酒店工程部工作總結 篇1
轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，比較好地完成了酒店領導布置的各項任務及臨時性、突發性的事件。
一、主要工作
上半年配合各部門完成保修單3956張，電話保修208次，空調系統春季全面維護保養1次，各類大小型改造15項。
具體工作及重要設施設備維修改造項目：
1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造;
2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造;
3、完成場外空調供回水總管改造施工工作;
4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;
5、完成柯岩廳對面天井吸菸處無框架玻璃門改造;
6、完成破皮沙發更換布藝沙發的契約簽訂及置換工作;
7、配合PA，對其在酒店西面的菜園地水電、設施設備進行維修、安裝及簡易鋼結構門製作工作;
8、對酒店宿舍陽台、樓梯各欄桿鏽蝕嚴重，進行全面的保養和油漆工作;
9、對客房四區走廊燈進行分路改造工作;
10、完成了中廣有線與酒店的使用契約續簽工作;
11、對酒店各區域空調末端機組進行清洗保養工作;
12、針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理;
13、統一對客房閉門器進行了加油及鬆緊度調節;
14、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改(正在進行中);
15、完成對各電梯靴襯集中進行檢查，對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換;
二、能源使用情況
使用數量：
1、水：上半年酒店用水量是44696噸、費用20.1132萬元，上半年用水量是47159噸、費用21.2216萬元，量減少了5.51%、費用減少了5.51%;
2、電：上半年酒店用電量是1258594度、費用116.6202萬元，上半年用電量是1467281度、費用136.3102萬元，量減少了16.6%、費用減少了16.88%;
3、天然氣：上半年酒店用天然氣22370噸、費用8.948萬元，上半年用天然氣28299噸、費用11.3196萬元，量減少了26.5%、費用減少了26.50%;
4、蒸汽：上半年酒店用蒸汽7608噸、費用143.2813萬元，上半年用蒸汽7481噸、費用165.5636萬元，量增加了1.67%、費用減少了15.55%;
三、人事培訓
1、上半年無新進員工;離職員工(領班)1人 ;
2、上半年對員工進行了主題為《工程維修質量管理》、《夏季用電防雷基本知識》、《幾
種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規律》、《制冷機操作程式》、《空調區域效果與漏水分析》、《設備的使用管理》、《設備的維護保養》等，培訓知識課程。
四、存在問題
1、部門與部門之間的協調溝通能力還需進一步加強。
2、還需加強對客服務情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。
3、員工專業技能還有待進一步的提高。
五、下半年計畫
工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計畫檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行 特別要提高客房，餐廳，娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後台形象，促使工作質量更上一個新台階。
重點抓好如下工作
1.狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌，儀容儀表，服務意識，服務程式，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電。對工程部技工實行優勝劣汰。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考核使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬體環境，為客人提供舒適的服務產品，使後台服務也充滿濃郁的酒店氣氛。
2改進工作服務程式，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前後台部門間，班組間，上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事。加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。並且有維修班組定期對前台使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
3按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計畫檢修和保養，做好電梯，中央空調，水泵，配電，供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管，風櫃的清洗保養，精心調試，確保中央空調主機順利運轉安全度夏。
4樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低和控制萬元收入比。
5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創立和諧美好的環境。
總之，事情無論大小，要乾就要乾最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
20xx年7月 工程部
酒店工程部工作總結 篇2
20xx年工程部的工作，在酒店指導的關心保護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克制了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業業、任勞任怨，比擬圓滿地完成了酒店指導布置的各項任務。
一、開展預防維修，進步設備成效。
(1)四月初，對中央空調1號主機進展年度維修保養，採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，去除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作範圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進展季節性維修保養，更換軸承和防水密封，並做防鏽處理，使設備的工作效率恢復到正常運行程度。對中央空調系統進展挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3台冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處於最經濟的運行狀態，即降低了設備磨損，又節約了電費。
