本篇保險工作總結，將半年的學習工作總結為兩方面，歸納為加強學習，提高素質、踏實肯乾，完成工作，以下是全文：
保險工作總結
轉眼我到公司工作已接近半年了。在這不到半年的時間裡是我人生旅途中的重要一程，期間在領導的培養幫助、同志們的關心支持下我逐步適應了工作環境，較為圓滿地完成了自己所承擔的各項工作，個人素質和業務工作能力都取得了一定的進步，為今後的工作和學習打下了良好的基礎，靜心回顧這半年的工作生活，收穫頗豐。現將我這半年來的學習工作情況總結如下：
一、加強學習，提高素質.
首先，認真學習了企業管理細則，並嚴格要求自己，自覺遵守，進一步強化自己的責任意識和團體意識，其次，在業務學習方面，我虛心向身邊的同事請教，通過多看多聽多想多問多做，努力使自己在盡短的時間內熟悉工作環境和內容，積累自己的業務知識。
此外，根據公司安排參加了新員工入職培訓。在培訓中，通過戴經理和王經理教育，對公司的發展歷程、和企業文化有了更深的了解，為我更好的投入工作打下了良好基礎。
二、踏實肯乾，完成工作.
在公司工作的半年中，通過領導和同事們的耐心指導，我在熟悉的基礎上基本能完成辦公室的各項日常工作，期間我具體工作主要包括以下幾個方面:
第一，負責裝飾公司的接發貨，裝飾公司的貨物有不少是易損壞貨物，所以我到快遞公司接發貨時都要認真檢查貨物是否齊全，有沒有損壞，並且準確核對貨款，回到裝飾公司後和裝飾公司倉庫管理人員做好交接。
第二，負責帶領公司各店購車客戶的新車掛牌工作，公司各店業務員有的對新車註冊登記表的填寫要求不是很清楚，這就要求我們對每個掛牌的客戶手續要認真細緻的檢查一遍並參照手續到車輛上核對車架號和發動機號是否一致，有錯誤的地方及時改正，以免到了車管所後因手續問題耽誤時間。
第三，六月份我開始負責汽車保險工作，由於以前從來沒有接觸過汽車保險，對保險知識知之甚少，所以要邊學邊乾、邊乾邊學，做到腦勤手勤嘴勤，多想、多記、多問，爭取儘早掌握工作方法，儘快適應工作崗位。
半年來，我在學習和工作中逐步成長、成熟，但我清楚自身還有很多不足，比如工作能力和創新意識不足、知識水平有待提高等。今後我將努力做到以下幾點，希望領導和同志們對我進行監督指導：
1、自覺加強專業知識學習，向身邊的同事學習，逐步提高自己的知識水平和業務能力。
2、克服年輕氣躁，做到腳踏實地，提高工作主動性，不怕多做事，不怕做小事，在點滴實踐中完善提高自己。
3、繼續提高自身治修養，強化服務意識，努力做好自己的本職工作，為公司的輝煌的明天貢獻自己的一份力量。
保險工作總結一文到這裡就全部結束了，本文將半年的學習工作總結為兩方面，可以參考這個思路。
為了畢業後能順利進入社會參加工作，我在xx公司進行了一個月的實習。雖然實習的時間不長，工作量也不大，但在實習過程中我還是學到了很多寶貴的知識，也豐富的社會經驗，這些將對我日後的工作有很大幫助。
xx公司是一家創建不久的文化公司，現在主營項目是葫蘆絲教學，附帶葫蘆絲銷售。目前有兩個教學中心。我主要在教學中心實習。
我實習期間的工作主要是文秘兼助教。公司創辦不久，一直注重教學發展師資力量，所以現在缺少處理日常事務的文秘。但是公司以葫蘆絲教學為主，日常事務和要處理的檔案也不多，所以即使是文秘也要求懂音樂，能在教學上有幫助，這也是為了精簡人員。在葫蘆絲方面我還是有點自信的，大一的時候在學校藝術團開辦的葫蘆絲培訓班學過葫蘆絲，後來自己又和老師學了一段時間。現在也有五、六級的水平，和教學中心一些兼職的助教水平也差不多，所以這份實習工作做起來應該可以得心應手的。
