3、客房部工服房：發放樓層所需客用品→領取次日所需客用品→收、發客衣並記錄→員工換洗工服並記錄→與洗衣廠結算當天棉織數→月底客用品消帳，報財務洗滌費表。
4、總機：查看交接班記錄本→一人負責接轉電話，一人負責核對住房情況，檢查空房是否關線並抄房態→按叫醒時間提供叫醒服務→前台報入住(散客)→開市話，長途並告知客人撥打方法→在房態表上登記入住→結帳處報退房→關線→在房態表上登記退房時間→檢查是否有話費並報結帳處→夜12:00將當日全部長話單報送結帳處.
5、大堂PA：到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門口→擦淨面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及台面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂牆面及衛生間牆面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛生間門，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶几→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實習收穫與體會
(一)實習收穫
1、熟悉了酒店管理的基本職責與工作流程
2、掌握了酒店管理服務工作的基本技能
(二)實習體會
1、酒店服務業是社會文明的一個視窗
2、誠信與微笑是酒店管理的基本理念
3、服務質量是酒店管理的永恆主題
4、酒店文化是酒店經驗的靈魂
實踐報告的格式範文3：
這個暑假與往常不同，我選擇報名參加了學校兩個月的迪士尼暑期實習項目。經過筆試、面試和一系列前期的準備，帶著滿心的憧憬和期待，我終於抵達了奧蘭多迪士尼，正式開始了我的實習生活。
一開始，我們要接受兩周的各項傳統課程。迪士尼的員工的笑容和與我們對話交流的方式讓我印象深刻。他們給我們講解迪士尼的發展歷史，講述一個一直懷揣著夢想的男人——華特·迪士尼的故事，還採用小圓桌的方式讓來自世界各地的我們圍坐在一起，相互了解各自的文化，更加深化“一個世界”的觀念。他們授課的方式多種多樣，有的是大班，有的不同職業分小班學習各個領域的專業知識，有的是交叉打亂分組，讓大家彼此熟悉，彼此碰撞出思想的火花。而且有意思的是，他們會為每一個人準備禮物和驚喜，還會鼓勵大家提出和回答各種問題，當然，越是積極，禮物越是多。每次課堂上都是充滿歡笑。而且，不像中國課堂的死板，當他們在講解迪士尼的四個關鍵：安全、禮貌、效率、表演的時候，還專門在中間預留了時間，專門帶我們坐車去園區參觀，讓我們仔細觀察這四個關鍵的運用。在之後的講座中，他們也是不斷重複提及這四個關鍵，讓我們牢記。他們從大眾到小班，從通用到專業，由淺及深，採用了各種形式，讓我在邊玩邊學中，逐漸把我帶進了迪士尼的世界。
我任職於all starmusic resort度假村中的food court，以為結束前期的課程就萬事大吉了，沒想到還有為期兩周的訓練等著我。一個小小的快餐店，要學的東西卻也很多很多。不管你是不是將來做這些工作，他們都會手把手教你，讓你一開始就要把裡面的環境和工作全部熟悉一遍，這樣你正式工作的時候就不會手忙腳亂了。我覺得這樣的方式是很好的，這樣就可以全方面的了解自己的工作環境了，也可以清楚的認識到自己的職責所在。
