店員年度總結模板集錦 篇1
我是今年入職至今工作近半年了,根據酒店經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報。
一、廳面現場管理
1、自七月接收餐飲工作以來,用一周的時間對員工做了全面的調整。注重儀容儀表禮貌禮節,員工見到客人要禮貌用語,區域看台服務人員要求做到一呼便應,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,對不合格者要求整理合格後方可上崗,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、為提高酒店服務效率,在酒店相關部門領導的支持下,餐飲部實施了按勞分配多勞多得的原則,對員工的技能逐一進行考核,並按技能等級制定工資標準。因此大大地調動了員工的工作積極性,使餐飲部形成了一個良好的工作氛圍
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率 ,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,關注員工的心態,要求員工保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行晉級考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計畫加以改進,經常找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
三、工作中存在的不足
1、在工作的過程中不夠細節化,接待較忙的情況下,常出現客人投訴,包括出品不穩定,上菜速度慢,服務不到位等現象,對客人的關注不夠等。
2、與部門之間欠缺溝通,常常是出現問題以後才發現
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
店員年度總結模板集錦 篇2
轉眼xx年過去了,現在看看彷佛也只是一個回頭,在這短短的近三個月的時間裡我學到了很多很多,知道了什麼以大局為重,知道了什麼是團隊精神,知道了什麼是永不放棄………
剛開始過來的時候做玻璃保潔讓我一步步的學會了仔細學會了認真學會做什麼都要用心學會了當你做完一項工作時最起碼你要先問問自己是否滿意,當你連自己那一關都過不了時,你又怎能讓別人滿意。
當我做客服時漸漸的已經學會了怎么和客戶去交談,學會怎么去解決客戶不滿意的情況,學會怎么去認真去聽取客戶的意見和建議。
當我調到盛世錢塘店這邊做店助時我知道自己責任的重大,我要學會處理好這邊大姐的工時讓大姐能夠開心的去工作,認真的聽取大姐們對客戶的嘮叨,認真的處理大姐的情緒,每天做好必須去做的工時統計、會員客戶余時和客戶信息記錄。
同時我知道作為一名店助,我要絕對的服從領導的安排,協調內部的關係,協助店長處理一切事務。經常和員工溝通對員工的工作進行必要的指導,促使員工按公司的要求進行規範化的作業。作為店助要做好店內商品的陳列與衛生。店長不在時,代店長處理店內的各項事務。
在盛世這邊也有半個多月的時間了,發現所有的會員客戶資料都只是一個簡單的姓氏 ,我們的目標是要做大的,同名都有那么多,何況是同姓氏的客戶,對於會員客戶資料我還是覺得要重新做一次填寫, 知己知彼才能百戰不殆。
對於店裡的發展我們前期還是要和周邊的店鋪打好關係,尤其是周邊的物業和房地產公司,這也是我們各分店的人員要做好事情。
讀三國時我們發現當我們發現劉備真正能成為一方霸主時不是他和孫權聯合時打敗了曹操,而是當我們看到劉備和諸葛亮隆中對時所談的三分天下,所定下的宏偉目標時,我們相信他已經成功了一半,當我們已經確定有了一個正確的目標和計畫時我們只要不顧一切的為了這個目標去努力去奮進。
來這邊已經做好了一些客戶的潛在需求,記錄客戶的意見和建議,對於下個月要繼續做好客服這一塊,繼續跟進,面對面的了解客戶需求做好記錄,對於新業務的推出應該首先向會員客戶推出,這樣他們才有一種vip待遇,同時對於年底我們要做好以會員客戶為首要服務群,問清楚年底什麼時候需要預定服務,同時對於價格方面會有相應的提升也應該要和會員客戶說清楚。了解客戶還需要哪些我們還沒有推出的服務,只有當新需要出現時才會出現新的業務。
對於自己工作到現在有時還會有所疏漏,已經在不斷的當日事當日畢的完成工作,同時不僅要做完還要做好,我知道只有當自己的本職工作做好才能成為一個好的員工,才能進一步成為好的領導者,有個成功人士說過:人才就是當你交給他一件事他做好了,你再交給他一件事他又做好了。這就是人才。 在遇到不同的問題時會不斷的發現自己的不足之處,在以後的工作中努力改進,在新的一年裡我會更加做好自己的本職工作,用愛心做事,用感恩的心做人,讓盛世生意更加紅火。
店員年度總結模板集錦 篇3
經營4s店的過程中會計工作的完成是不容忽視的,所以一年來我能夠做好自身的會計工作並為了4s店的發展而努力,對我來說4s店各項工作的完成對自己是十分重要的,所以我能夠認真做好會計工作並對自身的表現進行反思,在改進工作方式並積累足夠經驗以後也讓我從中進步了許多,回顧會計工作中的努力讓我對此進行了相應的總結。
認真做好記賬方面的工作並編制好會計憑證,雖然記賬工作不過是會計的基礎職責卻也要用心做好才行,所以每次訂單成交的時候我都會對當天的經營狀況進行統計,對4s店的收支進行分析從而做好相應的登記,而且在編制會計憑證的過程中也需要根據自己的表現進行處理,若是對待工作不夠認真導致審核的過程中出現差錯則是得不償失的,所以在結束當天的工作之前都會對自身的表現進行回顧,確保會計工作中不會出現差錯以後才會對此感到放心。
分析並監督好4s店的收支狀況從而及時反饋給領導,為了不讓4s店在經營的過程中出現財政赤字或者收益差的狀況,我會對每個月的財政收支狀況進行分析並從中找出4s店收益不好的原因,對於4s店的賬目也會認真進行核對從而確保做到賬實相符,對於4s店員工在工作中開具發票的狀況也會做好相應的登記,這樣的話也能夠對4s店的收支狀況有著詳細的了解,在預算的控制方面則能夠對4s店的發展起到積極的作用,畢竟財務方面的管理也是為了4s店在經營過程中能夠呈現良好的狀況,因此我很用心地展開這項工作並從中積累了不少的經驗。
協助領導做好內部核算的相關工作並在每月都編制好會計報表,其中內部核算對4s店收支狀況的分析往往會起到重要的作用,所以我能夠嚴格履行好會計人員的職責並協助領導做好這項工作,在核算工作得到完成的時候也會對自身的表現進行分析,畢竟這項工作的完成是為了4s店的發展著想自然要秉承嚴謹的態度才行。我在編制每月會計報表的過程中也會反思自己在工作中是否存在不足之處,對自身有著嚴格要求是做好會計工作的前提從而需要引起重視。
能夠通過會計工作的完成為4s店的發展做出貢獻是令人高興的事情,我也會繼續履行好自己的職責並在工作中協助好領導,也希望在下一年度的工作中能夠再接再厲並與4s店的同事們創造更多新的輝煌。