採購部長年終述職報告 篇1
尊敬的領導：
大家好！我是xx部長，全面負責所需物資、設施設備和各種用品的採購配送工作。擔任xx部長的三年時間裡，在酒店領導班子的正確領導和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和其他同事全力配合，嚴格遵守公司採購制度，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購工作，有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成，主要表現在以下幾個方面：
一、完善制度建設
根據酒店負責制定採購管理工作流程與標準，並督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進採購計畫申報流程和採購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程式。各項工作逐步走向制度化、規範化，步入了正常有序運行的狀態，改變了以前沒有章法、盲目工作、計畫統籌性不強的工作狀態。
二、嚴格規範採購計畫管理
嚴把採購計畫關，認真制定執行「三大計畫」。對各部門上報的採購計畫按照經營計畫進行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時計畫的數量和金額，做到採購有計畫可依，無計畫不採購。
三、強化進貨管理
針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織xx員工認真學習了食品衛生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規範。通過一系列的有效措施的施行，食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發生一起因食品採購而發生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和採購員外出採購都要索取相應的檢驗檢疫票據；
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期；
3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告，嚴格禁止食品衛生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店；
4、建立健全每日進貨台帳，將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
加強對供貨商的選定、使用的管理，從資質、價格、服務上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議，通過質價評審委員會的評審後進入，確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證，價格經得起考驗，質量都能追溯。在x月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書份。
四、在採購過程中，貨比三家，確保物美價廉
「保證採購質量的同時為公司節約每一分錢」是採購人員的準則，在工作中，我一直堅持「同等質量比價格，同等價格比質量」，嚴格按照公司詢價、比價程式操作。大宗材料和設施設備的採購要求供應商必須提供資質證明、合格證明，商定售後服務並簽訂契約。食品的採購，首先要求新鮮、質量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。
按照酒店采價定價相關制度，定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查，組織召開定價會進行定價。此項工作的開展，規範了供貨商送貨行為，保證了進貨質量，降低了採購成本。
按照酒店質價評議、契約評審和採購招標的相關規定，對每一項大宗物品的'購買經過多方詢價，多方對比，並召開質價評議和契約評審會，切實做到採購質優價廉的物品，降低採購價格；
加強了對車輛的管理。由於工作業務的需要，去年x月份三輛車劃歸管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油台帳和出車台帳，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓，切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現在基礎管理水平不高，工作重點抓得不夠突出等問題，我個人還存在性格急躁，不細緻，辦事拖沓的缺點，在今後的工作中我會努力克服以上缺點。勇於探索，敢於創新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保採購工作更好更快的發展。
採購部長年終述職報告 篇2
尊敬的領導：
眾所周知，我採購部門主要是負責公司資源機及其他一些必要設備配件的採購供應、庫存控制兩個部分。今年以來，個人和採購處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將一年來的主要工作情況述職如下：
一、按時按量再加質優地完成採購任務
1、採購力度：去年以來，我部門在資源機採購力度方面比較大，我們除了要保證本部資源機供應之外，還要保證連鎖專賣處的資源機供應。採購的資源機數量比較大，加上今年經濟危機的推動，大部分資源機供貨商都積極與我部商洽合作，給我們的工作帶來了較大的便利。今年資源機採購數量較大，1－8月份共採購各種資源機合計金額x萬元，而借著祖國七十二周年華誕的利好，從9月份開始，採購資源機的數量大增，合計x萬元，保證了國慶期間供貨的必須額度。
2、庫存控制：自1月份以來，除了在銷量比較大的九月與十月，資源機的庫存量較預期大減之外，其他月份庫存控制嚴格，庫存量的統計方面實行每月小盤點，三月大盤點！做到了公司產品所必須供應的到位與合理！
3、額外創收：嚴格招標比價程式，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程式，有效降低了費用支出。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、財務處、供應處等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對資源機的供應共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少資金投入的目的。今年共招標採購資源機3次，招標採購額x萬元；比價採購6次，比價採購額x萬元，形成比價效益x萬元，占採購額的8%左右。
4、促銷與結款：公司每期的促銷方案我部都積極配合，特別是今年國慶期間的促銷活動，我部特意提前與銷售部合作制定促銷方案，保證了國慶期間的促銷活動有序的展開以及成功！由於受到今年的金融危機的影響，各供貨商都願意以先收採購定金的40%，等到貨到之後才全部付清欠款！實現了公司資金的合理流通。
