如今是酒店業迅猛發展的時代,餐飲採購現象屢見不鮮，你知道餐飲業採購契約是怎樣的嗎?以下是小編為大家整理的餐飲業採購契約範文，歡迎參考閱讀。
餐飲業採購契約範文1
甲方(採購方)：
乙方(供應方)：
根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律、法規的規定，甲、乙雙方經友好協商，本著平等自願、協商一致、真誠合作、互惠共贏的原則，就甲方向乙方採購事宜達成如下一致，雙方共同遵守。
一、採購商品種類與價格
1、採購商品種類： 。具體採購商品以甲方採購清單為準。
2、採購商品價格：乙方應按照低於市場價格，同時不高於本市同等規模餐飲企業所購同類同等商品的價格向甲方供應商品。具體價格確定方式為 。
A、每月1日確定價格，當月不做調整。
B、每月1日確定價格，如當月市場價格波動幅度超過±5%的，雙方調整結算價格。
C、於甲方每次採購時確定。
3、屬甲方採購範圍內的商品如出現貨源緊缺，價格大幅浮動，乙方應及時通知甲方。
4、雙方事先約定依樣品訂貨的，或雙方約定質量、品種及規格的，乙方所供貨品應與樣品或約定相符。
二、商品質量
1、乙方供應商品的質量與包裝應當符合國家相關法律法規的規定，符合行業主管部門發布的規定、標準、規範。
2、按規定必須經由法定食品檢驗機構檢測的商品，乙方應於甲方採購時向甲方提供同批次產品檢驗報告或合格證(複印件)。
3、乙方所供應商品的保質期不得少於商品明示保質期的5/6。
4、甲方經營過程中發生的政府部門按規定進行的涉及乙方所供商品的質量檢驗，如檢驗部門收取費用，檢驗費用承擔方式約定為：如商品質量經檢驗合格，檢驗費由雙方各擔50%;商品質量經檢驗不合格的，檢測費由乙方承擔(如因此導致的對甲方
5、乙方不得向甲方供應下列商品(產品)，違反本項約定，乙方應承擔由此造成的經濟損失及法律責任，並向甲方支付2萬元的違約金;甲方有權中止本契約。
(1)用回收食品作為原料生產的;
(2)嚴重不符合食品安全標準的;
(3)腐敗變質的;
(4)未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其製品;
(5)超過保質期的;
(6)國家明令禁止生產經營的;
(7)其他嚴重違反國家法律法規及行政主管部門規定的商品。
三、送貨及驗收
1、甲方採購商品金額達到 元以上的，乙方免費送貨。交貨地點為：深圳市福田區益田中路江蘇大廈B座5樓、7樓。
2、如乙方送貨，乙方應將甲方採購清單列明的商品，按照約定的時間(如有)送至交貨地點。如有斷貨、缺貨情況，乙方應於甲方訂貨時通知甲方，以便甲方調整採購品種。
3、甲方應及時安排人員組織驗收，向乙方出具收貨憑證。
4、甲方對乙方供應商品驗收後，相關的毀損、滅失的風險由甲方承擔。
四、退換貨
1、甲方需要退貨換貨的，甲方應向乙方提出，乙方應予配合。對於存在保質期的商品，甲方應當在保質期尚存1/6的期限內向乙方提出退換貨。
2、因乙方所供商品出現質量問題的，甲方應給予退貨，由此產生的相關費用、損失由乙方承擔。
3、因甲方自身原因造成商品污染、毀損、變質的，乙方有權拒絕退貨換貨。
五、對帳結算與貨款支付
1、雙方約定的結算周期為貨到 天。
2、雙方約定每月對賬時間為15—25日。乙方應於對賬時間向甲方提交相關的結算憑證，核算上月應結貨款金額。
3、乙方按雙方確認的貨款金額開具發票，送交甲方。
4、甲方支付貨款時間為每月26—29日，甲方應按約定向乙方付款。
乙方開戶行：
乙方帳號：
5、如因甲方原因在約定的時間不能對帳的，在乙方開具發票後，甲方應當先行給付無爭議部分的貨款;乙方如遇特殊情況未能在規定的時間對帳，可與甲方協商解決。
六、違約責任
1、甲乙雙方任何一方違反本契約約定的，應承擔違約責任;造成對方損失的，應與賠償。
