新員工培訓計畫書 篇1
好的培訓方式能引導幫助大學生正確、客觀地認識企業，進而留住他們的心。 較有實力的企業每年都要引進一批大學畢業生，然後像“寶”一樣進行培訓，希望他們成長為企業未來的頂樑柱。而每年新進員工的離職率之高又讓不少企業頭疼。畢業生進入企業後，往往呆上一段時間，就會出現一個跳槽高峰期。因為初入社會的年輕人思想難免偏於理想化，而工作後會發現現實並非想像的那么完美，容易出現心理落差。這當然與大學生對社會、對企業了解不充分，思想不夠成熟有一定關係，但是企業對新員工初期的培訓方式也是相當重要的一個原因。不同的培訓方式會產生不同的結果。好的培訓方式能引導幫助大學生正確、客觀地認識企業，進而留住他們的心！海爾作為一個世界級的名牌企業，每年招錄上千名大學生，但是離職率一直很低，離開的大部分是被淘汰的(海爾實行10/10原則，獎勵前10％的員工，淘汰後10％的人員)，真正優秀的員工多半會留在最後。那么海爾是怎樣進行新員工培訓的呢？
第一步：使員工把心態端平放穩
這第一步很重要。有些企業迫不及待地向新進畢業生灌輸自己的企業文化或職業技能，強迫他們去接受，希望他們能儘快派上用場，而全不顧及他們的感受。畢業生新到一個陌生的與學校完全不同的環境，總會有些顧慮：待遇與承諾是否相符；會不會得到重視；升遷機制對自己是否有利等等。在海爾，公司首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下，做到心裡有“底”。接下來會舉行新老大學生見面會，讓師兄師姐用自己的親身經歷講述對海爾的感受，使新員工儘快客觀了解海爾。同時人力中心、文化中心和旅遊事業部的主管領導會同時出席，與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問，不迴避海爾存在的問題，並鼓勵他們發現、提出問題。另外還與員工就如何進行職業發展規劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態端平放穩，認識到沒有問題的企業是不存在的，企業就是在發現和解決問題的過程中發展的。關鍵是認清這些問題是企業發展過程中的問題還是機制本身的問題，讓新員工正視海爾內部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉回時才會“被迫”離開。
第二步：使員工把心裡話說出來
員工雖然能接受與自己的理想不太適應的東西，但並不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——不管是否合理。讓員工把話說出來是最好的解決矛盾的辦法，如果你連員工在想什麼都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。海爾給新員工每人都發了“合理化建議卡”，員工有什麼想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即採納並實行，對提出人還有一定的物質和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應，因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢於說出自己心裡的話。
在新員工提的建議與問題中，有的居然把“蚊帳的網眼太大”的問題都反映出來了，這也從一個側面表現出海爾的工作相當到位。而有些企業做得就不夠：新進大學生因為來到企業後受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產生不滿，這種不滿情緒原本並不算什麼大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應而已，但是這個企業卻沒有能很好的消除這種不滿，反而造成了新員工情緒激化，導致新員工把老總堵在了辦公室里要求給個答覆。而老總出來後居然說“你們願乾就乾，不願乾就走人”！把員工當作工作的“乞討者”，員工還有什麼理由留下呢？
第三步：使員工把歸屬感“養”起來
敢於說話了是一大喜事，但那也僅是“對立式”的提出問題，有了問題可能就會產生不滿、失落情緒，這其實並沒有在觀念上把問題當成自己的“家務事”，這時就要幫助員工轉變思想，培養員工的歸屬感。讓新員工不當自己是“外人”。海爾本身的文化就給員工一種吸引，一種歸屬感，並非像外界傳聞的那樣，好像海爾除了嚴格的管理，沒有一點人性化的東西。“海爾人就是要創造感動”，在海爾每時每刻都在產生感動。領導對新員工的關心真正到了無微不至的地步。你會想到在新員工軍訓時，人力中心的領導會把他們的水杯一個個盛滿酸梅湯，讓他們一休息就能喝到嗎？你會想到集團的副總專門從外地趕回來目的就是為了和新員工共度中秋嗎？你會想到集團領導對員工的祝願中有這么一條——“希望你們早日走出單身宿舍”(找到對象)嗎？海爾還為新來的員工統一過了一次生日，每個人得到一個溫馨的小蛋糕和一份精緻的禮物。執行長張瑞敏也特意抽出半天時間和700多名大學生共聚一堂，溝通交流。對於長期在“家”以外的地方漂泊流浪，對家的概念逐漸模糊的大學生來說(一般從高中就開始住校)，海爾所做的的一切又幫他們找回了“家”的感覺！
第四步：使員工把職業心樹起來
當一個員工真正認同並融入到企業當中後，就該引導員工樹立職業心，讓他們知道怎樣去創造和實現自身的價值。海爾對新員工的培訓除了開始的導入培訓，還有拆機實習、部門實習、市場實習等等一系列的培訓，海爾花費近一年的時間來全面培訓新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細胞，與海爾同呼吸、共命運。
海爾通過樹立典型的形式積極引導員工把目光轉移到自己的工作崗位上來，把企業的使命變成自己的職責，為企業分憂，想辦法解決問題，而不單純是提出問題。現在海爾新來的大學生還處於培訓初期，剛剛結束了導入培訓進入拆機實習階段。但是不少人已經進入了“角色”。他們利用周末時間走訪各商場、專賣店，觀察海爾的展台，調查直銷員的表現，發現問題並反映給上級領導；還有的在和一般市民閒談交流的過程中，發現了海爾產品或服務方面的缺陷，就把顧客的姓名、住址、電話等信息記錄下來，反映到青島工貿……
總之，由於大學畢業生是剛剛由學校進入社會，公司初期的培訓方式就顯得格外重要。管理者應採取能與公司實際情況結合的技巧和方法，讓員工自己去體驗，自己去表現，讓培訓工作成為員工的一種主動行為。
新員工培訓計畫書 篇2
為滿足公司發展需要，打造一支高素質，高效率，高執行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力，競爭潛力，特制定本方案.
一、目的:
本方案屬於新員工入職制度之一，在於幫忙新入職員工快速溶入公司企業文化，樹立統一的企業價值觀念，行為模式，了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎.
二、入職培訓共分為3天，其具體培訓表如下:
時間課時地點培訓資料培訓目的培訓方式培訓器材考核方法
第一天上午10：00---11:001小時公司會議室1、培訓紀律要求2、公司簡介3、組織架構4、企業文化;5、未來展望
樹立統一的企業價值觀念，行為模式，了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質.授課投影儀第三天下午筆試
第一天下午14:00---17:003小時公司會議室1、團隊精神2、忠誠乃做人之本樹立統一的企業價值觀念，行為模式，了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質.講課投影儀第三天下午筆試
第二天上午10:00---11:001小時公司會議室破冰遊戲及公司制度培訓樹立統一的企業價值觀念，行為模式，了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質講課投影儀第三天下午筆試
第二天下午14:00---17:003小時公司會議室1、敬業精神2、新員工如何為機遇做好準備3、新員工如何創造機遇顯示才華4、員工行為規範總則.樹立統一的企業價值觀念，行為模式，了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質講課投影儀第三天下午筆試
第三天上午10:00---11:001小時生產車間公司環境的熟悉，了解車位分布儘快熟悉公司講課第三天下午筆試
第三天下午
14:00---17:003小時生產車間車工技能考試，根據考試成績，進行分組，並理解公司流水工序的培訓，並對陣個培訓資料進行考核熟悉公司流水工序，確定工作資料，理解培訓考試考試
新員工入職培訓資料
第一天上午10：00——11：00的培訓資料
一、培訓的紀律要求：
1.不可遲到、早退，不得請事假(特殊狀況除外)，擅自缺席，視為自動離職。
2.進入培訓場所，禁止吸菸，不得吃東西，不可大聲喧譁。
3.見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。
4.培訓時要持續安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。
5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發生爭執、打架;不能拉邦結派，一切不利於團結的事，一律禁止。
6.培訓期間務必愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視狀況處罰。
7.培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。
二、培訓所需要的態度和培訓的好處
1.培訓的態度：也許培訓真的很糟糕，也許真的對你的工作幫忙不大，但你必須要記住：哪怕最“爛”的一堂培訓課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發現最有價值的“鑽石”，關鍵在於你是否：用心“學習，態度用心。
心若改變，你的態度跟著改變。
態度改變，你的習慣跟著改變。
習慣改變，你的性格跟著改變。
性格改變，你的人生跟著改變。
2.培訓的好處：
①掌握相應的工作技能和服務利益，職業道德，從而勝任工作。
②可學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會提升。
③堅持理解培訓，可減少工作中的安全事故。
④可為增加收入創造條件(新、生手變為熟手，老手不斷更新工作方法，提高工作效率;提高營業收入增加自己的提成，獎金)。
⑤會增強自身對勝任工作的信心。
⑥增強工作潛力，有利於未來發展。
三、公司簡介：
“浪祺爾”品牌創立於年月日，
四、香港浪祺爾服飾集團公司組織架構圖
五、重慶公司組織架構圖：
企業文化
我們的使命：
我們的成功法則：
◆顧客的101%滿意
我們一切的收入都源自於顧客的惠顧。我們不僅僅能帶給顧客所期盼的產品，而且還能夠帶給給顧客令人驚喜的額外收穫。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗。
◆股東的信任
只有給企業帶來最佳的利潤，才能讓投資者願意支持我們成長，讓我們擁有更加廣闊的空間來實現自己的理想。
◆員工的誠實和職責心
誠實是為人之本，是一切道德的基礎;學習成長的動力來自於職責心。這是我們所有員工的價值觀。
◆合作夥伴(供應商)的全力支持
合作夥伴(供應商)為我們供應最合理價格的原料來實現企業的利潤，最佳品質的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅實後盾。
◆員工的誠實和職責心
○相互信任
無論我們的員工來自於什麼不同的背景，相信所有人都是因為共同的目標走到一齊，共同努力。
○認同鼓勵
我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。
○輔導支持
我們互相輔導、互相支持。我們首先肯定對方，再談如何做得更好。
○務實創新
“務實”是我們獲得成功的堅實基礎，“創新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣，我們才能不斷取得成功!
○用心主動
我們以正面用心的態度看待問題，用心行動。我們痛恨官僚並避免一切無聊的事情發生。
○力爭而合
透過建設性的班輪，不管相聚或分駐各地，我們都實現團隊合作。
○追求卓越
沒有最好，只有更好。這樣我們才能不斷提高，交出一份份越來越好的成績單。
我們的服務格言：
永遠為顧客思考更多——顧客也是人，他們不可能在任何時候都正確。但是，身為帶給服務者的我們，必須要能夠體諒顧客犯錯必須有他的理由，把尊嚴留給客人，把“錯誤”(工作機會)留給自己，不斷的檢討改善，減少讓客人犯錯的機會，使得所帶給的服務得以圓滿，讓客人真正享受到高質量的貼心服務，這也是我們所有工作的出發點。
我們的市場價值觀：
廖記棒棒雞就是划算!——方便快捷、新鮮衛生、營養健康
◆划算：“划算“不代表低價，產品的競爭力也不完全來源於價格，低廉的價格不能代表高品質的服務。我們為顧客帶給“物有所值，物超所值”的產品以及服務，讓顧客享受到高品質的“美食”體驗才是真正的價值所在。
◆方便快捷、新鮮衛生、營養健康：
除了美味可口的食物，我們所承諾的“划算”還代表著我們能帶給給顧客：方便快捷的服務，新鮮衛生的產品以及營養健康的養生之道。這一切就是“划算”所代表的真正涵義。
冠軍檢測標準：
c、h、a、m、p、s
c：cleanlines美觀整潔的環境
h：hospitalit真誠友善的接待
a：accurac準確無誤的供餐
m：maintenance優良維護的設施
p：productqualit高質穩定的產品
s：speed快速迅捷的服務
成功是因為態度：
經過兩萬以上人次的調查結果顯示，決定一個人成為成功者最關鍵的要素中，80%是屬於個人自我取向的“態度”類因素，如用心、努力、信心、決心、恆心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬於自我修煉的“技巧”類因素，如各種潛力;7%是屬於運氣、機遇、環境、時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。
能否具備技巧，是因為我們的態度，因為技巧根源於態度。
能否駕馭客觀因素，還是因為我們的態度，因為它根源於我們對待客觀因素的態度以及把握客觀因素的技巧，而“技巧”已被證明屬於“態度”。
成功是因為態度!讓我們記住這一令人吮指回味的結論，讓我們用這樣的思維方式來分析過去，把握這天，準備未來。
營運部員工的發展機會：
一級員工
新員工副店長店長分區經理營運副經理營運經理
收銀員
其他更高職位
第一天下午14：00——17：50培訓資料
一、服務究竟是什麼
服務的英文是“service”，除了字面好處，還有沒有其他好處呢
“s”表示微笑待客;
“e”就是精通業務上的工作;
“r”就是對顧客的態度親切友善;
“v”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;
“t”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;
“c”就是要為顧客營造一個溫馨的服務環境;
“e”則是要用眼神表達對顧客的關心。
二、服務意識具體體此刻哪些方面
為了服務顧客，為了顧客的滿意，作為服務人員務必要了解顧客的需求，個性是心理需求：
(1)安全：怕被盜、火災、被別人傷害等
(2)衛生：房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等
(3)尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬就應是使用禮貌用語向客人打招呼
(4)高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四
(5)舒適。所以說，完美的服務就應具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情願。
服務意識還包括：優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。
還表此刻以下五方面：
1.儀容儀表;
2.言談;
⑴、學會讚美賓客，給賓客一個友善的微笑：
①、找出你確實欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂讚美。
②、請教一些關於其所在國家或地方的風俗習慣、旅遊名勝。
③、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話題。
④、如果明白對方的職業，不妨能夠讚美對方的職業或者行業。
⑵、控制說話的音量：說話的聲音受周圍環境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
3.舉止;
個人風度的表現：
⑴、表現出尊重的態度：對長者、地位高的人等;
⑵、同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態度對待每一個人。
⑶、不要輕易下結論：在資料不充分的條件下，持續應有的沉默和穩重，不要急於做出決定;
⑷、同情他人，以正面用心的態度對待他人與事;
⑸、檢點自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
工作中容易引起誤解的舉止：
⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等
⑵、開或關門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等
⑶、背對著客人
⑷、和賓客交談手勢過大
⑸、說話聲音過大或過小
⑹、不時的看錶。
4.禮儀
◆禮儀的含義：
禮儀就是禮節、外貌外加儀式。
禮儀有三層涵義：一是指謙恭有禮的言詞和舉動，
二是指教養、規矩和禮節，
三是指儀式、典禮、習俗等。
禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思：
第一，禮儀是一種行為模式或行為規範。
第二，禮儀是帶有“共性”的行為規範，是人們共同的，至少一部分人共同的行為準則。
第三，禮儀的好處在於實現人際關係的和諧。
從個人修養的角度來看：禮儀是一個人的內在修養和素質的外在表現，也就是說，禮儀即教養;
從交際的角度來看：禮儀是人際交往中適用的一種藝術，也能夠是一種交際方式或交際方法;
從民俗的角度來看：禮儀既是人際交往中務必遵行的律己敬人的習慣做法;
從傳播的角度來看：禮儀是一種在人際交往中進行相互溝通的技巧;
從審美的角度來看：禮儀是一種形式美，它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現的是待人的尊敬、友好。
◆禮儀的原則：
第一，遵守的原則。服務人員都務必自覺、自願地遵守禮儀。
第二，自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。
第三，做人的原則。與交往對象要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處。
第四，寬容的原則。既要嚴於律己，更要寬以待人，要多容忍他人，多體諒他人，多理解他人。
第五，平等的原則。根據不同的交往對象，採取不同的具體方法，但尊重交往對象，以禮相待，對任何交往對象都務必一視同仁，給予同等程度的禮遇。
第六，真誠的原則。待人以誠，誠心誠意，誠實無欺，言行一致，表里如一。
第七，從俗的原則。入鄉隨俗，與絕大多數的習慣做法持續一致。
第八，適度的原則。注意技巧，合乎規範，個性要注意做到把握分寸，認真得體。
◆禮儀的作用及好處：
講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。
“禮多人不怪”，講禮儀贏得“回頭客”。
禮儀是樹立企業形象、創立企業品牌的關鍵。
講禮儀可提高公司工作人員的素質，創造企業文化，增強企業凝聚力。
5.稱呼
二、賓客至上的服務意識：
1.來者是客。(無論買與不買)
2.客人如是“上帝”，我們是“天使”。(定位)
3.客人永遠都是對的。(讓的學問)
新員工培訓計畫書 篇3
為了健全公司培訓管理，有計畫地組織並實施新員工入職培訓，不斷地提高員工職業化水平和綜合素質，增強員工對公司經營理念和企業文化的認同感和歸屬感，滿足公司可持續性發展的需要，特制訂此培訓計畫。
一、公司發展歷程及企業文化培訓
（以公司宣傳冊作為主要培訓依據，請生促中心企劃人員給予培訓支持）
企業目標：打造高新科技航母引領發電節能方向
企業宗旨：盡善盡美的工作目標親切親近的和諧團隊
市場戰略：提綱挈領抓點帶面立足山東走向全國
企業理念：經營項目專業化專業項目品牌化品牌項目立體化立體項目精細化
企業人本觀：構築幹事創業平台共享事業發展成果
公司願景：讓公司更繁榮讓工作更愉快讓生活更完美
服務理念：始於客戶需求最後客戶滿意
企業作風：誠實創新嚴細高效
二、公司管理制度培訓
1、行政管理篇
編號：hongao【管】001-----《日常工作管理制度》
編號：hongao【管】002-----《出差管理辦法》
編號：hongao【管】003-----《辦公用電腦配置管理規定》
編號：hongao【管】004-----《車輛管理制度》
編號：hongao【管】005-----《契約管理辦法》
編號：hongao【管】006-----《檔案管理制度》
編號：hongao【管】007-----《物資採購管理辦法》
編號：hongao【管】008-----《印章管理辦法》
編號：hongao【管】009-----《會議管理制度》
編號：hongao【管】010-----《員工休假制度》
2、人力資源管理篇
編號：hongao【人】001-----《招聘管理制度》
編號：hongao【人】002-----《薪酬管理規定》
編號：hongao【人】003-----《績效考核管理制度》
編號：hongao【人】004-----《培訓管理體系》
三、公司架構及職能分工
1、組織架構
2、公司高層管理人員職能分工
董事長（是公司法定代表人）：
召集和主持總經理辦公會會議，組織討論和決定公司的發展規劃目標、經營方針、年度經營計畫及日常經營工作中的重大事項；
主持財務資金的運行，籌集審批、審閱公司的財務報表和其它重要報表，全盤控制公司的財務活動狀況；
決定公司高層管理人員的聘用和解職、報酬、待遇和支付方式，並報董事會批准備案；簽署批准調入公司的各級管理人員；
簽署對外上報、印發的各種重要報表、檔案、資料；
推進企業文化建設，倡導隊伍的創新和團隊精神，提升公司核心競爭潛力。