(2)對空調製冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進展一級維修保養。拆下風機盤管，進展除塵除垢清洗，對電機進展加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，進步製冷效果，對大堂空調櫃機進展化學清洗、調整。全年共完成20颱風機盤管的維修保養任務，每台維修本錢僅為30元。
(3)在進展一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進展保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進展除塵、清洗和加油。去除衛生間排水管s彎處的頭髮等雜物，保持排水暢通。
二、採用新型建材，解決遺留問題。
(1)客房一樓走廊的牆紙由於牆體水而發黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，採用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不鏽鋼秀的牆裙，美觀大方，杜絕了牆體水發黑的現象。同時為了到達消防標準的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽台落地窗每次下雨都發生水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，採用不鏽鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案，採用911防水卷材做三油二布的`防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗後，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的缺乏進展整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業餘文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電開關改為漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產平安。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，進步出租率，為酒店增加了收入。
小結：通過對市場上新型建材的理解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業標準和工藝要求進展施工，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。
三、加強能管理，杜絕跑冒滴漏。
(1)酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用頂峰時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進展分析^p 比擬，現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受進犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進展整改，使每個承包部門都單獨一路電到工程部總配電櫃進展計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐，由於設備老化，能耗很高，20xx消耗柴油達50噸。為了節約能，我們一方面向指導提出能轉換的合理化建議，起草了《酒店熱交換可行性分析^p 報告》;另一方面採取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進展準確控制，根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數，由原來每天34次減少到每天23次，降低了設備的無功損耗。對閒置不用的蒸汽管道進展封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油，防止了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不平安等問題。20xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節約了4噸。
(3)酒店的消防系統由於和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力缺乏，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，並且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進展封堵和隔離，將客房樓層後工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的平安隱患，向承建的廈門金廈消防平安工程公司發出了《平安隱患告知函》和《整改通知書》，要求儘快解決。
小結：通過對水、電、油等能的嚴格管理，減少能損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運本錢，進步計量精度，為酒店的本錢核算提供了準確的根據。
四、狠抓質量監視，嚴格工程驗收。
(1)在會議廳裝修的前期準備工作中，我們對整體布局進展了統籌規劃和需求分析^p ，製作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖，供指導和設計人員參考。在工程招投標中，我們根據設計圖紙和現場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標檔案》。根據建立工程定額估算出工程標底，供指導在招投標中作為決策參考，(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標後，又立即制定了《會議廳裝修工程施工契約》草案，保證了工程如期開工。
(2)在會議廳裝修中，嚴把質量關，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進展全程監視，核對進場材料的品牌、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道，按標準進展24小時加壓試驗，對強電線路進展耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網和混凝土鋪設都進展了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝，都提出了嚴格的要求，對不標準行為立即責令整改。根據會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬頻上網、投影銀幕等線路的預埋，並預留了今後開展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備，進展整修、安裝和調試，為酒店節省了購置調音台、攻放機、音箱的費用。
(3)在會議廳裝修工程開工驗收和工程結算中，對木作、吊頂、塗料、油漆、牆紙和地毯的面積做了準確的丈量。對工程質量嚴格把關，發現問題立即責令整改。除了組織酒店相關部門進展驗收外，還邀請消防部門對工程進展驗收，裝修工程的質量到達了消防標準的要求。