我實習的開始階段主要是做些助教工作，然後向老師們學習教學經驗。雖然我自己的演奏水平是可以的，但自己會和能教會別人是不同的。比如實習第二天是周六，學生很多，老師讓我幫助指導。有個學生遇到一個問題，我自己知道怎么操作，但給他解釋時他卻不能理解，後來還是老師用了一個簡單的比喻讓他明白了。這個比喻就是經驗，教材上是不會這樣的問題用這樣的比喻就能解決的，而是要通過積累經驗才可以做到。這是我實習中懂得的第一個道理，自己會不代表能讓別人也理解，教學是需要方法的。這對於我以後的工作是很有幫助和提示作用的，因為我一直想要做一名教師，所以不論教什麼，理論是一樣的。
經過幾天的學習後，我也開始教學生。而在自己的實際教學中又發現了很多問題。實習期間我自己教了三個學生。.第一個小女孩接受的很快，但由於年齡小，有的東西掌握不到位，需要多加練習。第二個是成年人，和小孩子比樂理基礎不好，樂感也差一些，但是理解能力強。所以對她的教學就主要側重理論的灌輸，懂得道理了自己可以在課後多加練習。第三個是個稍微大一點的國小生，是個男孩子，雖然男孩子更好動一些沒有那么認真，但是他對葫蘆絲的興趣很大。這是可以利用的。他的接受能力也不錯，但在氣息上有一些小問題，需要通過練習來解決。我給他安排的練習相對有些枯燥，但是效果會明顯一些，為了能讓他認真練習，就利用他的興趣勸說他，實際證明效果不錯，他是三個學生里進步最快的。這些就是所謂的因材施教。有句話不是說：沒有笨學生，只有笨老師嘛，每個學生都有他自己的特點，一個優秀的老師應該去發現他的特點，然後根據他的特點進行引導。而不是把所有的學生都想像成什麼樣，而按照一種模式教學。
因材施教是作為老師得到的經驗，而從學生的角度，我也學到了很多東西。還是說我的三個學生，他們的課程安排是一樣的，都是入門班的教材，但是每個人最後學到的東西是不一樣的。入門教材除葫蘆絲的持法和指法這些最基礎的知識外，還有四個練習曲，學會三個就算完成入門課，其他技巧沒有要求，共三次課。第一個小女孩四個曲子都學完了，我還教了她一點單吐技巧，但是她掌握還不太好，還需要練習，這是進度比較正常的。而那個成年人，她的基礎本來就不好，我給她安排了練習，但是她回去後沒有認真練，說是工作忙。這樣我只教了她三個曲子就結束了入門課程。最後一個男孩子，接受能力就不錯，又很有興趣，認真做了我給他的練習，另外，由於他學的快，我又教了他單吐和滑音兩種技巧。在過去我只是做學生，而不能體會到老師的想法，現在才知道，作為接受者如果自己不努力，錯過了什麼也許自己永遠都無法知道。當老師的喜歡努力的學生，這不是老師的偏見，而是努力的學生學的東西快，讓老師忍不住想多教一些給他。而自己不努力的話，跟不上別人的進度，大概就只能少學一些東西了吧。這次實習，我不僅學到了作為老師的教學經驗，也因為換位關係，看到了作為學生該如何學習。雖然自己的學生時代就要結束了，但以後步入社會還有的學習機會，現在的經驗還是很有價值和提示作用的。
在教和學以外，實習過程還使我懂的一些社會處事的道理。雖然開始時覺得這個實習和我的專業沒有太大相關，但經過實習我明白了一件事：實習的內容不是最重要的，實習過程中培養的自學能力，積累的社會經驗才是重要的。實習就是為我們進入社會做準備，無論做什麼工作都是要走進這個社會，就必須要適應這個社會，習慣這個社會。雖然在學校里也總是強調自學能力，但學校里的自學和社會裡的自學是不一樣的。在學校里老師告訴你學什麼，然後讓你去自學，而社會裡是完全的自學，沒有任何人會告訴你要學什麼，必須自己去發現，如果不能發現就永遠學不會，那只能比人落後。
