2024領班年終總結

2024領班年終總結 篇1

一、日常管理工作

認真完成每一天的接待工作,用心配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作資料,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時光里學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓資料比較多,用心協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自我的工作崗位,幫忙他們儘快的融入到工作環境中去。

二、管理工作中的一點體會

經過近兩年的學習鍛鍊,自我從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自我更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自我的潛力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然應對並能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自我好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,用心向上,這個團隊才有戰鬥力。以前我只明白完成自我的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自我雖然能夠堅持原則,但方式和方法過於直白,讓有些員工對自我不太理解,也給自我造成了很大的壓力,今後我要認真學習管理藝術,不管遇到什麼問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快,讓員工有幹勁,構成團結友好的工作氛圍。當然這些完美的願望還需所有餐廳員工共同去建立,我們管理人員帶頭去努力。

三、加強自身的學習,提高業務水平。

雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自我的學識、潛力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,透過過去的一年努力學習,認真領悟,使自我感覺到半年來還是有了必須的進步,在管理潛力、協調潛力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自我在當班時的工作得以順利進行。

四、存在的問題

半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表此刻,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、思考周全,導致有些工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子裡沒有一個很好,很清楚的思路,自我又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自我的培訓潛力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自我要講的意思,員工也聽得糊裡糊塗。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束後檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自我的理論水平還不夠。第六,心裡經常存在惰性,不主動去學。

五、下半年的工作計畫

1、用心認真配合主管做好餐廳的日常工作。

2、加強學習,拓展知識面,靈活用運到自我的工作中,最佳化工作質量。

3、做好餐廳的物品盤點工作。

4、針對新員工和操作不規範的服務員進行手把手的指導,提高員工的業務水平和服務意識。

5、對日常衛生質量要嚴格把關合理安排好計畫衛生。

6、配合主管做好節能措施,隨時的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。

7、認真學習,準備培訓,把培訓潛力提高,掙取做到最好。

2024領班年終總結 篇2

一、在工作中學習,在學習中進步:

不斷提高自己的業務水平,作為一名收銀領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平不斷提高、嚴格的要求自己才能贏得同事們的支持和領導的信任,也才能夠帶好、管好自己的團隊,雖然我從事過收銀工作,但這些經驗並不夠,隨著商場的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,熟練掌握電腦操作技術,總結工作中得不足,為團隊做好指導和指引工作。

二、開心工作、快樂生活:

領導信任才讓我擔此重任,因此在工作中我總是嚴格要求團隊中得每一位同事。無論是誰,有了違紀決不姑息遷就,嚴於律已、大膽管理、在生活中無微不至的關懷,讓團隊中的每一位有家的溫暖,在工作中充滿自信,開心工作。

三、團隊建設:

1、發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話,那么如何主動的發揚團隊精神

呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步,反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。

2、要學會與部門、領導之間的溝通,公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯繫,就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道,與部門保持聯繫,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正,這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到部門領導,把工作從被動變為主動。

3、要有一顆永攀高峰的進取之心,這就給我們提出了更高的要求--逆水行舟,不進則退,如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

2024領班年終總結 篇3

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的複雜程式。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前台到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由於我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終於感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言佳句,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前台接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對於我來說,又是一項新的挑戰。

從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關係;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對於沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融於企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重於物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句讚賞的收效強於對其進行加薪獎勵!

九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收穫,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最後我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位實現自己的人生價值。

2024領班年終總結 篇4

一 服從管理,虛心學習

做為一名收銀主管,最重要的是要明白自己的責任,在領導合理安排下,努力完成所交代的業務,認真學習業務知識,不管是前台收銀還是餐飲收銀都代表著酒店的形象,言行舉止一定要符合酒店的標準,收銀員職責要求和工作紀律銘記在心,虛心接受領導對自己的批評和員工的建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補己之短,努力豐富自己,提高自己。 二注重細節,服務第一

我們的工作是直接面對客人,收銀是整個工作中最後一個環節,作為收銀員我們應牢記,要百分百的用心服務,要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面對客人時難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。

尊重自己的工作,尊重每一個人

作為一名收銀主管我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到 耐心的心態去服務每一位顧客,在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負面的情緒,因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務中影響到客人,我們每天多會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應針對不同的客人我們提供不同的服務,面對客人時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務,要讓客人體會到親切感,像對待自己的親人一樣對待客人,得到客人的認可,這樣才是成功的服務。

明確目標,正確把握

面對收銀工作我跟她們講要用學習的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學的東西有很多,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什麼程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什麼和下一步需要怎么做。

四再接再厲,永創佳績

沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收穫,20xx年已經到來了,我堅信在領導的帶領下我們團結一心將會迎來龍騰虎躍的一年。

2024領班年終總結 篇5

一、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:

在工作中,我雖然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產品的話,其實我就好比是一個產品質量檢查員。查房時嚴把質量關,加強細節方面檢查力度,如地毯污跡、床下、櫃下衛生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一過”制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

二、改變工作方法:

部門新進的員工做房速度較慢,且衛生質量差錯較多,要求自己儘可能少一點抱怨,每個問題都有落實。儘量做到事事落實到人,件件有反饋,我不是採取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重複出現。也是我今年工作較以前的一個改變。

三、協助主管提高員工對客服務質量,強化服務意識;

對員工服務質量做好現場輔導工作,協同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,並且增強對客服務技能技巧。

四、做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。今年即將過去,我將會調整好心態迎接新的挑戰,我將一如繼往,為飯店的發展儘自己的一份綿薄之力。

2024領班年終總結 篇6

20xx已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

20xx年我客房部做了一下工作:

一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出並進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計畫衛生,做好設施設備的維護保養工作。

其次是20xx年裡對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年裡,計畫將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便於跟進,跟蹤房間維修狀況並備案。

二、規範各管區,各崗位的服務用語,提高對客服務質量。

為了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻後,由於種種原因,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

三、為確保客房質量,做了一次實作技能考核。

總體效果較好,在經過現場指導後都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

四、開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:

1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,檢查退房後拔掉取電牌等等節電措施。

3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。

五、堅持做好部門評優工作,發奮為員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,用心性,從而構成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免乾好乾壞的一個樣。

六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合潛質,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個台階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

基於酒店在20xx年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現。

2024領班年終總結 篇7

一、廳面現場管理工作。

1、員工的禮貌培訓。需要定期對員工進行禮貌日常鍛鍊,特別是對於前台收銀員、區域看位人員進行禮貌培訓。通過一套行之有效的培訓體質,促進員工之間做相互監督,共同進步。

2、班前檢查工作。堅持員工的儀容儀表,對於儀容儀表不符合要求的員工,要求重新整理儀容儀表。上崗期間如果發現儀容儀表問題,立即後也應該及時更正,盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現最佳的儀容儀表。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務整體質量,針對服務人員在尖峰時間進行合理調配,建立以領班或助理為中心的負責體系。

4、促進效率服務,要求員工只要有客戶需要,就立即為客人服務。

5、材料管理,物品從大件到小件分類管理,需要做到一切有章可循,有據可查的,有人執行,有人監管,有人督促,有人記錄。

6、公共區域的衛生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔,定期進行酒店清潔打掃工作,確保餐廳、走道、大廳不存在衛生死角。

7、做好高峰期間應對工作,高峰期間因為客戶比較集中,往往會出現客人排隊現象,不是客人會表現出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領班提前做好高峰就餐準備,從而減少了客人的等待時間。

二、對員工的日常管理工作。

1、新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分,能否迅速融入團隊,調整工作心態將直接影響到酒店的服務質量。

2、工作期間,我主要是注重新員工的成長,時刻關注新員工的工作態度,讓新員工保持良好的工作狀態,不時組織新員工進行學習,工作發現不足,給予彌補和培訓。每月進行定期安排員工做思想工作,交流工作心得,發現問題,解決問題。

3、結合工作實際,加強培訓,目的是提高工作效率,使管理更加規範化。

三、工作中存在的不足。

1、在工作過程中有時候存在不注重細節,工作安排不合理等情況。

2、部門與部門之間缺乏溝通,經常出現溝通疏漏點,知道最後才暴露問題。

3、培訓過程中的互動交流環節較少,缺少了員工的參與積極性和活力。

2024領班年終總結 篇8

一,加強業務培訓,提高自身素質

在前台主管,領班以及同事的熱心幫忙下,我的業務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接應對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前台又是這個門面最核心的部分,我深知自我的職責重大,自我的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,用心主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自我的業務水平。只有這樣才能讓自我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務,讓客人喜出望外。

