暑期西式快餐廳社會實踐報告

另一個人是訓練經理,想到她,我只能用害怕至極來形容自己了。開始的時候,十分十分嚴格,轉正考試那天(見習期由訓練經理安排見習員班次),我上午下午都有課還讓我中午過去考試,並且考一次大概需要3小時,有時都覺著她蠻不講理。後來成為正式員工後,只要我和她在同一個班次上班,我的腳和手基本就沒有停過,被她呼喚著做這做那,似乎有任何事她第一個能想到的只有我的名字,常常是這件事沒做完就被她叫著去做另一件事,而且還經常遭她批評和嫌棄。。。(此處省略二百五十個字)

“ 質保“ 也是一個嚴格、可愛、勤奮的比我還小一歲的姑娘,“企創”,呃,不知怎么說,時而傻傻地可愛,時而也會批評我。“機修”一個帥氣開朗的小伙。。。同事聰聰,是一個元老級的員工了,雖然他比我還小四歲,剛來時都是他教我認識了解餐廳的一些基本情況的,是一個聰明、能幹的小弟。 後來也見到了可愛漂亮的店長大人。在餐廳,似乎我的形象完全被顛覆了,成了一遭人嫌惹人笑的 “二貨” ,由於前線 srv 男生很少,很多時候是五六個女生站在一起,旁邊樹一個我,很容易遭她們 “排擠”,作為一個孤零零的前線男生,有時我都欲哭無淚呀,但是大部分時候,大家都是十分友好地相互幫助的。

接著是餐廳顧客群了,顧客是形形色色各式各樣,從表面上看上去都做著各樣的工作,但也不乏"奇葩"。有見過娘聲娘氣的同性戀,有見過精神病患者,有見過廁所里奇怪愛好的老人,有見過斤斤計較的婦女,脾氣異常火爆年輕人。。。

最後是餐廳“流浪人員”了,它包括,十幾歲的“殘疾者”到六七十歲的乞討者,有青年小伙,有成熟婦女,大部分則是年長的老爺爺老奶奶。作為餐廳為數不多的男生,肩負著迫不得已將他們“趕粗”的責任,雖然我也善良,我也憐憫,我也不忍。還有就是逗留在火車站附近一大群的“拉客”男女,當出站口乘客稀少時,他們會毫無顧忌地占據餐廳的位子乘涼。不得不介紹的還有“丐幫幫主”了,隔幾天餐廳就會有許多的用完的紙箱子,或者直接丟棄,或者多了會讓幫主過來估價帶走。

感受篇。

算算,在 dicos 工作的日子總的有六十多個工作日吧,從剛來時的萬事小心謹慎、生疏陌生、膽小秀氣,到後來的熟悉大膽、動作迅速、胸有成竹。由於第一次了解服務行業,所以懂得了“服務”的觀念,自然學會了許多敬語,本來就很禮貌的我可能會變得更加禮讓了吧!由於工作崗位的原因,我懂得了愛護公共環境的重要性,懂得換位思考的重要性,懂得做事當機立斷的重要性,懂得了行動力的重要性,懂得了彼此間溝通的重要性。

在這樣的一個年輕的“團隊”里工作,總的來說,大家還是滿腹激情的,雖然我是從上班打卡那一刻之後的每一分鐘都是在期待著早點下班。在這工作的有許多都是在校大學生(大部分來自三批或四批高校),或許是為了這兒的工資,或許是為了儘早獲得工作和社會經驗,而我也一樣,只是想靠自己存些錢去做些自己想做的事和能夠更深刻更快地感受這個社會。對於大學剛畢業就來這裡工作的全職員工,我會覺得有些可惜,拿著兩千不到的工資,做著是一個健全人都可以做的工作,難道大學幾年的學習都是白費了嗎(這又讓我要開始懷疑我們的大學學習了) ?  或許是我夢想遠方,不願留在這裡,或許是我把未來想得過於美好,超越了現實。。。而我似乎也會害怕,害怕兩年、三年後的自己也會做著像這樣類似的同工作。這只是一角,只是這紛繁複雜社會的一角,未來的路,我也在惶恐,我也在懷疑,我也在迷茫,或許是我的精神世界不夠富足,我的精神力量不夠強大,我沒有太崇高的信仰,我膽怯地自信著,但這自信也不知究竟源於何處。不過,難道我不應該具有相信的力量嗎?相信這一切都會變好的,相信這個世界是美麗的,相信人與人之間是溫暖的存在,相信我可以和諧地融於這世界之中,相信我可以找到屬於自己的路。我只需要,擁有相信的力量,加油!