酒店年度工作總結報告範例

酒店年度工作總結報告範例 篇1

20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經營、服務"三大的主題,並且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。

一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店領導班子根據酒店發展趨勢制定了全年工作計畫,提出了指導各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業績。

1、經營創收。通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經營措施,增加了營業收入。客房出

租率和平均房價比20xx年都有一定的提高。

2、管理創利。通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購 庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

3、服務創優。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的視窗形象,不斷提高員工的優質服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。

4、安全創穩定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩定。

二、與時俱進,提升發展,大廈突顯改觀

結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現在全體員工精神狀態積極向上。酒店經常召開大會、小會反覆強調,管理層有緊迫感,具上進心,培養"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

三、存在的問題

1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發生。

2、行銷力度還不夠,行銷意識欠缺,行銷手段單一,固定的客戶群體不大。

3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著乾好乾壞一個樣的現象。管理機制上還有待於進一步完善。

4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。 上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年裡要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的台階。

四、明年主要工作:

1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

2、加大培訓力度,採取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨幹還要有計畫的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業務技能,提高服務質量。

3、準確定位,轉變觀念,加大行銷力度。根據不同季節制定行銷計畫。注意穩定老客戶,發展新客源。重新整合行銷隊伍,建立起以專業行銷人員為主、動員全員進行行銷的大行銷網路。並建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性。

4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

酒店年度工作總結報告範例 篇2

一、XX年度總結:

自XX年12月營業至XX年末,營業額明顯下滑。財務數據顯示,進入XX年3月份,營業額大幅度下降,直至年末進入12月份,仍處於虧損狀態,經調查具體原因分析如下:

1、 試營業、初營業期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業,客源的自然流高。

2、 進入3月份客源、營業額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導致部分客源流失。

3、 為搶占有利時機開業,人員籌備時間緊張,沒有進行系統而規範性的培訓。前廳、後廚基本都是理論化操作。故而,後廚出品的穩定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務技能,尤其是積極性和主動性,超前的服務意識更談不上,這也是導致客源流失的原因之一。

4、 營業額下滑後,為控制成本,迅速裁員節流,力度較大,加之XX年大氣候的影響,外來務工人員流動性比往年大,回鄉居多,各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多,補充少,始終處於被動服務狀態。惡性循環,造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務質量始終沒有進展。由於上述諸多因素,客人的滿意度很低。

5、 特殊情況:約大半年,男女共用一個衛生間,且物業改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了一定的影響以至流失。衛生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首。

6、 本店所在地區固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,形成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業額久不浮升。

7、 硬體設施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。

二、XX年度工作重點:

(一)後廚:

1、 爭取保證員工整體變動不大。

2、 提高各崗位的基本技能和操作流程。

3、 實行員工補位,一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、麵點做到2/3人員均能操作。

4、 嚴把出品質量、份量關。

5、 開源節流,充分利用好邊角廢料。

6、 提高員工素質,定期培訓。

7、 加大衛生管理力度。

8、 爭取創新出新

(二)前廳:

1、加大培訓力度,提高前廳員工的服務知識和基本的業務技能,提高工的從業能力和超前的服務意識。

2、給工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本。前廳用品工具定位定人,責任到人。住宿的員工督促節約用水、電。控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆。

3、加強各部門之間的協調工作,飯店是一支團隊,各部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同後廚等部門有著緊密的關係,如出現問題,應主動和各部門進行協調解決,避免事情的惡化。

4、時刻注意硬體設施的檢修和維護,檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

5、加強行銷和宣傳,感謝總公司和數十家知名媒體進行行銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機簡訊促銷活動。

好員工不是管出來的,是帶出來的。一個好的執行經理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處於被動局面。只有這樣才能穩定員工隊伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經營好!

酒店年度工作總結報告範例 篇3

20xx年的工作可以提煉出三個關鍵字即探索、忙碌與遺憾。行銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的行銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由於人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的行銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了。現在將20xx年的工作總結如下

一、 行銷部主要完成工作

1、 會議接待方面

行銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核行銷部工作的重要指標,為此行銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。行銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,總計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了行銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在徵得酒店領導同意的情況下,行銷部在會議接待的硬體配置方面做了如下努力

A、由於會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新檯布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、中公教育的培訓會議期間,由於需要多個分組教室,我們將閒置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、 客戶的開發與維護

A、 客戶開發:20xx年行銷部新開發個人和商務公司協定客戶30個,與13個協定到期客戶續簽了協定。重新簽訂了3家單位的資信協定。新簽訂5家網路訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網路訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。

B、 客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的協定客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協定,之後並無繼續合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20xx年總計發放金卡17張(工行王俊、陳艾雲、北科公司陳洪偉等)

3、 旅遊市場的整體開發

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年行銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),總計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外,20xx年行銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如陽光人壽、採煤技術研討、蕭氏宗親會、中公教育、捨得酒業等先後19批次的團隊,總計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)

20xx年1月至11月期間,通過行銷部預訂的各類宴席,團隊用餐總計在餐飲消費的金額為286000餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻

二、 行銷部在工作中存在的不足

1、 在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

行銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要視窗。它對經營決策,制定行銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府採購會議定點單位的資格。主要就是由於沒有關注到相關信息的發布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的行銷策略。

2、 與賓客間的互動不足

行銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、 新興市場與新客戶的開發力度不夠

20xx年行銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發新協定客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,行銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、 20xx年工作計畫

1、 努力使散客的入住率上一個台階

20xx年,行銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網路、報刊、雜誌及短訊息的套用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、 加強與各大旅行社間聯繫

20xx年行銷部擬定在旅遊黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大著名的旅遊城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、 加強主題、價格、渠道行銷策略的套用

20xx年行銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的行銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

4、 加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施行銷方案和完美服務顧客的保障。因此行銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益

5、 具體的目標明確

A、會議計畫收入為13萬,理想目標是完成15萬。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

C、由行銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望行銷部在新的一年裡,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家

酒店年度工作總結報告範例 篇4

【前台】

要做好前台這個崗位的話,就要對前台工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。

這個月以來,我們做好了以下幾項工作:

一、組建了前台工作班子

現在前台有4人,實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。

二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對於個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,儘量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由於前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

一、微笑服務的缺乏

總台在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說國語。

二、銷售技巧的缺乏

由於缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前台應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前台還應和保全提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前台喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保全應配合上前主動降價留住客人。

三、財務交賬的漏洞

由於前台開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程式也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪 污金錢。但以防萬一,前台財務的漏洞應儘快想方設法的補起來。

為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

一、加強業務培訓,提高員工素質,提高服務質量。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、穩定員工隊伍,減少員工的流動性。

三、“硬體”老化“軟體”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。

四、提高前台員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

酒店年度工作總結報告範例 篇5

緊張而忙碌的20xx年即將過去,在這一年中,我們客房部在酒店的正確指引下,在飯店領導的關心支持下,在員工辛勤工作努力下,在各部門的緊密配合下,並且順利通過了市旅委星級複評工作。為明年的工作打下了較穩定的基礎。