二,“開源節流,控制成本”從小事做起,從我做起

“開源節流,增收節支”是每個企業不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們用心回響酒店的號召,開展節約節支活動,控制好成本。為節約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當HSE房入住,當SALES要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節約費用。列印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在儘可能的狀況下都採用雙面列印。透過這些控制,為酒店創收做出前台應有的貢獻,也儘自我的一點微薄之力。

三,加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

在部門領導的培訓幫忙下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什麼樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在那裡我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也用心地為推進散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前台的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是UG。以此爭取更高的入住率。

四,注意各部門之間的協調工作,和同事友好相處

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生些不愉快的小事。前台作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關係。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自我的一言一行,主動和各部門同事處理好關係,尊重別人的同時也為自我贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發展。

在這一年裡,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。

2、遇到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理問題。

3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

新的一年即將開始,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。用心主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高服務質量,改正那些不足之處,做一位優秀的前台接待。爭取在集團這個優秀的平台上取得更好的發展,為集團的繁榮昌盛奉獻自我的綿薄之力。

2024領班年終總結 篇9

一、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自3月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

二、協助部門經理做好客房部的日常工作

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們2樓未因監督不力或人為因素出現意外。

合理安排樓層服務員的值班、換班工作

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裡的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手,我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響,同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

做好樓層的安全、防火、衛生工作

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題,查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的菸頭是最大隱患,理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細緻的安排:即三淨三度二查制度,三淨衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三淨等,三度即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;二查制度即搞完衛生本人自查、要求領班複查;堅持空房一天一過制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,大衛生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛生,並且在發現有不合程式或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示範,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展,希望我們的勞動不會被浪費。

做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們2樓這個小團體裡,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對症下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

對於經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對於工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的。

2024領班年終總結 篇10

20xx年,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定、現將主要工作總結如下、

1、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裡的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可

能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的菸頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細緻的安排:即“三淨”“三度”“二查”制度, “三“淨”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“淨”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班複查。堅持空房“一天

2024領班年終總結 篇11

光陰似箭,歲月如梭,轉眼間即將過去了。回顧我在裕達物業服務有限公司這一年來的工作,可以說是受益非淺。為了更好地做好今後的各項工作,現我就一年來的工作總結如下幾方面:

一、抓隊伍建設

擁有一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證。今年以來,由於人員變動比較大,而且公司領導對保全人員的綜合業務水平要有進一步的提高,所以我非常重視隊員綜合素質的提高,凡新隊員進來時,我都要帶他熟悉整個小區的各種硬體設施及各個崗位應該注意的事項。同時還督促他們積極參加部門領導講授消防方面的知識培訓和消防實操技能培訓及軍事訓練,使隊員都能儘快掌握各項基本的本領,業務水平不斷得到提高。

二、抓思想建設

由於我們的隊員來自各種不同的地方,不同的崗位,每個人的綜合素質、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都差不多還是剛20齣頭,血氣方剛,這既是我們保全工作的需要,同時,也是我們在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。

在工作方法上,我根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班前班後會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育等多種形式,靈活多樣地實施思想品德的教育。對工作中出現的問題和差錯,我們做到了:不隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治後,引以為戒,強化精神,改進工作,由此收到了實實在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我班的隊伍出現了“三多三無”的喜人局面。即:工作積極主動的多,消極應付的少;幹事情吃苦在前的多,討價還價的無;做好人好事的多,違紀背法的無。

三、日常工作和管理

在日常工作中我堅持做到了以下幾點:

1、隨時掌握隊員的思想動態和工作情況,尊重隊員,相互關心。

2、走動管理,隨時督促,檢查隊員在崗期間的儀容、儀表、禮儀、禮貌及值班工作質量。

3、堅持每天主持班前班後會,檢查隊員儀容、儀表和通訊裝備,明確當天的工作重點和任務要求及注意事項;下班時講評當天的工作情況,及時糾正工作中存在的問題,做好工作記錄。

4、按既定的工作規範和路線,日夜進行重點區域安全巡邏,及時發現可疑跡象和安全隱患及漏洞,並及時向上級領導匯報。

5、妥善處理當班時發生的事情,並做好交接班記錄。

6、積極並按時完成上級領導交辦的其它任務。

總之,一年來的工作,在取得成績的同時,我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。我們將在今後的工作中痛下決心,加以克服和改進,全力以赴把今後的工作做得更好、更出色。希望無論是公司還是個人都能夠奮發圖強積極向上!

2024領班年終總結 篇12

感謝為我爭取了這實習機會的領導。這次實習一定會令我人生走向新一頁,感謝這次實習感謝這次實習教師。同時也很感謝在實習期間同學們特別是同學們給予我支持與鼓舞!而且這是一段充滿艱辛和收穫的經歷,這是一段充滿挫折與反思的旅程,這是一件我一生用心珍藏的禮物,這一切必將是生命中不朽的記憶,必將給我以後的人生打下堅實的基礎,必將是生命中豐碩而寶貴的精神財富。

因為大部同學是獨生兒女,剛開始我電子廠里實習第一個體會到就是一個字―累”但後來慢慢的習慣下來。沒有經歷過很大風吹雨打,可以說大部分同學一直以來在保護傘下走過,這次系裡組織的實習生活可以給這些我真正體會到現實生活中的酸、甜、苦、辣;但是很高興地看到這些我實習中到困難時,並沒有後退,而是勇敢地面對現實,向困難中挑戰。實習磨鍊了意志,使我現在意志比實習前堅強多,真正體會到梅花香自苦中來”味道。

提供了社會實踐鍛鍊的大舞台,這次實習給我帶來了很多難得的社會經驗。廠里規定要完成每日產量任務,而且要保質量;而我兩個老師要鼓勵同學完成任務,而且還要平衡同學們心態,合理保證同學們休息時間,因為在人數是基本上固定不變的條件上,做不完成就要加長時間完成,這樣各位同學之間的腦海里又各有所想法,這就要靠我老師如何來處理好這樣的問題,可以說這是老師遇到前所未有的難題。同同學們共同努力下,這些問題我都能一一解決。佳明電子廠真正為我提供了難得的鍛鍊機會,為我踏上就業的人生路上打下堅實的基矗

流水線上同樣學到很多東西:

首先。流水線上工作是不能隨便離崗或停頓下來,如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產線的速度,連累到整條拉的同學,同時質量也要有所保證,不能馬虎,哪怕是看起來不大重要,都有可能被 QCQA 檢查出來重新返工,哪樣浪費整條生產線上的同學的時間,這就使同學們學會了辦事情謹慎、認真、仔細的對待,學會了團結,分工和互相協調,使同學們體會到團隊精神在工作中的重要性。

其次。理解到什麼是粒粒皆辛苦”名句,學校里大手大腳的花錢,而在工廠里看到員工們辛辛苦苦拚命的加班才得到哪點血汗錢時,自己也拿到辛辛苦苦地加班,用自己血汗掙回來的加班費時,才真正的體會到錢”來之不易,日後用錢時不能不三思而後行。可以說這次實習給同學們上了一堂無形的思想道德課,讓同學們受益匪淺,教育深刻。

其三。學會處理好身邊的人際關係,學會在苦中作樂的技巧,生產線上工作是比較枯燥的每天都反覆的做哪份工作,如果沒有同身邊的同事溝通,處理好身邊的人際關係,一個人是很孤獨,同時在一個工位上工作時間長了前後工位之間將免不了有磨擦出現,處理不好,將影響我工作質量。這就讓我同學們懂得了人際關係的重要性,一個好的人緣將會給我工作帶來了無限的方便和歡樂。

其四。方法中的正確和方便性非常重要,直接影響到生產的效率,同學們自己的崗位上做熟了對自己所做的'工作也仔細研究起來,細心分析其方法,模具的缺點,自己研製出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的速度和減少工作量,真正充分體現出大學生的不同之處,體現了大學生的風采。