小結：通過對會議廳裝修工程進展認真的質量監視、標準的工程監理、嚴格的開工驗收和準確的工程結算，使工程質量到達了設計要求，工程造價控制在預算範圍之內。
五、尋找缺乏之處，進步管理程度。
(1)在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊精神;工作積極主動，設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。但凡部門能做的事絕不推辭，但凡部門能完成的任務絕不向外發包，主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座，對客房和前台效勞員進展寬頻上網操作培訓，對部門員工採取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會，學習酒店的規章制度和崗位責任制，對前期工作進展講評。發揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，進展討論和解析。部門工作井然有序並充滿活力。
(2)雖然在20xx年的工作中，比擬圓滿地完成了酒店的維修保養工作和指導布置的各項任務，獲得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。詳細表現為：
①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
②技術程度參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作才能、工作依賴性較強;
③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。
小結：酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的理解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的才能，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力進步管理程度。
現代酒店的競爭，已經從前台比硬體、比銷售、比效勞，開展到了後台加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經歷，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建立成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮鬥的目的!
酒店工程部工作總結 篇3
平平年是簡單而不平凡的一年，物業服務行業面臨很多嚴峻的挑戰，經濟效益也不如往年景氣，市場競爭也比較激烈，因此工程維修也有了更高的要求。為了適應市場要求，我們在今年不斷提高工程維修技能，整體工作績效，專業技能，服務態度，制度規章及外圍單位管理等方面有了逐步明顯提升。為了總結經驗，尋找差距，規劃前景，促成平平年工作再上一個新的台階，現將平平年工作總結如下：
一，主要工作匯報：
1，疊加區域公共樓道照明開關改聲控和觸摸延時開關;今年第一季度主要對疊加公共樓道照明設施開關進行更換改裝，將總進戶門進門口和樓道拐彎口換成聲控延時開關，業主家門口換成觸摸延時開關，在也不會發生業主到家忘了關燈，促使燈泡燈頭燒壞的現象發生，也達到了節能的效果。
2獨棟弱點問題查找和恢復監督工作
由於獨棟別墅違章改建導致弱點系統全部癱瘓，43戶線路全部斷，24戶主線斷，報警電源壞1隻，平壞4隻，系統隔離器壞6隻，控制箱壞4隻，在公司領導和服務中心經理多次和開發商協調溝通下，得到了開發商同意解決，在施工隊進入施工現場時，我們克服人員少，進行時時監督，兩人相互輪著看，除了給業主正常報修外，其餘時間都跟著施工隊，當然在跟著的時候也發現了不少問題，偷工減料，能省事就省事的解決辦法，埋線管不夠深等問題，在我們強有力的要求下，促使施工隊按照標準施工，如今獨棟弱點基本已經恢復了常態。
3日常維修工作的開展;
今年我工程部接到維修單張，完成張，修繕率在百分以上。先後完成了疊加區域38台電梯基坑水泥塊及垃圾清理工作，70號門口總污水管道下榻更換維修工作，疊加69號，70號，72號，82號，94號，95號，101號合計7戶沒上水總閥，由於開發商施工隊種植綠化時把埋住了，通過我們工程部兩個多星期的努力查找，找到5戶總閥的位置所在，把挖出來後，重新提高了井的高度並做了井蓋，還有95號和101號由於沒找到，最後協調自來水公司關掉總閥，停水兩小時，重新安裝了閥門，並給疊加區域所有井蓋塗上了綠色的油漆，促使其和綠化形成一體。另對二組團景觀橋護繩的更換，梅雨季節對小區所有房屋滲漏水進行檢查，對有滲漏的及時和開發商施工隊聯繫，及時維修，此工作得到了業主充分肯定。在雷暴雨期間及時對小區明溝管道垃圾疏通工作以及做好排洪防汛工作，在今年的第三季度著重對小區屋檐滴水，老虎窗滲水，存在各類遺留問題進行匯總，發文開發商協調解決，目前由於屋檐滴水開發商施工隊明確說明無法修復，該問題真在協調之中，尋找積極可行的辦法。另在今年梅雨季節來臨時給三組團安裝了一台380v水泵，由於先前沒有380v電源可供，我們克服人員少，時間緊的情況下，開路面槽，挖溝埋管，穿線，固定，終於趕在暴雨來臨時安裝好，確保了今年防洪工作圓滿順利的完成，在今年火災日的第二天我們就對小區所有的消防設施進行檢查，檢查時發現的問題還是比較多的，有點是平時有點疏忽沒注意到，比如電梯基坑油杯油溢出來，沒有及時清理，如果有什麼菸頭掉下基坑，這也是火災事故的苗頭，我們及時組織電梯保養人員給予清理並督促以後發現滿時及時做好清理工作，另外疊加樓道消防滅火器20隻壓力已經不夠，另外服務中心也需要增加一箱滅火器，該問題已經向余經理做了匯報。還特別向幾個外圍單位強調做好消防工作，對所管轄的電器設備做好絕緣測試，線頭螺絲緊固工作，這個月主要對幾個組團河道的潛水泵進行絕緣檢測工作和所有上水管，各類閥門，水泵，做好防凍工作。
4，日常設備維護保養情況
目前小區設備保養情況總體還是比較到位的，所有的設備按照設備保養說明書進行保養，目前都處於良好的工作狀態。
二，本年度工作遺留問題
1，小區羅芬路美蘭湖路圍牆千多平方刷油漆保養問題，由於該處圍牆比較超高，我們維修人員包括我在內只有兩名，一周工作日除了休息天，只有三次碰在一起的機會，還有負責處理業主日常報修，所以在人員配置方面是很
難完成的，因此該工作也向余經理做了匯報是否請外單位人員完成，等待回應中。
2，小區一號橋二號橋的欄桿，大閘門的設備，63號閘門設備，兒童樂園，刷油漆保養，油漆報告已經打了，正在等待油漆。
三，目前存在的問題
1)專業技術水平還比較欠缺，一專都能的水平還達不到
2)工作流程中，規範操作的統一性不強，對外圍單位監督檢查工作做得不夠細緻
3)養護單寫的不是很規範，字跡不夠工整，
四，平平年美蘭金邸維修工作重點構想;
針對以上提到的問題和薄弱環節，平平年對我們美蘭金邸維修工作初步構想主要圍繞“計畫，完善，規範，落實”。等幾個方面開展
1)計畫：主要對平平年的工作做一個全年工作計畫，月月有進展，周周有活忙，天天有落實。根據小區實踐工作需要進行合理分配人員，把工作落實到人，責任到人。
2)完善：根據公司“精細化服務標準”的方針，對美蘭金邸工程部的工作進一步細化，將精細化服務落實到日常工作的所有階段和環節，形成一套完整的從工程維修養護單看為業主服務的滿意程度
以上就是我平平年工作總結，有不足之處還請領導和同事們批評指正!
