酒領班工作述職報告範文 篇1
20xx年，是我擔任酒店前台領班的第一年，在這一年裡，我在各位經理及主管的正確領導和支持下完成了本年度的工作，儘管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協力下，我抱著“認認真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責，在思想、工作等方面取得了一定的收穫。現將一年來的工作思想情況小結及明年的工作展望述職報告如下：
一、酒店籌備開業之前
本人經過了三個月的質量管理體系培訓，在此期間，本人多方收集資料、反覆核查和修改，編寫了前廳部的操作規程和制度。20xx年6月正式加入酒店。
二、酒店籌備開荒期間，本人根據酒店工程進度，
1、制定開業籌備計畫和培訓計畫。
2、跟進前廳部所需的設施設備、檔案物品的回貨和登記。
3、制定和修改酒店印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。
4、每天早上到7-13樓檢查工程進度，查對相關未完項目，將相關問題、未完成項目列出清單並及時更新;下午對員工進行業務知識和英語的培訓;中午和晚上餐廳開餐時間，還要在中餐協助服務;
5、試業前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認識領導，為今後前廳接待工作做鋪墊。
6、帶領前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進行衛生清潔，物品搬運，不怕苦不怕累。為了讓客房早些開業，進入正軌投入工作，我每天上班時間常常達十個小時以上。
7、其它臨時分配的工作任務也如期認真完成。
三、酒店試營業期間：
1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前台每班工作內容;定期主持前廳部例會，布置工作任務，解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導員工工作;巡查前廳區域的情況、保證衛生清潔和服務質量，發現問題及時糾正或解決。現前廳部工作已漸漸步入規範化操作。
2、營造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關心員工，了解員工思想狀態，幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心，激發員工工作熱情和進取精神;不定期地組織部門聚餐、KTV或戶外活動，增進友誼和團隊凝聚力。
3、保持與酒店其它各部門的緊密合作，確保信息的溝通順暢。
4、由於酒店賓客身份、地位和素質各有不同，要分別靈活處理好與客人的關係，同時收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護客房內地板地毯等物品，常常要處理客人賠款，另外客房試業期間軟體和硬體還不完善的情況下出現的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發生了事件，本人也義不容辭趕到酒店來處理。
5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業至今，營業收入達到了369135元。
四、未來工作計畫：
前廳部，是酒店對外的視窗，站在酒店服務的最前沿，形象、服務質量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經理責任重大，“業精於勤而荒於嬉”，在今後的工作中要倍加努力，以身作則，起到表率、模範作用。
1、以顧客為關注焦點，收集賓客意見，作好客史檔案，制定個性化的服務程式，滿足顧客並爭取超越顧客期望，並持續改進服務質量。
2、開源節流。努力推銷客房，設法完成董事會制定的營業任務;將酒店的利益最大化，將酒店的成本最小化
3、造就人才。激勵員工不斷地充實自己，每天進步一點，在實踐中不斷提高專業操作和服務技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤於表揚員工好的工作表現，最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優質的服務水準。我的工作態度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恆心，會細心地將每一項工作做好。在酒店未來發展中，我有決心、有信心帶領新前廳部員工，繼續努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!