其五。加深了班級與班級同學之間的感情。這陌生的地方實習意識到同學之間的幫助非常重要,大家緊密的團結在一起、生活、工作有遇到什麼問題都互相的關顧,原先不認識的同學也互相融一切到一個團結合作的大集體裡來,有什麼心事也學會了互傾訴,加深了同學之間的友誼。

這一次實習同學,總的來說。比較配合和成功的大家都都能在自己的崗位上認真工作、學習到很多在校園、課堂上、課本上學不到東西,也使我解很多和懂得了做

2024領班年終總結 篇13

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收穫和體會。作為酒店客房部的領班,也為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。

一、工作的整體回顧

客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、20xx年我完成了以下工作

1、學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。

為了體現從事酒店人員的`專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。

2、開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約-筆不少的電費。

3、為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員I進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房逾時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓專項培訓個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

三、由於各種原因,使我的工作中存在一些問題

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

3、各個崗位的服務規範需要進一步加強。

4、設施設備維保計畫未落實到位。

5、交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

四、關於明年,我的計畫

1、認真做好每天的每一項工作。

2、細化服務措施,提高賓客滿意度。

3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。

4、規範管理,促進企業健康有序發展。

5、加強市場行銷,不斷調整客源結構。

6、認真做好上門散客的銷售工作。

實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“行銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,最佳化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

在20xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮鬥。

2024領班年終總結 篇14

我於20xx年7月份經過考試、答辯及公司領導研究決定調保全隊擔任保全隊領班職務。

到任後,首先熟悉公司的地理環境、工作範圍、隊員情況,了解後,開始為我自己擔心起來,能否勝任,能否對得起公司領導對我的信任。公司的情況遠比我想像的複雜的多,保全隊人手不足,氣、煙稍微大一些消防監控就報警,接到報警後,保全員必須去查看,無形中增大了工作量。一天24小時離不開人,有時碰到隊員有事請假,人員不夠我就親自跟著倒班。

我想我既然來了,接了這個工作就要把它乾好,不辜負領導對我的信任,可是先如何下手,從哪乾起,一切茫然。這些都被張總看在眼裡,和我談心,和我一起研究、並且教我如何帶隊。一個管理者,光有力氣能幹活不行,有熱情激情也不行,管理者比員工高在哪?高就高在要看得遠用心帶隊伍,使隊伍有凝聚力、團結、和諧,群則群利,充分發揮個人的積極性,保全隊工作才能上的去,單靠一個人能撐起多大的一片天。明白了這些我仿佛就像吃了一顆定心丸,心裡有底了,我針對保全隊伍的現狀,組織隊員理論學習、培訓。並且在隊長的幫助下制定保全工作計畫和管理方案。

1、首先學習公司的各項管理規章制度崗位職責、安全、消防知識。

2、從實際出發,實施準軍事化管理,從難從嚴落實訓練計畫。

通過近段的理論學習、培訓,提高了隊員的綜合素質,改善了隊員的工作態度,激發了隊員團結合作精神,同時也提高了服務質量,增強了責任感和工作熱情。通過強化專業訓練,增強了隊員體制,培養軍人工作作風,雷厲風行,給顧客一個安全感。我保全員在執勤中,多次受到顧客的答謝,這些都體現了我們保全隊伍整體素質的提高,也是質的飛躍。

其次工作上創新,工作中沒有停留在對隊員枯燥的制度要求和說教上,而是去關心和幫助隊員,如一位隊員的家屬即將生小孩,工作生活受到影響,我立即請示上級領導給他批假,讓他安心回家照顧家人,這種人性化管理,使隊員們在工作中受到感動,對待工作態度向敬崗愛業轉變。所以本月沒有發生公司內物資被盜現象,但解決了幾起客人車輛刮擦事件,還有這次的自然災害,大家都能堅守崗位,積極配合公司做好防洪準備,這都凝聚著隊員們的智慧和汗水。雖取得了一定的成績,但要感謝公司領導給予的正確指導,感謝管理層的領導給予的大力支持和保全隊的各位前輩幫助。使我在今後工作中動力十足,更上一層樓,來答謝公司領導對我的信任及同仁們的關懷。

存在的主要問題與不足:

1、由於人員不穩定,綜合素質參差不齊。

2、大多數隊員來自其它行業,進入保全隊伍工作時間不長,工作經驗不足。

3、思想觀念沒有及時的轉變。

2024領班年終總結 篇15

這是到大紅袍山莊的第一個月,也是我做領班的第一個月,同樣也是山莊剛開始的時候,在這期間,遇到了許多的問題,也學到了很多,但也是頂著很到的壓力,從一名到店不到一年的新員工,到一名領班,又是到剛籌備的酒店做領班,這期間壓力很大,沒有頭緒,事情很多,但這也是一個機遇與機會,他能讓我學到很多,也能讓我快速成長,有壓力才有動力啊,下面我就說說在這期間學到的好的方面與存在的問題:

一.好的方面

1.在工作上能嚴格的要求自己,努力做到,要隊員做到的自己要先做到,要隊員會的自己要先會。

2.能夠在上班的時候培訓新員工一些崗位上的知識與崗位上的一些技能。

3.能夠及時的了解員工的思想動態,在下班和上班的時間能夠經常的與員工溝通。

二.存在的問題

1.在生活上對其他的員工不夠關心,有員工生病了或家裡有事都沒能及時問候與關注。

2.在工作時沒能控制好自己的情緒,遇到問題時比較急,對員工說話時就會很到聲,給他人和自己帶來了不好影響。

3.在說話的口氣上也是比較大的,許多時候處理問題時都是以命令的語氣對員工說話。

三.下步的工作重點

1.進一步了解員工的思想動態,在上班時多與他們溝通了解。

2.以身作責,在工作中“盡心,用心,細心”進一步嚴格的要求自己,讓自己做得更好。

3.加強對員工的關心,在生活中多了解員工的情況,能幫的就幫,幫不了的想辦法幫,讓員工放心。

4.在工作中努力控制好自己的情緒,調整好自己的心態。

5.努力改變自己在平時說話的語氣,以平和的交流的方式對他人說話。

2024領班年終總結 篇16

一、日常管理工作

作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

加強自身學習,提高業務水平要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

二、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌套用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。

5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

6、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質量,進一步規範自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

三、存在不足

1.許多工作我是邊乾邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。

2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐後的檢查中,餐中的監督中,硬體設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。

3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

20xx年即將過去,我將會調整好心態迎接新的挑戰,我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發展儘自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風貌,共同繪製出騰格里國際酒店新的藍圖,實現各項指標的歷史性突破。

2024領班年終總結 篇17

一、實習酒店簡介

XX酒店位於大營鎮汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優越,人流量大。因大營鎮是裘皮生產基地,有很多的南方客人,所以酒店老闆選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉特色的歸屬、認同和北方人對南方菜餚的`獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內經營為主,同時還開展了外賣經營。

二 、實習內容及過程

1、實踐地點的選取:

實踐地點的選取,開始考慮到去一家民營企業做雜工,但是考慮到在民營企業中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是:酒店服務員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數的人都是在不斷變化的,同時在這些人中大多數人都是經商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛鍊到自己的口才,學會見人說話。見到形形色色的人並學習到不同行業的經驗體會不同行業之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時也為日後的面試不緊張做好鋪墊。

2、實習職位介紹:本人以擔任傳菜員及酒店服務員為主,同時協助點菜,同其他服務員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,儘管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅持了下來。儘管工作很辛苦但是苦中有甜,因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。

階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩;工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉並掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。

小結:通過要想適應環境你就應該付出比別人更多的努力,認真的體會揣摩領班傳授的技術要領,在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現,打斷他的講話這會是自討沒趣。

階段二(實戰練習):繼續熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕鬆交談,可以自由發表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,產生歸屬感——酒店是我家;依據本人來自農村,幹活不怕苦不怕累的個性,酷暑時期耐得住廚房內高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老闆的注意,受到表揚的機會增多。偶爾被派出採購商品。

小結:度過工作適應期之後開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來,儘量讓工友和老闆接受你的價值觀,從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現自己,以免引起不必要的誤解。

階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之後就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進,靈活應對顧客的要求並且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動的快樂。

小結:工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握,完美完成工作任務之後,公開獎勵自己,以此來帶動其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達到“工作並快樂著”的境界。