酒店工程部工作總結 篇4
20xx年工程部按照酒店的標準要求，我工程部全體員工在酒店指導的正確指導下，以及同各部門的親密配合，團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店指導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的平安運行，獲得了一定的好成績，在今年(1——11月)工程部共維修單1832張，7899項， 報修2638項，總計10537項。
一、自進xx年以來，工程部的全體同志按照酒店指導每次召開的有關會議精神，我們都可以認真傳達，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，進步工作效率和效勞質量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷，及時排除，絕不留後患。
二、在工作中，工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作，及供水和供電等設備的正常運轉，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評複審，工程部的工作量增加不少，工程部克制人員少，維修量大，做到了應修必修，修必修好的原那么，應定期保養的設備，就一定保養好，每一項設備都有設備主人，每天巡視，發現設備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡迴檢查發現;高壓配電設施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續使用，易造成相間短路爆炸，對設備造成重大損壞，後果不堪構想，為理解決這一重大隱患。
我們工程部的員工及時向經理匯報，經過商討，制度了維修施工平安方案：對電纜接頭進展處理，添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進展全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視，又相續對其它設備進展全面檢查，發現部分設備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱，如繼續滿負載的使用，將會造成相間短路，對設備造成重大損壞，經過開會研究決定對此進展維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進展維修處理，過程中員工們不怕髒，不怕累克制了一切困難，各人發揮了各人的技能，保證了酒店電設備的正常運作。
三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動，互相交流，互相學習取長補短，不斷增強業務知識程度。利用開會的`時間，從酒店的十大敬請 接聽，以及智慧型鎖維修方面的根底知識和電梯平安操作等多方面培訓，特別注重設施的維護保養!有方案的進展培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業務技術學習培訓，有方案的進展培訓，收到了相當好的效果，使他們儘快熟悉酒店的各項設備，做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。
四、工程部經理經常利用例會強調的就是平安及工作考前須知，為了確保酒店設備的平安正常運行，就要進步員工的專業技術程度和突發性事故的應變才能。準確判斷迅速排除各種設備故障，保證了酒店的設備正常運行。
五、在節約能、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改良的，那些是無法改良的，在以後的改造中要考慮的，都要進展分析和排查，做出了節能方案和措施。
1、加強了對空調的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調過清網的清洗，進步製冷效果，同時我部門還根據氣溫、客情、靈敏控制空調的開與關的時間，把空調溫度設定在26度以上。
2、對功率較大的機電設備，加強巡查確保電機、水泵處於良好的運行狀態，杜絕跑、冒、漏的現象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4、太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水缺乏而開爐燒水次數，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進展改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5、今年星評複審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承當此項工程，為酒店節省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進展結合分析 ，出現異常當即查找原因，強化節能意識。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不管份內的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與指導要求的還有一定的差距。我們決心在今後的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距，進一步進步每位員工的思想素質及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出的奉獻。
酒店工程部工作總結 篇5
工程部在酒店的正確領導下，兄弟部門的配合下，按年初制定的計畫，團結拼搏，埋頭苦幹，低調幹事，開拓創新，提高人員素質，提高管理和技術水平，做好酒店的有效服務保障和節能降耗工作。具體表現在：
一、合理安排人員，做好日常維修保養。
酒店設備設施已經運行6年，很多設備設施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設備設施的維修任務越來越重。在人員沒有增加的情況下，通過加強內部管理，充分發揮部門領班主管的作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質、保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務及保養工作。
1、完成各部門日常電話報修6000項左右（日常報修記錄統計）。
2、按照年度保養計畫，每月定人、定時完成酒店設施設備的計畫檢修保養工作，並由部門每月組織領班、主管進行複查保養到位情況，發現問題及時提出整改，確保酒店設施設備正常運行，延長設備使用壽命。
3、針對酒店一些設備老化故障頻發，影響服務品質，對部分設備進行了更換。今年對客房衛生間門鎖、七樓客房門鎖進行了全面更換，把原先燈管式消防疏散指示燈改換成LED型，即省電又減少維修量，且保證隨時消防檢查都能合格。
二、加強局部裝修改造，提升酒店硬體品質。
1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造，極大提升了酒店的硬體設施水平和檔次。
2、加強泥木漆的維護力度，今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪，部分家具、門進行油漆翻新，對餐飲包廂、客房過道及部分房間的牆紙進行了全面的更換修補，今年餐飲、客房牆紙更換面積達到4500平方。
