創業的商業計畫書

創業的商業計畫書 篇1

一、項目介紹。

考慮到大多數人都是小本經營,就拿5萬元舉個例子吧。

由於資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

項目是做服裝行業,就開個女式服裝店。

在選定行業之前,一定先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

二、店面的選址

地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業街,交通發達,人口密集的地方,如果能在車站、捷運站附近就更好了。

店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之後,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為,一旦與房東簽約之後,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這裡我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年後才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什麼東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買慾!當然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬體配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店裡很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

四、選貨

萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨

選貨:選樣,款式,品牌,數量

選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

進貨要適銷、適量,要編制進貨計畫,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以後再著手落實進貨

少進試銷,然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇餘地大。

進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高 潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

五、人力規劃

店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店裡看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。

六、投資金額分析,每月費用分析

1,房租:5000/月,付三壓一,20__0元

2,裝修費5000

3,第一次衣服貨款20__0元

4,其他費用1000元

5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

6,餘下4000做流動資金使用

七、行銷策略

(一)、開幕促銷

當一切都就緒之後,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

(二)、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選餘地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!

(三)、長期發展行銷策略

1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

2、方針:儘量把其中的每個環節作成標準化,以備日後發展連鎖,即模式複製

3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。

4、方法:

(1)初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶資料庫)

(2)增加其下次來店的可能性

①傳達每周都有新貨上架的信息

②利用顧客資料庫,以某種藉口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折訊息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一隻女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之後在從新累積)

(3)滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以採用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

這些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。

創業的商業計畫書 篇2

公司目的:

以贏利為目的,確保環境不被污染。

一、市場預測:

現在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計畫的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如願以償。現在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用後的處理。於是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發,還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。

二、市場需求:

由於現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染.這些現象都是我們生活的餐館裡面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那么多的污染.我們現在已經知道是怎么一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。

民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界裡每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

三、市場動態:

最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。

四、具體生產:

我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

五、飯菜質量:為了顧客的健康,我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答覆!

六、經濟效益:

都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來,還可以節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風險:

餐館的後勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

八、公司的發展前景:

我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務態度為宗旨,以優質可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落後,也是趕得上時髦的。

九、公司的運轉機構:

十、公司的破產處理:

如果我們公司產業不能運轉,或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產或者註銷公司。

創業的商業計畫書 篇3

一、企業概況

主要經營範圍:

我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館,館內提供各種咖啡,麵包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。

企業類型: 生產製造 □傳統產業

□零售 □其他

□批發 □服務 □農業 □新型產業

二、創業計畫作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

20__年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態度和顧客的消費心理

教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

20__-20__在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習

黃亮、李燕均國中畢業

三、市場評估

目標顧客描述:

目標客戶有:1.普通學生或者情侶,大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費

2.附近居民和上班族 大潤發附近有幾個小區附近居民也多,我們店環境優雅,設施齊全對他們也有一定吸引力

市場容量或本企業預計市場占有率:

隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的

在大潤發附近有三四個小區,但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%

市場容量的變化趨勢:

隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放鬆的方式,也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學生群體,收入穩定的工薪族

SWOT分析

優勢 劣勢

1.附近類似消費場所甚少 1.首次創業經驗少

機會 威脅 1.靠近大學城,會帶來更多的客流量 1.越來越多的餐飲店都會成為競爭對手

2.隨著消費水平的提高,越來越多的人 2.大潤發里的KFC等設備齊全的消費 會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰

四、市場行銷計畫

3. 地點

(2) 選擇該地址的主要原因:

改地址有大型超市,交通便利靠近居民區,客流量較大

(3) 銷售方式(選擇一項並打√)

將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者 ?零售商 □批發商

(4) 選擇該銷售方式的原因:

咖啡是一次性消費品

五、企業組織結構

企業將登記註冊成:

?個體工商戶 □有限責任公司 □個人獨資企業 □其他 □合夥企業

擬議的企業名稱:

企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書): 職務 月薪{syb創業計畫書超市範文}.

業主或經理 咖啡師 糕點師

創業的商業計畫書 篇4

一、計畫摘要

伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“鬱悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

二、企業介紹

1、項目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!

3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

4、店面名稱:

I Cake——DIY蛋糕店

注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手製作,世上獨一無二的蛋糕!

<2>、I與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。

5、店面主題曲:

《甜甜的》——周杰倫

主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

每天會在店裡播放一定的時間。

6、宣傳口號:

我的蛋糕,我的Young!

注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己製作蛋糕,就有自己想要的樣子!

7、店面商標:

注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與後面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

8、店面地址:

選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。

三個備選方案:

<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

面積:50平米

房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。

<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

面積:45平米

房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

面積:40平米

房源信息:此商鋪位於魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能註冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業。

9、店面布局:

風格採用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

周圍排滿蛋糕製作的參考圖片,大而且容易看,方便大家製作蛋糕。

三、 市場分析

我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,並根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據,調查問卷及網路調查投票樣板詳見附表一和附表二。

1、 問卷調查:

由於本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。

(註:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大於100%。)

<1>、去蛋糕店的頻率:

女生對蛋糕的依賴遠大於男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

<2>、蛋糕的用途:

生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在製作DIY蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,

<3>、市場滿足度:

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產生一定的衝擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑑使用。

<4>、DIY方式態度

總體來說,大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。

<5>、是否願意花時間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。

<6>、蛋糕的價位:

蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。

<7>、蛋糕的尺寸:

大家製作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應於大家製作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。

<8>、蛋糕的形狀:

圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用於製作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的製作。

<9>、擔心的問題:

衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,並及時更新材料,以保證材料的新鮮。

<10>、製作環境

大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

<11>、製作蛋糕的伴侶:

來店裡的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

<12>、DIY蛋糕店的頻率:

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

<13>、宣傳渠道:

大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,並創立推薦好友優惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

2、網路調查:

網路的覆蓋面積比較大,因此,我們從這裡可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的面向對象

(註:為了擴大投票的覆蓋面積,我們採取多渠道,多人量的發布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據製成。)

<1>、關注人群性別

女生比較關注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。

<2>、關注人群年齡:

年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。

<3>、關注者意願:

我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。

<4>、關注者擔心的問題:

與調查問卷的結果不同,網路上的人群更擔心的是蛋糕製作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

<5>、來DIY蛋糕店的頻率:

與問卷調查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。

3.前景預測

通過我們一個多月來的調查研究,我們做過問卷調查,發表過網上投票,也走訪過很多DIY行業的商家,總結出很多優勢。

首先,大家對DIY的態度還是很友好的,數據表明有大於80%的人選擇了願意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。

其次,女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?

第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什麼,不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!

第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內,這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。

第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。

與此同時,我們也發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。

首先,自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現的!

四、 人員及組織結構

三、 財務計畫

1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)

2、手續:(營業執照、衛生許可證、註冊、稅務登記等)1000元。

衛生許可證:去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。

營業執照:辦好衛生許可證後帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、契約、照片到當地工商所辦理營業執照(140元左右)。

稅務登記:辦好營業執照後三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。

北京大學生創業優惠政策:

高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批准經營日起1年內,免交個體戶登記註冊費(包括開業登記、變更登記、補換營業執照及營業執照副本)、個體戶管理費、集貿市場管理費、經濟契約鑑證費、經濟契約示範文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。

自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元,並享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業銀行等已開始接受大學生的創業貸款申請,這也是政府出台的扶持大學生創業的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業貼息貸款、利用新技術成果或智慧財產權進行擔保貸款等。

3、店面:租用,海淀區,/月。

<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

房屋類型:商鋪

面積:50平米

租金:21000 元/月 (半年付)

房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。

<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

房屋類型:商鋪

面積:45平米

租金:9500 元/月

房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

基礎設施:水電

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

房屋類型:商鋪

面積:40平米

租金:10000 元/月

房源信息:此商鋪位於魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能註冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業。

