車間主任就職表態演說詞 篇1
各位領導、各位評審、各位同事：
大家好!首先感謝公司給我這次展示自我，參與演講的機會。今天我演講的名字是《保質保量，分秒必爭安全安心，時時上心》
提高質量和安全生產是每個企業矢志不渝的追求，也是企業賴以生存和發展的基石。一個真正有生命的企業是因為有著厚重質量和安全生產基礎作保證的。
提高質量和安全生產是一個系統工程，就像一台機器，是由成千上萬個功能各不相同的零部件配合而成的，一台機器正常運行的效果取決於每個部件是否正常，功能是否發揮出來，配合是否準確到位。從車間生產的各方面各環節抓安全，抓質量，將會更有效，有質的完成工作，為本公司帶來更大的效益。
1.
工作區域生產前：確保周圍環境清潔衛生，合理安排工序通道，保證暢通，梯架台穩固，地面和工作檯面平整。生產中：安排專人負責地面、案台衛生消毒，及時清掃廢料雜物。及時清掃冷凝水。
生產後：車間每班生產結束後，必須徹底將地面、牆壁、排水溝等清洗乾淨，所用物擺放整齊，車間內不得堆放雜物，保持一個衛生、乾淨、整潔的環境。
2.
使用材料生產前：原料輔料必須經過檢驗合格，不合格的原、輔料不得投入生產。注意材料有無斷裂、毛刺、毒性、污染或特殊要求等情況。
生產中：根據ssop的要求需嚴防交叉污染，在車間生產中主要是做到生熟加工分開，原料、成品隔離。清洗消毒與加工車間分開。
生產後：生產結束後應注意原輔料堆放或儲藏方式。在包裝操作前(或操作後)應對包裝操作台進行清洗消毒，以保證包裝操作在無污染的條件下進行。
其中生產用水(冰)的衛生質量是影響食品衛生的關鍵因素。食品加工企業一個完整的ssop，首先要考慮與食品接觸或與食品接觸物表面接觸用水(冰)來源與處理應符合有關規定，並要考慮非生產用水及污水處理的交叉污染問題。例如清洗時防止污水溢濺;軟水管使用不能拖在地面，不直接浸入水槽中。3.工具、設備生產前：注意是否齊全、清潔、有無損壞等。
生產後：設備與器具的清洗消毒按照徹底清洗——消毒(82℃熱水、鹼性清潔劑、消毒劑)——再沖洗。另外不同清潔度工器具分開
不同清潔區域的工作服、手套分別清洗消毒，清潔工作服與髒工作服分區域放置
存放工作服的房間乾淨、乾燥和清潔4.人食品企業的生產人員(包括檢驗人員)是直接接觸食品的人，其身體健康及衛生狀況直接影響食品衛生質量。工作人員必須保持良好的個人衛生。工作時，必須戴工作帽、穿工作服工作鞋，吸塵後進入車間。不得將與生產無關的個人用品帶入車間，不得使用有味的化妝品和洗滌用品。嚴禁在車間內吃零食、吸菸，不得隨地吐痰。
車間人員受傷或患有其他外傷時，套用牢固不易脫落，顏色明顯且不褪色的防護套將傷口保護好，方能繼續工作。凡患有有礙食品衛生的疾病，例如：
病毒性肝炎、活動性肺
結核、腸傷寒及其帶菌者、細菌性痢疾及其帶菌者、化膿性或滲出性脫屑皮膚病患者、
手外傷未癒合者
不得參加直接接觸食品加工，痊癒後經體驗合格後可重新上崗。
不管在什麼情況和條件下，人的因素是第一位，員工的工作狀態常受到諸多因素影響。記得日本企業家土光敏夫曾說過這樣一句話,“沒有沉不了的船,沒有倒閉不了的企業,一切取決於人的努力。”作為從事食品加工的企業單位，加工過程，質量控制，環環相扣，每個細微環節都需要員工認真敬業的工作,稍有不甚,就會造成質量隱患。
起源於日本的5s管理，通過規範現場、現物，營造一目了然的工作環境，培養員工良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質，養成良好的工作習慣。我們泰祥公司一直強調堅持的5s管理對生產現現場的管理十分關鍵。產品的生產效率、產品的品質與成本都是由生產現場決定的。
為了企業的發展和繁榮，同時也為了我們自身生活的安定，請加入到保質保量，分秒必爭
安全安心，時時上心中來吧，讓優質的產品和優質的質量托起泰祥美好的明天!