一、以服務質量為重點,以衛生質量為關鍵,做好接待工作和星級複評工作。

創建一個整潔舒適的環境是我們的一項宗旨。為此,我們飯店在第一季度對三到八樓的客房進行了全面的改建。安裝了電腦,智慧型馬桶。更換了床頭靠背,沙發,椅子的裝飾布等。物品的添置擺放都進行了嚴格仔細研究和探討,力求完美,確保客房的檔次與舒適度。而且還對房間內床上用品(包括床單,枕芯,棉被)等都進行了全面的更新。還在房間內養植了綠色植物,在床鋪上擺放了玫瑰花。使我們的房間更顯得溫馨,體現綠色理念,讓顧客感到價有所值。不僅如此,還在電梯廳擺設了古色古香的家具體現了飯店的高貴而典雅的文化底蘊。並且在各部門的密切的配合下加班加點克服種種困難第一時間內完成了客房的物品擺放和清潔保養工作,為飯店的營收做出了我們的貢獻。

二、培訓工作貫徹其中

由多方面的原因造成客房部員工流動相當大,且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當困難也很大程度抑制了服務質量與提升。針對這一問題我們對員工進行了全面的制度培訓,從儀容儀表到禮節禮貌,從進門規範到清掃質量,從理論到實踐,不厭其煩、反覆施教直到她們能獨立操作上崗。

除此之外,我們對房務中心更是加大了培訓力度,因為房務中心是飯店的中樞,一個電話一個細節都能反映酒店的形象與服務質量。我們從電話的接聽、客衣服務、遺留物品的處理、查退房的等一系列的服務都進行了一對一的強化培訓並且跟蹤監督,強調其崗位的重要性,把許多不良因素扼殺在萌芽。

三、設施設備的維護和保養

設施和設備的維護和保養是提高飯店效益和長遠發展的基礎。所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做“點”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。在房間整體保養和維護上,我們每天都對設施和設備進行檢查發現問題及時報修並進行驗收。

四、降本節支,行知有效

降本節支、壓縮費用使我們客房部一直都貫徹落實的一項工作。從人員的合理安排到易耗品的請購與發放都嚴格控制確保不必要的支出同時今年我們要求員工在打掃房間時及時關閉空調照明等確保不必要的浪費加強棉製品的報廢程式和更換程式節約支出同時也培養了員工的經濟環保節約意識。

五、安全意識警鐘常鳴

安全工作對個人和飯店都是至關重要的。我們不僅要求員工在上下班路上,在操作過程中都要謹慎仔細,有自我保護意識,更要在工作場所注意防火,防盜工作。上半年,在我們賓館發生的一起暴力事件,對我們酒店的安全敲響了警鐘。保護賓客的財產和人身安全是我們的重中之重,當務之急。提醒賓客貴重物品寄放和門保險,防盜鏈的使用,使客人的人身財產安全得到了根本上的保障。11月10日,我們開展了消防的安全培訓和演習,做到人人知曉‘四個能力’,懂得消防設施和設備的使用,防止意外事故的發生。

酒店年度工作總結報告範例 篇6

【保全】

轉瞬即逝的一年是我在酒店保全崗位上得以進步的一年,在歲末年終之際回顧以往完成的保全工作自然是令人心生感慨的,主要是懷揣著對保全工作負責的態度能夠讓我在領導的指示下履行好自己的職責,但我也明白面對當前階段工作中的些許成就不能夠存在好高騖遠現象,所以我會保持穩重的作風並踏實做好領導安排的各項工作,現就這一年在酒店保全崗位上的表現進行以下工作總結。

能夠以酒店的制度來嚴格要求自己以便於在能力方面達到領導的要求,我明白保全人員肩負則重要的職責從而需要認真做好自身的工作,但面對可能發生的安全事故應該做到預防才能獲得令人滿意的效果,而我也懷揣著對保全工作負責的態度投入到酒店事業的發展之中,對我而言能夠通過保全工作的完成保障酒店的安全也是很有成就感的,另外我在巡視的過程中也能夠合理調節客戶之間的糾紛以免影響到酒店的影響,對我來說這種狀況的出現往往需要及時進行處理才不會造成難以彌補的損失。

認真展開對酒店各處的巡視工作從而有效保障客戶的財產安全,客戶選擇入住我們酒店也是對全體工作人員的信任,承蒙這份信任自然要將保全工作認真做好才行而我在完成這項工作的同時也有向身邊的同時進行請教,主要是查看雙方在巡視工程中的表現並及時總結經驗,通過這一年工作中的進展也讓我明白做好保全工作的重要性,但我仍需要不斷鞭策自己並學習保全工作中的技巧,至少通過工作中的磨礪以及對未來的規劃讓我從中取得很大進展。

通過保全工作的完成保障酒店的安全性並建立好保障,一方面我能夠通過平時巡視工作的展開來建立保障體系,由於是多名保全人員進行綜合性的巡視從而能夠取得理想的成果,無論是對監控的查看還是交接班工作的完成都能體現出對自身工作負責的心態。另外我也有參加本年度的消防安全培訓並學到了不少知識,通過這方面的學習了解發生火災以後應該如何進行處理,且通過平時的預防措施能夠有效防止火災事故發生在酒店,能夠通過培訓的參加學到新知識也讓我很感激領導對保全人員的栽培。

我會在保全工作中認真履行好自己的職責並對明年的發展進行規劃,至少我會憑藉著積累的經驗進行知道並明白應該如何去做,有著這份對保全工作的積極態度相信自己能夠在職場上有所作為。

酒店年度工作總結報告範例 篇7

走進嘉馳,不知不覺,已有兩年有餘的時光,這一年多時間裡伴隨歡笑,失望,迷茫,決擇,自己總算一天天的成長了起來,20xx年是我在公司成長的一年,這一年中,從一個不知名的小嘍囉正式成為索賠員,在成長的時段,肩上也不知不覺承擔了更多,這其中,對自己的工作,總的來說可以分為三個階段:

一:自我成熟階段:

在20xx年的開始,從索賠菜鳥角色到索賠員的轉型,首先,在索賠業務上脫離了師傅的腳步,自己正式開始謀劃業績的增長,從首保到索賠再到速報,業務上,將知識轉化為實際操作的過程中,讓自己的理念慢慢轉變為實際操作。開始時,由於自己的經驗在一定程度上不完善,在操作時更多的是與同事一起摸索,在下半年走上正規,在索賠產值上一直穩定中有稍微增長,上一直保持在99.8%以上,索賠結算時也從未出現扣分現象。在工廠的溝通上,不僅保持了原來與各部門的良好關係,更多結識了一些重要人物,使自己的工作更加的順暢,同時也健步提升自己的能力,更在XX年11月參加工廠的交流培訓會,學習見識的基礎上更多的加深了與人交往的能力。在索賠鑑定的業務上,這一年在自身基礎的同時,更多的在車間跟同事學習,到現在做到鑑定的準確率在99%以上。部門工作中,除了日常事務上,更多的是培養了索賠員的心性,現今,作為索賠員的我能力已經完全成形,主要工作是在平時的準確率上多做檢查。在與其他部門的工作中,協助車間的現場管理,銷售的調車業務,庫房的配件供應及時問題呆滯件的處理問題等上也親力親為。所以,在自我成熟階段,我經歷的,就是學習,踏實做事,自我完善成熟到可以獨擋一面的時期。

