1-0.5%=4.82%
3.資本預算
(1)企業每年收入水平估算
茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。
(2)根據流動資金對每年運營成本測算
第一年度總成本費用=651632.5元
第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元
第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元
第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元
(3)企業投資必要報酬率
無風險報酬率=5%風險報酬率=15%
必要報酬率=風險報酬率+無風險報酬率=20%
(4)投資淨現值(NPV)和內含報酬率(IRR)
NCF0=-280000
NCF1=212367.5+10000+13632.5=236000
NCF2=(864000-626000-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=184408.125
NCF3=(864000-631120-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=180568.125
NPV=180568.125xPVIF20%，3+184408.125xPVIF20%，2+236000xPVIF20%，1-280000
=149116.18
irr=54%
(5)判斷投資的可行性
NPV>0或irr>4.82%所以投資方案可行
五、運營戰略
1.系統設計
茶餐廳的經營可借鑑快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤於一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由於茶餐廳的主要收入來源於商務午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。
2.作業計畫與控制
由於早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情況，制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不同，多準備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。
六、研究發展戰略
定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們能力的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金
根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。
七、人力資源戰略
1.人力資源規劃
店長1名
糕點師2名
咖啡師2名
服務員3名
收銀員1名
清潔阿姨1名
2.招聘與挑選
在網站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力並有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，而且有獨挑大樑的能力。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。
3.培訓與激勵
在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，可以送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。
八、企業風險分析
1、經營風險分析
(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險;
市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關係的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是，當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大於需求)達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存。
(2)結合企業生產經營的情況，提出降低企業經營風險的合理措施。
一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，最佳化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術創新，努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。
二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現“事前預測、事中控制、事後分析”，對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”，進一步做好資金的合理統籌、調度和安排，通過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。
三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情況進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控制成本的有效措施。
2、財務風險分析
資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關係。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，而且還可以變更借款條件。同時，還可以發揮財務槓桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體現在固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。
因此，企業在進行任何一項投資之前，都必須對投資項目進行可行性分析，只有在綜合考慮各項因素風險的基礎上，且投資項目所產生的淨現金流量測算值為正時才可進行投資。
2023酒吧創新創業計畫書 篇10
1、企業名：
蓓蕾少兒美術培訓教育中心
2、行業類型：
教育
3、組織形式：
個體戶
主要經營範圍：學校附近
4、經營地點：武漢附近
面積：占地大概500平方米
選擇該地點的理由：對面就是一所國小，現在家長針對孩子會培養諸多興趣。
5、我是一名大學生，專業是室內設計專業，從小對教育方面感興趣。
現在將要大學畢業了，憑著自己對當老師的愛好和嚮往，一直希望成為一位真正的老師。孩子們的天真
一直希望成為一位真正的老師。孩子們的天真，以及培養他們的過程，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
6、附近有居民住宅
託管所比較多
附近有一間國小
學生報培訓班的很多
(500—1000米半徑範圍內)
7、該地交通便利，網路四通八達，學校較多，有密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點均勻全面地覆蓋整個市區，
8、小學生報培訓班的主要因素是家長希望能讓孩子多學些東西，多門技術。
根據調查，學習聲樂的占12%，學習踢足球的占35%，學習數學的占6%，學習美術的占37%，學習跳舞的占10%。所以還是有發展前途的。
9、成本資金：場地費用6000/月
桌椅訂購材料訂購設備等50000元
預計成本約70000元
10、盈利能力
營業額—成本=營業利潤
200000-70000,=130000元
11、設定課程分三類。
根據調查分別為動漫人物基礎，素麵入門基礎，兒童畫。
12、經營目標：
根據市場預測，開業後盡力完成月均淨盈利400元左右，月盈利13000，年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場，打出名譽和信用度。
13、開業行動計畫。
大學畢業後先出來掙錢，至少三年。
儘量找合作夥伴，因為這個項目是越做越大的。
走訪社區，走進人群，親身調查，了解家長與孩子的興趣愛好。
進貨準備開業，加強開辦前的宣傳。
正式開辦，開辦那天搞一個優惠活動。
2023酒吧創新創業計畫書 篇11
一、企業概況
主要經營範圍： “夢享家”是提供DIY手工活動的專門機構，項目有手工軟陶，各種手工粘土，手工不織布，手工絲帶花蝴蝶結，手工串珠等多種DIY製作。“夢享家”提供手工所需要的原材料、製作工具、專業教授指導，以及溫馨的體驗環靜。並且承接各種商業活動，例如房地產的暖場活動，早教、幼稚園的各類手工培訓。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。
在追求個性， 大學生面試技巧，彰顯自己的時代，diy是一個可以實現自己理想的地方，和三五個好友一起來夢享家diy一起享受休閒時光， 大學生入黨轉正書，並可以製作出屬於自己獨一無二的作品，永久保存，一起回憶那甜蜜的一刻!
