食品廠生產車間主任年終總結範文 篇1
一、 產量方面
1. 加強員工的穩定性；
2. 加強提高員工的操作技能，提高生產效率；
3. 有效的安排好生產，減少時間的滯留性。
二、 質量方面
1. 加強培訓、提高員工的操作技能，提高一次性合格率；
2. 加強對設備的保養；
3. 加強對重點工序的管控，減少生產質量事故的發生；
三、 物耗方面
1. 加大對返基、返修片的有效利用數量，提高一次性合格率；
2. 加強對原材料物掉地現象的管制；
3. 加強對銀絲、手指套等輔助材料的管控；
四、 5s管理方面
1. 加強對員工素質教育的培訓；
2. 要求領班堅持持之以恆的5s管理，加強在產品工藝中因5s易造成品質事故的進行管控。
五、 在數據統計、工藝、安全方面
同樣引起重視，加強管理，確保全全生產。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇2
根據《州質量技術監督局20xx年度食品質量安全生產監管責任書》要求，我局認真開展食品質量安全監管，嚴格食品質量安全市場準入制度，加強區域性食品小作坊監管，加強對我縣食品質量的抽查，提高我縣食品質量安全級別，確保人民民眾的身體健康，對20xx年食品安全監管作如下總結：
一、加強監管責任制落實
按照《食品安全法》有關規定，進一步細化各級監管人員食品質量安全監管責任。20xx年監管區域內不得發生重大食品生產質量安全事故。
20xx年我局結合實際，進一步完善食品質量安全監管長效機制，全面落實“三員四定、三進四圖”監管模式，做到任務明確，責任到人，分類監管，分區定員；全面提高食品安全監管人員的安全意識。將我縣14個鄉鎮分為7個監管區域，根據食品生產風險將全縣劃分為三類風險區域，即高風險、中風險、低風險；在日常監管中建立健全《XX縣食品生產區域監管責任制》、《XX縣食品安全突發事件應急工作方案》等長效監管機制；在監管中嚴格按照上級的巡查要求對食品生產企業進行巡查，對不嚴格執行巡查制度造成監管事故的將追究其監管責任。20xx年在各級食品監管人員的共同努力下我縣轄區內未出現一起食品生產質量安全事故。
二、保障食品安全動態監管系統有效運行。
按照省、州局統一部署，20xx年年初，我局將納入監管的41家食品生產加工小作坊、2家食品生產企業全部建立電子動態信息檔案。按照食品生產單位等級進行檢查頻次設定，A類至少12月/次，B類至少6個月/次，C類至少4個月/次；根據設定對食品生產加工單位進行巡查116家次、對需要整改的進行了回訪19家次；系統完成了1家食品企業的年審信息報送工作；完成食品監抽後處理相關工作；通過指導和督促獲證企業完成相關信息錄入和更新、完成獲證企業監督檢查情況報送工作。
三、嚴格實施食品質量安全市場準入制度。
20xx年，我局根據食品相關法律法規，對XX縣開發有限公司在申證中需要整改的問題進行了現場核查、確認企業按期完成整改、並在企業獲證後進行抽樣、建檔等，確保該企業資料完整、有效、合法、規範，促使食品質量達到市場準入要求。
四、加強日常監督，嚴格證後監管，督促企業落實主體責任。
1、按照總局印發《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》的監督檢查內容、程式和要求，對企業100%開展監督檢查，督促企業落實質量安全主體責任。
根據我縣食品生產企業的實際情況，20xx年我縣獲證食品企業為（2個），其中XX公司已長期處於停產狀態；XX有限公司受原料不足的影響，生產周期較短，我局於上半年已對該獲證企業進行監督檢查，巡查率為100%，在第四季度生產期內我局還將對該獲證企業進行巡查。
2、對企業100%實施年審。
20xx年9月我局對XX公司進行年度審查。
3、按照州局的統一部署，組織開展對轄區內食品及食品相關產品獲證企業的證後監管檢查工作，督促獲證企業持續滿足保證產品質量安全的必備條件。
我局於下半年對1家獲證企業進行抽查。在獲證企業日常監督抽查中執法人員根據《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》的監督檢查內容督促企業持續滿足保證食品質量安全的必備條件。
五、按照州局的統一部署
在本轄區內組織開展查處企業無證生產食品行為，重點查處超許可範圍生產和逾期未完成換證仍繼續生產的行為，並採取有效措施，督促企業按期換證，保證食品生產許可證工作有效實施。
我局根據上級要求，嚴格執行食品市場準入制度，在轄區內認真開展食品無證查處工作；3月底查處了1家無證生產行為，通過查處、幫扶與指導，XX縣開發有效公司已於今年由小作坊轉向企業發展進行辦證。
六、抓重點地區、重點企業、重點產品，繼續深入開展食品安全專項整頓。
1、我局針對轄區食品行業、生產企業存在的問題進行了深入分析，明確了20xx年食品安全專項整頓，將XX鎮納入重點地區、縣城內3家掛麵生產加工小作坊及食用油生產企業為重點企業、掛麵及食用油為重點產品的三重名單，結實加大巡查、回訪力度、並根據省局統一要求對其產品進行風險監抽。通過產品風險監抽送樣，我縣重點產品質量得到了保證。
2、以監督檢查企業為抓手，監督生產者規範生產使用食品添加劑；加強對生產者落實食品添加劑使用管理主體責任的指導，督促轄區內使用添加劑的食品
生產企業100%進行一次食品添加劑使用管理制度落實情況進行專項檢查；對使用食品添加劑的小作坊開展一次食品添加劑使用情況檢查，督促食品生產者落實質量安全主題責任，使用食品添加劑計量手段的監管，嚴厲打擊在食品中添加非食用和超限量、超範圍使用食品添加劑的違法行為。
20xx年我局在食品添加劑專項整治上加大檢查力度，一方面在巡查中要求食品添加劑使用者完善食品添加劑管理制度，專人負責食品添加劑的管理保存，認真做好使用記錄；二是要求食品添加劑使用者配備與生產相適應的計量器具，嚴格按《GB2760-20xx》使用食品添加劑；禁止添加非食用和超限量、超範圍使用食品添加劑的違法行為，目前我縣使用食品添加劑的食品加工小作坊已100%建立《食品添加劑使用管理制度》。9月份，我局按照省編辦檔案要求，對轄區內7家醬滷肉製品生產加工小作坊進行了全面檢查，在檢查中發現2家存在亂使用添加劑、使用松香脫毛行為，對此，我局執法人員立即進行沒收，現場對負責人進行食品相關法律法規、食品添加劑宣傳、並責令限期整改，經回訪確認，上述2家小作坊已整改。
3、對納入《XX省工業十大產業振興規劃》的白酒及食用植物油等特色食品生產企業，我局對相關法律法規、技術進行宣傳、諮詢等服務手段，指導幫扶了XX縣開發有限公司、XX縣XX廠、XX廠了解食品安全法律法規、免費發放《20xx食品生產許可審查通則》等相關資料。提升企業法律意識、食品生產許可程式及食品安全把關能力，提高質量管理水平。同時，在對企業進行檢查過程中，利用時間對食品生產企業進行相關食品安全法律法規的宣貫。
七、繼續加強對食品生產加工小作坊的監管
1、在當地政府的統一領導下，按照職責分工，採取有效措施加強對小作坊監管，繼續督促縣城以上城市、鄉鎮政府所在地和城鄉結合部的食品生產加工小作坊實施基本條件改造，鞏固小作坊基本條件改造成果。提高小作坊質量保證能力。20xx年加強對食品加工小作坊的生產條件實施改造，特別是各鄉鎮府所在地食品小作坊，在政府的領導下在全體職工的努力下100%完成小作坊基本保證食品安全生產條件的改造。從而提高了小作坊的質量保證能力。
2、對納入監管小作坊的要繼續年度審查制度，要100%承諾書；100%建立必須的質量安全管理制度。
本年度我局按照XX省食品動態監管要求進行有效監管，根據現有小作坊生產狀況及時進行檔案調整、達到實施動態監管效果。對目前線上建檔的34戶食品加工小作坊進行年度審查，共簽訂了34份《食品加工小作坊承諾書》，並幫助在檔食品加工小作坊建立《衛生管理制度》等相關質量安全管理制度。
3、對建檔的食品生產加工小作坊按要求設定周期100%開展巡查及回訪，並在檢查過程中督促小作坊生產經營者落實質量安全管理制度，在檢查人員健康狀況、生產場所環境衛生、設備設施是否符合生產的情況下，大力檢查制度的建立及實施情況，特別是對台賬的建立（包括進貨台賬、使用台賬、銷售台賬等）
八、加大食品及食品相關產品質量監督抽查工作力度。
1、按照州局統一部署，組織開展本轄區內食品產品質量監督抽查工作。根據州質技監食[20xx]17號檔案要求，我局認真組織執法人員進行食品監督抽查，按照原計畫要求，我局計畫監抽41個批次產品，由於食品生產加工小作坊的流動性大，無法完成對41個批次產品全部抽樣。目前共監督抽查食品34個批次，其中米酒16個（計畫20個）、掛麵4個（計畫4個）、米粉5個（計畫5個）、糕點0個（計畫1個）、月餅4個（計畫5個）、豆製品5個（計畫6個）。抽檢完成率為83%；另外，風險監抽食用油1個批次、掛麵3個批次。從樣品檢驗結果分析，米酒7個合格、9個不合格，不合格指標均為酒精度、含糖精鈉、總酸三項指標；米粉2個合格、不合格3個，指標為水分（在抽檢過程中對水分情況難以估計，導致難以確定為濕米粉、半濕米粉、半乾米粉還是乾米粉），月餅4個合格、掛麵4個合格，豆製品正在檢驗中，合格率為65%。
