(4)聖誕節其他康樂活動安排
12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天KTV收入將達到10000元以上。
聊天吧當天以平時的節目為主,不增加額外演出。
聖誕晚會方案詳細設計
在框架性方案的基礎上,聖誕晚會方案的詳細設計進一步考慮如下方面的設計內容:第一是晚會節目流程及組織運作;第二是聖誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案;第三是自助大餐配置方案與組織運作;第四是政策保障;第五是財務收支預算。
<一>華天紫金閣大酒店2003年聖誕節晚會節目流程及組織運作
1.節目流程
19:58準時開場
(俄羅斯皇家舞蹈團異國風情舞)
20:05主持人致歡迎詞
20:05—20:20歡樂總動員模仿冠軍———謝霆鋒
20:20—20:35魔術大師與賓客互動奉獻精彩魔術
20:35—20'45北京紅色激情演唱組
20:46——20:48抽獎,三等獎
20:48—20:58靚麗女歌手奉獻
2l:00—21:25實力搖滾內蒙古紅星阿布格日圖
21:25—21:28抽獎,二等獎
21:28一—21'43俄羅斯皇家舞蹈團
21:43一—22:13著名笑星鞏漢林、金珠
22:13—22:15抽獎,一等獎
22:15—22:20俄羅斯皇家舞蹈團
2.組織運作
責任單位:華天紫金閣大酒店康樂部。
組織籌備計畫方案:主要是演員與主持人的邀請計畫表(略)。
<二>聖誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案,
1.聯繫3—4家廣告公司對聖誕節酒店布置進行效果圖設計,並提供預算,11月1日前最終定稿。讓“意匠”在12日晚修改好,13日拿給俞總審閱;春天廣告公司12日晚修改好,13日拿給俞總審閱。14日最終定稿。
2.11月20日將確定的方案開始聯繫廣告公司購買材料。
3.11月15日完成聖誕節活動宣傳單、聖誕節自助大餐消費券與聖誕節晚會門票的設計,11月20日宣傳單製作到位。11月25日門票、消費券到位。
4.12月1日著手對酒店公共區域進行布置。12月10日前完成所有布置工作。
5.11月15日設計好聖誕節活動《華天報》廣告,版面1/2,彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。
6.12月24日配合餐飲部、康樂部做好聖誕節活動的開展,做好跟蹤工作。
7.12月22日聯繫各新聞媒體做好聖誕節活動的跟蹤報導工作,主要是聯繫《華天報》社與電視台做好此次活動的跟蹤報導工作,加大酒店此次活動的宣傳力度,尤其是通過拍照、簽名方式,做好鞏漢林、金珠等著名演員下榻本酒店資料的保存工作。
8.12月26日做好聖誕節布置的拆除工作。
9.責任部門:廣告部。
<三>自助大餐配置方案與組織運作
1.大餐配置方案:(略)。
2.組織運作
責任單位:餐飲部。
組織籌備計畫方案:主要是掌勺廚師配置與分工、餐飲配置計畫、物資採購計畫等(略)。
<四>政策保障
為了進一步鼓勵全員參與的積極性,確保晚會的效果,作如下兩方面政策鼓勵措施: 1.制定銷售計畫,開展全員促銷。
在11月底酒店通過店務會討論確定各部門的銷售指標及促銷獎勵方案(促銷費每張18元),在全員中掀起促銷熱潮,爭取500張門票到演出前全部銷完。
2.12月28日及時召開總結大會,總結本次晚會中部門在活動策劃中所存在的不足之處,並對本次活動操作中表現突出的員工給予表彰與獎勵。
<五>財務收支預算
基本參照“框架性方案”的預算,沒有大的改變。