3、對部分區域進行合理改造，完善酒店現有功能。如：把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間，極大方便了服務人員的操作程式。
三、摸索設備經濟運行規律，深挖節能降耗潛力。
1、加強對空調的管理檢查維修力度，今年夏季委託專業公司對酒店90萬大卡空調大機組進行了修復，保證了空調機組可以間歇性開停，並加大了對空調迴風網的清洗力度，提高空調運行效果，同時部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調溫度設定在夏季26度以上，冬季在20度以下。
2、對功率較大的機電設備，加強巡查保養，確保電機、水泵處於良好的運行狀態，杜絕跑、冒、滴、漏的現象。
3、對空調要求高的一些營業區域（二樓會所、39系列客房等），單獨配置了分體式空調，可以靈活的滿足客人的需求，而不受到中央空調開啟時間的限制。
4、在各營業區域，不影響燈光照明亮度的前提下通過節能燈改造，減小燈光耗電量達到節能目的，如會議中心走廊壁燈、吊燈及小會議室的吊燈等，光走廊內的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度，節能效果明顯。
5、加強酒店能源管理，在不影響服務質量的前提下，嚴格控制能源浪費，全年萬元能耗比控制在7.5%左右。
四、尋找不足之處，提高管理水平。
1、在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、發揚團隊精神；培養員工工作主動性，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不外包，主動圓滿地完成各項任務。對部門新員工採取傳、幫、帶的培訓方法，部門定期組織學習酒店的規章制度和崗位責任制。部門管理髮揚民主，充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，共同進行探討和解析。
2、雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：
1）員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；
2）技術水平參差不齊、個別員工技術教差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；
3）工作主動性不夠、工作效率降低、節約意識較淡薄；
4）對酒店一些大設備維護不夠重視，導致大件設備故障較多；
5）酒店熱水系統時常出現壓力偏小、忽冷忽熱現象，至今也沒有完全解決。
五、全年營業額增加，能耗對比如下：
項目
酒店能耗
計畫用量
實際用量
與計畫相比
電（度）
1285000
1313605
28605（+2.23%）
冷水（噸）
38685
33654
—5031（—13%）
熱水（噸）
11750
1xx99
—651（—5.54%）
燃氣（方）
226000
229763
3763（+1.675）
柴油（噸）
20
19.8
0.29（—1%）
酒店工程部工作總結 篇6
20xx年即將過去，新的一年即將開場。20xx年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開場的一年。在這將近一年的時間中我們酒店工程部通過努力的工作，也有了一定收穫，瀋陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店於20xx年7月9日正式試營業，得到了集團指導的一致認可和社會人士的一致好評，給全瀋陽創造了轟動效應。這可喜的成績與工程指導的英明指導、以身作那么及工程部全體員工的辛苦勞動是分不開的，也是我們工程部上下團結協作的結果。
一、工程概況：
瀋陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店是一個集辦公、餐廳、寫字間、客房、大中型會議室等功能的五星級酒店。工程建築面積118842.52平方米，工程為鋼筋混凝土框架構造，主體六層，部分為二層，建築高度為24米，其中1400超大無柱式大宴會廳上有9道30米長截面為500x1600mm的預應力梁，可同時包容1400人。工程牆體砌築採用混凝土小型空心砌塊，外立面裝飾採用石材幹掛。屋面防水採用SBS改性瀝青防水卷材兩道，採暖採用水熱泵及中央空調系統。電訊設計有綜合布線、有限電視、播送系統、筆錄電視監視系統、車庫管理系統。20xx年11月，第二__屆長春、哈爾濱、瀋陽三城市優質工程觀摩活動在瀋陽市圓滿落下帷幕，瀋陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店工程榮獲20xx長哈沈三市觀摩工程金獎。
二、20xx年全年工作內容：
1、2月份的北方還處在“千里冰封，萬里雪飄”中。但為了完成酒店巨觀方案。工程部與石材施工單位屢次溝通，克制重重困難繼續施工。工程部全體人員不懼嚴寒困苦，堅守在施工現場第一線，保障了酒店外牆石材工程保質保量按期完成。
2、瀋陽整個冬季平均氣溫零下12度，為了保障酒店室內可以正常施工，工程部採取了對酒店所有門窗洞口封閉，室內集中供暖的措施。工程部從酒店工程全局的角度考慮，按照工序的側重點不同，為裝修單位、配套單位提早提供工作面，保證了施工現場有條不紊的施工秩序。
3、3月份根據酒店管理公司及酒店籌建辦發文，對酒店設備間、廚房等重要功能性房間進展大面積的拆改。工期緊，工作量大且施工難度大。工程部全體員工克制困難險阻，與施工單位屢次溝通，安撫牴觸情緒。對施工現場每個細節都認真研究，做到心中有數。在人員管理方面工程師直接收理到施工單位的施工班組，掌握施工現場的第一手情報，對瞬息萬變的施工環境做到最有力的掌控。
4、4月份大地解凍，萬物待覆蘇。酒店工程進入了關鍵性時期。工程部全體員工抱著“不成功便成仁”的信念，為保障酒店按期試營業，開場衝刺。其中，重中之重的工作就是酒店室外園林景觀工程。因為瀋陽的特殊環境制約，所以造成要在兩個月的時間內完成占地面積7萬多平米的景觀綠化工程，包括一萬平米人工湖、大型表演亭、湖邊木棧台、網球場、大型水景噴泉等硬質景觀工程。其工作難度及工程量之大不言而喻。在這最緊急的時刻，工程部吳總親臨施工現場一線指揮，屢次在施工現場指出關鍵性的指導思路，帶著工程部全體員工屢次改變被動場面。在指導以身作那么的鼓舞下，工程部全體員工加班加點，在這60多天裡根本每天工作到晚間10點左右。在這艱辛的日子裡不管白天黑夜，大家總能在施工現場見到吳總那熟悉的身影，並且指導對工程部全體員工的關心令大家無比感動，發自肺腑努力工作。最終，在指導強大的凝聚力下，通過工程全體員工精誠合作及相關部門的積極配合，圓滿的完成了酒店室外景觀園林工程，得到了集團指導的一致認可。
5、5月份酒店內部工程進入裝修後期完善和功能安裝階段。大批量的細節問題向火山噴發一樣湧出，工程部按照現場實際情況，做了充足準備。編排了大量施工節點方案及相關措施，及時的改變了管理思路，從原來的片區管理分解到分項管理。保障酒店工程順利的度過這黎明前最黑暗的`時期。在這期間，有一個人令大家萬分感動，他就是水暖工程師李國棟。因血脂血壓問題，醫生屢次勸阻他休息養病，但是他在這關鍵的時期為了酒店順利試營業的目的，堅持將自己的安康放到第二位。靠著打針吃藥，仍然堅持在施工現場第一線，保障了酒店工程後期大量設備的配合安裝。目前，李國棟已根本痊癒，仍然活潑在酒店開業後的設備調試與保障中。當大家聚到一起議論起那時候的點點滴滴，都只是會心的一笑。
6、6月份陽光明媚，終於見到了成功的曙光。但是工程部全體員工並沒有絲毫的懈怠，而是更加的忘我工作，考慮的更加全面，加強對細節的掌控。與酒店管理公司的同事一起，積極的協調酒店試營業之前的準備工作。加強酒店室內外的保潔工作，積極組織配合酒店的相關驗收工作。對消防驗收等提出的相關問題進展第一時間的整改。保障酒店試營業前到達最正確狀態。