2、加強監督抽查後處理工作，在規定時限內100%完成整改複查工作。根據上級監督抽查不合格後處理檔案要求，我局在接到檢驗機構的檢驗不合格告知後，一方面立即組織執法人員對不合格企業產品進行檢查，責令其停止銷售不合格產品，召回已出售的不合格食品；另一方面組織巡查人員幫助查找不合格原因，要求企業限期改正並進行複查。同時，對違法生產行為進行查處，8月份，我局經進一步調查核實後，對2家利用酒精勾兌白酒銷售行為報政府後依法給予取締；目前我縣4個米酒抽查不合格小作坊正在整改中。
3、每季度向當地政府定期報告本區域食品質量安全監管和質量分析情況，積極爭取地方政府解決對食品質量工作的支持。
本年度我局在每季度末分別向XX縣政府及州質監局上報食品安全監管季度總結，分析食品質量安全狀況、食品企業存在問題、監管中存在的問題等，讓政府了解支持食品質量工作，為政府工作作好參謀。同時，切實做好轄區內食品生產定期或不定期抽樣檢驗的預算工作，主動向地方政府專題匯報和請示，積極爭取將監督抽樣檢驗經費納入地方財政預算，確保加強監管。
在20xx年《食品安全法》頒布後我局認真學習相關內容，積極向冊亨縣人民政府申請食品安全監管工作經費，20xx年得到XX縣政府劃撥的食品抽查工作經費X萬元。
九、存在的問題及下一步打算
1、食品生產加工單位主體責任意識不強，生產者、經營者對食品質量安全重視不夠，特別是小作坊業主文化意識薄弱，對食品添加劑、食品安全等相關知識了解甚少，容易被眼前利益所蒙蔽，消費者意識、辨別識假能力還不高，加之小作坊流動性大，對地處城鄉結合部，鎮村地域的小作坊監管存在較大難度。
2、監管人員少，業務素質不高、工作任務多。由於監管人員數量有限，工作開展任務繁多，業務股現有人員2人，除搞食品安全監管外，還參與計量、質量、標準、檢測所工作等，在一定程度上影響了食品監管工作的全面落實。
在下一步工作中，我局將加強監管人員業務素質學習，繼續加大食品安全監督檢查力度，加大對食品生產加工責任人的食品安全相關法律法規宣傳力度，嚴厲打擊各種非法添加和濫用食品添加劑違法行為，強化責任人食品質量安全意識，同時，利用節假日活動及在監督檢查活動中對廣大消費者進行大力宣傳，提高消費者食品安全意識，促使廣大人民民眾參與到食品安全監管中來，確保我縣食品質量安全。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇3
農業局按照縣人大常委會的部署和要求，認真貫徹執行國家有關《食品安全法》規定，重點突出協調職能，為確保農產品質量安全，保障人民民眾的身體健康和生命安全，我局緊緊圍繞食品質量安全，切實加強農產品產地食品安全的監管工作，狠抓農產品源頭基地建設，較好地完成了各項食品安全協調和監管工作。
一、強化責任機制，抓好農產品源頭建設
我們要求局內各涉農辦負責人按照職責分工，抓好食品安全工作和目標的落實，重點做抓好推進農業標準化生產，從源頭上堵塞食品安全漏洞，確保我縣農產品生產健康發展。
（一）抓好無公害、綠色、有機生產基地建設。“三品”標準化生產基地面積310.6萬畝。其中無公害基地面積130萬畝，綠色食品原料基地180萬畝，有機食品基地0.6萬畝。經國家認證的無公害產品87個，綠色產品14個，有機產品7個。“三品”標準化生產基地全部建立田間生產檔案。田間生產檔案對產地的施肥、用藥、管理等農事進行完整的跟蹤記錄，確保農產品質量有案可索。一是統一編制印發田間生產檔案記錄手冊。發到“三品”基地農戶手中。二是抓好田間生產檔案規範化培訓。三是加強田間生產檔案的監督檢查。在規範、培訓的基礎上，對“三品”生產基地進行監督檢查，重點是農產品的生產環境、生產規模、生產過程農業
投入品使用等內容記錄情況，發現問題，責令改正。
（二）抓好投入品的管理。農產品安全監管領導小組辦公室組織制定了《樺南縣基地投入品管理制度》、《樺南縣農業投入品公告制度》、《樺南縣基地投入品市場準入制度》檔案規範農業投入品的管理。一是加大宣傳力度，特別是綠色食品原料標準化生產基地中國家規定禁限使用農藥，通過小冊子形式做到宣傳告知到基地種植戶，積極做好投入品檔案。二是一般檢查與重點檢查相結合、突擊檢查與舉報投訴相結合，嚴把市場準入關、質量關。今年春季檢查中沒有發現農資市場有經營國家明令禁止的高殘留、高毒的農藥。三是建立農資經營商店檔案，進行監督反饋，進一步做好農業投入品信息檔案記錄備案。
（三）抓好農業生產的'標準化。為保障我縣“三品”質量安全和消費者身體健康，我們建立了以產地環境、投入品使用、生產過程控制為主要內容的農業標準體系。一是深入開展農業科技入戶活動，舉辦各種農民科技培訓20期，培訓人數達20xx人次。舉辦電視科技講座20期，發放科技手冊5000冊，技術宣傳單2.5萬份。二是在“三品”原料基地推行“五統一”的生產管理模式，提高了基地農戶種植水平。三是以縣農業技術推廣服務中心為重點，組建了基地建設技術小組，制定了《樺南縣綠色食品原料種植操作技術規程》，實行科技包片、跟蹤問效機制，讓農戶了解標準、掌握掌握標準化生產技術，自覺落實生產標準。
二、加強了“三品”和認證基地的監督檢查
落實無公害農產品、綠色食品企業年檢制度，對“三品”生產企業，重點檢查企業的質量控制措施、加工原料來源及規範用標等情況。杜絕了“三品”企業超範圍、超期、一標多用、違法違規用標的行為，確保“三品”生產企業能夠規範使用“三品”標誌，提升我縣“三品”名牌的`知名度。到目前為止，我縣年檢完成率達到100%，“三品”合格率達100%。在產地抽檢中，重點檢查產地環境質量狀況、生產操作技術規程的執行情況、病蟲害的發生、防治、肥料施用等生產過程記錄、產品銷售記錄檔案等。定期對生產基地進行抽樣檢查，及時發現問題，解決問題。打造了從田間到市場的安全鏈條，促使獲證單位普遍做到“環境有監測、操作有規程、生產有記錄”的規範化經營。
三、加大宣傳，營造食品安全的輿論氛圍
我縣結合綜合檢查，做好法律法規及生產技術的宣傳，重點宣傳《農產品質量安全法》和《農產品包裝和標識管理辦法中關於無公害農產品的有關知識和規定；一是加強無公害農產品質量安全培訓工作，指導農產品生產企業、農民專業合作經濟組織和農民科學用藥。二是加強對從事農業投入品經營人員的培訓和教育，提高依法經營意識，提高獲證單位的質量管理和規範用標。三是採取多種形式，普及科學、合理使用農業投入品知識，提高農民規範化種植技術水平，通過宣傳講解，努力營造食品安全的輿論氛圍。
四、深入開展隱患排查工作
緊密結合我縣的實際，圍繞重點產品、重點單位和重點區域進行拉網式檢查。農業局執法大隊對全縣“三品”標準化生產基地進行了檢查，加大了農業投入品的管理。做到強化管理，及時掌握、糾正和查處農業風險隱患。一是大力整頓農藥市場，配合有關部門嚴厲打擊違規生產、經營甲胺磷等五種禁用高毒農藥行為，嚴厲查處農藥生產中非法添加高毒農藥的行為；二是嚴厲打擊違法違規使用禁限用農藥行為；三是加快高毒農藥替代產品及其配套技術的宣傳、示範和推廣，加強非禁限用農藥的使用指導。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇4
時光如水，日月如梭，轉眼間我來到車間工作已經有十個多月的的時光，這十個多月的時光，承蒙車間領導和各位同事的幫忙指導，再透過自我的努力，在思想上、業務工作水平上都有了很大的提高，基本上完成了自我的本職工作，並取得了一些較好的成績。現將一年來工作總結如下：
一、努力學習、勤奮工作
日常工作中，我用心向其他人員學習。我覺得，每位同事都是我的老師，他們中有業務高手，有技術尖兵。正是不斷地虛心向他們求教，使我在調入車間後，在最短的時光內熟悉了工作環境，懂得了各種材料的使用、一般問題出現的原因、維修的方法也都基本掌握。在業務上，將以前的維修工作經驗和車間的實際狀況結合起來，使自身的素質和工作潛力得以不斷提高。
二、班組管理
在六月份，我被任命為維修主任，我深感自我肩上任務的重大。為了不辜負領導的期望，我在嚴格要求自我的同時，還加強了班組管理：1。按照班前、後會議程式要求，開好會議，並做好記錄。將礦部、車間的各種檔案和要求快速的傳達給班組員工，使自我上承下達、承上啟下的作用得以充分發揮。使班組工人儘量了解好、了解透徹上級的精神。2。加強班組管理。我制定了較為詳細的班組規章制度和考核標準，個性強調從根本的管理入手。