階段四(重用期):經過自己的努力,受到老闆和同事的關注,開始涉及老闆的其他業務。在這個階段里,我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老闆設計菜譜的版面。並多次替老闆外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時間都在外奔波,出沒於商場、網咖、寫字樓甚至ktv送外賣。

小結:在此期間很容易出現得意忘形的現象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態與同行相處。

三、實習主要收穫和體會

(一)實習收穫

1、服務意識的提高對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;對於有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

(二)實習體會

1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以後不會在酒店做服務員,但這種關心他人,奉獻社會的意識將保存並實施在今後的工作之中。

2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,並為自己不久後的就業計畫做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

2024領班年終總結 篇18

玉壺光轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為年對於我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰的一年,下面我就把20xx年度的工作向在座的各位及同事們做以與匯報:

一、 規範管理,建設過硬的後勤保障團隊

由於我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規範培訓,培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,並且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發智力,善於動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因為我們工程部是後勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業部門,不能直接為酒店創效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益”,在這種指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次。

如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養,無論任何一個環節出現問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發現問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況後我們大家經過仔細的分析和認真研究,發現是由於鐵路鍋爐房的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統由於老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反覆思考後,果斷的做出決定,把低區的換熱罐,改造為空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的溫度,確保各部門正常營業。

二、 節能降耗,向固有的設備要效益

節水:有一段時期,我們經常發現低區供水系統不正常,時常有丟水的現象。我們通過對地溝管進行了實地考查發現系統上出現了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恆壓供水,並對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩供應,而每個月又可節約用水1500噸。

節電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果並為客人營造舒適的就餐環境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業後每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經大家集思廣益,最後決定將91間客房的地燈,檯燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節約8.8千瓦,據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的.50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節電,3.88千瓦,通過採取這些措施,使耗電量比開業初期降低了百分之0.13。

降耗:由於客房的小冰櫃以全部超過保修期,而每次製冷裝置維修都是由廠家更換,全套的製冷裝置,成本是XX0元,那么90多台冰櫃要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過在上查閱大量的技術資料以冰櫃經過反覆試驗,終於找出問題的關鍵所在,只要更換製冷片即可解決問題,其成本只需要26.5元,僅此一項,就可節約1萬多元。可是廚房的冰櫃又給我們帶來了新的問題,由於蒸發器泄漏,無法修補。如果因此而報廢非常可惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節約資金,我們經過認真仔細的研究決定,用紫鋼管制做蒸發器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了製冷量,類似這種情況的冰櫃我們修復了三台,為酒店節約資金一萬兩千餘元。

三、 發揚團隊、展示多技能本領

1、在次客房裝修過程中,原計畫只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,卻發現很多樓層的棚項都有開裂和起層的現象,特別是8層、9層的棚面已經脫落下來,如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養生期,而且是既費人才又費物力。在這種情況下,我們馬上向請示,並說明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時,還可以在人力上節約一大筆資金,經過了認真的研究,最終採納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負責必須將室內所有的家具全部保護起來,並且把所有的電器設施全部拆除,等裝修結束後,再將其全部重新恢復。當時在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢幹而得名的小老虎領班王鐵岩,帶領兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點,按時完成了工作任務。

2、為了維護我們酒店的勞動紀律,加強院內的保全措施,決定由我們工程部負責在後院建一所房屋來做為保全辦公室我們接到這個任務後,大家群策群力,各自發揮了自己的特長,只用了六、七天時間,就將保全辦公室成功的砌築起來了,並得到了的讚賞。

3、在十月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準,需要進行改造。這了不影響正常營業,必須利用晚市後的時間開始做業。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的王鐵岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續工作了3個通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。

四、 上下同心,團結協作,展示應變能力

12月19日這天,酒店的其它工作人員跟平時一樣,陸續地走進酒店按部就班,準備開始工作的時候 ,誰也不會想到,此時,工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗,此刻正處於緊張的工作狀態中,因為市供電局在幾天前就下達了一個因為要進行線路改造,需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知,時間是12月19日早7時~晚5時當時我們接到這通知後馬上向進行匯報和請示,為避免酒店的聲譽受影響,為體現酒店的人性化服務,酒店經過認真研究,決定租用一台發電車來保證酒店各部門的正常營業。但由於所租用的發電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設備的用電需求,我們工程部召開了緊急會議,經過仔細地計畫和周密的分析,制定了兩套應急,決定對各部門和一部分的設備限電管制,工程部的人員全體出動,分別派專人進行死看死守,並講明了,如果稍有疏忽,有較大的電流使用,就會造成直接經濟損失或發電車因滿負荷超載而停止發電。不但燒毀發電車,還會使酒店癱瘓,蒙受經濟損失的嚴重後果。所以我們大家一定要聽從指揮,各負其責,確保發電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處於不平衡狀態,尤其是b項,總是特別接近滿負荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調定。就這樣,在這個上午總算了有驚無險的平安度過,到了下午四點鐘,就在規定的送電時間既將要到的時候,大家逐漸放鬆緊張心情的時候,我們又接到通知,由於改線路工作進行的不順利,停電時間將繼續順延。此時,大家的心情又進入了緊張狀態,因為既將要面臨的是晚間用電高峰的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急。為了減少酒店的經濟損失,經過了更加周密、嚴謹的布置計畫,在對又一部分設備進行停止使用的同時,我們大膽地開啟亮化系統,用以製造鐵源酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點,修改線路的工作才成功的結束了,開始了正式供電,這時我們大家才深深的鬆了一口氣,拖著疲憊的身體離開了酒店。這次發電工作前後經歷了18個小時,所停電的時間之久和面積之大,是我們沒有經歷過的。正是由於各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,才使我們圓滿地完成了這次發電任務。

五、20xx年中工作的不足之處

20xx年的工作已經告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今後的工作中,我將調整好自己的心態,努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。

六、年

我們已擬定了在XX年將要計畫實施的幾個專項工程:

1、為保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空 調機組進行全面地大修。

2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經濟損失,我們準備製做一個儲備水箱。

3、按市局的要求,也為了確保客人的經濟財產不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監控系統。

4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設電錶,以便於監控。

5、客房裝修期間所有0a房的外牆均已損壞,我們決定為0a房的外牆全部重新貼上瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從視窗侵入。

以上的幾項不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最後我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出 成就了我們的希望和夢想,我要讚美你們吃苦耐勞的。”在新的一年裡我們一定會再創佳績。

2024領班年終總結 篇19

一、工作的整體回顧:

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、今年我完成了以下工作:

1.學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習套用的力度。

2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房逾時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2024領班年終總結 篇20

光陰似箭,時光如梭,20xx在不經意間已經悄悄來到我們身邊,過去的一年,有許多收穫與體會。客房部作為酒店的一個重要部門,給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境,提供人性化的高品質服務是我們的首要工作,同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任,整個部門工作質量的優劣,將很大程度上影響酒店的服務質量與經濟效益。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,服務質量,好評率,經濟收入和去年相比都有了很大的提高。回顧這一年的表現,自己還是較為滿意的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有抱怨的時候,但是內心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。

1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,注重細節品質,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作;實行客房分區域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規範各項操作規程,穩步提高工作效率。

2、設備設施方面:每天根據客房區域的牆紙發霉,飾板發霉,燈光不亮等實際情況,聯繫工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。同時聯繫PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養等。

3、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創

收部門,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗髮水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

②每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光;查退房後要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

③為了做好物品的成本控制,針對酒店實際住客情況預算指標,客用品領用責任到人。

4、培訓方面:制定月培訓計畫,落實到個人。對房務中心與樓層服務班進行有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內容上也制定了明文規定,如查退房標準,開夜床標準、燈光控制標準時間、物品租借標準,物品擺放標準等。針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規範、不統一的現象,使用標準的崗位服務用語規範進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及夜床進行抽查。發現操作不規範、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。通過培訓及考核,取得了一定的成效,房間衛生質量有了顯著提高。

5、團隊建設:通過一系列的培訓與考核,出現了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模範作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時的工作中,靈活處理對客服務,提高客人滿意度,獲得了客人的讚揚與肯定。

通過一年的工作,發現自身存在很多不足,其中最為嚴重的概括為三點不足:

