酒店服務管理實習自我鑑定

酒店服務管理實習自我鑑定 篇1

20xx年xx月xx日,我很幸運地來到了xx大酒店,在前廳部實習。現在我剛剛調到總台工作。經過為期近四個月的實習期間,我不僅看了較多關於酒店前廳部的書,對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解,而且在實踐過程中我也從中學到許多關於如何在高星級酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。工作不僅僅是程式的問題,更多的是理論和實踐和諧結合,使工作更科學,高效,人文等,是一個綜合性的體系。在實習的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領域的知識面也得以擴展,包括為人處事,專業學識等方面,為自己積累了必要的社會經驗。所以在實習期間我感覺真是受益匪淺。

剛開始我擔任的是酒店GRO的工作,主要職責是維護與賓客關係工作.進入這個班組的第一印象就是工作很繁忙,這與我想像中GRO應是一個很清閒的崗位這種大相逕庭。“三人行,必有我師”,進入班組後,每一個同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經驗,獨到的見解,這些都是我要學習的東西。特別是他們在工作上的認真負責的態度,我感受頗深。

首先在為人處事這一方面,在酒店這種服務性行業中工作真誠待人非常重要。在班組裡,很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法,一個人的人文素質重要性要遠遠大於科學知識的重要性。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人。

其次在工作中我感覺勤學好問也是不可或缺的。進入酒店實習是我一個很好的接觸社會,接觸到社會中上層面的機率相對較大,是一個來充實自我,開闊眼界的很好學習機會。在酒店工作中,我們會遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養成勤學好問的好習慣,這樣不僅能懂的更多,而且會終身受益。

在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機應變。堅持立場,但也要明白妥協。這樣才能更好的開展工作。

除了對班組外,在整個實習期,我也感觸到酒店的一些企業文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店裡面管理中的上下級關係真的只是一種勞動的分工,絕不是很多企業中那些統治與被統治的關係;相反,x酒店管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!正如有財務部一位老員工說過:“管理的核心問題應該是在避免利益衝撞的基礎上,去如何實現價值最大化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間,這理應成為兩者的基本共識。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

一個好的企業文化確實一種能夠凝聚人心的精神性。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對於沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融於企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

企業如果有一套有效的激勵機制和晉升制度,對酒店整體發展真的是善莫大焉。當然酒店的激勵機制中如果過多的注重於物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵也是不利於員工隊伍的凝聚的。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句讚賞的收效強於對其進行加薪獎勵!

時間過得真的很快,感覺只是轉眼,近四個月時間就已經飛馳而過。回想剛開始實習,感覺心中忐忑不安,生怕在學校學的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。但是學會了一些簡單的操作之後,才發現好多東西都是可以和學過的東西結合的,並且是一些簡單的理論——老師要求了解的內容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用並不是一件容易的事情。是的,學會實踐結合理論是容易的,而用理論創造實踐的過程卻是困難的。這需要我們要一直注意的

最後我要感謝所有為我的實習提供幫助和指導的領導老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實習經歷會一直伴隨著我以後的工作生活。千里之行,始於足下,我會通過這次實習,更加懂得知識和實踐的積累,不斷充實自己。最後感謝酒店提供的機會!感謝老師的支持與關心。

酒店服務管理實習自我鑑定 篇2

來物業管理有限公司實習的xx大學xx學院物業xx級的xx同學,在一個月的實習期內,用他的實際行動,給我公司全體員工留下了深刻的印象。

我們物業公司隸屬於股份有限公司,位於xx市路,是xx市商業最繁華、人員最集中的場所,物業公司主要對廈、xx中學、xx醫院等進行物業管理以及公共秩序維護、公共衛生維護等專項服務,因所管理的項目涉及商業、教育、醫療等多種行業,對物業服務人員的要求很高;xx同學來實習的這一個月,正處冬季最冷的時候,加上逢春節大假物業公司工作最忙,學與我公司各部門員工一起,發揚了吃苦耐勞、務實團結的精神,受到了我公司員工的一致好評。

我公司由行政辦公室、保全部、保潔部、工程部等部門組成,xx名同學這一個月分別被分配到保全部、保潔部、工程部這三個一線部門進行實習。

雖然一個月在不同的部門和工作崗位,但xx同學在工作中所表現的.積極性和主動性,以及與各部門員工之間的溝通能力和協調能力,都真實體現了他對待此次實習生活的重視度和強烈完成實習任務的使命感。