三、進行設備規劃，縮短維修周期
我和車間領導一齊，對設備進行了規劃、從維修組織(設計、測量)到維修控制(工時、材料、庫存量、費用)，都做到有據可查。我認為，做好設備的保養工作，將設備的備品備件預備的充足，是減少在故障發生後縮短維修時光的必要前提。維修的方式有兩種，一是事後維修，二是定期維修。我們不能單純的做到損壞了再維修，只要設備能用就儘量用，壞了再修。而是就應在設備損壞前將故障排除，降低設備的故障率。
四、努力做好節資降耗和維修工作本人任維修主任以來，十分重視節資降耗和維修工作。主要如下：(1)修舊利廢16噸;(2)在對綠皮吉普車的修理過程中，維修班利用舊件，組裝了後傳動軸、後橋差速器、剎車總泵、後彈簧鋼板;(3)對28#鏟斗進行翻新;(4)下放並安裝3立方內燃鏟運機、1。5立方電動鏟運機、0。75鏟運機各2台;(5)下放復新鑿岩台車一台;(6)架設風水管路1000多米;(7)安裝鋼溜井30多節;(8)新架設格篩、護欄10多個;(9)對各種安全防護設施及設備出現的臨時性突發故障，做到及時搶修;(10)大修內燃機2次。
五、工作中的不足：
1。對設備的了解還不夠深入，有些狀況沒有及時地掌握。
2。服務的深度還不夠，需進一步加強自我和班組管理，應強調意識和態度。
3。對於隱患的整改有時存在必須的時光差，在今後爭取在第一時光內完成，確保整改率到達100%。
4。在維修時有影響生產的現象出現。
六、幾點推薦和今後的打算除了完善管理制度。加強巡視外，我有以下幾點推薦和打算：
1、建立點檢制：繼續建立、健全設備點檢制度、準確掌握設備運行狀況，重新制定點檢標準。
2、制定計畫，對設備檢修以時光為基礎，到期必修。3、強化員工培訓：加強崗位技能培訓，提高維修工素質，透過培訓逐步轉變原有觀念。4、實施全員設備管理：在全車間推廣設備規範化管理，推行設備的規範化生產維護。以設備潤滑為重點，加強潤滑部位的維護，繼續實行設備專人負責，真正落實全員設備管理。綜上所述，總結這些日子的工作，我能夠說:自我盡了心，努了力，流了汗。在平時的工作中，對領導交辦的工作，保質保量完成;對自我分內的工作也能用心對待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。在今後的工作中，我會更加用心、努力的工作，以“服務第一”為準繩，為今後礦上的發展儘自我的綿薄之力。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇5
一、不斷加強安全管理工作
一是堅持開展安全培訓工作。將安全用電、各工種及設備的操作規程和應急搶救知識作為培訓重點，不斷強化意識安全。
二是突出安全重點，抓好安全薄弱環節的有效監控。
三是堅持安全常規管理，對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產會議、巡迴檢查、設備檢修、交接班等記錄，將整個生產過程記錄在案，便於分析查找問題。
二、提高員工的質量意識，加大質量管理力度，提高成品一次合格率
一是加強生產操作人員質量培訓，強化員工質量意識。
二是加強檢驗員的質量巡檢工作，避免重大質量事故的發生，並要求其對當班質量情況記錄在案，使我們有跡可循，便於質量管理與研究。
三是建立合理的獎懲制度，在考核機制中加入質量考核，與員工的收入掛鈎，獎優罰劣。通過以上措施保證全年產品一次合格率達到98%。
三、開源節流，降本增效
一是合理安排人員，對現有的崗位人員進行梳理，以產定員，儘量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間，儘量連續生產，避免能源浪費;三是對原輔材料進行精細管理，杜絕浪費現象的發生，將原輔材料的消耗控制在3%之內;四是將消耗與員工的收益掛鈎，有獎有罰
四、保證工藝貫徹率
在20年，我們將加強員工的生產工藝培訓，增加員工對本工位的工藝熟知度，加強員工的技能水平，保證工藝的貫徹率達到98%。
五、加強設備管理
一是制訂設備保養及管理辦法：對設備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實施各種激勵手段，引導員工運用正確的方法進行設備保養。二要加強設備保養技能交流、培訓，定期召開設備管理會議：主要是糾正不良設備使用和保養行為，交流工作技能。上述措施有效的保證了設備的高效、穩定運轉，為按時保質交貨提供了強有力的支持。
六、加強現場管理，推進6S管理制度
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇6
作為卓躍電子科技股份有限公司的生產主任，雖然只是短短几個星期的實習時間，我卻接觸了多種的管理業務，使我大學三年所學的管理理論知識得到了系統的檢驗。
在這短短的五個星期中，我把自己真正融入到工作中去，覺得自己過得很充實，收穫也不小。不僅實習了整個生產企業的流程，也參與了對管理工作實行審查的更高一層次的管理、生產工作的實踐。
一、公司基本概況
1.發展規劃
——維護和鞏固本地市場提高國內市場產品占有率，延伸拓展國際市場，實施產品多元化經營戰略，尋找新的利潤增長點。
——開展企業信息化建設和提高研發水平，全方位提升企業的管理效率和營運水平，增加研發投入，不斷提高產品技術含量。增強創新水平，提高智慧財產權的自主能力。
——開拓、發展、完善覆蓋本地、國內和國際市場的高效行銷網，贏得主要市場，擴展國際市場，提高產品出口比例。為成為世界500強的跨國公司而不懈努力。
2.企業文化
市場意識——企業內部任何部門都應該緊盯市場而運作，了解需求、及時反應。
效率意識——企業物流鏈，資金鍊，管理的執行力都應體現合理、高效的原則，人盡其才、物盡其用。
服務意識——服務無微不至。在公司內部運作的流程中，上工序的服務對象是下工序，管理者的服務對象是下屬員工。在公司外部，公司的服務對象是所有客戶及潛在客戶。服務對我們而言是核心競爭力的一部分。以最短的時間、最大限度地滿足客戶的需要是我們的基本信念。
團隊精神：作為民營企業，員工的團隊精神是事業健康發展的基礎。我們鼓勵競爭，但堅信只有內外一致、團結協作的組織才是最有戰鬥力的組織。
經營方針：公司致力於生產優質的產品，提供優質的服務，以滿足社會需要，不斷提升品牌的核心競爭力，開發不同的市場，促進產業發展。
3.人力資源策略
注重人才培養和儲備，提供系統科學的培訓課程，使員工得到專業技能的提高。
科學的培訓計畫、完備的生活環境和豐富健康的業餘生活，增強了員工的歸屬感、認同感。金剛與員工共成長。
卓躍電子科技股份有限公司堅持通過企業文化建設，增強企業凝聚力，提高員工素質。宣揚競爭與合作的企業文化精神，促進了企業的健康發展。
二、生產主管的工作職責
雖說是模擬市場運作，畢竟是我們即將進入社會前的一次磨練的機會，所以沒有輕視。剛開始我們根據經營指導，市場規則，信息中心的資料分析地區的經濟水平，市場偏好及供求關係，以確保公司的正常運行。具體運行情況如下：
第八年：由於是第一次也可說是沒經驗或是不熟悉經營規則。我們雖有分工，但事情並沒有按預想的發展下去，而是從一開始就亂了章法。但在小組成員的共同努力下，及時發現問題並改進工作方式，最終各項工作還是卓有成效的。
第九年：因為有了第八年的經驗，同時也從指導老師那了解和發現第八年工作上的問題和不足。我們根據問題做了針對性的解決措施，使得各種弊端得以克服。而我作為公司的生產主管，主要負責公司的生產規模決策、生產預算、廠房投資、設備投資、生產作業計畫、設備利用率、新產品研發計畫、產品合格率等。因此初次體會到生產工作的挑戰性。
第十年：年末了，要進行總結大會。作為製造業的生產主管，可是很重要的職務，其工作內容對公司起到成敗的作用。我主要提交一下資料：
a)公司最佳生產規模決策分析報告
b)年度生產計畫及執行情況分析報告
c)生產預算與預算執行情況分析總結
d)廠房投資/租賃項目計畫與分析總結報告
e)設備投資/租賃項目計畫與分析總結報告
f)生產方案決策分析報告
g)生產設備投資決策分析報告
h)生產作業計畫與分析總結
i)設備利用率統計分析
j)新產品研發計畫與產品生產情況分析報告
k)投資預算與可行性分析報告
l)產品合格率與產品成本分析報告
m)生產部年度總結報告
三、生產部業務內容
1.規劃管理
第一次接觸生產部，由於自己的專業又不是這么熟悉，故感到很難入手，究竟怎樣開始工作了。BOM計畫以及MRS、物料需求等都是我的工作內容，一開始感到很迷茫。然後我把以前學過相關課程的書翻出來看，如《生產運作管理》、《經濟學》、《財務管理》、《市場行銷學》、《生產與作業管理》、《戰略管理》、《管理運籌學》，慢慢知識又浮現我的腦海。