二、競爭對手的主要優勢：
1.地點為市中心， 大學生如何寫簡歷，比較方便，經營場地較大
2.開業時間較早，積攢一定的老顧客
三、競爭對手的主要劣勢：
1.不專業，沒有老師指導
2.產品價格虛高
3.產品質量較差
4.服務不周到
四、本企業相對於競爭對手的主要優勢：
1.價格適中，消費檔次比較分開
2.產品質量有保證，廠家直接供貨
3.經營地點方便好找
4. 有專業老師指導，可以學會很多diy的知識
5.配件齊全，學習資料齊全，圖冊書籍豐富
五、本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
1.開業時間較短，需要一定的時間積累老顧客，形成自己的顧客群
2.推廣時間較短，消費者需要一定的時間來了解
六、市場行銷計畫
1.產品
產品或服務 主要特徵
軟陶DIY 適用人群廣泛，自己動手鍛鍊協調能力
粘土DIY 適用人群廣泛，操作方便，簡單易學
絲帶DIY 追求個性，做屬於自己獨一無二的作品
串珠DIY 追求個性，做屬於自己獨一無二的作品
2.價格
產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手價格
軟陶DIY 5 40 60
粘土DIY 8 50 80
絲帶DIY 2 25 40
串珠DIY 2 25 40
3.地點
(1)選址細節：
地址 面積(平方米) 租金和建築成本
(2)選擇該地址的主要原因：交通方便，房租便宜，顧客群集中
(3)銷售方式(選擇一項並打√)：
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者 □零售商 □批發商
(4)選擇該銷售方式的原因：直接面對消費者，有最直觀的問題反饋，隨時做調整，適合消費者的需要。
4.促銷
人員推銷 2人 成本預測 600
廣告 成本預測
公共關係 成本預測
營業推廣 成本預測
七、企業組織結構
企業名稱： 夢享家diy手工工作室
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：
職務 月薪
業主或經理 3000元/月
員工 20__元/月
企業將獲得的營業執照、許可證：
類型 預計費用
個體工商戶 500元
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)：
種類 預計費用
納稅 300元/月
保險 1500元/月
八、固定資產
1.工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
名稱 數量 單價 總費用(元)
烤箱 2 500 1000
音響 1 600 600
塑膠工具 20 5 100
合計 1700
2.辦公家具和設備
名稱 數量 單價 總費用(元)
桌子 5 200 1000
椅子 20 20 400
合計 1400
3.固定資產和折舊概要
項目 價值(元) 年折舊(元)
工具和設備 1700 340
交通工具 0
辦公家具和設備 1400 280
店鋪 20__
土地
廠房
合計 5100 620
九、流動資金(月)
1.原材料和包裝
項目 數量 單價 總費用(元)
軟陶 200 5 1000
粘土 40 5 200
絲帶 100 2 200
串珠 150 2 300
合計 1700
2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
項目 費用(元)
經理的工資 3000
雇員工資 20__
租金 1000
行銷費用 600
公共事業費
維修費
保險費 1500
登記註冊費 500
其他
合計 8600
十、財務分析(略)
2023酒吧創新創業計畫書 篇12
物流項目開展初期，可以考慮強強聯合，降低風險，與有豐富管理經驗大型物流企業或相關行業的大型企業合資或合夥投資建設物流項目，這樣既可以降低投資風險，又能夠在合作中學習大型企業先進的管理經驗。首先將原有的簡單倉儲或運輸服務進行重組，形成一個有機整體，然後在穩定原有業務的基礎上發展新的業務，根據自身實業對目標客戶進行定位，積極尋找物流服務需求企業，經過與合作企業不斷溝通，了解客戶所需物流服務的具體內容，以及對物流設施的要求，考察該企業的物流服務需求是否在項目的服務能力內，如果符合要求，結合實際為客戶企業進行物流流程的設計，並與企業進一步切磋，最後制訂標準的服務流程後，簽訂長期物流服務契約，發展為穩定的'合作夥伴關係，定期進行溝通，不斷改進工作中存在的不足，提高物流服務質量，以鞏固合作模式的穩定性。同時我們可以考慮採取與合作夥伴利益一體化的方式保證客戶的穩定性，密切關注客戶的資信狀況，對於資信狀況好、發展能力強的客戶，可考慮通過合資、相互控股的方式將物流項目的發展與生產企業緊密聯繫起來，兩者相互依存，共同發展。
2023酒吧創新創業計畫書 篇13
第一部分：背景。
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯繫在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項目介紹。
