假期打工實踐報告 篇1
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假裡，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練，對於學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平台。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業為會計。
實踐的時間是從01月20日到02月10號3為期一個月，實踐的主題是進行相關的專業實踐學習，主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下：
(二)基本情況以及工作體會：
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老闆娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什麼也不懂，她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裡，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的
先說說我在那裡的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過於挑剔，要么就是素質不是很高。記得有一次，老闆娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺彆扭的，鄉下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋裡去了。做為酒店也不好說什麼。
所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。後來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會
我以“善用專業知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫不少。現在舉例如下：
一.在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二. 在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。
如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕鬆應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”
其實有誰一生下來就什麼都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發現了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二，缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態度和方法往往有時不得當。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢於實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。
通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點，取長補短，總結經驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎
(五)本次社會實踐的問題和建議：
一.在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等於上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。
二. 因為我的專業是經濟方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質，努力達到“雙贏”。
最後，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。
而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會，也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中，系領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領導和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。
實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以後的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。
我們說過，我們也努力過，因此在那段烈日與汗水的日子裡，我們感到無悔，更感到驕傲……
假期打工實踐報告 篇2
金風送爽，席學校里的機緣及朋友的幫忙我有幸來到了肇慶市工業區顯邦電子有限公司進行為期兩個星期的假期實踐。 說到顯邦電子有限公司，它是一所馳名海外的全外資企業，以生產液晶顯示及電子玩具為主，其產品全部銷往國外，深受國外客戶的支持及信賴，定貨單全年不絕，特別是近年來公司引進國外先進的生產設備及科學管理方法，生產上實現了流水作業自動化，生產技術水平不斷提高，每年的營業額超過了1.2億人民幣。全廠職工400多人，其中大專以上學歷就有200多人，當中更有些是博士、專業工程師。可以說該公司是一所技術含量極高的現代化企業。
今次實踐，由於我們才剛上完大二，所學的專業知識極其有限。但是，我還是十分幸運地被安排到該公司的玩具研發部，清涼宜人的製圖室里，跟其他的工程技術人員一起學習。大概每天的主要工作就是用AUTOCAD軟體為公司繪製一些零部件，然後，將其輸送到終端印表機上列印出來。再反饋給研發部主管，經其確定後，再分送到各個生產車間的技術人員手中去。這工作聽起來似乎那么簡單舒服，對於一個還沒有畢業的大學生來說，真是受寵若驚了。但實際上工作卻沒有如我們想像的那樣簡單，儘管我在課堂上已經學會了ATUOCAD這一軟體的基本操作，也曾用其繪製了不少的零件練習圖，但是，從公司研發室出來的圖紙是何等的紛繁複雜，要畫出來，不下一番苦工夫，談何容易呢?畢竟我們平時的鍛鍊有限。開始的時候，我真讓它殺了個措手不及。這主要是由於我對繪圖的方法及技巧掌握不足、不能十分熟練地運用，在操作上顯得較慢，幾小時下來，往往只能應付那么一兩個複雜零件圖。由於時間上的限制，餘下的只好交由公司的技術人員，當我看到那些工程技術人員，手握滑鼠、有條不紊地、點、按、拖、技術嫻熟地飛速繪畫，滿臉一副胸有成竹的樣子時，我不禁既羨慕又慚愧起來，但我知道，"臨淵羨魚，不如退而結網。"為了克服這技術上的難關，我虛心地向旁邊的技術人員請教，聆聽他們寶貴的心得、經驗技巧，並認認真真地牢記心中，另外，自己還特意到附近的小書店裡買了一本《AUTOCAD技巧與套用實例》在茶餘飯後，或是休息時間擠出一些時間來仔細研讀、認真琢磨。果然，"功夫不負有心人"經過幾天的努力實踐，我的繪圖水平，不論是在技巧上或是在速度上，都有了捷足的長進，得到了同事的一致誇獎，這時，當我看著那一幅幅複雜的零件圖從我的滑鼠點擊下產生時，我平生第一次嘗到了成功的喜悅，如吃了蜜糖一樣，甜絲絲的。 只可惜實習時間只有那么短短的幾周，不知不覺便從我的手心溜走了，難怪無數的賢人達士都概嘆"人生的短暫，歲月的無情"但是，儘管只有短短的兩周，但是它卻帶給了我精神上的富足，而且大有取之不盡，用之不竭之感，下面就讓我來談幾點吧。
第一：刻苦耐勞，敢為人先。在公司實習期間，我從同事口中確切地了解到：公司的老總是一美國華裔，起初亦是打工一族，其打工生涯是十分的坎坷的，曾乾過許多的工作，這無形中給了他許多增長見識的機會，但難能可貴的是他刻苦耐勞，無論從事什麼工作，他總會刻苦鑽研、弄通弄透，為其以後的創業打下了堅實的根基，終於，隨著新興的信息通信技術的發展，"液晶顯示"以其獨特舒適的視覺效果而出現於歷史的舞台，而且倍受青睞，儘管當時技術還不十分成熟，風險很大，但是，他深深地意識到這將是一個無限廣闊的市場，於是憑藉其多年來刻苦努力積蓄的技術，他決定成立一間液晶電子廠，並最終把該廠安置於肇慶，這不但為其帶來了廉價的勞力市場和豐富的資源，而且有效地降低了成本，大大提高了其產品的市場競爭力，使其立於不敗，並獲得了豐厚利潤，讓人不得不佩服其宏圖大略，卓越膽色，慧眼獨具。諺語云："吃得苦中苦，方為人上人"此話不假。