社會經驗更是重要的，比如我學會了和人交往時要注意很多事。要如何察言觀色來說對方樂於接受的話，而迴避人家不喜歡的話來達到自己的目的。又如，如何讚美人，使人開心而不感到虛假，這樣才使自己容易被人接受。這些是沒人教的，都是自己通過觀察發現的。這些也不是事故，而是人與人相處確實需要注意的，這樣做會使他人感到開心，而自己的目的也能實現，就算自己沒什麼目的，使他人開心也總是件好事。一位老師也這樣告訴我：不管在什麼單位，做什麼工作，人際交往都是重要的，因為社會就是人和人組成的，到哪裡也離不開人，所以不管接觸的是什麼人，和他之間是什麼關係，不論有沒有直接利益，讓對方開心總是正確的，讚美人總是沒錯的。
20xx年x月x日至x月x日，我在安順市第六中學七(2)班進行了為期近兩個月的實習。實習的基本內容包括兩部分：課堂教學、班主任工作。在原任指導老師武老師和班主任孫老師的耐心指導、幫助下，我較好地完成了教育實習任務，實習工作了得到了較為圓滿的成功。
“師者,傳道授業解惑也!”
“教師是人類靈魂的工程師。”
帶著這樣的目標和驕傲,我開始了我的教師實習之旅,近兩個月的時間裡,教學理論一點點轉化為教學實踐,模擬教學變為真正面對面的教學,儘管生澀、但在慢慢的成熟之中，讓我的教學過程變得豐富充實起來。剛開始實習，根據學校要求，在指導老師的建議下，我聽了8節課，聽老師講課主要是讓我在聽的過程中多學點教學經驗，以便更好地運用到實際教學之中。之後是進入正式的課堂教學，一直在給七(7)班學生上語文課，直到實習生涯的結束。
現在，再回顧我的任課老師的授課方式，我從中吸取了許多寶貴的經驗，發現了每個老師都會有不同的教學風格，或許這就是“教無定論”的真正含義。我深深佩服老師在課堂上的應對自如，課堂內外相結合，他通過講述他身邊的故事和例子，加上幽默風趣的語言，雖然沒有多媒體的幫襯，但課堂氣氛卻依然是如此的活躍。
現就個人實習後的情況和感受作如下回顧與總結。
一、教學工作
安順市第六中學給我安排的是七(2)班的語文課。在上課過程中，課堂氣氛比較活躍，有時甚至可以說是有些吵鬧，有些學生幾乎是搶著回答問題的，我想這主要是學生的好奇心和剛上初一童稚未泯的使然。上課的時候，我儘量把音量放到最大，充滿激情，多運用肢體語言，有時還附帶一些幽默的課堂語言和與課文有所聯繫的課外知識，這就能吸引學生的注意力和激發他們的學習動力。比如，《論語》是要重點講的課文，我在給學生講《論語》(十則)的時候，就給學生所了這樣的一個故事：清朝時有個文學家叫畢沅，他在陝西當過巡撫。一天，他到廟裡去住宿，看見一位小和尚在念經，於是就問他：“小師父，請問一部《法華經》共有多少個 ‘阿彌陀佛’?”小和尚說：“回大人，我是個蠢人，不知道這個。大人是天上文曲星，聰明得很，一定知道一部《論語》有多少個‘子曰’吧?”畢沅也答不出。因為“子曰”實在太多了，誰也沒有統計過。我用這個故事來說明孔子的言論之多，不想有個學生下去動手查了查，說有201個左右。在對“士不可以不弘毅”中的“士”做解釋的時候，我就順便對古代貴族分類以及貴族和平民的差別做了簡單分析，學生也饒有興趣。在後來的教學活動中，也證明了這些方法是可行的。這樣，在學到知識點的同時激發了學生的學習興趣，活躍了課堂氣氛。總得來說，在整個教學過程中，很好的完成了教學任務和教學目標。