車間主任就職表態演說詞 篇2
尊敬的領導、同事們大家好：
今天，和大家一起滿懷勝利的喜悅，歡慶20xx年的豐碩成果，我能作為優秀車間主任代表站在這裡發言，感到無比的自豪和光榮，首先請允許我代表榮獲各類先進的同事們，向在過去一年裡給予我們關心、幫助的領導、同事們表示衷心的感謝!20xx年是我擔任車間主任的第二年，也是我學習成長的一年。在這裡我把一些工作的心得和大家分享一下。
首先，安全生產是我們企業的第一生命線，安全無小事，我們必須牢牢繃緊安全生產這根弦。眾所周知衝壓車間主要是跟設備和原材料打交道的車間，出現安全事故的機率要遠高於其他車間，因此在20xx年裡，我採用“時時講安全，刻刻防事故”的工作方法。在早上、中午班前拿出五分鐘的時間來給職工強調一遍安全生產的重要性，中午、下午下班前再拿出來五分鐘的時間來念叨一遍交通安全。遇有風雪天氣，則安排順路的員工一起，在回家的路上互相照應。同時跟員工強調，所有設備未經批准不得自行進行改造或拆除安全防護部件，一旦出現設備故障，不得自行維修，必須及時上報，確保排除故障隱患後方可繼續操作。
20xx年，我的安全生產這根弦始終未放鬆，在全年裡我車間沒有發生一起安全事故。因為我深知，安安全全上班來，高高興興回家去，不僅是我們企業的希望，也是我們每位員工的希望。其次，在確保全全生產的前提下，我們更狠抓產品質量，衝壓車間是產品質量優劣的前沿陣地。我們衝壓車間產品質量出了問題，後面所有的工序都無法進行下去，因此，質量的這根弦也要時刻繃緊。工欲善其事，必先利其器。我要求我們的員工每次上模前必須進行設備、模具完好檢查，確保設備、模具無任何問題方可進行生產，這樣
有效地避免了因為設備模具問題而導致的質量問題。
再次，我們衝壓車間不僅與設備打交道多，同時打交道最多的就是原材料。原材料在一個產品中所占的成本無疑是最高的，所以在保證產品質量的前提下，原材料的節約利用是重中之重。一是在原材料的裝卸方面堅決杜絕原材料由於野蠻卸車而造成的管材的彎折浪費。二是實行廢件再利用。在生產過程中不可避免的要產生一些殘次部件，我要求車間員工將所有的殘次部件都集中在待維修區域，由專門的人員進行維修或挑揀挪作他用，堅決杜絕隨意丟棄到下腳料區域裡。三是深入鑽研產品用料尺寸，本著能省則省的原則將多個型號的平板車盤子用料邊角減到最小。古人云：上下同心，其利斷金。展望新年，公司上上下下同心同德，心往一處想，勁往一處使，我們有理由相信，因為有我們更強大，我們因為更驕傲。在以後的日子裡，我將與大家共同努力，共同進步，希望能夠繼續得到大家的支持。
最後，祝各位領導、同事們，工作順利，身體健康，闔家幸福平安!也祝願我們公司騰越九霄，在20xx年邁上新的台階!
謝謝大家!
