五、服務標準:
1.員工餐廳:
(1)乙方根據甲方需求提供餐飲服務保障,按照既定的食譜提供各種菜餚及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多種口味可供選擇。
(2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等,劣質變質等以次充好的食品食物。食譜每周更換,需提前列出選單,標明價格,送報餐廳管理檢查小組。
(3)在餐廳指定位臵公布每日選單及價格。
2.商務包間:
(1)菜餚必須出配圖菜譜,明碼標價。
(2)香菸、酒水價格在正常進價基礎上加10%,所有價格的確定須同甲方商定並經甲方書面確認。
六、保證金(不計利息):
1.乙方在 年 月 日協定簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。
2.乙方有義務保證對甲方提供設施、設備進行維護和保養,使用過程中損失的按同質同價自行配齊。協定期滿後,甲乙雙方交接清點中出現設備設施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外),按要求折合金額,在保證金中扣除,剩餘金額(不含利息),在甲方確認乙方無其他糾紛後,在十日內退還乙方。
3.若乙方違反本契約任一條款之規定或未經甲方同意擅自終止協定,甲方無需退還保證金。
七、承包期限:
1、承包期暫定十年,從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中,試承包期為6個月,從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內,如甲方對乙方承包工作不滿意的,甲方可隨時通知乙方解除承包契約,且無需向乙方說明理由,也無需向乙方支付任何費用。
2、在承包期十年里的每一個年度到期30天前,甲方同意繼續履行下一年度契約的,甲方應書面通知乙方,甲方不書面通知乙方的,視為甲方不同意繼續履行契約,該年度到期,契約自行終止。具體如下:20xx年12月3日前,甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前,甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方,……以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續將餐廳承包給乙方的,甲乙雙方繼續履行本契約,如有條款需要變更的,雙方簽訂補充協定。
3.在承包期滿前一個月,無論是否續約,乙方都需向甲方提出申請。
4、契約終止或提前解除的,乙方應於收到甲方通知之日起3日內,將必於乙方所有的可移動物品搬清,並與甲方辦理完房屋及設施設備等的交接手續。
八、違約處理:
1、乙方致力於園區企業職工提供優質服務,如經營期間乙方有違反本契約行為的或客戶滿意率未達70%的,甲方有權要求乙方進行整改,如乙方拒絕整改或經二次整改甲方仍不滿意,甲方有權單方通知乙方解除契約。
2、乙方如不能及時交納水電氣費用的,每延期一天,向甲方支付違約金 元,延期交納超過 天的,甲方有權單方解除契約。
3、契約終止或提前解除的,乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設施設備,乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續的,甲方有權進行停水、停電、停氣處理,造成相關損失的,由乙方自行承擔。同時,甲方將視為乙方放棄對室內物品的所有權,甲方有權自行接收並處臵,乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設施設備的違約金 元。
4、乙方如有違反本契約約定行為的或因乙方違約甲方解除契約的,甲方均不退還承包保證金,同時乙方還應向甲方支付違約金 元,並賠償因此而給甲方造成的全部損失。
九、仲裁:
本協定發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,由甲方所在地人民法院管轄。
十、本協定如有遺漏和未完善之處,在《餐廳安全生產管理規定》明確,《餐廳安全生產管理規定》作本協定的組成部分,具有同等法 力效力。
十一、 本協定及《餐廳安全生產管理規定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章後生效。甲、乙雙方各執貳份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包經營契約書範文3
甲方:
乙方:
甲乙雙方就 員工餐廳承包經營問題,經過友好協商,達成以下協定:
1. 甲方員工餐廳由乙方承包經營,供餐範圍僅限XX集團內部員工及公司客人,禁止對外開展經營行為,一經發現乙方有對外開展的經營行為,即處以乙方罰金 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除),甲方並可視嚴重程度,確定是否解除本契約。
2. 甲方提供就餐場地,收取乙方場地使用費,場地租金按元/月結算,場地衛生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據目前餐廳現狀提供相應設備(另附清單),正常性損耗後由乙方進行補給、維修,保證正常使用,餐廳產生的水電費用由乙方承擔並按 月 向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞,甲乙雙方應在認定責任人後予以賠償處理。
3. 甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留並由甲方統繳相關人員
4. 乙方在經營員工餐廳期應接受甲方的監督和管理,在甲方發現問題並通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題,否則視為乙方違約,甲方有權終止本契約。
5. 乙方按照甲方要求,於每個工作日時前,保證飯菜供應到位,不得無故或者藉口拖延、更改供餐時間。
6. 乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐,分別為主葷(全葷) 貳 副葷(半葷) 貳 素菜 壹 湯,米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌,供餐標準可通過甲乙雙方協商作出調整,乙方必須保證以每餐不低於160人的用餐量供應到甲方員工食堂。
7. 乙方應根據季節更替對菜品進行更新,並於每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份,且保證每月菜品種類不低於五十種,次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重複過的新菜品。
8. 經營期間,乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛生安全和環境衛生,對所有菜品進行72小時現場留樣處理,確保不發生群體性疾病傳染和食物中毒事件,如有發生,乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經濟賠償責任。
9. 乙方在經營甲方員工餐廳期間,所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗並接受甲方的檢查與監督。
10. 乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據,餐費每月結算一次,甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費,在甲方與乙方確認當月消費總額後 拾伍 個工作日內將前一個月餐費現金支付給乙方。
11. 甲方印製的就餐券只用於員工就餐憑證,不再做其他任何用途;乙方對於甲方就餐券除提供就餐服務外,可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品,且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現金和其他物品,甲方會對乙方的工作做不定期的監督、檢查,如果發現一次此類兌換行為,處乙方罰金人民幣 三仟 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。
12. 甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調查”,同時邀請乙方參與到調查之中(調查總分中員工評分占總分值的70%,副總級以上高管評分占總分值的30%),每次調查以70%的滿意率為合格指標,甲方將調查統計結果及整改意見三日內發至乙方,如果在調查中乙方不合格,甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期,如果在改善觀察區仍不能達到滿意率則甲方有權解除本契約。
13. 原公司小食堂繼續保留,單獨供應董事長及副總級以上高管用餐,副總用餐標準為10元/人/餐,董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算,如遇添加菜品可以在選單上單獨列出並由相關領導簽字確認。
14. 本契約有限期,自年日至 年 月 日止;契約期滿,同等條件下,乙方擁有優先承包權。
15. 甲乙雙方不得無故提前終止本契約;如需終止本契約,一方應該提前 叄拾 天通知對方。
16. 未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決,協商不成可向 人民法院起訴。
17. 本契約,甲乙雙方各執,契約需經雙方簽字、蓋章後方可生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日