大酒店聖誕晚會方案

<一>寧海開元新世紀大酒店2025年聖誕節晚會節目流程及組織運作

1.節目流程

19:58準時開場

(俄羅斯皇家舞蹈團異國風情舞)

20:05主持人致歡迎詞

20:05—20:20歡樂總動員模仿冠軍———謝霆鋒

20:20—20:35魔術大師與賓客互動奉獻精彩魔術

20:35—20'45北京紅色激情演唱組

20:46——20:48抽獎,三等獎

20:48—20:58靚麗女歌手奉獻

2l:00—21:25實力搖滾內蒙古紅星阿布格日圖

21:25—21:28抽獎,二等獎

21:28一—21'43俄羅斯皇家舞蹈團

21:43一—22:13著名笑星鞏漢林、金珠

22:13—22:15抽獎,一等獎

22:15—22:20俄羅斯皇家舞蹈團

2.組織運作

責任單位:寧海開元新世紀大酒店康樂部。

組織籌備計畫方案:主要是演員與主持人的邀請計畫表(略)。

<二>聖誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案,

1.聯繫3—4家廣告公司對聖誕節酒店布置進行效果圖設計,並提供預算,11月1日前最終定稿。讓“意匠”在12日晚修改好,13日拿給俞總審閱;春天廣告公司12日晚修改好,13日拿給俞總審閱。14日最終定稿。

2.11月20日將確定的方案開始聯繫廣告公司購買材料。

3.11月15日完成聖誕節活動宣傳單、聖誕節自助大餐消費券與聖誕節晚會門票的設計,11月20日宣傳單製作到位。11月25日門票、消費券到位。

4.12月1日著手對酒店公共區域進行布置。12月10日前完成所有布置工作。

5.11月15日設計好聖誕節活動《寧海報》廣告,版面1/2,彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。

6.12月24日配合餐飲部、康樂部做好聖誕節活動的開展,做好跟蹤工作。

7.12月22日聯繫各新聞媒體做好聖誕節活動的跟蹤報導工作,主要是聯繫《寧海報》社與電視台做好此次活動的跟蹤報導工作,加大酒店此次活動的宣傳力度,尤其是通過拍照、簽名方式,做好鞏漢林、金珠等著名演員下榻本酒店資料的保存工作。

8.12月26日做好聖誕節布置的拆除工作。

9.責任部門:廣告部。

<三>自助大餐配置方案與組織運作

1.大餐配置方案:(略)。

2.組織運作

責任單位:餐飲部。

組織籌備計畫方案:主要是掌勺廚師配置與分工、餐飲配置計畫、物資採購計畫等(略)。

<四>政策保障

為了進一步鼓勵全員參與的積極性,確保晚會的效果,作如下兩方面政策鼓勵措施: 1.制定銷售計畫,開展全員促銷。

在11月底酒店通過店務會討論確定各部門的銷售指標及促銷獎勵方案(促銷費每張18元),在全員中掀起促銷熱潮,爭取500張門票到演出前全部銷完。

2.12月28日及時召開總結大會,總結本次晚會中部門在活動策劃中所存在的不足之處,並對本次活動操作中表現突出的員工給予表彰與獎勵。

<五>財務收支預算

基本參照“框架性方案”的預算,沒有大的改變。

總結評價

對於本方案設計,作如下幾點總結評價:

1.寧海開元新世紀大酒店是寧海縣的最高檔大酒店,2025年聖誕節是寧海開元新世紀大酒店的第一個重大節日,在市場有效調研的基礎上確立的目標市場定位、價格定位與晚會檔次,比較符合酒店層次與當地消費市場的匹配。