基礎設施:水電

4、機械設備:2萬元。

燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。

打蛋機:20升恆聯1700元。

麵包醒發箱:不鏽鋼15層廚寶牌1500元。

鮮奶機:1700元。

蛋糕展示櫃:製冷的4000元。

工作檯:不鏽鋼的1000元。

打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。

刮板:應該是送的。

裱花嘴:好的150元。

5、門面及內部裝修:1萬元。

內部各種風格各占不同地方,但是以優雅的格調為主。

裝修公司:

公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司

地址: 海淀區北窪路甲28號萬景公寓705室

風格:溫馨、浪漫

6、空調(一匹):1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)

7、原材料:1萬元。

玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

8、廣告費:約2萬元。

<1>、傳單海報等:

公司:小水滴設計工作室

形式:3折頁宣傳冊

設計費:1200元

印製:5000份(1元/份)

形式:傳單

製作費(包括發放費用):0.1元/張

印製:5000張

形式:優惠券(打孔)

製作費:0.5元/份

印製:500份

形式:海報

製作費(包括張貼費用):5元/張(60*80cm)

印製:1000張

<2>、網站廣告費:

形式:網站廣告

宣傳費:9000元/年。

9、蛋糕製作參考資料:500元。

10、員工服裝費:900元。

300元*3=900元

11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。

圍裙:2.5元/個

包裝盒:

會員卡製作成本:0.5元/個

12、活動資金:1萬。

六、行銷策略

(一)廣告宣傳

1、海報傳單:

在各大高校發放傳單,張貼海報。

前期:共5000張。

2、網路廣告:

前期:在主要網站(如校區域網路、開心網)發布廣告。

後期:伴隨著企業的發展,後期會開發套用軟體的小遊戲,宣傳蛋糕。

3、電視廣播:

在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

4、報紙雜誌:

在年輕人報紙雜誌刊登大版面的廣告宣傳。

(二)營業安排

營業時間:

周一至周五: 6:00——23:00(針對顧客)

節假日: 24小時全天營業

營業內容:

<1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅乾、提拉米蘇還是朱古力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。

<2>、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及朱古力等糕點。

<3>、我們實行會員卡制度,即,凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精緻的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優惠。

<4>、凡我店會員,生日當天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。

<5>、我們提供免費的照相服務,免費的為製作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發給顧客。

<6>、店內設定留言板,有什麼想對朋友、家人們說的話,或者什麼對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!

七、 風險管理

在市場調研中,我們發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。

首先,自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。

創業的商業計畫書 篇5

甜品一直是女生們的最愛,尤其是現在的年輕人想創業對於大的項目沒有充足的資金支持,而對於像甜品店這樣的小本創業項目,對於創業資金少的年輕人尤其是大學畢業生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創業計畫書可以說是成功的一半。

一、市場競爭分析

哈爾濱師範大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

二、價格品種

開甜品店要有恆心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老闆又當夥計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那么品種應在20種以上。

三、經營策略

價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,乾脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。

應抱著寧精勿濫的原則,賣完之後再進行適量烹製,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。

寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店,則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養,一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品,如綠豆糖水,儘管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。

開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當夥計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃這個設備絕不能省,應將它擺放在店裡最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。盈利前景做飲食業的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應變,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達到4500~7000元。

創業的商業計畫書 篇6

一、項目介紹

二、行業分析

三、產品服務介紹

四、店面選址

五、裝修與設備購買

六、人力資源規劃

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。

八、行銷策略

九、財務需求與運用

十、風險與風險管理

十一、中長期規劃

一、項目介紹

本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快並且門面十分好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,十分適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,能夠讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,經過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。經過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,構成口碑,擴大市場占有額,構成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。

由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,並且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會經過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地構成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

另外能夠經過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不一樣的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的套用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進行找選址,要看到現時的鋪位情景,也要對以後發展情景作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪此刻沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。異常對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情景來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概貼合消費本事,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。異常地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。異常注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和設備配備情景進行程式設計,操作流暢的同時儘可能研究產品的更進和設備的添加所需空間。那裡面也包含水電的布局和水力電力要求。

設備是按產品選單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,並且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,異常是店面小的步行街區,要研究另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備:

1、封口機

帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店裡有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,並且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。

4、杯子

賣塑膠製品、塑膠袋等的店裡有賣,賣封口機的店裡也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,並且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,並且在懷疑杯子質量的同時,必須會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裡消費用的杯子,能夠儘量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,並且,能夠有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑膠製品、塑膠袋、杯子等的店裡有賣。一大包總共5000隻,每一大包里又有100隻的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,能夠用別人不常用,不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場裡買,售後服務比較好。

7、飲水機

為了節儉成本,我們能夠選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,能夠動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、人力資源規劃

社會發展到今日,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不一樣優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,並負責原料採購工作,保證原料的採購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調製,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛,要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後占有必須的市場地位就要努力創立特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情景,如果有很好的收益,要及時地借鑑。

八、行銷策略

創業的商業計畫書 篇7

1. 進行創業調研諮詢

考察當地的飲食市場,找有創業經驗的廚師及有關有一定社交能力且有一定實權的朋友進行諮詢,並與其保持良好的關係。

2. 撰寫創業企劃書

創業計畫書的內容,包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計畫、中長期發展目標等,其中每一個項目,還都必須有細目分析。

3. 創業資金籌措

由於個人的經濟能力有限,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

4. 學習經營技術

向有餐飲管理經驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習個數月,各環節的工作都去做一下,學習管理經驗,熟悉各管理細節,積累實戰經驗。

5. 店面商圈評估

地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。

商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。

商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日後評估的參考。

6.找房子,與房東簽約

根據店面商圈評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為,一旦與房東簽約之後,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數據,必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年後才能開始收回投資,結果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。

另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

7.申請營業證照

在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業,將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大,只要辦理營利事業登記。另外,還要到稅務機關辦理相關納稅手術,領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。

除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章註冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬於非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章註冊。

8.店面裝修

店面的裝修關係到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

燒烤店的裝潢構想:

a.臨街玻璃落地窗。

b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

c.室內櫃檯、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

d.牆壁上掛當地的具有特色的工藝品,突出當地民俗風情。

e.燈光以柔和光為主。

f.門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕鬆愉悅的感覺。

9.招聘員工

a.確定燒烤店的部門數,確定每個崗位人數。

b.確定員工工資標準及獎懲辦法。

c. 招聘員工要有僱工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

d.員工培訓。

10.採購原料、器具及設備

製做一張開店器具、設備、原料採購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍櫃、冷藏櫃、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,註明每樣器具的品名、數量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的採購來源,最好要貨比三家,降低成本。

11.試做產品

最好是自己先試做產品,掌握一定的密方技術,再和廚師一起試做產品,確定產品的成本及賣價。

12.開幕促銷

a.先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言,對各管理環節還不夠熟悉;對員工來說,各部門配合、員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業,在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當然是好現象,但是由於自己的技術不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。

b.正式開幕。開幕當天為招徠顧客,當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。

應該搞有創新的促銷活動,比方把準備開業典禮的錢,通過媒體,送到福利院或救助貧困學生,即做了善事,又宣傳了企業的形象。

創業的商業計畫書 篇8

甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。

甜品店創業計畫書:

一、創業目標

經營目標

在南京師範大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店,經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

市場介紹

南京師範大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計畫所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析

南京師範大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

目標顧客

有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色

原料專業,放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多

眾口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面,健康更多

心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠通過食補養顏。

服務規範,滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用國語,建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

四、選址分析

心甜門店設定在南京師範大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事與管理

人事

心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規範操作。管理人員設定人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設定配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

六、企業形象

傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳並接受諮詢。

形象代言

製作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清潔光亮,窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

七、促銷決策

美食手冊

制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

節日活動

在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。

許願樹

店堂設定許願樹兩棵,消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡,每個月的第一個星期天店員將收集許願卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望,幫助顧客實現。

店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

八、財務需求與運用

開張成本

桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等設備

預付店租、裝潢

原材料

以上項目將移交專業人士代為預算評定。

九、心甜的發展

根據企業實力,心甜以南京師範大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:

1。立足南京師範大學泰州學院市場,占據一定份額

填補南京師範大學泰州學院市場的空白,把企業做得專業、規範,穩步發展。

2。占領南京師範大學泰州學院市場,建立連鎖機制

當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3。走向泰州市場,開放加盟經營

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主智慧財產權之後,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

創業的商業計畫書 篇9

創業項目緣由:

奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

創業機構設定:

“奶茶”店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。

創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,對我的生意會產生一定的影響,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。

資深管家婆點評:70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶,究竟有多大商機,還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風險不大,但回報卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬於現場製作,保質期有6個小時,新鮮度上很有優勢,冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本。但這與經營者也很有關係,目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業中獨具特色,它是值得中小投資者創業時考慮的項目。一家店的員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。

創業的商業計畫書 篇10

一、項目背景

千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。

二、公司項目策化

1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶.為人類創造生活環境!