1、領班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能。

2、執行力,監督力還有很大的提升空間。

3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

2024領班年終總結 篇21

一、科學決策,齊心協力,酒店年創三點業績。

(一)經營創收。

20xx年(——xx月)經營收入xx萬元,其它業務收入xx萬元,總收入達xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,房務部為xx萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價xx元。營業成本xx萬元,毛利額xx萬元,綜合毛利率為,營業費用為xx萬元,營業稅金為xx萬元,管理費用為xx萬元,財務費用為xx萬元,營業外支出xx萬元,利潤總額虧損xx萬元。

(二)管理制度創利。

俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,並制約一些工作的順利開展。

各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,並以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鈎。 目前酒店各項制度規範,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。

(三)安全創穩定。

酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保全部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

二、品牌管理,酒店主抓八大工作。

(一)以對外協調為主,建立良好社會關係。

酒店自20xx年xx月xx日試營業以來,一直處於半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查並下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近xx萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,並藉此也與這些職能部門建立了良好的社會關係。

(二)以財務管理為目標,抓好每一項工作。

1、會計基礎工作方面。

為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。

2、會計管理方面。

加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程式。認真設定整體資產賬簿,對帳外資產設定備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前台收銀到日夜審、出納、日常採購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,並由日審定期對前台收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。

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20xx年,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.現將主要工作總結如下:

1.加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裡的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的菸頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細緻的安排:即“三淨”“三度”“二查”制度,“三“淨”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“淨”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班複查。

2024領班年終總結 篇23

進入工作以來,得到上級的培育下,並且通過自身的不斷努力,不管是在上,還是管理工作上,都得到了發展和頗多的收穫。

在工作期間。以身作則,身先士卒,帶領著員工共同進步,共同解決困難,以工作為己任。以事實為依據,以效率為準則,腳踏實地,紮實工作,在各項工作都存在不同難度的問題,勇於面對困難,應中了:“明知山有虎,偏向虎山行”的態度,把難題化為動力,我從內部管理抓利潤。加強財務管理,降低成本,獲得更大的利潤,是加強餐飲管理的出發點和歸宿。建立原材料採購計畫和審批流程,餐飲部管理人員要根據酒店餐飲的營運特點,制訂周期性的原料採購計畫,並細化審批流程。如每日直接進廚房的原料,要按當天的經營情況和倉庫現有儲存量,來制定次日的原料採購量,並由行政總廚把關審核。重要的原料如燕、翅、鮑等要實行二級控制,要經總廚申報,餐飲總監審核報總經理審批。減少無計畫採購。對於計畫外及大件物品則必須通過呈報總經理批准進行採購。

為了能更好的完善管理工作,進行了以下工作措施:

第一:對員工提倡科學管理。

完善,實現標準化的餐飲成本核算體系。利用先進的計算機系統完善。如我們以前運用的物流系統,可以科學化管理採購—驗收—庫存—標準選單—成本核算—供應商溝通等。同時我們也要注意現有軟體系統功能的套用。如現有的NCR系統,可以定期做賓客消費分析、菜餚銷售排行等。為加強成本控制有用的數據。提高員工的意識。在各個工作環節、各個工作崗位的員工來說,是成本費用的直接有效控制者。全體員工從上到下組成一個全員成本管理的群體,形成一個人人為酒店,處處講效益的氛圍。

第二:建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對案例進行分析,針對問題拿出解決,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

第三:培養員工服務意識,提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

第四:最佳化培訓課程,提升管理水平

課程進行調整、最佳化,使課程更具針對性、實效性。主要最佳化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《選單製作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,並將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。

轉眼間道了工作快速進展之期,我始終以“上下一心,其利斷金”的態度充分利用,與團體的合作並肩作戰,使企業快速的發展。在往後的管理工作上,我會不斷努力,挑戰自己,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

2024領班年終總結 篇24

歲月如梭,轉眼間,來陽光賓館已有一年多了,回顧在這一年裡的工作中,我在領導和各位同事的支持與幫忙下嚴格自我,按照酒店要求較好完成自我本職工作,透過這一年的學習和領導的`指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將在這一年工作狀況總結如下:

一、日常工作管理:

作為一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作

二、加強自身學習和提高業務提高:

雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自我的素質,要在下一年有必須的進步管理潛力有進步保證樓層各項工作正常運行。

三、存在問題:

在這一年裡也存在一些問題和不足主要是;

1有些工作不夠認真如查房,設施設備及衛生檢查不是十分到位

2對員工不夠關心也沒及時溝通不太了解員工心聲自我職責不到家,還隊員工鬆懈。

3自我管理水平和理論水平有限。

四、下一年計:

1劃用心認真配合經理搞好樓層日常工作。

2加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3對客房衛生質量要嚴格要求,合理安排好計畫衛生。

4加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子裡,我要認真勤奮工作,改善不足之處發揚優點,較好每一個員工把賓館創造更高的價值。

2024領班年終總結 篇25

我是,從商場09年開業至今擔任物業經理一職。20xx年是商場發展進程中極為重要的一年,在這一年中,在集團董事及商場姜總帶領的領導班子的正確領導下,完成了各項安全管理目標,作為一名的物業經理,感謝企業給予我極大的鼓勵以及莫大的榮譽,讓我在工作中不斷學習、不斷提高自身的業務能力及素質,下面就是20xx年度我的工作匯報:

一、 履行職責,努力做好本職工作。

這一年,作為一名物業管理者,我始終與班子領導及全體員工團結協作,帶領員工艱苦奮鬥、努力工作,不斷強化管理、規範運作。作為一名管理者,我一心把精力用在管理上,以嚴格的工作要求去安排、布置、檢查各項工作,排除各類安全隱患,杜絕事故的發生,為公司的安全生產保駕護航。

二、努力節省開支,保障工作生活秩序。

20xx年,我商場人員減少。但我們物業部克服種種困難,完成了一個又一個艱巨的任務。例如:門前大理石台階和地磚,往年都是找專業人員付費維修,我們偷師學藝,認真鑽研,今年在人員少的情況下,我們自己完成了維修、更換任務,並且質量很好、耐用,為公司節省了開銷。還有商場內照明問題,原來都普通日光燈管,更換 LED燈管節能環保,使用壽命長,我們全體物業人員用原燈架改造安裝LED燈,現一期一至三樓,二期一樓還有美食城均已改造完畢。又為公司節省了一筆不小的資金。商場物業工作,面廣,還雜,有安全、消防、上下水管道、保潔、水暖、電氣、房屋和商場所有設備、設施的運行和維修工作。作為一名管理人員,做到第一時間發現問題,能及時處理和解決,當日能做,決不留到第二天,我部門解決和處理不了的及時上報上級領導協助解決,我商場物業各工種維修人員和技能都有所欠缺,所以每次維修都需到現場查看,有時還需自己來完成工作。

三、加強共用設備設施管理.

今年,全國電梯事故頻發,作為金鼎的物業經理和電梯管理員,深知電梯的安全重要性。我們用一個星期的時間對商場所有員工進行電梯安全使用、緊急救援的培訓。並且發試卷進行考試,合格率達到100%。

四、消防安全

消防安全是企業安全生產工作的重中之重,我們商場作為江源區重點防火單位,今年共接待省,市,區、街道和主管部門大小檢查40餘次。並在11月24日,區消防大隊組織全區重點單位70餘人,到我商場來參觀學習,並得到了江源區消防大隊領導的肯定和表揚。

2024領班年終總結 篇26

本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間裡,承蒙學校重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了餐廳主管崗位,負責對餐廳全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規範、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念,引導餐廳人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識,盡努力解除師生的後顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學服務,為學校的發展服務。我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校餐廳擔負著為全校師生膳食保障服務的重任。可以說,餐廳後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。

通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將餐廳的各項工作落實到實處,與餐廳的全體員工一道,不斷完善自我,不斷經驗,不斷提高自身素質,使本學期餐廳的全面工作有了實質上的提升,把餐廳的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展了更好的後勤服務保障。

從20xx年x月我全面接手餐廳工作時起就遇到了很大的挑戰,因為x月x日xx校區高中部餐廳新開,要從我餐廳調派老員工十多名,由於種種原因當時人員很難招,餐廳一直處在缺人的狀態下運作,本學期在人員不足的情況下,我對餐廳員工加強了職業道德培訓和鼓勵,對餐廳管理採取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓餐廳各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規範的地方及時指出,並提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規範和標準,我利用一切機會幫助他們,直到本學期結束才把人員招齊。