年初要先起草MRS，並且計畫粗能力計畫，物料需求;月初就要寫出廠房容量報告，設備能力報告以及人工需求報告;年末需要年度工作總結以及需求規劃報告。
2.車間管理
車間管理的核心是制定管理標準，好讓下面的生產人員按照標準工作。雖說這是模擬實習，但卻很逼真，不單是每個部門都有員工，而且有第三方、客戶部、工商部銀行等。
年初車間計畫、生產預算;月初則要考慮車間生產計畫、批量安排、委外計畫;平時的工作要注意下達領料單、生產加工或裝配等。
3.產能管理
產能可以說是衡量生產部的一個指標，故在產能這塊我費了很多心血在裡面。包括產能計畫、設備計畫、投資預算、設備購置或租賃、設備維護與修養等。在這方面，需要和財務部密切聯繫，因為我們要注意固定資產的一個折舊問題。
4.成本管理
成本控制的高低，直接影響到公司盈利的多少。主要是一個成本計算方法。
年初我主要是掌握成本控制措施與方法;年末需要進行產品成本分析;同時，在平常的工作中，要計算半成品的成品和產成品成本。
四、小結
卓躍電子科技股份有限公司，是一間蒸蒸上榮的公司，同事之間相敬如賓，謙虛學習。
經過這次實習，我收穫頗豐。在這次模擬實習中，為了完成任務，我從多個方面了解企業的內部資源和外部資源;親自參與制定企業的發展戰略與發展規劃;我們公司共同制定涉及企業“人財物產供銷”所有方面的預測、決策、計畫、預算、組織、協調、控制和分析，涉及企業管理和經營決策的方方面面;公司的具體業務又涉及供應鏈、生產鏈、價值鏈的主要業務。
作為一個生產製造公司，我們的具體業務涉及信息流、業務流、物流、資金流的協調與統一;涉及具體業務發生、完成;經手業務辦理，業務單據傳遞，進行業務處理;因此我們可以親自體驗從數據到信息，從信息到決策方案，從決策方案到科學決策的完整過程。通過校內模擬實習，能夠使我在知識、素質、能力等方面都能得到訓練，能夠提升。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇7
我叫，是生產車間的主任，從事管理工作，以下是我對工作的個人鑑定。
我對職位的理解是：
質量管理個人優勢：
一，熟悉各種常見量規儀器的使用方法，並有兩年的實際操作經驗，持有初級長度量具檢定證。
二，能熟練操作qc七大手法。
能通過電腦熟練繪製柏拉圖、直方圖，套用魚骨圖分析問題原因，採用控制圖對品質進行分析以及對製程進行控制，並能對公司員工進行培訓;在XX年度11月份品質強化月間擔任qcc圈圈長，首先對圈員七大手法、頭腦風暴法、愚巧法及雷達圖的培訓，然後按照qcstory進行qcc活動，並發表成果，並得到品管部長的好評。
三，對ts16949有一定的了解，熟悉spc製程統計，msa測量系統分析等。
四，有很好的培訓經驗，多次對來品管實習的員工進行培訓，最喜歡的一句話是：現在開始，你們是品管人員。
我的個人優勢：
一，熟練操作qc七大手法，能套用qc七大手法分析問題和解決問題，這樣可以降低公司產品的不良率，節約成本。
二，熟悉豐田生產管理模式，成本意識高，降低成本，尋求企業的增長點。
三，規範作業，工作態度端正，管理規範化，作業標準化。
四，曾在體系擔任兩個月工作，熟悉日常事務的管理，並主持過內部審核及兩個體系的外審。
工作之餘的生活中，我還堅持培養自己廣泛的興趣愛好，堅持體育鍛鍊，使自己始終保持在工作的最佳狀態。
在本職位上我雖然取得了一定的成績，但是我將一如既往地努力，堅守好生產管理的現場，做好本職工作。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇8
今年以來，XX車間在公司領導及車間領導的正確領導下，在全面遵循各項規章制度的要求下，紮實落實公司各項任務，安全運行設備設施，積極做好產品質量要求，圓滿完成了各項生產目標。作為XX車間一名普通的員工，我現將一年來的思想、工作情況做一個簡要的總結，不妥之處懇請領導批評指正。具體地，主要有以下幾個方面：
一、工作上：我的主要工作職責是參與車間的藥品流水包裝過程，包括鋁塑包裝藥品、計數瓶裝藥品、計量袋裝藥品、計量瓶裝藥品等。
藥品的生產不同其他產品的生產，因為關係著使用者的生命健康，所以在生產過程中，必須十分的認真，嚴格按照生產指標完成生產。嚴格遵照公司的各項操作規程，每一天正式生產前都仔細謹慎的核對各項指標、嚴格做好生產前的準備工作，生產中加強了抽檢，主要是包裝瓶簽上的三期(產品批號、生產日期、有效期至)、裝量差異、外觀質量，如實填寫抽檢記錄及產品包裝記錄。重新學習了公司的操作規程，尤其是《人員進入一般生產區操作規程》，雖然日常工作更衣、洗手流程都已形成了習慣，但再次學習依舊有了更深入的認識，儘自己最大的能力，做好最基本最關鍵最有效的衛生清潔。
二、思想上，以德製藥、以德治業的理念深深的植入我的心裡。
守誠信、施仁愛、遵禮儀、明是非，與同事、領導、家人和社會和諧相處。平日生活里，以誠待人，熱情洋溢，積極主動，相信在公司這個大氛圍的影響下，我自己會越來越完善、越來越充實。
但是，在工作上，也發現了一些問題。
比如鋁塑板的線上，有時候會出現漏包、三期不清楚、雙包等情況。可能主要是選板、模具的問題，也有可能是操作過程中的問題。設備調試時要嚴格按照規定操作，發現缺粒、雙包的鋁塑板，當班直接在鋁塑工序剝粒再鋁塑；鋁塑泡罩過程中，在料斗出料部位，必須有一名員工對空泡及時補粒，在後面鋁塑板出板部位，有一名員工接板挑揀，發現有空泡的及時挑出返工。鋁塑泡罩結束後，在外包工序發現少量的缺粒鋁塑板，直接按廢品報廢處理。總體來說出現問題作.
偏差調查，找出原因，然後再進行糾偏，預防措施。可以用自動識別系統，進行線上監測，也可以用老辦法，就是要加大操作人員和QA的抽查力度，確保設備運行正常，如有偏差，則進行設備立即維護。還有發現鋁塑鋁生產線的清場易忽視的幾個盲點：
①和PVC接觸的導軌桿、和PVC接觸的膠墊的接觸面；
②和鋁箔接觸的`導軌桿；
③和藥片或膠囊接觸的毛刷的內部；
④料斗的下料口；⑤更換pvc時，使用的剪刀。
袋裝藥、瓶裝藥也出現過多裝、少裝的情況，主要原因可能是機器老化造成的，需要：
①加強設備設施的維護保養或者更換新的設備；
②加強線上生產的自檢頻率；
③使用線上監測設備進行自動識別剔除不合格產品。這樣可能會儘可能的減少裝藥時多裝、少裝的情況。
對我個人來說，新的一年工作要著重抓好的以下幾方面：
一：認真執行公司各項規章制度，確保各項生產目標的完成。
二：以爭當優秀員工為契機，積極參加員工操作技能考核，提高業務素質水平，找出不足爭當先進。
三：開動腦筋，有創造性朝氣蓬勃地開展工作，正確理解車間的局面，最大限度地發揮職工的主人翁精神和工作熱情，堅持一切從我做起，實事求是，努力認真，以工作力求仔細、崗位堅決堅守為原則，積極主動做好自己本職工作。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇9
一、努力學習、勤奮工作
日常工作中，我積極向其他人員學習。我覺得，每位同事都是我的老師，他們中有業務高手，有技術尖兵。正是不斷地虛心向他們求教，使我在調入車間後，在最短的時間內熟悉了工作環境，懂得了各種材料的使用、一般問題出現的原因、維修的方法也都基本掌握。在業務上，將以前的維修工作經驗和車間的實際情況結合起來，使自身的素質和工作能力得以不斷提高。
二、班組管理
在六月份，我被任命為維修主任，我深感自己肩上任務的重大。為了不辜負領導的期望，我在嚴格要求自己的同時，還加強了班組管理：
1.按照班前、後會議程式要求，開好會議，並做好記錄。將礦部、車間的各種檔案和要求快速的傳達給班組員工，使自己上承下達、承上啟下的作用得以充分發揮。使班組工人儘量了解好、了解透徹上級的精神。
2.加強班組管理。我制定了較為詳細的班組規章制度和考核標準，特彆強調從根本的管理入手。
三、進行設備規劃，縮短維修周期
我和車間領導一起，對設備進行了規劃、從維修組織(設計、測量)到維修控制(工時、材料、庫存量、費用)，都做到有據可查。我認為，做好設備的保養工作，將設備的備品備件預備的充足，是減少在故障發生後縮短維修時間的必要前提。維修的方式有兩種，一是事後維修，二是定期維修。我們不能單純的做到損壞了再維修，只要設備能用就儘量用，壞了再修。而是應該在設備損壞前將故障排除，降低設備的故障率。
四、努力做好節資降耗和維修工作
本人任維修主任以來，非常重視節資降耗和維修工作。
五、工作中的不足
1、對設備的了解還不夠深入，有些情況沒有及時地掌握。
2、服務的深度還不夠，需進一步加強自我和班組管理，應強調意識和態度。
3、對於隱患的整改有時存在一定的時間差，在今後爭取在第一時間內完成，確保整改率達到100%.