總經理（是公司經營負責人）：
負責日常經營管理工作；
在董事會總體部署下，負責公司整體經營計畫的制訂、執行，處理公司重大突發事件，以及由董事長授權處理的其他重要事項；
主持總經理辦公會及各項專門會議。
運營副總經理：
在總經理的領導下，完善公司相關規章制度和體系建設；
負責內部管控；
負責各級政府主管部門外聯工作；
根據分工與授權，主持、召集專門會議；。
行銷副總經理：
在總經理的領導下，完成公司下達的年度銷售目標；
抓好銷售團隊建設，做好銷售管理工作；
根據分工與授權，主持、召集專門會議。
技術副總經理：
在總經理的領導下，負責公司技術管理、新產品開發；
負責華電節能中心管理和協調、工程技術研究中心的管理、技術研發團隊建設管理等工作；
根據分工與授權，主持、召集專門會議。
工程副總經理：
在總經理的領導下，負責公司所有工程項目實施管理、成熟項目技術設計管理、施工隊伍管理，工程部團隊建設管理等工作；
根據分工與授權，主持、召集專門會議。
事業部總經理：
負責事業部的整體發展、規劃和管理，具體進行事業部所屬產品的再研發、設計、工程實施管理及參與公司產品的行銷，承擔公司確立的事業部年度任務目標，到達事業部成為公司相對獨立利潤增長點的目標。
四、部門工作技能培訓
1、部門狀況介紹
由各部門負責人向新員工介紹本部門人員狀況及工作分工概況
部門人員狀況：
部門分管領導、部門經理、組成人員
工作分工概況：
部門職責及部門人員工作分工
2、業務知識培訓
主要包括兩部分資料，一是基礎知識，二是業務技能。
針對於公司各專業性較強的業務部門，學習形式不拘一格，能夠由部門經理或專業精通者作為講師，或請本專業的相關專家、教授予以講授，或在工作及時間允許的狀況下，帶領相關業務人員到工程現場進行感觀式地學習，或以沙龍或座談的形式建立學習小組，組織並開展學習教授活動。
推薦各部門根據不同的業務性質分類製作ppt，組織並安排專業知識較強的人員進行講解。如：工程類按不同項目、施工流程或操作指南製作，行銷類按業務流程或項目周期製作，技術類按研發方向或不同路線製作等。
3、試用期工作任務分配與考核標準
對於新入職員工完成入職培訓後，務必明確其在試用期內（一般狀況下為叄個月）的工作任務和目標。
在試用期結束後由部門經理、分管領導對其進行試用期內考核評價。然後，由綜合部進行面談給予評價，逐級提報運營副總經理、總經理、董事長給予考核評價。
根據考核評價結果，決定是否正常轉正。
新員工培訓計畫書 篇4
為了進一步貫徹執行《食品衛生法》，認真落實《柳州市學校食堂飲食衛生管理細則》，規範學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計畫。
一、培訓目的
進一步提高上崗人員的個人綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生；安全、衛生、有序、規範。尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作，安全工作預防在先，防患於未然。為創造高質量、高水平的一流服務目標而共同努力。 二、培訓內容
第一期：食品工作管理制度
第二期：關於食物中毒
三、培訓安排
20xx年3月10日12：30分，學校會議室學習食堂管理制度及食品衛生法律法規。
20xx年6月2日08：20分。各項衛生管理制度；崗位職責。
第一期培訓內容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算，合理配餐，杜絕浪費，賬目日清月結，定期公布，努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等，由專人保管，未經同意，不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛生，做到鍋台、菜案、面案、機械設備保持乾淨，炊具、用具定期消毒。地、牆、灶、頂無灰塵，食堂內無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班，病事假須按規定辦理請假手續；考試期間輪流值班。
七、要妥善保養、及時檢修鍋灶、冰櫃、鍋爐、水、電及其他設備，嚴防安全事故發生。 食堂衛生工作制度
一、衛生許可證要懸掛於顯目處，從業人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個人衛生，要勤洗澡、勤理髮，不得留長髮、留長指甲、塗指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為發生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷售場所內吸菸、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準穿拖鞋，頭髮應梳理整齊並置於帽內。
六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經常清洗，定時消毒。嚴格執行《食品衛生法》。
七、糧、菜務必洗淨，方可入鍋。禁止加工變質、霉爛食物，不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專（兼）職餐具消毒員。
二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場所，購置洗消設施。 三、採用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程式操作。 六、消毒過的餐具應達到光、潔、澀、乾或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛生制度
一、庫房必須保持通風、乾燥，採取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離牆存放，做到先進先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產品說明書或者商品標誌，必須符合《食品通用標籤標準》的規定。
四、入庫食品的入庫存日期及數量應掛牌標明，並做好食品質量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產等易腐食品應冷藏儲藏，做到生熟分開，成品與半成品分開。冰櫃應定期除霜。
六、經常清掃，保持庫內、外環境整潔衛生。
粗加工衛生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質量，對腐敗變質、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗後無泥沙、雜草。 四、食品盛器用後應沖洗乾淨，葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應置於帶蓋污物桶內，及時清倒。
六、加工結束後將地面、水池、加工台、工具、容器清掃洗刷乾淨。
燒煮烹調衛生制度
一、製作前檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱，防止外熟內生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透後再供應。
四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛生標準。 五、燒菜、燒煮食品時應採用雙盤制，生熟分開，防止交叉污染。
六、工作結束後，各種調料碗罐應加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷乾淨。
第二期培訓內容
學生如何預防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處於身體生長發育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
（一）細菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被細菌污染的食物：肉、魚、蛋、乳等及其製品，如燒、滷肉類，冷盤、剩餘飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
（二）有毒動植物食物中毒
1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
（三）化學性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。
（四）。在某一特定環境下能產生有毒物質的食品：發芽的馬鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆漿、芸豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
新員工培訓計畫書 篇5
培訓目的：
更快適應公司
讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感
使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關係
培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
一、 新員工培訓程式
二、新員工培訓內容
1. 就職前培訓 (部門經理負責)
到職前：
致新員工歡迎信 (人力資源部負責)
讓本部門其他員工知道新員工的到來
準備好新員工辦公場所、辦公用品
準備好給新員工培訓的部門內訓資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師
準備好布置給新員工的第一項工作任務
2. 部門崗位培訓 (部門經理負責)
到職後第一天：
到人力資源部報到，進行新員工須知培訓(人力資源部負責)
到部門報到，經理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認識本部門員工，參觀世貿商城
部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定
新員工工作描述、職責要求
討論新員工的第一項工作任務
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職後第五天：
一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的提問。
對新員工一周的表現作出評估，並確定一些短期的績效目標
設定下次績效考核的時間
到職後第三十天
部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表
到職後第九十天
人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫試用期考核表，並與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
3.公司整體培訓：(人力資源部負責--不定期)
公司歷史與願景、公司組織架構、主要業務
公司政策與福利、公司相關程式、績效考核
公司各部門功能介紹、公司培訓計畫與程式
公司整體培訓資料的發放，回答新員工提出的問題
三、 新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表 (到職後一周內)
公司整體培訓當場評估表 (培訓當天)
公司整體培訓考核表 (培訓當天)
新員工試用期內表現評估表 (到職後30天)
新員工試用期績效考核表 (到職後90天)
四、新員工培訓教材
各部門內訓教材
新員工培訓須知
公司整體培訓教材
五、新員工培訓項目實施方案
首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”，通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度
每個部門推薦本部門的培訓講師
對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓
給每個部門印發“新員工培訓實施方案”資料
各部門從20xx年1月開始實施部門新員工培訓方案
每一位新員工必須完成一套“新員工培訓”表格
根據新員工人數，公司不定期實施整體的新員工培訓
在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓
新員工培訓計畫書 篇6
1.公司的地理位置和工作環境。
具體應包括：
（1）公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
（2）如公司已有結構模型和宣傳圖片，應由專人負責引導他們參觀，並向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
（3）職員的工作環境，包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施，如電腦、複印機、傳真機、總經理辦公室、主管辦公室等，每位新職員工作的大環境和小環境，硬體和軟體設備均需作詳細的介紹。
2.企業的標誌及由來。
企業的視覺識別系統（vis）及由來，如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成，其標誌“m”既是麥當勞的首寫字母，又形似凱旋門，象徵著吉利和成功，每個企業的vis都是企業的驕傲，是每位職員均要能識別並了解它的特殊的含義。
3.企業的發展歷史和階段性的英雄人物。
每個企業的發展史都會和幾個階段性的標誌人物緊密連在一起，他們都是企業的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業的發展，有英雄人物，有轉折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新職員聽，使他們更熱愛自己的企業，更有歸屬感。
4.企業具有重要標誌和意義的紀念品的解說。
美國有一個企業，它的大廳里有一個標誌性的紀念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個職員，因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊並未有合適的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位職員。從此以後，這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被製作成紀念品擺設在公司的大廳里，成為這個公司的標誌物。要使新職員對企業有歸屬感，這是一個很好的方法。
5.企業的產品和服務。
產品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產品生產的流程，產品的售後服務等，有些企業的“產品”就是服務，如旅遊業。旅遊業新職員就必須了解企業售出的“服務”包含哪些內容，服務的性質，服務的對象，服務質量的檢驗，服務錯誤的糾正等。
6.企業的品牌地位和市場占有率。
企業努力創造屬於自己企業的品牌，創品牌是企業的一個長期奮鬥的過程。自己企業的品牌，品牌在社會的認可度，品牌定位在哪個層次，本企業有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新職員培訓中不可缺少的內容。
新員工培訓計畫書 篇7
一、 新員工培訓目的
1、 為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣
2、 讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望
3、 讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化，提供討論的平台
4、 讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感
5、 使新員工更進一步明白自己工作的職責、加強同事之間的關係
二、 新員工培訓內容
一)、就職前的培訓(由部門經理負責)
主要是對新員工的到來表示歡迎，指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師，解答新員工提出的問題。
二)、部門崗位培訓(新員工實際工作部門負責)
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容、部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老職工帶教新員工;1周內部門負責人與新員工進行交換意見，重申工作職責，指出新員工工作中出現的問題，回答新員工的提問;對新員工1周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
三)、公司整體培訓(內部培訓師負責)
分發《員工培訓手冊》——(簡述公司的歷史與現狀，描述公司在xx市地理位置，交通情況;公司歷史與發展前景，公司的企業文化與經營理念;公司組織結構及主要領導，公司各部門職能介紹，主要服務對象，服務內容，服務質量標準等;公司有關政策與福利，公司有關規章制度，員工合理化建議採納的渠道;解答新員工提出的問題。)
三、 培訓對象
x公司全體新進員工。
四、 新員工培訓教材
《員工培訓手冊》、《x公司規章制度》
五、 培訓地點
公司辦公大樓。
六、 培訓時間
公司可根據員工實際情況安排，一般7天為宜。
七、 新員工培訓實施
1、 召集公司負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,徵求與會者意見,完善培訓方案。
2、 儘快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合公司組建從上至下的培訓管理網路。
3、 公司內部宣傳“新員工培訓方案”，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統，宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、 所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓1次(培訓內容見中心崗前培訓)，然後再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓)，公司可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材，培訓合格發放結業證書，培訓合格名單報集團人力資源部。
八、 培訓反饋與考核
1、 培訓所進行的公司→部門培訓應在公司選定培訓師指導下進行，公司每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表。
2、 訓實施過程應認真嚴格，保證質量，所有培訓資料注意保存，並注意在實施過程中不斷修改、完善。
3、 培訓結果經公司相關人員抽查後，統一發放培訓結業證書，對新員工培訓情況每季度給公司總結反饋一次
新員工培訓計畫書 篇8
一 新員工培訓的重要性
新員工培訓，又被稱為入職培訓，是企業將聘用的員工從社會人轉變成為企業人的過程，同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內部，並成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應組織環境和文化，明確自身角色定位，規劃職業生涯發展，不斷發揮自己的才能，從而推動企業的發展。對企業來講，在此期間新員工感受到的企業價值理念、管理方式將會直接影響新員工以後工作中的態度、績效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業價值觀和核心理念，並塑造員工行為的作用，它在新員工和企業以及企業內部其它員工之間架起了溝通和理解的橋樑，並為新員工迅速適應企業環境並與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎。
二 新員工培訓的目的
新員工培訓的基本目的是讓新員工了解企業的基本背景情況，即在了解企業歷史、文化、戰略發展目標、組織結構和管理方式的同時，了解工作的流程與制度規範，幫助員工明確自己工作的職責、程式、標準，並使他們初步了解企業及其部門所期望的態度、規範、價值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應環境和新的工作崗位，更快地進入角色，提高工作績效。同時，通過培訓幫助新員工建立良好的人際關係，增強員工的團隊意識與合作精神。
三 新員工培訓的內容
1、常識性培訓，是指對員工進行企業發展歷程、企業文化、管理理念、組織結構、發展規模、前景規劃、產品服務與市場狀況、業務流程、相關制度和政策及職業道德教育展開介紹、講解和培訓，使其可以全面了解、認識企業，加深認識並激發員工的使命感。
2、專業性培訓主要包括：介紹部門結構、部門職責、管理規範、培訓基本專業知識技能、講授工作程式與方法、介紹關鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的具體要求，並在必要的情況下做出行為的示範，並指明可能的職業發展方向。
四 新員工培訓的注意事項
1、新員工培訓必須在實施之前根據企業自身的具體情況和新員工的特點，制定詳細的規劃，對培訓的內容、形式、時間、負責人等做出詳細的計畫，並對執行的過程進行監控。
2、新員工培訓不是人力資源一個部門的事情。對於新員工培訓的責任部門和人員，一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負責人、相關部門負責人的職責劃分，並保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。
3、為了保證實際效果，新員工培訓實施之後應及時進行記錄歸檔和效果評估。
“好的開始等於成功的一半!”，新員工進入公司最初階段的成長對於員工個人和企業都非常重要。新員工培訓的成功離不開每一個細節的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要一環，為員工順利融入企業，進而選擇長期發展邁出了堅實的一步!