車間主任就職表態演說詞 篇3
尊敬的各位領導,同事們:
大家好:
在這裡首先感謝領導對我的信任,作為車間主任,我將會把自己的車間對外定位為服務性視窗,對內定位為員工滿意性部門。如何將這兩者很好的溝通起來呢?我將通過以下施政綱領來完成自己的承諾。
對外我將取消現有的汽車卸苯期間禁止一切過磅車輛通行的規定,同時允許一輛車在榜上,另外一輛車可以跟在它的後面。與此對應的我將會在汽車卸苯泵旁樹立兩個水泥墩子,避免萬一發生的過磅車輛撞上卸苯泵的事故。其次,我將把監控室上面的房間和交接班室作為想裝卸車司機的臨時休息點,裡面配備椅子,桌子,熱水和圖書報紙,安排專人進行服務。最後,也可以將澡堂的某一時間段設為專門的對外開放時間,滿足司機們舟車勞累洗澡的需求。並且這些服務全部為免費服務。
對內,我將開源節流,確保員工們的收益能在原有的基礎上有一個新的提高。具體做法為:停車場徵收衛生管理費,凡是在停車場內停留的車輛無論重車空車每車每天都收取5元的衛生管理費用。具體可以這樣安排,周一到周五白班由專人進行管理收費,所收費用作為車間的活動資金,周一到周五夜班和周末兩天由當班人員進行收費,這部分費用作為班組的活動資金。其次,調整現有的班組長成員,將有能力又能為車間分憂的人提拔上來。最後,也可以開拓其它來錢門路,例如加入搬家公司等。目的是提高員工的收入,讓大家共同分享新領導帶來的新氣象。
一個好的領導,如果能對外樹立好的口碑,對內又能讓員工得到實惠,對上能讓領導嘗到甜頭,那么他就一定能成為一名有前途的領導。我的用人標準是:班長可以管理能力欠缺些,但技術水平一定要過硬,因為班長說到底只是一個兵頭,這就需要有真才實學。職能人員可以技術水平欠缺些,但管理能力一定要強,因為好的兵頭可以彌補這個缺憾。
車間主任就職表態演說詞 篇4
同志們：
按照集團公司“”人力資源建設規劃和20xx年煉化公司幹部教育培訓計畫的具體安排，今天，我們在這裡舉辦公司首期車間主任培訓班，車間主任上任發言稿。目的是通過學習，進一步提高公司中層管理幹部隊伍的整體素質，增強駕馭複雜工作局面的能力和貫徹黨的路線、方針、政策的自覺性，以便更好地履行職責，切實負擔起推動經濟發展的重任。舉辦這樣一期培訓班，也是公司落實黨中央提出的大規模培訓幹部的重要舉措。江-澤-民同志曾多次強調：“要從黨的生死存亡和國家長治久安的政治高度來認識培養優秀領導人才的重要意義，努力建設一支高素質的幹部隊伍”。這期培訓班，公司高度重視，培訓部門之前做了大量的工作，反覆研究，精心準備，一個目的就是要把這期培訓班辦好、辦出水平，辦出成效。
在這裡，就如何搞好這次培訓學習，我向大家提三點意見。
一、要提高思想認識，切實增強學習的緊迫感。
當今社會，發展一日千里，變化日新月異,競爭十分激烈。在這樣一個充滿機遇和挑戰的時代，許多新知識需要我們去掌握，許多新事物需要我們去認識，許多新問題需要我們去研究解決。這對領導幹部尤其是年輕幹部的政治素質、理論修養、知識水平和領導能力都提出了新的更高的要求。面對這樣的形勢，誰不加強學習，誰就要落伍;誰不加強學習，誰就做不好工作;誰不加強學習，誰就當不好領導，甚至沒有資格當領導。去年7月，《人民日報》發表了一篇文章，題目是《選擇學習就是選擇進步》。事業成敗，關鍵在人。全面建設小康社會，加快現代化建設，根本的是培養造就一支能夠擔當歷史重任的高素質幹部隊伍。去年以來，中央、集團公司都對幹部的學習高度重視，對大規模培訓幹部提出了明確的目標任務和具體要求。今年我公司也制定了《幹部教育培訓計畫》，對幹部培訓進行了全面的安排部署。從中央到地方，各級黨委對幹部培訓高度重視，這是前所未有的。為什麼重視幹部培訓?為什麼要加強學習?我認為可以從以下三個方面去理解和把握。
