高中社會實踐報告內容 篇1
在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯繫。這樣，我就在不斷的聯繫中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客。這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規範化的管理，有利於員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，幹嗎非得重複的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，牆角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其範圍要涉及到周圍幾個營業區域。 在這裡還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。並不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態問題。作為餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
高中社會實踐報告內容 篇2
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝 期望很高，沒有月薪兩千不乾。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作
經驗的優先，一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧，你回去等訊息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都乾。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家裡花了那么多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，瑞怎么著在學校里也是個學生會幹部，多少也有點社會能力，心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個國小文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就乾不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆，首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裡可以看到廚管理的機會。
廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品（包括調味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，並且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製，點心間的師傅專門負責麵食點心的製作，冷盤間在另一間房裡，負責冷菜的製作以及水果的製作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。 休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我說：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我說，我看一個人怎么樣並不是看他學歷、文憑怎么樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然後他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎？你能看行出他們有什麼區別嗎和聯繫嗎？“我說：”看不出“。“那我來告拆你,領班說”，做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯繫和區別“。領班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大樑，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？” 確實，聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。 我的老闆在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用暑期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然後他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知慾非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。 總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的。
高中社會實踐報告內容 篇3
暑假一轉眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。通過這個暑假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。
我做的活動是幫助居委會清除亂貼的廣告紙。現在的亂塗亂畫現象很嚴重，有些人只為了自己的一己私利，不顧城市的美觀，不折手段的在牆上，到處亂貼廣告。他們難道那樣亂貼會使整個城市不美觀嗎?他們知道，但他們還是那么做了。看那些環衛工人每天那么辛苦的收拾著那些廣告，難道他們不知道環衛工人的辛苦嗎?他們肯定知道。我在清理那些廣告紙的同時，也在邊罵那些亂貼廣告的人。我用鏟子把他們刮下來，好累喔!真的好累，手都軟了，可想而知那些環衛工人的辛苦。學校讓我們做這個活動的原因，也是為了讓我們更多的接觸生活，在生活中體會到一些東西。做社會實踐也是為了鍛鍊我們的能力，讓我們的能力充分展現出來。在做這個活動的過程中，我發現只有用心去做，才能把廣告紙刮乾淨，這也是為了培養我們做事要認真的能力。曾經看過一則材料，有一個年輕人在前面吃香蕉邊往後面不斷的扔香蕉皮，環衛工人邊跟著在後面打掃，真的很費勁，而且環衛工人是個很老的老伯。那些年輕人真是太不懂事了，我覺得應該增強對年輕人的教育。為了城市的美觀，我們應該更少的在城市的地板上增添一些垃圾，那樣的城市會更好看。我們現在的孩子生活太好了，都不知道多動手做一些家務了，做這個社會實踐，也是為了讓我們多做一些有利於我們成長的事情對於我們養成吃苦耐勞的精神有好處，以後能在社會上更好的立足。平時，我們在家裡應該多幫助父母做一些家務活，現在的學生過於懶惰，不知道父母的辛苦，如果不加強鍛鍊以後出社會後，要怎么去面對更多的考驗。
在勞動的過程中，我知道勞動人們的辛苦和艱辛。每年有很多的人在外當志願者，在各個城市的大街小巷發宣傳彈，宣傳“保護環境，愛護環境”。我們周邊的環境是美麗的，如果不加以保護，環境將會惡劣，我們就將失去我們生存的地方，地球是我們唯一賴以生存的地方，我們應該加以保護。
通過做社會實踐，可以培養我們的動手能力，讓我們從實踐中發現很多的小問題。學校讓我們做這個活動就是為了培養我們的能力，還有從細微的生活瑣事中去發現一些問題。沒有實踐就不會得到真理，很多的真理都是通過實踐的來的。
現在我們的學習科目——物理、化學、生物，都要通過很多的實驗來得出最終的果，可以得到我們原先不知道的一些東西。只有做了實踐才能得到這些道理，不是嗎?1978年，中國共產黨說出了“實踐是檢驗真理的唯一標準”。這些都證明，只有真真正正的去實踐過，才能的出真道理。
我們現在已經是高中生了，我們應該知道實踐的重要性了，在很多時候都需要去實踐。希望學校以後多做一些實踐活動，以便增強我們的能力。
暑假的社會實踐，我在一家工廠的檢分小組裡進行為期15天的社會實踐!雖然這份工作與我的專業根本不對口，可是我從中學到了很多東西。
檢分小組，顧名思義它所做的工作是對一個產品進行分選、檢驗和包裝。因為我是短期工，檢分主任只安排我做一些簡單的小產品。在前三天，我先跟著一位師傅學習的分選、檢驗和包裝。那為師傅先教我產品的分選，告訴我哪些要挑出來當廢品，哪些是正品，廢品分為了晶粒，老掉角，新掉角，分裂，氧化。高低角及其他一些明顯的疵處。這個工作是三個工作中最重要的一個程式，因為產品在這個程式後，就要進行裝板。在我對產品分選有一個大概了解後，師傅又教我產品的檢驗，就是對裝板的產品進行檢驗，看看有沒有在分選中的“漏網之雨”，這步也是非常關鍵的程式。然後這些產品要讓質檢員進行再次檢驗，如果通過，就可以把產品拿去吸塑。封箱及入庫;如果檢驗出來還是有質量問題的，要把自己當天所做的產品全部返工，直到質檢員檢驗過關為止。看看是挺簡單的事，做起來就不怎么好做了。
三天后，我就出師了，我開始自己做產品了。我總感覺無法抓好廢品與正品之間的那個度，為了安全起見，我把一些可以用的產品全部當廢品揀出來，而且進度很慢，還時常出現“漏網之魚”。一天下來，我的廢品盒子堆滿了廢品。師傅看見了，幫我把所有的廢品進行返工，一邊返一邊告訴我哪些產品是好的，可以用的，哪些才是不能用的。還告訴我，如果檢分組裡的所有員工都像我這樣的話，那廠里就要虧損了一大筆了，所以分選的時候一定要認真仔細，決不可以馬馬乎乎，掉以輕心，還有像我這樣學生出來社會實踐的，很容易就對這枯燥無聊的工作就會馬虎起來，進度也會減慢，像“做一天和尚撞一天鐘”一樣，因此做產品一定要有恆心，要有毅力，做事要認真仔細，絕不可以掉以輕心。
第一天，我就做了一托產品，而師傅她們一天能做四托，這就是距離。看師傅那么熟練的動作，真讓我羨慕死了。師傅說：“熟能生巧，如果你在這裡做上兩三個月，你也灰跟我們一樣快，一樣好的。”雖然產品是一托做好了，可是在制檢員檢驗的時候，發現我的產品里有一個很大的掉角，我竟然沒有把它挑出來，不用說了，返工唄。質檢員似乎看出我的心思，走過來對我說：“返工的確是一件既浪費時間又浪費精力的事。但這是對你工作不認真的一個小小懲罰。返工過了，你就會明白你工作時候該怎么做了。如果今天你的產品沒有被檢驗出來，而把這批貨入庫並且發出去。那么，到時候的後果會更加嚴重，那不是單單你扣工資我扣獎金的問題，而且廠里會因此而遭受經濟損失，產品還會被退貨，甚至造成買方我們對我們產品質量的懷疑，你認為這樣值嗎?”我低頭不語。
在這短短的15天裡，我學到了許多書本上無法學到的東西，讓我明白了很多道理：做任何事情都要認真仔細，要有恆心與毅力，相信堅持到底就是勝利;做人要有責任心，要對自己所做的事情負責，想一想如果我這樣做了，那事情的後果會怎樣，想清楚了認為值得去做了再做，不要不經過大腦思考，在那感情用事，盲目做事!