公司員工員工培訓計畫工作要緊密圍繞企業經營生產發展戰略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產經營為中心，以全面提高員工素質為宗旨;以不斷提升企業核心競爭力，確保企業經營生產持續發展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創建一支高素質、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓計畫工作。
新員工培訓計畫書 篇9
培訓計畫的實施是通過知識、經驗、能力的積累、傳播、套用與創新，提升員工職業技能與職業素質，使之適應企業發展的需要。新員工入職培訓計畫主要分為三個階段：新入職培訓、崗前培訓、在職培訓；
新入職培訓：向新員工介紹行業現狀和發展概況，以及公司規章制度，使新入職人員了解企業、提升企業認同感，以幫助新員工儘快的適應公司環境、進入工作角色。
崗前培訓：以勝任崗位應具備任職資格要求為導向，採用輪崗制結合理論知識學習的方式，對新員工進行工作流程、崗位職責、專業知識、業務知識的培訓輔導。輪崗實習結束後，進行基礎知識考試，給出入職評定。
在職培訓：根據公司崗位需求和員工入職評定等級，以及員工個人意願安排具體工作崗位。具體分配到各部門之後，各部門根據員工自身技術能力，採用在崗培訓的方式做出相應的系統培訓計畫。同時採用脫崗培訓的方式對所有新員工進行理論知識的培訓。
一、新入職培訓：
1.將公司從事的行業現狀以及發展概況，以及公司未來的發展方向和前景向新員工做簡單介紹。使新員工對我們從事的行業，對我們公司的發展充滿信心，充滿希望。
2.向新員工講解公司規章制度和崗位職責，使員工們在工作中自覺地遵守公司的規章，一切工作按公司制定出來的規章制度辦理。
3.詢問新員工的職業規劃，同時也有針對性的向其介紹我們公司給員工提供的職業規劃方向、晉升規則，以及公司對新員工的期望，從而激勵員工積極工作，為企業的繁榮作貢獻。
4.帶領新員工熟悉公司的工作環境，介紹他與同事們認識，消除他的陌生感。
5.將公司的規章制度文本，以及通信基礎技術資料交予新員工，以使其儘快熟悉公司、融入公司。
二、崗前培訓：
1.進入倉管和除塵車間進行為期兩天的輪崗實習，由倉管來安排具體培訓計畫，幫助新員工熟悉倉庫與各部門之間的交接手續，並使其能夠熟練認真的完成除塵工作。
2.進入測試部進行為期一周的輪崗實習。由測試部來安排具體培訓計畫，幫助新員工了解機櫃構架，初步學習BTS manager、OMT和6113等的使用。培訓結束後，將學習心得以及對工作的建議上交測試部。
3.進入維修部進行為期一周的輪崗實習。由維修部來安排具體培訓計畫，熟悉常用工具的使用，熟練掌握板件的拆裝、了解板件的內部結構。培訓結束後，將學習心得以及對工作的建議上交維修部。
4.安排新員工進行崗前培訓考試。由測試部和維修部協商考試範圍，並擬定試卷，安排統一時間進行考試。
5.由測試部和維修部分別對新員工的工作態度、工作能力作出評價。結合基礎知識考試成績給新員工做出入職評定。
註：輪崗實習時間可根據不同的崗位需求以及新員工的技術能力高低做出調整。建議在各部門實習期間各部門安排專人為新員工進行答疑和輔導，避免多人指導，盲目學習的狀況出現。
三、在職培訓：
1.測試部培訓計畫：
1）員工能夠熟練使用BTS manager、OMT等測試軟體獨立測試多品牌、多型號的板件。
2）了解6113基本性能與原理，能夠熟練使用6113測量多品牌、多型號的板件。並能根據不同板件獨立編寫6113內部測試程式，同時也能對軟體故障進行準確的及時的處理。
2.維修部培訓計畫
1）掌握SMD器件的焊接技術。能夠熟練使用風槍、烙鐵、BGA焊台對元器件進行焊接。
2）掌握各種儀器的使用方法。能夠熟練使用萬用表、示波器、信號發生器、頻譜儀、功率計、網路分析儀等儀器對板件進行量測。
3）掌握信號在板件中的變化過程，能夠根據測試結果初步判斷故障點所在的位置。
3.脫崗培訓：
脫崗培訓同時也是一個學習交流的過程，在全體員工中可以採用自薦或者推薦的方式來選定講課人員，定期組織交流培訓課堂，將工作中的經驗、創新以圖文的形式搬上課堂。以圖文並茂的講解達到交流培訓的目的。
培訓是一個長期的過程，積極的引導員工形成自主學習，刻苦求知的心態並將其穿於整個工作過程中，形成積極向上的工作氛圍。發揮員工的主觀能動性，讓其更快的融入我們的團隊，為企業的繁榮做貢獻。
新員工培訓計畫書 篇10
為了進一步貫徹執行《食品衛生法》，認真落實《柳州市學校食堂飲食衛生管理細則》，規範學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計畫。
一、培訓目的
進一步提高上崗人員的個人綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生；安全、衛生、有序、規範。尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作，安全工作預防在先，防患於未然。為創造高質量、高水平的一流服務目標而共同努力。
二、培訓內容
第一期：食品工作管理制度
第二期：關於食物中毒
三、培訓安排
20xx年3月10日12：30分，學校會議室學習食堂管理制度及食品衛生法律法規。
20xx年6月2日08：20分。各項衛生管理制度；崗位職責。
第一期培訓內容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算，合理配餐，杜絕浪費，賬目日清月結，定期公布，努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等，由專人保管，未經同意，不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛生，做到鍋台、菜案、面案、機械設備保持乾淨，炊具、用具定期消毒。地、牆、灶、頂無灰塵，食堂內無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班，病事假須按規定辦理請假手續；考試期間輪流值班。
七、要妥善保養、及時檢修鍋灶、冰櫃、鍋爐、水、電及其他設備，嚴防安全事故發生。 食堂衛生工作制度
一、衛生許可證要懸掛於顯目處，從業人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個人衛生，要勤洗澡、勤理髮，不得留長髮、留長指甲、塗指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為發生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷售場所內吸菸、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準穿拖鞋，頭髮應梳理整齊並置於帽內。
六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經常清洗，定時消毒。嚴格執行《食品衛生法》。
七、糧、菜務必洗淨，方可入鍋。禁止加工變質、霉爛食物，不以次充好。
第二期培訓內容
學生如何預防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處於身體生長發育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
（一）細菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被細菌污染的食物：肉、魚、蛋、乳等及其製品，如燒、滷肉類，冷盤、剩餘飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
（二）有毒動植物食物中毒
1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
（三）化學性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。
（四）。在某一特定環境下能產生有毒物質的食品：發芽的馬鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆漿、芸豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
新員工培訓計畫書 篇11
㈠培訓背景
x公司自成立之始，就相當重視新員工的入職培訓，一直把它作為公司培訓體系中的重點，給予了相當的關注。公司在多年的新員工培訓實踐中，總結了一套具有本公司特色的培訓體系。通過這套培訓能夠讓新員工適應本公司的文化，熟悉工作流程，建立良好的人際關係，為企業的發展作出了應有的貢獻。在XX年伊始，人力資源部根據本年度公司的人才需求計畫，在各大型人才市場招聘到了基本上適合公司用人標準的應屆大學生。當這些大學生走上工作崗位之後，公司各用人部門反映這批新入職員工對工作沒有興趣，對工作不熟悉，不安心工作，有不負責任的表現。公司人力資源部經理認識到問題的嚴重性，決定讓人力資源培訓主管負責這次新員工的入職培訓，及時的解決新進人員上述方面存在的問題。因此，培訓主管按照領導的指示和新進員工的實際情況，制定了一個詳細的《新進員工入職培訓項目設計書》。
㈡培訓項目設計
⑴培訓目標
⒈通過培訓讓新員工感受到企業對他們的歡迎，體會到歸屬感，以鼓舞士氣;消除他們初進企業時的緊張焦慮情緒，很快適應新的工作環境。
⒉通過培訓讓新員工了解和掌握所在崗位應具備的基本知識，工作程式，工作要求和操作要領，使他們儘快的進入角色。另外還應該提高新員工解決問題的能力，提供尋求幫助的方法，提供討論的平台，幫助他更快地勝任本職工作;
⒊使員工了解企業的歷史、現狀，讓他們融入企業文化。儘快融入到企業這個大家庭中來，建立主人翁意識，為企業發展作出應有的貢獻!
⒋培訓讓新員工在組織的幫助下建立職業生涯管理意識。
⑵培訓內容
根據上述的分析的培訓需求和培訓目標，可以從以下三個方面展開對新進員工的培訓：
⒈公司概況和企業文化的培訓
在這個層面上通常是讓員工了解公司的基本背景，成長過程，產品，戰略目標，企業文化和價值觀，並希望員工能夠把自己放在公司這個環境中衡量自己的價值，為企業多做貢獻，將來的奮鬥方向，以及自己在公司所處的位置。
⒉公司制度的培訓
這個層面主要是向員工介紹公司的保障制度，政策，安全法規，工作時間，薪酬和考核制度等激勵機制和壓力機制，讓員工明白，只要他們儘自己的力量為企業做了貢獻，企業是不會虧待他們的，也就是讓他們與企業共榮辱，共進退。
⒊技能培訓
主要讓新員工了解所在部門和崗位所需的工作標準，操作要求，質量保證，上下流程關係，對於專業性特彆強的崗位，還要有針對性的展開實際操作培訓，讓員工熟練的掌握操作技能後再上崗操作。
⒋職業生涯管理培訓
主要是讓員工掌握一些基本的職業生涯管理的知識，然後能夠對自己的職業生涯做一個詳細的規劃。
⑶培訓資源
企業概況和企業文化主要是由公司總經理負責培訓
公司制度層面的培訓主要是由人力資源經理負責培訓
技能培訓主要是由部門主管或者是在本部門中工作業績突出的員工負責培訓
職業生涯管理培訓主要是由知名的培訓公司的職業生涯管理專家負責培訓
⑷培訓方法
培訓方法的新異，是培訓效果的催化劑。培訓的方法有多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各種方法都有不同的特色，在新員工入職培訓中，要依據企業的需要和可能，合理地選擇採用。
在企業概況和企業文化層面的培訓上可以採區講授法和案例分析法相結合方式
在公司制度層面上主要採用講授法和討論法的方式
在技能培訓主要是採用演示法，角色扮演法的方式
職業生涯管理主要採用講授法，案例法，討論法相結合的方式
⑸培訓場所和設備
在這次新員工入職培訓中，主要是在室內和工作場所展開。因此，需要一個多媒體教室或者多功能會議廳。
新員工入職培訓的設備包括教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄相等。
在進行實際技能培訓的時候，需要到工作現場進行操作培訓，那就要求有關部門準備所需的硬體設備
新員工培訓計畫書 篇12
一、培訓目標
1、明確責任和權力、迅速適應崗位要求
對於一個新員工而言，當他們剛剛進入一個新企業時，面對的企業的戰略、產品、同事、企業文化，一切都是嶄新的。
明確崗位內容，即關於崗位基本情況的培訓，包括崗位職責、崗位要求、崗位的匯報線、崗位的內外部工作聯繫、崗位的工作目標及考核項目等。可以使員工對本職工作有較深的了解，從而可以迅速適應崗位要求。
2、統一核心理念
新員工必須在企業的核心理念與員工的價值觀達成統一，形成一個信仰，這是對企業最低也是最基本的要求。如果沒有共同的價值觀念，不互認企業的文化，根本談不上一種合作，相互之間很難達成一種默契，員工帶著情緒工作，每天做著與自己價值觀向背的事情，工作效率必然低下。
3、了解企業文化、提升自我
新員工入職培訓是一個系統性的項目，既要培訓崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況，了解企業文化、工作氛圍，還要考慮員工的短期發展和長期發展，因此要系統地設計培訓課程，使之成為一個系統化的整體。
通過有效的培訓，一方面可以使新員工的能力、知識、技能得到提升，快速適應崗位的需要；另一方面可以幫助新員工樹立自我人力資本投資的觀念，使其意識到自我發展的重要性，從而積極與企業合作，努力提升自己。
二、培訓課程安排
（1）企業的基本情況的培訓
（2）具體培訓
培訓課程表
備註：培訓期間中午公司為提供員工自助中餐。
三、培訓流程介紹
A、前期培訓準備工作：
1、聯繫講師，講師提前備課、準備考評方案
2、尋找培訓場地，
3、準備培訓設備、培訓需要材料必需用品，購買教材等等。
B、中期培訓進行工作：
1、培訓主管進行講話
2、發放教材、課程表等資料
3、正式進行培訓課程
4、組織培訓考評。
C、後期培訓總結反饋工作：
1培訓工作總結、反饋
2、跟蹤調查
四、培訓考評
6月17日進行考試：
9：00——10：00 筆試 （內容為6月15的內容） 10：30——11：30 實操 （內容為6月16的.內容） ※筆試成績由店長進行評定
※實操成績由經理進行評定
考評結果：綜合總分數最高的前三名評為優秀實習生，進行表揚並頒發證書
五、培訓反饋
1、培訓對象
填寫培訓調查問卷（問卷由運營主管進行設計）
大致分為：
培訓組織情況、培訓課程評估、培訓講師評估、受訓對象意見四個部分。
2、培訓講師
授課的每人提交一份反饋報告，格式不限，字數500以上
3、運營主管
根據問卷結果分析和講師反饋報告匯總結果提交一份培訓總結，格式不限，字數1000字以上
六、培訓預算
新員工培訓計畫書 篇13
主持：高艷華
參加人員：陳國強 劉亞淑 孫麗君
內容：
食堂從業人員具體要求
食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
食堂從業人員及集體餐分餐人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品安全的病症時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品安全的病症或治癒後，方可重新上崗。
食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到：
1、工作前、處理食品原料後、便後用肥皂及流動清水洗手。接觸直接入口食品之前都套用流動清水洗手消毒。
2、工作時應當穿戴清潔的工作衣、帽，頭髮應置於帽內。
3、不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指、首飾。
4、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品安全的行為。
5、不得在食品加工和銷售場所內吸菸。
新員工培訓計畫書 篇14
20xx年是XX酒店正式運營的第二年，各項工作已逐步走入正軌，但多次接待仍反映出諸多服務質量問題，培訓工作總體上比較滯後，對各崗位的培訓也缺乏系統性。為適應酒店發展，提升中心的管理水平和服務水平，提高培訓效果，確保中心可持續發展，特制訂20xx年年度培訓計畫，各部門要按照該計畫認真落實部門培訓工作，具體布置如下：
一、培訓組織體系建設
為使中心培訓工作全方位、深入、持久地開展下去，體現專業化和系統性，避免隨意化和零散性，20xx年將建立職責清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓體系，並將培訓員隊伍分為三級：
第一級：酒店培訓員（總經理成員以及部分部門經理）
第二級：部門培訓員（部門經理、主管）
第三級：分部門（崗點）培訓員（崗點領班）
通過三級培訓體系的建立，提高中心培訓效果，提升中心服務質量，促進中心平穩、快速的發展。
二、培訓課程系統化及培訓成果固化
1、培訓課程系統化
以往培訓工作缺乏系統性，造成在培訓實施過程中往往是應急式培訓，培訓效果不理想，只有將崗位培訓課程系統化，才有利於崗位員工的快速成長。20xx年度要將培訓系統化，各部門應對部門各崗點崗位要求進行梳理，並設定相應的課程。授課的形式鼓勵多樣化，充分調動參培人員的學習積極性。
2、培訓成果固化
⑴ 完善培訓相關資料。20__年度中心開展了一系列的培訓，但部分效果比較好的培訓所用到的資料、教材並沒有很好的整理、保留下來。20xx年度將加強這方面的工作，逐步建立自有的教材庫、案例庫，將中心運營中出現的問題及最終解決的方法記錄並整理出來，為今後培訓提供很好的案例，不斷夯實中心培訓基礎，對於培訓過程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理並保留下去以利於培訓工作的持續改進。
⑵ 加強培訓評估跟蹤。20xx年度將嚴格對各部門培訓進行激勵考核，不斷鞏固培訓成果。不僅要在培訓過程中檢查，更要對培訓效果、賓客反饋意見進行跟蹤。
三、培訓課程安排
為使培訓課程系統化，達到更好的培訓效果，20xx年培訓分為中心培訓課程和部門培訓課程，中心培訓課程由總經辦組織、實施。部門培訓由中心各部門組織實施。具體安排如下：
1、中心培訓課程
中心培訓課程主要分為入職培訓課程、固定培訓課程、動態培訓課程三類，具體實施如下：
⑴ 入職培訓課程
酒店行業人員流動率較大，為保障中心工作正常有序的開展，中心高度重視新員工培訓工作，將按照 “先培訓，後上崗”的原則，按計畫有步驟的對新員工進行崗位培訓，保證新員工入職培訓率100%。
①入店培訓：
入店培訓由總經辦組織實施，考慮到人員進店的零散性，該培訓由總經辦根據實際情況每1—2個月組織一次，入店培訓內容以公共知識為主，主要包括中心概況、企業文化、規章制度、禮節禮貌、服務意識、治安消防、應知應會等課程，增強新員工對中心的認同感，培訓結束後由總辦組織培訓測評。
②崗前培訓：
崗前培訓由用人部門組織實施，部門在新員工到崗後按計畫開展培訓。由部門指定專人負責對新員工進行培訓，培訓員對新員工受訓情況認真總結並反饋，總經辦對新員工崗前培訓進行跟蹤檢查。
③在崗培訓：
