工廠食堂經營契約 篇1
甲方：____________
乙方：____________
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協定：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。
一、雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、一伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。
湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證。
2、乙方墊付一伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金。
3、如乙方因違反契約約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止契約。
4、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止契約的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反契約約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本契約未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章簽字後生效。契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方代表[簽名]：___________乙方代表[簽名]：___________
單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_______________
電話：________________電話：__________________
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
工廠食堂經營契約 篇2
承包紡織工廠食堂契約
一、契約雙方：
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：從______年______月______日至______年______月______日止三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表[簽名]：__________________乙方代表[簽名]：__________________
單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________
電話：__________________電話：__________________
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
工廠食堂經營契約 篇3
招標單位：福建生物工程職業技術學招標辦
招標項目：福建生物工程職業技術學院食堂經營權
福建生物工程職業技術學院是福建省具有生物醫藥特色的全日制公辦高等職業院校。根據學院需要，為引入競爭機制，切實提高服務質量，更好地滿足學生生活需求,經學院領導批准，我院食堂現對外招標，本著公開、公平、公正、擇優和誠實信用的原則，選擇經營管理單位。期限叄年。
一、基本概況
師生食堂上、下2層，總面積約1300平方米。(詳情請務必實地考察，招標人將安排於20xx年元月21日上午9:00——11:00開放參觀。
二、投標單位條件及須知
(一)資質：
1、符合《中華人民共和國政府採購法》第二十二條規定條件。
2、具有學校食堂或較大規模餐飲業(食堂)經營管理經驗。
3、投標人需提供企業法人營業執照(副本)複印件、稅務登記證(副本)複印件、單位代碼證(副本)複印件、報價代表人的法定代表人授權書(以上檔案均需加蓋公章)。
4、不接受個人投標。
(二)投標單位在經營期間，要做到以下要求：
1、要確保全全與飲食衛生。
2、保證一天三餐供應。食堂經營以供應飯菜、麵食、小炒為主，做到品種應多樣化。主食：三餐不少於2種，菜類：早餐不少於6種，午、晚餐不少於15種。
3、師生用餐場所要相對分開。
4、根據招標方工作安排，合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間)。
5、投標單位在食堂經營期間要嚴格執行《食品衛生法》及學院校園有關規定，否則造成的一切後果投標單位應承擔其全部賠償責任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受學院和國家食品衛生部門的檢查與監督。
6、投標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求，承擔食堂人員工資、福利、社保等費用。乙方所有工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工、“兩勞釋放”及有劣跡人員。未取得健康證明進入工作崗位的，被檢查發現一人次扣其違約金人民幣貳佰元。投標單位人員住校內的，必須按規定辦理暫住證，未經學院許可不準留宿外人。投標單位應對工作人員進行管理，並進行防疫、防火等各項安全教育。如果發生工傷及其他事故，所有費用及責任由投標單位承擔。
7、投標單位必須按照國家有關規定建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關制度，並交學院備案後嚴格執行。
8、投標單位須按學校作息時間營業，遵守學校有關規章制度，不得影響學校教學和辦公秩序。晚間營業不得超過熄燈時間。