在批改學生周記和作文的時候，我也對他們的寫作方法做了簡要評述。即使寫得不好的作文，我也經常鼓勵他們，要么是書面整潔，要么是體漂亮，要么是修辭得體，要么是感情真摯實事求是......總之，對於寫的好的作文，固然要指出好在哪裡，但是不好的作文，要強調改正缺點的重要性，也得給他們尋找亮點，以資鼓勵。只有這樣，才能激發學生的追求進步的意識。
教學實習中，總的來說，我能認真備課，所設計的教案規範準確。課堂教學中，教學效果好，教學內容能當堂消化、鞏固,教學重點突出,明確,能夠順利地完成教學任務.同時,課外輔導耐心細緻，批改作業仔細認真，還經常請武老師指出缺點和不足，以不斷地提升自己。在實習過程中，我深刻的感受到:上一堂課容易,但要想上一堂精彩的課很難!需要下很大的工夫。在教學之前,我都認真聽了指導老師的課。從中我也學到了很多教學方法和技巧!同時我都準備好每次課的詳細教案和課件資料,並全部交給指導老師修改。
我的指導思想是不不斷給學生糾正錯誤，完善缺點的機會，身為教育工作者，必須要用足夠的耐心和毅力去愛護每一個學生。
二、班主任工作實習
在班主任工作實習這一塊，我帶的也是七(2)班。是個剛由國小升上國中的班級，班上有38位學生。由於人數較多，第一次見面介紹完後，我就用了3天時間把全班同學的名記了下來，這樣能給學生親切感。一些學生感到很驚訝，也拉近了我與學生的距離。接下來的時間。我常下到班級跟同學們進行交流，比如了解學生的學習情況，興趣愛好等等，每天課間操時維持秩序，監督到位,耐心地做學生的思想工作。很快，根據情況制定了工作計畫，交由原班主任孫老師審批。接下來，我就按計畫把一件件事做好。首先是常規工作方面，每天早起督促學生按時早讀，下第二節課後監督學生站隊做廣播操，下午監督學生打掃衛生，平時找值日班長和學習委員了解作業的上交情況等等。同時，也進行一些答疑輔導。教師節期間，我在班主任孫老師的指導支持以及學生的積極配合下，籌辦了以"尊師重教"為主題的班刊展覽活動，得到了老師和學生的極大肯定。
在實習中,我遇到的最大難題就是如何教育給染了社會不良風氣、不把老師---特別是實習老師不當回事的學生。在這所學校，教學成績很不理想，紀律也很有待於加強，因此體罰現象很嚴重。原班主任也跟我說過。對那些學生不能仁慈。因為他們根本就不會聽你的話。凡是不聽話的該罰則罰。但我不同意這個觀點，因為他們這個年紀是最叛逆的階段，是他們成長中正常的現象，不能以惡制惡。所以，在平時我就特別留意那些學生，平時有空我就多和他們交流，對他們進行慢慢感化。有一個男同學在我最初的印象里是不好的，但是一個月之後，我竟然發現他變了很多，作業也很認真，兩次語文測驗都考及格了，對我也很禮貌，而我的心裏面，由衷高興之情自然不言而喻。
一個多月的實習生活已經結束了。其中的酸甜苦辣我會在今後的工作中不斷咀嚼、去回味、去的探索，更可以去發現。這一個多月的時間裡，有我的很多第一次：第一次真正站在講台上、第一次面對學生說了很多話、第一次有人甜甜的叫我老師，第一次……。我想這些酸甜苦辣、這些第一次將是我人生中的一次偉大的經歷。將是我今後走上工作崗位後的一筆財富。用我上過的第七課的一篇課文題目來說，你就是---第一次真好!
