還有，在那我也學到了一些知識，在日本料理的製作上，要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術化，注重“色、香、味、器”四者的和諧統一。主食以米飯、麵條為主。米飯按配菜分為咖喱類、炒菜類、油炸類、蓋澆飯4類。麵條有烏龍麵、拉麵、蕎麥麵等。天婦羅聽起來似乎是一個很難理解的名詞，它實際上是一種油炸食品，是用麵粉、雞蛋、水調成漿狀，再將魚、蝦、蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿蔔泥的調汁，鮮嫩美味，香而不膩。是而生魚片和壽司由前台師傅負責。閒暇之餘我偶爾能欣賞到師傅們製作這些美食，有時還能品嘗到師傅做的壽司，味道真的很不錯。壽司是用摻醋的米飯加鹹菜或生魚片，用紫菜捲成，有卷壽司、握壽司、手卷等。雖然那些美食我不會做，但是我了解了日本人的飲食文化並且知道日本料理傳統的吃法。
總之，這次打工的經歷真得讓我受益良多！在這短短的一個多月里我看到了很多也學到很多知識，更重要的是鍛鍊了自己的意志，也讓我明白了很多道理，這些將為我將來踏入社會作好鋪墊。我相信每個人都有他的價值，重要的是怎樣讓自己活的精彩。