在常規工作方面,全體人員方向明確“服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校對總務處工作的指導方針;我餐廳組織全體員工認真學習學校的方針政策,將學校的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正達到服務於學校的教育教學,服務於全校師生,服務於社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務,又要體現育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學期的工作明顯的展示了餐廳員工的風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。

從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對餐廳的整體工作進行和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行,幫助員工從工作上,專業知識上,技能上,服務態度上都能得到提升。

以上完畢。

2024領班年終總結 篇27

光陰似箭,時光如梭,20x在不經意間已經悄悄來到我們身邊,過去的一年,有許多收穫與體會。客房部作為酒店的一個重要部門,給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境,提供人性化的高品質服務是我們的首要工作,同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任,整個部門工作質量的優劣,將很大程度上影響酒店的服務質量與經濟效益。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,服務質量,好評率,經濟收入和去年相比都有了很大的提高。回顧這一年的表現,自己還是較為滿意的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有抱怨的時候,但是內心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。

1、在衛生方面

嚴格執行查房制度,注重細節品質,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作;實行客房分區域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規範各項操作規程,穩步提高工作效率。

2、設備設施方面

每天根據客房區域的牆紙發霉,飾板發霉,燈光不亮等實際情況,聯繫工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。同時聯繫PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養等。

3、開源節流,降本增效,從點滴做起

客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗髮水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

②每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光;查退房後要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

③為了做好物品的成本控制,針對酒店實際住客情況預算指標,客用品領用責任到人。

4、培訓方面

制定月培訓計畫,落實到個人。對房務中心與樓層服務班進行有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內容上也制定了明文規定,如查退房標準,開夜床標準、燈光控制標準時間、物品租借標準,物品擺放標準等。針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規範、不統一的現象,使用標準的崗位服務用語規範進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及夜床進行抽查。發現操作不規範、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。通過培訓及考核,取得了一定的成效,房間衛生質量有了顯著提高。

5、團隊建設

通過一系列的培訓與考核,出現了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模範作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時的工作中,靈活處理對客服務,提高客人滿意度,獲得了客人的讚揚與肯定。

通過一年的工作,發現自身存在很多不足,其中最為嚴重的概括為三點不足:

1、領班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能。

2、執行力,監督力還有很大的提升空間。

3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

上面三點是自己這一年以來發現自身存在的諸多不足中最需要改進,最迫切的,在今後的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改進,使自己進一步提高。

通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

1、房間衛生有待進一步提高,尤其細節方面。

2、全體員工服務語言規範性欠缺。

3、員工綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間。

針對以上的不足,本人有幾點建議和看法:

1、可以加強各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。

2、對全體員工有針對性的培新後,進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優勝劣汰。

3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,程度起到提高全體員工素質的目的。

以上是自己這一年來的工作總結與計畫,存在的不足與改進的方案。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門經理的帶領下,全體員工共同努力,聯手齊心,共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的領班,我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,為酒店實施五建設工作而奉獻自己的力量!

2024領班年終總結 篇28

一、合格率與管理方面

各工序的合格率在以前的基礎上都均有明顯提高,直通率也創下了xx公司製造部產量有史以來、水平。客戶的投訴比以前有明顯的下降,成品出貨的質量也在從工藝、管理等方面加強控制。因管理等多方面的原因,新員工也在不斷的補充,但人員的流動性比較大。老員工的穩定性在加強管理、提高工資待遇等因素下有所提高。但也有因為管理方面的不足造成個別員工的思想波動性比較大。另一方面,由於我們是生產型企業,員工的`素質參差不齊,缺少在這方面對員工按層次進行培訓。

二、物耗與報表方面

主要原材料車間每月對返基和返修晶片等及時回收利用,但少量員工因技能、機器設備不穩定性方面原因造成合格率低,加大原材料的投入量,影響了一次性直通率。主要輔材料銀絲和手指套控制不是太好,有待於加強管制。產量日報表、周報表、月報表、個人產量等都能準確無誤、及時的.統計好,產品批量卡等數據報表也能準確的統計好,方便於車間進行查找、跟蹤及總結影響產量、質量的原因。

三、質量與安全方面

為了確保產品的品質的穩定性,對操作工藝進行了修改,由原來的兩點膠規定為三點膠,在張總的指點及班組的監控下,人工上架的員工現已熟練的按更改後的工藝進行操作。在日益競爭的市場中,我們想得到客戶的垂青,得有夯實的質量保證,心得體會公司多方面的增加或改造設備。如對某些樣品增加溫特等工藝。在沒有任何安全設施防護的情況下,沒有發生過一起安全事故,這讓我感到很慶幸。如果說今年對xx公司製造部是個展翅飛躍的時段,那我更希望明年我們能飛得更遠、更廣,擁有一片更廣闊的天地。

四、工作中的不足

加強員工的穩定性;加強提高員工的操作技能,提高生產效率;有效的安排好生產,減少時間的滯留性。加強培訓、提高員工的操作技能,提高一次性合格率;加強對設備的保養;加強對重點工序的管控,減少生產質量事故的發生;加大對返基、返修片的有效利用數量,提高一次性合格率;加強對原材料物掉地現象的管制;加強對銀絲、手指套等輔助材料的管控;在數據統計、工藝、安全方面同樣引起重視,加強管理,確保全全生產。

在新的一年來臨之際,我希望公司能在新的一年中,從考慮員工的穩定性出發,熱門思想匯報不但要提高員工的工資待遇及福利、保證適當的休息時間,還要舉辦一些有益的活動來增加大家的凝聚力;同時我也希望管理層次的工資待遇及福利也能有所提高。

2024領班年終總結 篇29

轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20xx年度工作情況作如下:

一、日常管理工作

作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

二、加強自身學習,提高業務水平

要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

廳面現場管理:

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌套用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。

5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

6、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質量,進一步規範自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

1.許多工作我是邊乾邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。

2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐後的檢查中,餐中的監督中,硬體設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。

3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

四、經過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,起來也是頗有收穫的:

1.能夠協助做好餐廳的日常工作。

2.合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。

3.配合做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報。

4.做好餐廳的安全、節能、衛生工作。

5.以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。

6.做好服務工作的同時抓好工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步

2024領班年終總結 篇30

XX年是經營結構大調整以後,購物中心在新商場經營的第一年。一年來,在公司董事會和總經理室的正確領導下,在中心全體幹部員工的共同努力下,創新破難,搞活經營,奪得了社會效益和經濟效益的雙豐收。全年商品銷售總量猛增,年銷售達到  億元;新商場在消費者中的認知度、信譽度迅速提高,品牌效應得到更大輻射。

公司對各門店進行經營結構的戰略性調整以後,購物中心在新的經營環境下呈現了新的變化也碰到了新的問題:

一是企業規模擴大。營業面積比原來擴大了%,人員增加了%,已經成為最大的百貨商場。

二是業態特色明顯。以百貨為主要業態,加大服裝經營比重,品牌名牌薈萃。

三是管理難度加大。企業規模迅速擴大,經營成本相應增加,管理難度加大。

四是行業競爭加劇。商城的開業,調整,進一步加劇了商場間的經營競爭。

面對新的經營環境和市場競爭,為完成和超額完成今年公司下達的萬元的商品銷售指標,購物中心各部門從調整商品結構到搞好行銷促銷,從加強內部核算到保證經營安全,動了不少腦筋,想了許多辦法,採取了一系列行之有效的措施,收到了良好的效果。回顧XX年的工作主要抓了以下幾個方面:

1、抓好行銷促銷,縮短市場磨合。新開商場從開業到商品適銷到消費者認可有一個過程,為儘量縮短這個磨合期,購物中心在行銷促銷上做文章。在去年底購物中心成功開業以後,各部門乘勢而上,抓住元旦、春節兩大節日,推出一系列強有力的促銷活動,聚集人氣,擴大影響,促進銷售,實現經營開門紅。節日旺季過後,購物中心及時調整思路,把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持“有節借節,無節造節”,特別是做好“無節造節”的文章。針對商場客流晚上好於白天、雙休日好於工作日、節日好於平時的特點,積極爭取廠方支持,整合各類行銷資源,統一策劃行銷,統分結合地把握好行銷活動推出的時間、形式、規模和力度,放大行銷資源的促銷功能。同時,根據顧客把逛商場、購物作為一種休閒方式的特點,增加促銷活動的娛樂性、參與性,努力使商業促銷活動具有更多的文化含量。像黃金珠寶部的“助學助殘助困鑲嵌珠寶、翡翠慈善義賣”活動,婦女兒部“六一”期間推出的一系列喜聞樂見的娛樂賽事,不僅吸引了大批消費者的積極參與,而且取得了良好的社會效益和經濟效益。另外,充分利用一樓中庭、五樓特賣場開展內衣秀、時裝秀、健身舞等造勢活動和文胸內衣、羊毛衫、箱包皮具、名牌服裝、運動服飾等換季、斷碼商品的大特賣。一年來,購物中心推出大小促銷活動不少於  次,做到了周周有活動,日日有優惠。購物中心開業一周年期間,公司統一策劃推出“六店同慶”促銷活動,規模大、範圍廣、促銷資源豐富、優惠力度空前,形成銷售高潮。12月16日到18日三天,商品銷售多萬元,創歷史新高。

2、抓商品結構調整,適應市場消費需求。一年來,購物中心始終把商品結構調整,組織適銷對路商品,提高商場坪效作為一項重要工作來抓落實。節日旺季過後,各部門主動對前期工作進行了分析總結,對商品的銷售業績進行排隊,按照優勝劣汰的原則,抓好商品結構的調整。一年來,購物中心各部門淘汰品牌只,引進到位品牌只。如女裝部4月份引進韓國休閒品牌“衣戀”,一上櫃就受到年輕消費者的青睞,最高日銷售超過萬元,五月份就成為女裝品牌的銷量冠軍。

3、支持連鎖店經營,擴大品牌影響力。牢固樹立一盤棋思想,自覺把支持連鎖店抓好經營管理作為自己工作的一部份。業務相關部門的經理能經常到連鎖店進行市場調查,聽取部門意見,在經營管理上給予必要的指導和支持。一是想方設法落實促銷員的工資待遇,理順用工關係,穩定員工隊伍;二是加強與供應商的溝通,爭取更多的促銷資源。在購物中心開展促銷活動時,儘可能在連鎖店同步推出活動,擴大品牌影響,推動連鎖店的銷售。三是結合連鎖店所在區域市場的實際,做好品牌的引進和推廣工作,及時調整經營商品的結構,使之適應當地市場的消費需求。四是理順內部渠道,及時做好商品的備貨和配送,確保連鎖店經營的需要。

4、層層分解經營指標,調動各方積極性。根據公司下達的年度計畫,各部門結合實際認真分析有利因素和薄弱環節,仔細進行測算,根據品牌和季節特性,將銷售指標按月、按季層層落實到櫃組、品牌,明確目標,落實措施,激發員工的工作積極性和主動性,做到千斤擔子共同分擔。不少部門在與廠方簽訂契約時,針對商品特性,採用了保底銷售的辦法,以保證企業收益。

5、簽訂責任書,落實責任制。為確保企業消防、社會治安綜合治理和商品質量安全,從制度管理入手,購物中心經理室與各部門、各部門與櫃組層層簽訂了安全責任書、商品質量責任書,明確責任人和責任範圍,做到一級抓一級,一級對一級負責。此外,還與技術監督部門簽訂諮詢服務協定,委託權威部門對我們經營商品的質量進行不定期的檢測,為員工和消費者提供商品質量方面的諮詢服務。

6、加強資金管理,節約費用支出。堅決貫徹執行公司資金管理制度,特別是在貨款支付上強化了計畫性,加大了調控力度,做到合理調配和使用好資金。厲行節約,職能部門加強對電話、傳真、複印以及營業用具、文具用品、廣告宣傳用品等的管理,及時將費用核算到部門。保全部合理安排班次,減少了員工的加班加點和費用支出。空調、維修班組加強現場巡查,控制空調溫度,調整整理電氣線路,燈光、空調儘可能實行分區控制,千方百計節能降耗,減少費用支出。

7、推進商品準入制,完善契約管理。購物中心堅持做到引進商品由管理小組定期審批,在同意引進並簽訂廠商契約後,商品才能上櫃銷售。嚴格履行商品準入制,上櫃商品必須取得合法、有效證件。根據去年實行廠商契約管理的實踐,今年對契約條款作了適當的修改,並要求各部門切實把契約簽訂工作落到實處。一年來,討論商品引進次多個品牌。各部門簽訂商品購銷契約份。整理建立了客戶檔案。

8、進行商品零庫存管理試點,探索新的管理方法。為適應經銷模式的變化,節約管理成本,購物中心在公司指導下積極探索商品管理新方法,在學習他人經驗的基礎上,結合購物中心的實際,制訂了商品零庫存管理辦法,並在鞋帽部率先進行了商品零庫存管理的試點,在取得一些經驗後,擴大到精品服裝部進行試點,為逐步推廣進行了有益的探索。

9、抓好業務培訓,提高員工素質。一是抓好新工的上崗培訓。企管部承擔公司新招員工的培訓組織工作,全年培訓新工期,多人,做到了不培訓不上崗。二是抓好在崗員工的星級培訓。星級培訓的基礎知識採用員工自學、例會抽查的方式進行,商品知識集中在5、6月份培訓,職業資格和操作技能在7、8月份培訓考試。在業務知識培訓中,不少部門請來廠方的培訓師和專業人士講課,起點比較高,員工聽後反映較好。三是邀請省技術監督局的專家分別在5月28日和6月17日為服裝、食品線上的員工進行了服裝標識標註、執行標準,食品安全知識的專題培訓。在培訓考核的基礎上,結合員工平時表現和業績,經部門推薦、公司星級考評小組審定,購物中心有人被評為XX年度星級員工。

10、加強企業精神文明建設,努力提高服務水平。一是針對商場新開業,新員工大批增加的情況,為保證服務質量,在5、6二個月開展了以文明用語、禮貌服務為主題的“文明禮貌服務月”活動,對員工強化進行服務規範教育,從營業員的站姿站規、文明用語抓起,樹立良好的服務形象,提高服務質量,努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規範不到位的現象。二是積極參與各項創建活動。今年,從市里到公司各項創建活動比較多。為樹立“視窗”形象,發揮服務業在創建活動中的示範帶動作用,購物中心在公司統一組織下,建立了“青年志願者”隊伍,評選了“文明禮儀使者”,教育和組織廣大員工積極投身到公司創建全國文明單位、市“創建國家環保模範城市”等一系列的創建活動當中,通過在店內創造優美購物環境,開展優質服務,在店外組織志願者到社區整治環境衛生、到街上維護交通秩序等,宣傳和弘揚社會主義新風尚,展示員工的新風貌,接受並通過了上級有關創建考評小組對購物中心的多次現場抽查和考核,為各項創建活動作出了貢獻。三是弘揚傳統,助人為樂。一年來,廣大員工發揚拾金不昧精神,主動上交顧客的遺失物品多件;中心員工捐款0多元;黃金珠寶部通過慈善義賣,向市慈善總會捐贈元;購物中心向貧困地區捐獻衣服多件。

11、抓好消防和安全保衛工作,保障企業無事故。把抓好消防和安全保衛工作,放到與抓業務工作同等重要的位置上來抓落實。思想上重視,安全工作由總經理親自抓,逢會必講,常抓不懈。組織上健全,除建立專職保全隊伍外,明確各級負責人對所在部門的安全負責。措施上落實,在重要部位安裝了巡更器,確保巡查到位,選派保全到轄區派出所跟班學習反扒,通過人防與技防相結合,提高安全防範能力。堅持消防安全巡查,發現問題及時解決,消除安全隱患。對於發生的商品安全事故,吸取教訓,舉一反三,及時採取防範措施。一年來,沒有發生大的消防、安全事故。

XX年在全體幹部員工的共同努力下,購物中心的經營管理工作取得了一定的成績,但對照公司要求和企業發展需要還有很大的距離,特別是在行銷創新、機制創新方面需要進行不斷的努力和開拓。我們要在公司董事會的領導下,認真總結經驗,學習先進方法,提高管理水平,爭創更好業績,為明年邁上新台階做出更大貢獻。

