2、美化環境：
葡萄又是綠化樹種，花朵開放時，其香氣濃郁，人入園中，頓覺清香撲鼻，流連忘返。它的果粒，千姿百態，不但顏色各異，形態也不相同。其枝葉茂盛，也極有觀賞價值。近年來我國很多城市以葡萄棚來點綴市容。瀋陽、上海等地的盆栽葡萄已進入千家萬戶，用以美化陽台、走廊、天井等。
3、旅遊添加景色：
近年來興辦了一些觀光果園，為城市居民郊遊時增添情趣。這是一項既有社會效益又有經濟效益的新興農業經營方式。
（五）市場前景分析
加入世界貿易組織後，對我國葡萄生產既有機遇也有壓力。來自國外的壓力主要是歐洲，近年由於歐洲市場上葡萄酒供大於求，迫使一些葡萄和葡萄酒生產大國如法國、義大利等大力向其他地區包括我國推銷其產品，這勢必與我國同類產品形成激烈競爭。來自國內的壓力一方面是葡萄深加工滯後，如葡萄酒生產不論是資金、技術還是質量均難與歐洲國家相抗爭，另一方面是科技含量較低，多為一家一戶種植，形不成批量生產，“入世”後難以與進口的大批量葡萄打贏價格戰，也因質量問題而難以打入國際市場。然而，在帶來挑戰的同時，也贏得了不少機遇。
首先，未來十年，我國葡萄及葡萄酒人均消費量有可能達到世界平均水平，年產量將達到1200萬噸，種植面積要擴大到1500萬畝，也就是說，國內葡萄發展空間較大，只要我們不斷加大科技投入，利用國內勞動力成本較低的優勢使生產成本低於國外葡萄，屆時既可占領國內市場，還可望出口占領部分國際市場。
其次，批量發展名優鮮食品種，實現優質高效。預計近十年，國內葡萄酒與國外競爭優勢不大。在普通的低端葡萄供應日趨飽和度情況下，發展的重點應定位在名優鮮食品種，如藤稔、夏黑、紅地球、金手指，醉金香等品種。從質量上看，國產與進口不相上下，而價格上相差3～6倍，當前的主要問題是國產貨尚未形成批量生產。
最近幾年，隨著國家經濟發展和人民生活水平的提高，消費者對葡萄的色香味要求越來越高，發展滿足高收入消費者需求的中高檔葡萄前景廣闊，種植中高檔葡萄正成為越來越多的老白姓的選擇。我國的鮮食葡萄市場，整體上而言處於一種供不應求的狀態，未來數十年隨著老百姓生活水平的不斷提高，對高檔葡萄的需求量越來越大，而我國葡萄產區又相對集中，廣大的中部及西南地區種植葡萄種植規模很小，市場前景相當廣闊。
（六）葡萄品種選擇
品種的選擇十分關鍵,為延長市場供應期,避免葡萄集中成熟造成的勞力緊張, 儘量提倡早、中、晚熟搭配,可結合栽培目的、供應方向、消費習慣、市場趨勢來確定。近幾年早熟中熟葡萄銷量大, 早熟晚熟葡萄價格高，中熟葡萄產量高。
東方黑珍珠——夏黑（早熟品種）歐美種，華北地區6月中下旬成熟上市，果穗大多為圓錐形，部分為雙歧肩圓錐形，無副穗。果穗大，平均粒重7.5g，最大粒重12g，平均穗重600g，最大穗重950g。果粒著生緊密或極緊密，果穗大小整齊。果粒近圓形，紫黑色到藍黑色。在夜溫高的地方也非常容易著色，著色一致，成熟一致。果皮厚而脆，無澀味。果粉厚。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色。味濃甜，有濃郁的草莓味。無種子。無小青粒。可溶性固形物含量為20%～22%。鮮食品質上等。