在此，對帶隊老師林老師、指導老師武老師、原班主任孫老師以及安順六中所有支持和幫助我的老師、領導表示衷心的感謝和崇高的敬意!
文章大學實習生酒店工作總結分七個點來總結，例如酒店綜合管理的完善，服務水平的提高以及開源節流工作等等，一起來看下文。
過去的是不平凡的一年，既是舉國上下深入學習並實踐“以人為本，全面協調、可持續科學發展觀”的一年，也是我們思源大酒店創建初期的第二年，是思源大酒店創立品牌，豐富品牌內涵，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提升市場占有率的一年。，我們思源大酒店，在林董的統一部署下，在劉總經理的具體領導下，在縣委、縣政府及工商、稅務、旅遊等相關政府部門的關照下，承蒙行政人事部(包括保全分部和工程分部)、財務部、客房部、餐飲部、出品部、行銷部、採購部等各部門的通力協助，以及廣大顧客和酒店協定單位、外聯業務單位、供應商的密切配合，酒店全體員工同心同德、兢兢業業、任勞任怨、積極進取、奮力拚搏，克服各種困難，取得了豐碩的工作成績：
一、酒店經營業績穩步提升相比去年有明顯幅度的進步
酒店全年營業收入完成了酒店年初下達的全年營業額指標，另外全年上繳各種稅金超30萬元。
二、酒店綜合管理日趨加強和完善，水平全面提升
1、繼續建立健全酒店各項規章制度。
(1)重新擬定並完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經理下至普通服務員等所有崗位職責。
(2)根據工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。
酒店今年出台了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應制度》、《酒店物資採購管理制度》、《關於酒店財經紀律的規定》、《酒店衛生管理制度》等制度。特別是《酒店物資採購管理制度》的出台，酒店大部分菜品原料實行了供應商上門供貨和採購分類價格市場調價制度，重點完善了酒店採購制度的深化改革，節約了酒店採購人力，節省了採購時間，提高了採購時效。
(4)、酒店根據實際情況還制定了一些各部門技術規範和操作規程。如出台了客房部《客房衛生管理規定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木製品保養標準》、《酒店金屬設施保養標準》、《前台節能降耗控制細則》等。
可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執行到位，充分保證了酒店管理的正常開展。
2、酒店質量檢查、督察工作常抓不懈
眾所周知，質量就是酒店的生命線，一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質量、服務質量、管理質量。
酒店上半年成立了以財務部李金平經理為首的質量檢查督察領導小組，下半年成立了以劉桔林總經理為首的質量檢查督察領導小組，每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛生工作、部門服務質量、部門消防工作等)進行質量檢查，並責成有關責任部門和責任人整改，全面開展酒店綜合質檢工作。酒店綜合質檢工作堅持每周至少一次，有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。
3、著重加強了酒店六常管理、六t實務管理工作
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育”的“酒店六常管理法”，對各部門員工進行了相關培訓。下半年全面推廣酒店六t實務管理模式，即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改進”，重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作櫃(抽屜)的格子間隔，做好小物件的定置管理，規範了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放，按左進右出的原則操作，杜絕了因操作不規範而導致出現過期食品、物品。