咖啡店由xx學院在校學生自主創辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那裡雖然裝修簡單，但異常有家的味道，甚至比家還溫馨，還放鬆。南面牆全部是書架，上頭橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧檯坐落在正中央，吧檯後面的牆上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗台很低，上頭落滿了各種雜誌，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。可是，那裡的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難捨，感覺就像在家裡一樣簡便自由。
第三部分：創業優勢。
目前大學學校的這片市場還是空白，競爭壓力小。並且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業後自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應當具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在於能提高自我的本事、增長經驗，以及學以致用；最大的誘人之處是經過成功創業，能夠實現自我的夢想，證明自我的價值。
第四部分：預算。
1、咖啡店店面費用。
咖啡店店面是租賃建築物。與建築物業主經過協商，以契約形式達成房屋租賃協定。協定資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用。
咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
（1）外牆裝飾費用。包括招牌、牆面、裝飾費用。
（2）店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元平米，裝修費用共xx元。
4、設備設施購買費用。
具體設備主要有以下種類。
（1）沙發、桌、椅、貨架。總計xx元。
（2）音響系統。總計xx元。
（3）吧檯所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。總計xx元。
（4）產品製造使用所需的吧檯、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。總計xx元。
淨水機，採用美的品牌，這種淨水器每一天能生產12L純淨水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣xx元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻應當在人民幣350元左右，加上另外的附屬檔案也不會超過xx元。
磨豆機，價格在xx元之間。
冰砂機，價格大約是xx元一台，有點要說明的是，最好是買兩台，不然夏天也許會不夠用。
製冰機，從製冰量上來說，一般是要留有富餘。款製冰機每一天的製冰量是12kg。價格xx元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。[由整理]
5、首次備貨費用。
包括購買常用物品及低值易耗品，吧檯用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約xx元
6、開業費用。
開業費用主要包括以下幾種。
（1）營業執照辦理費、登記費、保險費；預計xx元。
（2）行銷廣告費用；預計xx元。
7、周轉金。
開業初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用於咖啡店開業初期的正常運營。預計20__元
總計：x元。
第五部分：發展計畫。
1、營業額計畫。
那裡的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再研究到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800，根據淡旺季的不一樣可能上下浮動。
2、採購計畫。
依據擬訂的商品計畫，實際展開採購作業時，為使採購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品資料排定採購計畫。經過營業額計畫、商品計畫與採購計畫的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用採購資金，各項基本的計畫是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計畫、商品計畫及採購計畫之後，即可依照設定的採購金額進行商品的採購。經過進貨手續檢驗、標價之後，即可寫在選單上。之後必須研究的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計畫。
為了到達設定的經營目標，經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計畫。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須研究的。
4、經費計畫。