4、在維修時有影響生產的現象出現。
六、幾點建議和今後的打算
除了完善管理制度。加強巡視外，我有以下幾點建議和打算：
1、建立點檢制：繼續建立、健全設備點檢制度、準確掌握設備運行情況，重新制定點檢標準。
2、制定計畫，對設備檢修以時間為基礎，到期必修。
3、強化員工培訓：加強崗位技能培訓，提高維修工素質，通過培訓逐步轉變原有觀念。
4、實施全員設備管理：在全車間推廣設備規範化管理，推行設備的規範化生產維護。以設備潤滑為重點，加強潤滑部位的維護，繼續實行設備專人負責，真正落實全員設備管理。綜上所述，總結這些日子的工作，我可以說：自己盡了心，努了力，流了汗。在平時的工作中，對領導交辦的工作，保質保量完成;對自己分內的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。在今後的工作中，我會更加積極、努力的工作，以“服務第一”為準繩，為今後礦上的發展儘自己的綿薄之力。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇10
為進一步貫徹落實“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全生產方針，強化安全生產目標管理和本質安全管理;並結合公司安全生產實際，特制定201年安全生產工作計畫，將安全生產工作納入公司重要議事日程來抓。在全公司推行“全面、全員、全過程和全天候”的四全安全管理體制和本質安全管理體系中，深入貫徹落實各項安全生產規章制度及安全職責，使安全工作做到“職責明確，警鐘長鳴，常抓不懈”，為實現201年公司安全生產目標管理而努力奮鬥!
一、全年安全生產方針和目標
安全生產方針：
以人為本安全第一預防為主
全員動手綜合治理科學管理
改善環境持續發展
安全生產目標：
不發生安全事故，不損害人體健康，不破壞環境
二、提升安全管理水平，完善安全管理基礎
要以公司對201年安全生產目標管理責任為指導，以公司安全管理制度為標準，以安全工作總方針“安全第一，預防為主，綜合治理。”為原則，以系統(部門)和班組安全管理為基礎，以預防重點單位、重點崗位重大事故為重點，以糾正崗位違章指揮，違章操作和員工勞動保護穿戴為突破口，落實各項規章制度和安全責任，開創安全工作新局面，實現公司安全生產根本好轉。
三、牢固樹立“安全第一生命至上”的安全思想意識
各單位部門要高度重視安全生產工作，把安全生產工作作為重要的工作來
抓，認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，進一步增強安全生產意識，出實招、使真勁，把“安全第一”的方針真正落到實處，通過進一步完善安全生產責任制，首先解決領導、管理人員的安全意識問題，真正把安全生產工作列入重要議事日程，擺到“第一”的位置上;只有從思想上重視安全，責任意識才能到位，才能真正做到安全工作六到位即“學到位、想到位、講到位、管到位、做到位、考到位”;才能深入落實安全責任，整改事故隱患，嚴格執行“誰主管，誰負責”和“管生產必須管安全”的原則，確保公司安全生產。
四、深入開展好安全生產專項整治工作
根據公司一年來的安全生產現狀，確定出201年安全生產工作的重點單位、重點部位，完善各類事故處理應急預案，加大危險源的監控和管理力度。要嚴格按照《安全生產法》、等法律法規規定強化專項整治。
1.認真開展公司級月度安全檢查和專項安全檢查，部門、班組每月進行一次安全檢查，班組堅持班中的安全檢查，並要求部門、班組領導及管理人員加強日常安全檢查。
2.加強對危險場所的管理工作，等重要部位的安全防範，做好專項整治工作。
3.加強對崗位現場的安全管理，及時查處違章指揮，違章操作等現象，限度降低各類事故的發生，確保公司生產工作正常運行。
4.對查出的事故隱患，要按照“三定四不推”原則，及時組織整改，暫不能整改的，要做好安全防範措施。
五、繼續做好員工安全教育培訓和宣傳工作，提高全員安全綜合素質
通過宣傳、教育、創建群體氛圍等手段，不斷提高職工的安全修養，改進其安全意識和行為，營造安全生產的良好環境氛圍，實現從“要我安全”到“我要安全、我會安全”的轉變，提高工作主動性，彌補安全生產被動管理的不足。
全員安全綜合素質是影響安全生產管理水平的核心因素，我們要採取多種方式相結合的全面安全教育培訓和宣傳工作，促進全員整體素質的提高，提升企業安全管理水平。
1.安全培訓，首先是安全意識培訓，其次才是安全技能培訓，而培養員工與管理層的合作態度，又被放在安全意識教育之前，也就是靠培養員工的合作態度來逐漸培養其安全意識。
2.督促部門、班組開好安全會;適時提供安全信息和安全指導工作。使員工的安全意識不斷提高和加強，做好人的本質安全管理工作。
3.繼續辦好《安全工作簡報》、《安全生產宣傳欄》和安全生產圖片展覽等多種形式的安全宣傳教育工作。
4.加強對員工的安全生產教育，提高員工的安全生產知識和操作技能，定期或不定期組織員工學習有關安全生產法規、法律及安全生產知識，做好新員工上崗及調換工種人員的三級安全教育，提高員工安全生產意識和自我保護能力，防止事故的發生;對特種作業人員進行專業教育和定期考試，做到100%持證上崗。
5.認真組織學習和貫徹執行總公司下發的關於安全生產的檔案精神，不斷規範和強化安全生產宣傳工作。
6.深入開展好“安全月”和安全生產競賽活動。充分利用好6月份的全國安全生產月活動，通過貼上安全生產標語、安全專題板報、發放安全宣傳小冊子、樹立典型等開展形式多樣的安全生產教育工作，加大宣傳力度，達到以月促年的目的。提高員工遵紀守法的自覺性，增強安全意識和自我保護意識;引導車間、部門和班組建立安全文化理念，強化管理，落實責任;將安全生產與保公司穩定、和諧、發展緊密結合起來，做到安全生產警鐘長鳴。
六、建立健全基層安全管理制度，全面開展安全績效考核管理工作。
強化基層安全管理和安全績效考核細節化管理，消除安全漏洞。我們要細化安全績效考核項目和考核標準，強化安全激勵機制，加大對重要關鍵崗位的安全績效與收入掛鈎力度，將安全工作重心下移，關口前移，要求把安全責任落實到每一位領導、每一個部門、每一個班組、每一位員工，真正做到安全工作全方位、全過程、全員參與，全方面覆蓋，實行安全評優評先。
1.簽訂安全生產責任狀。根據國務院23號檔案精神和公司201年安全目標管理工作要求，要做到“千斤重擔大家挑，人人肩上有指標”，把安全生產責任切實落實到每個部門、車間和崗位及個人。實行“員工個人與班組、班組與車間(部門)、車間(部門)與主管領導、主管領導與總經理”實行安全生產目標管理一級保一級的層層簽訂安全生產責任狀，做到在安全工作中各盡其職，各負其責。
2.建立完善各級安全生產績效考核體系。目前公司考核各部門、車間一級的績效考核體系已經建立;各部門和車間考核班組，班組考核員工個人的績效考核體系尚未建立。為此，要求各單位在201年元月5日前全部完成“部門(車間)和班組”兩級績效考核方案，並報公司安全部審查備案。
3.各單位要根據國家安全法律法規和公司安全生產規章制度要求，並結合本單位安全生產工作實際;圍繞本質安全管理體系、安全績效考核管理和安全生產目標管理為核心，建立健全符合本單位安全生產要求的“部門(車間)和班組”兩級安全生產管理制度及操作規程。
結束語：公司安全部201年安全生產工作將繼續本著“安全第一，預防為主，綜合治理。”的方針，按照“誰主管、誰負責”的原則，進一步分清責任，從維護公司發展的大局出發，保持深入生產一線服好務、發揚吃苦耐勞的工作作
風，嚴格履行公司的安全生產工作部署，控制指標，積極行動，把安全生產工作抓緊、抓實、抓好，為公司經濟發展做大做強做出新的貢獻。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇11