在崗培訓由用人部門組織實施，經部門及總經辦考評合格的員工方可獨立上崗。部門培訓除不斷強化基本的服務技能之外，培訓要以提高員工的服務意識為目的，逐步培養新員工的服務技巧、促銷能力及對客服務中的溝通應變能力。
⑵ 固定培訓課程
為不斷強化員工服務技能及服務意識，部分培訓課程將循序漸進的持續開展，具體安排如下：
① 禮節禮貌培訓。為打造高星級、高層次的服務形象，規範前台部門儀容儀表，強化員工禮節禮貌意識，該培訓將作為20xx年度培訓的重點，各前台部門每月安排2課時的培訓。
② 外語（英語、日語）培訓
英語培訓：為提高外賓接待服務水平，20xx年中心將對前台部門每月開展英語培訓課程，並著手在各部門選拔英語培訓員。
日語培訓：由於中心接待日本客人較多，但日常日語會話能力目前很欠缺，20xx年度將開展初級日語培訓。
外語培訓將進行階段性測評，並根據測評進行外語等級評定。
③ 治安消防培訓
為提高員工安全意識及自我防範意識，提升心理素質，冷靜處理各類突發事件，20xx年度總經辦將聯合安全部分階段對全體員工進行安全意識和消防實操演練的培訓。
⑶ 動態培訓課程（專題培訓）
① 職業素養提升培訓課程：為提升中心全體員工職業素養，培養主動服務意識，中心20xx年度繼續職業素養培訓課程，每月2次，總計3課時。
② 經理、主管（領班）培訓班
為提升中心管理人員的綜合素質，增強管理能力，中心20xx年度將繼續開展內部培訓班，定期召開討論會或外聘專業人員來店授課。
同時，根據中心發展需要，20xx年度也將對管理人員不定期組織參加行業內的專業培訓課程並安排到合肥、南京、上海等周邊發達地區的會議型酒店進行參觀學習交流。
③ 交叉培訓
交叉培訓對各部門合理配置人力資源，培養“一專多能”的複合型人才起著至關重要的作用，為加強交叉培訓的效果，20xx年度中心將加強交叉培訓力度。主要包括：
鐘點工培訓：為保證中心高峰接待時期的接待水平，要及時做好餐飲和客房鐘點工培訓。用人部門分季度對參與鐘點工服務的員工進行培訓，並對培訓過的員工建立培訓檔案，各部門的人員交叉培訓部門不得以任何理由推辭。
部門崗點內交叉培訓：部門內部交叉培訓由部門自主進行，著重培養一專多能型人才。
部門間交叉培訓：在各部門內挑選骨幹人員作為後備人才培養，在中心內輪崗培訓，為人才梯隊的建設做好鋪墊。
④ 技能比武
為形成“比、學、趕、幫、超”的良性內部競爭氛圍，中心20xx年度將舉辦第一屆“技能比武”，由總經辦負責組織，各部門提供支持。
⑤ 其他專項培訓
專項主題培訓主要由各職能部門根據實際需要在年度工作計畫中列出作為培訓的一部分，總經辦負責跟蹤並檢查培訓效果。重點包括案例培訓、客史檔案培訓、急救知識培訓、美容護膚講座等專題培訓，從而提高中心員工工作熱情，提高服務水平。
2、部門培訓課程
部門培訓課程由各部門根據部門的實際情況制定培訓內容，為了細化培訓，明確責任，落實培訓工作，各部門培訓工作重點如下。
⑴ 前廳部培訓重點
前廳部培訓要重點做好禮節禮貌、服務意識、接待程式和技巧、收銀程式和控制、顧客投訴處理技巧、突發疑難問題的處理、客史資料收集，並重點對酒店服務英語進行系統培訓。
⑵ 餐飲部培訓重點
餐飲部培訓要重點做好服務流程及技能、點菜師、禮節禮貌、服務意識、菜餚創新、菜餚知識、崗點內交叉培訓、物資管理和外語等方面的培訓管理。
⑶ 客房部培訓重點
客房部培訓要重點做好服務流程及技能、溝通技巧、服務意識、突發事件處理、職業道德、成本控制、客房設備物資使用保養措施、崗點交叉培訓和外語等方面的培訓管理。
⑷ 行銷部培訓重點
行銷部培訓要重點做好行銷知識方面的培訓管理，重點是信息收集管理、產品組合銷售、市場開拓、行銷策劃、行銷政策研究和客戶管理、售後服務等方面的培訓。
⑸ 財務部培訓重點
財務培訓要注重部門內部的財務業務基礎知識培訓、存貨管理、成本管理、內控管理、收銀和會計從業人員的職業道德培訓和對其他部門財務知識等知識的培訓。
⑹ 採購部培訓重點
採購部培訓要重點做好部門內員工職業道德、市場調研、談判技巧、採購流程和存貨管理等業務流程和商品知識的培訓，做好對其他部門物資管理知識的培訓。
⑺ 安全部培訓重點
安全部培訓要重點從部門內部的消防知識培訓，治安防範，突發事件處理、員工禮節禮貌培訓和對其他部門員工的消防安全知識培訓，確保酒店員工安全消防培訓通過率達到100 %，重點做好消防演習和治安防範培訓。
⑻ 工程部培訓重點
工程部培訓重點是部門的設備使用管理培訓，運行培訓，設備維修知識培訓，應急程式培訓，萬能工培訓、安全教育，服務意識培訓和對其他部門員工進行設備使用程式的培訓。
⑼ 總經辦內部培訓課程
總經辦在做好中心培訓的同時，也要做好部門培訓，保證一人多能、工作有序運行。總經辦內部培訓主要包括薪酬制度、行政培訓、文秘管理、檔案管理和食堂菜餚創新、後勤服務意識等培訓工作。
四、培訓考核激勵機制
為切實有效的開展培訓工作，對未落實培訓工作的部門或個人予以考核，主要涉及以下方面：
1、 無故缺席培訓的個人
2、 培訓計畫、總結未按時提報
3、 無故取消、變更培訓
4、 定期對培訓效果進行評估
5、 培訓檔案建立完全，包括培訓教案、員工檔案卡、培訓評估記錄表等書面材料。
同時，根據該檔案精神，對培訓工作做出成績的部門及個人提出激勵措施，包括：
1、 每季度，部門根據該季度培訓情況，評選“培訓之星”
2、 將培訓考核成績作為員工提升、晉級的考核重要依據
3、 根據各級培訓員的授課數量和授課質量情況進行統計，每半年核發培訓員課時費用。
五、費用預算
20xx年度預計培訓費用總計約為34800元，主要包含以下內容（未包含外派培訓）：
1、培訓資料、視頻光碟費用：20__元
2、外聘講師（按200元/課時）：管理人員培訓班、美容護膚、急救知識等預計總計30課時，費用：6000元
3、培訓員課時費：4800元
4、外派參觀考察費用：20000元
5、培訓活動經費：20__元
各部門要緊抓各項培訓計畫的落實工作，利用客情間隙合理安排好各項培訓工作，做好培訓的準備、實施及後續評估工作。20xx年度將不斷完善中心培訓激勵體制，進一步提升核心競爭力，為順利實現20xx年全年2809。91萬元，力爭盈虧平衡的經營目標而努力。
新員工培訓計畫書 篇15
1、新入職行銷人員除參加酒店人事部組織的上崗前培訓以外，還需接受八天的強化基礎知識培訓;
2、培訓員由部門領導擔當，並對培訓效果、考核結果負督導責任;
3、受訓人員如未能經過此次培訓考核，將由部門出具書面意見，做延遲轉正、勸退處理。
計畫如下：
第一天了解酒店信息，按客人參觀線路對酒店各經營場所進行參觀並了解各經營場所的具體位置、裝飾特點、營業時間、電話號碼、經營特色，最終能為客人提供參觀服務和有吸引力的推介。
了解工作內容：了解行銷人員的崗位職責、素質要求、作息安排、工作內容、規範標準、所處位置、組織架構、匯報渠道及協調注意事項。
了解服務項目：通過學習服務信息手冊、酒店宣傳資料，熟記酒店應知應會基礎知識，能完整地、生動地向賓客進行酒店內部各點的介紹;能及時為客人提供店外信息諮詢服務。
了解溝通方法：通過學習管理人員通訊錄及各部人事分工、內部常用電話等，熟記並掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯絡方法。
了解電話禮儀：熟練掌握電話撥打、接聽、轉接、等候、掛機等功能，使用電話的的禮節禮貌及注意事項，能區分內外線鈴聲及熟記客源國家及地區的區號及時差。
了解客房產品;熟記房間相關情況(包括客房樓層分布、數量、朝向、類型、特點、價格)，了解酒店房價政策及各種優惠適用範圍，能準確地向客人進行推銷。
第二至四天培訓對客人資料的掌握，跟進預訂及服務、資料輸入，並能儘快了解酒店常客情況
培訓協定知識;掌握協定的洽談、申請的步驟、成交的技巧、關係的維護、服務的跟進，並能儘快了解酒店主要協定客戶情況及所分管區域的客戶群情況 培訓訂房中心合作常識：掌握訂房中心客人預訂、服務程式，並能了解主要訂房中心情況及簽約的主要事項。
培訓旅遊團體合作常識：掌握團體客人的預訂、服務程式及簽約時的注意事項，並能了解主要合作旅行社情況。
培訓會議促銷知識：能熟練掌握會議室的種類、大小、容量、形式、價格、配套設施等信息;能熟練地單獨完成會議團體的參觀、預訂、簽約、控制、跟進、服務工作;熟悉會議合作中的注意事宜。
培訓大客戶促銷知識：掌握大戶客人的預訂、服務程式和方法，能根據大戶的消費特點和服務注意事項提供個性化的服務。
培訓長住客戶促銷知識：掌握長住客的預訂、服務程式和方法，能根據長住客的消費習慣和服務注意事項提供個性化的服務。
第五天熟悉報表及文檔管理，要能準確、及時地製作每日、每周、每月的報表。
熟悉客戶檔案管理：要能準確、及時的將客戶檔案進行整理。
熟悉資訊管理系統：要能準確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進行收集、匯總。
熟悉電腦管理系統：包括客房預訂、協定錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統進行錄入工作、能夠正確處理預訂、協定、會員卡的存檔及資料發放。
第六天特殊接待情況的處理方法，掌握未清潔房間登記入住程式;續住、催租工作程式;房間夜宿未歸處理程式等。
VIP接待規格及程式：了解VIP接待規格及特殊登記入住程式、各種級別所應準備的物品及服務細節。
超額預訂的處理方法：掌握超額預訂的應急處理方法，能熟練運用預訂等候名單表，能主動幫客人提供其它選擇。
第七天銷售談判技巧掌握與客人進行促銷時的技巧，應對客人索要折扣時的應變方法。
市場調查技巧：掌握市場調查的一般步驟和基本方法。
電話、手機、短訊促銷技巧：掌握電話、手機、短訊的常用促銷方法和技巧 網路、電郵促銷技巧。掌握網路、電郵的常用促銷方法和技巧。
處理客人投訴的處理程式：能夠正確接收客人投訴，變壞事為好事。
各種類型優惠券的發放方法：能夠正確地向客人發放優惠券。
登門拜訪客戶程式及注意事項：能夠在知已知彼的情況下，有準備、有計畫地做好登門訪問客戶工作。
預訂確認工作程式及注意事項：能夠正確地使用多種形式回復客戶的預訂 第八天複習：全面回顧所學內容。
新員工培訓計畫書 篇16
一、 培訓目標
1、總體目標
培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業服務程式，並能做到服務質量一流。
2、服務素質培訓目標
通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規範及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。
3、操作技能培訓目標
通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程式，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。
二、 教學要求
（一）服務素質培訓要求
1、企業形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性
2、服務的含義、服務的理念、服務的模式
3、餐廳服務員的素質要求
4、餐廳服務員的職業道德要求
5、餐廳服務員的禮節禮貌的基本要求
6、餐廳服務員儀容儀表儀態的基本要求
7、餐廳服務中常用的禮貌用語
8、如何樹立“前台員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前後台的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語言技巧
12、建立有效的團隊
13、如何創造客人、如何留住客人
14、電話禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓要求
1、托盤的基本要領
2、餐巾折花
3、中餐擺台
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會的預定
6、中餐宴會的接待服務程式及技巧
三、教學計畫安排
1、課程任務和說明
通過培訓，使培訓對象掌握餐廳服務員的理論知識和操作技能，培訓完畢，培訓對象應能夠獨立上崗，完成餐廳服務的日常接待與衛生清潔等工作。
在教學過程中，應以理論教學為基礎，注意加強技能訓練，使培訓對象通過實際訓練，掌握所學的理論知識和操作技能。
2、課程和課時分配表
3、 服務素質培訓的教學要求
通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規範及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。
4、操作技能培訓的教學要求
通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程式，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。
新員工培訓計畫書 篇17
酒店意識：
酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業人員的職業素質和風度。它主要包括以下幾方面：
1、 服務意識：酒店是服務性行業，好客是此行業的最基本特點，服務是酒店的靈魂與精華。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責也多不一樣，但每個部門的工作目的很清楚，那就是為了服務賓客，為了賓客的滿意，作為服務人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求：
（1） 安全：怕被盜、火災、被別人傷害等
（2） 衛生：房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等
（3） 尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人打招呼
（4） 高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四
（5） 舒適。
所以說，美好的服務應該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情願。服務意識還包括：優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。
2、 公關意識：包括對外推廣意識（①推廣自身的職業形象，每一個員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時刻被賓客注視和關注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現；②推廣酒店的產品。）、對內協調合作意識和做好本職工作。
3、 成本和效益意識：利潤是酒店賴以生存的基礎，成本控制是我們為自己創造發展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經濟效益，酒店才能得以生存和發展。
4、 標準意識：酒店是個比較規範的行業，每個崗位對有自己的工作程式。只有遵守相關的標準，才能使複雜的系統簡單化，使服務得以持續化、程式化，使瑣碎的工作制度化。標準化是現代酒店管理的標誌，優質服務的還應該在規範的基礎上加上個性化服務。
酒店從業人員職業形象的樹立
酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。所以，說作為酒店從業人員我們必須樹立酒店的職業形象。它包括：
（一） 個人外表：
1、制服：
a、作用：
⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們
⑵、制服的設計融合了衛生和安全的因素，使用保護性的布料，利於洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。
⑶、制服可以協助推廣與銷售酒店的產品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應並配合各部門的主題和色調。
b、制服的穿著要求：
⑴、 確保你的制服乾淨，否則，立刻換掉；
⑵、 剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來，以免將線抽出；
⑶、 確保制服合身；
⑷、 常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服；
⑸、 保持制服和襯衫燙平整，沒有污點和斑點；
⑹、 總是全套穿著制服，制服要穿著得體並充滿自豪感。
c、穿著制服的舉止：
⑴、 不要捲起外衣袖子；
⑵、 不要在襯衣領子和外衣領子沒有扣好的情況下，到處走動；
⑶、 確保制服的扣子都扣好，特別是領口和袖口；
⑷、 確保制服的標籤沒有外露；
⑸、 男士不要讓內衣內褲從制服里露出來，女士要經常檢查，別讓長襪邊從裙下露出來；
⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終乾淨，繩結要整潔。
⑺、 不要在制服口袋裡亂放東西，以免變形；
⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋裡，以免彎腰時掉出來，造成不必要的麻煩。
2、工卡：
⑴、 工卡名牌應佩帶在正確的位置和方向（左胸口正上方10cm處）；
⑵、 保持工卡的乾淨、清潔、沒有任何污損；
3、襪子：
⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時更換；
⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子；
⑶、 女員工穿肉色絲襪，同時應避免露出襪口，避免出現劃痕。
4、鞋子：
⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應該是深色的；
⑵、 確保 鞋帶系好，鞋是擦亮的；
⑶、 不要光腳穿鞋。
（二）個人衛生：衛生意味著改善和保護健康的工作條件與環境。
1、頭髮：
a男士： 1、前發是否過眉 b女士：1、前發是否遮眼
2、側發是否過耳 2、側發是否蓋耳
3、後發是否壓領 3、後發是否披肩
4、髮型是否稀奇古怪，是否將頭髮染成其他顏色；
5、頭髮是否清潔、沒有頭皮屑；
6、頭髮是否梳理整齊。
2、化妝：是否有化淡妝，口紅顏色是否合適、恰當。
3、牙齒：保持口腔清潔，口氣清新，經常漱口，去除食物的殘留物，上班前不要吃有刺激性氣味的食物（大蒜、白酒等）。
4、手的清潔：經常洗手，不能留長指甲，不可用顏色鮮艷的指甲油。
5、身體的清潔：每天洗澡。經常更換內衣；不能使用過濃的香水；
6、首飾：是否有帶多餘的首飾，是否帶有耳環、手鍊、腳鏈，結婚戒指除外。
每天上崗必須要檢查，以下幾項內容：
a：洗臉和洗手；
b：刷牙、梳頭；
c：清潔指甲；
d：檢查襯衣是否乾淨，特別是袖口，襯衣和制服是否相配；
e：制服是否乾淨、平整；
f：檢查鞋子是否乾淨、光亮。
（三） 優雅適當的舉止：
1、 儀態：儀態是一種自我約束，是保持鎮定自若和尊嚴的能力與表現。在工作中我們應該避免以下不雅的行為：
⑴、 摳、咬指甲；