2.公司目標立足地大,服務--上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在--的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在--西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功後,以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場.

三、經營環境與客戶分析

1.行業分析"--花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除--大學的總站外,在--各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以--大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的.

2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.

⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.

⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.

⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.

⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後.

3.目標客戶分析

在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位.在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等.

創業的商業計畫書 篇11

一、 基本情況:

1、 店名:何記粥鋪

現可資金五——拾萬元人民幣,為鳳縣的居民、遊客等做餐飲服務

場地擬定在觀景台休閒會所三樓

店面面積:小於等於30平方米的店面(不含操作間)。

2、 目前存在的困難和打算:店面裝修未定下,人選未定。

二、 項目的市場分析:

選擇項目的理由:餐飲是現鈔交易無壞賬風險,投資少、虧不大。先期投資7.9萬人民幣已有,估計前景頗好,身心吃苦耐勞方面已準備就緒。就目前位置,鳳縣暫無類似的粥店的餐飲,養生已經漸漸成為縣區人民的主要關注點,以此推斷,運營良好的情況下,操作好的情況下,會有不錯的發展前途。

市場調查的基本情況:根據初步調查,此地區消費者收入多在1000-3000元左右,正好是我們的目標顧客,並且在鳳縣的旅遊業推動下,三樓也是主要的觀景地,周邊雖然餐飲業也很多,但整體來說,服務不到位,且多為外地業主為多,產品質量不佳(吃過多家),價格雖然低但作為消費者同樣價格當然要吃有滋有味的食品,並且當地餐飲業服務普遍不佳,不能真正達到為客戶服務宗旨,待客戶為上帝的標準。當地居民生活節奏雖然比較慢,但經過多方調查發現晚上有很多居民選擇養生而不吃飯或者少吃飯,粥品恰恰能滿足客戶的需求,我應該抓住這潛在的顧客,並針對本地客戶的口味而其它業主沒有的設計製作出特色產品。

目標客戶分析:基本客戶是收入在1000-3000元/月的周邊居民以及遊客。其應對商品的口味價格比很在乎,比較愛清潔衛生的環境。

競爭對手分析:多數是本地村鎮人員開辦的小吃店。產品品種大路,口味不太好。無非麵點,麵皮以及小的川菜館。用工基本為村鎮姑娘小伙,經驗少。營業時間短,多為臨時工,穩定性、培訓技能差。

產品(服務)的市場定位:中檔客戶群:公務員、小區居民月收入1500-4000元人民幣,旅遊遊客。產品以當地口味適口為好,粥品為主,小吃為輔的特色,須與周圍同行不同。

三、 市場行銷:

競爭有利條件:此地地處觀景台三樓,是觀看噴泉的最佳瀏覽地域,這樣可以在春夏季遊客提供休閒以及飲食場所,並且因為在縣城從未有一家以粥品為主的飲食店面,可以創新開起一家,主打養生,相信以這兩個噱頭會吸引不少的公務員階層以及閒散在家的婦女們。

企業組織結構和管理措施:因為店小,暫時由我來經營,下管收銀員、廚師、服務員。公章、財務章由本人一手管理。員工有員工準則,張貼於操作間,每人外出要留言,個人必須對產品負責(與工資掛鈎),年底發紅包。

五、 經濟分析:

投資額預算和資金籌措計畫:先期投資7.7萬。 開支項目:

A:設備購置廚房用具15000,簡單裝修包空調、排風設備以及部分桌椅10000,每月小計,服務員工資+廚師工資,1200+20xx=3200元,通訊100,水電煤1500,不可預見20xx,記帳自己。

投資回收的時間:

第一年前半年:銷售總額249000-總支出160720=88280(淨利潤)  第一年下半年:銷售總額219000-總支出154520=64480  第二年、第三年拿出一部分利潤裝璜門面,擴大經營。

六、 風險防範:

風險因素分析:根據餐飲行業的特點,我認為風險在於:

1、 類似非典的大災難,人們不太放心在外用餐。

2、 天氣因素(大風大雨),顧客減少,太熱太冷時間過長等。

3、 競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。

4、 原材料漲價或採購困難,送來的次貨。

5、 業主或員工生病。

6、 食品衛生質量,假幣。

風險防範對應措施:

應對:

1、 維持、用流動資金可頂3-4個月,但要裁一半員工。

2、 轉變品種,儘量減損,另外利用空閒研發新品。

3、 不降價,提高質量,拉住顧客。

4、 變換產品結構,把好驗貨關。

5、 培養收銀員負責一下。

6、 制定一套規範的食品衛生合格制度,買個好驗鈔機。

七、 企業目標:

企業開辦初期經營目標:開業後抓住產品質量不放手,了解顧客對食品的意見,及時調整,以自己為標準,帶服務員服務顧客,一切以顧客為上帝為標準,懂得推出自己新品,懂得推出適合客戶的粥品。

企業開辦後2年的目標:前半年爭取收回並且盈利。後半年依情況拿出3萬裝璜,擴大生產,使三樓整體作為粥店,第二年前半年拿出5萬開發部分甜點以及更多特色小吃,爭取做一個以小吃為主的店面。

創業的商業計畫書 篇12

開一所以燈飾為產品的店以面向年輕一代的日韓浪漫、奇特創意、品位個性的燈飾為主。以現

代簡約、古典等為輔;但其中也注重加入一些文化色彩。如進一些陶瓷藝術燈,其產品將具備千年文化特質的陶瓷藝術與照明產品結合起來;讓消費者在當中領略中國千年陶瓷文化。提供客戶自己設計或經詢問後為客戶打造個性化的燈飾,當然,也要推崇節能燈飾,回響低碳環保的口號!

1、市場

全國各地大、中、小城市房地產開發、樓市熱銷裝修業持續火爆,帶動家裝市場消費領域。而現代年輕消費群體追求時尚、舒適、品位、個性化家裝理念;促使家居燈飾行業迅速增長。廣州市是我國五大國家中心城市之一,華南地區第一大城市,也是華南地區的經濟、金融、物流、文化交流中心。

廣州的房地產近幾年很火,燈飾市場仍然具有很大的潛力的。

2、投資與財務

如店選址在廣州,店成立初期需要一些資金。需要幾個人合夥開店,按現在市場經濟來看,如果四個人合夥,每人大概出資50000元,估計在第三個月後實現盈利。

3、組織與人力資源

加入開店初期由4人合夥,兩人主要打理店,一

人主要去聯繫廠家訂貨,一人主要負責廣告宣傳。

4、產業背景

目前燈飾市場很不錯,很多還處於起步階段,有很多商機。近年來,我國照明燈具行業在持續、快速、穩定發展。中國照明學會調查資料顯示,即使是保守估算,就算國內目前使用節能燈的家庭一億戶,那使用節能燈的酒店及公共場所更是多得難以統計,經數據統計全國每年節能燈市場的總額在120億以上,並以30%的速度增長,到20__年;城市照明中高效節能燈具的套用率已達85%以上。而且隨著房地產行業銷售量的加大,加大了燈飾個人消費的力度,強勢帶動了同一條產業鏈上裝修燈飾的增長趨勢,突顯出燈飾行業市場的巨大空間!