二:自我提升階段:

在工作走上正軌後,接下來的就是一復一日的平淡生活,重複的多來,內心自然的就迷茫,感覺找不到自己的出路,這一時期,工作上就疲倦了,導致在工作期間中,出現情緒不穩定,從而導致索賠業績有一些下滑的現象。這段時間,自己不斷的調整,也找自己的領導,家人談心,終於及時的穩定了自己。在7月中旬,在寶駿上市四周年後的寶駿推出了新車型————城市越野型性價比超高的寶駿560,推出後占領市場絕大部分份額,新車型的上市使得公司業務,索賠業務更快速的發展,也熟悉並把它穩定下來,配合寶駿的各項活動協助外出服務,為寶駿的售後服務做出了一定的貢獻,並為後期的寶駿後續車型奠定了基礎。

三:自我尋找階段:

通過不斷的學習進步後,到即將迎來新一年的時候,終於達到了能自我完成工作,出色完成任務的時候。如今,在穩步提高的同時,也在時刻的準備以後的工作,這一年的經歷告訴我,只有不斷的加強自身能力,進入人生的成熟階段,才能更好的適應汽車市場的蓬勃大戰,此時,應該想的是,在新的一年中,工作目標是重點放在寶駿的業務上,不僅緊抓索賠業績,更要為寶駿售後的整體產值提升出謀劃策。在接下來的生活中孜孜不倦的學習,時刻準備好,在新的一年,當機會來臨時,不懼怕任何的挑戰,實現人生的又一次飛躍。

酒店年度工作總結報告範例 篇8

時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年裡,**酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下:

一、加強業務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的視窗、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閒活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛鍊了員工的銷售技能,前台的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出台了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網咖抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

今後,我管理部會團結一致,在**酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客戶提供最優質、最高效的服務。具體措施有以下幾點:

1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。

2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。

20xx年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店年度工作總結報告範例 篇9

一、XX年度總結:

自XX年12月營業至XX年末,營業額明顯下滑。財務數據顯示,進入XX年3月份,營業額大幅度下降,直至年末進入12月份,仍處於虧損狀態,經調查具體原因分析如下:

1、試營業、初營業期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業,客源的自然流高。

2、進入3月份客源、營業額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導致部分客源流失。

3、為搶占有利時機開業,人員籌備時間緊張,沒有進行系統而規範性的培訓。前廳、後廚基本都是理論化操作。故而,後廚出品的穩定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務技能,尤其是用心性和主動性,超前的服務意識更談不上,這也是導致客源流失的原因之一。

4、營業額下滑後,為控制成本,迅速裁員節流,力度較大,加之XX年大氣候的影響,外來務工人員流動性比往年大,回鄉居多,各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多,補充少,始終處於被動服務狀態。惡性循環,造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務質量始終沒有進展。由於上述諸多因素,客人的滿意度很低。

5、特殊狀況:約大半年,男女共用一個衛生間,且物業改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了必須的影響以至流失。衛生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首。

6、本店所在地區固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,構成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業額久不浮升。

7、硬體設施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。

二、XX年度工作重點:

(一)後廚:

1、爭取保證員工整體變動不大。

2、提高各崗位的基本技能和操作流程。

3、實行員工補位,一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、麵點做到2/3人員均能操作。

4、嚴把出品質量、份量關。

5、開源節流,充分利用好邊角廢料。

6、提高員工素質,定期培訓。

7、加大衛生管理力度。

8、爭取創新出新

(二)前廳:

1、加大培訓力度,提高前廳員工的服務知識和基本的業務技能,提高工的從業潛力和超前的服務意識。

2、給工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本。前廳用品工具定位定人,職責到人。住宿的員工督促節約用水、電。控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆。

3、加強各部門之間的協調工作,飯店是一支團隊,各部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同後廚等部門有著緊密的關係,如出現問題,應主動和各部門進行協調解決,避免事情的惡化。

4、時刻注意硬體設施的檢修和維護,檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

5、加強行銷和宣傳,感謝總公司和數十家知名媒體進行行銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機信息促銷活動。

好員工不是管出來的,是帶出來的。一個好的執行經理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處於被動局面。只有這樣才能穩定員工隊伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經營好!

酒店年度工作總結報告範例 篇10

20__年保全部在以張總為核心的酒店管理層正確領導下、在其他各部門全力支持下,認真履行職責,緊密結合酒店營運需求,以酒店安全營運、創收為導向,及時調整管理思路,為酒店創造了一個安全的營運環境,圓滿完成了酒店區域的安全保衛工作,全年部門未發生一起安全責任性事故。通過“抓培訓、抓落實、抓細節、抓標準化建設”,部門整體管理工作、安全服務水平取得了一些成績,但還存在著很多不足之處,現將20__年度部門工作做如下總結:

一、工作完成情況:

1、及時調整了酒店安委辦架構,簽訂安全生產責任書91份,簽訂員工安全責任書570多份,使人人肩上有擔子人人心裡裝安全,進一步提高了各級管理人員、員工的安全意識。

2、做好了酒店安全生產方面的工作,每月根據酒店總經理的要求組織分公司的安全大檢查,並將檢查隱患進行分類下發工作聯繫單,跟進整改,全年檢查跟進安全隱患165處;完成集團、公司安委辦下發給酒店分公司的各項安全生產活動工作。

3、大力加強消防安全教育培訓工作,努力提高全員安全意識和技能;與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對於考核不合格的堅決不允許上崗。結合6月份安全生產月、11.9消防安全宣教月活動,重點對消防基礎知識、四個能力建設進行了拉網式培訓、組織全員消防安全培訓20餘場;培訓人數達到1200人;滅火器實操演練20餘場;組織消防應急疏散演習8次。

4、 堅持每日對酒店重要安全防火部位進行安全巡查,通過巡查

與相關重要部位員工的雙方簽字確認,有力的提高了重點防火部位工作人員的安全責任心,有效避免了各類安全隱患的產生。

5、 加強了各崗位的細節化管理,通過細節化的管理有力加強了員工自律性、對客服務標準,相比20__年度服務質量有了明顯的提高。

6、重點加強了對消防監控室的安全管理力度,消防監控室作為酒店消防安全的核心部位,保全部始終將監控室管理作為重中之重,要求人人熟知酒店的結構布局、人人懂得如何處理消防安全事件、人人能懂得重點時段重點監控的部位;監控室全年共處理各類火警300多個。

7、 全年協助其他部門處理各類突發事件50餘次。

8、 完成了重要節假日、旅遊黃金周、第二屆親水節、溫泉節;各類重要領導、團體會議等重要行銷活動的安全保衛工作。

9、 完成了酒店管理層交待的其他各項工作任務。

二、存在的不足之處

1、 員工的自律性有待加強,部分員工不能嚴於律已,對自己的要求不夠嚴格。

2、 員工處理緊急突發事件的能力有待於提高。

3、 保全部對本部門員工的安全防火意識進行了全面不間斷的培訓、巡查與督查,但對其它部門的安全、檢查、培訓監管整改力度不夠。

4、 細節化服務不到位,部分員工不能嚴格按照既定的服務細節流程操作。

酒店年度工作總結報告範例 篇11

基本完成年度工作計畫,集團日常人事工作規範,基本實現流程化、制度化。但總體工作質量不高,需要進行提高。現將20_年度人力資源工作綜述如下:

一、現有人力資源狀況匯總及分析:

1、截止20_年12月集團員工學歷情況:

從表中可以看出,集團主管以上大部分集中在大專和本科之間,主管以下人員集中在大專段。員工整體學歷較低,高學歷精英型人材相對偏少,老員工、關係員工數量較多。現有人員質量尚不能支持集團未來高速發展。集團的用人標準需進行重大調整。

2、20_年度人員流動分布表:

從上表中可以看出,人員流動集中在1月、2月、5月和7月,主要異動原因是轉崗。 目前集團員工隊伍穩定,人員流動率較低,反映了組織老化,活力不足

二、招聘配製工作

20_年度,集團發展戰略部分調整,以收縮為主,因此本年度招聘量較小。

人員到崗情況

到崗13人中,符合常規面試程式入職的有6人,其它7人則為關係人員,過多的關係人員給員工管理帶來了部分難度,同時也使招聘工作的公平、公正、公開受到了置疑。

三、員工關係管理

1、契約管理工作

20_年度,新簽勞動契約人員為41人,轉崗手續辦理人員為27人,20_年度的契約管理工作中,繼續加強和完善了勞動關係的合法化、程式化以及證據保全意識工作,避免了可能出現的用工風險。

2、員工訪談

20_年度新進人員為13人,有6人進行了員工成長訪談,員工訪談按員工新入職一周、半個月和1個月的頻率來開展工作。

3、員工社保辦理

積極做好員工的社保的動態管理工作。及時辦理入職和離職人員的社保變更工作。

四、培訓工作

20_年度開展培訓如下:8月份的《員工禮儀培訓》、《如何進行市調工作》、《項目拓展

中,各政府部門的職能工作》,10月份《辦公秩序管理規定》培訓、12月份的運營管理培訓。

五、國購集團人力資源開發與管理目前存在的不適應現象:

1、集團員工學歷普遍較低,專業多不對口,崗位工作經驗及大企業工作經驗普遍不足。應付工作尚可,但涉及統籌規劃和創新則遠遠不夠。現有人力資源在結構、質量等方面不能適應或不能完全適應發展的要求。

2、人才儲備明顯不足,對集團及各單位人員需求事前預測不足或不準,造成空缺崗位或新增崗位難以及時補充人員或物色不到合適人員;這需要本部門與各用人單位共同努力,做好人員需求計畫和人才儲備工作。

3、招聘渠道單一。20_年度我們集團主要網路招聘和人才市場現場招聘,該市場供應的人才素質偏低;應拓寬人才進入渠道,比如加強與省內有關高校的聯繫,錄用一些品學兼優、專業對口的應屆大學畢業生,特別是要加強獵招聘工作。

4、人才引進監控不力。有些單位在招聘過程存在重人情關係、排斥具有較高學歷的應聘人員等不良現象,一些單位在招聘中存在人員素質把關不嚴、隨意性大等問題,將來應應加大招聘管理、協調、監督的力度,確保依據崗位用人條件錄用員工。

5、激勵機制缺位,員工激情流失、惰性增加。薪資分配製度尚有不盡人意之處完善不夠及時,造成部分員工工作積極性受到影響。薪資目前既無法合理增長,也不能體現能力和貢獻的差別性,挫傷了員工的積極性,也是部分骨幹員工離職的重要原因。因此,應形成企業內部公平、合理的分配機制和制度體系。

6、培訓工作跟不上企業發展要求,未能及時提升有關崗位人員的知識水平和專業技能。上半年幾乎未開展培訓工作,下半年在培訓方面雖然做了一定的工作,但仍然需要進行大力提高。

7、企業文化工作缺少特色,本年度《國購風》停刊,另外,除了進行了一次員工體檢,沒有開展其他任何員工活動。

8、各級管理人員管理技能尚需提高,但又存在固步自封,不願意學習,不願意接納新人的現象。

9、由於種.種原因造成集團內部關係人員眾多,組織內部的公正受損以及關係複雜。集團主要部門關係人員比例在50%以上,部分部門在80%以上。

存在這些問題,首先責任在集團人力資源部。

六、20_年的工作思路

1、探索適應外部環境變化、具有國購特色的管理人員和專業技術人員培養、開發、引進方法,加大人才(尤其是商業地產人才)培養、開發、引進的力度,卓有成效地進行幹部隊伍建設。

2、在現有人力資源開發與管理基本制度、規範基礎上,建立更加全面、精細和有效管理規則(包括政策、制度、規範等)體系,形成新的管理基礎和平台。

3、調整集團人力資源管理體制,根據產業拓展的需要完善人力資源集團化管理模式。

4、堅持“國購化、專家化、職業化”的用人理念。

5、幹部生成遵循“多管齊下,不拘一格,唯才是舉”的原則和方針。特別是關鍵崗位人員引進上要有突破。

6、分配體系需進一步調整、補充和完善,使員工隊伍更具內在積極性,更具吸引力,特別要堅持業績原則:每個人的報酬與其工作績效相關,即貢獻決定利益。

7、加大員工培訓,加大員工培訓的投入,爭取用較短的時間,爭取初步建成具有國購特色的培訓體系。

8、努力營造良好的組織氛圍,構建簡單、親和、規範的員工關係(企業與員工之間的關係),提高員工的滿意度。

9、加強集團企業文化建設,再次梳理,參考標桿公司經驗,建立學習的、包容的、服務的、創新的國購集團企業文化。

酒店年度工作總結報告範例 篇12

【銷售部】

歲末年初,又到收穫盤點之時。在過去的一年裡,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20____年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店行銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年裡實質性的紮實工作是分不開的。

一、對外銷售與接待工作

首先,銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計畫認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對______的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協定454份。

____年9月份我到酒店擔任銷售部經理,____年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。

隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網路合作協定。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網路詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;

同時在這一年裡我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家機車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少。

2.對會議信息得不到及時的了解。

3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4.有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

四、20____年工作計畫:

1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網路訂房的客人不容忽視,爭取今年網路的入住率有一個新的提高。

2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計畫,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯繫與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息。

3.在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網路了解商大酒店。

最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的台階。

酒店年度工作總結報告範例 篇13

20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年裡,我們究竟做過哪些具體有益的工作又有哪些工作我們做的還不完善我們又從哪些事件中得到啟發等等為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

一、20xx年我部完成了以下工作:

1.規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在20xx年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,我部號召各管區蒐集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,後裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規範服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了後期,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,有回來原先的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2.為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,檔案盒,首當其衝的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在0*年客房質量達標率為98%。

3.執行首問職責制。實施首問職責制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅遊資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變潛力,對客服務需求的解決潛力。首問職責制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛蒐集資料,加強培訓學習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人帶給服務。首問職責制從今年元月份正式執行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一齊。

