都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人
永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與
涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉
,飯店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裡
或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠
憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真
正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典
型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
實習日誌(17)
所學知識要用到實際工作中,需實踐的經驗,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日
常工作,從一個領導者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學過的管理方法與經驗運用到實際工作當中去,但我發現,儲存
在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起一些,更何談得來運用。那時我才發現我所學到的並沒有那
樣的豐富,掌握的並沒有那樣的牢靠,就象一個不會打仗的戰士,卻拿著槍矛站在了戰場上。大學四年之後,我是否也會象現
在一樣,沒有準備好就踏入社會?其實這就讓我學會了一種緊迫感,讓我學好學更多掌握更多的緊迫感,大學四年並不漫長,
也並不空閒,需要我們學得其實很多,只是我們還沒有真正的發現。所以我還在不停學習的過程中不斷進步。
實習日誌(18)
通過在文津國際酒店實習的這段時期,我明白了許多道理。對待客人我要以禮相待,微笑相迎。無論是誰,只要是來到酒店的
,我都會向他們致以誠摯的敬意。送之玫瑰,手有餘香。當客人感到溫暖時,他人同樣會回饋他的感激,這樣不僅能讓你我他
每天都有一個好心情,還能增加我的工作熱情和加大酒店的客流量。
實習報告(19)
實習期間,許多生活習慣和學校生活不同。這樣更能讓我體驗到在這個崗位上的艱辛與快樂。起早貪黑的工作讓我學會如何更
好的安排自己的工作與生活時間。讓我忙中有感,感中有樂。酒店是實習生活給我了許多有用的社會閱歷,讓我在今後的工作
生活中更有自信。
實習報告(20)
在文津酒店實習的過程中,我明白了合作的重要性。一個人並不能包攬全部的事務更不能夠將一些事情做得完美,只有靠團體
協作,才能將個人能力發揮到極致,才能將一天的工作做到完美。我明白了,如何與人相處,如何待人接物,如何在團體中幫
助集團做到最好。