小時工薪按下列公式計算：
小時工薪額＝淨月工資÷25天÷8小時
三、雙方責任
甲方責任
1．負擔乙方應聘人員自中國_________到達工作地點的往返旅費（包括交通食宿），並在乙方人員赴任啟程前三十天內，將機票和準備費匯至中國銀行_________分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶（帳號：_________），待中方人員到達後據實向甲方核銷；
2．負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續，並負責其費用；
3．為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習慣，保護其人身安全，並在契約期滿後按時返回中國。
乙方責任
1．選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師；
2．向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料；
3．負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續，並負擔其費用；
4．負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款；
5．教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令，尊重當地的風俗習慣；不準參加所在國工會組織和一切政治活動；
6．乙方人員如有違犯甲方國內法律，經當地政府判令離境者，其回國旅費由乙方負擔；
7．乙方人員要遵守甲方店規，並遵照甲方編排的工作時間服務，無故曠工者按工時扣薪，如繼續故犯，屢戒不悛者，甲方有權向乙方提出解僱，其回國旅費，由乙方負擔；
四、支付
1．甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等，均以美元支付；
2．每月五日為上月工薪和加班費的結算日，甲方應在收到乙方結算清單通知後七日內，把上月工薪和加班費匯至中國銀行________分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶；
3．上述匯款所需費用均由甲方負擔；
4．甲方如不按時支付，過期一天則按應付工薪和加班費總額的0．5％付罰款。超過三十天不支付，則視為違約。
五、應聘人員的更換與解僱
1．乙方在徵得甲方同意後，可以臨時招回、更換個別應聘人員，由此發生的費用由乙方負擔；
2．甲方如要求縮短個別應聘人員的工作期限，需提前三個月提出，並徵得乙方同意後，方可實行，由此發生的全部費用，由甲方負擔；
3．應聘人員工作態度不好，甲方可以解僱，但需提前一個月通知乙方，並說明其原因。回國旅費由乙方負擔。
六、仲裁
雙方在執行契約的過程中所發生的一切爭議，應通過友好協商解決。如雙方達不成協定時，可提交仲裁。
七、契約的生效和終止
1．本契約自雙方簽字之日生效。契約期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國華盛頓_________酒家之日起計算。
2．在契約有效期內任何一方對契約的某些條款要求修改，必須以書面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充契約。如需延長契約期限，必須於本契約期滿前三個月向另一方面提出，經雙方商得一致意見，並辦妥契約延期手續後，方可延長。