9、投標單位在食堂經營活動中自行定價，但不得牟取暴利，毛利要控制在20%以內，並要製作價格牌，實行明碼標價，自覺接受學院物價監督。否則，學院有權中止契約並不退還財產押金。
10、投標單位應加強防火、防盜、防爆等安全保衛工作，定期檢查電源貨源。對易燃物品應妥善使用和保管，確保全全無事故。投標單位必須接受學院防火、防食物中毒等檢查監督，執行學院的整改意見。
11、學院移交給投標單位使用的食堂售飯菜視窗的收銀機應妥善使用和保管，一經損壞，立即修復。如經營者發現學生或教工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學院有關負責人，嚴禁套支。否則將承擔相應的法律責任。
12、投標單位必須按國家有關規定繳納各種費稅。
13、投標單位自行承擔食堂垃圾轉運費用。
14、投標單位在經營食堂期間自負盈虧，其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責，學院概不負任何責任。
15、食堂衛生許可證由投標單位辦理，學院負責協助。所需費用由投標單位承擔。因投標單位原因造成許可證延誤，造成後果由投標單位負責。
16、投標單位在收到中標通知書一周內須向甲方繳納履約保證金人民幣拾萬元整。租賃期滿時，若投標單位沒有違反契約有關條款約定，所交押金全部無息退還。
17、投標單位不得轉租轉包，不得經營餐飲服務之外的非法項目。無特殊原因，雙方均不得終止契約，違約方應支付守約方違約金人民幣叄萬元整。若因政府有關部門責令終止、招標方因新校區建成整體搬遷等不可抗原因造成契約終止時，雙方均不負責賠償責任。
18、學院提供給投標單位的所有設備設施(包括水電設施)，均由投標單位負責保管和維修，所需費用全部由投標單位承擔，如有損壞或丟失，應按約定價格賠償(即：設備設施，扣除4%的價值後，按陸年折舊分攤，每年折舊率為16%。學院扣除使用年限折舊價值後，其餘部分由投標單位賠償)。設備價格詳見《設備移交清單》。投標單位在沒得到學院的書面同意下，不得隨意拆除現有設備及設施。但投標單位新添置的可移動的設施及設備，在契約期滿後，所有權歸投標單位。
19、學院將指派專人對食堂進行管理，管理費用由投標方承擔(每月約1000元，簽訂契約時另行商定)。
三、投標書編制
(一)投標書的組成(按照以下順序編制投標書)
1、公司簡介、包括企業概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業營業執照複印件、衛生許可證以及企業代碼複印件(需附相關證明材料)。
2、經營業績(需附相關證明材料)。
3、制定食堂經營方案，方案內容主要包括以下幾點:
(l)人員配備;(2)規章制度、實施措施;(3)經營方案;(4)方式及品種;(5)經營內容(包括原料的採購、衛生保障、飯菜價位的制定等各方面);(6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫保等); (7)違約責任的承擔與賠償;(8)其他
4、安全承諾書(財產、人員、食品、水電火等)。
(二)投標檔案要求
1、投標書要求A4紙編制。投標書應列印，不得有加行、塗抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。
2、投標書要求有兩本。正本一本，副本一本。密封后在規定時間內送到福建生物工程職業技術學院後勤管理處, 投標書送達後,不得撤回或修改。
四、投標風險及履約保證金
1、投標人應充分考慮到像物價起伏等因素造成的投資成本增加的後果。
2、需交納投標保證金人民幣1萬元。保證金應於20xx年元月21日12:00前到達以下指定賬戶, 未按時繳納的投標無效。
開戶名稱：福建生物工程職業技術學院
開戶銀行：中國建設銀行股份有限公司福州城南支行農大分理處
帳號：350000232
五、發標、投標、開標、評標的時間和地點
1、發標時間：20xx年x月x日
2、投標時間：截止到20x年x月x日上午9點
3、開標時間、地點：所有投標方代表於20xx年x月x日上午9:30到福建生物工程職業技術學院後勤管理處參加開標。
4、評標：招標方組成評標工作小組，對投標檔案進行評估。
六、中標通知
經學校招標工作小組審查、評估、論證後確定中標單位，經公示5天后通知中標單位。
未中標單位在學院網站下載《辦理退回投標保證金函》，經招標辦確認簽署後到學院財務處辦理保證金退回手續。
七、本項目招標的解釋權歸福建生物工程職業技術學院。
八、投標人對本次招標活動事項提出疑問的，請在投標截止時間三日之前， 以正式信函的形式通知招標人，一般情況可與招標聯繫人或諮詢人聯繫。
九、如有變更增加，將在福建生物工程職業技術學院網站上通知，請投標人關注。
招標聯繫人：余效龍 招標電話：0591-22851101
契約主要要求：
1、契約期限三年;
2、學校對中標方不收取房租及設備設施使用費;
3、學院對食堂發生的水、電費用給予一定的補貼，原則上不低於30%;
4、中標餐飲企業需向福建生物工程職業技術學院繳納履約保證金10萬元整;
5、食堂現有的設施設備經雙方確認，移交中標方使用，維修改道經學院同意後由中標方負責，並承擔費用。契約期滿應確保歸還設施設備完好。其他由中標的餐飲企業自行購置的設施設備;合作期滿貴中標方所有。
6、食堂在規定的開飯時間內菜不脫銷;可採用套餐和小炒等形式。主食：三餐不少於2種，菜類：早餐不少於6種，午、晚餐不少於15種。所供食品明碼標價。中、晚餐均應有免費湯供應，免費湯品種每周至少更換3次。價格不高於同類學院的價位。不隨意或變相漲價。
7、餐廳員工要熱情、周到、文明服務，統一著裝，掛牌上崗。未經允許不得在校園內擺攤設點。
8、未經學院以書面方式許可，食堂不得以學院的名義從事任何活動。在工作期間，應當接受學院必要的監督檢驗。不得整體或分隔向第三方出租、轉借、外包。
投標人：年月日