尊敬的各位大德居士，各位同修及親朋好友大家好！
今天是xx素食養生館開業之日，我代表x市佛教界的各位大德居士表示真誠的祝賀，並致以熱烈的擁護和支持。 xx素食養生館是我們乳山市第一家素食館，給我們乳山人為素食開了好頭，我希望大家讚嘆和發揚壯大及連鎖。 妙蓮老和尚曾經開始過說；“你能發心吃長素，不用花一角錢就放了千萬條生命，不但自身會長壽，而且子孫都忠孝又福祿壽”。又說：“實說身命康，素食為第一，要想壽命長，素食時秘方。
現今社會物質豐富，人們生活普遍提高，相繼隨之而來的是各種不治之症，也紛至沓來，例如：高血壓，腦血栓，心臟病和各種癌症等，嚴重的威脅著我們的生命安全，這些頑疾都是因食肉而引起的惡毒難治的病，是當今社會人類生命的剋星。
為了人們的延住壽命，提高人們的健康水平，增進社會企業工作效率，建立和諧美滿幸福家庭，xx素食養生館給我們乳山人做了一件大善事，我們佛弟子要大力宣傳素食的好處，推廣素食營養健康和戒殺放生的功德，為社會為眾生做出更大更善的貢獻。
下面我先給大家上一道‘長生幸福菜',希望大家用歡喜心去思意，品味。