經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用（薪資、一伙食費、獎金等）、設備類費用（修繕費、折舊、租金等）、維持類費用（水電費、消耗品費、事務費、雜費等）和營業類費用（廣告宣傳費、包裝費、營業稅等）。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。
5、財務計畫
財務計畫中的損益計畫最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。
總之，以上所列的六項基本計畫（營業額、商品採購、銷售促進、人員、經費、財務）是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計畫。
第六部分：市場分析
20xx年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的複合增長率到達了17%；高速增長的市場為咖啡生產企業供給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品；在速溶咖啡方面，20xx年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率到達16%，顯示出還處於成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間；在灌裝即飲咖啡方面，20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由於幾個集團的咖啡店並沒有異常主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有研究到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：行銷策略。
1、同行業競爭分析。
知己知彼，百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情景，並進行深入的比較與分析，藉以占據經營上的有利地位，保證採取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特徵，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。
2、銷售促進計畫。
咖啡店基本的特點是定點營業。可是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。所以銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運營計畫。
如何擬訂經營計畫對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每一天營業情景的基準。
在擬訂日常運營計畫時，必須要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、採購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計畫。由於整個計畫過程必須以數據為依據，所以資料庫資料的建立，是進行銷售計畫擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發展。
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業區、大學校區與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能著急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個完美的願望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，所以要想有一個簡便的心態。
2023酒吧創新創業計畫書 篇14
一、項目簡介
項目名稱：“夕陽紅”養老院服務
經營範圍：為老人提供集體居住、生活照料、護理康復、精神關愛等方面的需求
項目投資：500萬
場地選擇：北京周邊環境優美安靜的郊區
項目概括：如今社會，隨著人口老齡化的到來，老年人口越來越多，上班族的壓力越來越大，而且絕大多數都是獨生子女，出現了許多沒時間照顧老人，導致老人變得孤單的事情越來越多。創辦“夕陽紅”養老院服務，將為年輕人無法照顧老人而組織起來。為老人提供集體居住、生活照料、護理康復等方面的需求，解決年輕上班族無法照顧老年的問題。使老人愉快的度過晚年。
二、市場分析
目前，北京市的養老院數量少，獲得優質的養老服務質量參差不齊，據新聞報導北京最火的養老院排隊要等一百年。只要揚長避短，制定自己的競爭優勢，突出重點，創新發展，才能滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的，從創業項目來講，只要重視競爭對手，採取“全方位，服務多元化，以優質服務取勝”的經營方針，一定能成功。
三、成本預算
1.薪資預算
辦公管理人員不做工資預算，但保潔人員以及為老人提供醫療服務，康復，飲食等方面的人員按月發放工資。
2.投資預算
說明：
（1）對原經營房間進行修補系統性簡單裝修
（2）要充分利用原來經營場所的基本設備
（3）購買老年人專業的護理床
（4）購買必要的醫療設備