我的座右銘是：是金子總會發光的!我正竭盡全力做好本職工作，按星級標準嚴格要求自己，希望領導能看到我的發光點並激勵我。
酒領班工作述職報告範文 篇2
各位領導、各位同事：
大家好！
新的一年開始了，雖然加入酒店才幾個月，但在酒店領導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的努力，帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作，一些服務細節上還存在不足，需要我們不斷改進和完善，我們將繼續發揚團隊精神，爭取在20_年有新的成績。
酒店是以服務為核心的行業，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力，這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規章制度，還不定期的進行技能培訓，並召開客房全體員工例會，總結工作中好的方面和需要改進的方面，對好的方面加以表揚，存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什麼，怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。
衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨，員工自查包括衛生和設施設備的保養，每個區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查，並有檢查記錄，經理每天至少抽查20間房間並做好檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入查看。爭取20_年在衛生方面不出現客人投訴的現象。注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上，督導員工遵守酒店店規，嚴格按照服務規範、標準和程式進行服務。
本著節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行主管負責制。為節省電量，客房空調遙控器調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用，走廊燈早晚專人負責開關。從而提高了員工的節能意識。
定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：客房部占酒店經營區域的面積很大，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等，以便從細微處更好的服務於顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關，水開關，門鎖，空調等及時定期檢查，
在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨於規範化。20_年2月份一上班就準備和人事部對客房人員進行專業培訓，從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
酒領班工作述職報告範文 篇3
各位領導、各位同事：
大家好！
過去的20_年，在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下，我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，爭取在20_有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：
（一）執行崗位職責情況：
人員管理方面：
酒店是以服務為核心的行業，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力，這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度，以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會後，我會認真領會會議精神，總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什麼，怎么做。我還通過對員工日常表現的考核，剔除了一些表現不佳對人員，精兵簡政，從而進一步提高人員素質和服務質量。
客房衛生服務方面：
衛生質量對於客房來說至關重要，衛生質量直接關係到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下，我及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，甚至親自帶頭打掃衛生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪裡需要往哪搬。”在這種情況下，我們依然使客房衛生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務規範、標準和程式進行服務。
定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：
客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患於未然。定期投放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。
（二）工作中存在的問題：
1、服務質量有待向兄弟酒店學習，人員素質有待進一步提高。員工在操作程式上有待規範化，需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患於未然。
3、小物品的保管、領取在規範化和制度化上還需嚴格控制。
（三）下一步工作目標：
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨於規範化。
2、繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、經理抽查”，絲毫不能馬虎。
3、制定硬體（水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關）等的定期檢查維修制度，避免突發事故。
以上是我對20_年工作的匯報和20_年工作的構想，最後在這裡感謝酒店領導對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今後大家繼續團結協作，為良友更加美好的明天貢獻力量。
酒領班工作述職報告範文 篇4
回顧這半年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫忙下，較好的完成了自我的本職工作，透過學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新提升，也得到了大家對我的肯定與信任，現將半年來的工作狀況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每一天的接待工作，用心配合主管做好餐廳服務接待的日常工作，合理安排員工的工作資料，上半年餐廳員工流動性大，員工不斷的調換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時光里學會所有的工作技能，充當餐廳的主力人員，因此上半年的基礎培訓資料比較多，用心協助主管完成新員工的培訓工作，讓新員工能很快進入自我的工作崗位，幫忙他們儘快的融入到工作環境中去。