4.開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作十分不規範、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。透過考核,取得了必須的成效,房間衛生質量提高了,查房逾時現象少了。

5.建立“免查房制度”,充分發揮員工骨幹力量,使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的職責心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨幹簽定《免查房協定》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,並讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

6.開展各種“興趣班”,豐富員工的業餘生活,從而提高員工的素質。近兩年,隨著我店客源結構的不斷擴展,經常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的難題。為了與時俱進,我們利用來店實習外語專業的實習生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;思考到酒店商務樓層的開發增配了電腦以及開通了網線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術班”,此舉,一方面體現了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業餘生活

7.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時在員工技能考核中,節能也做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表此刻:①管家部一向要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收後可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關掉,中班六點後再開啟;查退房後拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發的預算指標,對各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示後方可領取,且客用品領用職責到人。

8.堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優秀員工評選方案》為指導,堅持每月評出5名優秀員工,每人獎勵30元,並在《內部資訊》上公布,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性,從而構成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免乾好乾壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規範化和更具創新力,充分發揮領班真實的管理水平,並以帶動班組員工工作用心性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優方案》開始實施。透過評優,讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規,而是奮起直追。每月將班組評優結果張榜公布,讓各班組領班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。透過一個月的運行,取到了預期的效果。

9.對外圍進行綠化改造,努力為酒店裝扮一幅完美的門面。我部先後對酒店正門口“店徽綠化帶”、啤酒花園外牆及b、c棟側門處進行全面改造,共栽種了黃金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫貝萬年青1000多株、劍麻12株、木瓜樹10株等,使外圍綠化有了必須的改善。

10.建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況,幹部檔案盒。從今年開始,服務中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便於及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性,同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況。

11.規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。服務體現於細節,小小的一封留言信,寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的完美感覺。我部以前的留言存在格式不統一、禮稱不統一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,為了規範我們的留言服務,今年,前廳、服務中心集中人員討論如何將“留言服務”做的更好,最後構成了統一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時,能持續一致,也許客人察覺不到這一點,但是只有我們自己明白自己的進步。

12.改變以往的開夜床方法,使我們的服務更具個性化、人性化。在以往開夜床的基礎上,我們又將自做的天氣預報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運會、歡樂節期間給客人送上一些當日的節目預告片,為在店客人的起居生活和出行帶給了方便,多次受到客人的表揚。總之,為客人帶給超出客人期望值的服務一向是我們努力的目標。為此,號召員工做一個有心人,注意留心觀察客人的生活習慣,掌握客人更為詳實的資料,包括哪裡人、來的目的、民族等等,才能帶給針對性、有特點的服務。同時服務創新需要發散思維,並懂得什麼樣的服務才能打動客人。11年我們這項工作做的雖然比往年有起色,但離創新服務還有距離。

13.提高散客房價,增加客房銷售收入,前台實施UPSALL方案。為拓展散客市場,帶動商務客房的銷售,前廳部出台了散客增銷方案,得到了店領導的支持,並於今年9月份正式開始實施,由於這鐘銷售方式將接待員的銷售業績直接與獎金掛鈎,員工的用心性很高,截止目前,順利為酒店在散客上額外增銷人民幣18000元。

14.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一向是我部的一大難點,如果做得不好,不僅僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經濟上的損失。我們透過不斷摸索,根據酒店入住的以會議團、旅遊團為主的特點,在沒有確切退房時間的狀況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間之後推算客人的退房時間,提前做好人員安排,每次接到第二天退房量大、且較集中時的通知,中班員工都主動留下和夜班員工一齊查房,同時還要繼續當日的工作,工作十分辛苦,但這樣避免了客人投訴辦理退房時間長,也確保了查房的及時準確性,員工豪無怨言,據統計,今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續努力。

15.與宅急送公司合作,為客人帶給更為方便、快捷的郵寄及行李託運業務。目前客人委託我們郵寄的業務增多,為了使這項業務的開展更方便、更快捷,滿足我店客人需求,我部與廣州宅急送快運公司海口分公司合作,在前廳部設立代辦點為客人辦理各項郵寄、託運業務。自10月底簽訂協定試行一個月以來,效果比較明顯,也隨之為酒店增加了一份額外收入。

16.提倡環保,創綠色飯店。為提倡環保,創綠色飯店。我店從今年初在客房擺放“環保卡”,指住店客人若需要更換床上用品,即將“環保卡”放置在枕頭上或床上;衛生間擺放環保筐同樣意為如此,這樣即為國家節約了水能源,同時為酒店節約了2.4萬元的布草洗滌費。

在20xx年裡,我們共接待200多個會議,出售客房78234間,接待了150538人次,收到賓客意見信58封,其中對我店的各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封,對我店提出意見或推薦的有34封,收到賓客表揚信30封,有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,以正確對待,理應是我們做為酒店人享用不完的財富,在12年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程.

酒店年度工作總結報告範例 篇14

轉眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去。回眸過去的一年,在______糕點、麵包烘焙工工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態度努力做好糕點、麵包烘焙工崗位的工作,並時刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下,我在糕點、麵包烘焙工工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的糕點、麵包烘焙工所有工作任務,履行好______糕點、麵包烘焙工工作崗位職責,各方面表現優異,得到了領導和同事們的一致肯定。現將過去一年來在______糕點、麵包烘焙工工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下:

一、思想上嚴於律己,不斷提高自身修養

一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,並用以指導自己在______糕點、麵包烘焙工崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在糕點、麵包烘焙工工作崗位,但我時刻關注國際時事和中央最新的精神,不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在______糕點、麵包烘焙工工作崗位上認真貫徹執行中央的路線、方針、政策,盡職盡責,在糕點、麵包烘焙工工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。

二、工作上加強學習,不斷提高工作效率

時代在發展,社會在進步,信息技術日新月異。______糕點、麵包烘焙工工作崗位相關工作也需要與時俱進,需要不斷學習新知識、新技術、新方法,以提高糕點、麵包烘焙工崗位的服務水平和服務效率。特別是學習糕點、麵包烘焙工工作崗位相關法律知識和相關最新政策。唯有如此,才能提高______糕點、麵包烘焙工工作崗位的業務水平和個人能力。麵包烘焙工工作崗位工作有關業務知識,並總結吸取前輩在______糕點、麵包烘焙工工作崗位工作經驗,不斷彌補和改進自身在______糕點、麵包烘焙工工作崗位工作中的缺點和不足,從而使自己整體工作素質都得到較大的提高。

回顧過去一年來在______糕點、麵包烘焙工工作崗位工作的點點滴滴,無論在思想上,還是工作學習上我都取得了很大的進步,但也清醒地認識到自己在______糕點、麵包烘焙工工作崗位相關工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入,尤其是將思想理論運用到______糕點、麵包烘焙工工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以後的______糕點、麵包烘焙工工作崗位工作中,我一定會揚長避短,克服不足、麵包烘焙工工作崗位相關知識、發奮工作、積極進取,把工作做的更好,為實現中國夢努力奮鬥。展望新的一年,在以後的______工作中希望能夠再接再厲,要繼續保持著良好的工作心態,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好糕點、麵包烘焙工崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛鍊自身的糕點、麵包烘焙工工作水平和業務能力,在以後的工作中我將加強與______糕點、麵包烘焙工崗位上的同事多溝通,多探討。要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取為______做出更大的成績。

