食品公司實習周記

周記九

最近國家正對全國的乳製品企業進行著一次大幅度的篩選,聽說審查條件非常苛刻,一時間總個公司里人心惶惶,我們會不會失業成了頭號話題,真是危難時刻見真情,為了讓公司以最好的面貌迎接檢查,每個人都開始力所能及的忙碌著。品保部作為企業質量管控的核心,其整改首當其衝,加之剛走了一批實習生,其人員需求量顯得非常緊缺,在這種關鍵時刻,我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個學習的機會,我一定會加倍努力的。品保部位於飲料廠的三樓,其最高領導者為左副理,然後是羅課長,再是兩大主管,分別掌管稽核人員與品檢人員。來品保工作的第一天,既有點緊張也有點興奮,經過簡短的報導之後,我被分到了檢測組協助馬芬對空罐與底蓋的測定。後來才知道她也是我們學校畢業的,且是同一個專業,驚訝之餘更多了一份親切感,她講解很全面也很細心,第二天我便可獨立操作了!其工作程式主要分三塊,既取樣、檢測和寫報告。取樣時間沒有固定性,通常都是隨來隨采。空罐的檢測項目主要有導電度、模擬殺菌、硫酸銅實驗、卷封檢測、拉環起破力等,像底蓋的話還得測其膠膜量與膠膜含水量。檢測結果隔天便可得出,所寫的檢測報告分三份,倉庫一份,採購一份,存檔一份。在這工作的時間為一個月,在做好自己工作的同時我一定會抽時間向他們學習理化與微檢的知識,更加的豐實自己…

周記十

到旺旺也有一段時間了,在這裡,有哭過、笑過、也有感動過,仿若一場秋天的童話,過後我便成熟了!沒有一絲的言語也沒有一絲的淚痕,我想當有一天我要離開它時注定將如《再別,康橋》一般“輕輕的我走了,正如我輕輕地來,我揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩…”想想第一次進車間時的臉紅…你能想像若大一個車間裡全是男生時的窘迫?想想第一次發現這裡人那么愛嚼舌頭時的憤怒,到後來才發現那只是出於關心…想想第一次領到福利品時的興奮,原來不要錢的東西也會如此美味啊…想想第一次朋友離廠時哭傻了的模樣,那時可曾想過自己離廠時別人的模樣?…想想…我不敢再想,害怕想多了就捨不得走了,而離開卻又是遲早的事情。雖然它很好,但它終究不是我的歸屬地。時間在一分一秒的流逝,難道這就是所謂的似水年華,永遠都不可能有回頭路。我想我終究是幸運的,因為我來到了旺旺,它好比一顆酒藥,而我便是那盤大米,我不求能成為茅台,只願我能為世人送來香醇…如今,它傾其所能的釀造了我,而我卻即將離開,請不要怪我的無情,這只是一個學子的無奈之舉,就好比我愛父母但終將得離開他們而奔向社會…站在大門的盡頭,只想看一眼,再看一眼那熟悉的道路,那每天來回的身影,以後便只剩記憶的腳印了!