⑵、 打哈欠、伸懶腰；
⑶、 吸菸和不時的看錶；
⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖；
⑸、 拍、打衣服上的污跡，用手撥弄頭髮，整理衣服，或在公共場合搞個人衛生；
⑹、 咳嗽、打噴嚏，不用乾淨紙巾和手帕吐痰；
⑺、 小聲嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩腳；
⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發出叮噹的聲響。
2、 坐姿：離座或入座時要輕，不要突然，以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。
⑴、 頭：不要左顧右盼，搖頭晃腦，閉目養神，頻繁轉頭，和別人交談時，套用眼睛關注對方。不要將書放在桌子下面偷看，客人看到回認為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。
⑵、 身體：身體坐端正。不要左歪右斜，不要後仰，歪向一邊或趴在兩側。
⑶、 手：雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿，雙手不要夾在兩腿間。
⑷、 腳：①對女士而言，切忌兩腿分開，這是不雅觀的；
②不要晃動你的雙腿，以免引起不必要的誤會；
③不要讓賓客看到你的鞋底；
④不要用腳踏著物品，不要將腳抬得太高。
3、 站姿：優美而典雅的站立姿態，是體現酒店從業人員自身素養的一個方面，是體現酒店從業人員儀表美的起點和基矗
⑴、 表情：雙目平視前方，下領微收，嘴微閉，面帶笑容。
⑵、 頭部：保持正直，眼睛不斜視。
⑶、 身體：挺胸、收腹、兩肩自然放平後張、脖子貼緊衣服領子。不要靠在牆壁、餐檯、櫃檯、柱子或其他物體上。
⑷、 手：雙臂放鬆，自然下垂。雙手放在腹前交叉，左手放在右手上。控制好雙手，不要插在口袋裡或插在腰上，不抱胸，不搓臉，不弄頭髮。
⑸、 腳：從正面看，兩腳跟相靠，腳尖併攏，身體重心線應在兩腿中間，向上穿過脊柱及頭部，身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐，雙腿併攏直立。
⑹、 站立：不能自由散漫，不能背對賓客，應注意周圍的賓客，隨時準備提供服務。
除了基本的方法和要求外，由於服務員有男有女，具體有稍不一致的區別：
⑴、男服務員：左腳向左橫邁一小步，兩腳之間距離不超過肩寬，以 20 厘米左右為合適，兩腳尖向正前方，身體重心落於兩腳 間，身體直立。雙手放在背後交叉，右手放在左手上，挺胸收腹。
⑵、女服務員：雙腳腳尖併攏，身體重心可落於雙腳上，也可落於一隻腳上，通過變化身體的重心來減輕長久站立後的疲勞。雙手交叉於腹前，左手放在右手上。
4、 走姿：人的行走姿態是一種動態的美，服務員在工作中，經常處於行走的狀態中。要能給客人一種標準的動態美感，可以說是讓客人得到了精神上的享受。
⑴、 表情：雙目平視前方，下領微收，嘴微閉，面帶笑容。
⑵、 頭部：保持正直，眼睛不斜視。
⑶、 身體：挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領子。
⑷、 手：手臂伸直放鬆。手指自然彎曲。雙臂自然前後擺動，擺動的幅度為 35 厘米左右，雙臂外開不要超過 20’ 。
⑸、 腳：行走時身體重心稍向前傾，重心落在雙腳掌的前部，由大腿帶動小腿向前邁進。腳跟先接觸地面.著地後保持身體重心送到前腳，使身體前移。行走路線要成為直線，而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態的重要要求，由於服務工作的性質所決定，服務員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分鐘為單位，男服務員應定 110 步，女服務員應走 120 步，較好的步速反映出服務員主動積極的工作態度，是客人樂於看到的。步幅是每走一步前後腳之間的距離，男服務員的步幅在 40 厘米左有為宜，女服務員的步幅在 30 厘米左右即可。
5、 身體語言：
⑴、 身體語言揭示了我們的真情實感；
⑵、 我們必須確保我們的身體語言向賓客發出的信息是我們樂於效勞，否則賓客回感到不受歡迎和不自在；
⑶、 我們必須觀察賓客的身體語言，去確定他們是否滿意，是否需要我們提供更多的幫助；
⑷、 在工作中，我們要避免以下身體語言：
①、 雙臂交叉胸前；
②、 把雙手插到衣服口袋裡；
③、 低頭彎腰走路。
6、微笑和目光：
⑴、 微笑的含義：
①、 見到賓客很高興
②、 賓客是受歡迎的
③、 祝願賓客有愉快的一天
④、 我可以幫助你
⑵、 保持自然地和賓客目光接觸。目光表明：
①、 我在仔細聽你說
②、 我沒有想其他的事情
③、 我對你說的感興趣
④、 我願意隨時效勞
每天在工作中必須進行的自我檢查：
a、你的背是否筆直，姿勢是否端正？
b、 你的微笑是否足夠，眼睛是否炯炯有神？
c、你臉上的表情是否友善和平易近人？
d、你同賓客講話時，是否有目光接觸？
7、個人風度的表現：
⑴、 表現出尊重的態度：對長者、地位高的人等；
⑵、 同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態度對待每一個人。
⑶、 不要輕易下結論：在資料不充分的條件下，保持應有的沉默和穩重，不要急於做出判斷；
⑷、 同情他人，以正面積極的態度對待他人與事；
⑸、 檢點自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
8、談吐：
⑴、 學會讚美賓客，給賓客一個友善的微笑：
①、 找出你確實欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂讚美。
②、 請教一些關於其所在國家或地方的風俗習慣、旅遊名勝。
③、 不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話題。
④、 如果知道對方的職業，不妨可以讚美對方的職業或者行業。
⑵、 控制說話的音量：說話的聲音受周圍環境影響，如空間大孝聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、 忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
9、工作中容易引起誤解的舉止：
⑴、 在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等
⑵、 開或關門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等
⑶、 背對著客人
⑷、 和賓客交談手勢過大
⑸、 說話聲音過大或過小
⑹、 不時的看錶。
新員工培訓計畫書 篇18
一、新員工培訓程式
1、了解新員工背景資料。並初步確認培訓方式方法。
2、確定培訓時間。並通知新員工。
3、準備相關表格。如入職培訓簽到表及新員工入職培訓評估表。
4、開展培訓課程。
5、填寫培訓評估表。通過授課人依據新員工的表現，填寫培訓評估表。
6、參觀酒店。
7、培訓考核。
8、培訓結束。對考核及格的員工送到人事部門，不及格者，不給予錄用。
9、分配部門。
10、存檔。
二、新員工培訓內容
1、就職前培訓（部門經理負責）
到職前：
致新員工歡迎信（人力資源部負責）
讓本部門其他員工知道新員工的到來
準備好新員工辦公場所、辦公用品
準備好給新員工培訓的部門內訓資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師
準備好布置給新員工的第一項工作任務
2、部門崗位培訓（部門經理負責）
到職後第一天：
到人力資源部報到，進行新員工須知培訓（人力資源部負責）
到部門報到，經理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認識本部門員工，參觀世貿商城
部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定
新員工工作描述、職責要求
討論新員工的第一項工作任務
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職後第五天：
一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的提問。
對新員工一周的表現作出評估，並確定一些短期的績效目標
設定下次績效考核的時間
到職後第三十天
部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表
到職後第九十天
人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫試用期考核表，並與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
3、公司整體培訓：（人力資源部負責——不定期）
公司歷史與願景、公司組織架構、主要業務
公司政策與福利、公司相關程式、績效考核
公司各部門功能介紹、公司培訓計畫與程式
公司整體培訓資料的發放，回答新員工提出的問題
新員工培訓計畫書 篇19
第一天 介紹本酒店的規模、內部的組織機構與了解各部門職能、各項服務設施的營業時間、收費標準、所在位置，以便日後使她們能夠及時準確內容服務；介紹本酒店的經營理念、使她們有一個良好的精神狀態去面對工作，並且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天 培訓禮貌用語，常用的禮服務用語及其服務忌語，例如禮貌用語：“您好、請、對不起、沒關係”等；服務忌語例如：“不知道、有完沒完，喊什麼，等會兒，我就這態度”等。
第三天 培訓，例如：托盤、折花。
第四天 培訓，例如：擺台、站立等。
第五天 培訓酒店酒水品種、價格等菜餚的配料及其口味、價格等。
第六天 培訓規範服務順序及其上菜順序。
第七天 培訓服務員的服務態度，不可因為心情不好或遇到不愉快的情況，在工作中出現消沉、冷漠、懶散和應付的工作態度，這是我們每個人都應忌諱的，只要上崗就要樹立良好的形象。
第八天 培訓一些服務上的細節，例如：煙缸超過多少個菸蒂應及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點菸。
第九天 培訓買單程式，方式及其所需要的程式等。
第十天 了解酒店領導及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好，以便日後更好的服務於客人。
第十一天 培訓為客人點菜服務及其點菜服務上的細節問題。
第十二天 培訓服務員的素質，例如：心理素質、職業道德素質。
第十三天 處理一些突發事件，例如：停電期間，自我先不要慌張，先安撫客人並且及時點上蠟燭等。
第十四天 細節化、親情化服務，例如：客人喝醉酒時，在客人未提出要求時，我們能夠及時遞上一杯濃茶，一塊小方巾，這樣會使客人感覺到你在關心他，在重視他，有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天 培訓親情化服務，可以把親情化服務認為是優質服務的靈魂，這就要求我們服務人員“以情感人”，做到“急賓客之所急，想賓客之所想，做賓客之所需，解賓客之所難”親情化服務是人與人接觸中的心靈交流，應當是動之以情，付之以誠，只要這樣才能打動對方，要是我們人人都能夠做到親情化服務。
新員工培訓計畫書 篇20
酒店招聘錄用的新員工並不是一開始就具備完成規定工作所必須得知識和技能，也缺乏在企業新集體中同心協力的工作態度，因此，酒店為使他們儘快掌握必要的知識，技能和具備的素質，必須對他們進行入職培訓。同時，酒店是在一個不斷變動的經濟技術環境中生存與發展，酒店員工的知識，技能和工作態度就必須與這種不斷變動的外部環境相適應，是知識不斷更新，技能素質不斷提高。
酒店新員工為何要進行培訓
酒店新員工培訓，又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育，是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成為企業人的過程，是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程，員工逐漸熟悉、適應組織環境並開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能。
酒店新員工培訓是指給企業的新雇員提供有關企業的基本背景情況，使酒店新員工了解所從事的工作的基本內容與方法，使他們明確自己工作的職責、程式、標準，並向他們初步灌輸企業及其部門所期望的態度、規範、價值觀和行為模式等等，從而幫助他們順利地適應企業環境和新的工作崗位，使他們儘快進入角色。
但是，很少會有公司會告訴酒店新員工在公司中最應該注意的是什麼。酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話，多做事，好好表現等。但是這些忠告，對酒店新員工來說並非最為重要。對酒店新員工該怎么做，以及如何做，確實需要有人指導一下。酒店新員工培訓的形式主要有課堂講授、參觀、發放手冊、操作示範、現場實習等等。
企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工：
1、對酒店新員工實行崗前培訓
崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化等，使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態（如正在做的工作、工作困難、未來工作重點）等內容，通過培訓可以使酒店新員工儘快熟悉本職工作並進入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”
老員工入職時間長，有一定的工作經驗和職場資歷，酒店新員工上崗後，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒有了上崗後因為工作流程不熟悉而產生的壓力，就可以輕裝上陣了。王思齊老師建議：在具體操作上，可以使之責任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責任，以及如何以“老”帶“新”，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業對酒店新員工的管理要引入人性化的機制
酒店新員工入職後，公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的，在談話中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職後的細節問題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會和摩擦，堅定留下來的信心。同時，給酒店新員工恰當的工作定位，為酒店新員工規劃職業發展前景，這對於酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工入職培訓課程大綱開始：
酒店新員工入職培訓簡介
培訓時間：客戶自定；
培訓對象：酒店新晉員工；
培訓方式：講師講授、案例分析、學員互動、情景演練等使培訓效果達到最好！
酒店新員工入職培訓目的
1、通過培訓使新員工了解作為酒店的新晉人員應具備的職業道德素養；
2、通過培訓幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹立積極、健康的心態；
3、通過培訓使新員工懂得塑造與職業相匹配的個人形象，打造職業化的職業形象；
4、通過培訓使新員工學會處理好職業場上的人際關係，有著良好的溝通技巧和能力；
5、通過培訓使新員工使新員工了解酒店的績效需要團隊力量，而不是個人的英雄主義，酒店團隊是一個鏈條，任何環節出現鬆動都會影響最終的成果。
酒店新員工入職培訓背景
我們正處在一個急劇變革和競爭的時代。面對激烈的職場競爭，要想求得成功、獲得發展，必須要有良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢於面對挑戰的心態等，新員工更是如此。
酒店新員工，特別是剛畢業的大學生，面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變，需要有一個積極的職業心態及規範的職業化舉止，以適應職業人的角色需要。
不論從事什麼職業，群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說，更重要的是要有良好的禮儀修養：積極的工作態度、文明的語言、規範而高效的工作行為、處理得體的內外關係及和諧圓通的人際關係等。
這樣的新員工才能更快地獲得同事、領導的信任與認可；才能使自己的認識、行為更符合職業化要求；才能以高度的責任感，兢兢業業地服務於單位，與單位同呼吸共命運；才能在激烈的職場競爭中不被淘汰，進而不斷提升自己獲得更好的發展。
新員工培訓計畫書 篇21
一、初級選拔
（考核要求：1、評定出考核成績。2、依照弱項進行培訓。3、了解培養前途和使用崗位。）
1、儘量詳細的個人簡歷和家庭狀況簡介。
2、你認為自己有哪方面的工作能力，最適合乾什麼工作？
3、你認為乾端菜送水的服務員能不能幹出成績來？為什麼？
4、你認為一個好的服務員應該具備哪幾個基本條件？
5、你認為人與人相處最重要的是什麼？
6、你認為一名顧客從進酒店到離開，服務員有哪些基本的服務程式？
7、你知道我國有哪幾個著名的菜系？川菜的基本特點是什麼？
8、當你與酒店同事或領導發生矛盾時你會怎么處理或表達？
9、當你對領導分配的工作不滿甚至不適合你時你該怎么辦？
10、你認為對顧客提供優質服務應該從哪幾個方面做起？
11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個更重要？其次是？
12、當顧客對服務和飯菜不滿時該怎么辦？
13、你認為一個發財制富或有出息主要靠什麼？
請你擺一個五人就餐圖。
二、餐飲服務和知識訓練
（培訓要求：1、先學習熟記，在考試。2、以下各條都分組學習後考試。3學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授。考核要積分。）
1、熟記員工守則，背誦後考試。（問答或筆試）
2、熟記服務員守則，背誦後考試。（問答或筆試）
3、熟記大堂服務管理守則、員工考勤細則。（問答或筆試）
4、熟悉掌握待客的一般流程。（問答或筆試）
5、熟悉了解宴會的接待規則。（問答或筆試）
6、熟悉了解川菜的基本常識。（問答或筆試）
7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點。（問答或筆試）
8、熟悉掌握消費者的消費心理。
三、語言行為舉止訓練
（培訓要求：1、邊學邊示範。2、學完後考試。3、不要求很全，但要熟習要點。）