首先，學習是提高思想政治素質的治本之策。思想是行動的先導，思想政治素質是幹部素質的靈魂。新時期的領導幹部，首先必須做到政治上很強。政治上要很強，就必須加強學習。只有加強學習，才能使思想水平和知識水平跟上時代前進的步伐，才能進一步增強政治堅定性、政治敏銳性和政治鑑別力，才能把握形勢發展的大趨勢，增強工作的預見性，做出準確的形勢判斷和科學的決策。
其次，學習是適應新形勢、完成新任務的迫切需要。當前，全國各地思想大解放、經濟大發展、實力大比拼的競爭熱潮正在展開。各地加快發展的力度都很大，措施都很硬，目標都很高。我公司確定了“三個基地”建設的宏偉目標。要實現這個任務目標，作為領導幹部責任重大，任務艱巨，有很多工作要去做。做好工作，其中很重要的一條就是要善於學習。要學習先進的思想境界，進一步解放思想，更新觀念;要學習先進的發展經驗，拓寬工作思路，樹立高遠目標;要學習經濟法律知識，做經濟工作的行家裡手。總之，發展是第一要務，加快發展要求我們每一名幹部必須加強學習，打牢堅實的理論基礎，只有這樣才能解放思想，幹事創業，開拓創新，奮發有為，為公司發展做出應有的貢獻。
第三，學習是增強工作本領的重要途徑。面對新形勢下出現的各種新情況、新問題，我們有些幹部之所以找不到解決問題的辦法，畏難發愁，甚至束手無策，很重要的原因是平時不加強學習、不注重積累、不善於動腦，知識陳舊，政策不熟，不能與時俱進，用老眼光看新形勢，用老辦法處理新問題。領導幹部要想擔負起黨組織所賦予的重任，充分施展自己的抱負，就必須不斷學習，終生學習。只有學習，才能積累創新資本，才能找到解決問題的新思路、新方法、新途徑，才能提高自身素質，圓滿完成黨和人民交給的各項工作任務。最近，新聞媒體上報導的新時代產業工人的楷模許振超就是善於學習的典型。許振超是青島港一名吊車司機，只有國中文憑。他多年堅持自學，閱讀大量書籍，記讀書筆記數十萬字，不斷學習新技術、新知識，創出了“無聲響操作”等一系列絕活，在一年內兩次刷新世界貨櫃裝卸記錄，帶領團隊創造了“振超效應”，許振超之所以能夠取得這樣的成就，關鍵在於學習。他的一些觀點我看後感覺很受啟發，他說一個人可以沒有文憑，但不可以沒有知識;可能進不了大學殿堂，但不可以不學習;咱當不了科學家，但可以練就一身絕活，做個能工巧匠。因此，希望大家充分認識學習的必要性和緊迫性，真正成為勤於學習、善於思考的模範，解放思想、與時俱進的典範，勇於實踐、銳意創新的典範。
二、要抓住重點，講究學習的科學性。
發展是我們黨執政興國的第一要務。加強幹部隊伍建設，必須始終圍繞加快經濟社會發展來進行。當前，公司總體形勢良好。公司上下各項工作呈現出你追我趕、爭創一流的良好局面。今年，是我公司“”計畫制定和實施的第一年，各項事業快速發展的一年。我們要解放思想、開拓創新、加快發展，取得改革和建設的新業績。在經濟發展的同時，黨的建設、精神文明建設、企業文化建設得到進一步加強，這些成績的取得，是全體員工共同努力的結果，也凝聚了各級領導幹部包括在座同志們的心血和汗水。實踐充分證明，我們的管理幹部隊伍想幹事、能幹事、會幹事，是一支領導信任、民眾信賴的隊伍，是一支在經濟建設中拉得出、沖得上、打得贏的隊伍。同時，我們也要清醒地認識到，飛速發展的新形勢和“三個基地”建設的奮鬥目標，對我們幹部的能力和水平提出了新的更高的要求。目前，我們幹部隊伍中事務型幹部多，學習型、專業型、複合型人才相對缺乏，制約了工作整體上水平。