20xx年3月3號我進入江西省金藥鑰藥業有限公司，在質檢中心擔任化驗員的職位，三個月的實習期轉眼間就過去了，在實習過程中我以積極的心態迎接每一天的工作，在剛剛結束的實習期里，我嚴格遵守質檢中心的勞動紀律和一切工作管理制度，以質檢者的身份嚴格要求約束自己，認真工作，儘量做到無差錯事故，並且理論聯繫實際，不怕出錯、虛心請教共事的阿姨，切實體會到了實習的真正意義;不僅如此，我更是認真規範操作技術、熟練套用在平常實驗課中學到的操作方法和流程，積極同共事阿姨相配合，儘量完善日常實習工作。
實習內容如下：
1、使用電子天平稱量藥品：例如稱定維D2磷酸氫鈣片的片重，並計算出平均片重和重量差異。(開啟電源，調整天平零點，並把稱量紙墊在稱量盤上。從樣品中取20片，精密稱定。依次取出1片，分別精密稱定。稱量完畢所稱物品從天平框內取出，關好天平門，恢復到零點。關閉電源，清理垃圾並計算)。
2、使用紫外分光光度計測定藥物吸收度：例如，測定小兒氨酶黃那敏顆粒對乙醯氨基酚的吸收度。(取裝量差異項下的內容物、混勻、攆成粉末、精密稱取1.9g左右置250mL容量瓶中溶解······照分光光度法在257nm的波長處測定吸收度)。
3、測定藥品的乾燥失重：稱取1g藥置於稱量瓶中在105乾燥至恆重，減失重量不得超過10%。
4、使用溶出度測試儀測定藥品的溶出度：例如測定定利福平膠囊的溶出度(取樣品，照溶出度測定法《附錄XC第一法》以鹽酸溶液(9—1000)為溶劑，轉速為每分鐘50轉，依法操作。45分鐘時取溶液適量，濾過，精密量取續濾液適量，用磷酸鹽緩衝液稀釋成每1mL中約含20mg的溶液，照分光光度法在474nm2nm的液長處測定吸收度)。
5、包材檢驗
瓶簽、說明書、小盒子、鋁膜…………
檢驗包裝材料時，首先核對包裝上面的字樣、圖案是否正確、清晰、端正，其次看包裝大小尺寸是否符合標準。對直接接觸藥品的包裝材料和容器還要進行菌撿。
6、菌撿
(1)、要對所用器材進行滅菌(在高溫滅菌箱中160℃六小時或在滅菌鍋中121℃15分鐘)。
(2)、準備供試樣(磷酸氫二鉀、磷酸氫二鈉、氯化鈉、蛋白腖，液體樣需90毫升固體樣需100毫升)和培養基(營養瓊脂培養基和玫瑰紅鈉瓊脂培養基，每個培養皿放約15毫升)，配置完成後進行濕熱滅菌(121℃15分鐘)，供試樣應低於30℃，培養基應保持在45℃左右。
(3)、對菌撿室地面與操作台用來蘇爾消毒液進行消毒，然而後用紫外殺菌(半小時)並且通風。
(4)、用消毒洗手液洗手後把所撿樣品、供試樣、培養基和所用器材通過傳遞箱放入菌撿室，進行接種操作!接種完畢後把接種的培養皿放入培養箱進行培養(細菌培養48小時，黴菌培養72小時，大腸桿菌培養24小時)。培養完畢後進行觀察是否有菌!
(5)、用濕熱滅菌法處理有菌培養物。
通過這次實踐，我發現，畢業的大學生與合格的企業員工相差甚遠。從學校走向社會，從教室走向工作崗位，由學生變成員工，無論生活方式，還是生活環境;無論是思維方式，還是思考方法，都要發生很大的變化才能更好的適應企業。我堅信在以後學習的日子裡我會再接再厲，以更加飽滿的熱情和更加踏實的態度對待每天工作，決不辜負公司各領導前輩對我的教導和期望。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇12
光陰似箭，日月如梭，作為領導一個篷勃發展的新興企業的車間主任，時間總是覺得不夠用，我只能竭盡所能，把握大局，保證企業的正常運轉與不斷發展。回顧1-5月份的工作，主要做了以下幾方面的工作：
1、設備的安裝與高度
新的公司新的車間，一切要從零開始，為了保證生產的順利進行，我一路跟進，從去年12月到今年4月相繼安裝調試40台機加工設備，其中立車5台，銑鏜床1台，試壓機一台，臥式車床29台，鑽床4台。還監督安裝了6台天車，其中10t的2台，5t的4台。這些設備的正常使用，使生產慢慢走上正軌。
2、立體倉庫建設
為了充分合理利用車間空間，規範倉庫管理。在今年2月車間建立了標準件倉庫並對物資進行了分類擺放，5月份建立了成品及半成品立體倉庫。現在車間所有的產成品及半成品都分門別類，整齊擺放，既美觀了車間也拉高了工作效率。
3、工裝夾具的製做
2月底工裝夾具原材到廠，我們進行了分類擺放，從3月1日開始製作工裝夾具。至4月12日，共製作工裝夾具52套（試壓夾具11套，閥座密封面加工夾具22套，斜度板4套，蝶板密封面加工夾具11套，刀架夾具4套），即蝶閥從口徑dn300到dn1200的所有主要工裝夾具，已全部完工。充分保證了生產工作的正常進行。
4、新產品試製
我們的產品是一種新產品，沒有即成的經驗可循，一切從新開始，在3月12日蝶閥新產品試製主要原材料到我公司，其中300mm-500mm口徑的每樣10套，600mm-1200mm口徑的每樣5套，主要是蝶閥的閥體、蝶板、支架、壓蓋等鑄件。4月13日生產部安排工人對各零部件進行加工製作。於5月15日完成生產總監下達的第一批新產品，經組裝試壓，獲得成功。到目前為止，經組裝試壓成功的有dn300 5台，dn400 5台，dn800 5台，都已存入倉庫。目前正在加工的第二批新產品有dn350的5台，dn450的5台、dn500的5台、dn600的5台、dn700的5台、dn900的5台，部分零部件已加工完成60%。計畫在6月底完成第二批新產品的試製。
5、制定了產品原材料的採購計畫及生產計畫
在正始投產前，制定了原材料的採購計畫，並報王總郭總的審批後執行，其中包括dn30030套，dn40030套，dn45020套，dn50020套dn60020套，dn70015套，dn80015
套，dn90015套，dn100010套，dn120140套。後期原材料到廠後，又根據人員設備配備情及生產進度制定了相應的生產計畫，使生產井然有序進行。
6、對我們主要供應商進行實地考察
供應商產品的質量直接關係到我們產品的質量，必須加以重視。 4月份，領著杜凱一起去博頭考察了五家鑄造廠，主要是為了解決王總的平衡閥的鑄件問題，將考察結果及過程事後向王總做了一一匯報。5月份和郭總一起去了一趟河南豫興鑄造廠，催促他們儘快解決我們鑄件出現的質量問題，並對他們的生產能力及技術能力做了一一考察，初步解決了鑄件質量問題，得到了他們的質量承諾。
7、現場及質量管理
為了實現現代化企業管理，根據"6s"的要求，對質量及現場管理做了以下要求
（1）加工質量控制：現場指導工人嚴格按圖紙要求進行加工，加工合格率達到100%。外協加工隨時進行跟蹤檢查驗證，目前無報廢件。
（2）現場環境管理：採取誰加工誰負責工具機周圍環境衛生的辦法，保證加工現場環境整潔，衛生。對車間布局進行功能區域劃分，即在地面劃黃線，區分各作業現場及物品存放區域，通道內嚴禁推放各類物品。
8、安全生產
在正式生產過程中生產部以安全生產為首要任務，認真宣傳貫徹按操作規程進行操作機器設備，每周一早上上班時進行一次班前會議，向員工進行安全教育和本周生產任務安排及其它安排，使員工清楚的認識到安全工作的重要性，提高員工的安全工作防範意識，有效的避免各類事故的發生。車間各類操作規程及制度標牌正在製作中，行車操作證已在特檢所報名，準備接受培訓取證
9、設備管理
車間設備的正常運轉，是安全生產的保證，是產品的產量和質量的保證，車間內的設備全都是新設備，故障率低。但在這試生產過程過也出現了一些小問題，其中一台鑽床不能變速，一台臥車漏油，都已通知生產廠家派技術人員進行了修理，都已正常工作。最近一台立車橫樑上下不工作，廠家已派技術人員過來更換，已正常使用。設備檔案已建立並歸檔
10、人員招聘
目前車間員工共有車工5人，電焊工1人，鏜床工1人、裝配試壓1人、鑽工2人、普工2人、倉庫員1人。車工嚴重不足，急需補充，希望行政部擴大招聘方向，招工渠道，為今後的大批量生產補充人員。
11、今後工作及重點
人才是企業發展的生力軍，安全是企業管理的核心，質量是產品的生命力。所以今年的工作要圍繞這三個核心，做好以下工作：
（1）機加工人員招聘。
（2）進一步加強加工質量的管理，保證產品的質量，提高產品的合格率。
（3）進一步加強現場的6s管理，創建一個良好的加工環境。
（4）進一步強化安全管理，防止安全事故的發生。
（5）進一步深化員工的操作技能及安全生產培訓工作。