5、產品概述

創業燈飾產品有分主次,有分主題。還要不斷開發研製出屬於自己的嶄新產品,推出更適合國內家庭燈飾、兒童燈飾、酒店燈飾、創意燈飾、個性燈飾五大主題。

優點 、主要燈飾的優點,要適合大眾需求 ,可以展示顧客個性,按顧客的想法訂做 ;有分主次與主題。顧客容易尋找自己的最愛,環保、節能,那樣也回響低碳生活的號召 !

6、燈飾前景

近幾年房地產行業的高速發展,帶動了同一條產業鏈上裝修燈飾的紅火。根據網路得知,儘管20__年開始,各地房地產業增長勢頭普遍放緩甚至有所下滑,對燈飾燈具行業造成了一定衝擊。但隨著中國城市化建設進程的加快,城市廣場、交通道路、新修社區、家庭裝飾、商城與寫字樓;都需要燈具燈飾的裝飾,城市建設對燈飾照明產品的需求將會繼續增加。而且隨著消費結構的不斷升級,人們開始重視對家居燈飾的裝修,燈飾行業的需求空間還將持續擴大。

7、市場特徵概述

人們的生活水平越來越好了,居室發展的個性化促使家居燈飾越來越追求藝術效果。從而使得簡約時尚、個性、健康、節能、環保的綠色照明產品成為一種新時尚。正因此;也大大帶動了燈飾這一行業。

8、購買決策過程

人們購買燈飾,很多時候主要是看自己的需求ッ扛鋈說目釷較埠枚疾灰謊,高年齡的人需要的是穩重、簡約型的,年青人需要的是有個性、靚麗型的。所以產品的種類是很重要的,一間燈飾店不可能只賣一種類型的產品,應該是綜合型的,讓顧客有選擇的餘地。另外價格也是顧客經常考慮的,價格不能太高;

創業的商業計畫書 篇13

20__年,立新社區在區委區政府的正確領導下,充分發揮自身的優勢,求真務實,克服困難,團結拼搏,以經濟發展為中心,以基層黨建為龍頭,以社區建設和管理為重點,以最佳化轄區環境為基礎,以服務轄區居民為己任,突出抓好黨建、財稅、招商引資、社會治安綜合治理、精神文明建設、計畫生育、就業和社會保障、安全生產、民政、司法等各項工作,大力發展社會服務,全面推進了社區物質文明建設,提高了社政管理水平,較好地完成了全年的各項工作目標任務。

一、工作總結

(一)、深入開展黨建工作20__年,我社區繼續以“四建”、“四送”活動為依託,以深入開展創先爭優活動為契機,切實增強領導幹部的政治敏銳性和鑑別力,著力提升黨組織凝聚力和戰鬥力。

1、進一步加強領導班子隊伍建設

加強班子建設,提高班子成員的整體素質是黨建工作的前提條件。在加強班子建設方面,我社區主要從四個方面來抓:一是堅持理論學習。年初我們制定了全年的學習計畫,以黨工委中心組學習研討為重點,堅持每季度召開一次學習會,認真學習黨的政治、經濟、法律等有關知識,提高幹部職工的整體素質。二是堅持召開 “兩會”。按照黨章要求,社區領導按時召開黨工委會議和組織民主生活會,積極開展批評和自我批評,進一步提高班子成員的責任意識。三是堅持制度建設。以創先爭優活動為契機,不斷完善以民主集中制為主要內容的各項黨建工作制度,著力加強社區黨組織建設,進一步充實基層黨建工作力量。四是堅持和諧共事。我社區新班子成立後,堅持集體研究和個人分工負責相結合,充分發揮班子整體功能,合理分工,明確職責,努力創造寬鬆和諧的工作環境,切實增強班子成員貫徹民主集中制的自覺性。

2、進一步提高黨員幹部隊伍整體素質

在黨員幹部素質建設方面我社區主要從四個方面來開展:一是繼續深化“四送”、“四建”活動。今年以來,以開展創先爭優活動為依託,不斷創新工作思路,拓寬工作方法,繼續深化延伸“四送”、“四建”主題實踐活動。堅持為轄區80歲以上老人和有50年黨齡的老黨員過生日,給他們帶去黨組織的溫暖;春節、 “七一”、“重陽”等重大節日在社區開展包餃子、文藝演出等活動。通過這些活動的的開展,社區廣大黨員黨性意識、為民服務意識得到進一步加強。二是加強黨員幹部教育培訓。積極與區相關部門聯繫,為黨員幹部創造培訓機會,同時不斷加強自身培訓基地的建設,目前已完成黨員電教室的標準化建設。三是加大黨建經費投入。今年,我社區繼續投入2萬餘元經費用於黨報黨刊、學習資料的訂購,讓黨報黨刊覆蓋到每個小組,真正做到把中央、省、市、區的精神傳達到最基層黨組織。四是加強黨員管理。進一步加強對預備黨員、入黨積極分子的培養、教育、考察等方面的制度建設,完善黨員管理培訓制度,尤其是流動黨員管理制度。目前,我社區共有流動黨員5人,已全部發放流動黨員登記證。

3、紮實開展“四提四促”解放思想大討論活動20__年4月上旬起我社區開展了以“提效能促跨越、提膽略促創新、提標桿促轉型、提幸福促和諧”為主要內容的解放思想大討論活動,活動期間我社區製作宣傳條幅2條,張貼宣傳標語5張,並制定下發了活動實施方案。3月30日上午,我社區組織社區工作人員以及轄區老黨員到街道、社區會議室,收看了市委召開的“全市‘四提四促’解放思想大討論動員大會”的實況直播。4月15日上午,我社區召開了“四提四促”解放思想大討論活動動員會,集體學習了《中共獅子山區委關於在全區開“四提四促”解放思想大討論活動的實施方案》,並發放了《新廟街道“四提四促“解放思想大討論活動實施方案》。4月29日,我社區在召開了以“深入開展四提四促解放思想大討論活動,加速新廟街道經濟社會發展”為主題的座談會,原街道黨工委班子成員、各社區負責人、各支部書記、轄區部分黨員代表、居民代表參加了會議,會前,圍繞會議主題對參會人員發放了徵求意見函,向他們徵求立新社區在加速經濟社會發展、維護社會穩定、構建和諧社會、為民服務以及社區存在的問題、需要改進的地方等五個方面的意見和建議。會上,大家暢所欲言,對我社區提出五個方面共43條意見和建議。對居民提出的垃圾中轉站建在居民區、轄區無公廁、無健身器材等居民熱切關注的問題我社區主要負責人進行了現場解答,並承諾將逐步解決轄區內基礎設施、環境衛生等方面問題。

(二)、紮實開展社區綜合體制改革工作

我社區在接到對街道進行社區綜合體制改革相關檔案通知後立即著手相關改革準備,同時制定了《新廟街道社區綜合體制改革實施方案》並下發到各部門。7月 15日,立新社區正式掛牌,新社區成立後,我社區將原__社區服務大廳進行改造,成為新的社區服務大廳,並將所有視窗部門全部集中到服務大廳中,實行一站式服務,將原街道及社區的對口部門人員進行整合、過渡,在保證服務質量、工作不脫節的基礎上進行逐步融合,並調劑部分人員從事其他工作。目前我社區有工作人員47名(含城管中隊人員),其中原街道工作人員28名(含正式人員11名,聘用人員17名)。新社區體制建設以來,我社區總體上人員思想情緒穩定,工作熱情不退,力度不減,為民服務的效率和質量均有所提高。