1、學習熟記待客的文明用語。
2、學習自我介紹的方式。
3、學習詢問顧客的方式。
4、學習推薦本酒店的方式。
5、學習向顧客、領導提建議的方式和做自我批評。
6、學講國語和掌握語言藝術。
7、學習酒店接電話的方式。
8、學會和顧客、同事進行思想交流、
四、服務技能訓練
（培訓要求：1、每條專人講解，邊講解邊示範。2、服務員做好記錄。3、按講解的要點演習。）
1、怎樣迎接客人？
2、怎樣引導客人就位？
3、怎樣為客人沏茶？
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫選單並及時下單（下單的程式）？
5、怎樣傳菜、上菜？
6、怎樣為客人倒酒？
7、怎樣擺台、折花、布置就餐環境？
8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調理點菜、餐具、台面？
9、怎樣為客人分菜？
10、怎樣為客人撤菜、換菜？
11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題？
12、怎樣撤台？
13、怎樣歡送客人？
五、服務案例分析和操作訓練
1、寫錯了選單或送錯了菜怎么辦？
2、客人按菜譜點完菜了廚房沒有怎么辦？
3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎么辦？
4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄髒客人衣物該怎么辦？
5、客人對飯菜質量不滿怎么辦？
6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦？
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎么辦？
8、客人因對飯菜、酒水、服務不滿拒絕付錢怎么辦？
9、客人因醉酒而行為不檢點，甚至破壞了酒店的公用設施設備怎么辦？
10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產品怎么辦？
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具怎么辦？
12、客人對服務員有越軌行為不檢點動作、語言時怎么辦？
13、客人消費完畢後要求酒店贈送禮品，而酒店有沒有怎么辦？
14、客人消費時間過長，已經超過了下班時間或影響到了下一餐時間怎么辦？
15、客人不小心將個人物品遺忘你撿到怎么辦？
16、客人消費金額少，又要求折扣怎么辦？
17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦？
18、客人核對消費賬單發現收銀台有多收錯誤時怎么辦？
新員工培訓計畫書 篇22
__股份有限公司是國內知名的大型家電生產廠家，其代表產品__微波爐除在國內市場上占有很大份額以外，還遠銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進行股份制改造後，現在人員3400人左右。自公司股票公開上市以後，公司的發展非常迅速。1997年底，公司與中國科技大學商學院合作，對組織結構進行了重新設計，從各個管理崗位上精簡下了200多人，使得機構更加富有效率。1998年，公司又與中國科技大學商學院合作，研究公司下一步人員培訓該如何做的問題，其目的是將公司建成學習型組織，將公司的發展建立在人員素質的普遍提高之上。因為目前國內微波爐行業的競爭已經白熱化，幾家大型微波爐廠家競相角逐。如何在未來獲得競爭優勢，是每個微波爐廠家都面臨的課題。__在進行iso9001認證前後已進行了多年的培訓，並對部分管理人員進行了mba的課程培訓，但公司總感到已有的培訓效果不理想，培訓總是缺乏主動性，常常跟著業務變化及公司大的決策變動而變化，計畫性較差，隨時性和變動性很大。而且公司也感到將來競爭優勢的取得要依靠人員素質的大幅度提高，同時在公司的經營與發展中也遇到了一些現實的問題，希望能夠通過培訓加以解決。有鑒於此，公司決定開展為期三年的公司全員大培訓。
一、公司已有培訓體系與人員結構
1.公司三級培訓體系如下所示：
一級培訓
內容：具有共性的培訓。
具體任務：
(1)新員工進廠培訓;
(2)整個公司計畫進行的培訓a;
(3)二、三級培訓做不了的培訓;
(4)關鍵崗位培訓b。
組織者：公司的人力資源部
培訓量：大
師資：由人力資源部統一任命，比較規範
二級培訓
內容：對本部門或本分廠所涉及的專業技術進行培訓，包括崗前、崗中、崗後培訓。
具體任務：
(1)本部門系統的人員工藝、技術培訓;
(2)公司下達的培訓任務;
(3)職工的崗前培訓。
組織者：各部門、各分廠
培訓量：中
師資：師資選擇不很規範，穩定性較差
三級培訓
內容：重點是針對操作工人進行的。
具體任務：
(1)一般人員的上崗培訓;
(2)公司下達的培訓任務。
組織者：各部門、各分廠
培訓量：小
師資：師帶徒，規範性就更弱
種類：各級培訓都有基礎培訓與提高性培訓，並進行不同形式的考試與考核。有些培訓在公司內部做不了的或者是由國家規定必須到國家規定的機構進行培訓的，則由公司派出學習與培訓。
教材：部分是公司自己編寫的，部分是採用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而採用外部的教材，則因各個教師的取向而定，相互之間差異性比較大。
註：a：如公司1997年底進行的管理人員的微機培訓、領導幹部講座等。
b：主要是指一些特殊工種的培訓，包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機、電梯開啟人員等。
對公司已有的培訓體系有以下說明：
①培訓計畫的制定。每年年底由各部門、各分廠及車間分別上報自己下一年度的培訓計畫，由人力資源部匯總，並根據公司整個培訓的資源與發展需要而進行一定的調整，從而制定出下一年度的培訓計畫。但在執行培訓計畫時，還會根據公司業務經營的需要而進行適時的調整與改變。
②公司還與安徽大學合作，建立__經濟學院與__未來學院，每年都要為公司進行人員培訓，尤其是對中高層管理人員的培訓。
2.__公司人員分布
①公司決策層9人(公司一級領導)
②公司中層管理人員132人(公司各職能部門管理骨幹與管理人員)
③車間主任26人(各車間的正副主任)
④車間班組長99人(各車間的正副班組長)
⑤車間管理人員27人(車間裡的事務性管理人員)
⑥科技人員114人(研究所的研究人員與車間的技術員)
⑦銷售人員340人(銷售公司的人員、內勤50、外勤290)
⑧售後服務人員91人(維修人員、內勤50、外勤41)
⑨一線生產工人2395人(生產線的工人)
⑩重要鋪助技能崗位242人(鍋爐、計量、焊工、叉車司機、污水處理等)
合計：3475人
二、公司已有培訓存在與面臨的問題
(1)公司因政府安排而兼併了安徽塑膠二廠，其800多名職工也就進了__，__將其安排到各個部門與車間。由於這些職工過去在塑膠總廠的有效工作時間每天不到四小時，而進入__後每天要正正規規地工作八小時，這樣他們就有些不適應。公司中部分車間管理人員在管理方法上又較簡單，結果造成部分新進入的職工思想波動，同時對原公司職工的思想也產生了衝擊。此外公司又在昆明兼併了一家企業，開出了一條生產線，這樣在本部之外又有一個生產地點。公司打算對這些新進入公司的人員進行系統而有效的培訓，以使這些人員完全融入__的文化之中。
(2)公司的生產
工藝設計與規定都很完備，但工藝方面的問題還是時有發生，給企業帶來較大損失。公司的生產是流水線作業，工藝已經成熟，對每個職工的操作要求不是太高，關鍵是工藝的貫徹和工作責任心問題。而在一線工人的調查會上，有的工人認為自己的工作很忙、很累，有的認為業餘文娛活動太少，有的職工認為他們的積極性與主動性還沒有完全發揮出來……。
此外一線職工中正式工對車間管理人員將他們與臨時工一樣看待有想法。臨時工都是農民，沒有什麼技術，主要就是體力好，而正式工有一定的技術，要正式工與臨時工一樣乾體力活他們認為不是很妥。公司希望利用培訓與教育來解決這些問題。
(3)中層管理人員工作繁忙，經過上次組織結構的重構，每個部門的人員大大精簡，提高了辦事效率;但同時也使每個人的工作量增加了，各個崗位都是一個蘿蔔一個坑，離不開。這對於他們進行培訓來說是一個難題，即培訓與提高沒有時間進行。如公司在1997年初抽調了幾十名中層管理人員進行mba課程培訓，由於他們都是各部門的骨幹，所以很多人常常沒有時間參加，效果自然也就不理想。公司對管理人員進行培訓時還面臨一些其他困難：部門之間的工作職責與人員的專業都不一樣，放在一起培訓，缺乏培訓的針對性，單獨培訓又因每個部門的人員較少而造成培訓成本太高。這是對中層人員進行培訓所遇到的另一個難題。
(4)銷售人員常年在外且分散於全國各地，一部分是由公司其他部門與崗位轉過去的，這些人對公司的文化有一定的認同感。另一部分人則是進入公司後直接進入銷售崗位的。第二部分人中大多是大學畢業分配來的，也有的是從別的企業或公司轉過來的;
他們來了以後，一般就進行一個月的業務培訓與__文化的教育，對__還沒有深入的體驗與認識，對__文化的認同還比較淺，就又被派往全國各地，常年在外，基本上很少回來，因而缺少對__本部的深入了解與感受的機會。銷售人員工作地點非常分散，一個省常常只有七、八個銷售員，每個人要管很大一片地方，很難抽身回來接受公司的培訓;但他們在市場上又會遇到這樣那樣的問題，如競爭對手新的競爭舉措、經銷商的變化、銀行改制等等，他們需要學習新的知識與技能，但公司又不能將他們拉回來集中培訓;這就使一些問題反覆出現而得不到解決，如有的問題在同一個地方反覆出現，有的問題在此地解決了，在彼地又出現。另外一些老的銷售員在外面時間一長，養成了一些不好的工作習慣，還有些銷售員則有一些思想問題，覺得自己付出很多，公司卻沒有給他充分的回報。這些因素沒有及時得到解決，不僅影響了老的銷售員的工作，而且對新分去的銷售員也產生了不好的影響。
(5)技術人員分為兩塊，一塊在技術研究與開發部，另一塊則是分布在車間裡，是車間的技術員。研究與開發部的技術人員重在研究與開發，而車間技術人員重在解決車間裡的技術問題，但兩類人員還會相互流動。對他們兩類人員的培訓該不該有所區別呢?此外還有新老技術員培訓的差異問題：老的技術人員中很多已經接受過培訓，但需要提高;新進來的技術人員則需要從基礎的東西開始進行培訓。
在過去的培訓方法中，有的是請國內的專家來交流，但效果不理想;有的是派人員到外面培訓或者到國外學習，但人員又不能太多：這就使得技術人員下一步的培訓困難較大。
(6)公司的一線職工有正式工與臨時工。臨時工的聘請季節性較強，他們大都是農民，流動性較大，培訓了很長時間，弄得不好他們走了，前面的培訓也都白幹了;所以現在的辦法是對他們進行很短的進廠培訓，然後放到車間由車間進行崗位技能培訓和上崗學習。往往是公司因此而培訓了一批農民工，但他們的穩定性較差，有些已經成為熟練工，流走以後，對公司產生一定的損失。這是下一步培訓所必須解決的問題。
(7)對成批進來的人員可以一下子集中培訓，但對分散的、零星進來的人員卻不能對他們進行及時培訓，只能等人數湊到一定數量以後再集中進行進廠培訓。這會產生有些人進廠以後很長時間對企業都不甚了解的情況。由於過去的培訓系統性不強，效果不理想，計畫常常因情況變化而變化，沒有形成一個培訓方面的有效制度，激勵與監督機制也沒有建立起來，培訓往往有走過場的味道，培訓完了就完了，沒有看到效果。到底怎樣培訓才能起到理想的效果，一直是困擾公司的難題。
新員工培訓計畫書 篇23
前台崗位培訓程式
培訓目的：讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識，儘快進入崗位操作。
1、了解前台工作職責，前台接待員工作職責。
2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。
3、了解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位，商務客房名單。
5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。
6、了解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。
培訓內容
1、培訓前台日常操作流程，禮貌服務規範，交接班程式。
2、培訓訂房，訂房之更改，取消程式，特殊折扣訂房的`處理方法。
3、培訓前台賣房技巧。
4、培訓VIP接待程式、熟客訂房及入住程式。
5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程式。
2、了解客房升級的情形及標準。3、入住登記程式培訓。
4、結帳退房程式培訓。
5、團體入住及結帳程式培訓。
6、培訓查ED（ED是預離房，C/O是髒房，OOO是待修房，H是保留房，OCC住客房）。
7、培訓轉換房間的程式。
8、客用保險箱的使用程式培訓。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補單的跟進程式。
11、培訓接受客人留言，暫存物品服務的程式。
12、各類信用卡結算方法的培訓。
13、以上培訓均結合相關上機操作。
新員工培訓計畫書 篇24
一、培訓目的
近兩個月來，艾溪湖項目現場施工管理出現了不少問題。主要體現在工程部技術員對工程技術理解不透徹，對現場施工管理掌控沒力度，技術能力偏低，缺乏系統的施工技術培訓及先進的施工理念教育，沒有系統地學習施工圖紙及施工標準、規範等。為提高思想認識，端正工作態度，改善工作作風，加強個人素質修養，最佳化施工技術規划水平，培養現場管理能力，強化個人執業技能水平，特針對工程部所有員工組織進行培訓。
二、培訓內容
1、統一思想認識，樹立正確的人生觀；端正工作態度，引導正確的價值觀。思想引導行為，態度決定行動；在員工培訓方面，將統一思想認識安排在第一位，組織工程部技術人員學習“亮劍精神”，學習世界五百強企業文化亮點，學習中交文化核心，讓部門員工能夠樹立正確的價值取向，強化集體榮譽感，確定長遠理想和短期目標，並為之努力奮鬥。
這項內容的培訓擬定在9月6日～9月7日組織進行，培訓對象為工程部全體員工。
2、熟記崗位職責，提高主觀能動性；改善工作作風，樹艾溪湖新風。
根據工程部崗位職責細化工程部長崗位職責、技術員崗位職責、資料員崗位職責，組織員工集中學習，明確自己在日常工程施工過程中的工作職責，明確什麼是必須做的，什麼是應該做的，什麼是杜絕做的，以及做事的最低限度是什麼，從根本上提高認識，在崗位中設立規矩，提高部門員工的崗位責任意識；從而根據崗位職責改變以往散漫的工作作風，樹立積極向上、奮勇拼搏、不怕吃苦、不畏困難的艾溪湖新風。
這項內容的培訓擬定在9月8日～9月9日組織進行，培訓對象為工程部全體員工。
3、系統閱讀圖紙，領會工程設計意圖；加強規範學習，明確工程施工標準。
由工程部長帶領部門員工集中閱讀施工圖紙，按照橋樑下構、橋樑上構、路基土方、道路排水、附屬施工、路面結構等分階段逐項學習施工圖紙，培養部門員工獨立閱讀圖紙的能力；組織部門員工共同學習《給水排水管道工程施工及驗收規範(GB 50268-20xx)》、《城鎮道路工程施工與質量驗收規範(CJJ 1-20xx)》、《城市橋樑工程施工與質量驗收規範(CJJ 2-20xx)》、《市政基礎設施工程質量控制與驗收》、《路基土方施工規範》、《公路瀝青路面施工技術規範(JTGF40-20xx)》、《公路路面基層施工技術規範(JTG034-20xx)》、《公路路基施工技術規範
(JTJ033-95)》等行業施工規範，明確本項目各施工工序的規範要求，從規範中尋求工程質量與施工進度的控制平衡點，以求更為靈活地進現場施工管理。
這項內容的培訓擬定在每日晚上20：00～22：00靈活組織學習，要求全員參與，要求工區負責人秦東林、王瑩、資料員王維棟要熟知行業規範，更為全面地學習規範標準。
4、學習範例，通曉內業編制流程；分析案例，掌握施工規劃管理。
組織部門員工學習施工組織設計、施工方案、技術交底、作業指導書等技術資料，要求部門員工熟悉各種技術資料編制的內容及標準，掌握一般性工程技術的施工方案編制，親自動手實踐各項技術資料的編制，由廖總及工程部長負責各項技術資料的.審核工作並及時提供反饋意見，提高部門員工的內業技能水平；由工程部長確定施工案例，組織部門員工進行工程施工規劃、甄選施工方案、配置人員設備、編排施工計畫，提高部門員工的施工規劃管理能力。
這項內容的培訓擬定在每日晚上20：00～22：00靈活組織學習，要求全員參與，內業編制主要培訓對象為：王瑩、王維棟、石金山、劉需；案例分析主要培訓對象為：秦東林、路巍、王榮亮、陸應權、程詩寶、葉啟華、殷志軍。
5、聯繫工程實際，細化現場管理，解析施工要點，攻克施工難點。
根據工程進展情況，結合現場施工，參照施工技術管理辦法細化構造物、施工工序的現場施工控制點，分析施工管理過程中的關鍵點，針對管理過程中存在的施工難點組織全員討論。這項內容優先考慮在施工一線組織學習，思想匯報專題在實踐中發現問題、分析問題、解決問題、並預防類似情況的再次發生。
三、培訓方式
培訓方式分為以下四種：
1、會議室播放短片，專人配音解說；
2、將培訓內容編製成ppt格式投影培訓；
3、集中閱讀學習；
4、現場結合施工實體培訓。
受施工現場各種因素的影響，室內培訓應力求精煉，減少不必要的套話、空話，言簡意賅地闡述各項培訓內容。
四、考核標準
1、根據培訓內容要求部門員工按時遞交布置的任務、學習心得。
2、根據培訓內容綜合組卷，進行培訓內容考試。
3、不定期進行培訓內容抽檢。
五、獎罰措施
本項目培訓考核由工程部組織實施，採取定期檢查結合不定期抽檢地方式對各環節的培訓內容學習情況進行考核。對考核成績較差的員工組織再次教育培訓。具體獎罰方式如下：
⑴成績優秀者在評選“艾溪湖工程部優秀員工”活動中進行給予加分獎勵；⑵成績優異者提請項目部獎勵該員工當月10%～15%的績效工資；
⑶對於連續兩次考核評價較差的員工進行通報批評，連續三次考核評價較差的提請項目部扣除該員工當月20%～30%的績效工資。
新員工培訓計畫書 篇25
經過實施對教師素質又有了新的要求，進一步推進新課改，提高教師素質，又重新提了日程，隨著課程改革深入，素質教育全面推進，教師現有文化知識，教育思想和教育理念，現代教育技術的運用等方面，已跟不上高質量的推進素質教育需要。學校立足崗位，以團體備課。業務學習和課堂教學研究為業務學習載體，腳踏實地抓好教師業務學習，作為教師我要經過自主學習來滿足現代教育需要，全面提高教學質量。
一、學習目標：
為了進一步豐富自我的專業知識、提高素質修養，適應教育改革發展和全面推進素質教育的需要，現結合自身實際情景，我對自我工作、學習制訂以下規劃：
1、加強學習，掌握正確的教育觀點。了解教育工作的基本規律和基本方法，進行教育實踐。了解學科的發展動向和最新的研究成果。所掌握的教育理論轉變成教育教學的實際本事。
2、認真學習領會新課標，掌握自我所教學科的學科特點，教的最最佳化要落實到學的最最佳化，構成自我的教學風格。
3、繼續探索生活化、情境化的創設方法，掌握生活化、情境化的課堂風格。加強自身素質的提高，讀教育理論書籍、寫讀書筆記、完成自我應當寫的教育教學論文。
