然而,我也感覺到歐尚在管理和服務上出現一些問題。由於價格便宜,歐尚吸引了大批的顧客。但同時也帶了問題。每當節假日,超市內人頭涌涌、摩肩接踵、水泄不通,時常可見“塞人”現象,另者買單時更是排起了長龍。也許在許多消費者看來,這一直很正常!一來說明中國人多熱鬧購買力強,二來說明消費者購買時間的趨同;三來說明超市的生意紅火。卻沒有人從另一個角度來審視這個問題,即超市能力跟不上!或沒有提供相應的配套服務! 人多扎堆的現象,說明超市各個環節上提供的服務不順暢,服務流程效率低下,這包括商品擺放區域規劃不科學、物品堆放雜亂、標籤顛三倒四、客流通道設定不合理、伺服器械不合適、工作人員效率低下等等,從而導致消費者“出入超市、選購商品、掏錢付帳”整個流程的效能癱瘓。另者,大型超市空氣渾濁、商品包裝味、現場的熟食味、顧客身上的香水味、汗臭味等五味俱全,超市的通風排氣系統很成問題,許多超市為了節電省錢,常常採用“開一關三”,即開一個抽風排氣系統,關三個同樣的系統。讓顧客感受到其已經提供抽風排氣服務了,而接下來的問題就都是人流過多產生的了,不關商家的事。
以上只是我個人的感想很看法,當然能在一個國際化的公司工作,並實現自我價值也是一件很自豪的事!