酒店年度工作總結報告範例 篇15

一、20_年總經辦工作總述。

20_年公司人力資源管理與開發在進一步做好人力資源基礎性工作的同時;加強定崗定員、人力資源培訓與開發、人力資源管理信息化和人力資源管理制度建設;不斷開拓人力資源視野,把握人力資源動態,吸收國內外最新人力資源管理思想和理念,進行人力資源管理改革與創新。不斷創建完善的企業文化機制,文化留人、文化管人。不斷在公司領導的指導下,完善對外公關工作。

二、公司目前的人力資源基本情況。

截至20_年12月31日得月公司(含分店和總部)員工人數655人,其中公司本部35人,分店620人。

員工學歷情況:截至20_年12月31日公司擁有大專及以上學歷156人,其中碩士2人,本科26人,大專128人。

三、通過崗位分析與設定,做好定崗定員工作。

為配合做好公司經營業績和員工績效考核工作,加強人工成本控制,根據精幹、高效的原則,各屬公司結合本公司主營業務情況進行定崗定員,具體情況如下:

(一)分兩類進行定崗定員:1、各職能部門按業務範圍等關鍵指標進行分類;2、分店按崗位和業務部門等指標分類。

確定各類職能部門和分店的崗位和人員配備,力爭為新的新的分店建設提供標準化模組。

(二)總部應按服務、後勤、銷售、技術等不同業務量以及人均勞效情況對現有組織架構、崗位和人員進行適當合理最佳化,控制好人員數量和人工成本。

(三)分店根據後台、前台、後廚、行財業務情況來做好定崗定員工作。

(四)我們根據餐飲行業的業務特點,在現有定編的基礎上分塊做好崗位任職資格條件說明書和崗位說明書。

同時我們通過走訪長沙、郴州、桂陽等餐飲行業調研,掌握了第一手定崗定員資料。

四、積極推進人力資源管理制度建設,基本確立公司人力資源管理的制度體系,形成較為規範的人事管理,從整體上提高了公司的人力資源管理與開發水平。

公司總經辦在新的人力資源總監到位後,根據我們公司的實際人力資源狀況,你定了員工培訓管理辦法、人力資源管理暫行辦法、員工績效考核管理暫行辦法、勞動契約管理辦法和人事檔案管理細則等人力資源管理與開發制度的初稿彙編工作。其中員工薪酬福利試行辦法和員工績效考核暫行辦法已正式頒布並在施行中。

我們部門除了完善原有人力資源管理制度外,還編制了高中等管理人員考核管理辦法和勞動契約管理辦法,修改完善公司員工考勤管理實施細則和服務區人事管理制度,讓日常管理工作更制度化、規範化和更具操作性。我們部門根據勞動法和勞動政策法規,結合公司的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關係等內容,逐步完善公司的勞動人事管理制度。

五、為適應公司戰略和員工個人發展需要,公司人力資源開發與培訓工作大大加強。

1、為不斷增強公司的競爭能力,提高員工的素質和能力,滿足公司及員工個人發展的需要,公司本部起草了人力資源開發與培訓辦法,在培訓規劃與協調方面做了相應的工作,但公司整體層面上的專題(知識普及性)培訓和公司本部員工的培訓需要加強。

2、精心組織,認真做好各類培訓工作。對新進員工進行上崗培訓,共舉辦了5期新員工培訓,共260人參加。舉辦了2中層管理人員培訓班,39人參加培訓。按照年度培訓計畫,加強了員工的教育培訓工作。從公司發展歷史和現狀、業務流程、企業文化等角度對新員工進行了入職培訓。

六、不斷完善招聘途徑,保證核心人才供給

1、我們在12年擴大了招聘渠道,網路我們開闢了全國性的智聯招聘、前程無憂;湖南地區我們開闢了湖南人才網、;郴州地區我們開闢了新網等網站,從實際效果看,目前這幾個網站為分店的招聘起到了很好的效果;

2、與獵頭公司合作,不斷加入各類人資源群、去各類專業的餐飲行業協會的會展會議活動等,挖掘一些市場上稀缺的專業的管理和技術人才;

3、積極與學校合作,成了我們得月班,校企合作,為分店提供基礎管理人員,從鼎樓看,留存率還是比較高的,達到了70%以上。

七、著手進行績效考核與評估,客觀、公正、合理地評價員工業績,激發員工潛能和工作熱情。

公司通過對管理人員進行日常與年度相結合的考核,將考核結果與他們的薪酬待遇、崗位調整、培訓開發及休假等掛鈎,建立能上能下、能進能出企業自我約束的用人機制,以實現人才在公司內部各崗位的最佳化配置,促進公司人力資源的開發、管理與合理使用,建立高素質、精幹、高效的管理隊伍。特別是根據用人機制和有關業績考核管理制度,將考核結果與浮動工資、年終獎金掛鈎,極大地提高了員工的工作積極性和主動性,在員工中形成了爭先創優的局面。

八、勞動風險控制與培訓工作

針對目前各企業在用工過程中存在的風險越來越多,我們積極對各分店的人力資源人員進行勞動法方面的培訓,通過培訓使得他們能在分店運營過程中做好預防工作,盡力減少我們因勞動風險帶來的損失,目前已經進行了2期,效果還可以,13年我們將繼續進行培訓,並且擴大培訓對象,力求讓所有管理者都能掌握一定勞動法方面的知識。

九、做好公司人力資源戰略規劃,適應公司戰略發展需要。

為配合公司戰略的有效實施,根據福音宴匯戰略規劃對人力資源的需求,我們對人力資源戰略進行了初步的構想。

我們認為我們公司20_年—20_年人力資源戰略的總體構想是人才為本、激勵創新,努力培養、吸納、造就一大批高素質的物流人才隊伍(重點是廚師技術和餐飲理專才)。人盡其才,才盡其用,不斷提高人才資源的管理水平,為實現福音宴匯發展戰略提供強大的人力資源支持。

我們公司人力資源戰略swot分析:(一)優勢:員工的文化素質較高;企業的發展提供了更多晉升的機會。(二)劣勢:高端物流人才的缺乏;市場競爭意識不強;人工成本相對較高。(三)機會:政府政策的大力支持;餐飲行業市場發展成熟。(四)威脅:人才爭奪激