4、加強學習，掌握正確的教育觀點。提高自身的政治、業務理論水平，提高教育實踐本事，以適應形勢的發展。樹立良好的敬業精神，熱愛教育事業，熱愛學校，熱愛學生，遵紀守法，養成職業紀律和道德規範，熟悉學校的各種規章制度。
二、學習資料：
根據自身情景，我主要將學習資料分為教育教學技能、教育科學研究、個人修養三大板塊。本學期，在教學方面將圍繞課題“提高課堂教學效性”開展自學和研究課，而在教育科學研究、個人修養方面，也要有一些有益的自學活動。
三、具體措施：
1、了解教師個人學習的制度。多聽教學水平較高的教師上公開課，經過團體備課、交流學習等形式，提高教師的業務水平。認真學習新課程標準中的改革與要求。
2、大膽嘗試，創新，使教育教學有新的突破。強化學習，堅持每周進行業務學習，學習有關最佳化課程結構的文章和走進課程的信息報導及評論員文章。
3、加強自身素質的提高，讀教育理論書籍、寫讀書筆記、完成自我應當寫的教育教學論文。
4、經過個人自學保證教師的自學效率，在自學過程中，針對工作實際，要堅持以自修為主，轉變觀念;以過程為主，提高本事;以實踐為主，開展創新;找出自我教育教學過程中不貼合教育理論與教育規律的做法，用教育教學的理論指導自我的教學實踐，增強自我完善的意識，明確自我前進的方向。
四、具體方案：
1、充分利用學校訂購的教學刊物進行研究，尋求好的教學方法以提高教育教學水平。在學習過程中記下自我的觀點和看法，寫出反思和隨筆，記錄自我每一天點點滴滴的收穫與體會。
2、充分發揮網上資源共享的優勢，經常上網學習，在了解別人的教學方法的同時，不斷交流自我的體會，改善自我的教學方法。
3、按照學校提出的讀書指導意見，認真學習教育家的書如《給教師的一百條提議》、《教育新理念》等專業書籍，每學期至少讀2本書，做到邊讀書，邊反思。
4、讀書指導教育教學實踐工作，實踐與所學相互印證，每讀完一本教育專著，寫好一篇有質量的讀後感，構成自我的成果。
新員工培訓計畫書 篇26
第1階段：新人入職，讓他知道來乾什麼的
時間：入職3~7天
為了讓員工在7天內快速融入企業，管理者需要做到下面七點：
1、給新人安排好座位及辦公的桌子，擁有自己的地方，並介紹位置周圍的同事相互認識(每人介紹的時間不少於1分鐘);
2、開一個歡迎會或聚餐，介紹部門裡的每一位同事與新人相互認識;
3、直接上司與其單獨溝通：讓其了解公司文化、發展戰略等，並了解新人專業能力、家庭背景、職業規劃與興趣愛好;
4、HR主管告訴新員工的工作職責及給自身的發展空間及價值;
5、直接上司明確安排第一周的工作任務，包括：每天要做什麼、怎么做、與任務相關的同事部門負責人是誰;
6、對於日常工作中的問題及時發現及時糾正(不作批評)，並給予及時肯定和表揚(反饋原則);檢查每天的工作量及工作難點在哪裡;
7、讓老同事(工作1年以上)儘可能多地和新人接觸，消除新人的陌生感，讓其儘快融入團隊。
關鍵點：一起吃午飯，多聊天，不要在第一周談論過多的工作目標及給予工作壓力。
第2階段：新人過渡，讓他知道如何能做好
時間：入職8~30天
轉變往往是痛苦的，但又是必須的，管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度，以下提供5個關鍵方法：
1、帶領新員工熟悉公司環境和各部門人，讓他知道怎么寫規範的公司郵件，怎么發傳真，電腦出現問題找哪個人，如何接內部電話等;
2、最好將新員工安排在老同事附近，方便觀察和指導;
3、及時觀察其情緒狀態，做好及時調整，通過詢問發現其是否存在壓力;
4、適時把自己的經驗及時教給他，讓其在實戰中學習，“學中乾，乾中學”是新員工十分看重的;
5、對其成長和進步及時肯定和讚揚，並提出更高的期望，要點：4C、反饋技巧。
第3階段：讓新員工接受挑戰性任務
時間：入職31~60天
在適當的時候給予適當的壓力，往往能促進新員工的成長，但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。
1、知道新員工的長處及掌握的技能，對其講清工作的要求及考核的指標要求;
2、多開展公司團隊活動，觀察其優點和能力，揚長提短;
3、犯了錯誤時給其改善的機會，觀察其逆境時的心態，觀察其行為，看其培養價值;
4、如果實在無法勝任當前崗位，看看是否適合其它部門，多給其機會，管理者很容易犯的錯誤就是一刀切。
第4階段：表揚與鼓勵，建立互信關係
時間：入職61~90天
管理者很容易吝嗇自己的讚美的語言，或者說缺乏表揚的技巧，而表揚一般遵循3個原則：及時性、多樣性和開放性。
1、當新員工完成挑戰性任務，或者有進步的地方，及時給予表揚和獎勵，表揚鼓勵的及時性;
2、多種形式的表揚和鼓勵，要多給他驚喜，多創造不同的驚喜感，表揚鼓勵的多樣性;
3、向公司同事展示下屬的成績，並分享成功的經驗，表揚鼓勵的開放性。
第5階段：讓新員工融入團隊主動完成工作
時間：入職91~120天
對於新生代員工來說，他們不缺乏創造性，更多的時候管理者需要耐性指導他們如何進行團隊合作，如何融入團隊。
1、鼓勵下屬積極踴躍參與團隊的會議並在會議中發言，當他們發言之後作出表揚和鼓勵;
2、對於激勵機制、團隊建設、任務流程、成長、好的經驗，要多進行會議商討，分享;
3、與新員工探討任務處理的方法與建議，當下屬提出好的建議時要去肯定他們;
4、如果出現與舊同事間的矛盾要及時處理。
第6階段：賦予員工使命，適度授權
時間：入職121~179天
過了前3個月，一般新員工會轉正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰，當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子，管理者的任務中心也要隨之轉入以下5點：
1、幫助下屬重新定位，讓下屬重新認識工作的價值、工作的意義、工作的責任、工作的使命、工作的高度，找到自己的目標和方向;
2、時刻關注新下屬，當下屬有負面的情緒時，要及時調整，要對下屬的各個方面有敏感性;當下屬問負面的、幼稚的問題時，要轉換方式，從積極的一面去解除他的問題，管理者的思維轉換;
3、讓員工感受到企業的使命，放大公司的願景和文化價值，放大戰略決策和領導意圖等，聚焦凝聚人心和文化落地，聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業素質;
4、當公司有什麼重大的事情或者振奮人心的訊息時，要引導大家分享; (要求：隨時隨地激勵下屬);
5、開始適度放權讓下屬自行完成工作，發現工作的價值與享受成果帶來的喜悅，放權不宜一步到位。
第7階段：總結，制定發展計畫
時間：入職180天
6個月過去了，是時候幫下屬做一次正式的評估與發展計畫了。一次完整的績效面談一般包括下面的6個步驟：
1、每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談，面談之前做好充分的調查，談話做到有理、有據、有法;
2、績效面談要做到：明確目的;員工自評(做了哪些事情，有哪些成果，為成果做了什麼努力、哪些方面得的不足、哪些方面和其他同事有差距);
3、領導的評價包括：成果、能力、日常表現，要做到先肯定成果，再說不足，再談不足的時候要有真實的例子做支撐(依然是反饋技巧);
4、協助下屬制定目標和措施，讓他做出承諾，監督檢查目標的進度，協助他達成既定的目標;
5、為下屬爭取發展提升的機會，多與他探討未來的發展，至少每3~6個月給下屬評估一次;
6、給予下屬參加培訓的機會，鼓勵他平時多學習，多看書，每個人制定出成長計畫，分階段去檢查;
第8階段：全方位關注下屬成長
(每一天)
過了前180天，下屬已經完全融合成為公司的一分子了。作為管理者，要全方位關注他的成長。
1、關注新下屬的生活，當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產生迷茫時多支持、多溝通、多關心、多幫助;
2、記住部門每個同事生日，並在生日當天部門集體慶祝;記錄部門大事記和同事的每次突破，給每次的進步給予表揚、獎勵;
3、每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動，增加團隊的凝聚力，關鍵點：坦誠、賞識、感情、誠信。
新人入職清單
一、新員工報到之前
1、確認新員工報到日期
2、通知新員工在報到之前來公司明確報到需注意事項：所需資料、體檢以及其他須知;
3、人事助理準備好新員工入職手續辦理所需表單。
二、正式報到(入職手續辦理)
1、新員工提交所需資料及合格的體檢報告，複印員工入職所需資料;
2、新員工編號，填寫新員工入職的一系列表單。
3、確認新員工公司信箱的開通及工牌製作。
4、帶新員工到其所在部門，介紹給其直接領導。
5、按照《新員工入職手續清單》巡簽;
6、更新員工花名冊;
三、熟悉部門及入職培訓(員工所在部門辦理)
1、部門行政確認座位、辦公用品、辦公電話;
2、部門直接領導為其入職引導人，帶領參觀部門，介紹部門情況、部門人員。
四、新員工入職培訓
1、人力資源部主管、培訓專員對新員工進行入職培訓，內容包括公司介紹、企業發展歷程、企業文化與理念、各項制度等。
2、其他專業內容培訓、崗位技能培訓。
五、新員工試用期：
1、招聘專員跟進，進行面談;
2、進行員工試用期評估。
六、新員工轉正：
1、招聘專員進行轉正評估。
新員工培訓計畫書 篇27
一、服務管理
1、迎候：加油員應站在加油島靠近入口的一側，面向車輛進入方向迎候客戶。
2、引導車輛：當車輛駛向站內時，加油員應迅速判斷車輛的油箱位置和應加油品品種，五指併攏，抬手臂引導車輛到所需的加油位停泊，在5秒鐘內到達車前，做到“車道人到”。
開啟車門：車停穩後，加油員應主動為司機開啟車門。
3、開啟車門：車停穩後，加油員應主動為司機開啟車門。
4、微笑招呼：禮貌地向客戶打招呼：“您好，歡迎光臨！”或“歡迎光臨！”如為熟悉的客戶，可以直呼其稱呼（如：林老闆、陳經理、張先生、王師傅等）。
5、禮貌詢問：加油員應提醒司機熄滅發動機及煙火，並請顧客不要使用手機，禮貌地詢問顧客所需油品品種及加油數量。先問“請問您加什麼油？”如顧客未聽清楚或有疑問，應再次詢問，然後再問：“（請問）您（要）加滿嗎？”得到肯定後應大聲說：“好的，油品，加滿（或XX元或升），請稍等！”
6、開啟油箱：加油員應主動為司機開啟油箱，並將油箱旋塞掛在油箱外蓋處。如司機自行開啟，加油員應表謝意。同時將加油機數碼回零。，並向顧客說：“您請看數碼已回零。”
7、預置：根據顧客需要的加油數量或金額在加油機上設定，預置後應加以確認。如顧客要求加滿油箱，則不須預置。詢問加油品種和數量，可於開啟油箱、預置程式同步進行。
8、提槍加油：提槍前需確認油品無誤。正確的加油姿勢為：一手持加油槍，一手扶住加油膠管，並根據油箱位置採用站立或半蹲的姿勢加油。拉動油槍時，應注意鬆開盤管，以免扭斷軟管或拉長到極限。加油過程中應密切注意油箱口，以防止油品溢出。
提示：提槍時，應將油槍口朝上，避免槍口余油滴落
9、收槍復位：加油完畢，應請顧客再次確認數量，收槍時應注意滴淨油槍余油，槍口朝上，輕輕放回原位。收槍後應主動替司機擰緊油箱蓋，上鎖關好外蓋。如不能肯定是否已蓋好，應提醒司機檢查。提示：收槍時，在槍口離開油箱口瞬間應轉動手腕，使槍口上挑，避免槍口余油
10、擦車：詢問顧客是否需要擦車，顧客同意後方可進行。擦車一般與加油同時進行，也可在加油後進行。所擦部位一般為擋風玻璃和後視鏡等。擦車器具要乾淨，擦車動作快捷、有效。
11、提示付款（代客戶付款或自行收款）。應給顧客開具付油憑證，並禮貌的告訴顧客加油機號、加油數量和需付金額，然後主動向顧客指示付款地點，並目送顧客到門市。如果顧客要求加油員代付款或由加油員自行收款時，加油員收款時應“唱收唱付”，並禮貌的將找零金放在顧客手中。
12、送行：確認客戶付完貨款後，加油員應禮貌地與客戶道別。必要時替顧客關上車門，並之道別語（“再見，歡迎再來”等）或揮手告別。
13、清潔：如果沒有下一個顧客，則應按照要求盤好加油膠管，清理場地，等候下一位顧客的到來。
二、崗位職責
1、認真執行加油“十三步曲”。
2、確保加油數量、品號型號準確無誤。
3、及時向公司反映顧客對油站服務、促銷活動等意見，並主動收集顧客各個方面的信息。
4、準確、快速完成收銀工作，並按照有關規定開具發票。
5、確保當班期間加油場地以及洗手間的清潔衛生工作。
6、負責崗位範圍內的安全監督工作，發現不安全因素或行為立即制止或匯報。
三、加油站基本安全知識
1、加油站進站須知
1）加油站經營管理的石油產品具有易燃、易爆、易揮發、易滲漏和聚集靜電電荷的特性。
2）站內嚴禁菸火、禁止進站人員在加油場地或加油車輛內吸菸。
3）嚴禁在加油場地檢修車輛。
4）不準敲擊鐵器和加油設備。
5）嚴禁在加油站穿、脫和拍打化纖服裝。
6）嚴禁直接向塑膠容器內罐裝汽油。
7）所有機動車必須熄火加油，兩用車、機車、輕騎等禁止在站內發動。
8）不得攜帶危險品進站，嚴禁載有危險品的車輛進站加油。
9）站內禁用手機、BP機及非防爆電器。
10）嚴禁在加油站內從事可能產生火花的作業。
2、加油站十大安全禁令
1）嚴禁菸火，嚴禁堆放易燃物。
2）嚴禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產生靜電的服裝上崗。
3）嚴禁使用汽油擦洗衣服和器具，嚴禁使用化纖拖把和抹布。
4）嚴禁給未熄火的車輛加油。
5）嚴禁在站內進行檢修車輛等敲擊鐵器、易產生火花的作業。
6）嚴禁往塑膠桶內直接罐裝汽油。
7）嚴禁在加油現場和油罐區使用通訊工具。
8）嚴禁在強雷電時進行加油和卸油作業。
9）嚴禁在加油站進行未辦理動火手續的動火施工。
10）嚴禁隨意挪動消防器材。
3、加油員收銀安全注意事項：
1）、收到的加油現金，在投入保險柜之前，由收銀員負責。
2）、現金投入保險柜至核算員開櫃清點前，由在投幣記錄上籤字的收銀員及當班班長共同負責。
3）、遇搶劫等突發事件時，因收銀人員未按規定投幣，造成損失金額超過規定外保存限額時，應投未投部分由收銀員負責賠償。
4）、因工作需要臨時交接，未按規定履行交接手續造成損失又無法明確責任人時，由原保管責任人負責。
5）、加油站營業室非當班收銀員、其他人員不得隨意進入。
6）、加油站要加強社會車輛的管理，非加油車輛不得長時間在加油站加油區域或非加油區域停留。
7）、核算員在清點營業款時，其他無關人員不得在場。
8）、加油站需配備驗鈔機，方便收銀員辨別貨幣的真偽。
4、滅火器使用方法
手提式滅火器：先將滅火器從滅火器箱內提出來，先看指針是否在可用範圍之內，再拔保險銷，然後將滅火器搖動幾下，在著火處的上風口進行噴射。乾粉滅火器和水成膜滅火器適應於油品起火的火災，二氧化碳滅火器適應於用電起火的火災。
四、特殊情況下的應急處理
1、油槍跑冒油：立即關閉油槍和加油機，用不帶靜電的棉紗、毛巾對現場跑冒的油品進行回收，地面難以回收的油品用沙土覆蓋，待充分吸收殘油後清除沙土。
2、加錯油品：發現加錯油品時，立即停止加油，向顧客道歉並立即匯報站長，站長徵求顧客同意後抽出混合油品，加入合格油品，與顧客協商賠償金額，禮貌送客。責任人承擔由此造成的一切費用。
3、走單：出現走單時，應記下走腳踏車輛的車牌號碼。一般情況下，加油站員工不宜追逐走單顧客，以免發生危險。核實損失金額，由責任人員負責賠償，若經常發生走單，可與當地警方聯繫，請求幫助。
4、加油機亂碼應急程式：
1）加油過程中，若加油機出現亂碼，加油員應立即停止使用該加油機，向顧客表示歉意並說明原因後，立即向站（班）長匯報。
2）與顧客協商確定已加油油品數量，並根據雙方一致意見進行處理。
3）記錄同罐其他加油機的數碼，對油罐進行計量，確定亂碼加油機實際銷售數量。通知維修部門修理加油機。
4）交接班時，核實損失，報站長處理。
5、加油車輛火災的應急程式
1）如是車輛油箱口著火，加油員應立即停止加油作業，油槍復位，並脫下衣服或用石棉被將油箱口堵嚴封住，同時向站內其他人員呼喊示警；使用滅火器撲救油箱和地面余火，合力將著火車輛推出站外，待一切恢復正常後方可繼續加油營業。
2）如是車輛機關著火，加油員應立即停止加油作業，油槍復位，同時向站內其他人員呼喊示警，並使用滅火器撲救；其他人員投入滅火撲救，同時合力將著火車輛推出站外，待一切恢復正常後方可繼續加油營業。
3）初起火警時，現場人員應立即投入滅火搶險，如果火警異常，應立即撥打119火警電話報警。
6、人身上著火應急程式：
當人身上著火時，切忌驚慌失措四處亂跑。這因為人身上粘上油火時，跑動會使著火的衣服得到充足的空氣，火就會更猛烈地燃燒起來，加重傷勢。另外，著火的人一跑，勢必將火種帶到經過的地方，有可能擴大火災。因此，人身上著火應注意以下幾點：
1）首先應迅速脫下衣服，浸入水中，或用腳踩滅，或用滅火器、水撲滅。
2）如果衣服來不及脫，可就地打滾，把火撲滅。
3）其他人要鎮定沉著，立即用石棉被、衣服、掃帚等朝著火人身上的火點覆蓋、扑打或澆水，或幫他脫下衣服，但應注意，不能用滅火器向人身體上噴射，以免擴大傷勢。
7、搶劫應急程式
1）應儘可能保持冷靜和警惕，心裡默念“不要慌，不要慌”，儘可能不要看歹徒的臉和縮小身體與歹徒正對的面積，把手放在其視野範圍內，切忌亂動。
2） 在確保人身安全的條件下，儘可能保護加油站財產。
3）儘量記住歹徒的長相、年齡、性別、高度、身形、口音、服裝、車輛特徵以及歹徒逃跑的方向。
4）報警(電話：119），不要觸摸現場的任何物件，留下目擊證人等候警察到來。
5） 立即上報站長，站長應立即趕赴現場。
6）如有人員傷亡情況，應同時撥打120急救電話，啟動“人員傷亡”緊急情況處理程式。
7） 目擊搶劫的員工，應儘快記錄所經歷的情況以免遺忘。
新員工培訓計畫書 篇28
一、培訓要求
值上應組織新員工進行安全制度，規程的學習，使其養成良好的工作習慣。並提出以下要求：
1、新員工到值上後，值長必須組織對其進行安全相關規章制度學習和考試，考試成績必須90分以上，班組級安全培訓合格方可進現場。指定師傅儘量要求是從近期巡檢晉升起來的副控或副控資格，該徒弟的培訓上崗成績與具備副控資格師傅的上副控崗的考評成績掛鈎。
2、將電氣和熱機安規及公司反違章等相關管理制度的內容貫穿於各個學習階段，值上分階段考試應涉及到安全制度方面的內容。值上分階段考試應在部門階段考試前一周舉行，並針對值內考試成績強化培訓欠缺知識。
3、“兩票三制”管理規定應作為第二、三階段學習的重點，掌握其內容和要求。
4、各值應充分發動全值主機員工，將部分技術學習資料書借給新員工，使其學習資料不局限於規程、圖紙，學習更加深入、全面。
二、各階段的學習內容
第一階段（時間：8.2-10.1）
（一）汽機：
1、掌握機組汽水系統流程。
2、掌握機組汽機給水系統、凝結水系統、循環水系統、潤滑油系統、密封油系統設備以及每個閥門、設備的具體位置。
3、掌握機組汽機定冷水系統、軸封系統、高低加系統、真空系統的作用以及分布位置和流程。
（二）鍋爐：
1、掌握機組鍋爐風煙系統、制粉系統的作用以及設備，主要閥門分布位置和流程。
2、了解機組鍋爐受熱面的布置。
3、學習機組鍋爐風煙系統油站、制粉系統油站、暖風器系統、吹灰系統的作用以及工作原理，主要閥門的分布位置。
4、了解機組鍋爐使用的風機，磨煤機的有關特性和工作原理。
（三）電氣：
1、了解機組500kV系統，6kV廠用電的接線方式。
2、熟悉機組6kV廠用電工作段，公用段所分布的負荷。
3、熟悉機組汽機MCC，鍋爐MCC，保全MCC所分布的負荷，掌握380V轉機開關的具體位置。
