前台領班個人總結

前台領班個人總結 篇1

對於當時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因為其工作特性,使我很快的融入並熟悉了新的環境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際‘頑強,勤儉.正氣.博大‘的精神和理念,並讓我受用終身!

在逐漸適應且熟練了禮賓部的工作後,張總把我調崗至前台!這是一份完全在我能力和學歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前台縝密且緊張得工作氛圍之中。一遇閒時,便會捫心自問,能不能、行不行?

當然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…

所謂’師父領進門,修行在個人‘,能力卓越的師父將前台工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領進門“,即將面臨的則是“個人修行”!

於是,錯誤不如人願的來了…

前台領班個人總結 篇2

過去的一年裡,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發展。

一,加強業務培訓,提高自身素質

在前台主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前台又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務,讓客人喜出望外。

二,“開源節流,控制成本”從小事做起,從我做起

“開源節流,增收節支”是每個企業不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極回響酒店的號召,開展節約節支活動,控制好成本。為節約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當hse房入住,當sales要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節約費用。列印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在儘可能的情況下都採用雙面列印。通過這些控制,為酒店創收做出前台應有的貢獻,也儘自己的一點微薄之力。

三,加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什麼樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這裡我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。

前台領班個人總結 篇3

酒店對客人的服務,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。詳細內容請看下文前台領班個人年終工作總結

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月裡,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前台接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前台是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說,前台是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前台的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

前台業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李暫存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。

前台領班個人總結 篇4

我叫,是前廳部總台的一名員工。經過了忙碌而充實的20xx年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20xx年。站在這裡我感慨萬千,能夠參加優秀員工的演講,不僅代表了領導的器重和同事的認可也體現了大家對我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領導和同事對我的信任,謝謝大家!

由剛來會館時的一名員工成長為一名領班,我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調動同事們的積極性,給於她們充分的信任。我正是這樣做著,慢慢地積累細節經驗,毫無保留地運用到我的工作當中,並提高自身的管理水平。

作為會館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人,賓客從我這裡得到滿意的服務,我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。

作為總台領班,我不僅僅要當好總台的接待和收銀,還要負責前廳部的內勤工作,負責前廳部物品的領用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨——節約開支,控制好成本。為節約費用,控制好辦公用品,小到領用一根筆芯我都要求以舊換新。我經常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復

印內部用資料。我看到前台的歡迎卡一次性使用非常的浪費,就主動向經理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環使用,並得到了經理的同意。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符。考勤方面,我堅持每天實事求是劃考勤,每月及時將考勤上報,保證部門工作的正常運行。

我會不斷的進步,將工作做得更好。我會更加的努力,進一步完善自己。

前台領班個人總結 篇5

轉眼間入職本公司工作一年多了,感謝領導一年多來給予的關心幫助及同事們對我工作的支持,使自己從一名服務員工作崗位開始,一步一步從基層做起,服務員、領班到現在前廳主管的崗位,在實際工作中我得到了顧客和同事的認可,個人能力也得到了很大的提高,現將20xx年度工作情況作總結匯報,並就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、一年來主要工作

(一)服務員期間工作

首先,將餐廳的衛生做好,堅持每天與同事將餐桌、餐椅及地面衛生清掃乾淨,為大家創造一個整潔乾淨的就餐環境;其次,做好餐具的消毒工作,定時將餐具分類消毒,並及時將殘缺破舊的餐具更新。最後,認真聽取用餐人員反饋的意見,及時報告上一級領導並進行糾正改進。

(一) 領班期間工作

在做領班期間,首先自己能夠以身作責,帶領服務員做好服務工作。以身作則是我做好工作的關健,衛生清潔過程中,發現有不合程式或者清潔不徹底時,指出問題所在,使同樣的錯誤不再同一個人身上出現兩次。其次熟悉店內的菜品,特別菜式及價格;同時做好餐前、餐中、餐後的巡視與服務,工作中遇到問題,善於思考,虛心接受意見。最後能夠妥善安排候餐賓客,根據排隊次序安排賓客刷卡就餐, 做到就餐秩序有序;並根據實際運作向主管提出合理化建議,反映下級的情況和意見,做到上下級間的溝通。

(三)前廳主管期間的日常工作

1.禮節禮貌要求每天練習,要求員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌套用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2.班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3.嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4.前廳衛生管理,要求員工看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

5.用餐時段由於客人比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。能夠帶領員工做好用餐高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

(四)、員工日常管理

1.新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入集體、調整好心態將直接影響服務質量,根據新員工特點及入職情況進行談心,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲行業的步伐。

2.注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計畫加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3.結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員工對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

二、工作中存在不足

1.在工作的過程中不夠細節化,工作安排不夠合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2.與上下級之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3.對服務員的管理上存在過得去的現象,顧於面子而不去對其批評。

4.生活中對員工的關心不夠,常常有些員工生活中存在困難不能及時發現並予以解決。

5.與就餐人員的溝通不夠,不能及時採納就餐人員對飯菜質量的意見建議。

三、20xx年工作計畫

1.努力做好內部人員的管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2.在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想。

3.將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務先進個人,製造服務亮點。

4.在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5.加強與就餐人員的溝通,以問卷方式調查飯菜質量,對反饋問題,及時進行解決。

以上是我一年來的工作的總結及下年的工作打算,如有不妥之處,請領導給予指導,謝謝!