7、酒店成功試營業以後，還有許多需要改建和維修的零星工程，例如：室外轎車貨梯工程、德國餐廳、酒吧裝修工程、公共衛生間改造、中餐廚房改造、增加垃圾平台、防水維修、大床房改造、酒店冬季防凍措施施工等工程。根據酒店管理公司的相關發文，工程部積極組織人力物力在第一時間給予解決。保障了酒店的正常運營。
8、酒店可以在20xx.7.9日正式試營業。離不開瀋陽騰越建築公司對工程部的人力及材料的全力支持。在這180多天不眠的日日夜夜裡，工程部所有成員堅守崗位、為20xx年7月順利交工付出辛勤的汗水，展現了我們碧桂園鐵軍的風采。
三、20xx年工作的缺乏
1、零星分包契約管理方面：契約內容不夠詳細、不全面、不及時等，約束與獎罰方法執行且無最大效力，來促使被管理對象更好的自覺和加強管理。
2、繼續加強工作方法方面的學習，進步工作效率，對於個別節點抓得不死，要落到實處。
四、20xx年工作的展望
基於指導們的認可及期望，將35#地塊及購物中心兩大重要工程交由酒店工程部管理。酒店工程部全體員工倍感振奮，強烈的使命感悠然而生。但是要到達指導的期望值及各種的節點目的，仍然任重而道遠。
1、首先在開發報建階段，弄清開發、出圖流程。要多學多問，隨時與相關單位、部門保持溝通，獲得第一手資料，如有任何問題第一時間向指導報警，以保障施工圖紙按出圖方案完成。
2、在工程招標階段，積極配合相關部門進展招標工作。加快經辦流程的效率。這個階段組織工程部全體員工對圖紙進展深化的理解和研究，提早進入備戰狀態。研究公司相關質量規定，結合詳細的節點圖紙進展深化，匯總。將來在施工過程中，部件節點作為單獨的一項來重點控制。
3、待施工單位確定後，要與施工單位反覆溝通，確定施工總體方案及相關細節方案，編排相關進度方案。在保證平安及進度的同時，有效的進步質量。立志將35#地塊的總體效果進步到一個新的台階。
4、要增加部門內部的會議次數及質量，有效的進步凝聚力、團體協作力。在不同的節點階段交與不同的任務及目的，讓每一個員工清楚目前自己的工作重點及工作內容。最大化的鼓勵每一個人的工作積極性，增強團隊的戰鬥力。
5、平安方面真正意識到平安消費是企業和個人鑄就的前提和保障。可以認識做到“以人為本，平安第一”的社會態度，可以做到平安設施的投入、平安教育、預防為主的重要性和必要性。在施工現場平安管理工作中，我們把“三寶、四口、五臨邊”、現場文明施工、對施工班組的平安教育、排查平安隱患作為工作的重點，為工程的順利進展保駕護航。
6、質量方面工程部與各相關單位簽訂質量協定，並成立質量檢查小組，每周召開一次專項會議，所有參建班組和工程部管理人員共同學習標準、標準、共同討論圖紙和施工遇到的問題。
在施工過程中發現的質量缺陷在施工中落實解決，真正做到質量問題在質量檢查小組的動態管理之內。裝修階段嚴格按照國家標準、標準與分戶驗收標準施工，把各項質量落到實處。
7、本錢控制方面，施工初期編制了詳細的施工預算和材料用量方案，在施工過程中根據現場條件的變化、設計變更、洽商等變化因素又逐步加以完善。各施工班組憑任務單領料，材料進出庫有詳細的記錄。在保證材料正常供給的情況下，杜絕浪費。
五、20xx年即將到來，讓我們從工作中找出缺乏和優點。 認識差距，承受經歷，汲取教訓，在今後的工作中揚長避短，進步和改良施工方法，這是我們大家共同的目的。希望大家可以完善自己的觀點和意識，不斷進步專業素質和程度，加強責任心，培養愛崗敬業精神，以人為本，強化管理，增強團隊合作精神。讓我們的成績鑑證“鑄就沈碧，展現鐵軍風采”。
酒店工程部工作總結 篇7
在忙忙碌碌中時間總是過得飛快，不經意間麗軒酒店試運營已經快五個月了。酒店自五月份初步驗收以來進入試營業設施設備運行基本正常。
一、五月份我們對電梯的五方通話進行了改造，五方通話現已正常可以使用了。餐飲包間使用之後發現空調效果差，隨後給每個餐飲包間都增加了空調終端設備，餐飲包間的環境溫度得以改善。工程部對酒店戶外廣告燈、門頭燈、安裝了時間控制器使戶外廣告燈開啟的時間自動控制，這樣既能保證戶外廣告燈的準時開關，又能節約用電的目的。
六、七月份工程部給熱水箱安裝了自動補水裝置，從而保證了熱水24小時不間斷。廚房裝滅蠅燈、消毒燈、風幕機、隔油池安裝照明、布草房安裝水龍頭等工作。酒店為應對停電後能正常營業，安裝發電機，當天晚上就組織人員加班配合施工方布線，一直忙到第二天早上才結束。
酒店運行期間發現不少問題，1、廚房的防水向地下室是漏水；2、隔油池溢水問題；3、酒店空調冷凝水管道沒有落差致使空條冷凝水排不去，還有部分空調管道沒做保溫，從而造成房間吊頂被水泡的發霉；4、餐飲包間、客房的衛生間防水以及下水地漏沒用多長時間就堵塞等問題。經過多次聯繫施工方大多數問題已經解決。
在進行維修保養的房間內，同時對客房。餐廳內其他設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道、和滑輪；檢查床頭開關燈具、家具和馬桶水箱等。拆除衛生間下水管道清理頭髮等雜物、保持排水暢通。戶外廣告燈、鍋爐、空調運行工程部根據季節天氣及時的作出相應的調整，從而保證經濟運行。下一步工作計畫：：1定期檢查走道、房間的壁紙，吊頂、定期檢查房間的
水電。2對公區域做好照明、設施設備日常檢查。3對空調、鍋爐做好月保養、季度保養計畫。
二、查找不足之出，提高管理水平。
1、在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊精神；工作積極主動，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做到的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外推諉，主動圓滿的完成各項任務。定期召開部門例會，學習酒店規章制度和崗位職責制，對前期工作進行總結。發揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。
2、雖然在酒店的前期工作中，比較完滿的完成了酒店前期保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：（1）員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；（2）技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；（3）工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。（4）維護保養不力，造成被動局面。
三、終工作目標現如今酒店的競爭越來越激烈，已經從酒店前台比硬體、比銷售、比服務，發展到了後台加強工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習其他同行酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之分斗的目標！
酒店工程部工作總結 篇8
酒店工程部在xx年度除了按照年度工作方案要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建工程，使設備設施能在狀態，詳細總結如下：
一、設備運行
1、市電;高壓櫃運行正常，五台變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電箱完好無損無故障現象。
2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6隻集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三台鍋爐運行根本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進展保養清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好根底。