烈;人才流動頻繁;技術和管理人才缺乏。我們的人才觀構想:做德才兼備的福音人。有才無德是歪才;有德無才乃庸才;無才無德即冗才;有德有才方人才。

我們公司的人力資源戰略實施構想:做到“五才”,即求才、識才、用才、獎才、育才。

(一)求才:1、外部引才,根據人力資源規劃,通過崗位說明書和任職資格條件,選擇適用的人員招募方法渠道和人員甄選工具,從名牌高校畢業生和社會精英中挑選優秀分子加入福音宴匯。2、內部選才,通過工作輪換、競聘上崗、職位升降和幹部交流,建立有效的內部人才流動機制。(二)識才:通過人才測評、績效評估、動態激勵等人力資源管理機制的建立,真正地發現人才,做到能者上、庸者下、平者讓。(三)用才:以人為本的人力資源管理創新。1、80/20原則,企業中20的員工創造企業80的價值,應管好這20的核心骨幹員工。2、授權管理,為適應當今新的管理思維強調組織扁平化的要求,充分調動員工的積極性,培養員工的獻身精神,可適當將一定的權力下放給員工,讓員工發揮主觀能動性,參與到公司的管理中。3、團隊建設與合作,在公司上市和重大事項的運作中,可以充分發揮團隊的作用,培養員工對公司的認同和歸屬感。(四)獎才:建立一整套適合培養福音宴匯核心價值觀和核心競爭力的激勵體系。1、建立多種價值分配形式機會、職權、資格認可、榮譽、休假、教育與發展、工資、獎金、津貼、福利、股權等。2、高管持股結合公司發展,進行高管股權分配的依據是:可持續貢獻、突出才能、品德和所承擔的風險。保持核心層對公司的有效控制。3、獎金,主要是對超額績效和創新成果的獎勵(包括年終專項獎等)。4、晉升,主要依據員工的突出績效,同時參考任職資格水平。5、榮譽,對有突出貢獻的員工和工作態度優秀的員工授予榮譽稱號,設立創新榮譽獎。(五)育才:建立基於人力資源戰略和職業生涯規劃的培訓開發體系。1、兩大核心:(1)考慮企業戰略與經營目標對人力資源的要求;(2)考慮員工的職業生涯發展要求。2、三個層面:(1)制度層面:涉及企業培訓開發活動中各種制度;(2)資源層面:構成企業培訓開發系統的各種關鍵要素;(3)運營層面:企業培訓與開發機構的工作內容與流程。3、四大環節:培訓需求分析、培訓計畫制定、培訓活動組織實施、培訓效果評估。

十、根據公司企業文化規劃,進一步完善公司企業文化制度。

為了很好的落實公司企業文化戰略,12年我們出台了新的員工關愛制度、成立了員工關愛基金,建立了孝心文化宣傳落地和評選機制,對原得月報進行改版,新版報紙為福音報,成為了公司對外宣傳和內部溝通的一個良好的平台,同時,通過與學校合作成立得月班、與學校、市城府工會、老年大學等機構共同舉辦各類活動,加強與企事業單位的聯繫,不斷擴大了我們企業在郴州、長沙的影響力和影響面。

十一、做好總經辦的基礎和日常管理工作,完成上級業務部門和公司領導交辦的各項工作任務。

1、按規定及時辦理了勞動年審、工資總額申報工作;建立員工工資台帳,按要求及時填報人事工資、用工等各類年報、季報和月報。

2、為公司總部新調進及招聘的員工辦理勞動用工手續,並負責公司員工的勞動契約的簽訂及管理工作。

3、按勞動社保部門的規定,依法辦理社保、失業保、醫保的繳費基數申報手續,調整了員工的住房公積金標準。

4、及時計發員工工資及各項費用。

5、配合集團完成公司班子成員的人事檔案整理工作;全年接收人事檔案5份,移出人事檔案2份。

6、完成集團和公司領導臨時指派的其他工作任務。

酒店年度工作總結報告範例 篇16

時間總是在忙忙碌碌中過去了。但在4s店我學到了很多,也懂得了很多,下面把自己工作、學習狀況在一個總結,不當之處請批評指正。20xx年x月我入xx店,在汽車售後任職,在各位領導關懷指導、在周圍同志關心幫忙下,思想、工作取得較大進步。回顧入職來的工作狀況,主要有以下幾方面的收穫和體會:

一、從嚴要求的環境下,認識工作,進一步認識自己

我入職以後才發現,我對售後服務的理解還只是皮毛上的東西,有很多東西是我從前沒有想到的,因此,我的第一步就是對自己的定位及認識自己的工作。我感到,一個人思想認識如何、工作態度好壞、工作標準高低,往往受其所在的工作環境影響。我從一開始的懵懂到此刻的熟悉,與上級領導和部門同事的幫忙是分不開的。

如果讓我概括這一段時間來我部門的工作狀況,就是六個字,即:嚴格、緊張、忙碌。嚴格的工作要求、緊張的學習氛圍和忙碌的工作節奏。從模糊到清晰,我充分認識到自己工作的重要性。工作中,應對領導的高標準、嚴要求,應對周圍同事用心向上的工作熱情和用心進取的學習態度,應對緊張高效的工作節奏,使我深受感染,充分認識到,作為這個民眾中的一員,我首先不能給這個民眾“抹黑”,拖這個民眾“後腿”,在此基礎上,要儘快融入到大家共同創造的“勤奮學習、努力工作”的濃厚氛圍之中。

在這種環境影響下,我的力爭在最短的時間裡熟悉自己的工作,在這一想法的實現中,我的工作標準也不斷提高,總是提醒自己要時刻持續良好的精神狀態,時刻樹立較高的工作標準、時刻要維護好這個整體的利益來做好每一項工作。這也是我能夠較好完成這段時間工作任務的重要保證。

二、在勤奮努力的學習中,素質得到提升

就應說,過去的一年,是勤奮學習的一年。由於自己入汽車行業時間比較短,要想在同樣標準的工作中做好做出色,務必付出更多的努力。透過學習,使我無論汽車服務接待、還是自己本職位的業務知識學習,都有了一個飛躍式的進展。這也更加驗證了“只要付出,就必須有回報”的深刻道理。

三、在熟悉中尋求突破、尋求創新,工作取得進展

回顧過去一年忙碌的工作,從開始的不懂到此刻的熟悉,從剛邁出大學的青年到此刻的準職業人,從部門同事的認識到相互之間的密切合作,每一次工作上的較大舉動都對自己是一種鍛鍊,也是一種考驗。售後汽車服務流程等幾項工作我都會要求自己做到認真、細緻、精心完成。

總之,汽車售後還是一個不斷成長的部門,是一個鍛鍊人的好地方,我有幸伴隨它成長,它讓我一個涉世未深的人深刻的認識到自己,認識到工作的本質,那就是相互之間的協作,一個人能夠才華橫溢,但是沒有其它人的協助,僅憑一人之力是什麼都做不了的,我在工作中學到了很多工作上的事情,也學到了很多做人的道理。

儘管覺得很忙很累,但也體驗到了苦中有樂、累中有得的收穫感覺。我想這也必將為自己今後工作學習上取得新的進步奠定堅實的基礎。我也深知,工作中自己還有一些不盡人意的地方。比如,在接待上,還沒有到達精益求精的要求;工作有時操之過急,缺乏深入細緻的工作作風等等。我要在今後的工作中努力克服不足,改正缺點,加強鍛鍊,以出色的表現為公司整體工作上水平獻計出力,做出貢獻。

酒店年度工作總結報告範例 篇17

在酒店工作的每個員工都要直接應對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的職責重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,用心主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人帶給優質的服務,讓客人喜出望外。

有句話說的十分好!淘汰,實在不是你沒有潛力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒潛力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現狀都是不滿足,但是為什麼這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最後的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態度不一樣.