(三)、經濟建設成果顯著

今年,我社區在區委、區政府的正確領導下,緊跟全區發展的步伐,以協稅固稅為主題,圍繞經濟建設求發展、圍繞加強黨建促發展,狠抓工作落實,在社區全體工作人員的共同努力下經濟工作快速穩定發展。截止到9月底,我社區實現稅收收入659萬元。其中:增值稅237萬元,營業稅321萬元,企業所得稅21 萬元,個人所得稅__萬元。可用財力405萬元。今年區政府對我社區下達的招商引資任務為8000萬元,目前已完成註冊項目12個,註冊資本金4750萬元。完成固定資產投資3.5億元。

(四)、積極做好重點工程建設征遷和棚戶區改造工作

1、立新棚戶區改造工程。20__年7月2日在區政府的大力關心下立新棚戶區改造工程正式啟動。目前,立新棚戶區改造工作正在順利推進中,我社區已對棚戶區進行了多次全面摸排,並安排專人負責棚戶區居民的拆遷事宜。立新棚戶區改造工程的完工後,將極大的改善我社區的城市面貌和居民的生活環境,增加居民的就業崗位和收入,提高居民整體素質,促使我街的經濟和文化向更好的方面發展。

2、__農貿市場改造工程。因市場內部結構、市場內部布局不合理等原因,__農貿市場的衛生環境差、車輛亂停亂放等問題一直困擾著我們。為改變這種狀況,4月30日,在市、區領導的關心下,__農貿市場改造工程正式開工建設,總計投入三百餘萬對市場進行全面改造,屆時將徹底根治市場內“髒、亂、差”等問題。目前__農貿市場改造工程已通過初步驗收。

(五)、完成人口和計畫生育工作目標任務

今年,針對我社區計畫生育工作的現狀,我們及時調整了計畫生育工作思路。一是把人口計畫生育清理工作作為夯實計生工作基礎的一項重要工作常抓不懈。年初以來我街計生部門開展了2次大規模的計畫生育清理摸底工作,發動兩社區及計生信息員全面摸排,及時更新有關信息和數據;二是繼續實行計畫生育專職人員績效考核制度,調整了考評小組,對社區從事計生專職人員實行季度考評,根據考評結果給予兌現績效補貼,充分調動計生專職人員的工作積極性、主動性和自覺性; 三是組織街頭宣傳活動。採用轄區民眾喜聞樂見的形式開展“婚育新風進萬家”、“藥具知情選擇宣傳”、“關愛貧困母親慰問募捐”等主題活動,並發放計畫生育宣傳材料1000餘份;四是開展“關愛女孩、關心貧困母親”雙關心活動,對社區特困獨(雙)女戶家庭建立幫扶制度,在母親節慰問了多戶貧困母親,使她們感受到黨和政府的溫暖。目前,我社區共有人口10028人,育齡婦女2620人,已婚育齡女婦女1960人,流入人口1018人,今年新出生62人,政策符合率98%,政策內一孩子53人,綜合節育措施落實率、統計準確率均達100%。

(六)、完成社會治安綜合治理工作目標任務

年初以來,我社區先後開展了“綜治宣傳月活動”、“反邪教警示教育活動”和“加強源頭治理,打擊反宣傳活動”等活動。為切實做好綜治工作,我社區製作了反邪教知識展板,張貼了人員轉化典型事例,期間還製作了宣傳海報6張,宣傳標語8張,條幅6條,共開展法制宣講32次,送法上門14次。為確保轄區內社會治安秩序的平穩,重大假日期間社區都有專人值班,並安排群防群治人員及派出所治安巡邏隊在轄區實行24小時不間斷巡邏,在轄區一些案件多發的重點路段和重點區位實行蹲點布控,有力地遏制了街頭犯罪等多發性犯罪的勢頭。目前社區僅發生刑事案件3起,且全部為盜竊案件。

(七)、安全生產工作常抓不懈

安全生產工作一直是社區各項工作中的重中之中,自年初開始我社區就通過不斷的宣傳教育、規範引導、評價表彰、培育示範等方法途徑倡導樹立企業安全誠信意識和安全道德觀念,自覺履行安全生產責任和義務。春節前後,對轄區內主要煙花爆竹經營企業和常年經銷的零售網點進行了不定期檢查。進入四月以後,各項生產活動都進入繁忙時期,社區與區相關職能部門多次對轄區企業和施工單位進行了突擊檢查,有效提高了他們的安全意識。目前我社區未發生一起安全生產事故。

(八)、完成民生工程工作目標任務

年初以來,我社區圍繞17項民生工程任務,充分利用街道現有的條件,採用標語、條幅,版報以及宣傳欄等多種形式,加大宣傳力度,尤其是利用社區平台,對廣大居民實行“零距離”宣傳,讓廣大居民更好地了解政策,參與政策和享受政策,形成了上下互動的良好氛圍。截止到目前,我社區及時發放計畫生育家庭特別扶助資金9840元;共上報廉租住房保障戶500戶,目前我社區708套廉租住房已全部完工;為130名重度殘疾人發放600元補助金,對14名精神病患者發放450元服藥補助,對55名持低保證精神病患者發放500元服藥補助;農民工技能培訓80人;為2558名居民辦理城鎮居民基本醫療保險;立新棚戶區改造項目已開工9.5萬平方米,目前已經封頂4萬平方米,預計年內可竣工8.6萬平方米;幫助71名老人申請居家養老服務;給予10名低保邊緣困難民眾發放臨時性、應急性生活救助,總計發放救助金33660元。目前我社區小區整治工作已於8月底全部完成,__農貿市場改造工程已於10月底通過初步驗收。

(九)、完成環境保護工作目標任務

我社區有安排專人從事環境保護工作,明確職責,制定工作計畫,堅持每季度召開一次環保工作會議,研究環保工作,解決落實近期環保突出問題,並與轄區各責任單位簽訂了20__年環境保護目標責任書,同時社區還成立了老黨員義務巡邏隊,不定期巡查,發現問題及時上報街道環保部門處理。年初以來,我社區以規範施工工地和揚塵污染防治為切入點,對我轄區內的__家園三期、幸福家園、西湖春曉安置房等建築工程進行了監督檢查,督促施工單位規範施工工地圍牆、散料對方和渣土清運等工作,對發現的問題當場指出,並責令限期整改。

(十)、完成“雙創”工作目標任務

我社區地處城鄉結合部,市容管理、衛生保潔等一直是老大難問題,創建工作十分繁重。年初以來,以開展創建全國衛生城市和創建文明城市活動為契機,我社區不斷加大創建工作力度,採取有效措施,使創建環境得到明顯改善。一是加強“雙創”工作宣傳力度。在各社區人口密集處設立“雙創”活動宣傳點,發放宣傳材料,解答“雙創”相關問題。對轄區企業,督促其成立“雙創”工作機構,定期組織開展健康教育和愛國衛生活動。二是實行格線化管理。對轄區內的小區實行格線化管理,社區分管領導負總責,設一名工作人員為格線負責人,負責其格線內的環境衛生、亂搭亂掛。三是加強保潔隊伍建設。年初以來,我社區壯大了社區保潔隊伍的同時,督促中聯公司將其保潔隊伍暫納入我社區進行統一管理,有效提高了保潔隊伍的工作質量和效率。四是加強督查。社區領導堅持每周深入居民小區實地查看,發現問題現場發放督辦單,限期要求此片地區責任領導治理,並每兩周通報一次檢查結果

(十一)、做好依法行政工作。加大社區建設、社會救助工作力度,紮實做好民政優撫、雙擁工作

我社區認真貫徹落實黨的各項優撫政策,集中辦理大病醫療救助,以及義務兵優待金兌現和復員軍人、病退人員的提標發放等工作。截止到10月份,我社區民政部門共辦理低保84戶次,共發放低保金117.7016萬元,通過摸底調查,對57戶現在已經不符合條件的低保戶給予了取消低保戶資格。