第二：實事求是，嚴於律己。在顯邦電子有限公司里，每一位員工，在其正式被錄用的那一天，總會收到一份職員表，上面不但明確規定了各人的職責義務要求，而且連雇員日常的服飾裝束都有明細的規定。我曾就此問及有關的同事，同事回答說這是公司高層管理人員制定的，目的是要培養新職工"實事求是，嚴於律己"的作風，這聽起來似乎有點荒誕，亦有點苛刻，但是，細想起來，在這科學技術突飛猛進、日新月異的今天，科學技術正逐漸步入萬千企業，在各行各業中起著舉足輕重的作用，許多大型企業都採用了自動化生產技術，實現了生產流水作業，這就要求各個崗位的員工"忠於職守"、""按照章程步驟辦事，容不得半點的馬虎大意，這樣才能保證生產的協調一致、安全，否則將會給企業帶來嚴重損失，乃至於生產線的癱瘓，這些都是始料不及的。又此可見"嚴於律己"、"實事求是"這是一個企業的基本要求，是每一個雇員必不可少的素質。
第三：開拓進取，勇於創新。"開拓進取，勇於創新"這是顯邦電子有限公司一貫的口語。據我在實習期間的實地考察，上至經理下至小職員，他們對公司的工作總是一絲不苟的，總有著無限的熱誠。就拿我們的玩具製圖部的那些技術員來說吧，"構思--再構思"仿佛"構思"就是他們整天的工作，一幅幅圖紙在他們的手中"改了又改" 永不疲倦，從不滿足於現狀，每當一個奇妙的構思在他們腦海中躍現時，他們便欣喜若狂，擊掌互賀，更有甚者，真是到了"廢寢忘食"的地步，我就曾經看到梁仲有同事兩個中午不午休在那裡繪製圖紙，試想一下，在這樣的集體中工作，哪怕是個懶蟲，亦會變得勤快起來，兢兢業業地跟著乾。正如研發部的宗旨"沒有最好，只有更好"一樣，正是他們恰如其分的工作寫照，由此可見，"滿足現狀"只會使我們固步自封，徘徊不前。
第四：腳踏實地，寬厚基礎。這是在實習期間，那些專業技術人員給我最深刻的啟示。當我看著那些專業技術人員，輕車熟路，游弋有餘地繪製著圖紙時，我的視野仿佛豁然開闊了起來，它使我深深意識到："天外有天，人上有人"亦深刻領悟到："能力源於基礎"，如果沒有堅實的工夫、厚實的基礎，根本就談不上什麼能力的道理。要是一個人沒有堅實基礎、真才實學，那么縱使他到了社會上，亦只能是紙上談兵，得過且過，步履維艱，與那些不學無術的人，在本質上並沒有什麼區別。我們是社會主義現代化的建設接班人，是21世紀的生力軍，我們肩負著建設偉大的社會主義祖國的偉大歷史使命，我們只有刻苦努力，真才實學，學以致用，我們才能不辜負祖國及人民對我們的熱切期望。 當然，感受遠不止此，以上只不過是我感受較深，刻骨銘心的幾點而已。或許，一些同學會埋怨學校組織這樣一個暑期實習，占用了他們寶貴的、少得可憐的假期時間，使其假期計畫成為"空中樓閣"，"美夢"破滅。但是，我卻十分感激學校給了我這樣一個難能可貴的機會，因為它不但考驗了我的課堂知識，學以致用，有效地提高了個人動手能力，而且，它開闊了我的視野，使我領略到了創業的艱苦，實事求是、勇於開拓等精神的可貴，更重要的是它帶給我了一個全新體驗，這不管是對我今後的學習或是步入社會參加工作，都將有著莫大裨益……
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假期打工實踐報告 篇3
實踐，顧名思義，是一種自知自覺自行的行為。在素質教育被人們廣泛認可付諸實際的同時，實踐也漸漸浮出水面，成為不可或缺的一環，在大學生就業如此嚴峻的今天，大學生走出校園進行實踐，將理論運用於實際，無疑會為將來的工作增加經驗的籌碼。
我思忖了良久，該如何選擇實踐項目，是選擇與專業有關的單位，還是像其他的寒假工一樣找份工作來體驗?想到自己身為大一，專業知識涉及少之又少，就毅然放棄了前者。三百六十行，行行出狀元。專業與非專業一定要在這時進行區分嗎?想到這裡，我便帶著一份熱忱的心去尋覓屬於我的工作實踐了。
恰逢新年，各大商場熱鬧的舉辦活動增加人手之際，我來到了星河家居廣場，成為了一名前台禮儀。心中暗自竊喜：不用太多體力，只需站立，說些歡迎詞。這恐怕是天底下最容易的工作了。還沒容我多想，我便開始工作了。經理的第一個要求就是“化妝上崗”。這可是難死了沒有畫過裝的我。“化妝不僅是增加形象分數，更重要的是一種禮貌。”經理的話不時在我耳邊迴蕩，化妝原來也如此重要。帶妝上崗，接下來，商場員工告訴我，“禮儀不可以隨便一站，站要有站的規矩，左腳稍稍傾斜於左前方，與右腳分開約四十五度，兩腿繃直，兩手緊扣，右手貼於左手，兩拇指收於內側，背面形似心狀即可，背要挺直，至於表情，應該微笑。”“天啊，”我不禁在心中驚呼，“只是站立的一個人，就需如此繁多的要求啊!”我是個聽話的好學生，按照商場老師的話，我立於門口，保持微笑。第一天上崗，各式各樣的人見了可真不少，站在門口，自覺應有些創新才好，就在每位客人走進商場時，微微鞠躬，說句“歡迎光臨”。沒想到經理看到了連忙來制止，“孩子，不要鞠躬，你只要站在這裡，說句‘歡迎光臨星河家居’就可以了。”“可是，鞠躬致意不是更好?”我似乎對經理的建議有些不認可。“一天進進出出這么多人，鞠躬太奢侈了，太累人了，說句‘歡迎光臨星河家居’既簡單又為自己做了廣告。”“也是。”我不禁嘆服經理的這番話。雖然我的創新被否認，但是不得不為這種一石二鳥的方式叫好。這樣一來，我這個禮儀也受益不少，省了不少氣力。