2、因乙方所供商品原因導致食品安全事故，造成的經濟損失及賠償責任由乙方承擔。
3、甲方未按本契約約定向乙方支付貨款的，每延遲一天，甲方按應支付貨款的萬分之五向乙方計付違約金。
七、反商業賄賂約定
1、非經甲方書面認可，乙方及其職員不得向甲方工作人員提供如下可能影響雙方公平交易的一切經濟利益(以下簡稱不當利益)。乙方違反本約定，視為乙方重大違約，甲方有權中止契約，乙方應向甲方支付一萬元違約金;造成甲方經濟損失的，乙方應與賠償。
(1)回扣、佣金、紅包、禮金、有價證券、報銷私人費用;
(2)借款、擔保;
(3)禮品、實物;
(4)宴請或娛樂活動;
(5)其他可能影響雙方公平交易的經濟利益。
2、甲方員工向乙方索要任何形式的不正當利益的，乙方應及時告知甲方或向甲方投訴，甲方應為乙方保密。
八、契約的解除、中止
1、雙方均無違約情況，任何一方要解除本契約，應當提前30天以書面形式向對方提出，經雙方協商達成一致後，本契約解除。一方嚴重違約，另一方有權中止本契約。
2、本契約解除或中止後，雙方債權債務關係不受影響，仍需繼續履行。
九、其它
1、雙方其他約定：
2、本契約未盡事宜，雙方應友好協商，簽訂補充協定。補充協定與本契約具有同等效力。
3、本契約履行過程中發生爭議，雙方應當協商解決;協商不成的，可向福田區人民法院提起訴訟。
4、本契約期限：自 年 月 日至 年 月 日止。本契約期滿，雙方如繼續合作，需重新簽訂契約。
5、本契約共2份，雙方各執1份。本契約經雙方簽字蓋章後生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲業採購契約範文2
購貨單位:，以下簡稱甲方
供貨單位：（以下簡稱乙方）
經甲方和乙方平等協商，甲方同意由乙方長期向甲方供應食品原材料,為了明確雙方的責權關係，特簽訂本契約:
一、採購內容
為保障甲方飯店的正常運行，乙方按照協定規定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、乾貨類、調料類等貨物。
二、操作流程
1. 甲方於每周星期五下午 5 點前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價格表傳送到乙方指定的信箱或者傳真號碼，經乙方確認後該價格作為下周的結算價格。甲方的價格須低於市場均價。
2. 乙方每天下午 5 點前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發到甲方指定的信箱或者傳真號碼。
3. 甲方按照乙方的訂購清單的要求於次日 8 點前將相應的食品原材料送至乙方飯堂。如遇不可抗力等原因導致不能及時送達的，雙方協商解決。
4. 如遇市場缺貨，甲方無法提供乙方要求的食品原材料，則甲方可以更換類似品種，但須事先經乙方同意。
5. 甲方送貨到乙方飯堂後，經雙方人員現場過磅，雙方在送貨單上籤字，雙方各持一份，該送貨單作為結賬的憑證。
三、結算方和付款方式
1. 甲乙雙方每月最後一天結算該月貨款，乙方須在結算次月的15 日之前以現金或者現金支票方式將甲方上月貨款轉入甲方指定的帳戶，甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據。如果乙方需要發票，則相應稅金由乙方負責。
2. 甲方須在規定期限前及時付款，如果超過規定付款期限，則每超過一天，乙方須繳納罰款為貨款的0.1%，如果超過付款期限30 日曆天乙方仍未付款，則甲方有權停止配送服務。
四、甲方責任
1. 如果甲方在食品儲存及加工等環節導致食物變質以及由此引起的食物中毒，甲方負責。
2. 甲方如果在向丙方下達訂購清單後需要改變清單內容，必須在當天晚上10 點前向乙方提出。