(十二)、加強社保平台建設,全面完成區政府下達的就業(創業)工作目標任務

因歷史原因,我社區居民文化程度普遍較低,就業技能差,再加上轄區內能改善就業的大企業少,造成我街的再就業工作任務十分繁重。為改善這種情況,今年以來,我社區在轄區居民中積極開展培訓活動,截止到目前共 開展職業技能培訓100人,農民工職業技能培訓80人,且全部取得職業資格證書,創業培訓8人。為幫助轄區失業居民尋找工作,實現再就業,我社區積極與轄區各企業聯繫,尋找就業崗位及信息,努力幫助困難對象實現就業,目前已新增就業崗位 132個,就業困難對象再就業28人,通過開展“公共就業服務專項”活動,為轄區失業人員提供就業崗位150多個,有50 餘人與用人單位簽訂了意向協定。

(十三)、做好應急管理工作。紮實做好信訪、普法、消防等各項工作

1、認真做好應急管理工作。今年以來,我社區始終堅持預防為主、預防與應急相結合的原則,狠抓應急管理建設,社區預防和應對突發事件綜合能力水平不斷提高,較好地完成了全年工作任務。一、加強突發事件應急知識宣傳。我社區定期在轄區內有針對性宣傳社會治安、消防安全、交通安全、動物防疫、防汛、防雷、防震等方面相關知識,努力在居民中普及這些知識,提高居民安全意識和自救互救能力。二是制定節假日值班制度。在工作日之外,社區制定值班制度,確保全年 365天街道都有人,以防發生緊急事態無人知道、無人處理。三是制定特殊時期24小時值班制度。我社區地處城鄉結合部,部分居民房屋年代以久,老化嚴重,安全隱患多,在汛期、大風、大雨等惡劣天氣,社區安排專人全天24小時值班,並不定時下到居民區里走訪,對發現的問題及時給予解決。四是進一步加強救援隊伍建設。我社區已建立以民兵隊伍為基本力量,社區工作人員及群防群治人員、志願者隊伍為輔助力量的應急救援隊伍。

2、紮實做好信訪工作。今年我社區立新棚戶區改造工程正在緊張施工中,且因今年恰逢建黨__周年和“兩會”召開,信訪工作異常繁重。今年4月11日,社區重點上訪戶毛小珍到市政府鬧訪後又於6月1日進京意圖上訪,我社區立即派4名工作人員將其接回,因行動迅速,此次進京未被北京有關部門記錄。截止到 10月份,我社區共處理上級交辦的信訪案件3起,接待,來訪次數15次,轄區內未發生一起群體性事件,維護了轄區的社會穩定。

(十四)、工作存在的問題和建議20__年,在區委、區政府正確領導下,我社區各項工作雖然取得了一定的成績,但還存在一些問題和不足:

一是建議區政府要大體明確新社區的轄區範圍,包括建成區和未建成區範圍,以便讓我社區工作人員心中有數;

二是服務體系有待進一步完善,服務質量有待進一步提高;

三是綜治維穩工作還有相當大的壓力,少數人要求過高,現行政策又無法滿足採取非份的方式,尤其是比較極端的方式;

四是極個別的居民無端辱罵、甚至是威脅社區工作人員,不能有效處理。

五是轄區居民收入低的狀況沒有得到有效改善,困難面大,度深。

二、20__年工作思路

20__年,我社區將緊緊圍繞區委、區政府的工作部署,以經濟發展為中心,以社區建設和管理為重點,以最佳化轄區環境為基礎,以轄區居民服務為己任,以依法治街、服務社區、高效務實、勤政為民的工作理念,全面完成黨建、財稅、招商引資、民生工程、社會治安綜合治理、計畫生育、就業和社會保障、精神文明建設、民政、司法等各項工作,大力發展社區服務和轄區第三產業,全面促進立新社區各項社會事業又好又快發展。

(一)、進一步加大經濟工作發展力度

我社區將繼續狠抓經濟建設,積極開展招商、吸稅工作,大力發展第三產業,不斷培育和增加新的經濟成長點。強化服務意識,營造良好的投資氛圍,在完善各項考核制度的同時,提高幹部職工招商、吸稅工作的思想積極性,加大協稅固稅的力度,力爭超額完成經濟工作任務,不斷增加社區經濟實力和可用財力,為我社區各項事業的全面進步提供雄厚的物質基礎。

(二)、全力推進棚戶區改造工程儘快完成

20__年,我社區將繼續安排專人負責此工程的相關工作,全面、經常摸排棚戶區內人員情況,針對重點人員,嚴加關注,一發現情況,及時制定有效措施予以解決,同時做好說服工作,避免發生矛盾衝突。社區領導班子加強與市、區相關部門溝通,盡最大努力加大改造力度,力爭早日完成立新棚戶區改造工程。

(三)、進一步加大維穩工作力度,創造良好的社會治安環境

一是認真解決民眾上訪問題。廣泛宣傳信訪條例,認真抓好不穩定因素的排查和調解工作,著力化解社會熱點、難道問題,及時將矛盾化解在萌芽狀態,避免大規模群體事件的發生。二是深化社會治安綜合治理工作。抓好對普法學習宣傳培訓和信息員隊伍建設工作,進一步完善“三防”和法律宣傳進社區“四個一”工作,加強人民調解組織網路建設,做好矛盾調處工作;認真開展出租屋集中清理整頓工作,深入實施“五五”普法工作,紮實開展法律“進機關、進學校、進社區、進家庭”四進活動,配合公安派出所開展打擊“黃、賭、毒”活動,在敏感時期、特護時期,對幫教對象開展摸排,及時掌握不穩定人員動態,落實監管措施;繼續深入開展反邪教教育工作,努力把同邪教組織的鬥爭落到實處,取得實效。三是加強安全消防工作。重點要抓好轄區街面個體工商戶安全整治工作,加強出租屋的安全管理,落實安全生產管理常規工作機制,穩步推進社區消防工作,努力實現轄區消防自我管理、自我教育、自我提高。

(四)、大力推進就業工作,鼓勵居民自主創業,提高居民收入

進一步加強與轄區企業溝通,積極開發就業崗位,介紹下崗失業人員就業,通過召開招聘會等渠道,為轄區失業職工介紹工作。加大下崗失業人員自主創業宣傳力度,幫助失業人員辦理小額貸款,社區就業幫扶中心在他們創業過程中給予幫助,培植創業成功典型,鼓勵轄區居民加入到自主創業的隊伍中去,實現我街第三產業健康快速發展。

創業的商業計畫書 篇14

一、科學的進行可行性分析

1、充分認識隔行創業的困難與不利因素,在籌備之前一定進行一下自我分析。看自己及合伙人是否精通這一行,如果不懂,則務必請一位專業人士來負責你的酒吧。以後能夠在日常經營中慢慢熟悉起來,並可親自管理經營啦。

2、通過對市場信息的蒐集、調查、預測,得出較為準確科學的綜合市場分析。籌備之前一定對包含市場前景、進貨渠道等一切因素在內的綜合市場進行考查分析。

3、分析自己的同行,也那就競爭對手,做到知己知彼、百戰百勝。吸收借鑑別人的長處和優點,在此基礎上創出自己的特色。

4、酒吧的定位分析。包含對酒吧的經營方向、目標消費群、酒水的價格等一定進行準確的定位,這也是最首要最關鍵的一點。

二、選擇正確的酒吧地址

當你決定開一家酒吧,並進行啦科學的分析後,接下來那就選址的問題啦。

1、酒吧集中點,也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因為這裡有群體的優勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這裡顧客雲集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強的弱點,所以小酒吧在這種情況下一定要經營有特色,產品有個性。只有這樣,才幹在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風。

2、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經營幾個大眾化的酒吧等休閒場所,消費不易太高。

3、臨近旅遊及商務往來頻繁的賓館附近。人源穩定,並方便住店客人選擇。

4、高檔住宅區及通往商業區的路段。此種地段較為理想,每當夜幕降臨,這些區域便呈現出無限生機。

5、外事機構較為集中的地段,最好是大使館附近。此類地區是開酒吧的最理想位置,因為這裡往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。