做為一個管理者，雖然肩上的擔子很重，但我不會退縮，我會努力工作，統籌安排，以生產為中心，以管理見效益，為通奧的發展，用盡我全部力量。我也相信公司的明天更美好。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇13
桃花落去，梅雪冬陽。自從xx年xx月進入某某公司製造部擔任車間主任一職，回首也有四個月了，飽嘗過酸甜苦辣百味瓶。在各級領導的帶領下，機器設備的增加；人員的穩定；在質量體系ISO認證的試行推動下，產量、質量都有明顯的提高，公司日趨向做大、做強。具體表現在以下八方面：
一、產量方面產量從x月份入庫量為PCS到xx月份DEM產量達到
PCS，OEMPCS，短短三四個月，產量翻了一倍多，這組數據正說明了在張總、陳工的正確帶領下，在晶體製造部所有員工的共同努力下，才會創造出某某公司製造部產量有史以來最高、最好水平。
二、質量方面。各工序的合格率在以前的基礎上都均有明顯提高，直通率由xx月份。x%到xx月份達到x。x%，提高了x。x%，直通率也創下了某某公司製造部產量有史以來最高、最好水平。客戶的投訴比以前有明顯的下降，成品出貨的質量也在從工藝、管理等方面加強控制。×。從×月到××月生產製程重大質量事故共發生了兩起，。MHZ/S和太萊的MHZ/S印錯字。
三、人員管理方面xx月、xx月因管理等多方面的原因，新員工也在不斷的補充，但人員的流動性比較大。xx月、xx月這兩個月老員工的穩定性在加強管理、提高工資待遇等因素下有所提高。但也有因為管理方面的不足造成個別員工的思想波動性比較大。另一方面，由於我們是生產型企業，員工的素質參差不齊，缺少在這方面對員工按層次進行培訓。
四、物耗方面。主要原材料車間每月對返基和返修晶片等及時回收利用，但少量員工因技能、機器設備不穩定性方面原因造成合格率低，加大原材料的投入量，影響了一次性直通率。主要輔材料銀絲和手指套控制不是太好，有待於在x年中加強管制。
五、數據報表方面產量日報表、周報表、月報表、個人產量等都能準確無誤、及時的統計好，隨著ISO質量體系試行的推動下，產品批量卡等數據報表也能準確的統計好，方便於車間進行查找、跟蹤及總結影響產量、質量的原因。
六、工藝方面x。為了確保產品的品質的穩定性，人工上架在××月底對操作工藝進行了修改，由原來的兩點膠規定為三點膠，在張總的指點及班組的監控下，人工上架的員工現已熟練的按更改後的工藝進行操作。在日益競爭的市場中，我們想得到客戶的垂青，得有夯實的質量保證，公司多方面的增加或改造設備。如對某些樣品增加溫特等工藝。
七、xS管理在ISO質量體系試行中，雖然與公司前況相比，有很大進步。但在×S管理方面我存大著很多不足，最主要是缺少持之以恆的管理方針，有時為了準時交產量而忽略xS的持之以恆的管理。
八、安全方面在沒有任何安全設施防護的情況下，這四個月中沒有發生過一起安全事故，這讓我感到很慶幸。如果說×年對某某公司製造部是個展翅飛躍的時段，那我更希望x年中我們能飛得更遠、更廣，擁有一片更廣闊的天地。x年八個方面中存在的不足，在x年中要加強改進，具體實施以下五方面：
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇14
一、建標，制定年工作目標
(一)、車間奮鬥目標：
安全環保無事故，創先爭優建和諧。
(二)、主要目標:
1、主要指標：一是硫磺包裝量年計畫20.00萬噸;二是新鮮水、電量、能耗等指標(略)。
2、硫磺成型、包裝、發運總量100%完成年計畫任務;硫磺發運出廠合格率、上級抽查合格率100%;設備完好率為99.99%，設備事故為零;安全環保生產消滅上報事故，實現“三零三率”。
3、全力以赴確保12萬噸/年硫磺成型包裝裝置(第二期)安全環保經濟開工成功，實現食品添加劑硫磺生產規模達22萬噸/年，成為全國第一大食品添加劑硫磺生產企業。
4、加強員工思想管理和技術培訓，不斷提高隊伍整體素質，創先爭優，比學趕超，事爭爭第一，建設和諧。
二、追標，實現奮鬥目標的總體方案
1、抓班子帶隊伍激勵鬥志。一是在領導班子建設方面。我們以建設“四好班子”為目標，通過與時俱進增強班子成員的事業心、責任感、創新力，把車間領導班子培養成為管理精、能力強、貢獻大的班子，帶領職工趕超中國石化同類裝置先進水平。二是在職工隊伍建設方面。我們通過抓好安全意識、效益意識、發展意識、大局意識與和諧意識教育，在加強全民工教育管理的同時，加強對勞務工的教育管理，進一步激發職工隊伍“比學趕超，事爭第一”的鬥志，帶出一支能保全全、能保穩定、敢超先進、敢當模範的職工隊伍，確保車間奮鬥目標的實現。
2、抓安全樹環保確保達標。一是加強安全環保教育。進一步提高職工的安全意識、自我保護意識和保護環境意識，努力打造全國第一大食品添加劑硫磺生產基地，為公司安全環保建設作出貢獻。二是抓好各項制度的落實，特別是交接班和巡檢制度，抓好裝置安全平穩生產。組織開展“班組義務安全員”活動，廣泛發動職工開展hse觀察，從職工自身的“低、老、壞”現象入手，認真查找和糾正身邊的“三違”行為，徹底消除自身的習慣性違章行為，樹立“我要安全”、“人人都安全員，人人都安全第一責任人”的理念。三是抓好隱患排查和整改。每個班組每月上報一項隱患，車間組織評估，特別是生產設備方面存在的隱患，由專業組和班組共同排查。四是抓好重大作業環節的作業管理，按照“四特一態”管理要求，嚴格執行領導幹部帶班制，確保特殊和緊急狀態下的安全生產。五是堅持做好車間的“月檢”和班組崗位的班(天)檢查，努力促進qhse職責的落實。車間將圍繞安全生產為中心，把各崗位安全生產職責落實到日常生產管理工作中去，確保“一崗一責制”落到實處，把勞務工納入同全民工一樣在安全生產工作中享受同等教育培訓、同等管理考核、同等獎勵處罰的權利與義務，營造安全生產全員參與、全員共管的良好局面。六是抓好直接作業環節的安全管理和承包商管理，確保每個作業環節的施工安全。
3、抓管理細考核實現目標。一是建立完善追標管理工作制度。為落實車間制訂的“追標”措施，車間結合當前的管理實際，修訂新的管理工作制度：專業組每周集中向車間領導匯報指標完成進度、分析存在問題、講明下周管理措施;車間主任每周對專業組的“追標”管理情況進行詳細點評，並向各專業組和全體管理人員提出具體的指導意見;每月召開一次班組長以上幹部的節能增效管理分析會議，每月組織一次綜合大檢查，對車間及班組落實車間“追標”情況進行細點評，確保追標工作落實到位。二是充分發揮各項考核制度的作用。車間在認真總結今年各項管理工作的基礎上，以崗位職責為主要內容，圍繞車間的成本奮鬥目標，修訂車間各項管理制度，重點是對生產管理過程經濟技術指標提升和員工隊伍建設等進行細檢查、細考核，並加大考核力度，密切與各專業配合、溝通，實行成本消耗跟蹤控制，發現異常，立即糾正，努力做到降本減費。充分調動全體員工安全環保、最佳化操作、做大產量、節能降耗、節水減排、準確發運的積極性，確保車間各項目標的實現。
三、奪標，實現奮鬥目標的具體措施
1、加強生產工藝管理。主要措施有：一是針對成型機冷卻水管線腐蝕嚴重(主要表現為垢下腐蝕)，最佳化工藝流程和操作，減少冷卻水管內水垢的產生，降低設備的腐蝕;二是繼續做好節水、節電工作，進一步加強兩套硫磺成型包裝循環冷卻水水質的變化，在既能保證水質要求，又能滿足產品質量的條件下，使新鮮水控制在500噸/月以下;三是做好二期工程的工藝技術規程、崗位操作法修改工作及開工方案的編寫工作;四是做好2#硫磺成型裝置二期工程相關人員的培訓和開工準備工作，確保一次安全環保經濟高效成功;五是繼續組織好比學趕幫超及小指標競賽活動;六是堅持以市場為導向，最佳化兩套硫磺成型包裝操作，調動員工積極性，做大產量，降低三劑耗量。
2、細化現場設備管理。主要措施有：一是深化tnpm管理,降低設備故障率,創造一流的環境,為員工創造良好的工作條件。保證設備安全經濟運行;二是細化班組現場管理，改善環境，開展“一平二淨三見四無五不缺”檢查評比考核活動;三是開展提合理化建議活動，組織對1套裝置成型機增加接力風機，解決抽風不暢影響環境的的問題，2套成型機抽風增加除塵裝置;四是開展技術攻關和生產工藝、設備改造，對粒狀成型機鋼帶容易開裂、二套包裝機下料不暢通影響計量和產量和冷卻水管線垢下腐蝕等影響生產和安全的問題進行技術攻關、改造。