作為領導幹部就要以對黨和人民認真負責的態度，乾一行，愛一行，專一行，努力成為獨擋一面的優秀人才。要加強專業知識學習，自覺錘鍊獨立工作、獨當一面的能力，在參與社會競爭中充分施展自己的才能，實現自身價值。面對激烈的社會競爭，要學會研究經濟，抓好知識更新，下功夫學習經濟、管理、科技、法律等方面的知識，不斷拓寬自己的知識面。要注意向實踐學習，向民眾學習，向他人學習，取人之長，補己之短，努力成為工作上的行家裡手，做複合型的幹部。複合型的幹部，著重應提高“三種能力”：
一是提高把握大局的能力。把握大局，就是要正確處理改革、發展、穩定的關係，善於站在全局的角度看問題、做決策，堅持小道理服從大道理，處理好局部利益和全局利益、當前利益和長遠利益的關係。
二是提高開拓創新的能力。創新，既是領導幹部的責任和義務，也是檢驗一個領導幹部思想政治素質、工作能力和領導水平的重要標準。現在，新情況、新問題層出不窮，領導幹部必須善於用創新的思維、創新的思路、創新的手段、創新的辦法研究每一項工作，解決遇到的矛盾和問題。創新，還體現在善於發現機遇、抓住機遇、用好機遇上。我們要進一步增強機遇意識，不僅在形勢好、條件好的情況下能夠抓住機遇，加快發展，而且在困難多、條件差時更要發現機遇，創造機遇，加快發展。
三是提高依法辦事的能力。要結合這次學習，進一步增強法制觀念，嚴格依法辦事，善於運用法律的手段解決矛盾和問題。尤其是你們這些基層的管理幹部，在工作中經常遇到一些具體問題，都是一些涉及員工切身利益的敏感問題，一定要嚴格依法辦事，切實維護好民眾利益，決不能發生與法律法規“撞車”的現象。這三種能力，是領導幹部政治敏銳性、民眾觀念、組織協調能力、心理素質、工作經驗等各方面素質能力的綜合體現。領導幹部一定要加強學習鍛鍊，積極投身改革和建設實踐，努力提高工作水平和領導能力。
三、要端正態度，努力增強學習的實效性。
要辦好這期培訓班，紀律問題至關重要。必須通過嚴格的紀律約束，來確保培訓任務的圓滿完成。在為期一周的學習活動里，大家要靜下心來，安心、用心學習。實踐證明，這種形式是確保學習質量的好辦法。這期培訓班，人數比較多，班委要加強管理，在班級管理上多下功夫，班主任儘量跟班，加緊督查。來這裡學習的同志，都是各生產車間的一把手，來了就要把自己當成一名普通學員，要好好珍惜學習的機會，抓緊時間學習。這次幹部培訓，也是公司考察幹部的一次機會，作風怎么樣，學風怎么樣，紀律強不強。我們考察幹部，不僅要從民眾中去考察，從工作去工作，還要從學習中去考察。現在是一個需要人人終身學習的時代，一個不愛學習、不會學習的人是很難成為合格的領導幹部的。大家一定要高度重視這次集中培訓活動，正確處理工學矛盾，其它工作寧可放一放，也要嚴格按照培訓安排，保證培訓時間，確保這次集中培訓取得實效。
同志們，當今時代是大變革的時代，國際局勢、國內形勢不斷發展變化，公司發展也面臨許多新情況、新問題，只有加強學習，才能與時俱進，跟上時代前進的步伐，努力適應新情況、贏得新挑戰、創造新業績。面對機遇與挑戰並存的新形勢，面對艱巨繁重的工作任務，要切實加強學習，努力提高執政能力和領導水平，為實現“三個基地”建設和建設資源節約型企業做出新的更大的貢獻。
祝大家生活愉快，學習進步。
車間主任就職表態演說詞 篇5
感謝公司為我們青年員工提供了這樣一次公平公正的競聘機會，我覺得這次競聘對我個人來說，不僅是一次難得的機遇，更是一次學習與鍛鍊的機會，將有助於我個人素質的提高，我會倍加珍惜，充分展示自我。此次競爭，無論成功與否，我都將一如既往的聽從厂部的安排，乾好本職工作。
