在長達近兩個月的寒假當中，本人參加了許許多多的社會實踐活動，從而也認識了許多生活中的知識，也掌握了一些新的生活技
能，這不僅充實了我的假期生活，而且也提高了自己的社會生活能力，這一種能力，對於每一位大學生來說都是應該具備的。
煮 飯
我一向都是飯來張口，衣來伸手。但這次回家，因為家務繁忙的原因，大人們每天都忙得不可開交，按時吃飯的問題也得不
到保障。為此，我決定幫助家裡做飯。剛開始，我連下廚的必需品都找不到，所以花了我很長的時間去熟悉廚房的環境。熟悉了
環境以後，接下來要學的是做菜，拿著一種種、一顆顆、叫不上名字的菜，我居然連最簡單的撿菜都不會。還好，原來做飯的柳
思蘭孃孃偶爾也能騰出一點時間來幫我撿菜。一切準備就緒，我便開始大秀我的廚藝了，還記得我做的第一餐飯有如下幾道美味
的菜。
一、醃菜炒肉
主料：切好的豬肉片若干，醃菜若干。
配料：菜油、食鹽、味素、小粉。
做法：先將小粉撒在肉里，攪拌均勻，然後讓肉把小粉全部吸收。向鍋里倒適量的菜油，待油熱了以後，把肉放進鍋里來回翻炒
直至肉變色為止。加入準備好的醃菜來回翻炒，最後加鹽、味素，拌勻即可。
第一次做的醃菜炒肉雖然味道不錯，但由於當時撒小粉的時候撒少了，結果把肉給炒老了。雖然第一次做菜，但做到這個程度也
夠了，給自己打個分數：8分。
二、老奶洋芋
主料：小洋芋。
配料：菜油、蔥、鹽巴、味素、醬油。
做法：先將小洋芋放進沸水中煮熟，然後取出脫皮，並壓爛。往鍋里放入適量的菜油燒沸，放入蔥花後立即放入洋芋泥進行翻炒
，加入鹽巴和醬油來回繼續翻炒。最後，起鍋前加入味素拌勻即可。
因為吃老奶洋芋多年，步驟也很簡單，上手快也是理所應當，給自己打個分數：10分。
第一次做飯得到了大家的好評，同時，我也迷戀上了做飯，不僅買來了菜譜，而且還做出了一道被爸爸稱為大師級的菜---
醋溜土豆絲，同時也做出了一道特別難吃的紅燒茄子。
不管如何，通過這次做飯，不但幫助父母做了一點小事，同時也鍛鍊了自己的生活能力。我立志成為新時期的好男人“上得了廳
堂，下的了廚房”。在廚藝方面我會不斷的學習下去。
實習做生意
寒假期間是家中最忙的季節，從早上到晚上，來往買貨的人絡繹不絕，家裡的所有人都顯得特別的忙碌。因此，作為一個大
學生的我，也可以嘗試著做做生意，在家裡很忙的時候，我就要扮演一個售貨員的角色。一開始上崗的時候，我不懂各類物品的
價格是多少，也只能別人要一樣我拿去問家人一次。但久而久之也就變得熟悉了，偶爾貨物多了也會把各類的價格混淆，但一次
一次的問過以後，也便熟能生巧了。在大人的教導下，我學會了開貨單，同時我也積極主動的用熱情的態度去接待每一位上門的
顧客，耐心的給他們講解，直至把客人留下來買單，假期中，我幫助家裡開的貨單大大小小共有20多筆。在這段時間裡，我從長
輩那裡學會了許多做生意的技巧，同時也在實踐中得到了一些感悟。
一、經典技巧：放長線釣大魚
如果說每一位生意人都是垂釣者，而每一位顧客則是一條條的魚，只有釣得到魚才能在激烈的生意場的競爭中博得一席之地
，所以技巧很重要。首先我們得分析一下買家的心裡，每一位上門的買家，首先得搞清楚他是不是真的想買。另外，是顧客都有
一個共同的心理，就是想用最低的價錢買到最好的貨，所以顧客才會一而再再而三的砍價。遇到這樣的事情，最好的辦法是，第
一：摸清對方需要買的東西，就此來分析對方買東西的數額。第二：買家強調的商品可以著實的降低一點，然後儘量拉住顧客的
心理，利潤稍低一點的東西可以適當在原價的基礎上增加一些，即使顧客在怎么砍價，也能夠把價錢穩定在原價左右，這樣不僅
可以撫平買者的心態，又可以讓顧客高興地購買。
二、語言技巧：要時常來點冷幽默，拍點馬屁。
這點可以用於那些還在琢磨不定的顧客，可以誇誇顧客：“你選擇我家，就說明你是個明智的人，選對了方向”。也可以來
點冷幽默，說點笑話，緩解一下顧客們在買商品時候的氣氛，讓顧客心情愉悅，然後在慢慢的談談價格，也可以在談價格的同時
一邊談，一邊說笑，以緩解氣氛。以上兩點，不僅可以拉攏買家與賣家的關係，還可以使交易在和諧的氣氛中進行下去。