5、建立完善各項體系
原料車間為新設立的部門,隨著公司體系檔案的逐步完善,原料車間也相繼確定了原料員、技術員、農殘監督員的崗位工作職責、編制了工作流程及作業指導書。逐步建立了考核制度,並按制度進行考核。經過公司的幾次的內審及充分的準備,公司順利的通過iso9000、haccp現場審核認證,在brc審核中也得到喜人的成績a級。在這裡我要感謝質監部門的大力協助,尤其倪瑞峰,任助理的幫助。
6、外圍管理井然有序
原料車間今年主管外圍排隊現場秩序,嚴格按外圍管理制度執行,對出現的問題及時解決,面臨巨大的高峰期壓力,最終仍然確保了正常有序的交售。如八月十三號、八月十七日、九月二十四日由於個別駕駛員違反外圍管理規定,導致農業部分司機對質檢原檢的態度惡劣,外圍管理對這些個別搗亂分子分別進行批評教育、罰款處理,對嚴重的上報農業取消其拉運資格,並扣除部分拉運款項,嚴格控制外圍秩序,使排隊現場正常有序,外圍工作較XX年有了很大提高,司機、農戶、原檢、公司都很滿意。
三、主要問題
(1)惠農、平羅片區人均占地少(2-3畝)、勞動力普遍短缺,即55歲以下的壯勞力均外出打工,家中只有婦孺和55歲以上的老人,當地的通俗說法——“三八六一九九部隊”駐守農村,一旦農作物的種植程式繁瑣、用工量大,就很難被種植,這是造成經濟作物(例:番茄、制種玉米)在當地依靠分散的農戶難於大面積種植的主要原因。
(2)經紀人與農戶合作,農戶大都願意種植,因為經紀人對農戶種植前賒欠種苗和農資,農戶負責種植,番茄成熟後由經紀人組織拉運交售,並現金結賬。在與經紀人溝通中了解到,牽頭種植、賒賬承擔風險、付出勞動組織拉運就是為了從中謀取利益.現在中糧屯河公司的低補貼甚至零補貼政策,使經紀人積極性降低,不願與我們合作,契約簽訂進度緩慢。
(3)平羅縣、惠農區兩地,在中糧入駐之前,一直沒有較大的、正規的農產品加工企業,全部都是民營、個體較小的農產品加工廠,據調查兩地脫水蔬菜廠有76家。今年脫水廠收購番茄的價格始終跟進而高於公司價格,農戶及經紀人嫌交售到公司路程遠,為了節省運費和獲得更高利潤乾脆背棄公司契約交與脫水廠。造成社會原料嚴重流失。
(4)本地區種植脫水蔬菜較多,今年乾貨價格高,農戶利潤大增,來年種植面積肯定增加,而且小麥、玉米種植簡單還能複種脫水菜,隨著糧食價格連年上漲,種植大田作物更為農民接受。番茄種植亟待價格調整。
(5)年輕一代農民經濟收入來源基本不靠種地,種地只是為了滿足口糧和防止土地閒置,因此這些農戶只願種植小麥玉米這些省工時的作物,對種植番茄不感興趣。發展小農戶種植番茄較為困難。
(6)原料員大多是新畢業的大學生,工作力度與農戶的接受程度還不能完全銜接,導致分工不明確,工作中相互依賴而不能各司其職。
(7)今年氣候反常,5月份氣溫偏低,5月8號出現霜凍,受災面積500畝,降雨量比往年增多,5月28日、6月8日出現大雨,兩次降雨量之和超過惠農地區全年平均值,惠農區域地下水位高,降雨量大時出現排水不暢,水淹受災面積1000畝。高溫天氣集中且較往年平均最高溫高1.0℃,低溫天氣出現在高溫之前相鄰日期,且較往年偏低0.8℃,6月上旬及中旬正值番茄開花授粉,高溫鬱閉導致番茄授粉不完全。反常天氣嚴重影響了產量。