3、最佳化生產，做大包裝總量，多產附加值高的產品。一是最佳化生產合理安排。ⅰ套硫磺成型包裝以片狀成型機負荷為原則，多開片狀成型機，少開粒狀成型機，節約防粘劑的使用量。少開電耗大的設備，節約用電。二是在液硫處理量較大的情況下，儘可能不停造粒機交班;三是ⅱ套硫磺成型包裝裝置(新硫磺)根據市場的需求生產工業級和食品添加劑硫磺。
4、ⅱ套硫磺成型包裝裝置重點做好：一是“硫磺包裝新增加熱熔器”和“在新硫磺包裝線增設硫磺產品金屬檢測器”;二是在ⅱ套硫磺成型包裝(新硫磺)二期項目中，液硫管線拌熱蒸汽高空疏水閥疏水排凝凝及液硫管副線閥，增加操作平台;三是在ⅱ套硫磺成型包裝(新硫磺)二期項目中，增加液硫大循環線，即成型機前到聯合三硫坑的返回線，降低停成型機後對液硫管線的影響;
5、抓好硫磺包裝計量管理工作。一是對包裝電子稱計量誤差大的情況下，進行人工加、減包裝量校正，並細化考核細則，加大車間的抽檢和考核力度;二是加強對發運班、生產班組的袋子收發的管理;三是開展生產班組的質量計量競賽活動;四是對車間員工進行質量計量工作理念的培訓，讓每位員工樹立質量計量理念，讓職工自覺遵守，實現自主管理，實現硫磺包裝準確重量為50.15kg/包，產品出廠合格率為兩個100%。
6、抓好節能降耗工作。一是1#、2#硫磺裝置的普通照明燈全部更換led照明燈。1#、2#硫磺2套裝置全部使用白熾燈照明的總功率分別為26.4kwh、35.2kwh，全部更換成led燈，按15%的節電效果，每天可以節電9.5kwh，降低裝置能耗。二是最佳化2#硫磺倉庫照明。最佳化2#硫磺成型包裝用電，硫磺倉庫照明燈實行分段分區管理，到達最佳化節電。三是回收利用蒸汽冷凝水。在1#硫磺成型裝置的硫磺包裝廠房北面管帶接一條dg100的管線到液硫罐區的蒸汽冷凝水回收泵，直接回收管帶伴熱蒸汽的冷凝水和成型機機加熱的蒸汽的冷凝水。四是提高疏水器的使用效率。提高疏水器有效利用率。五是發揚包裝車間“撿芝麻”精神，掌控好車間各項成本消耗的每一項物品數量、金額，合理、正確用好每一分錢，節支減費，確保每月的進度指標不超標。
7、加大產品外運的監督管理工作。一是要細化產品外運的管理制度，確保在“三方”監管準確發運;二是細化硫磺裝車管理制度與現場明示，提高視窗的服務質量;三是繼續規範疊包和堆放方式，實行裝車確認制，確保外運準確率，實現出廠破包率為零;四是做好硫磺產品裝汽車實行過磅的管理工作;五是以市場需求和效益為導向，適應銷售市場快速變化來隨時改變食品級硫磺和工業級硫磺的生產和發運。
8、全力以赴確保12萬噸/年硫磺成型、包裝裝置(第二期)安全環保經濟開工成功。一是成立新裝置開工籌備領導小組，由車間主任當組長，全面負責新裝置投產前的各項準備工作，確保各項準備工作按計畫進度完成好;二是借鑑現有的10萬噸/年硫磺成型包裝裝置(第一期)在開工建設及投產前的各項準備工作中取得的成功經驗，重點抓好設計圖紙審查、設備選型、人員培訓、開工方案、技術規程、操作法等技術資料的編寫;三是根據車間目前的生產情況和員工構成實際，爭取新增崗位人員早日到位或者給予政策支持，確保新裝置新崗位新人員能按計畫進度進行上崗培訓;四是加強培訓。培訓方式分為基礎理論知識培訓、專業知識培訓、對口裝置培訓、現場技術練兵、叉車培訓等，這些培訓中包括相關的安全、消防、氣防、環保知識和基本技能的培訓。其中現場練兵還包括崗位操作法學習、試車方案學習、現場熟悉裝置、現場模擬操作、反事故演習等內容。
9、做好隊伍穩定思想政治工作。落實各崗位職工思想政治工作責任制，把隊伍穩定思想政治工作做到生產作業現場、做到員工家庭、做到員工心坎。要關心員工生活，解決實際困難，做好勞務工規範管理思想政治工作，確保職工隊伍的穩定，營造和諧車間氛圍，努力形成的工作合力，為全面實現車間奮鬥目標共同奮鬥。
食品廠生產車間主任年終總結範文 篇15
在以往的工作中，由於工作經驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，有了這些欠缺的經驗，現在的我工作起來明顯會感覺比以往更加的順手，其實所謂事倍功半，就是每天都要儘可能地累積進步，哪怕只是幾處“微不足道”的細節，天長日久下來也是一筆可以極大助力工作的財富。以下是我20xx上半年的工作總結。
一、注重理論學習，不斷提高自身素質，努力提升工作能力
提高自身素質的基礎是學習，提升工作能力的源泉還是學習。我堅持把學習擺在重要位置，不斷提高管理水平和理論水平。時刻做到自重、自省、自質不斷提高，更好地適應工作任務需要。堅持用理論武裝頭腦，努力提高覺悟，時刻以“科學發展觀”思想來審視自己的工作態度，認真學習公司各項工作精神，以一位合格的管理人員標準來時刻嚴格要求自己，保證工作任務和思想與公司保持高度一致，堅定不移，樹立全心全意為生產服務的思想，牢記“知識就是生產力”。
通過不斷的學習來吸取高質量的管理模式、高效率的工作思想，並將其套用在實際工作之中。在開拓了眼界的同時也使自己的管理水平有很大的提高。認真學習公司的各項方針政策，全面貫徹公司的工作目標和任務，在管理中總結經驗，在工作中不斷進步。牢固樹立以黨為核心，服從組織管理的正確思想意識。
二、愛崗敬業，認真履行工作職責，努力提升工作質量
繼續發揚乾一行，愛一行的工作作風，以高度的責任感、使命感和工作熱情，積極負責地開展工作。努力熟悉各生產課的各項工作。經常組織並參加車間的各項培訓。在不斷提高自身素質的同時提高員工的整體技能，便於更好的完成各項生產任務，完善加強車間的日常管理制度，並進行不定期的檢查。我始終堅持以認真、負責、一絲不苟為工作宗旨，認真完成好上級交給的各項工作，做到不辜負領導信任，不愧對同事的支持尊重。
俗話說“火車跑的快，全靠車頭帶”。在生產時，經常在車間、現場進行檢查，發現問題及時處理，提高工作效率。設備出現故障時，我並極時搶修外理，放假前，我帶領全課人員認真做好工廠交給的各項工作，無論是清理現場衛生還是在機器保養，我都身先士卒，積極參加，與員工同甘共苦。
三、強化管理，加強思想教育，不斷提高員工思想素質
員工是一切工作的力量源泉。而員工的思想狀況直接關係到工作效率和工作的完成情況。車間每月定期組織員工進行學習，教育大家樹立主人翁責任感，把個人的命運和工廠緊密的聯繫起來，同時把員工的工作表現和獎懲制度有機的結合起來，獎勤罰懶，讓大家認識到只有通過自己不斷的努力學習進步才能與企業共同發展，從而調動了員工的工作熱情，促進了車間工作的順利開展。為了做好車間員工的思想工作，我們把員工的困難當做自己的事情來辦，在工作和生活上不斷關心他們。當員工的經濟出現困難時，我總是伸出援助之手，讓他們感受到公司的溫暖。這種做法增強了員工們的凝聚力和向心力。
四、班組建設，發揮班組長的帶頭作用
車間班組長的工作直接影響車間的工作質量。因此，車間不定期召開班組長會議，將發現的問題及情況作詳細的分析和討論，使員工熟練地掌握正確的生產操作技能，另一方面，又針對發生事故或發生異常情況時，所應採取的緊急處理措施進行指導，努力提高班組長的安全技術水平和對事故發生的應變處理能力。要求班組長不斷加強學習，提高自身素質，要求班組長不但能做好車間的生產工作，還能熟練使用車間機器設備，並掌握設備原理，掌握一定的修理技能，使他們真正發揮車間模範帶頭作用。
五、抓好安全工作
強調班組建設要堅持以人為本，以樹立班組團隊為核心，以強化班組管理為重點，以打造安全為主線，並提出一些與安全生產密切相關的要求：樹立安全生產責任意識。把安全放在心裡，把過去嘴上講安全變成了現在心中想安全。形成安全工作天天講，人人抓的良好局面。
總之，在下半年的工作中我會繼續加大學習和工作熱情，以樹立科學發展觀。認認真真的學習、踏踏實實的工作，完成好領導交給我的各項工作任務。為企業的發展壯大、為構建和諧車間、和諧生產、和諧企業貢獻自己的全部力量。