（5）購買救護車一輛
3.經營成本預算
說明：
（1）老人一伙食費：按每月80人計算，一天一伙食費20元，每月按30天計，每月一伙食飛是48000元
（2）老人一伙食標準：針對老人飲食需求，按不同季節安排。
（3）國家對民營養老院創業方面有一定優惠。
四、盈虧分析
1.經營目標
（1）實現招收目標:全年100人
（2）主營業額目標：全年營業額4200000元
2.成本核算
（1）房租一年約六十萬
（2）員工工資一年約一百零八萬元，
（3）其他開支約五十萬
（4）設備維護三十萬
毛利潤一年約100萬
創業風險：
（1）老人安全問題，突發性疾病的處理
（2）品牌效應以及入住率的問題
（3）養老院涉及部門比較多，對多部門的管理問題
五、結束語
計畫固然好，但更重要的在於其具體實踐並取得成效。任何目標，只說不做，到頭來都是一場空。然而，現實是未知多變的，定出的目標計畫隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來，一切的一切都要靠自己去打拚。人生的事沒有十全十美，我們應該認真活在其中，無怨無悔！
2023酒吧創新創業計畫書 篇15
一、市場調查
1、細分市場
低收入家庭：要求學費低，對課程設定及師資要求不高;中下收入家庭：要求學費適當，建議以百元為標準，對課程設計及師資有一定程度的要求，但品牌意識低;
中高收入家庭：對早教學費高低不敏感，對課程設定及師資設備要求高，品牌意識強。
2、中心定位
在市場區隔的基礎上根據我中心的資源及目標，我建議把市場目標定在0-6歲寶寶的中高收入家庭
二、行銷策略
孩子是產品的使用者，家長才是產品的真正購買者，而親朋好友、鄰居、教育專家等作為一件的提供者也對產品的行銷有一定的影響，因此我建議策略為“家長知道，孩子體驗”
在行銷過程中，避開與其他競爭者的價格對比，樹立專業、權威的品牌形象，深入挖掘中高端目標市場，激發潛在顧客、邊緣顧客的消費願望。
具體可以通過以下途徑實現我們的行銷目標
1、通過針對行業客戶的後勤部門進行定點行銷：
我中心一直以來都是非常注重行業客戶的定點行銷，在一個行業或者單位里的同事，特別是孩子差不大的常常會交流育兒經驗，這也意味著他們會互相之間推薦自己滿意的產品，打擊不滿意的產品，同時還有一個攀比心理，使他們會炫耀自己的成功經驗，而這些都可以最大程度的節省銷售成本，擴大銷售金額，特別是在有部分家長提前體驗後，感覺良好，更能做為我中心的免費宣傳員，幫助我們想他們的親朋好友進行推薦，充分提升中心品牌的美譽度和行業知名度。
2、通過一系列促銷和體驗活動，提高目標客戶對產品的認可度這一促銷建議嘗試社區行銷。前面提到充分挖掘行業客戶是一個面，而社區是另一個面。社區里，鄰里之間與同事之間也有類型的行為模式，大家會互相討論對提升品牌美譽度也是非常有幫助的，另外通過設定攤位推廣、贊助募捐或組織各種兒童活動，還可以增強可見度，贏的家長的認可，甚至可以通過這樣的活動製造新聞話題，獲得不花俏的宣傳。
同時如果社區檔次足夠高，規模足夠大，還可以利用社區現有的會所等資源，定期的外派老師組織活動，不但可以提高人員的利用率還能有效的節約成本，方便客戶(需配合後備教師儲備計畫等其他戰略規劃，方可實行)
3、通過與各類相關產品的整合行銷，為目標客戶提供全方位的配套服務：
充分利用好現有的兒童影樓、超市、兒童用品商店、保險公司、婦幼保健醫院等各種周邊資源，嫁接客戶資源，實現共贏。
三、推廣計畫
在整體行銷策略的基礎上，結婚市場現狀分析，對方案進行進一步的細化和調整
第一階段“有重點的全面強勢宣傳，提高知名度
第一步，摸底調查，了解市場
這個階段的調查的要求是深入和徹底
1、了解我們的目標客戶(中高端人群)的分布情況，了解他們對於早教產品的理解程度和態度，了解他們是否與其他競爭對手有多接觸或正在接觸，確定重點突破的行業和社區
2、了解競爭對手的分布情況、行銷策略、現有市場份額已經主要客戶分布區域和行銷手段，找出其薄弱環節，以便重點突破
第二步，重點宣傳，提高知名度
一般情況下在充分了解了目標客戶以後，應該對該區域進行覆蓋性的全面宣傳，主要載體為大眾傳媒，如報紙軟文，電梯廣告，小區宣傳欄，戶外大牌及LED等，但考慮到我中心的實際情況，暫時不宜用這種高投入的宣傳方式，在後期準備做全面品牌推廣的時候可以考慮，因此就針對重點區域和重點單位進行特定的宣傳。
重點區域是指高檔社區，重點單位是指我中心有優勢的行業用戶。
宣傳所需物品大體包括了：
公司彩頁——公司介紹，產品介紹，明星教師介紹，特色介紹等、員工制服——統一著裝，體現公司精神風貌(結合我中心企業文化的制度，將中心的VI系統體現在每個細節中)、
硬體設備——展台、易拉寶、影音設備等
軟體設備——宣傳所需要的其他物品，如宣傳的光碟，客戶登記表等
互動物品——和寶寶互動的物品，比如玩具等，和家長互動的物品，比如小紀念品。
2023酒吧創新創業計畫書 篇16
一、大賽主題：
明日之星創業大廈
二、主辦單位：
由評選工作辦公室牽頭，交通路院區承辦
參賽對象
第二輪演講比賽勝出，由院區（院系）推薦（複賽成績的前2—4名）
三、活動形式
創業策劃，又名“商業計畫”（BusinessPlan），是一無所有的`創業者就某一項具有市場前景的新產品或服務向風險投資家遊說，以取得風險投資的商業可行性報告。