5、現返政策與售後機解決方案：現返以當面理清的方式解決，實行現時現返的政策。售後機問題包括兩個方面，第一：購買三周之內損壞（商家原因），我部包換。三月之內保修！
二、以採購團隊合理的編制來保持強大的工作實力
1、採購團隊：我採購團隊由x人組成，全部具有本科以上學歷以及相關的工作經驗，團隊成員工作能力從最近的幾次大的採購工作中能夠得到充分的體現，相信公司每個成員都有目共睹。
2、團隊意識及精神：供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，我採購團隊不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本著對公司負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。
三、新年展望與工作目標
1、產品思路：xx年的到來為採購團隊帶來了展示工作能力的良好契機。我部將繼續從采
購方案、庫存控制、相關部門促銷合作、額外創收等方面加大為公司增利，保證公司貨源的充足。實現公司資金的順利流通。我部將從市場出發，在新的一年用新的產品思路和產品銷售的市場需求的實際情況來決定資源機的採購方案。
2、庫存控制及盈利目標：嚴格控制產品的庫存數量，不盲目採購，更不會使得某一產品貨源短缺，在保證產品銷售供應的基礎上合理控制庫存量。在與供貨商的合作中將堅持以為公司贏得最大利益為目標，實現公司利益的最大化！相信在新的一年中就採購方面為公司力爭9%的盈利目標！
四、自我認識與改進
以上是個人與部門一年來在工作中的一些做法，雖然採購能力以及採購團隊的領導能力得到了領導的充分認可並且取得了一定成績，但就我以及部門本身來說，還存在著一些不足之處，如理論學習不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今後，我部一定遵從公司制度的決定以及領導的指示，進一步提高認識，轉變作風，盡心盡力工作，做出新的貢獻！
採購部長年終述職報告 篇3
尊敬的酒店領導：
我是採購部部長，在20xx年x月x日，董事會開過採購部專題會議後，採購部正式成立，x月x日董事會正式任命我為採購部部長，主持採購部日常工作，隸屬於董事會財務部，直接領導是x總監，直接下屬是採購部兩名採購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的採購及部門內部管理，提高物資採購質量，降低採購成本。具體職責如下：
一、採購制度建設
1、組織制定採購管理規章制度，上報領導後組織實施；
2、負責制定採購管理工作流程與標準，並督導執行；
3、根據制度的執行情況及時修訂，完善各項規章制度及工作程式。
二、採購工作管理
1、參與供應商的談判與契約的簽訂；
2、指導市場調查工作，進行合格供應商的審批審核；
3、抽查供應商檔案的建立和完善工作；
4、參與酒店批量與重要物資採購的業務談判工作。
三、部門內部事務管理
1、處理本部門內部日常行政事務；
2、負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作；
3、負責本部門人員培訓、調配和工作安排等；
4、負責協調本部門與其它部門間關係，解決爭議；
5、主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。
接下來，我根據崗位職責對一年來的工作進行述職：
四、採購制度建設工作
根據董事會和酒店的要求，制定了採購部各崗位的工作制度、採購部工作程式、採購流程、食品採購工作程式及制度、外地採購工作程式。建立了採購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點。可能會發展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月xx日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以採購、採購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時採購員對所供原材料的質量、數量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質有了明顯提高。對採購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品採購流程和急購物品的採購流程，大大提高了採購效率和服務質量。
五、採購工作管理方面
與部門成員一起參與物資採購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與套用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經相應落實，逐步走向制度化、規範化，採購工作步入了正常運行的狀態，改變了以前沒有章法、盲目工作、計畫統籌性不強的工作狀態。
在市場採購的同時，對誠信經營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節交替的時候，組織人員進行市場調查，對於供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調價情況為依據，部門商議決定後，上報財務部。經常關注市場變化，合理安排使用資金。
在20xx年x月份和x月份，酒兩次大幅提價時，通過關係渠道和市場調查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節省了一筆不小的開支。
臨時採購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程式、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源，效果明顯。
六、部門內部事務管理方面
處理部門的日常事務、合理的安排當天的採購工作，在工作過程中，對發現的問題及時指出，已經發生的問題一起商議解決措施，因為採購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們並沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協調下，圓滿完成了全年的採購任務，採購金額總計xx余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現在：流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前採購的現象；管理措施不夠細緻，對採購工作中的一些新問題思考不夠。
七、今年的努力方向
不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；
堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規範化的工作氛圍儘快落實；
經常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證採購工作更快、更好地發展。