我是一名生產進度跟單員，主要負責訂單的生產數據和交期。此次競聘車間主任助理崗位，一是給自己一個鍛鍊發展的機會，二是爭取發揮更大潛力為公司效力。競聘主任助理，我認為我的優勢是具有強烈的事業心和責任感。年輕就是資本，我會把“年輕”這個寶貴的資源投入到我深愛的事業。假如我有幸走上了這個崗位，我將在公司領導的栽培下，主動當好參謀和助手，緊繞公司發展思路，積極爭取各級領導、各個部門的支持配合，認真履行崗位職責，全力以赴做好本職工作。
下面，我謹以公司為背景，淺談一下我對此崗位的認識和打算：公司領導是頭，是司令部;車間是腰，主要是貫通上下的作用;廣大員工就屬於腿，主要是貫徹落實厂部的思路，執行司令部的意見。只有頭、腰、腿貫穿“活動”這條主線協調發展，一個活生生的人才能走得平穩，而我們公司的工作也正需要這種團結協作的精神。基於以上認識，我認為：經濟效益是企業的生命力，生產經營就是企業的中心工作，服務企業就是始終把圍繞生產經營作為工作的主戰場，善於在公司生產經營的中心工作中尋找切入點和突破口，使工作更加貼近生產、貼近實際。對於我本人而言，必須扎紮實實做好每一件事，為公司的發展創造價值，做一個正直的人、誠實的人、高尚的人和勤奮的人，不求盡善盡美，但求盡心盡力。
我抱著一顆平淡之心參加這次競聘。如果成功，我將拿出年輕人的幹勁，以飽滿的熱情投身於工作中，兢兢業業，踏踏實實，提高業務水平，提高自身綜合素質，乾好主任助理工作。如果在競選中失敗，我將始終保持良好的精神狀態，用十分的熱情，百倍的努力，全面錘鍊，在今後的工作中，爭取更大的進步。
假如我是車間主任，我將會把自己的車間對外定位為服務性視窗，對內定位為員工滿意性部門。如何將這兩者很好的溝通起來呢?我將通過以下施政綱領來完成自己的承諾。
對外我將取消現有的汽車卸苯期間禁止一切過磅車輛通行的規定，同時允許一輛車在榜上，另外一輛車可以跟在它的後面。與此對應的我將會在汽車卸苯泵旁樹立兩個水泥墩子，避免萬一發生的過磅車輛撞上卸苯泵的事故。其次，我將把監控室上面的房間和交接-班室作為想裝卸車司機的臨時休息點，裡面配備椅子，桌子，熱水和圖書報紙，安排專人進行服務。最後，也可以將澡堂的某一時間段設為專門的對外開放時間，滿足司機們舟車勞累洗澡的需求。並且這些服務全部為免費服務。
對內，我將開源節流，確保員工們的收益能在原有的基礎上有一個新的提高。具體做法為：停車場徵收衛生管理費，凡是在停車場內停留的車輛無論重車空車每車每天都收取5元的衛生管理費用。具體可以這樣安排，周一到周五白班由專人進行管理收費，所收費用作為車間的活動資金，周一到周五夜班和周末兩天由當班人員進行收費，這部分費用作為班組的活動資金。其次，調整現有的班組長成員，將有能力又能為車間分憂的人提拔上來。最後，也可以開拓其它來錢門路，例如加入搬家公司等。目的是提高員工的收入，讓大家共同分享新領導帶來的新氣象。
一個好的領導，如果能對外樹立好的口碑，對內又能讓員工得到實惠，對上能讓領導嘗到甜頭，那么他就一定能成為一名有前途的領導。我的用人標準是：班長可以管理能力欠缺些，但技術水平一定要過硬，因為班長說到底只是一個兵頭，這就需要有真才實學。職能人員可以技術水平欠缺些，但管理能力一定要強，因為好的兵頭可以彌補這個缺憾。
車間主任就職表態演說詞 篇6
各位領導、各位評審、各位同事：
大家好!首先感謝公司給我這次展示自我，參與演講的機會。今天我演講的名字是《保質保量，分秒必爭 安全安心，時時上心》提高質量和安全生產是每個企業矢志不渝的追求，也是企業賴以生存和發展的基石。一個真正有生命的企業是因為有著厚重質量和安全生產基礎作保證的。