三、酒吧的裝修及配置

1、酒吧的裝修因服務規模的大小和功能不同,其外觀式樣、內部結構及裝飾也各不一樣。總之一定要體現自己的風格和獨特的情調。

2、酒水配備上一定要適量並種類齊全,酒杯種類及調酒器具充足齊全,背景或主音響系統配備齊全,並針對酒吧風格、經營主題及時間段有效播放音樂。

四、酒吧人員的配備及工作安排

1、除啦規模和面積這些決定性因素外,還得根據酒吧的工作間和營業狀況來配備當值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調配人員。

2、根據日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當值班情況。可採取輪休制,取消節假日等繁忙時間的休息,在生意清閒時補休,若加班則付加班費,切記不要造成人員閒置。

五、酒吧服務的九大原則

服務也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務員和調酒師在服務進程中一定做到下列幾點:

1、笑臉相迎。客人到來時,主動打招呼,笑臉相迎,並用優美的手勢把客人迎進酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老闆”等,使客人有親切感。

2、主動的離開。把酒水送給顧客並詢問是否有其他需求後,應立即退離客人附近,以免讓客人誤認為你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話。

3、女士優先。留意“女士優先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會。

4、客人永遠是對的。認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。

5、輕聲應答。回答客人問題時應避免大聲音過大,保持適合音量,自然和氣。

6、令客人放心、舒心。倒酒、調酒應儘可能在客人能看得見的情況下進行,讓客人欣賞服務技巧的同時,也放心酒水的衛生及數量。

7、牢記品牌。牢記酒吧內所有酒水的品牌、價格及其他特性,並儘可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。

8、謹慎的交談。由客人提起話頭,避免談論政治、宗教、信仰等容易引起分歧的話題,並千萬不要議論他人的是非。

9、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動。

創業的商業計畫書 篇15

“贏在校園”大學生創業實戰大賽策劃書

一、活動背景:據人力和社會保障部統計數據,x年全國高校畢業生為630萬人,高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數佔畢業人數的比例很低,大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦“淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。

二、活動名稱:中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽

三、活動宗旨:讓更多的同學參與創業實踐,感受創業激情,培養創業意識和創新精神。

四、參賽要求:面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業搭配組建團隊,人數一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新,也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。

六、獎項設定: 冠軍隊 創業獎金1200元和證書

亞軍隊 創業獎金900元和證書

季軍隊 創業獎金600元和證書

其他優秀團隊 物品獎勵、證書

七、大賽流程:(每期比賽內容見詳細安排)

1 第一輪比賽:製作團隊創業計畫書

2 第二輪比賽:製作電信產品校園行銷方案

3 第三輪比賽:電信產品校園行銷實戰

4第四輪比賽:巔峰對決

八、大賽時間安排:

(一) 前期宣傳:(5月4日——5月9日)

1、 海報:在每個宣傳欄內張貼海報並起草倡議書

2、 廣告牌:電信公司製作一定的廣告牌,分別在南,北,西三校區展示

3、 報紙:根據本次大賽製作一份大賽快報,展示每期活動的精彩內容,分發班級

4、利用校園網,下發通知,並及時發布大賽信息

(二)報名階段:(5月4日——6月10日)

在南,北,西三校區分別設立固定報名地點,參賽隊伍領取報名表,如實填好後上交,電子版傳送至信箱(截至5月10日下午5點)

(三)賽前準備:(5月11日下午啟動儀式)

組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。

(四)賽程安排:(5月11日——6月10日)

1、第一輪比賽:製作團隊創業計畫書

第一輪比賽前,邀請專業老師對製作創業策劃書進行專業指導和培訓。評審根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分,按一定比例淘汰落後隊伍,其餘隊伍晉級,成績公布在校園網站上。

2、第二輪比賽:製作電信產品校園行銷方案

在老師指導下,根據中國電信公司指定產品,製作本團隊校園行銷方案。評審根據各團隊的行銷方案進行評分,按一定比例淘汰落後隊伍,其餘隊伍晉級,積分成績公布在校園網站上。

3、第三輪比賽:電信產品校園行銷實戰

各團隊使出渾身解數,在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評審會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰,其餘晉級。積分成績公布在校園網站上。

4、第四輪比賽:巔峰對決

積分前六名進入巔峰對決。各隊進行答辯,評審對各隊選手進行質詢、點評,

現場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據前三輪所有參賽隊伍的表現,評出最佳創意獎、最佳團隊獎、創業明星(個人)。現場頒獎。大賽總成績公布在校園網站上

創業的商業計畫書 篇16

一、計畫摘要

伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“鬱悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

二、企業介紹

1、項目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!

3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

4、店面名稱:

I Cake——DIY蛋糕店

注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手製作,世上獨一無二的蛋糕!

<2>、I與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。

5、店面主題曲:

《甜甜的》——周杰倫

主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

每天會在店裡播放一定的時間。

6、宣傳口號:

我的蛋糕,我的Young!

注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己製作蛋糕,就有自己想要的樣子!

7、店面商標:

注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與後面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“ICake”!

8、店面地址:

選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。

三個備選方案:

<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

面積:50平米

房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。

<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

面積:45平米

房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

面積:40平米

房源信息:此商鋪位於魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能註冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業。

9、店面布局:

風格採用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

周圍排滿蛋糕製作的參考圖片,大而且容易看,方便大家製作蛋糕。

三、 市場分析

我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,並根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據,調查問卷及網路調查投票樣板詳見附表一和附表二。

1、 問卷調查:

由於本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。

(註:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大於100%。)

<1>、去蛋糕店的頻率:

女生對蛋糕的依賴遠大於男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

<2>、蛋糕的用途:

生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在製作DIY蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,

<3>、市場滿足度:

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產生一定的衝擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑑使用。

<4>、DIY方式態度

總體來說,大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。

<5>、是否願意花時間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。

<6>、蛋糕的價位:

蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。

<7>、蛋糕的尺寸:

大家製作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應於大家製作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。

<8>、蛋糕的形狀:

圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用於製作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的製作。

<9>、擔心的問題:

衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,並及時更新材料,以保證材料的新鮮。

<10>、製作環境

大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

<11>、製作蛋糕的伴侶:

來店裡的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

<12>、DIY蛋糕店的頻率:

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

<13>、宣傳渠道:

大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,並創立推薦好友優惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

2、網路調查:

網路的覆蓋面積比較大,因此,我們從這裡可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的面向對象

(註:為了擴大投票的覆蓋面積,我們採取多渠道,多人量的發布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據製成。)

<1>、關注人群性別

女生比較關注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。

<2>、關注人群年齡:

年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。

<3>、關注者意願:

我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。

<4>、關注者擔心的問題:

與調查問卷的結果不同,網路上的人群更擔心的是蛋糕製作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

<5>、來DIY蛋糕店的頻率:

與問卷調查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。

3.前景預測

通過我們一個多月來的調查研究,我們做過問卷調查,發表過網上投票,也走訪過很多DIY行業的商家,總結出很多優勢。

首先,大家對DIY的態度還是很友好的,數據表明有大於80%的人選擇了願意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。

其次,女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?

第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什麼,不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!

第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內,這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。

第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。

與此同時,我們也發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。

首先,自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現的!