二、管理工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛鍊，自我從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自我更加清楚在餐廳這個團隊，如何發揮自我的潛力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然應對並能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力，只是自我好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結，用心向上，這個團隊才有戰鬥力。以前我只明白完成自我的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步，管理上自我雖然能夠堅持原則，但方式和方法過於直白，讓有些員工對自我不太理解，也給自我造成了很大的壓力，今後我要認真學習管理藝術，不管遇到什麼問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快，讓員工有幹勁，構成團結友好的工作氛圍。當然這些完美的願望還需所有餐廳員工共同去建立，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習，提高業務水平。
雖然我的職務只是一名領班，但要做到一名合格的基層管理人員，自我的學識、潛力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學習，透過過去的一年努力學習，認真領悟，使自我感覺到半年來還是有了必須的進步，在管理潛力、協調潛力及處理問題等方面有了進一步的提高，保證了自我在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問題和不足，主要表此刻，第一，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、思考周全，導致有些工作安排不合理，服務中出現一些問題和漏洞。第二，培訓是我的弱項，每次培訓腦子裡沒有一個很好，很清楚的思路，自我又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自我的培訓潛力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自我要講的意思，員工也聽得糊裡糊塗。第三，在一些工作上不夠細心、不夠耐心，如在工作結束後檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工工作上不夠耐心，第四，執行力不強，有時工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自我的理論水平還不夠。第六，心裡經常存在惰性，不主動去學。
五、下半年的工作計畫
1、用心認真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學習，拓展知識面，靈活用運到自我的工作中，最佳化工作質量。
3、做好餐廳的物品盤點工作。
4、針對新員工和操作不規範的服務員進行手把手的指導，提高員工的業務水平和服務意識。
5、對日常衛生質量要嚴格把關合理安排好計畫衛生。
6、配合主管做好節能措施，隨時的給員工講節能的重要性，加強員工的節能意識。
7、認真學習，準備培訓，把培訓潛力提高，掙取做到。
酒領班工作述職報告範文 篇5
跨過兔年春節，來到這已經兩個月了。兩個月時間不算長，但我收穫頗豐，無論對於專業學習，還是對於執法工作的開展，我都已經有了一個全新的認識，為我下一步正式進入工作角色打下了良好的基礎。我將這一段時間的工作總結如下：
一、主要完成的工作
（一）熟悉辦公環境、熟悉同事、熟悉大隊日常工作。
初到新地方適應環境是第一步。我在較短的時間內對辦公環境、同事以及大隊日常工作進行了熟悉，適應了新工作，和同事建立了良好的工作關係，對大隊的日常運作和主要工作主動進行了了解和掌握。
（二）參與籌備了高新區環保分局20xx年度綠色表彰大會。
初到新單位我就趕上了高新區環保分局20xx年度綠色表彰大會，因此我加入了緊張的會前籌備工作，會議期間我負責了會場布置、人員引導、獎品發放等工作。這次會議也讓我和企業的環保人員面對面的溝通，了解了他們平時的工作情況和他們對所在企業環保事業的看法。
（三）協助受理了本階段12369環保投訴的處理工作。
受理環保投訴並及時有效的處理是環境監察日常的主要工作之一。通過切身參與讓我體會了基層環保工作的艱難性，但也讓我感受到了基層環保工作的重要意義，他直接影響著人民民眾生產生活的健康，每成功處理完一起投訴案件我都感到無比的開心和自豪。
（四）協助對區內幾家重點監控企業進行了環保檢查。
這段時間下企業檢查的機會不多，所以我很珍惜每一次去檢查的機會，多聽多看，豐富自己對企業環保監管的認識。主要檢查了比亞迪、高新熱力等區內重點監控企業，通過檢查給我最深的體會是，一是儘快加強自身的專業素質，達到在微觀上，能夠在複雜的工藝面前快速準確地找到環保的切入點，真正做到效率執法、質量執法和以理執法；二是加強和企業環保負責人員的溝通聯繫，充分利用好他們對企業環保的一線管理，達到在巨觀上，不漏過任何一家排污企業，及時準確全面的掌握他們的動態，將預防為主，防治結合落實到實處。
（五）協助受理區內餐飲企業的排污申報工作。
餐飲企業的排污申報是年後這段時間的工作重點，我協助賈工完成這項工作。我主要負責餐飲申報指導會議的組織、報表的收集和整理工作。餐飲企業的監管工作也是大隊20xx年度工作計畫中對我職責劃分的工作，我有信心將它做好。
（六）協助辦公室辦公設施的更換安裝工作。
因為在建築工地工作過，對水電安裝比較熟悉，所以我自告奮勇在上周六監督完成了辦公室的電路安裝改造。能為集體貢獻自己的一份力量我感到由衷的高興。
二、工作中的不足和改進想法
在這兩個月的工作中也讓我切身體會到自己工作中的不足點。一是還需加強理論的學習。雖然我已經有了兩年的工作經歷，而且本科期間所學專業便是環保對口專業，但在實際工作中，我體會到學校學的只是開啟一扇門的方法，是一把鑰匙，而當這扇門打開后里面卻是個圖書館，各種知識分門別類，你只須按你所需學習使用。我主動學習了行政程式教材、06年以來國務院、環保部、陝西省、省環保廳、西安市、市環保局下發的環保監察相關的規範性檔案，對原來學習過的法律法規也進行了複習再熟悉。二是對工作的認識還不夠深入。有時對工作的開展有一些思路，突然間卻發現其實別人早已經在這樣做而且做的更好，這說明我對工作的認識和開展還不夠成熟，鑒於此，今後我會更加虛心的。向領導和同事們請教，讓我儘快的勝任環境監察工作。
三、今後工作的目標和信心
通過這兩個月的工作我對自己今後的工作目標有了較清晰的認識，前半年我的工作重點按照《20xx年度大隊工作計畫》是區內餐飲、醫療單位的排污監管，通過信息的收集建立台賬是我第一步的任務，我將把基礎性工作做紮實，為今後後續工作的開展打下良好的基礎。我有信心在分局和大隊領導的帶領下，迅速成長，克服困難，和各位同事一起將20xx年的環保工作做得更好。