按照經理所教，我又熱情滿滿投入到工作中。一上午的時間，我都在反反覆覆重複著一個站立的姿勢，兩句簡單的話“歡迎光臨星河家居”，“謝謝光臨”。說到“謝謝光臨”而不是“謝謝光臨星河家居”我想應是避免客人聽到同樣的字眼而心生嘮叨吧。
終於熬到中午吃飯，我的兩腿有些吃不消。從小到大也沒有這么中規中矩地站上三個多小時。第一天就這樣過了一半。一想到下午還有四個多小時，真想退縮了。想起了那句“天降大任於是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，空乏其身”仔細一琢磨，不妨當這樣一個人吧。下午帶著這點自我安慰，又投入到了這看似簡單實則規則繁多的工作中。
在經歷了一上午的嘗試，對流程稍熟之後，我不再那么緊張。稍有放鬆的我發現這個商場很有條不紊，各大商家的銷售員都身著統一服飾，笑迎客人，仿佛他們面對的不是關乎他們工資的上帝，倒像他們身邊的親人。在腳發酸，腰發僵時，我也乘無客時，稍微舒展一下筋骨。旁邊的禮儀姐姐問我，“你是個學生吧?”我點頭稱是。在我驚詫的目光中她解釋“你太認真了!看你這一天都不乘空開溜去廁所。”我笑：我想在這裡幹下去。
一天的工作終於在我的期待中結束了。換下商場中的套裝，穿上自己的衣服，我已累到不想走一步，沒想到原以為世界上最輕鬆的工作是如此讓人疲憊。
第二天八點半，我拖著未消退的酸疼來到了商場。衣裝整齊後，我見員工聚在前台邊，經理開始總結昨日的銷售問題。之後，經理問：“我們的理念是——”“讓顧客買得舒心，用著放心。”接著大家一起做了員工操。見大家個個精神振奮，活力無限，我不禁暗暗佩服這樣的團隊，也終於明白了昨日銷售員們的友好親善。
照例站在禮儀迎賓的位置，對著過往的客人說些歡迎的話，酸疼似乎成了我身體的一部分，在那裡只增多不減少。中午休息的間隙看到經理，說明實踐的來意，順便感嘆商場真是有條不紊。經理聽了很高興，便說：商場就像個家，經營也要用心用腦。我們商場雖然不
大，但是部門齊全，銷售部，後勤部，保全部，運輸部，財務部，分工明確，本分經營。當然，我們更注重商場的一些經營理念”經理一口氣講了很多，讓我對這個小小的家居商場不得不刮目相看。商場有這么多智慧理念，怪不得對我一個小小的禮儀都要求多多呢。有句俗話叫“外行人看熱鬧，內行人看門道。”聽了經理的這番話，我還真是當了回內行人。
接下來經理又給我介紹了一下商場格局構造，什麼紅木，松木，榆木的家具都在什麼位置，並告訴我：“客人問起來不能什麼都不知道，要積極引導，實在答不上來，可請他諮詢前台。”站在那裡我恍然又知道，原來禮儀並不是說幾句歡迎的話，也是需要為別人答疑解惑的。
第三天，我已有些畏懼早上的到來，但想到那份工作一定會帶給我新鮮的東西，便決心奮鬥到底了。按班就部開始工作，懷著一顆好奇的眼睛張望著四周：保潔阿姨依然賣力工作，銷售人員一樣親和，我也像前兩天一樣站在門口禮儀迎賓。很平靜的一上午，沒有挨訓，沒有受表揚，期待的心有些受冷落。中午吃飯，拿出“荷包”，癟癟的外形讓我不忍大快朵頤，如此微薄的收入，要節儉才好。
在第四天和第五天時，我似乎麻木到了呆呆去工作，腿腳的勞累也有些習慣了，一切都步入了正軌。每天和經理，過往的員工友好地打招呼。經理告訴我，家具商場沒有旺季和淡季之分，你猜不到人們何時搬家，何時換家具，只有佳節來臨之際大力宣傳以刺激顧客的消費欲。看著老闆們個個高興離開，我明了：門庭若市的這幾天簽單一定不少。
最後一天時，我早早地來到了這個我工作了近一周的地方，細細察看了這個商場位置：並不繁華的路段，招牌很搶眼，停車位也不少，靠近公交站牌，地利啊。這天我反而期望時間過得慢些，好讓我好好感受一下我曾經工作的地方。可時間卻跑得飛快。借吃飯時間好好好逛了一下這個商場。自動飲水處，垃圾桶相隔不遠就有一處，各個店鋪各具特色，一色服飾，可親的笑容原來逛商場也可以這樣讓人舒心。很快的，我的六天實踐工作就結束了。經理很守信用，馬上結算了工資，並告訴我，還有機會依舊歡迎我去工作。我受寵若驚，感激於經理的好意。
結束了，禮儀的工作結束了。我柔著有些浮腫的腿和疼痛的腳跟，在家靜靜休息了兩天。
