一、調查目的
1、通過本項目訓練，幫助學生認識到確定市場調查目標(調研立題)在市場調研活動中的重要作用。市場調研是一項有目的的活動，市場調研的第一步工作需要確立市場調查目標(調研課題)。這是保證市場調研活動正確性、有效性的前提。調研課題確立的準確與否，決定著調研能否取得成效。如果課題確定的不準確，整個調研將是無效勞動。
2、通過本項目訓練，幫助學生掌握科學確定市場調查目標的基本技能。學生能夠根據有關項目要求，尋找調研要解決的問題、確定調研要達到的目標，明確調研的具體內容。掌握這一技能對學生獨立操作市場調研活動是很重要的，對能勝任將來的行銷工作來或為自己創業都是需要的基礎性工作。
二、實習報告
本次調查中，當問到認知各種不同品牌的主要途徑時，大多數受訪者(75.4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌的飲料，而自己喝過後知道的也占一半以上(58.4%)。其他諸如親友和商家的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
品牌選擇：情有獨鐘不容易
面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣。總體來看，多數消費者(71.2%)都不會局限於消費一種飲料產品;對某一類型飲料情有獨鐘的人群比例較少，僅占8.3%;也有20.5%的消費者在不同種類的飲料間轉換，沒有較明確的選擇範圍，他們只是“有什麼喝什麼”，無所謂種類。
調查結果顯示，消費者購買飲料時在類型選擇方面存在著地區、性別、年齡上的差異。但相同的是，六大城市消費者均將碳酸類飲料作為首選，各地次選飲品均為礦泉水和純淨水;對於純果汁飲料，北京人有更濃厚的興趣，比例為5.5%。
從性別角度看，喜歡碳酸飲料、奶類飲料以及茶飲料的女性比男性多，而喜歡礦泉水和純淨水的男性比女性多。從年齡上看，喜歡碳酸類飲料的人的比例隨年齡的上升而下降，60歲以上的人對茶飲料的興趣比其他年齡段的人多。
在各類飲料中，最受消費者歡迎的就是可樂類飲料，有92.1%的消費者會喝各種品牌的可樂產品;瓶裝水(80.1%)雖然在國內市場普及的時間不是很長，但現在已與傳統汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的擁戴者;即飲茶類飲品在進入市場初期，由於與傳統的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的衝突，而一度存有爭議，但現在這一產品已在飲料市場異軍突起，大有後來居上的架勢。相比之下，同樣作為傳統飲料經過現代技術加工的豆奶類產品在消費者中的選擇比例就較低，僅有不到三成。究其原因，主要是豆奶飲品口味單一，跟不上現代人求新求奇的消費心理。
消費習慣：品牌消費市場
在飲料行業，同類飲料產品的品質差異不大，價格懸殊也不大，因此品牌因素會很大程度地作用於消費者的購買選擇。通過研究消費者的選擇習慣，我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇型(“只喜歡一個牌子”)、習慣性單品牌選擇型(“總是買一個牌子，但說不上喜歡，只是習慣了”)、多品牌選擇型(“幾個牌子換著買”)、追求方便型(“見到什麼牌子，就買什麼牌子”)和價格導向型(“不看牌子，哪個便宜就買哪個”)等五個群體。調查結果顯示，在品牌美譽度方面，可口可樂是近三分之一(32.6%)，消費者心目中的最好品牌，認為可口可樂、百事可樂、雪碧是最好品牌的人數比例分別為20.4%、19.4%、14.5%。調查顯示：消費者對品牌評價影響因素的排序由高到低依次為：保質期、口味、營養成分、品牌、容量。
購買場所：超市小店受青睞
今天超級市場幾乎遍地開花，城市市民對其接受程度從消費者購買飲料的地點即可見一斑。調查顯示，61.3%的消費者一般都是在超市購買飲料的，占被調查者的絕大多數。 個體小商店或副食品店也是消費者較常購買飲料的地方?28.4% 。超市的潔淨與個體小商店的方便，使這兩種零售點成為人們最喜歡的飲料購買場所，在所有終端渠道中，兩者占了將近九成。
三、實訓感想
這次實訓的時間雖然短暫，但是這次實訓給我帶來的影響確是終生的。我不僅學會了如何進行市場調查和預測，更重要的是從這次實訓中我找著了如何克制自己害羞、怯懦性格的方法，這個問題 一直以來都困擾著我。我會永遠記住這次實訓的。
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