二、維修工程：
工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多隻，更換各種燈泡燈管1200餘支。維修各種木製品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40餘間，修補外圍花崗岩路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的`。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。xx年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開場，對冷熱水系統管道進展了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，進步設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、人力資：
本部門在編職工為21，外聘人員1名(油漆工)，其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名。外派安徽工程1名，雖然在工作中，比擬圓滿地完成了酒店的維修保養工作和指導布置的各項任務，獲得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，詳細表現為;
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術程度參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作才能、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的理解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的才能，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力進步管理程度。
現代酒店的競爭，已經從前台比硬體、比銷售、比效勞，開展到了後台加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經歷，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建立成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮鬥的目的!使設備設施能在狀態運行。
酒店工程部工作總結 篇9
尊敬的工程部總監：
你好！
一份耕耘、一份收穫。在xx大酒店各位領導和您的正確指引和辛勤工作下，xx大酒店於20xx年3月26日開始試營業。回顧忙碌緊張而又充滿挑戰的三月份，期間既有成功的喜悅，也有不少的不足與缺憾。現將三月份工作匯報如下。
一，工程問題
自三月月初確定試開業日期後，遵照業主方、酒店管理層以及您的要求，制定了詳細的工程整改時間計畫表，並以此為綱嚴格要求各施工方，堅持每日跟催、每日落實施工進度、每日檢查、每日匯總上報新問題的工作方針。實行靈活的工作方式方法，抓大放小，嚴格控制影響酒店開業的工程問題進度。終於在酒店試營業前夕，將所管轄系統內直接影響酒店開業的問題基本解決，其餘問題也在有條不紊的逐項解決中。具體解決的有：
①，—1F廚房的臨時排污工作；
②，—2F各排污泵的.工作故障；
③，客房上下水及潔具問題的逐間整改；
④，庫房工具、材料的前期入庫及管理髮放；
⑤，—2F隔油池的安裝工程。
二，管理
加入已兩月有餘，充分認識了先進的管理理念和成熟的管理模式並不斷學習，努力提高自己的管理水平，豐富管理方法。管理的核心是對人的管理，在對人員的管理上，嚴格以標準對待自己以及所管轄的員工。針對目前人員不足的情況，在工作中採用以身作則的方法充分調動員工主動積極性，主動放棄休假，三月份累計加班78小時。在東消防電梯集水坑滿水情況發生後，不等不靠，帶領員工、自己動手，下井解決了污水泵堵塞、底部淤積的問題；嚴管理、嚴要求，盡力做到人盡其力、物盡其用，—1F廚房使用後，下水一直不利，在員工配合下，用新購置疏通機掏出編織袋兩條，後在施工隊配合下徹底疏通該管道。在要求員工技術能力的同時也注意員工綜合能力的提高，讓每個員工知道什麼應該做，什麼不可以做，讓每個員工明白標準與要求。三月份，我組員工無一例違反酒店及工程部紀律的記錄。
三，學習及培訓
人外有人，天外有天。秉承活到老學到老的學習理念，理解培訓也是一種福利的含義。三月份組織帶領員工參加了調光系統；洗衣房設備；廚房設備；自動旋轉門；電子門鎖等專業知識培訓。並作為協調員組織本部門員工參加了酒店進行的員工入職培訓，以及考勤制度培訓。作為培訓者對工程部員工進行了禮儀禮貌、崗位責任制等四項培訓。
四，不足
因受不先進管理模式多年影響，自身轉型能力較差，本月內因不注意細節，曾兩次給工程部工作帶來不良影響，對此深表歉意。在以後的工作中，一定會嚴格要求自己，同樣的錯誤絕不會再犯。
順頌商祺！
20xx——
x後附4月份工作計畫
工程問題：
四月份工作計畫
1，室外排污管道的跟進
2，高、中區供水壓力不穩問題的跟進
3，樓層壓力檢測的安裝工作
4，維修工作間設備安裝工作
5，客房上下水問題的再次逐項整改
6，各系統移交、資料工作
x以上工作須於月底前完成
其他問題：
1，庫房管理及材料、工具管理制度的落實完善
2，能源統計與分析的完善
3，巡檢制度的完善
x月中前完成
培訓計畫：
1，4月8日，噴淋系統知識培訓
2，4月中旬，工程部SOP培訓（時間待定）
妥否
請批示
機管組：
20xx—4—1
酒店工程部工作總結 篇10
20xx年工程部的，在酒店的關心護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業業、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。
一、開展預防維修，提高設備功效。
（1）四月初，對中央空調1號主機進行維修保養，採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作範圍內。對冷卻泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，並做防鏽處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3台冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處於最的運行狀態，即降低了設備磨損，又了電費。
（2）對空調製冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高製冷效果，對大堂空調櫃機進行化學清洗、調整。全年共完成20颱風機盤管的維修保養任務，每台維修成本僅為30元。
（3）在進行一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭髮等雜物，保持排水暢通。通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間，在製冷效果大幅度提高，空調開啟延長的下，耗電量比20xx年下降了12%，節電25000度。
二、採用新型建材，解決遺留問題。