三、酒店服務水平日漸提高，員工服務意識不斷增強
1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓，包括酒店基本知識，酒店全員消防培訓等。
2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學習洗衣房技術，賀一先學成回來後還寫了學習心得在酒店進行宣講，促進了酒店員工學習。
3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓，員工崗位技能比武等活動。
如餐飲部成立培訓小組，明確培訓的“目的性、實用性、時間性”，制定培訓方案，採取理論與實際相結合，經老帶新的方式，分期分批進行員工培訓。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規範及托盤、斟酒、擺台、上菜、餐巾折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓、一次安全衛生知識培訓;每周二次餐飲促銷業務知識培訓等，並定期進行考核。
財務部全年始終開展收銀員崗位培訓及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務員各崗位的培訓和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門通過平時不斷的培訓和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習慣、不規範不科學的操作流程，有力地提高了員工服務技能水平和服務質量，培養了一大批各部門崗位技術能手。
4、酒店各部門在實際工作中不斷總結出一些酒店服務經驗，如客房部通過規範溫馨留言服務、叫醒服務、家外之家樓層管家服務等個性化服務，滿意加驚喜的服務，不斷提高對客服務質量。餐飲部服務員自我行銷個性化服務，節假日向客戶電話問候或簡訊聯絡等等，不斷提高餐飲服務質量，加強與顧客的情感溝通，促進餐飲經營。
四、堅持不懈開展酒店行銷工作
酒店行銷工作主要由行銷部和行政人事部擔綱，在各部門全力配合下具體開展了以下工作：
1、酒店根據全年工作計畫，出台了行銷部工作績效(提成)方案，行銷部以完成經濟任務指標為中心，以追求經濟效益最大化為第一目標，制定了本部門行銷制度，落實行銷任務分解到人責任到人，積極開展酒店行銷工作。
2、集酒店全體力量，不斷開拓、創新行銷渠道，廣開行銷工作思路，倡導全員行銷模式，不斷提高行銷人員酒店行銷的積極性，開展行銷人員的酒店行銷技能培訓，提高行銷人員行銷水平。如為了拓寬酒店行銷宣傳渠道，利用酒店網站的信息平台，對酒店行銷活動內容進行宣傳;利用維美簡訊平台對酒店系列行銷活動進行相關行銷信息發布;定期不定期加強與客戶的溝通，對客戶進行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關檔案等。
3、有的放矢地開展了系列行銷策劃活動。如三、四月份開展淡季行銷活動。五月份開展了學生套餐行銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等行銷活動。8月份開展了慶祝“八。一”建軍節，酒店擁軍愛民優惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店中秋月餅銷售行銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶行銷活動和教師節行銷活動，及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹行銷活動。11月份開展了酒店“光棍節”主題派對聯誼會活動和一樓火鍋城開業行銷活動。12月份開展了酒店聖誕夜化妝假面舞會活動。等等。
4、酒店開展了店慶一周年行銷活動和雞年除夕年夜飯的行銷活動。
5、對酒店店慶兩周年以及雞年除夕年夜飯的行銷都進行了提前策劃。
6、組建的婚(壽)慶團隊以點帶面行銷促進了酒店整體經營。
五、酒店開源節流工作卓有功效