現在，於桌前想想前些日子的實踐，心中感慨萬千。回首，發現從中真的領略到不少值得學習的東西。
假期打工實踐報告 篇4
大一上學期一眨眼就過去了，大學的生活跟高中的生活差別很大，一開始真的挺不習慣的，不一樣的學習方式，更多的個人時間，沒有了老師的督促，在生活和學習中都更多的依靠自己和同學。大學裡更加重視課本知識和親身實踐教育，在這個寒假我就準備進行一次社會實踐活動。
現在已經是一名大學生的我，在過去的20xx年歲月里還從來沒有憑藉自己的雙手掙過一毛錢，我跟其他的同學也說出了想要趁著寒假打工的想法。都已經是大學生了，要出的打工的同學很多，大過年的，工作也很好找。我連同其他的2名同學在離家不遠的一個飯館找到了工作。
第一天上班經理簡單的跟我們介紹了我們的工作範圍，工作時間以及報酬等問題。上午九點點完了名就開始了工作，先是要擦桌子，餐館裡的桌子都有很多油，所以需要用洗潔精來擦拭才能把桌子擦乾淨，擦完了所有的桌子要一個個桌子按照桌子大小擺上餐具，然後去掃地，拖地。我所打掃的區域大大小小有十五個桌子，做完了這些已經把我累得夠嗆，沒等休息又被拉到店裡折菜的地方，平時在家裡折菜一邊看電視一遍折多愜意的事，可是在餐館裡面折菜就是一大捆一大捆的，我所在的餐館除了包廂和大廳開著空調挺暖和，其他的地方都讓人冷得發抖。折菜的時候手都凍的紅彤彤的，指甲縫裡全都是泥巴，折完了菜，就跟著其他的服務員一起到開水房打了一盆水去洗手泡手。還沒等我休息多久就又跟著服務員去門口迎賓。一月的十堰寒風瑟瑟，我們一票人就站在風口任風吹，等有客人來了再微笑著上前為其服務。等到我所在的大廳有了一兩桌客人之後我就不用站在門口迎賓了，這時我就在大廳里給客人倒水，然後站在一邊隨時等候客人的召喚。中午的餐館並不忙，這讓我對這次打工產生了美好的幻想，打工就這么簡單嗎?在下午1點30吃完了午飯之後就回家了，那是我還不知道晚上我要面對的狂風暴雨……
下午4點30點完名又開始了下午的忙碌，還是一樣的擦桌子擺餐具，迎賓。由於開水房裡的熱水器壞掉了，所以我要跑到後廚的殺雞的地方去打開水。從5點30開始吃飯的客人陸續的來了這個點我還能應付自如，到了7點那真是一個高峰，人不算多，大廳坐了8桌人，但偏偏他們是差不多同時要上菜，準備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮薑絲可樂、跑到遙遠的廚房盛飯、為客人找店裡不多的湯勺……這些在後期我可以很自如的幹完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳，酒精爐的酒精會不會燒到我的手?要煮薑絲可樂，那薑絲在哪?湯勺都是放在哪裡的?這些當時完全不知道，再加上大廳四處都是“服務員!”“服務員!”“服務員!”的叫著，我的腦子那個晚上都是暈頭轉向的，到了8點30左右的時候都到了那種客人大聲的說三個字的話我都會自動答一聲“有什麼是么?”然後客人茫然地看著我，我灰溜溜的站回我的位置。到了9點15我們的晚飯被端到了大廳，依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴，這個時候我感覺渾身不對勁，腿的軟了，坐在桌子前看著菜，雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走，雖然看到我們在吃飯，但是他們還是會一會“服務員倒水!”，一會“服務員再拿2瓶啤酒來!”。練吃飯的時間都不會安安生生的吃飯，休息。結束一天的工作之後我和結伴的同學一起回家，一邊走一邊交流工作經驗，一起疼惜我們那酸痛的腿。
打我有印象以來我在上大學以前就沒有被燙傷過，結果在打工的時候又一次因為不小心左手的大拇指被酒精爐燙了一個泡，兩隻手上的小傷口就沒有斷過，我也不知道那些傷口是怎么來的，但是隔幾天就會有一個傷口，創可貼天天換，天天貼。身體上受點傷也沒什麼，精神上也天天被摧殘，這讓我最受不了。
從小就知道“顧客就是上帝”這句話，以前完全就是說這好玩，來餐館打工之後就深刻體會到了這句話對服務業從業者得迫害。有一部分人來店裡消費個幾百上千塊錢就覺得自己多了不起了，等菜等久了就很兇的對著我們咆哮，跟他們解釋也完全不聽，就覺得自己的菜應該最先上，完全想不到客人如此多，廚師如此少，菜是要用火做出來的，不適用魔法變出來的……