四、 人員及組織結構

三、 財務計畫

1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)

2、手續:(營業執照、衛生許可證、註冊、稅務登記等)1000元。

衛生許可證:去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。

營業執照:辦好衛生許可證後帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、契約、照片到當地工商所辦理營業執照(140元左右)。

稅務登記:辦好營業執照後三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。

北京大學生創業優惠政策:

高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批准經營日起1年內,免交個體戶登記註冊費(包括開業登記、變更登記、補換營業執照及營業執照副本)、個體戶管理費、集貿市場管理費、經濟契約鑑證費、經濟契約示範文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。

自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元,並享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業銀行等已開始接受大學生的創業貸款申請,這也是政府出台的扶持大學生創業的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業貼息貸款、利用新技術成果或智慧財產權進行擔保貸款等。

3、店面:租用,海淀區,/月。

<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

房屋類型:商鋪

面積:50平米

租金:21000 元/月 (半年付)

房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。

<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

房屋類型:商鋪

面積:45平米

租金:9500 元/月

房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

基礎設施:水電

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

房屋類型:商鋪

面積:40平米

租金:10000 元/月

房源信息:此商鋪位於魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能註冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業。

基礎設施:水電

4、機械設備:2萬元。

燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。

打蛋機:20升恆聯1700元。

麵包醒發箱:不鏽鋼15層廚寶牌1500元。

鮮奶機:1700元。

蛋糕展示櫃:製冷的4000元。

工作檯:不鏽鋼的1000元。

打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。

刮板:應該是送的。

裱花嘴:好的150元。

5、門面及內部裝修:1萬元。

內部各種風格各占不同地方,但是以優雅的格調為主。

裝修公司:

公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司

地址: 海淀區北窪路甲28號萬景公寓705室

風格:溫馨、浪漫

6、空調(一匹):1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)

7、原材料:1萬元。

玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

8、廣告費:約2萬元。

<1>、傳單海報等:

公司:小水滴設計工作室

形式:3折頁宣傳冊

設計費:1200元

印製:5000份(1元/份)

形式:傳單

製作費(包括發放費用):0.1元/張

印製:5000張

形式:優惠券(打孔)

製作費:0.5元/份

印製:500份

形式:海報

製作費(包括張貼費用):5元/張(60__0cm)

印製:1000張

<2>、網站廣告費:

形式:網站廣告

宣傳費:9000元/年。

9、蛋糕製作參考資料:500元。

10、員工服裝費:900元。

300元__=900元

11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。

圍裙:2.5元/個

包裝盒:

會員卡製作成本:0.5元/個

12、活動資金:1萬。

六、行銷策略

(一)廣告宣傳

1、海報傳單:

在各大高校發放傳單,張貼海報。

前期:共5000張。

2、網路廣告:

前期:在主要網站(如校區域網路、開心網)發布廣告。

後期:伴隨著企業的發展,後期會開發套用軟體的小遊戲,宣傳蛋糕。

3、電視廣播:

在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

4、報紙雜誌:

在年輕人報紙雜誌刊登大版面的廣告宣傳。

(二)營業安排

營業時間:

周一至周五: 6:00——23:00(針對顧客)

節假日: 24小時全天營業

營業內容:

<1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅乾、提拉米蘇還是朱古力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。

<2>、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及朱古力等糕點。

<3>、我們實行會員卡制度,即,凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精緻的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優惠。

<4>、凡我店會員,生日當天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。

<5>、我們提供免費的照相服務,免費的為製作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發給顧客。

<6>、店內設定留言板,有什麼想對朋友、家人們說的話,或者什麼對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!

七、 風險管理

在市場調研中,我們發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。

首先,自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。

創業的商業計畫書 篇17

一、概述

有人說開店的三個關鍵條件:第一是地點;第二是地點;第三還是地點。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。

二、流程

市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。

分析:

1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且後門超市飯店的崛起,所以選定後門日成廣場為店址

3、須是經營一家飲品店,才適合當地情況,因為後門已經有3間模式相同的店鋪。所以必須從質量價格服務入手,贏得最後的勝利。

三、選址:

開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老闆,假如經營狀況比較理想,不僅可使你的財產得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。

要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出:找到一個理想的店面,你的開店事業也就等於成功了一半。這話一點都不為過,開店不同於辦廠開公司,以零售為主的經營模式決定了其店面的選擇是至關重要的.,它往往直接決定著事業的成敗。

那么如何才能選好理想的店面,有開店打算的人不妨參照下列做法:

第一步:選好地段和店面

選擇經營地段要把握以下幾個關鍵:把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業績。客流量較大的地段有精簡超市附近,因為男生飯堂的帶動,所以又相當多的同學在那裡消費飲品,但因為大部分同學只是單純的吃飯,購買飲品也只限於灌裝,成品飲料。而且精簡超市乃至於5棟樓下有數十間銷售成品飲料或休閒飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某同學是飲品消費的大戶,經常自己或與朋友購買飲品。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料,絕大多數時候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因為那裡飲品店多,飲品品種齊全,選擇餘地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。

第二步:儘快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,儘快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。

談好房租價格對於開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心裡首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:

①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;

②預算一下,評估是否有錢可賺的;

③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然後再依據這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡後進行侃價談判,就比較容易成功。

總之,要儘量爭取節省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經營下去,這筆錢也就等於擱死在了那兒,對於資金緊張的創業者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。

四、費用預算

1、預算:投資額為50元左右做市場分析調查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價格,味道]提前預付6個月店租,20__元/月合計12000元總計12020。

(1)、裝修:店內裝飾3000元(約20平方左右)

(2)、產品首批進貨5000元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間,中檔次進價為1-2元之間

五、經營效果分析:

經過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算,年營業總額12萬元,除去產品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,

全年費用:

1.店租: 20__元/月_12=24000元/年2.員工工資:1人(導購1名)1000元/月_12月_1人=12000元。

3.工商稅務等:1800元/年

4.水電費、電話費:500元/月_12月=6000元/年

5.廣告投入:20__元/年

以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:8-5.78=2.22萬元。

第二年收入計算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬元

六、飲品店管理制度

為飲品店管理,體現飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:

1、店員需按店規穿著店員服裝。

2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店裡、店外乾淨衛生。

3、待客須熱情、仔細、認真。

4、請節約用電,白天開室內“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”,“室外孔燈”;20:00至23:00開“招牌射燈”。請節約用水。

5、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。

6、若店員辭職,必須提前一個月通知。

七、店鋪管理和店員培訓:

終端的銷售工作最終是靠店員來完成的,所以店員必須接受職前培訓,並嚴格遵守以下規章行為準則。

1、 打掃衛生不乾淨扣1分。

2、 無禮貌用語扣1分。

3、 收銀單書寫不全扣1。

4、 遲到、早退扣1分。

5、 擺貨不整齊扣1分。

6、 錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。

7、 不節約用電、用水、用電話扣1分。

8、 在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休扣1分。

9、 待客不認真、不熱情扣1分。

10、 每月請假次數超過3次扣1分。

11、 註:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。

八、促銷活動

1、開業九折。

2、情人節:在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節哪裡去?給最愛買一杯黑糖 瑪奇朵.

3、為了增加購物的樂趣,本店出台購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-20元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。

4、長期贈送:購滿48元,送5元購物劵一張(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。

5. 如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。

九、經營想法

1、旺地生意一定會旺。

2、店員一定要放手讓其發揮,要有專業知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。

3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。

4、多搞促銷活動,除了公司規定的活動外,還必須設法在松田大學擴大知名度。

5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發簡訊給顧客,保持聯絡,建立良好的關係。

6、不要貶低競爭對手,,對競爭對手的經營情況要進行分析,借鑑別人的優點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經營好,要先端正心態,不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關係,積累點滴經驗,多向一些成功經營者虛心學習,要訂立目標,經營好一家就將成功經驗進行複製。

十、營業證照申請:

在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只須辦理營利事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大,都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外,還要向稅務機關請領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。

除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章註冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬於非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。

所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章註冊,不論是申請公司、行號,或註冊服務標章,皆可委託代辦公司辦理。

創業的商業計畫書 篇18

一、發展前景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業,我們決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面布局

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

餐具:乾淨,整潔。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,於是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,並製作出長期的計畫,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計畫,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做兼職員。可以送飯等。

五、優勢與劣勢:

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、資金來源

首先我們會拿著自己的創業計畫書這個可行方案向我們所在的大學申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費用,然後可以找我們的父母求得相關的一些幫助,最後,我們想到的是找相關的銀行貸款,支付我們所剩下的費用。

八、風險與規避

1、外部風險

隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進自己最大的努力去創造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。

3、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

(4)進入市場後,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款契約等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。