酒店全年對各部門出台了部門績效方案，強化各部門的成本核算，主要是針對客店部樓層、棋牌室、洗衣房，以及餐飲部、出品部進行細化成本控制，節約日常耗材，節約日常用水用電用氣等，取得了較好的成效。
1、酒店自五月份起對各部門管理區域實行分裝水電錶，為部門水電費成本細化核算打下基礎。
2、客房部是酒店主要創收部門，同昱也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的宗旨，客房部號召全體員工從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。
(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，牙刷、剃鬚刀等回收後可賣給廢品收購站，梳子清洗消毒後可利用，所有一次性用品外殼回收再利用。
(2)客房部每個工作區域都制定了燈、空調等的開關時間表，及時開關，科學使用，這樣日復一日的執行下來，為酒店節約了不少的電費。
(3)客房部針對酒店下發的部門預算指標，對各管區的物品領用進行合理化劃分每月定額，儘量做到以舊換新，責任到人。
3、餐飲部增強員工效益意識，加強部門成本控制，節約費用開支。
(1)餐飲部在部門會議上反覆強調部門成本控制的重要性，提倡員工的效益意識，並嚴格要求貫徹執行落實下去。同時完善部門有關物品申購制度、使用制度及流程，明確責任。
(2)節約部門耗材，一些物品廢舊後加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用，餐桌檯布壞了後縫縫補補再利用等。
(3)培養餐飲服務員平時養成良好的節約習慣，合理開關部門區域內的所有水、電、氣、油、空調開關，杜絕浪費現象。
4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本，嚴抓廚房內部的各項成本核算。面對今年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時，出品部一方面從菜品價格、原料搭配上做文章，及時調整菜品結構，確保廚房的出品毛利;另一方面配合採購部一起調查市場，及時組織貨源，儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等)，有效地節約了大量出品成本。
六、酒店後勤保障工作充分有力
1、採購工作：
今年下半年酒店採購工作實行了採購制度科學改革。酒店採購制度改革的的主要內容為酒店專門成立了7位成員的採購價格委員會，酒店菜品主要原料實行供貨商對口供應上門送貨，酒店採購價格委員會成員每隔10天進行菜品原料市場批價問詢，以及規範酒店物品、原料的採購工作程式等。通過採購制度的改革，一方面減少了酒店採購成本，提高了採購工作效率;另一方面減輕了採購員的採購工作量，讓採購員從紛繁複雜的採購瑣事中解放出來，能投入更多精力於酒店的兼職工作中。這標誌著酒店採購管理工作日趨科學化、規範化。
2、工程、動力運維工作：
酒店在工程部的組織負責下，全年做了大量的工程維修工作，主要有酒店所有的天花板漏水工程，酒店主樓的空調維修工程、酒店外牆亮化維修工程、酒店熱水供應系統維修工程、酒店電視安全監控系統維修工程、酒店廚房油煙管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店廚房氣房漏氣維修工程、酒店一樓果汁工作間改造工程、酒店洗衣房設備維修工程、酒店十樓屋頂防水改造修補工程、酒店樓頂避雷針重新製作安裝工程、客房房門補漆工程等。
3、消防安全工作：
今年根據酒店全年構建平安“思源”、和諧“思源”的消防工作方案，年初與各部門經理簽訂了部門消防安全責任書，分解、落實了酒店消防安全管理責任。酒店全年高度重視員工的消防安全培訓尤其是新入職員工的消防培訓。酒店全年消防培訓做了大量的工作，如1月31日對酒店領班以上管理人員進行關於酒店消防監控室操作知識、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識的培訓。如8月25日請湖南省消防協會科普宣教委株洲工作組教員來酒店，對員工進行有關消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災逃生等消防安全知識的培訓。8月26日酒店開展了有關酒店安全防火、消防管理、消防器材(設施)知識，及酒店應急滅火疏散預案的全員消防培訓學習。11月份酒店出錢選派專人去長沙參加省消防總隊舉辦的關重點消防控制室操作員、巡防員的培訓。11月又想方設法通過關係從市消防支隊複印了酒店全套消防報建的資料，填補了酒店缺失消防報建折資料的空白。