創業策劃方案評選，是借用風險投資的實際運作模式，要求參賽者組成優勢互補的參賽團隊，提出一個具有市場前景的技術產品或服務（與選手專業相關），圍繞這一產品或服務，以獲得風險投資為目的，完成一份完整、具體、深入的商業計畫。
四、活動目的
通過創業策劃方案的競賽，提高學生的綜合素質，培養學生的創造性、創新性意識，完善學生的知識結構、活躍學術氣氛，培養學生的團隊精神，發掘學生創業策劃的潛質。
五、大賽章程
（一）參賽方式
1、報名辦法：
每位選手必需自行組建創業團隊，以團隊的形式進行報名。進入決賽的選手為項目主持人。
創業計畫方案於第二輪比賽結束之日啟動，各院區推薦第二輪複賽前2—4名參加。12月8日（周一）徵收方案截止。所有參賽團隊必須在上述規定日期內將
（1）院區推薦表（需蓋公章）；
（2）參賽作品書面版一份；
（3）院區推薦表及參賽作品電子版交至評選辦公室（徐匯校區行政樓303辦公室，聯繫人：吳佳，信箱：bisai）
2、對參賽團隊成員的要求：
在本校正式註冊並在讀專科生。參賽團隊可以跨專業組建，一般由三名同學組成（參加決賽的選手不參加其他團隊）。
3、比賽內容：
⑴《創業策劃書》一份（內容自選）；
⑵參賽團隊根據本隊的《創業策劃書》製作10分鐘的演講PPT，並進行創業策劃答辯。
4、教師指導：
為使參賽選手掌握大賽對作品的要求，更快地進入角色，提高本次大賽的水平，請各參賽團隊主動徵詢有關教師進行專題指導或培訓。
（二）評審方法
1、評審以參賽選手在徵稿期限內提交的書面作品為準，按組委會和評審會制定的評分標準對作品量化評分。在書面作品評選中遴選出若干團隊進入獲獎範圍，其中前8個團隊進入答辯階段；
2、評審根據決賽團隊的《創業計畫書》陳述和答辯情況進行量化評分；
3、綜合晉級的書面作品和陳述答辯評分結果（各占50%），最終評出本次大賽總得分。授予前三名主持人金獎，授予後五名主持人銀獎，未進入陳述答辯階段的其他入圍團隊的主持人獲銅獎。
六、大賽獎項設定
金獎1—3名，銀獎3—5名，銅獎若干。對進入決賽的8個團隊，其團隊成員分別予以一定的獎勵。
七、建議和要求
一個好的參賽作品應包含的三個要素：優秀的創意（例如：技術含量高）、優秀的團隊、好的創業策劃書。
（一）在創業的構思方面，要有創意或創新。
所謂創意，有五種情況：
1、引入一種新的產品或提供一種產品的新用途；
2、採用一種新的生產方法；
3、開闢一個新的市場；
4、獲得一種原料或半成品的新的供給來源；
5、實行一種新的企業組織形式，例如建立一種壟斷地位或打破一種壟斷地位。
所以，作為創業計畫來講，應將視野放開，發現現實中（中國市場或世界市場）沒有的、緊缺的獲利機會，進行創新。
（二）在團隊的組織方面，要注意選好人。
1、團隊的組成者不一定是“最優秀”的，但一定是“最合作”的。合作精神是一個團隊形成、發展的前提；
2、團隊的組成者要有特長、有辦事能力。有幾種人才是必不可少的：市場、法律、生產、技術、管理、財務等；
“一流的創意+二流的團隊=失敗”
“一流的`團隊+二流的創意=可能成功”
一個優秀的團隊要敢於創新、勇於挑戰，要能夠各具專長、互相協作、優勢互補。
（三）關於策劃書。
當一切準備就緒後，做出一個規範、完整、吸引人的創業策劃書是制勝的關鍵。
1、首先，按照“權威部門”的有關要求，確定創業計畫書的格式、數，注意評分要求；
2、其次，突出重點，即，將策劃書做得儘量吸引人，詳盡、全面的說明自己的優勢，避免泛泛而談，用事實、數據證明自己的觀點，給人以客觀、真實的感覺；並強調指出產品技術的不可複製性；
3、再次，注意真實性和可操作性。這是我們在做創業計畫書時應重點把握的；
4、最後要有好的形式。創業策劃書有其固定的格式，但是也可以有變通之處，為自己的公司起一個醒目的名、做一個標誌、整齊的排版等形式化均會為一份好的創業策劃書錦上添花。
八、大賽注意事項
1、參賽作品用A4紙列印、裝訂成冊；
2、請各參賽團隊務必在規定時間內，將院區推薦表、參賽作品（書面和電子版各一份）交至大賽組委會辦公室。
3、如參賽團隊出現違規（如抄襲等）行為將被視為故意作弊，組委會將取消其繼續參加比賽和評獎的資格。
4、比賽階段團隊成員如有變動，請及時通知大賽活動組委會，並於比賽開始前提交新的報名表。
2023酒吧創新創業計畫書 篇17
一、項目名稱
綠色特色餐飲
二、創業目標
發展以為註冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中放鬆心情有種回家的感覺，了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
現代餐飲屬於勞動力密集型企業，如何節約人力成本勢必成為企業利潤與核心競爭力的根本。
三、市場現狀
隨著國內經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨鍾。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳
由於其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外。
3、民俗、文化酒樓
由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功行銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調研
必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃契約、供應商關係等。具體項