去工作崗位報到的第一天，我依舊清楚的記得。那是早上五點的訓練，我凌晨三點半就起床洗漱，趕四點的第一班班車，外面天還是黑的。我見到了凌晨的奧蘭多，睡眼惺忪。車上已經有一個外國姑娘在了，她對我善意的微笑，我便鼓起勇氣和她用英語聊天，一掃困意，雖然我現在已經記不得她的名字了，但是我依舊記得她對我的友好。達到度假村之後，我遇到了Danny，我的第一個朋友，我們之後建立了深厚的友誼，很難想像他已經是一個五歲女兒的父親了。他帶我介紹後廚房，還教我怎么在電腦上籤到。然後便是遇到了我的第一個訓練師Donna，一個看上去非常年輕的老太太，她帶著我開始了第一天的工作，教我如何準備早餐需要的各種器皿、食材。時間的把握都很重要。因為六點就要開門，所以一切的準備都必須有條不紊。每一個尺寸的容器都有不同的用途，不同的勺子都有嚴格的盎司標準，然後是冷凍食物的準備，然後是熱食物的準備，順序和食物的保存時間都有嚴格的要求，一旦食物毀壞或是超過保存時間就應該立即換掉。在國內各種食物安全醜聞爆出的同時，他們的做法讓我深刻感受到了他們對客人的食物安全的重視。Donna很細心的交給我每一件事情，但是我的英文不夠好，只能聽得懵懵懂懂，筆記也寫得亂七八糟，我有些失落，不過很多人都會和我打招呼，來安慰我說不要擔心，你已經做的很好了。這又讓我備受鼓舞。下午下班，還有一起工作的Alex開車送我回家，雖然我都不認識他。上班第一天，我就感受到了滿滿的善意。
後面的訓練慢慢開始變得順利起來，每一天我都會對所有人微笑和打招呼，而我也能感受到來自他們的熱情和友好。我遇到不懂的就不斷提問，我嘗試和Donna聊天，而不是只是她教我學的狀態。還有一個訓練師Rodney，每次他訓練我，都會讓我實踐很多遍，而且會和我講很多有關food court的事情，就像把我真正當成朋友在聊天一樣。最後一個訓練師Kim很年輕，但她特別的細心，她知道很多專業名詞我聽不懂，所以有時候她會轉換成比較簡單易懂的方式解釋給我聽，還會很耐心的把一個單詞一個單詞的寫給我。還有其他所有我遇到的人，都會很友好的幫助我，雖然有的時候，他們每個人教的方式都有所不同，但是他們是真的很用心的把他們自己知道的東西教給我，也很多人知道我是新來的，很多不懂，就會主動來幫助我。一個經常上晚班的姑娘說還是晚班比較開心，大家可以玩成一團，早班都是一些年紀大的，而且大家都像沒睡醒似的，我沒上過幾次晚班，我不知道晚班到底是有多歡樂，但是要我選擇，我還是會選擇早班，雖然很多資格老的員工好像對我一個新來的這個不懂那個不懂很不耐煩，但是當我遇到不懂，他們還是會來幫助我的，我堅持每天對他們打招呼，慢慢地，他們也會開始和我聊天和開玩笑了。我覺得有些成就感，在快餐店裡，我學到最多的不是怎么準備快餐，而是人與人之間的交流。無論是員工，還是顧客。人心都是肉長的，我不可能要求所有人都喜歡我，我也不可能去喜歡所有人，但我對每個人都微笑友好，他們也同樣會對我回以微笑友好。
有的時候，我會因為語言不通而喪氣懊惱，我聽不懂別人在說什麼，也表達不清楚自己的想法，我不知道我選擇來這個離家千萬里遠的地方實習是對是錯，而且專業也不對口，來奧蘭多的兩個月可能會錯過很多國內企業面試的機會。但是有的時候冷靜的想，這是我自己的選擇，而且在迪士尼的實習感受還是快樂的比較多，在這裡，雖然每天我是早班，凌晨三四點就要起床，但是每天都過得很開心，然後和顧客打招呼，顧客也會很開心的和你打招呼。有時候，他們一句謝謝，一個感激的眼神，就會讓我開心和感動很久。有很多隻講西班牙語的客人，我有時猜對了他們的意思，他們就會很高興，還會一直和我說謝謝，然後拍拍我的背和我說再見。有的顧客會在度假村里住很久，每天我都會遇見同樣的人，他們也會記得我，和我打招呼聊天，就像老朋友見面一樣，那樣的感覺真的很好。偶爾，會遇到一些中國來的顧客，這時候用中文和他們聊天倍感親切，幫他們介紹迪士尼的種種有趣的事情，讓我覺得很有滿足感。我學習著如何和顧客打交道，有的時候，如果你願意找一些話題和顧客聊，顧客是很願意講講他們的故事的，來自世界各國的人，講著一個我不知道的世界，然後我會開始慢慢發現這個世界真的很大很大，還有很多值得我學習的地方。