在與客人溝透過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應持續與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。應對客人要微笑,個性當客人對我們提出批評時,我們必須要持續笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們持續微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關係,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。

在這些日子裡,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務上缺乏靈活性和主動性,由於害怕做錯而不敢大膽去做。

2.碰到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。用心主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優秀的平台上取得更好的發展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店年度工作總結報告範例 篇18

今年的工作中,我們一直在尋找符合酒店自身條件的行銷模式。然而由於我們接待了大量的會議,使得我們一年來都很忙碌。由於人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有取得良好的行銷效果。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,現在將一年來的工作總結如下:

一、行銷主要完成工作

行銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核行銷部工作的重要指標,為此行銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。行銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的的經營目標。成績的取得除了行銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

將原有的客戶資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的協定客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協定,之後並無繼續合作的機會。我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。

二、行銷部在工作中存在的不足

行銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要視窗。它對經營決策,制定行銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀。不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的行銷策略。

行銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

行銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,我們要不遺餘力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,行銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、今後工作計畫

我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。根據不同的節日、不同的季節制定相應的行銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。建立良好的溝通機制是有效實施行銷方案和完美服務顧客的保障。因此行銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體行銷活力,創造效益。

新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望行銷部在新的一年裡,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

酒店年度工作總結報告範例 篇19

營業員。又是藥店的核心之一,一個藥店的好與不好,一大半就是看這個藥店的營業員如何,藥店大多數是做回頭客的生意,而藥店營業員又要做到小病做醫生大病做參謀,要給病人以安全感。等等,藥店的營業員可不是鬧著玩的。要治好病的同時又要賺到錢,這個才是藝術

營業員的崗位看似很普通,但要把這份工作做好,卻並不簡單還有就是多記藥品名,藥品擺放位置,藥店藥很多很雜,。

營業員以微笑服務為主題

我學到了不少的有關於藥品方面的知識,也從中總結出了一些我認為比較重要的東西,什麼重要什麼先做,保證工作質量及提高工作效率。說起工作,一般我都會提前10分鐘左右到店裡,理理情愫,準備這一天的上班。當看到顧客,我都會微笑的說:“先生,(或其他)您好!”類似的禮貌用語,如“對不起”﹑……

每一位顧客都是抱著某種需求才走進藥店的,所以藥店營業員要儘快了解顧客的真正購買動機,才能向他推薦最合適的藥品。

觀察+試探+諮詢+傾聽=充分了解顧客需求——藥店營業員銷售方程式

觀察+試探+諮詢+傾聽=充分了解顧客需求——藥店營業員銷售方程式每一位顧客都是抱著某種需求才走進藥店的,所以藥店營業員要儘快了解顧客的真正購買動機,才能向他推薦最合適的藥品。那么,怎樣才能了解到顧客的購買需求呢?

察顏觀色

通過仔細觀察顧客的動作和表情來洞察他們的需求,找到顧客購買意願產生的線索。

1、觀察動作。顧客是匆匆忙忙,快步走進藥店尋找一件藥品,還是漫不經心地閒逛;是三番五次拿起一件藥品打量,還是多次折回觀看。藥店營業員注意觀察顧客的這些舉動,就可以從中透視出他們的心理了。

2、觀察表情。當接過藥店營業員遞過去的藥品時,顧客是否顯示出興趣,面帶微笑,還是表現出失望和沮喪;當藥店營業員向其介紹藥品時,他是認真傾聽,還是心不在焉,如果兩種情形下都是前者的話,說明顧客對藥品基本滿意,如都是後者的話,說明藥品根本不對顧客的胃口。店員進行觀察時,切忌以貌取人。衣著簡樸的人可能會花大價錢購買名貴藥品;衣著考究的人可能去買最便宜的感冒藥。因此,藥店營業員不能憑主觀感覺去對待顧客,要尊重顧客的願望。

試探推薦

通過向顧客推薦一、兩件藥品,觀看顧客的反應,就可以了解顧客的願望了。例如:一位顧客正在仔細觀看消炎藥,如果顧客只是簡單地應酬了一句,那么藥店營業員可以採用下面的方法探測這位顧客:

“這種消炎藥很有效。”顧客:“我不知道是不是這一種,醫生給我開的藥,但已用光了,我又忘掉是哪一種了。”“您好好想一想,然後再告訴我,您也可以去問一下我們這的坐堂醫師。”“喔,我想起來了,是這一種。”就這樣,藥店營業員一句試探性的話,就達成了一筆交易。顧客所看的鬧錶為話題,而是採用一般性的問話,如:“您要買什麼?”顧客:“沒什麼,我先隨便看看。”藥店營業員:“假如您需要的話,可以隨時叫我。”藥店營業員沒有得到任何關於顧客購買需要的線索。所以,藥店營業員一定要仔細觀察顧客的舉動,再加上適當的詢問和推薦,就會較快地把握顧客的需要了。

_年__月__日,我很榮幸加入__藥業有限公司,有幸成為該公司的一名實習生。回顧這段時間以來的實習生活,收穫頗多。在此衷心感謝店裡店長羅姐和各位前輩,正是因為有你們的支持,關心和幫助,才使我較好的完成了自己的本職工作。同時感謝__藥業有限公司給了我一個展示和提升自己的機會。通過這段時間的工作和學習,在思想上,專業技能上都有了較大的提高,現總結如下:

一、收穫與認識

對於即將畢業的我來說,從事藥房營業員工作是機遇也是挑戰。有幸成為公司的一員,在總店實習了一個月。最初的半個月,感覺自己很不適應。多虧了店裡店長與師傅的關懷與鼓勵,我才能認真學習了公司制度,並且在時間中不斷的提高自身專業水平及服務理念,期間主要學習藥品的分類,用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業的實習生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識的同時,更是鍛鍊了工作的耐性,認識到做工作要認真,細心負責,做好每一次營業工作,服務號每一位顧客是及其重要的。

在實習過程中,我認識到自己的學識,能力與經驗都非常欠缺,所以在工作中從不敢掉以輕心,一直是堅持不懂就問。藥房營業員是個綜合性很強的職業,非常鍛鍊人。每天做清潔,寫計畫,與顧客交流,對賬。雖然繁瑣,但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫藥工作者,位廣大患者提供優質服務,我非常自豪。

二、存在的不足與努力方向

經過這段時間的實習,我雖然收穫不少,但是由於剛面臨社會,存在的問題也不少。比如經常將同類藥的用法,用量弄錯,再加上剛從學校出來,在面對顧客的時候還是不能自信的侃侃而談。有時候對難纏的顧客也無計可施。這些都是需要在以後的工作中不斷改進的。

當然,我不會讓自己有所鬆懈的,前面的路還長,我會更加努力的工作和學習,不斷提高,儘快考取執業藥師資格證書,做一名優秀的藥房營業人員。為每一位顧客提供更優質的服務。