目桓宇集團負責。
面對眾多私房菜館的開張營業，只有具有創意的、符合現今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優勢。以突出菜式的獨特家庭風味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。
五、餐飲特色
環境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內部以單格獨立的房間，配以家中的裝飾為設計主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術品；而在服務上讓人體驗到周到溫暖。宣揚綠色飲食文化，菜品盛器獨特; 並成立以桓宇集團中央廚房負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜, 做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜餚。再次整理一套四季特色滋養套餐（養顏、強身、生態）菜系。
六、目標市場的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業。
七、市場策略
產品規範化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。並導入雙三角管理體製法。具體由桓宇集團負責執行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現私家文化風格，色彩採用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間（洗手盆、坐
便器、乾手器、衛生紙、）設備力求高檔。
3、餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做，並有餐廳標誌。
4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部採用包房。地面使用木地板，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備。
5、家居式廚房設定在包間之內，半封閉式。家嫂現場製作。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、整個餐廳含有：銷售接待區（大茶台、沙發）、吧檯（有足夠地方放酒水）、收銀台庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.
8、門匾採用木製招牌（燙金字）。
9、門旁或前廳設有“序或賦”。
10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。
11、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
例圖:
九、投資費用預算（按558平方米）
1、 裝修：15萬
2、 設施設備：10萬
4、 餐飲用具：5萬
5、 前期廣告費、開業慶典：1萬
十、人員配置
家嫂：廚師兼為客人的服務工作，同時做到基礎衛生打理。
泊車員：負責引領客人到店、並照看好用餐客人車輛庫
庫管員：負責庫房物品的管理和收發工作
收銀員：負責每天客人用餐的結算工作
酒吧員：負責酒水的發放。
十一、盈虧預測
如果按每人均120元,每日80人次,月營業額為28萬，費用控制在7萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利7萬元，每年（10個月）利潤為：70萬，收回投資期為：半年 。
為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節約，降低費用，企業實行雙三角管理體制（費用比其它餐飲要節約到70%的成本）但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、選擇有過裝修高檔民居經驗的裝修隊伍
2、公司派專人監督裝修，並隨時與裝修方探討設計方案
3、裝修時間不得超過2個月（7月份必須開業）
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業前十天開始上崗（做清潔）
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業廣告
2、提前1個月開始出現廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
十六、手續辦理
裝修之前開始辦理各種經營手續（工商、稅務、城管、派出所等），開業前必須完善。
十七、規章制度
提前一個月必須寫完公司所有規章管理制度
當上述各項工作完成後，一個正規的，有生氣的餐飲企業才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的行銷策劃、不斷在觀念、服務、環境、菜品、上進行創新。不斷打造亮點，餐廳就會出現火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。