(3)、彩旗,設計印有食善標誌的彩旗飄揚在市內主要人口集散地區;
(4)、提出全員適時銷售理念;
(5)、利用傳統節日等策劃活動吸引顧客;
(6)、電話回訪,主動請求客戶提出建議和批評,設計調查問卷;
(7)、小細節行銷,注意客戶消費細節,比如生日送蛋糕並由部分員工為其唱生日歌等;
(8)、貴賓客戶管理,給予貴賓客戶一定的特權;
四我想對您說
我有個小小請求,能否將我服務員是實踐時間縮短,我將用較短的時間來完成相關流程的熟悉工作,並與餐廳同事有效交流和諧相處。主要原因是我覺得餐廳給予客戶的印象可以分為第一印象和第二印象,我相信自己能給予客戶一個熱情、親切、人性化、關心客戶想法的第一印象,而第二印象是由服務給予的質量和專業,這兩個印象是促使客戶回頭的核心;同時我覺得行銷的核心前提是有效接觸客戶,現在我連客戶都見不到怎么能行銷呢;我覺得在前面兩天與客戶的接觸中至少超過3位以上的客戶對我是有深刻印象的;我相信服務和行銷也能製造感動。