2024領班年終總結 篇31

一、做好秩序維護部人員穩定工作,控制人員流失

1、加強隊員思想政治教育,教育隊員認清現階段就業形式,珍惜來之不易的工作機會,報著對單位、對自己,對家人負責的態度,端正工作態度,積極做好本職工作。

2、加強與隊員的溝通交流,指明工作發展方向,指出機會是靠自己爭取的,公司發展較快,機會很多,提高隊員工作積極性與工作責任心;關心隊員日常生活,幫助隊員解決一些實際問題,提高隊員對保全職業、公司集體的認同感。

3、關心隊員業餘生活,引導隊員參與健康有益的業餘活動,如讀書、體育運動等;部門在人力、財力能安排的前提下,適當組織一些健康有益的文體活動,豐富隊員文化生活,活躍隊員身心。也可組織一下文體比賽、業務技能競賽等,凝聚人心,提高隊員團隊意思。

二、 加強隊員日常管理與培訓,努力提高秩序維護部隊員思想素質和業務技能

1、嚴格落實公司規章制度,對於新入職隊員,加強二級培訓,使秩序維護部隊員儘快適應遠洋物業的管理;注重隊員在崗狀態的監督,通過班長來嚴格落實平常工作,提高管理的有效性。

2、加強隊員業務培訓,培訓內容包括:佇列訓練、體能訓練、消防培訓、禮節禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規等方面,注重培訓形式的多樣化,採用集中講授和崗位指導相結合,理論教學與實際操作相結合,使秩序維護部隊員熟練掌握業務技能,適應小區安全工作需要。

3、注重隊員思想政治教育,加強法律法規的培訓,積極培訓隊員遵守《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國交通安全法》、《刑法》等。引導隊員提高思想認識,強化政治覺悟。預防隊員出現違法亂紀的事件。

4、鼓勵員工積極學習,追求進步,對於工作積極,有一定管理能力,具備管理人員基本素質的隊員,加強關注,引導其向更高層次發展。

三、 注重安防設施設備維護,確保監控、消防設施完好

1、積極協同管理處工程部、維保單位對大廈消防設施、設備(消防主機、消防廣播、煙溫感、噴淋系統、防火捲簾門、消防器材及大廈消防防火重點區域等)進行檢查與測試,存在問題及時維保單位處理,如無法解決的由維保方出具報告,交管理處及小區業主方審核。

2、協同管理處工程部定期或不定期對小區安保系統(監視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點、緊急錄象等)的檢查與測試,存在問題及時修復。

3、在“消防、安保”設施、設備部分存在故障的前提下,加強“人防”管理,盡最大可能的保障大廈各方面安全。

四、 規範進出人員管理,確保人員管理上不出現漏洞

1、大門崗及機動巡邏隊員密切配合,加強大廈及各樓層可疑、推銷及迷路人員的管理,及時做好制止與指引工作。

2、大門、車庫崗加強施工人員進入小區的監督,嚴格按制度執行,憑施工證(一人一證)核對放行。

3、外來送水、送貨、搬家人員,先客戶確認後,安排隊員指引通道全程跟蹤陪同,直至結束,人員離開。

4、在非辦公時間段(夜間、雙休日、及國假日)要進、出入小區的人員要實行登記,並協調中控進行確認。

五、 加強車輛安全管理,維護管區內正常交通秩序,保障車輛安全

1、車輛進出車庫應按指定路行、車速行駛。

2、車輛進入時需認真檢查《出入證》、車況,登記進出時間。

3、每天對停在地下車庫車輛、過夜車輛進行車況檢查,發現問題及時與車主聯繫處理,並登記。

4、外來車輛要進入小區要事先問清事由,可以放行的應通知了下車庫值班員指定其停車位置。

六、 做好物品進出管理工作,控制物品流失

1、小區內租戶要攜出物品時,出具物品出門證,出門證上必須有其單位蓋章,保全在各出入口進行核對確認後放行,出門證匯總後交部門存檔。

2、小區內施工單位要攜出物品時,出具物品出門證,出門證上必須有其施工負責人簽字或單位蓋章,秩序維護部隊員在各出入口進行核對確認後放行,出門證匯總後交部門存檔。

3、有業主租戶物品進入小區的,各崗位隊員應根據實際情況準確指引途徑、路線,並有專人負責全程陪同。

七、 加強大廈消防安全管理,杜絕發生火險隱患

1、加強秩序維護部人員的消防安全培訓,提高秩序維護部隊員消防安全意識和消防業務技能,建立義務消防隊伍:由主管為消防安全管理人,管理處全體人員都是義務消防員。小區內各租戶領導是本單位的消防安全責任人,負責做好各自所屬範圍的消防安全工作。消防工作要貫徹“預防為主,防消結合”的方針。

3、編制應急預案並組織演練:根秩序維護部據小區防火需要和防火安全形勢,編制《消防應急預案》,秩序維護部人員和參與消防演練人員必須熟悉《消防應急預案》的內容。根據消防應急預案進行定期的消防實際演練。使所有員工除掌握工作環境和崗位的消防安全知識外,還要了解一定公共聚集場所的消防防範知識。使所有員工真正達到“四懂”、“四會”。

八、 加強地面及樓層日常巡視,及時發現和處理各種問題

1、每班次安排巡邏隊員按時完成巡更打點,巡邏過程中注意小區及及各樓層區域有無異常 (可疑、推銷人員;衛生間漏水、漏電;地面衛生;照明等設施設備;消防重點防護部位等),及時詢問和通知相關部門緊急處理。

2、小區各安全通道每日例巡檢,發現堵塞公共通道情況及時處理,記錄正確、及時填寫。

3、地下車庫停放車輛早晚檢查記錄,車道時刻保持暢通狀態。

4、小區重點消防重點區域按檢查頻次內容嚴格落實。

5、小區各樓層空置房每日早晚巡檢,避免各類安全隱患,並按公司要求填寫相關記錄表單。

九、 注重個性化、特色化服務,體現秩序維護部形象

1、加強秩序維護部人員儀容儀表檢查,注重秩序維護部人員禮節禮貌培訓,使秩序維護部人員展現一級物業管理企業良好形象 2、大門崗隊員實行開車門;叫車;物品搬運;雨傘接送客等。

十、 注重與其他部門的溝通協調,積極協助其他部門做好各項管理服務工作

1、 配合客服做好各類會議的接待,維持會場車輛停放及人員出入的秩序。

2、 配合租賃公司陪同客戶參觀房型、做好小區參觀的引導工作;

3、 配合小區租戶入駐,協助租戶做好搬家,並配合開業事宜。

4、 完成管理處交辦的其它事項。

十二、 在實踐中進一步驗證和完善部門各項規章制度,積極提出管理建議

1、在工作中驗證現有各項作業規程和管理規定,對秩序維護部人員進行小區相關規章制度、應急預案的培訓貫徹,使員工熟悉與掌握並遵守執行公司各項規章制度。

2、在工作中注重隊員意見的收集,發揮民眾的力量,群策群力,積極向公司提出管理建議,完善各項管理制度。

3、針對社會治安形勢,不斷加強工作的前瞻性,適時堵塞各種安全漏洞,維護小區安全。

4、秩序維護部將對每日工作常態進行檢查、監督,不到之處及時糾正,及時整改,力求工作、服務質量不斷提高。

新的一年即將到來,儘管國際金融風暴的浪潮正在侵襲,對物業管理行業造成了一定的衝擊,但有公司上級的堅強領導,有全體員工的不懈努力,我們對20xx年的工作充滿信心。我們將在在公司領導和管理處的關心支持下,建設一支團結、穩定、高效的秩序維護部隊伍,鞏固和提高物業安全服務水平,努力實現20xx年度各項工作目標,為實現遠洋物業服務全年工作目標作出應有貢獻!

2024領班年終總結 篇32

一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評。總結起來收穫很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的.發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理,指導工作

領班雖然不算什麼大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴於律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。個人簡歷因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作

給領導分憂,做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場裡的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

通過年終的總結,我有幾點感觸:

其一是要發揚團隊精神。因為超市經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。超市的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯繫。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯繫,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今後的日子裡,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。