王妍，一個普通的服務員，有一次開完餐，客人說上菜速度慢了，有意刁難不肯付帳。當時她腦子裡只有一個念頭：一定要將帳要回來，不能讓賓館受損失。於是她陪笑臉向客人道歉，一方面耐心地向客人解釋原因，另一方面婉轉地向客人表明不能退讓的態度。客人見她如此有禮有節，最終全額付清了帳款，並表示以後會常來。
在旺季時，大型宴會結束後緊接著是大型會議，需要連夜翻台，這種情況時有發生，宴會結束已經近晚上九點鐘，再來收台、翻會議台、調線、備茶水、毛巾。忙完了一看已經是十一點多鐘了，想想明天是一個早班，姑娘們心裡的那個滋味……
如果有人問餐飲部的工作苦不苦，答案一定是肯定的。放，她們不畏辛勞，就是在這樣一個艱苦的崗位上，我們的姑娘們依然笑容如花綻放。都說巾幗不讓鬚眉，在賓館這個特殊的行業里，我們的姑娘們撐起了大半個天。