通過對實習目的地××，××，××等中國優秀旅遊城市旅遊業的參觀了解其旅遊業食、住、行、游、購、娛六大要素的現狀。重點了解當地的餐飲業、旅遊賓館飯店、旅遊交通、旅行社、4a級旅遊景區的旅遊資源等現狀;學會運用所學知識觀察、認識、分析這些旅遊企業的現狀;學習旅遊企業從業人員的優秀品質和團隊精神，樹立勞動觀念、集體觀念和創業精神。
一、實習目的
(1)認識和了解賓館酒店、旅行社、景區這一特定旅遊從業環境，充分認識將來所從事的旅遊職業的性質。
(2)樹立良好的職業道德和服務意識，培養學生吃苦耐勞的精神，鍛鍊堅強的意志品質，提高在賓館、旅行社、景區這個特定環境中與人相處、廣泛交際的能力。
(3)掌握賓館、旅行社、景區各相關部門的運作程式，通過參觀學習和實際操作，達到理論聯繫實際，鞏固、加深、拓展專業理論知識，提高學生分析問題、解決問題的能力， 提高服務與操作技能技巧，為畢業後從事旅遊及其相關行業奠定良好的職業基礎。
二、實習任務及要求
畢業實習是在旅遊學院指導教師和實習單位有關人員的共同指導下進行的一項有組織、有計畫、有目的的教學活動，為保證畢業實習的順利開展，達到預期的教學目的，具體要求如下：
1.實習生必須高度重視，服從領導安排，聽從教師指導，嚴格遵守實習單位的各項規章制度和學校提出的紀律要求。
2.實習生在實習期間應認真、勤勉、好學、上進，積極主動完成實習單位交給的工作任務，有事須先請假，經實習單位和指導教師批准後方可。
3.每位學生應將實習期間的聯繫方法告知實習指導、管理教師。
4、實習生在實習中應該做到
1)、將所學的專業理論知識同實習單位實際和企業實踐相結合。
2)、將思想品德的修養同良好職業道德的培養相結合。
3)、將個人刻苦鑽研同虛心向他人求教相結合。
5、每位實習生應按畢業實習大綱的要求，認真完成畢業實習規定的各項任務。
6、實習生實習結束時必須完成以下任務
1)、獲得畢業實習鑑定，實習鑑定須經實習單位與實習指導教師審閱簽，並寫出評語加蓋實習單位公章方可。
2)、按規定時間把畢業實習周記、鑑定表和實習總結交指導老師，作為學生畢業實習成績的審閱評分依據。
1. 實習的目的：針對我們旅遊管理專業,專業實習是學校教學計畫的重要組成部分，是我們學習專業基礎課和部分專業課以後，親身參加旅遊企業和有關部門的工作，在實踐中了解旅遊服務生產過程和鍛鍊實際工作能力的教學環節.里仁學院在大學期間對旅遊管理專業組織兩次實習,這是我們的第一次實習,通過××××年的暑假先短期嘗試本專業的實習工作.通過實習，我們應該鞏固和加深對旅遊管理科學有關基本知識、基本理論的理解，並直接向旅遊企業的員工和管理人員進一步學習旅遊服務的基本技能、了解經營管理的實踐經驗，開展調查，研究旅遊企業管理現狀，培養分析問題和解決問題的能力，也鍛鍊與人相處和獨立工作的基本能力，訓練相關專業工作記錄和專業研究的寫作能力，為以後的學習和將來參加工作打下紮實的基礎. 學校希望實習生端正態度，克服實習過程中出現的困難和挫折，真正做到理論與實際相結合.培養好工作能力，顯的尤為重要.培養工作能力，提高自身素質.
2. 實習的意義：××××年××月××日—××月××日的專業實習，是院針對旅遊專業階段教學計畫的重要環節.根據老師召開的實習說明會和簡單的實習培訓以及重大的招聘會,我認識到這次實習的重要性.對於選擇走向工作崗位的我來說,這是一個鋪墊，是一個鍛鍊自己的實踐機會.通過社會實踐，鞏固和加深對旅遊管理學科有關知識、理論的理解，並直接向旅遊企業的員工和管理人員學習旅遊服務的基本技能，了解經營管理的實踐經驗，研究旅遊企業管理現狀，培養分析問題和解決問題的能力，也鍛鍊與人相處和獨立工作的能力專業實習是貫徹理論聯繫實際的原則，實現院校培養目標不可缺少的教學模組，其意義在於能讓學生學習了解旅遊企業常規操作模式，熟悉一般的業務手段和方法;了解旅遊業現狀，套用所學理論知識，提出改進建議;在真實的工作環境下，認識自我，磨鍊意志，鍛鍊心態，考慮就業方向的選擇.