臘八節由來

臘八是指每年農曆十二月(俗稱臘月)的第八天，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節這天要祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節在中國有著悠久的傳統和歷史，在這天做臘八粥、喝臘八粥是傳統習俗。

臘八前後天氣較冷，喝一碗熱乎乎的臘八粥，既營養豐富，又可以溫暖身心。