在我打工的最後一天我愣是被一群無恥的傢伙氣得夠嗆。最早他們那個包廂的兩位女士到了櫃檯說要買單，於是我就跑到他們包廂去數他們喝了多少瓶酒(我們都是直接提一件到包廂，最後結賬的時候數還有幾瓶酒沒開)，看到他們還有四瓶酒沒開就跟櫃檯報了8瓶，她們也就買了單。過了20分鐘她們又跑出來說她們還有2瓶酒沒開，於是另外一個同事就去看了一下，確實還有2瓶沒開，於是櫃檯就又退給她們兩瓶酒的錢。事實上是他們一共喝了10瓶還剩2瓶，我後來去確認了之後又去跟她們要她們應付的酒錢，就為了那20塊錢，那兩個女人就在大廳里跟我唇槍舌戰，反正最後就是一句話，“單買完了，酒也喝了，買錯單是酒店的責任跟我們犯不著!”她們都這么說了，那我作為一個服務員也不能去再做什麼，也就算了。到了下午3點多，那個包廂晚上的客人來了，可是那個包廂里還有三個人沒走，我們就進去和他們溝通，可是那三個喝的酩酊大醉的中年人就破口大罵，愣是要呆在裡面聊天，沒辦法，我們只能給那幾個晚上的客人調了個包廂。
我在那個餐館裡一共做了24天，過年也是在店裡過的，這24天我乾的活比我之前乾的活的總和還多，受的委屈也遠超過之前的總和，但是我也收穫了很多東西。首先最最直接的收穫就是24天加上過年三天三倍工資一共拿到了1000+100紅包的工資，然後就是學會了忍，不管別人做什麼不能立刻發脾氣，都要先忍著，繼續做自己的事情，這樣很多人就不會繼續煩你，如果還被人繼續打擾那就要據理抵抗，理性的解決問題，再有就是深刻體會到賺錢不易，累死累活這么多天才1100的報酬。其他的事情都很累人，還是好好讀書相比之下最輕鬆!
這個寒假是我最忙的一個長假，這次的打工讓我收穫了很多，以後的長假我也不會閒著，社會沒那么簡單，在我正式踏入社會之前還需要更多的歷練啊!
假期打工實踐報告 篇5
大學的第一個暑假不期而至，應學校的要求，我參加了暑假社會實踐活動。在這次活動中我學到了很多，也感悟到許多，下面就我這次暑假社會實踐心得做一簡短的匯報。
西寧的夏天很是涼爽，在這美好的假期我去了長江路的味千拉麵西寧的第一分店體驗社會實踐打工生活，順便也掙錢補貼日常生活。在這個假期之前我就參加了該公司兼職培訓學習，見證了一家中國控股公司在西寧的第一家分店從籌備到開張的整個艱辛歷程。在培訓期間我們主要是了解企業文化及服務理念和規則等。味千拉麵是一家中國控股香港上市公司，在歐美日韓等有300多家分店在國內有接近700家分店的日式餐飲巨頭，創始人潘慰女士從一碗拉麵做到了如今的150多億，這是一個女強人奮鬥的過程，他沒上過正規的大學卻戴著一副算是高度的眼鏡，她將理論知識與實踐有機的結合創造了一個中國女性的神話。
在西寧這家店開業以後，我被分配到了廚房操作間，開始只是負責煲米飯，那個有嚴格的水和米的比例，開始我每次都用量杯很是笨拙，漸漸的熟練後就有了一種感覺。接下來我便學習了烤炸爐的操作，開始烤制一些東西出品，由於烤炸的物品種類繁多，而且產品出單的方式方法各有異同，我就拜了一個師傅，那是一個蘭州店裡調來的全職，在他的耐心教導和我認證學習下我在一周左右都基本在烤炸爐單獨工作，這隻學了廚房的很小的一部分，我不滿足於現狀接著又學習了做石鍋，鐵板飯的做法，這個比我第一次學的要簡單很多，在兩天左右基本也掌握了。廚房中最重要的部分也是最難的要算炒鍋，這個崗位相當的複雜，炒的種類多，還要記原料種類及其用量，炒制的先後順序等，關於這有一本專門的廚房料理書，這些都只有下班後從店長那借來翻看，我克服了好多困難同時也在同事的熱心幫助下在接下來的十天左右虛心學習請教指導，在我的努力下現在也基本掌握，在這個假期將要結束時，我也基本能一個人在廚房上班，對於我來說是一個不小的飛躍。
在這短短的30天的實踐活動中，有太多酸辛的淚水也有很多的快樂體會和收穫，我領略到了打工的真諦，一要吃苦，二要臉皮厚。如果有人問我以後還願不願意接受這樣的挑戰，我會毫不猶豫地說“ofcourse”，回首這次社會實踐活動，從我接觸的每個人身上我學到了很多社會經驗，能力提高了許多，這些是根本在學校里學不到的。我深刻的體會到沒有實踐就沒有發言權，只有親身經歷過才會有那種超乎尋常的感覺，其次就是紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，社會實踐是我們理論和實踐的最佳結合點，尤其是大學生的我們只是重視理論的學習而忽視實踐環節的重要性，往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。實踐活動也磨練了我的意志，俗話說天將降大任於斯人也……
在短短的30天裡，我被油燙傷過，被高溫的烤爐灼燒過手，也被刀切過手，汗水淋濕了我的衣褲，淚水模糊了我的雙眼。更大的內心精神上的刺激，見到我的大多數同事更多的是歧視的眼光，遇到不會的時總會有人說，你不是大學生嗎?這句話深深的刺痛了我，我就心裡暗下決心要做最好的自己，不能讓大家認為我只是一個裝了很多書的呆子。當然也有許多理解我的熱心的同事，每次遇到困難都會主動幫助我，空閒時間還一起聊天，關於文憑就業經驗社會方面以及他們的經歷等，其中有我不少值得借鑑的經驗和指導我今後發展的道路，在此真切的感謝他們。