4、掌握保全段的作用及其所帶負荷。
5、掌握機組500kV系統的運行方式，6kV廠用電的運行方式。
考試時間：8月28日至9月2日之間（考試重點：設備作用、設備位置、系統流程及系統圖等）；9月28日至30日之間（考試重點：設備作用、設備位置、系統流程及系統圖、日常檢查等）。
第二階段（時間：10.2-11.1）
（一）汽機：
1、鞏固前階段學習內容。
2、掌握汽機交接班檢查，班中檢查項目，熟悉就地有關參數。
3、學習巡檢日常簡單操作及與其他崗位的配合。
（二）鍋爐：
1、鞏固前階段學習內容。
2、掌握鍋爐交接班檢查，班中檢查項目，熟悉就地有關參數。
3、學習巡檢日常簡單操作及與其他崗位的配合。
（三）電氣：
1、鞏固前階段學習內容。
2、掌握6kV、380V開關的日常操作（停送電、測絕緣）。
3、掌握電氣交接班檢查，班中檢查項目，熟悉就地有關參數。
考試時間：10月30日至31日之間（考試重點：設備作用、設備位置、系
統流程及系統圖、日常檢查、重要參數、常見故障處理等）
第三階段（時間：11.2-12.1）
全面學習機、爐、電巡檢崗位知識，安全規程制度及其它管理制度，達到巡檢上崗條件。
考試時間：11月27日至28日之間
11月底進行巡檢上崗考試（筆試、口試），對成績優秀的，上報公司申請提前上崗。
第四階段（時間：20xx.12.2-20xx.2.1）
未達上崗條件員工繼續全面學習機、爐、電巡檢崗位知識，安全規程制度及其它管理制度，達到巡檢上崗條件。
考試時間：12月30日至12月31日之間；1月19日至30日之間
三、學習效果檢驗
1、值上要每個轉班（夜班）對新學生考試一次，試卷保存備查，各值每月底將本月學生考試成績報培訓專工了解情況（考試成績部門不做獎懲考核），作為學員月度培訓計畫完成情況得分參考。
2、發電部將對值上各階段考試情況進行抽查，並在每階段結束前三天內組織統一考試。作為各值培訓效果的考核依據。
3、考試題型為填空、判斷改錯、選擇題、問答、背畫系統圖。
四、培訓要求：
1、各值指定師傅簽訂師徒契約，師徙契約在學員到值上後一周內交發電部，指定師傅儘量要求是從近期巡檢晉升起來的副控或副控資格，該徒弟的培訓上崗成績與具備副控資格師傅的上副控崗的考評成績掛鈎。（電氣內容由電控值班員負責培訓）
2、值上按照部門培訓計畫大綱要求制定詳細培訓計畫，培訓計畫內容要詳細具體。（詳細培訓計畫10內上報發電部）
3、指定的師傅、值長等員工，要定期對學徒員工進行背畫系統圖、提
問、講解、抽考。
五、為激勵師傅帶新學生的積極性,在規定時間內徙弟達上崗條件且一次性上崗（主機及脫硫6個月，輔機4個月），獎勵師傅（主機及脫硫獎600元，輔機獎300元）。
新員工培訓計畫書 篇29
技能培訓可以說那個行業都有，很多，比如電腦技能培訓，軟體開發技能培訓，汽修技能培訓，廚師技能培訓等。員工技能培訓方案的制定直接影響到員工以後的工作效率，甚至直接影響到公司的運營，所以員工技能培訓方案不容忽視。
一、員工技能培訓的意義
職業技能培訓的目的是開發受訓者的職業技能。職業技能培訓的目的是使受訓者獲得或提高某個方面的職業技能，而不是培訓受訓者的文化水平。當然，有些與文化素質教育 有聯繫的職業培訓方式（如職業技術學校培訓方式），在職業培訓的同時也進行高中階段的文化課程教學，但這只是職業培訓與普通教育相結合的事物，並不改變職業技能培訓的目的。
現代企業的競爭，實際上是人才的競爭，而人才的競爭，很大程度上有賴於企業人力資源的開發。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工技能和知識，開發職工智慧潛能，激發職工創新欲望，增強職工市場競爭力，提升企業勞動績效，實現企業又好又快發展。
加強企業職工技能培訓是實現國家發展戰略的需要。在市場經濟條件下，企業經濟效益的提高，越來越依賴於企業技術的進步和職工隊伍整體素質的提高。發展經濟，高超的技術可以引進，先進的設備也可以引進，但所需的大量技術工人是不可能引進的，而只能依靠大力發展職工教育培訓，提高企業職工技能培訓的質量與效果。這就迫切需要企業經營管理者從國家發展戰略的高度上充分認識加強職工技能培訓提素質的重大意義和作用，把提高職工隊伍素質擺到更加突出的位置，為企業轉型升級提供人才支撐，為實現國家發展戰略奠定堅實基礎。 加強企業職工技能培訓是體現自身價值的需要。當前職工隊伍結構發生了較大變化，整體素質有了一定提高。但是從總體上講，基礎專業知識方面缺乏自我“充電”學習的能力，關鍵核心技能上缺乏解決問題的能力。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工業務技能水平和解決實際問題的能力。
加強企業職工技能培訓是提升企業核心競爭力的需要。現代企業的競爭，實際上是人才的競爭，而人才的競爭，很大程度上有賴於企業人力資源的開發。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工技能和知識，開發職工智慧潛能，激發職工創新欲望，增強職工市場競爭力，提升企業勞動績效，實現企業又好又快發 展。
二、員工技能培訓的內容
職業培訓的內容是技術業務知識和實際操作能力。為了實現職業培訓的目的，職業培訓的內容是相關崗位或工種的技術業務知識和實際操作能力。受訓者經過
職業培 訓，獲得謀求職業或保障職業安定必須的技術業務知識和實際操作能力。勞動者的職業素質取決於職業培訓的程度，勞動者勞動權的實現在很大程度上與所受職業培 訓的程度有關。
三、員工技能培訓的方法
1、領導重視是搞好員工培訓的前提
搞好員工技能培訓首先需要各級領導站在企業生存發展的高度，從思想上高度重視，充分認識搞好員工技能培訓的重要意義，真正從認識上統一，從行動上支持,把員工技能培訓作為提高企業競爭力的大事列入重要的工作日程，制訂短期、中期、長期培訓目標、規劃和切實可行的措施，不斷加大投入，建立長效機制，使之真正達到較好的效果。
認真實施以提高崗位操作技能水平和事故處理能力為重點的技能人才培訓，積極開展一系列職業技能競賽、日常技術培訓、崗位練兵等活動。
2、科學確定培訓內容
技能培訓內容是否科學合理，直接影響著員工技能培訓的質量和效果。培訓內容要是失誤，培訓的人才用不上，就會造成時間的資金的浪費。員工培訓要與企業生產經營目標和企業長遠發展目標相一致，培養德才兼備的人才。以提高員工的綜合素質為內容進行培訓。培訓要有針對性、實效性和前瞻性。要培養複合型人才。複合型人才包括知識複合、能力複合、思維複合等多方面。
3、創新技能培訓方式是搞好員工培訓的保證
創新技能培訓方式，廣泛引入現代培訓手段，是培訓能否取得效果的根本。受傳統教學思想的影響，在培訓中一般以講授為主，偏向理論較多，聯繫企業實際較少。因此，在培訓中要理論聯繫實際，採取多種方式進行培訓。比如：1、脫產培訓，指員工離開工作崗位進行培訓。2、互動式培訓。培訓由大家共同參與，每位員工都是老師，各負責主講部分內容，每講完一部分，員工就其授課內容及方式展開集體討論，總結長處、改進不足，提高培訓效果。3、崗位復訓。對於在某一崗位工作一段時間後的在崗員工進行崗位復訓，以溫故而新知，緊密結合生產實際，按需施教，根據實際工作中出現的問題和需要，缺什麼補什麼。
4、師帶徒。此種方法主要適應於新員工和員工晉升、崗位輪換，當員工缺乏崗位經歷或對崗位情況不熟時，必須通過帶崗者的言傳身教，使員工獲取實踐經驗，以儘快達到崗位要求。
4、其他技能培訓
除了“正規”的培訓之外，還有哪些方法可以提高員工的技能、增加他們的知識呢？這裡介紹五種簡便易行的培訓方法。
a.獨立式學習
獨立式學習就是讓學習者獨立完成一項具有挑戰性工作。聽起來不像是培訓，但是這種潛在的培訓價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中，他必須合理地安排每一個工作步驟：在什麼時間達到怎樣的目標；決定採取哪種工作方式、哪種技能；當工作中遇到困難的時候，他得自己去想辦法，拿出一些具有創造性的解決方案。這對於培養他獨立思考和創造性的能力都是很有好處的。這種學習方式也有利於促進學習者為獨立完成工作去學習新的技能，迎接更大的
挑戰。
b.貼身式學習
這種培訓是安排學習者在一段時間內跟隨“師傅”一起工作，觀察“師傅”是如何工作的，並從中學到一些新技能。學習者如同“師傅”的影子，這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”，而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題，並隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓方式在需要手工完成任務的領域較為常見，它不僅鍛鍊了員工的動手能力，還提高了他們的.觀察能力，增加了他們的學識。
c.開放式學習
這種學習方法給接受培訓的人以較大的自由，學習者可以自由地選擇學習的時間和學習的內容。學習的內容根據工作需要可以是管理課程，也可以是計算機編程方面的知識，或者是他們感興趣的、對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館裡去自修，還可以請公司的業務顧問幫忙。有的公司甚至要求學習者在一段時間內閱讀一些與他們工作相關的書籍，然後在公司的培訓會上講演。 d.度假式學習
有些公司通常會允許或安排某些業務骨幹每星期有一天或者半天不到公司上班，讓他們到工商管理大學去學習短期培訓課程，並希望他們學成後，能夠將這些理論知識套用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學習”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關的資格證書。
e.輪換式學習
在某些公司，我們通常會看到這樣一個現象：一位經理前兩年在公司的一個部門任職，而接下來的兩年，卻轉入另一個部門任職，這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。一般公司規定一兩年內某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時，新的崗位，新的職位，新的員工，新的問題，一切從頭開始，這樣做有利於培養出全能人才。
四、員工技能培訓的實施
第一，在著力宣傳教育，深化職工思想認識上下功夫。一是緊密結合企業實際，有針對性地開展國情、企情、廠情教育，培養職工為國家、為企業做貢獻 的價值取向，全面提高職工的思想政治素質、組織管理能力和工作業務水平。二是以提高職工文化知識、提高現代工業技能的綜合素質為目標，以創建勞模工作室、 職工創新工作室、“工人先鋒號”為平台，緊緊圍繞培養肯鑽研、善探索、掌握現代生產技術的勞動者這一主題，調動職工學業務、練技能的積極性，提高職工技術 革新和管理創新能力，培養、造就一支具有高超技藝和精湛技能的職工人才隊伍。
第二，在創新方式方法，激發職工學技練功上下功夫。一是通過整理職工學歷、職稱檔案及召開座談會等形式，全方位調查職工技能培訓需求，詳細了解 和掌握不同層面、不同知識結構的職工所擁有的技能程度、個人特長、知識積累、發展方向等情況，找準職工對技能培訓的需求，制定技能培訓計畫，完善技能培
訓 模式，做到技能培訓形式多樣化、技能培訓對象層次化、技能培訓方法多元化、技能培訓內容實用化，增強技能培訓的針對性，確保技能培訓工作貼近實際，取得實 效。二是根據企業發展，建立遠程教育培訓網路，加快遠程教育網培訓管理平台的開發，通過計算機網路實現遠程教學，以滿足職工個性化、自主化、經常化學習的 需求，多層次、多渠道地提高職工文化素質和崗位技能。
第三，在暢通發展通道，搭建職工成才舞台上下功夫。一是堅持“唯才是舉，用人所長”和“能者上，庸者下”的原則，打破專業限制進行技術崗位競 聘，制定和落實選送優秀職工參加新技術、新知識、新工藝培訓等激勵措施，搭平台、壓擔子、促成長，為職工開闢成才快車道。二是緊密結合不同崗位特點、工作 內容和能力要求，建立完善以培養、評價、使用、激勵為重點的高技能人才工作體系，在薪酬、福利、培訓等方面向關鍵崗位技能人才傾斜，暢通企業技能人才職業 生涯發展通道。
五、員工技能培訓機構
企大網——企業線上培訓大平台、員工技能培訓平台。企大網，由“企大CLM雲學習管理系統”、“企大名師線上經紀”、“企大線上商城”和“培訓圈”組成，四大產品環環相扣，打通企業培訓產業鏈，使企業培訓資源得到最最佳化整合和最大化分享，為企業員工、講師、培訓/諮詢機構等多方提供一站式服務和解決方案。
新員工培訓計畫書 篇30
商場新雇員在商場的最初一段經歷，將對其今後的職業生涯產生重大的影響。因而對新員工的培訓就顯得十分重要。
（一）新員工培訓
新員工不再是企業的局外人，但還並沒有完全被企業接納，此時他們會感到一種很大的心理壓力。為了減少這種壓力感，交流是非常重要的途徑。企業在這個階段通過向他們傳遞各種信息，幫助他們完成由非員工向員工的轉變，由此決定了以下各項培訓內容：
1、企業文化培訓
（1）文化精神層次的培訓。這類培訓是讓員工認識企業的理念。通過了解發展史，了解企業宗旨、企業哲學、企業精神和企業作風。新員工應清楚地知道：企業提倡什麼；反對什麼；應以什麼樣的精神風貌投入工作；應以什麼樣的態度進行人際交往；怎樣看待榮辱得失，怎樣做一名優秀的員工。
（2）企業文化制度層次的培訓。組織新員工認真學習企業一系列的規章制度，如考勤、獎勵、財務、福利、晉升制度等等；以及與企業經營活動有關的業務制度和行為規範，如站姿、禮貌用語、怎樣接待顧客、怎樣接電話、服務禁忌等。在學習的基礎上組織新員工討論和練習，以求正確地理解和自覺地遵守這些行為規範。
（3）企業文化物質層次的培訓。讓新員工了解商場的內外環境、各部門和單位的.地點和性質、本商場的經營範圍及各種視覺識別物及其含義。
總之，通過企業文化培訓，使新員工形成一種與企業文化相一致的心理定勢，以便較快地與企業的共同價值觀相協調。
2、業務培訓。
（1）參觀商場運營的全過程，請熟練的工作人員講解主要的工作流程。
（2）請企業的業務經理給新員工上課，講解企業中最基本的理論知識。
（3）根據各人的不同崗位，分類學習本部門的有關的業務知識、工作流程、工作要求及操作要領。
3、案例研究及模擬實習。由企業領導以案例形式講解本企業在經營活動中的經驗和教訓，使新員工掌握一些基本原則和工作要求（如售貨員開發票時，一定要注意商品名稱與實際售出產品的一致性，尤其是貴重商品等）。而後可進行有針對性的模擬實習。
4、開展對新員工的“傳、幫、帶”活動。無論是售貨員還是職能部門的機關崗位，都應派素質高、有經驗的老同志，以師徒的形式對新員工進行具體、細緻、系統的輔導和指導。如服務技巧、辦事方法等等。
除了新員工的培訓外，在職員工的培訓也是企業提高員工素質的基本途徑。
（二）在職員工的培訓
它通常有以下幾種形式：
1、不脫產的一般文化教育。我國商業系統低文化水平者占相當的比例，因而利用業餘時間，通過“五大”形式繼續完成各種學歷教育尤為重要。
2、崗位培訓。了解每個崗位必須掌握的理論知識、專業知識和實踐知識。許多企業已在逐步實施“持證上崗”的方案。
3、轉崗培訓。當商場對一般幹部、員工進行內部調動時，針對新崗位的要求補充必要的新知識、新技術和新能力，以適應新環境的要求。
4、脫產進修。這種培訓方式主要用來培養商場緊缺人員，或為企業未來培養高層次的技術人才、管理人才。
（三）管理人員的培訓
對員工的培訓固然重要，而管理層人員素質的提高也不容忽視，因為他們的決策和工作績效同樣影響著企業的發展，因而也必須引起足夠的重視。
1、經理培訓。其培訓內容主要是市場經濟所要求的系統管理理論和技能。如管理學、市場行銷學、會計學、企業經營戰略、企業文化、商業企業管理、人力資源開發與管理、領導科學等管理課程。培訓形式主要有：工商管理碩士班、脫產培訓班、管理幹部學院的有關培訓、出國考察培訓。
2、各層次管理人員培訓。主要形式有管理知識培訓班和企業內部研討活動，對有培養前途或具有較高素質的同志，還可送到大專院校脫產培訓等。
由於經濟和技術的發展，培訓已經無可置疑地成為每個企業日益重視的一項活動。企業不僅進行各種不同層次、不同內容的培訓，而且加強對人員培訓工作的管理，加強規劃性和針對性，選擇恰當的方法，保證培訓的質量。使企業能通過培訓，切實提高人力資源的素質，增強其競爭力和活力。
新員工培訓計畫書 篇31
1、做好員工培訓計畫
做好計畫是新員工培訓成功基本保證。預則立，不預則廢，是為了避免新員工培訓變成走馬觀花，流於形式，新員工培訓必須在實施之前根據企業自身具體情況和新員工特點，制定詳細規劃，對培訓內容、形式、時間、負責人、費用做出詳細計畫，並對執行過程進行監控。
2、培訓內容要有針對性
新員工培訓內容包括：基礎性培訓和專業性培訓。基礎性培訓是是指、組織架構、企業流程、人事福利制度、安全消防知識等通用性知識，專業性培訓是指基於崗位工作職責、工作流程、工作內容。基礎性性培訓可以對新員工集體進行，而專業性培訓則需要按其所在部門、專業不同分門別類進行。
通過這些內容培訓主要是讓新員工了解有關企業基本背景情況，使員工了解企業歷史、文化、戰略發展目標、組織結構和管理方式同時，了解工作流程與制度規範，幫助員工明確自己工作職責、程式、標準，並使他們初步了解企業及其部門所期望態度、規範、價值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應環境和新工作崗位，更好地規劃職業生涯，提高工作績效。
新員工培訓需要與企業發展階段相匹配。企業性質不同、發展階段不同，新員工培訓方式和內容也應不同。對於創業期企業，應側重企業發展目標、崗位技能培訓;對於快速發展期企業，應側重、企業戰略、核心技能、行為規範、產品知識培訓;對於成熟期企業，應側重企業文化、崗位職責、發展戰略、行為規範與禮儀、職業生涯規劃培訓;對於衰退期企業，應側重危機管理、企業文化、核心技能提升培訓等。
3、培訓方式要有靈活性
員工培訓計畫在設計培訓形式上，可以結合新員工年齡、教育背景、從事工作特徵和培訓內容等不同。採取靈活方式。主要包括：，主要是培訓新員工團隊精神和創新意識，挖掘新員工潛能;專題講座，請公司有關領導進行專題講座，使新員工了解公司基本情況，增強職業信心;現場參觀通過參觀具有代表性生產經營單位，增強新員工對公司總體經營生產感性認識;座談交流，使老員工與新員工充分接觸，相互交流，促進新員工健康成長。
此外，還可以通過一些行之有效整合活動，促使新員工轉變角色，從一個局外人轉變成為企業人。
4、建立完善培訓效果反饋及評估體系
對於新員工整個培訓效果評價可分為三個階段：第一階段，側重於對培訓課程內容是否合適進行評定，可以組織受訓者進行討論，從中了解受訓者對課程反映;第二階段，主要評價受訓者學習效果和學習成績，可採用考試形式進行;第三階段，在培訓結束後，通過考核受訓者工作表現來評價培訓效果。可以找受訓者上級主管了解受訓者工作表現，從而對培訓工作效果加以評定。
目前西門子對第三階段評估主要採取項目制形式，培訓準備結束前，讓相關部門員工制定項目改進計畫，培訓結束後，由各部門負責人指導員工進行所在崗位工作項目最佳化，到規定時間內，人力資源部將組織各位員工進行項目呈現，並進行相應獎勵，新員工能否快速適應工作環境和工作流程，大部分取決於入職培訓。好培訓結果會帶來很好後期效果，它將直接影響工作質量，所以要重視做好員工培訓計畫工作。