總之酒店今年的消防工作，有力地完善了酒店的消防軟體，提升了酒店的消防硬體，提高了酒店員工的消防意識和水平，為構建消防安全“防火牆”工程，為實行社會單位消防安全標準化管理，讓酒店成為株洲縣乃至於株洲市的消防安全管理先進模範單位，打下了堅實的基礎。
4、安全保衛工作：
酒店保全是酒店對外形象的代表，擔負著保衛酒店人身安全、財產安全的重任。一年來，酒店保全部克服了長期人手不足的困難，堅持對酒店的安全巡邏，搞好停車場的日常管理，基本上能保證酒店的安全，全年沒有出現重大事故，沒有造成酒店重大經濟損失。
酒店保全部平時加強了對保全禮節禮貌、行為風範、消防知識的培訓。經過酒店對保全隊伍的長期建設，目前酒店保全工作逐漸走上正規，保全員的工作態度、精神面貌大為改觀，保全工作確保了酒店一方安全。
5、綠化維護保養工作：今年酒店繼續將一樓外圍綠化及維護保養工作交與株洲縣綠化處承包負責，縣綠化處派了專人每月及時來酒店進行綠化維護保養，酒店的花草樹木得以正常生長。
6、員工住宿、就餐等生活管理工作;
酒店全年員工住宿、就餐管理工作卓有成效，酒店為近五十位員工妥善安排了住宿，為一百多位員工安排了員工食堂免費就餐，為部門負責人安排了免費經理餐。
7、創衛工作：
酒店從今年7月份起每月多次回響縣政府號召，組織酒店部分員工開展株洲縣創建省級衛生縣城集中整治日活動，清掃、清理縣五中門口至縣消防大隊一線沿街衛生。同時在酒店內部加強衛生制度管理，積極開展衛生達標活動。
8、其它社會工作：酒店計生、慈善等其它社會工作延續去年的成效。酒店員工全年無超生現象。今年酒店老闆在太湖鄉聯誼會上為太湖鄉的社會主義新農村建設捐款4萬元。
9、酒店董事長在年底被株洲縣勞動局推薦為株洲縣唯一代表參評首屆株洲市創業明星活動，目前該活動正在評選之中。
七、企業文化建設
一年來，我們酒店秉承“思源”獨特的企業文化立業宗旨，堅持以《員工手冊》內涵為標準，以不斷塑造酒店良好形象，增強酒店凝聚力、領導號召力、員工戰鬥力，打造“思源”核心競爭力為目標，有的放矢地開展了以下精神文明建設工作：
1、大力提倡員工思想道德建設。酒店訂了《株洲晚報》、《瀟湘晨報》等報紙供員工閱覽，學習黨的政策精神，平時號召各部門深入進行愛國主義、團隊精神等優良傳統思想教育，進行職業道德和職業紀律教育，樹立崇高的世界觀、人生觀、價值觀，培養員工愛崗敬業、誠實守信、服務顧客、勇於奉獻的職業風尚。
2、一如既往加強員工作風建設。酒店始終倡導“以人為本，共同發展”的企業精神，以制度規範人，以紀律約束人，加強酒店管理，提高員工工作作風和服務質量。
酒店大力開展員工爭先進、趕先進活動等。酒店每月開展部門優秀員工評選，年底開展了年度優秀員工評選。酒店將優秀員工的相片貼切在員工食堂的明星欄上，激勵員工上進。
3、酒店7月份製作了40多塊企業文化標語宣傳牌張貼於酒店辦公樓、員工食堂牆壁上;把酒店組織機構圖製成牌懸掛在員工食堂牆壁上，體現了酒店濃厚的企業文化氛圍。
4、制定《思源大酒店員工行為規範》，讓酒店全體員工學習、落實，為構建和諧和社會從本酒店做起，從自身做起，規範員工行為，提升員工綜合素質。
5、酒店4月份組織員工分兩批去長沙石燕湖旅遊，作為酒店對員工辛苦工作的慰問，大大激勵了員工更好地為酒店工作。
思源大酒店現在已經成為株洲縣縣城集客房、餐飲、棋牌娛樂、咖啡茶飲、商務會談、會議接待於一體的多功能現代酒店。思源大酒店現在的主要設施齊全，裝修高檔，格調高雅，在硬體上至少達到四星級酒店標準，軟體上正朝著上三星而不斷努力。勿庸置疑酒店已經是淥口最好的酒店。
一分耕耘，一分收穫。，我們的汗水換來了豐收，我們的拼搏換來了喜悅，我們的付出得到了回報，我們的希望得到了實現。
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