（1）客房一樓走廊的牆紙由於牆體滲水而發黑，影響了酒店的形象。我們向提出解決，採用木夾板刷991防水做底襯防水組合，面板為不鏽鋼秀的牆裙，美觀大方，杜絕了牆體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規範的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
（2）七樓客房外陽台落地窗每次下都發生滲水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，採用不鏽鋼加板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案，採用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做4小時閉水試驗後，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行，在36個房間安裝有線電視線，豐富了員工的業餘文化。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了。
小結：通過對上新型建材的了解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業規範和工藝要求進行，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。
三、加強能源，杜絕跑冒滴漏。
（1）酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用高峰時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行比較，現場各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電櫃進行計量，選用的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
（2）酒店的燃油鍋爐，由於設備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達50噸。為了節約能源，我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析》；另一方面採取有效，安裝熱交換器溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。鍋爐的開啟次數，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設備的無功損耗。對閒置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。200年消耗柴油為46噸，耗油量下降了x%，同比節約了4噸。
（3）酒店的消防系統由於和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，並且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層後工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求儘快解決。 小結：通過對水、電、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準確的依據。
四、狠抓質量監督，嚴格工程驗收。
（1）在廳裝修的前期準備工作中，我們對整體布局進行了統籌和需求分析，製作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖，供領導和設計人員參考。在工程招投標中，我們根據設計圖紙和現場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標檔案》。根據建設工程定額估算出工程標底，供領導在招投標中作為決策參考，（開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元）。開標後，又立即制定了《會議廳裝修工程施工》草案，保證了工程如期開工。
（2）在會議廳裝修中，嚴把質量關，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進行全程監督，核對進場材料的、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道，按規範進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝，都提出了嚴格的要求，對不規範行為立即責令整改。根據會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬頻上網、投影銀幕等線路的預埋，並預留了今後發展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備，進行整修、安裝和調試，為酒店節省了購買調音台、攻放機、音箱的費用。
（3）在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中，對木作、吊頂、塗料、油漆、牆紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關，發現問題立即責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外，還邀請消防部門對工程進行驗收，裝修工程的質量達到了消防規範的要求。
小結：通過對會議廳裝修工程進行認真的質量監督、規範的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算，使工程質量達到了設計要求，工程造價控制在預算範圍之內。
五、不足之處，提高管理水平。
（1）在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊；工作積極主動，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外發包，主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座，對客房和前台服務員進行寬頻上網操作，對部門員工採取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會，酒店的規章制度和制，對前期工作進行講評。發揚，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。
（2）雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體為：
①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；
②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；
③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。
小結：酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和的教育，努力提高管理水平。現代酒店的，已經從前台比硬體、比、比服務，發展到了後台加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於部門，在人們的眼中是一個部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮鬥的目標！