酒店經營契約範文3
甲方(用人單位)：
乙方(姓名)：
現在甲方委託乙方對花都酒店進行經營管理事宜，經雙方友好協商於 年 月 日 至 年 月 日
序言
臨沂市花都酒店(以下簡稱甲方)為能夠有效採用現代酒店管理模式和管理經驗，提高其管理水平和服務質量，使其能儘快按投入硬體規模和標準達到相應酒店的質量標準，創造良好的社會效益和經濟效益，特聘請乙方對酒店實行管理，為明確雙方權利、義務，最終實現管理目標，經雙方友好協商，特制定本契約並承諾共同遵守。
本契約的訂立、修改、解釋、履行均受中華人民共和國有關法律法規約束。
細則
經雙方接受後，下列各項措辭，用於本契約：
第1條：乙方薪資水準、績效考核標準及結算方式
1.1薪資水準
基本工資為4000元/月
1.2績效提成計算方式(二選一)
a、營運期入住率超過80%，超出入住率房間每間提5%;入住率低於80%，扣除月房間均價的2%乘以入住率差額房間數量=基本工資扣除
b、營運期毛營業收入超過20萬，超出部分提5%;低於20萬扣除差額部分基本工資的3%。
1.3結算方式
a.基本工資結算方式為每月10日直接在酒店財務支取
b.績效提成的結算方式為每月20日在酒店財務支取
第2條：甲方授予乙方許可權
2.1、人事許可權
a.對部門經理、主管的任用和免職許可權
b.酒店員工的聘用解聘許可權
C.人事結構細則制定許可權
d.對酒店內部員工的調配權
e.對部門主管經理的管理、考核權
f、對員工的優良表現或違規行為的獎勵、處罰、開除權
2.2經營及內部管理許可權
a.有權對酒店經營、管理等問題擬出方案並實施(例：銷售策劃、促銷活動、人力資源調整、薪資待遇調整、員工福利制定實施、客損免賠等)
附：重大新增投資經營項目需報甲方，同意後簽字方可實施
b.對公司經營項目、商品、日用品等所需品的採購審批權，許可權為單次1000元以內
c.對經營項目成本控制權
2.3業務招待許可權
以內，特殊情況需報甲方。
2.4免費房許可權
a.每月可控免費房為10間，免費使用次數、原由需財務做賬，登記在案(重大促銷活動除外) b.對於大協定客戶、大型消費團隊給予返房，具體根據客人實際消費情況制定
2.5簽免許可權
a.半日房簽免許可權(延遲退房至18：:00許可權)
b.午夜房和隔日房提前2小時入住許可權
c.客人開房後不超過兩小時房費簽免權
d.因酒店設施設備問題導致客人投訴，退房的房費簽免權
2.6發票調劑許可權
對於長期客戶、會員客戶，強烈特殊要求下，給予單次1000元發票調劑額許可權(必須在總開票額不超過營業收入情況下
2.7/股東匯報簽字同意後方可實施)
2.8甲方法人及股東直系、旁系等親屬的參與權
a.甲方親屬應聘本酒店工作，乙方有權選擇是否錄用(財務部門除外)
b.甲方親屬在職人員須同員工一樣，一視同仁、服從酒店的管理/規章制度，違規者乙方有權根據酒店相關處罰條例進行處罰
c.甲方親屬不得參與一線管理以及直接指責其它部門同事，必須服從公司程式化管理，違者乙方有權按照酒店有關規定進行處罰
d.甲方親屬不得跳過乙方直接把酒店日常問題匯報給甲方，違者乙方有權按“越級請示”對其進行相應處罰
第3條：任務指標及利潤比
酒店運營分為開業期和運營期，開業期為四個月(一般開業期為三個月，因考慮開業時間的特殊性)
3.1開業期
營業額任務指標定最低為平均13萬/月
營業費用及成本最高為3000元/天(前期廣告費用投入除外)
3.2營運期
營業額任務指標：
第一個月最低為20萬/月
第二個月最低為21萬/月
第三個月最低為23萬/月
營業成本及營業費用同淨利潤的比例為：5:5(不包括招待、逾期證件的辦理以及前期籌建尾款的支付)
第4條：解約期限的限制
契約生效後，甲乙雙方均不能擅自解除契約，任何一方無故終止契約均被視為違約，同時承擔違約責任。
第5條：解約期限的特別規定
如乙方的管理服務行為違反中華人民共和國法律法規、政府規章或其他有關規定及本契約的規定，致使甲方權益遭受重大損害，甲方可隨時通知乙方解除本契約並保留向乙方進一步索賠的權利。
第6條：破產解約的規定
甲方遇到破產或無力償付債項，財產受法院扣押、清算、接收或清盤，對方有權立即終止本契約。
第7條：在遭遇重大損失情況下的解約規定
對由於乙方工作的失誤而造成酒店的損失，甲方為保護自身權益，有權要求乙方在規定期限內做出合理解釋及實施有效的舉措以補救損失，如乙方超過規定期限仍未有明顯改善，甲方有權終止契約並保留向乙方進一步索賠的權利。
第8條：其它違約行為的解約規定
除以上條款外，以下情況也將被甲方視為違約，甲方可隨時終止契約：
甲方對乙方有直接監督權，在乙方營業期連續三個月未達到任務指標及利潤比超標，甲方有權和乙方終止契約
第9條：解約通知
1、若任何一方違約不能承擔本契約規定的責任，並在另一方要求承擔責任的書面通知發出後三十天還未能執行(假如該違約不能在三十天內辦妥，如違約方已有進行彌補違約行為的行動，則雙方協商可適當的延長期限)，另一方可有權，但不會影響其它權利和補償，用書面形式終止本契約，而不須另行通知或賠償。
2、契約任何一方如對違約一方不採取行使權利的行動，並不能被視為放棄其於對方隨後有任何違約事件時可採取行動的權利。
第10條：特別聲明
乙方所管理酒店經營項目以雙方協商後確認的管理指標為準，契約期限內若甲方發生項目更變、經營轉移及承包租賃，應以承租管理協定為準，乙方有權終止契約，乙方不承擔其它的管理責任和違約責任。
第11條：不可抗力的責任終止
如因不可抗力情況發生而導致雙方無法履行本契約規定的責任和義務，雙方均不承擔違約責任。
第12條：整體契約
此契約為甲乙雙方認同的全部相關條款，本契約未盡事宜，雙方確認將以契約附屬檔案的形式體現。
第13條：契約的組成及效力
本契約附屬檔案內條款是本契約的組成部分，與本契約具有同等的法律效力，任何一方未經對方書面同意，均不得對本契約進行修改。
第14條：契約的簽訂甲乙雙方均同意上述所有條款及細則，並由雙方受權代表人於契約、的每頁及下列簽章處簽名，本契約一式兩份，簽訂當日生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日