酒店管理實習報告

4、實習與就業

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,並為自己不久後的就業計畫做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,鳳鉑爾曼酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

四 實習想法和建議

(一)實習想法

初步接觸了酒店業和白雲機場鉑爾曼酒店管家部洗衣房的實習。我發現,其一:理想職業從折毛巾開始!!!當代大學生就業的起點應該從“折毛巾開始”,其二:酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有,一般沒有沒有“折毛巾”精神毅力的人做起事情來總是喜歡偷懶。其三:員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度精神毅力的差異,決定了酒店洗衣房折毛巾速度和效率上的差異。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人洗衣的需求服務都不可能由一個人幫他完成。從幫客人洗衣的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預洗到洗衣到燙衣到打包到退還離開哪一項都離不開各員工的溝通和合作。

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