廚師面試自我介紹

廚師面試自我介紹 篇1

尊敬的領導:

你好!我叫,來自,xx年畢業於xx大學xx學院,我的專業是.畢業後在某貿易公司工作2年,後又在xx酒店工作過2年的時間.人往高處走,水往低處流.前兩份工作因沒有太大的發展潛力,故我辭去工作,以謀求更好,更有發展前途的工作.之前4年的工作使我有豐富廚師工作經驗.我認為我可以很好的勝認公司的一職.謝謝!

廚師面試自我介紹 篇2

我是湖南人衡陽人,烹飪管理專業,畢業於湖南省商業技術學校,我是1979年出生。本人從廚20xx年,主要的工作經歷有:1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝;1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長;20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚,期間成功策划過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店等等,並在此間多次參加全國烹飪大賽;20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監。期間成功策划過湖南,廣東,山西,河南,等地連鎖加盟並在此間多次參加全國烹飪大賽。

我的廚房管理心德有:1、團結、友愛、理解、向前2、工作認真+態度決定一切+敬業精神+思想說明一切3、廚德+廚藝+廚績+為人=成4、菜留人+人留心+心留憶5 、廚部十不準;

一:本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取,同時嚴格要求自己不斷提高自身素質,對工作認真負責不帶一點馬虎,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優秀的管理團隊。1。有策劃經驗,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業並取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨特見解。選擇大於努力,選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發,實行標準化生產,根據市場定位,將餐飲出品發展最最佳化組合,研究至極,已形成成套的相應出品體系,善於研究開發有自己的創新菜,特色菜。5、經長期實踐型的鍛鍊,有開業就紅火的實戰經驗。自認為沒有不成功的行業只有不成功的企業,雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念:規避趨同,走個性化之路。 經營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據各地市場合理定位,嚴謹每一細節。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經驗。創新行銷。讓餐飲企業效益倍增。

三: 我的目標:控制成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆. 打破傳統的隔閡,多交流學習,取長補短,齊心協力,共同進步,不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益。總之,我們應該走在時間的前面,我們不能去等市場,而應該去找市場,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!

廚師面試自我介紹 篇3

各位領導 各位評審你們好!我叫,今年XX歲。 我出生在一個偏僻的小山村里 。記得小的時候這個山村沒有電。 也沒有像樣的路。人們過著日出而做,日落而息的生活。 經濟和信息都是那樣的落後!那時我就發誓,等我長大了一定要走出去走出一條輝煌的人生之路。抱著我的理想和希望大學畢業了 。因為多種原因我下海經商,開了一家餐廳。也經過了6次的層級考試我擁有了國家特一級廚師的證書!

XX年4月一個偶然的機會我做了一名兼職壽險行銷員。在此我參加了多次的學習,對保險有了新的認識。雖然壽險行銷在大陸才十幾年的歷程。但我知道一定是最有發展。是長久不衰朝陽的行業。一年以後我放下了所有的行業全心全意的做了一名專職保險行銷員,現在已經是第6年 在這6年裡經歷過無數次打擊和挫折。但是我都堅持了下來,因為我知道,風雨過後才會見彩虹。

今天能有這次培訓的機會,給了我更大的信心,因為掌握的知識越多就越能與客戶找到知己般共鳴的話題。知識不是力量,使用知識才是力量 !如今的我歷經生活的經驗。在年齡上我以不再有優勢,但是我更多了一份耐心、責任心 。多了一份成熟和自信,我十分注重自身的發展,廣泛地培養自己口才和技能如果我通過了面試成為眾多學員中的一員。我將會加倍的努力學習,努力工作為我們的公司,打造一支高活動率。高產能的精品團隊,為家鄉父老鄉親保駕護航。

希望各位領導 各位評審!給我這次學習的機會 因為我愛壽險事業,在這裡能展現我人生價值,實現我的夢想,我要用我所學為我們公司做出最大貢獻,我會用實際行動來回報公司回報老師以及社會對我的栽培。