從理論到實踐——益盛煤炭銷售企業實習報告

益盛煤炭銷售企業實習報告 04工商管理 林國貞 

從理論到實踐——益盛煤炭銷售企業實習報告 

記得在上個學期,我們工商管理班去了華東的一些企業實習,參觀了那些企業的生產流程。那次實習使我的眼界開闊了許多,對企業的生產流程有了初步的認識,但由於那時侯我還沒有學習生產與運作管理這個課程,腦子裡沒有理論,還看不懂那些企業的生產運作流程,也就是曾老師所說的 “沒有學過相關理論去看企業的生產運作流程,是看不出東西來的”,所以那次實習只是霧裡看花。但那次實習還是對我們學習生產與運作管理課有幫助的,我們先對企業生產的流程有了印象,在學習理論的時候就可以聯繫以前所看到的實際情況,對理論的理解也容易些。 

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在這個學期,我們學習了生產與運作管理課,雖然學習了很多理論,但是還沒有運用理論知識去分析、解決企業的實際問題。曾老師經常教導我們:三分理論,七分實踐。他要求我們去企業實習,不到企業裡面實踐,是不能體驗到企業的處境和問題的,更談不上為企業分析問題,解決問題。因此,我利用星期六、日的時間去了我的親戚的企業那裡實習。 

我在那裡的工作是負責帶運煤炭來的貨車去過磅處過磅,然後又帶貨車去指定的地點驗貨和卸貨,再帶貨車去過磅處過磅,從過磅處得到有關該貨車重量的表單,再把表單交給老闆。由於該企業規模不大,但它屬於服務類型的企業,所以它的運作流程、設施選址、設施布置和庫存管理很重要,於是在實習的過程中,我對該企業的運作流程、設施選址、設施布置和庫存管理進行了觀察和分析。 

一、企業簡介 

益盛煤炭銷售企業屬於服務類型的企業,該企業位於佛山市南海區羅村街邊,那裡是佛山的郊區,企業的規模不大,辦公樓設定在露天的倉庫裡面,貨車和鏟車等工具都停放在倉庫內。根據老闆介紹,該企業主要從貴州省和山西省的煤炭批發商進貨,目前銷售無煙煤、煙煤、焦碳、煤粉,銷售的地理範圍是以佛山市的順德、大瀝、丹灶為主,主要給模具製造廠、漂染廠、制鋁廠提供煤炭。 

二、運作流程分析 

根據老闆的介紹,我將該企業的運作流程畫成運作流程圖: 

該企業的運作流程是:首先根據本地客戶的需求進貨,等貨物從山西省或貴州省運到該企業所在地,然後對貨物進行檢驗,如果合格就將貨物運進倉庫並記錄,如果不合格就將貨物退掉或要求降價,客戶打電話來買貨,老闆詢問客戶的姓名地址等信息,然後看一下有沒有庫存,如果有庫存就答應客戶要求並讓工人裝貨並運往客戶所在的工廠並記錄,如果沒有庫存就根據實際情況立刻進貨或者放棄這單生意,客戶在使用後不滿意就會打電話來投訴,或者老闆打電話去詢問客戶是否滿意,老闆將不滿意的信息反饋給批發商,要求其改進質量,再根據客戶的需求和庫存進貨。 

五、庫存管理分析 

根據該企業的老闆介紹,他是根據每種煤的庫存的變化情況和客戶需求來決定哪種煤什麼時候該訂貨的,哪種煤快沒庫存就去訂購哪種煤,至於訂購多少就要看根據經驗和實際情況決定。由此看來,該企業的庫存屬於獨立需求庫存,對庫存的監控類型是類似於定量控制系統的類型。