xx同學被分配在各部門實習後,他能夠迅速進入工作角色,虛心向班組負責人了解部門工作的相關程式和要點,並認真運用到實際工作之中,同時經常與部門負責人溝通,匯報自己的思想和工作中的認識,實習後期,能在無人督促的情況下較好的完成部門布置的各項工作,在保全部實習時,他與部門其他員工一樣值班、加班,在寒冷的風雪中疏導停車場進出車輛,認真巡查大廈設施設備和安全防範,把自己的對待工作的態度放在公司正式一員的高度,在工作實踐中鍛鍊了意志;在工程部實習期間,他認真向部門負責人及公司老員工請教各設施設備的功能、使用方法、操作規程和注意事項,同時,與部門維修人員一起進入一線現場進行檢查、維護和維修,從不因是實習便放鬆對自己的要求,因他虛心好學,勤勞踏實,部門員工已經習慣的把他當作部門的一員;在最苦、最累的保潔部實習期間,他與其它員工一起打掃衛生,一起值班,再苦、再累也沒聽到過一聲怨言與牢騷,他不但體會了工作上的苦與累,還更深一層了解了在工作中人與人之間的團結協作是多么重要;因在各部門實習時的工作非常緊張,他充分利用業餘時間(甚至放棄了公司給予的春節期間的休息)向公司領導及辦公室負責人請教物業行業相關知識,了解協調和處理業主與物業之間各種關係的方法,對物業管理與服務都有了較為深刻的認識。在這次的實習經驗中所表現出的勤奮好學的精神和堅韌的耐力以及與其它同事的合作力,將為他今後走上真正工作崗位打下堅實的基礎。

這次實習,xx同學是第一次接觸物業管理,雖然他很認真、很努力,但因時間較短,在物業管理非常複雜的實際工作中還有許多要學習,但他對待此次實習和工作的態度,很讓我們感動,一位成功的日本企業家士光敏夫曾總結:“人們能力的高低強弱之差固然是不能否定的,但這決不是人們工作好壞的關鍵,關鍵在於他們有沒有乾好工作的強烈願望”,我們認為x學院物業xx級的x同學,在實習期里,用實際行動,證明了他不單純具備學習的能力,更加具備工作的能力和社會實踐的能力。

酒店服務管理實習自我鑑定 篇3

來物業管理有限公司實習的xx大學高職學院物業xx級的xx同學,在一個月的實習期內,用他的實際行動,給我公司全體員工留下了深刻的印象。

我們物業公司隸屬於股份有限公司,位於烏魯木齊市中山路與紅旗路交匯處,是烏魯木齊市商業最繁華、人員最集中的場所,物業公司主要對x大廈、x中學、x中學、x醫院等進行物業管理以及公共秩序維護、公共衛生維護等專項服務,因所管理的項目涉及商業、教育、醫療等多種行業,對物業服務人員的要求很高;xx同學來實習的這一個月,正處冬季最冷的時候,加上逢春節大假物業公司工作最忙,xx同學與我公司各部門員工一起,發揚了吃苦耐勞、務實團結的精神,受到了我公司員工的一致好評。

我公司由行政辦公室、保全部、保潔部、工程部等部門組成,xx名同學這一個月分別被分配到保全部、保潔部、工程部這三個一線部門進行實習。

雖然一個月在不同的部門和工作崗位,但xx同學在工作中所表現的積極性和主動性,以及與各部門員工之間的溝通能力和協調能力,都真實體現了他對待此次實習生活的重視度和強烈完成實習任務的使命感。

xx同學被分配在各部門實習後,他能夠迅速進入工作角色,虛心向班組負責人了解部門工作的相關程式和要點,並認真運用到實際工作之中,同時經常與部門負責人溝通,匯報自己的思想和工作中的認識,實習後期,能在無人督促的情況下較好的完成部門布置的各項工作。在保全部實習時,他與部門其他員工一樣值班、加班,在寒冷的風雪中疏導停車場進出車輛,認真巡查大廈設施設備和安全防範,把自己的對待工作的態度放在公司正式一員的高度,在工作實踐中鍛鍊了意志;在工程部實習期間,他認真向部門負責人及公司老員工請教各設施設備的功能、使用方法、操作規程和注意事項,同時,與部門維修人員一起進入一線現場進行檢查、維護和維修,從不因是實習便放鬆對自己的要求,因他虛心好學,勤勞踏實,部門員工已經習慣的把他當作部門的一員;在最苦、最累的保潔部實習期間,他與其它員工一起打掃衛生,一起值班,再苦、再累也沒聽到過一聲怨言與牢騷,他不但體會了工作上的苦與累,還更深一層了解了在工作中人與人之間的團結協作是多么重要;因在各部門實習時的工作非常緊張,他充分利用業餘時間(甚至放棄了公司給予的春節期間的休息)向公司領導及辦公室負責人請教物業行業相關知識,了解協調和處理業主與物業之間各種關係的方法,對物業管理與服務都有了較為深刻的認識。xx員工在這次的實習經驗中所表現出的勤奮好學的精神和堅韌的耐力以及與其它同事的合作力,將為他今後走上真正工作崗位打下堅實的基礎。

這次實習,xx同學是第一次接觸物業管理,雖然他很認真、很努力,但因時間較短,在物業管理非常複雜的實際工作中還有許多要學習,但他對待此次實習和工作的態度,很讓我們感動,一位成功的日本企業家士光敏夫曾總結:“人們能力的高低強弱之差固然是不能否定的,但這決不是人們工作好壞的關鍵,關鍵在於他們有沒有乾好工作的強烈願望”,我們認為xx大學高職學院物業05級的xx同學,在實習期里,用實際行動,證明了他不單純具備學習的能力,更加具備工作的能力和社會實踐的能力。,在財大時候目睹應屆生網創始人的精彩演講,感受頗多。事實上,現在這批年輕畢業生的......