假期打工實踐報告 篇6
今年暑假，我通過____市勞動保障局人力資源市場應聘到了一個在麵包房收銀的工作。這個麵包房剛開營業，位於一個國小的校門口，店面不大，有兩個做麵包的師傅，就我一個服務員。我每天早上8點上班，晚上8點結賬關門。因為麵包房剛開業，地段不好，加上學生放假，生意很差，我想了很多辦法試圖增加收益，也沒有取得很好的效果。我經過這一個月的社會實踐，有以下體會。
就業形勢嚴峻，要提高技能，適應社會需要。
就業問題是一個社會問題，供大於求的局面近一時期難以改變，特別是近一時期受經濟危機的影響，就業嚴峻尤其表現突出，許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學生也成了就業困難群體，面臨“畢業即失業”的困境。大學生的就業問題，不僅關係到千家萬戶的切身利益，更關係到國家的經濟建設和社會穩定，關係到社會主義和諧社會的構建。近年來，大學生就業一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”過一年，已經引起社會各界的高度關注。據教育部統計，20__年，我國高校畢業生總量達到610萬，是近年來的最高值，占城鎮新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經濟形勢看，20__年高校畢業生就業形勢更加嚴峻，面臨前所未有的挑戰。
我在招聘現場體會到，用人單位提供的崗位也不少，主要是要求求職者有技能、有經驗，真正符合條件的求職者並不多，這就是所說的結構性就業矛盾，單位需要的找不到，不需要的到處都有。市場經濟適者生存，用人單位的招聘簡章一般都寫著“有經驗者優先”，可還在校園裡面的我們這些學子社會經驗又會有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正走入社會，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們除了在學校要努力學習，掌握知識、掌握一技之長，多拿資格證，一專多能，外還要利用假期參加社會實踐活動，認識社會、了解社會，才能適應社會的需求，為找到理想的工作奠定基礎。
作為大學生首先要轉變就業觀念。大學生的就業預期普遍較高，迫切希望找到工資高、體面、有發展前途的職業。現在我們所說的就業難，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“理想”的工作。體現在薪酬上，期望的薪酬明顯高於用人單位的薪酬定位;體現在工作單位上，一般要求在國家機關、事業單位、國有大企業和“三資”企業，對民營和中小企業不屑一顧;體現在工作區域等上，普遍要求到東部發達地區以及大中城市，而不願到西部欠發達地區就業。第三產業，中小企業，勞動密集型行業最能夠吸納就業的，但往往被認為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學生，就不會有那樣高的預期值，或許更能夠從容地就業。大學生去當“殺豬匠”、當高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業。為什麼農民工找工作容易，因為他們吃苦耐勞、乾的都是城裡人不願乾的苦活、髒活、累活。職業其實只有分工的不同，沒有貴賤之分，在大多數人開來不體面的職業，也有人在這個行業成就了一番事業，實現了自己人生的價值。那些經濟發展欠發達地區和基層、農村，雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學生實現理想、抱負的最好地方。
作為大學生要勤學習、多實踐。實踐就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等於零。實踐可為以後找工作打基礎，通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。目前中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。我們應該重視社會實踐活動，積極參加實踐活動，在暑假期間學會面對現實，不管你的社會實踐是一個什麼樣的工作，對自己都是一種鍛鍊，都會對你將來從事工作有很大的好處。