提高質量和安全生產是一個系統工程，就像一台機器，是由成千上萬個功能各不相同的零部件配合而成的，一台機器正常運行的效果取決於每個部件是否正常，功能是否發揮出來，配合是否準確到位。從車間生產的各方面各環節抓安全，抓質量，將會更有效，有質的完成工作，為本公司帶來更大的效益。
1. 工作區域
生產前：確保周圍環境清潔衛生，合理安排工序通道，保證暢通，梯架台穩固，地面和工作檯面平整。
生產中：安排專人負責地面、案台衛生消毒，及時清掃廢料雜物。及時清掃冷凝水。 生產後：車間每班生產結束後，必須徹底將地面、牆壁、排水溝等清洗乾淨，所用物擺放整齊，車間內不得堆放雜物，保持一個衛生、乾淨、整潔的環境。
2. 使用材料
生產前：原料輔料必須經過檢驗合格，不合格的原、輔料不得投入生產。注意材料有無斷裂、毛刺、毒性、污染或特殊要求等情況。
生產中：根據SSOP的要求需嚴防交叉污染，在車間生產中主要是做到生熟加工分開，原料、成品隔離。清洗消毒與加工車間分開。
生產後：生產結束後應注意原輔料堆放或儲藏方式。在包裝操作前(或操作後)應對包裝操作台進行清洗消毒，以保證包裝操作在無污染的條件下進行。
其中生產用水(冰)的衛生質量是影響食品衛生的關鍵因素。食品加工企業一個完整的SSOP，首先要考慮與食品接觸或與食品接觸物表面接觸用水(冰)來源與處理應符合有關規定，並要考慮非生產用水及污水處理的交叉污染問題。例如清洗時防止污水溢濺;軟水管使用不能拖在地面，不直接浸入水槽中。
3.工具、設備
生產前：注意是否齊全、清潔、有無損壞等。
生產後：設備與器具的清洗消毒按照徹底清洗——消毒(82℃熱水、鹼性清潔劑、消毒劑)——再沖洗。另外不同清潔度工器具分開不同清潔區域的工作服、手套分別清洗消毒，清潔工作服與髒工作服分區域放置存放工作服的房間乾淨、乾燥和清潔
4.人食品企業的生產人員(包括檢驗人員)是直接接觸食品的人，其身體健康及衛生狀況直接影響食品衛生質量。工作人員必須保持良好的個人衛生。工作時，必須戴工作帽、穿工作服工作鞋，吸塵後進入車間。不得將與生產無關的個人用品帶入車間，不得使用有味的化妝品和洗滌用品。嚴禁在車間內吃零食、吸菸，不得隨地吐痰。
車間人員受傷或患有其他外傷時，套用牢固不易脫落，顏色明顯且不褪色的防護套將傷口保護好，方能繼續工作。凡患有有礙食品衛生的疾病，例如： 病毒性肝炎 、活動性肺結核 、腸傷寒及其帶菌者 、細菌性痢疾及其帶菌者 、化膿性或滲出性脫屑皮膚病患者、 手外傷未癒合者 不得參加直接接觸食品加工，痊癒後經體驗合格後可重新上崗。
不管在什麼情況和條件下，人的因素是第一位，員工的工作狀態常受到諸多因素影響。記得日本企業家土光敏夫曾說過這樣一句話,“沒有沉不了的船,沒有倒閉不了的企業,一切取決於人的努力。”作為從事食品加工的企業單位，加工過程，質量控制，環環相扣，每個細微環節都需要員工認真敬業的工作,稍有不甚,就會造成質量隱患。
起源於日本的5S管理，通過規範現場、現物，營造一目了然的工作環境，培養員工良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質，養成良好的工作習慣。我們泰祥公司一直強調堅持的5S管理對生產現現場的管理十分關鍵。產品的生產效率、產品的品質與成本都是由生產現場決定的。
為了企業的發展和繁榮，同時也為了我們自身生活的安定，請加入到保質保量，分秒必爭 安全安心，時時上心中來吧，讓優質的產品和優質的質量托起泰祥美好的明天!
謝謝!